Анализ состояния основных средств на сельскохозяйственном предприятии на примере ЗАО ПЗ «Семеновский»

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 
 
 
 
 

кафедра упраления в АПК 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по дисциплине:

Анализ  и диагностика  финансово-хозяйственной 

деятельности  предприятий

на тему:

«Анализ состояния основных средств на сельскохозяйственном предприятии»

На примере  ЗАО ПЗ «Семеновский» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Йошкар-Ола

2010

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Общая характеристика предприятия…………………………………………….4
1. Природно-экономические условия хозяйства…………………………………..4
2. Специализация производства на предприятии………………………………….8
3. Наличие и использование ресурсного потенциала……………………………10
4. Результаты финансово-экономической деятельности предприятия…………13
2. Анализ состояния и использования средств на сельскохозяйственном предприятии………………………………………………………………….…..16
3. Резервы улучшения использования основных средств……………………….22

Выводы  и предложения…………………………………………………………25

Список  используемой литературы……………………………………………..27

Введение

     Изучение  данной тематики является актуальной, поскольку наличие основных средств  и эффективное их использование  напрямую воздействуют на развитие предприятия.

     Целью данной курсовой работы является освоение методики расчета анализа состава, размера и структуры основных производственных средств хозяйства, обеспеченность ими и их использование; а также научиться определить пути повышения экономической эффективности  использования основных производственных средств в условиях рыночной экономики.

       Основными задачами данной курсовой  работы являются раскрытие значения  основных производственных средств  предприятия, изучение их состава,  движения, структуры, состояния,  а также обеспеченность ими  хозяйства и эффективность их  использования. Помимо этого мы  должны определить размер хозяйства  и размер производства, специализацию  хозяйства ЗАО ПЗ «Семеновский».

       Объектом исследования является  финансово-хозяйственная деятельность предприятия, а предметом исследования основные средства, которые используются сельскохозяйственными предприятиями.

       Данная курсовая работа содержит  три раздела: первый раскрывает характеристику хозяйства, второй - значение основных средств на предприятии и их анализа, третий – резервов улучшения использования основных средств.

     В результате изучения теории по основным средствам, рассчитаем аналитические таблицы и сделаем выводы.

1. Общая характеристика предприятия
1. Природно-экономические условия предприятия

     Закрытое  акционерное общество Племзавод "Семеновский", сокращенное наименование - ЗАО ПЗ "Семеновский".

     Место нахождения: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский район, село Кузнецово, улица Мира, дом №1.

     Предприятие имеет 13359 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни 11096 га. Среднесписочная  численность работников на 1 июля 2011 года составляет 523 человека.

     Основным  видом деятельности является производство сельскохозяйственной продукции: в  животноводстве - молоко, мясо КРС, племенной  скот; в коневодстве - кумыс, молодняк лошадей, племенных лошадей .

     Основная  задача отрасли растениеводства - заготовка  качественных кормов для нужд животноводства. Молочное стадо ЗАО племзавода "Семеновский" заслужено считается одним из лучших в республике. Воспроизводство  стада ведется только искусственным  путем, спермой лучших канадских  быков - голштинов, приобретаемых напрямую через дилеров. Проведена реконструкция  цехов переработки молока с целью  повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции. В настоящее время на предприятии  работают 3 цеха переработки молочной продукции и кобыльего молока. Сегодня в племзаводе выпускают  более 30 видов молочной и кисломолочной  продукции, выработанной из экологически чистого и полезного молока. Хозяйство  имеет хорошую материально-техническую  базу, все поголовье содержится на шести молочных комплексах.

     C 2009 года ЗАО племзавод "Семеновский"  занялся разведением племенных  лошадей Литовской и Русской  тяжеловозных пород, производством кумыса из кобыльего молока. Организованы конные прогулки в пойме реки Кокшага.

     С 2011 года на предприятии создан цех  розлива питьевой артезианской воды - выпускается более 10 наименований воды высшей категории.

     Совхоз "Семеновский" был создан в 1960 году путем объединения 7колхозов. Это  было самое крупное в республике многоотраслевое хозяйство, где  интенсивно занимались земледелием  и животноводством. После реорганизации  в 60-х годах земельная площадь  совхоза "Семеновский" сократилась  почти в 3 раз, но производство непреклонно  растет. По административно-территориальному делению совхоз "Семеновский" входит в Медведевский район Республики Марий Эл и находится в центральной  части республики, на северо-востоке  Медведевского района. Центральная  усадьба совхоза расположена  в селе Кузнецово, в 15 км от столицы  Марий Эл - г. Йошкар-Ола.

