РЕФЕРАТ 

     Объем 75 с., 5 схем, 12 таблиц, 24 источника литературы.

     Планирование  товарооборота предприятия.

     Ключевые  слова: товарооборот, факторы, анализ, планирование, управление.

     Предметом исследования является система управления товарооборотом.

     Объектом: ОДО «Коллант».

     Целью работы является обоснование системы  управления товарооборотом и его  значения; проведение анализа товарооборота  базового торгового предприятия  и выявление резервов его роста; разработка стратегического плана  развития предприятия на перспективу.

     В процессе работы был проведен анализ товарооборота, произведен расчет планируемого товарооборота на 2004 год и разработана  стратегия развития товарооборота  предприятия.

     В результате были сделаны следующие  предложения по совершенствованию  управления товарооборотом: распланировать розничный товарооборот по объему и структуре, который обеспечивал бы удовлетворение потребностей населения; конкретизировать тот ассортимент товаров, который пользуется или будет пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей.

     Автор работы подтверждает, что приведенный  материал правильно и объективно отражает показатели деятельности предприятия, а все заимствованные теоретические  положения сопровождаются ссылками на их авторов.

     ________________________

      СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4

1 ОПТОВЫЙ  ТОВАРООБОРОТ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  КАТЕГОРИЯ 

1.1 Понятие,  экономическая сущность, состав  и значение товарооборота…………………………………………………………………….6

1.2 Факторы,  определяющие объем т структуру  товарооборота……………..19 

2 АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА  ОДО «КОЛЛАНТ»

2.1 Экономико  – организационная характеристика  предприятия……………34

2.2 Анализ  оптового товарооборота………………………..…………………..37

3. Расчет и оценка факторов, влияющих на оптовый товарооборот……….43

3 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ  ТОВАРООБОРОТА

3.1 Планирование  как основной метод управления  товарооборотом …………53

3.2 Составление прогнозных расчетов по ОДО «Коллант»…………………...67 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.……………………………………………………………….72

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………………………75

     ВВЕДЕНИЕ 

      По  мере насыщения рынка товарами и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно закупать товары в объеме, который оно может реально реализовать.

     Мировой опыт показывает, что в условиях реформирования экономики поступательное развитие товарооборота может быть достигнуто только через оптимальное сочетание интересов торговых организаций и целенаправленного государственного регулирования основных параметров сферы обращения. Механизм государственного регулирования - важное средство содействия формированию развития товарооборота в рамках национальной экономики. Прогрессивным шагом на пути построения адекватной рыночным условиям системы управления товарооборотом в республике стало установление на государственном уровне прогнозируемого размера роста его физического объёма на предстоящий год.

     На  практике приоритет в регулировании  развития товарооборота на государственном  уровне был отдан ежеквартальному  контролю выполнения установленного прогнозного показателя. Следствием этого стало применение административных форм ответственности к торговым предприятиям, недостигшим прогнозных показателей, что можно охарактеризовать как возрождение командно-административных методов управления.

     Одна  из главных задач управления товарооборотом предприятия состоит в том, чтобы наиболее точно определить в условиях неопределенности, что и в каких количествах можно продавать на рынке. Для торгового предприятия эта задача сводится к тому, чтобы определить, что нужно закупать, выбрать те изделия, которые пользуются или будут пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей, и обеспечить получение необходимой прибыли.

      Реальным  стимулом развития товарооборота может  стать оптимальное соотношение цен на различные виды товаров с учётом динамики спроса на них. Действующая в Беларуси система ценообразования заставляет покрывать убытки, связанные с реализацией социально значимых товаров путём установления предельных уровней торговой надбавки по всем остальным группам товаров. Остаётся незадействованным весь спектр ценовых регуляторов ускорения товарооборачиваемости и роста объёмов реализации за счёт привлечения дополнительных покупателей. С другой стороны низкий уровень рентабельности (около 1%) при высоком уровне инфляции практически лишает торговые предприятия источников собственных оборотных средств, долгосрочных инвестиций в развитие.

      Темпы роста объема реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому планирование и анализ товарооборота имеет большое значение. Его основные задачи: оценка степени выполнения плана и динамики; определение влияния факторов на изменение величины этих показателей; выявление внутрихозяйственных резервов увеличения реализации продукции и снижения издержек обращения; разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

     При этом обеспечение предприятия ресурсами  – необходимое условие бесперебойного процесса, безусловного выполнения плана по реализации продукции. Успех деятельности предприятия в значительной степени зависит от количественного и качественного его обеспечения ресурсами, рациональности их использования, полноты использования ресурсов, создания условий для хранения как ресурсов так и готовой продукции и качества реализуемой продукции.

