Анализ туристского рынка Нижегородской области

Введение

Нестабильность макроэкономической среды, высокая зависимость большинства регионов Российской Федерации от финансовой помощи бюджета вышестоящего уровня и поиск альтернативных источников пополнения доходной части бюджета предопределяют увеличение интереса к исследованиям в области туризма. В настоящее время в стране постепенно формируется реалистичный подход к развитию туризма и понимание его как сферы экономики, нацеленной на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения, обладающей значительными выгодами для социально-экономического развития регионов Российской Федерации.

Провозглашение туризма одной из приоритетных сфер экономики страны предопределяет повышение внимания к проблемам и перспективам развития туристской сферы в регионах Российской Федерации. На сегодняшний день в стране действуют 52 региональные целевые программы развития туризма, утверждены и реализуются 8 региональных концепций развития сферы туризма, в стадии утверждения находятся 17 отраслевых стратегий и концепций.

. Все эти  программные документы исходят  из того, что подавляющее большинство  регионов Российской Федерации  обладают всеми необходимыми  условиями и предпосылками для  формирования и развития туристского  сектора региональной экономики, способного стать стимулом для диверсификации экономики российских регионов.

Проблема развития рынка туристских услуг в регионах Российской Федерации приобретает особую актуальность в связи с усилением воздействия глобализационных процессов на национальную экономику. В условиях формирования новой парадигмы мирохозяйственного развития регионы приобретают качественно новый статус, становясь полноправными участниками международной экономической деятельности. В таких условиях туризм может стать одним из «опорных» направлений регионального и национального экономического развития, отвечающего вызовам экономической глобализации. Высокая значимость туризма в структуре экономики региона связана с тем, что региональный рынок туристских услуг представляет собой особую систему социально-экономических отношений, позволяющую включить ресурсы природно-рекреационного и культурно-исторического наследия в сферу экономических ценностей.

Глава 1. Тенденции и перспективы развития туризма как отраслевого рынка региона

1.1. Туризм как феномен культуры и объект профессиональной деятельности

Слово «туризм»  происходит от французского и означает путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха. В туризме более чем в какой-либо иной человеческой деятельности переплетаются экономика, демография, социология, психология, здравоохранение, история, правоведение и т.д.

Первоначально туризм имел локальное, внутригосударственное значение и не играл существенной социальной роли в жизни общества. Однако начиная со второй половины XX в. туристский бизнес, достигший глобальных масштабов и вовлекший в процесс своего производства и потребления огромные людские ресурсы, затронул многие стороны общественной жизни, значительно влияя на ее социальные аспекты. Становлению массового туризма как одного из наиболее динамично развивающихся феноменов современности способствовал целый ряд факторов: социально-демографические, этнокультурные, развитие непроизводственной сферы экономики, рост свободного времени населения, качественное изменение проведения досуга.

Туризм стал явлением, которое вошло в повседневную жизнь сотен миллионов людей. Он представляет собой вид деятельности, имеющий важнейшее значение для современного общества, превратившись в важную форму использования свободного времени миллионов людей и став основным средством межличностных связей, политических, экономических и культурных контактов.

Туризм по праву считается одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, являясь активным источником поступлений финансовых средств, и оказывает влияние на платежный баланс страны. Приток валютных поступлений в странах, ориентированных преимущественно на развитие въездного туризма, часто превышает доходы от производственной деятельности. Помимо влияния на экономику многих стран туризм воздействует на их социальную, культурную и экологическую среду. Таким образом, туризм стал одним из приоритетных направлений развития государств Европы, Азии, Америки, Австралии и Океании и в меньшей степени Африки. При этом туризм как неотъемлемый элемент социальной системы воздействует на жизнь отдельного человека, формирует жизненные установки различных социальных групп, изменяет общество в целом.