       С момента создания совхоза  в хозяйстве большое внимание  уделяется развитию молочного  животноводства. Особенно настойчиво  и целенаправленно эта работа  проводится после Мартовского  (1965 г.) Пленума ЦК КПСС. Ведущая  отрасль совхоза - молочное скотоводство  переводится на интенсивный путь  развития. Совхоз первым в Марийской  АССР внедрил промышленную технологию  производства молока. В начале 1969 года вступает в строй первый  в республике молочный комплекс.В  совхозе .меновский" стали выпускать  первое пастеризованное пакетированное  молоко.

     Указом  Президиума Верховного Совета СССР от 26.01.1971 г. за большие успехи, достигнутые  в развитии сельскохозяйственного  производства, совхоз "Семеновский" был награжден орденом Ленина. Высоким званием Героя Социалистического  Труда был отмечен труд директора  совхоза Сергея Степановича Жилина, возглавляющего хозяйство со времени  его организации. В 1971 году совхоз "Семеновский" утверждается племенным хозяйством по разведению черно-пестрой породы КРС. Строится второй молочный комплекс. Высокая продуктивность животных обеспечивается прочной кормовой базой. Средний урожай зерновых за 1969-1971 годы составил 30,7 ц/га, а в 1974 году - 35,6 ц/га Тогда за трудовую доблесть звание Героя Соц. Труда присваивается комбайнеру совхоза Быкову В. Ф.

     В последующие годы хозяйство добивается наивысших производственных показателей. Урожайность зерновых достигает  в 1986 году 43,8 ц/га, в 1988 году от каждой из 1600 коров надоили 4867 кг молока. В  хозяйстве действовали три животноводческих комплекса, проводилась их реконструкция. Строили телятник, родильное отделение, ввели в действие контрольный  двор, возводились хранилища. Для  выращивания племенного скота построили  ферму, это позволило в 80 - 90 гг. продавать  до 150 голов элитного скота. Апогеем  валового производства молока стал 1988 год, когда реализовали 7325 т молока. Доярка Фекла Степановна Капитонова получала более 6000 кг молока в год, в 1990 году она получает звание Героя  Соц. Труда.

     В 1993 году гос. племзавод реорганизуется в закрытое акционерное общество племзавод "Семеновский". Войдя  в новые рыночные условия хозяйство  находилось в плачевном состоянии. Вначале 90- х годов производство во всех отраслях хозяйства из-за отсутствия финансирования и поддержки со стороны  государства резко пошло на убыль, ломалась и старела техника, не ремонтировались  животноводческие помещения, до 17-18 ц/га упала урожайность зерновых, осталось 800 коров, хозяйство было на грани  банкротства.

     Но  в 2002 году произошла смена руководства, генеральным директором хозяйства  избран Козырев Александр Сергеевич  и является руководителем хозяйства  в настоящее время.

     "Семеновский"  пережил трудные времена и  сейчас является одним из ведущих  хозяйств республики, племзаводом  по разведению черно-пестрой породы  крупного рогатого скота.За 2009 год  реализовано 271 голов племенных нетелей и телок в хозяйства Иркутской области, Республики Татарстан, Республики Марий Эл, Республики Чувашия , Нижегородской и Московской области, Краснодарского края . П родуктивность дойного стада за 2008 год достигла 5769 кг.

     В настоящее время он является одним  из передовых и наиболее крупных  специализированных хозяйств в республике Марий Эл. Поголовье племенного молочного  скота составляет 2500 голов дойных коров. В племзаводе работает 3 цеха переработки молочной продукции  и кобыльего молока, которые производит более 20 наименований молочных продуктов, работает комбинат общественного питания. Основная задача племзавода "Семёновский" - получение и выращивание племенных  бычков ведущих линий в породе, и развитие генетического фонда  стада. ЗАО ПЗ "Семёновский" является ведущим племенным хозяйством по чёрно-пёстрой породе в республике Марий Эл и Волго-Вятском регионе.

2. Специализация производства на предприятии

     Специализация производства, форма общественного  разделения труда, выражающаяся в делении  старых и формировании новых отраслей производства, а также в разделении труда внутри отраслей. В углублении Специализация производства проявляется  усиление общественного характера  производства. Научно-технический прогресс и рост масштабов производства —  важнейшие факторы углубления специализации.

     Специализация производства характерна для всех отраслей материального производства, а также непроизводственной сферы.

     Для определения уровня специализации, а также коэффициента сочетания  отраслей следует составить таблицу  товарной сельскохозяйственной продукции (Таблица 1).

Таблица 1

Структура товарной продукции

     По  табличным данным видно, что структура  товарной продукции в течение  трех лет меняется.  Следует отметить, что в 2009 году прекратила свою деятельность отрасль свиноводства. Взамен в 2009 году на предприятии появились лошади, их удельный вес составил 0,4%. Главной отраслью является производства молока.

     Далее рассмотрим коэффициент сочетания  отраслей.

     Ксо=21880/206666*1/8*100=4,95%, следовательно, предприятие является многоотраслевым.