     Поэтому основной целью прогнозных расчетов на плановый период является определение  оптимального уровня, при котором  возможно наращивание объемов реализации и прибыли без уменьшения высокого качества обслуживания покупателей.

    Исходя  из вышесказанного в работе поставлены следующие задачи:

1. Исследование сущности товарооборота и его значение на современном этапе;
2. Проведение детального анализа товарооборота базового торгового предприятия;
3. Планирование и обоснование путей совершенствования товарооборота

1 ОПТОВЫЙ ТОВАРООБОРОТ  КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  КАТЕГОРИЯ 

1. Понятие, экономическая сущность, состав и значение товарооборота

     Товарооборот  представляет собой последнюю, конечную стадию движения товаров в сфере обращения, когда товары из сферы обращения поступают в сферу личного (индивидуального или совместного) потребления.

     Товарооборот  относится к числу важнейших  народнохозяйственных показателей. Он отражают экономические и социально-экономические  процессы, происходящие в жизни страны. Товарооборот тесно связан со многими показателями развития народного хозяйства, с государственным бюджетом, денежным обращением.

     В сфере товарного обращения товарооборот влияет на другие показатели торговли, в частности на товарные запасы и их оборачиваемость, издержки обращения, прибыль и рентабельность, производительность труда в торговле и т. д. Вместе с тем он сам испытывает известное воздействие товарных запасов, трудовых и денежных затрат, состояния материальной базы торговли и т. п.

     Товарооборот  — сложный и многогранный показатель. Во-первых, он характеризует объем  товарной массы, перешедшей из сферы  товарного обращения в сферу  личного потребления.

     Во-вторых, товарооборот, который представляет собой обмен товаров на деньги, характеризует как денежную выручку торговли, так и сумму расходов на покупку товаров.

     Переход к рыночной экономике обусловил  рост удельного веса негосударственного сектора в торговле. Причиной тому стали приватизация государственной  торговой сети, развитие индивидуального предпринимательства и сети вещевых и продовольственных рынков. Доминирующее положение в торговле в сельской местности занимает система потребительской кооперации Белкоопсоюза, где созданы розничные и оптово-розничные торговые объединения (предприятия) райпо.

     Основными показателями, характеризующими работу предприятий торговли, являются товарооборот и прибыль. В бухгалтерском учете  и отчетности также отражают и  контролируют и такие связанные  с ними показатели, как выручка  от реализации товаров, валовой доход, издержки обращения и рентабельность.

     Переход предприятий торговли на рыночные отношения  изменил оценку их целевой функции, что отразилось на оценке системы  экономических показателей, характеризующих  хозяйственный процесс. Прежде всего это относится к показателю товарооборота.

     Главной целью торговых предприятий в  настоящее время является получение  максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и  необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определённую сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объёма товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительно снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

     Следовательно, одним из основных экономических  показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является товарооборот – процесс обмена товаров  на деньги. Товарооборот характеризует  процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков:

• товара как объекта продажи;
• продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.

     Товарооборот  торгового предприятия можно рассматривать:

     во-первых, как результат деятельности предприятия  торговли, как его экономический  эффект;

     во-вторых (в социально-экономическом аспекте), как показатель удовлетворения потребностей населения в товарах и услугах, один из показателей уровня жизни (по классификации ООН).

     Динамика  товарооборота отражает пропорции  между производством и потреблением, потребность предприятий в материальных и трудовых ресурсах, характеризует  развитие торговой сети.

     От  состояния развития товарооборота зависит и денежное обращение в стране, своевременность выплаты заработной платы, т.к. до 90% всех наличных денег в банк поступает в форме торговой выручки. В современных условиях роль данного показателя существенна и для предприятий, что отражает рисунок 1.1.

     Товарооборот  учитывается в ценах фактической  реализации на момент отпуска товаров, независимо от уплаты денег.

     Фактический товарооборот на предприятиях учитывается  в товарно-денежных отчётах материально  ответственных лиц и прилагаемых  к ним документах, подтверждающих сдачу выручки и расходы, произведённые из выручки. Фактический товарооборот за отчётный месяц будет равен сумме торговой выручки плюс сумма расходов, произведённых из выручки (неотложные хозяйственные нужды и заработная плата). Объём товарооборота в отчётности отражается в действующих ценах. При анализе же, особенно его динамики, определяют физический объём товарооборота, т.е. объём товарооборота в сопоставимых ценах.