Социально-культурный феномен туризма стал предметом научных исследований лишь во второй половине XX в. как следствие возросшего влияния туризма практически на все стороны общественной жизни в условиях перехода от индустриального к информационному обществу. К настоящему времени завершилось выделение таких подходов к изучению феномена туризма и сопряженных с ним явлений, как социологический и психологический. Социологический подход рассматривает региональные, национальные и глобальные аспекты влияния туризма на общество. В рамках психологического подхода основной акцент делается на исследования мотивации и потребности людей в путешествиях. Проблемам мотивации туристов, их классификации по психологическим типам, ранжирования социальных ролей в процессе путешествия посвящены многочисленные работы зарубежных психологов: А. Адлера, Дж. Адлера, Дж. Кромптона, Р. Крэнделла, Дж. Дэнна, Р. Кэлэнтона. Некоторые ученые и практики рассматривают проблему туризма в связи с исследованиями образа жизни, досуга, культуры.

Значительные изменения в ценностных стереотипах, в становлении общечеловеческой культуры привели к изменению образа жизни современного населения. Замкнутая статичная личность человека XX в. в настоящее время приобретает все большие черты открытости и изменчивости. Турист как носитель новой культуры изменяет устоявшиеся культурные стереотипы, что становится возможным благодаря социально-пространственной мобильности современного туризма.

Многоаспектность туризма, его высокая социальная и экономическая значимость привлекают в туристскую сферу значительную часть трудовых ресурсов. Люди, посвящающие себя работе в туристском бизнесе, могут реализовать себя в самых разных сферах в соответствии с различными объектами профессиональной деятельности.

К таким объектам могут быть отнесены:

- имущество, имущественные  комплексы (предприятия, учреждения, организации) туристской индустрии;

- информация, результаты интеллектуальной деятельности, а также нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности, ином законном основании (по договору и т.д.) и используемые ими для оказания услуг, а также связанные с оказанием туристских услуг (средства размещения и транспорт);

- предприятия питания, культуры, развлечения и спорта;

- информационные системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий и т.п.;

- иные объекты туристской индустрии.

Но где бы ни работал специалист, посвятивший себя туристскому бизнесу, он всегда будет находиться на переднем крае общественной жизни, в постоянном общении с партнерами, среди самых разных по мировоззрению, характеру, привычкам клиентов. Поэтому успех его деятельности будет во многом зависеть от глубоких профессиональных знаний и умений, а также от коммуникативных способностей, позволяющих достигать желаемых целей в процессе повседневного общения.

Существуют различные определения туризма, однако особую значимость при характеристике этого явления имеют три критерия:

1.            Изменение места. Этот критерий предполагает транспортное или пешее перемещение туриста в место, находящееся за пределами его постоянной среды пребывания (места жительства). Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы или периодически выезжающих на дачные участки, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.

2. Пребывание в другом месте.

Этот критерий подразумевает, что турист не должен:

-  постоянно или длительно проживать в месте пребывания;

- трудиться в месте пребывания, так как поведение человека, занятого трудовой деятельностью, отличается от поведения туриста и не может классифицироваться как занятие туризмом;

- находиться в посещаемом месте более шести месяцев подряд.

3. Оплата труда из источника в посещаемом месте. Суть данного критерия в том, что главной целью поездки не должна быть деятельность, оплачиваемая из источника в посещаемом месте.

Любое лицо, въезжающее в какую-нибудь страну для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается мигрантом, а не туристом этой страны. Это относится не только к международному туризму, но и к туризму в пределах одной страны. Человек, путешествующий в другое место в пределах одной страны или в другую страну для осуществления деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (стране), не считается туристом.

Таким образом, туризм — это временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания. Это определение, как и другие, рассмотренные ниже, дано в Федеральном законе № 12ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"» (далее — Закон об основах туристской деятельности).

В свою очередь, турист — это лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания.

В отличие от туриста экскурсант — это лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида переводчика.

Обслуживанием экскурсантов занимаются экскурсоводы, которых в последнее время все чаще называют гидами. Гиды — это профессионально подготовленные лица, осуществляющие деятельность по ознакомлению экскурсантов с объектами показа в стране или месте временного пребывания.