     Для определения глубины специализации  следует рассчитать коэффициент  специализации.

     =0,36

     Рассчитав данный показатель, следует отметить, что на предприятии средняя степень  специализации.

3. Наличие и использование  ресурсного потенциала

      Рассмотрим состав и структуру основных производственных средств с помощью таблицы 2, так как это один из наиважнейших ресурсов. Основные фонды в денежном выражении дают понятие основных производственных средств.

      Таблица 2

      Состав и структура основных средств

     Общая стоимость основных фондов предприятия  составляла в 2008 году 276847 тыс. рублей. В течение анализируемого периода стоимость ОФ возросла на 11644 тыс. рублей. Таким образом, по итогам 2010 года общая стоимость основных фондов предприятия составила 393291тыс. рублей.

     Наиболее  значительные изменения касались стоимости  машин и оборудования. Их стоимость  за период возросла с 82043 тыс. рублей до 139639 тыс. рублей. Изменение составило 57596 тыс. рублей. А так же можно наблюдать спад стоимости других видов основных средств на 75 тыс. рублей в 2010 по сравнению с 2008, а в 2009 году разница составляла 580 тыс. рублей. В результате изменения стоимости по видам ОФ произошли изменения и в их структуре. Если в 2008 году наибольший удельный вес (36,06%) занимали здания, то к концу 2010 года позицию лидера заняли машины и оборудование (35,51%). Предприятие обновляет парк оборудование, закупает новую технику, что является благоприятным фактором для дальнейшего успешного развития.

      Следующим этапом будет рассмотрение трудовых ресурсов предприятия.  В экономической литературе к трудовым ресурсам относят ту часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Рассмотрим структуру персонала, используя данные таблицы 3.

Таблица 3

Состав  и структура персонала 

      На  основе данных таблицы можно сделать  заключение об изменении персонала. Количество сотрудников в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилось на 190 человек. Так же мы видим структурные сдвиги в расстановке кадров. За рассматриваемый период произошло увеличение работников занятых в сельском хозяйстве на 137 человек, причем 123 из них постоянных рабочих. Просматривается увеличение всех работников, за исключением служащих (уменьшилось на 7 человек).

      В таблице 4 отражены показатели по труду и заработной платы работников.

      Таблица 4

      Показатели  труда и заработной платы 

      Как свидетельствуют данные таблицы, в  период с 2008-2010г.г., выручка от реализации продукции (товаров, услуг) возросла на 88,6%. С увеличением численности  работников вырос и фонд заработной платы  на 120,4%. Это является положительным  моментом, так как среднесписочная  численность работников предприятия  выросла на 41,16%. За анализируемый  период выросла производительность труда на 48,81%. Так же нужно отметить улучшения в среднегодовой оплате труда на одного человека, она  вросла на 56,14%, в 2010 году составляла 122,91 тыс.  руб.  Но рост ФЗП опережает рост выручки на 31,8%, соответственно рост среднегодовой ЗП опережает рост производительности труда. 

       1.4 Результаты финансово-экономической деятельности предприятия

      Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.  Прибыль предприятия получают главным  образом от реализации продукции, а  также от других видов деятельности.

      Различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную  денежную оценку в системе показателей  финансовых результатов. Обобщенные наиболее важные показатели финансовых результатов  деятельности предприятия представлены в форме № 2 бухгалтерского баланса  «Отчет о прибылях и убытках». К  данным показателям относятся:

• прибыль (убыток) от продаж;
• доходы и расходы от внереализационных операций;
• балансовая прибыль;
• чистая прибыль и другие.

      Показатели прибыли становятся важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности предприятия. Они характеризуют степень его деловой активности и финансового благополучия. Конечный финансовый результат деятельности предприятия - это балансовая прибыль или убыток, который представляет собой сумму результата от реализации продукции (работ, услуг), результата от прочей реализации, сальдо доходов и расходов от внереализационных операций.

      Показатели  рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

         Показатель рентабельности совокупных  активов характеризует эффективность и прибыльность использования всех активов предприятия. Отражает величину прибыли, приходящейся на один рубль, вложенный  во внеоборотные и оборотные активы предприятия. Рентабельность оборотных активов отражает эффективность, и прибыльность использования оборотного капитала через величину прибыли, приходящейся на один рубль, вложенный в оборотные активы. Рентабельность продаж характеризует эффективность предпринимательской деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж.

      Широкое применение этот показатель получил  в рыночной экономике. Рассчитывается в целом по предприятию и отдельным  видам продукции.

      Все показатели могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли  от реализации продукции и чистой прибыли.

      Основными источниками резервов повышения  уровня рентабельности продукции является увеличение суммы прибыли  от реализации продукции и снижение  себестоимости товарной продукции. Расчитаем показатели рентабельности (таблица 5)

Таблица 5

Показатели  рентабельности