Рис.1.1. Значение показателя товарооборота  на уровне государства и отдельного торгового предприятия 

     Рост  оптовой торговли, как свидетельствует мировой опыт, определяется следующими значительными тенденциями в экономике: ростом массового производства на крупных предприятиях, удаленных от основных производителей готовой продукции; увеличением объемов производства продукции впрок, а не для выполнения уже заключенных договоров; увеличением числа уровней промежуточных производителей и пользователей; обострением необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточных и конечных пользователей с точки зрения количества, упаковки и разновидностей.

     Основными функциями оптового предприятия  являются: сбыт и его стимулирование, закупки и формирование товарного  ассортимента, разбивка крупных партий товаров на мелкие, складирование, транспортировка, финансирование (при предоставлении в отдельных случаях покупателям права оплаты товара после его реализации или при оплате товара до его поставки, а иногда и до его изготовления), принятие риска, информирование о рынке, о конкурентах, новых товарах, динамике цен, услуги по управлению и консультированию.

     Наличие оптовой торговли в условиях рыночного хозяйства является объективной реальностью и необходимостью.

     Коренное  изменение претерпевают и целевые  ориентиры развития оптовой торговли, как активного коммерческого  посредника, являющегося ключевым звеном в системе товародвижения.

     Целями  развития оптовой торговли являются:

• создание развитой структуры каналов товародвижения;
• поддержание необходимой интенсивности товаропотоков;
• формирование резервных источников финансового обеспечения процесса товародвижения.

     В условиях рыночного хозяйствования изменяются и функции оптовой торговли – с одной стороны, они усложняются, а с другой персонифицируются.

     Предприятия оптовой торговли должны специализироваться на коммерческом посредничестве в установлении хозяйственных связей между предприятиями-производителями товаров и розничными торговыми предприятиями или другими оптовыми покупателями, а также на закупке и продаже товаров со складов и оказании сопутствующих услуг.

     Основными задачами оптового торгового предприятия  являются:

• поиск поставщиков товаров для розничных предприятий и других покупателей;
• закупка товаров у производителей и их доставка, хранение;
• формирование торгового ассортимента в соответствии с требованиями розничных предприятий;
• обеспечение предприятиям-производителям сбыта их товаров;
• маркетинговые исследования для производителей товаров и розничных торговых предприятий;
• информационное обслуживание.

     На  макроуровне оптовая торговля выполняет  следующие функции:

• интегрирующую – по обеспечению взаимосвязи между партнерами-производителями, продавцами и покупателями, по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;
• оценочную – по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;
• организующую и регулирующую – по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

     Макроэкономические  функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные  подфункции или функции оптовых  торговых предприятий. Среди них можно назвать следующие:

• функция экономической интеграции территорий и преодоления пространственного разрыва;
• функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;
• функция формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары;
• функция сглаживания цен;
• функция хранения;
• функция доработки, доведения товара до требуемого качества, фасовки и упаковки;
• функция кредитования своих клиентов, особенно мелких, розничных предприятий;
• функция маркетинговых исследований рынка и реклама.

     Развитие  рыночных отношений способствует возникновению  новых элементов в деятельности оптовых предприятий. На пример, предоставление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам. В перечень специализированных услуг входят консультации по эксплуатации товаров, особенно технически сложных, их ремонту и гарантийному обслуживанию.

     Функции оптовой торговли можно подразделить также на 2 вида: традиционные – главным  образом, организационно-технические (организация оптовой покупки-продажи, складирования и хранения запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка) и новые, возникающие под влиянием развития рынка.

     Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой  торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса и, предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителей.

     Специализация оптовой торговли на выполнении контактной функции обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обуславливает  уменьшение числа контактов. В результате покупатель, то есть розничная торговля, экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставка.

     Общеизвестным фактом является то, что хранение запасов  в опте обходится значительно  дешевле, чем их размещение в розничной сети. Особенно большое значение имеет хранение оптовыми предприятиями товаров, производство и спрос на которые носит сезонный характер.

     С функцией хранения продукции самым  тесным образом связана функция  преобразования ассортимента. В перечень операций, объединенных в данной функции, входят подсортировка товаров и их комплектация, дробление и укрупнение партий продукции ее стандартизация. Другими словами, оптовые предприятия преобразуют промышленное предложение товара в ассортиментные группы, соответствующие спросу отдельных покупателей. Потребность в выполнении данной функции особенно актуально в современных условиях, когда из-за развития специализации производство эффективно лишь при выпуске массовых партий товара, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.

     Оптовое предприятие организует завоз товаров  в различные районы страны, благодаря  чему, совершенствуется территориальное  разделение труда. Осуществление транспортной функции опта проявляется при доставке товаров со складов предприятий в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

     Перечисленные выше осуществляются оптом с момента  его возникновения, то есть обособления  в сфере обращения. В то же время дальнейшее развитие и совершенствование деятельности оптовых предприятий не возможно без выполнения ранее не традиционных для них задач, возникающих под влиянием требований рынка.