Существуют различные классификации туризма и туристских маршрутов. Эти классификации зависят от целей и задач, стоящих перед организаторами туристской деятельности и туристскими предприятиями. Классификации туризма имеют большое значение для практической деятельности работников туристской сферы. Они помогают выявлять спрос на туристские услуги и формировать рынок туризма, производить и реализовывать туристские продукты, решать проблемы территориального размещения объектов туристской инфраструктуры, планировать развитие материальной базы туризма.

Туризм классифицируется по функциям, типам, категориям, видам и формам.

Функции туризма подразделяются на экономическую, познавательную, просветительскую, коммуникационную, психологическую, эко системную.

Экономическая функция связана с получением дохода от туристской деятельности, пребыванием туристов в месте назначения, а также с перераспределением финансовых средств между регионами в соответствии с туристскими потоками.

Познавательная и просветительская функции ориентированы на получение новой информации независимо от того, будет ли программа путешествия включать преимущественно экскурсии (например, тур «Классический Париж») или это будет исключительно пляжный отдых.

Коммуникационная функция предопределяет достаточно широкий спектр формальных и неформальных связей туриста на маршруте, как с населением места пребывания, так и с персоналом турфирмы, а при групповых турах — и с другими туристами.

Психологическая функция предполагает формирование соответствующего эмоционального состояния туриста, его психоэмоциональное восприятие всех составляющих тура (перемещения, питания, проживания, экскурсий, развлечений и др.), переключение на новые ощущения и эмоции.

Эко системная функция в наиболее явном виде проявляется в экологическом туризме. Экологические путешествия не нарушают целостности природных комплексов, называемых экосистемами. Одновременно экологический туризм создает такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению. Однако эко системность туризма прослеживается и в городских ландшафтах, когда сохраняемое и восстанавливаемое внешнее окружение (экое) способствует привлечению, туристов.

Всемирная туристская организация предлагает классифицировать направления туризма по следующим типам:

-  внутренний туризм — путешествия в пределах страны лиц, постоянно проживающих в этой стране;

- въездной туризм — путешествие по стране лиц, не проживающих в ней постоянно;

- выездной туризм — путешествие жителей страны в другую страну.

Эти основные типы туризма могут по-разному сочетаться, образуя категории туризма.

Каждый тип туризма имеет две категории:

- внутренний туризм включает в себя туризм в пределах страны и национальный туризм;

- въездной туризм включает туризм в пределах страны и международный туризм;

- выездной туризм включает международный и национальный туризм.

В свою очередь, туризм в пределах страны может быть внутренним и въездным, национальный туризм — внутренним и выездным, международный — выездным и въездным.

В Законе об основах туристской деятельности упоминается социальный туризм, полностью или частично осуществляемый за счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей. В России социальный туризм пока не развит.

Виды туризма характеризуются значительным разнообразием. Можно выделить как минимум 12 видов туризма, однако число их может быть значительно больше. Это рекреационный, потребительский, культурно-познавательный, воссоединительный и ностальгический, деловой и профессиональный, лечебно-оздоровительный, спортивный, приключенческий, экологический, религиозный (паломничество) туризм, а также комбинированные туры и прочие виды туризма.

Рекреационный туризм связан с посещением и использованием с целью отдыха и оздоровления природных объектов: морей, рек, озер, лесных массивов, гор и др. В отличие от лечебно-оздоровительного туризма рекреационный туризм не ориентирован на специализированные средства размещения, такие как санатории, профилактории, и не предусматривает лечебные мероприятия.

Потребительский туризм включает в качестве основного компонента программы тура изъятие природных ресурсов. Это могут быть лицензионная охота, рыбалка, сбор дикорастущих пищевых и лекарственных растений.

Культурно-познавательный туризм имеет выраженный экскурсионный компонент. Культурно-познавательные туры позволяют познакомиться с историей, традициями, культурой страны или места посещения, с основными достопримечательностями (например, туры «Классический Париж», «Классический Рим» и др.).