     В частности, оптовая торговля призвана стать центром сосредоточения и передачи информации по вопросам исследования рынка, то есть выполнять так называемую информационную функцию. Именно опт, используя свое положение пункта пересечения информационных потоков, способен в полном объеме обеспечить сбор, накопление и обработку коммерческой информации и, обобщив и проанализировав ее, передать котрагенту.

     Отечественным оптовым предприятиям предстоит  освоить новую информационную функцию, без которой их деятельность в  условиях рыночной экономики будет  если не невозможна, то, во всяком случае, ущербна.

     Основные  преобразования в организации оптовой  торговли в Республике Беларусь направлены на создание конкурентной среды (демонополизация, приватизация), представление права  ведения оптовой торговли другим юридическим и физическим лицам, создание условий для работы на основе самофинансирования, перестройку деятельности с учетом мирового опыта, то есть от строгого фондирования к продаже товаров.

     Концепция структурной перестройки оптовой  торговли республики предполагает превращение оптовых структур в саморегулирующиеся системы, способные спрогнозировать события на потребительском рынке, создание разнообразных параллельных оптовых предприятий, снятие препятствий на добровольное выделение из оптовых предприятий структурных подразделений, малых форм организации оптовой деятельности, исключение вмешательства в деятельность опта, снятие ограничений на межрегиональный оборот, создание оптово-розничных фирм.

     Основное  назначение оптовой торговли состоит  в организации бесперебойного товароснабжения розничных продавцов и промышленных предприятий в обеспечении сбалансированности спроса и предложения. Оптовая торговля накапливает на своих складах определенные товарные ресурсы и снабжает товарами предприятия розничной торговли, общественного питания промышленности и других покупателей. Оптовые предприятия сортируют, фасуют, упаковывают и хранят товары. В условиях рыночных отношений оптовая торговля должна активно способствовать увеличению объема производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию рыночной торговли, общественного питания, более полному удовлетворению потребностей населения в товарах народного потребления. Оптовые предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную поставку и кольцевой завоз товаров. В настоящее время на ряду с положительным в деятельности оптовых предприятий имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объему, ассортименту и качеству поставляемых товаров. Оптовая торговля Республики Беларусь слабо занимается вопросами оптимизации распределения товарных ресурсов по экономическим районам.

     Основная  задача оптовых предприятий –  выявление, изучение и мобилизация  резервов развития товарооборота, улучшения обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения.

     Главным количественным показателем, позволяющим  оценить объемы работы оптового предприятия, является оптовый товарооборот.

     Оптовый товарооборот – это продажа товаров  торговыми предприятиями другим предприятиям, использующим эти товары либо для последующей перепродажи, либо для производственного потребления в качестве сырья и материалов, либо для материального обеспечения, хозяйственных нужд. В результате оптового товарооборота товары не пе6реходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в сферу производственного потребления. Иными словами, при оптовом товарообороте товар реализуется для последующей переработки или перепродажи.

     Объем товарооборота, его структура, виды и формы товародвижения, предопределяют другие важнейшие показатели хозяйственной деятельности.

     В зависимости от использования товарных ресурсов по их назначению различают  три вида оптового товарооборота  по реализации:

• продажу товаров розничным и промышленным предприятиям, учреждениям, организациям, а также на экспорт;
• межгосударственный (межреспубликанский) отпуск (продажу товаров за пределы республики другим суверенным государствам на основе заключенных межправительственных соглашений);
• внутрисистемный отпуск (продажу внутри республики одним оптовым продавцом другому).

     В зависимости от форм организации  товародвижения вышеназванные виды оптового товарооборота делятся  на складской (продажа товаров оптовым  покупателям непосредственно со складов) и транзитный с участием в расчетах – продажа товаров со складов промышленных предприятий непосредственно покупателям минуя склады оптовой базы. При этом расчеты с грузоотправителем осуществляет база, так как, выписывая счет-фактуру на партию отгруженных товаров на имя оптовой базы, последняя в свою очередь выписывает накладную или счет на имя получателя товара с включением в сумму счета оптовой надбавки, определенной по соглашению сторон для того, чтобы покрыть свои расходы по организации продажи транзитом и получить прибыль.

     Оптовый товарооборот с участием в расчетах – сумма складского и транзитного  с участием в расчете оборотов. Все качественные показатели оценки работы оптового предприятия исчисляются  к оптовому товарообороту с участием в расчетах. Складской оптовый товарооборот является основой для планирования товарных запасов, определения потребности в оборотных средствах, в складских помещениях и емкостях.