Воссоединительный и ностальгический туризм связан с посещением знакомых и родственников, мест своего рождения, прошлого проживания или места рождения родителей. Особое значение данный вид туризма имеет для стран, часть населения которых проживает за границей. Ностальгические туры особенно распространились в связи с изменением политической карты, в частности, Европы. Ностальгический туризм типичен также для японцев, обязательно посещающих места захоронения своих предков. Примером ностальгического туризма могут быть специально организованные путешествия для любителей «Битлз», поездки в детство — «По следам героев сказок братьев Гримм», «По следам бременских музыкантов» и др.

Деловой и профессиональный туризм предполагает поездки на конференции, симпозиумы, переговоры, а также на языковые курсы. В отличие от служебной командировки деловые и профессиональные туры, как правило, имеют экскурсионную или оздоровительную программу.

Лечебно-оздоровительный туризм ориентирован на использование природных лечебных ресурсов и физиотерапевтических факторов, применяемых с целью улучшения состояния здоровья. К природным лечебным ресурсам относятся минеральные воды, лечебные грязи, климатические особенности, живописные ландшафты, леса, лесопарковые насаждения, альпийские луга, местности, пригодные для кумысолечения, рапа лиманов и озер, акватории морей и внутренних водоемов, другие редкие природные объекты, такие как лечебная нефть, горячий пар и газ, соляные пещеры, используемые для лечения, профилактики заболеваний и организации отдыха.

Лечебные туры предусматривают климато-лечение, бальнео-лечение (минеральными водами), грязелечение, купально-пляжные, прогулочные процедуры и др. Лечебные туры, как правило, узко специализированы. Во время такого тура можно замедлить течение заболевания и даже полностью избавиться от болезни. Прежде всего, это относится к посещению известных клинических центров, специалисты которых практикуют как классические, так и нетрадиционные методы лечения, а также к бальнеологическим и грязевым курортам.

Спортивный туризм может быть пешеходным, водным, горным, в том числе горнолыжным и альпинистским; лыжным, велосипедным, автомобильным, мотоциклетным, подземным (спелео-туризм), парусным, конным и другим.

Деятельность по организации спортивного туризма проявляется в разнообразных формах:

-  организация спортивных походов и путешествий;

-  присвоение званий и разрядов (спортивный квалификационный туризм);

-  проведение спортивных и научных экспедиций;

-  проведение чемпионатов и соревнований;

-  организация спортивных школ по подготовке кадров — тренеров преподавателей и гидов проводников спортивного туризма;

-  организация ярмарок и слетов;

- ведение банков данных о коллективных членах, новинках туристского снаряжения, маршрутах перевалов, описание вершин и других технически сложных препятствий;

- учет и присвоение спортивных, инструкторских и судейских званий;

-  организация детско-юношеского и семейного туризма;

-  организация поездок на спортивные мероприятия.

Спортивные туры подразделяются на две группы:

1)  собственно спортивные, во время которых туристы активно занимаются тем или иным видом спорта;

2)  туры на спортивные соревнования, где туристы выступают в качестве болельщиков.

Приключенческий туризм предполагает получение туристами новых ярких и неожиданных впечатлений, подчас трудно прогнозируемых, но всегда четко проработанных организаторами, в том числе в плане техники безопасности. Программы приключенческого тура могут включать воспроизводимые эффектные исторические события, фрагменты современной культурной жизни, преодоление препятствий, требующих как физического, так и психоэмоционального напряжения. Сегодня это малый, но растущий и достаточно перспективный сегмент туристского рынка. По прогнозам ЮНВТО, в первом десятилетии XXI в. приключенческий туризм будет интенсивно развиваться.

Экологический туризм представляет собой путешествие среди природы (иногда его называют природным туризмом, био-туризмом и др.). Экологический туризм охватывает все стороны жизни, куда входят мир животных, растения, разнообразие жизненных форм, стабильные виды экономики, охрана окружающей среды, природное и культурное наследие, общество и человек. Другими словами, экологический туризм оказывается важным средством устойчивого развития территорий.

К экологическому туризму относится сельский туризм, который предусматривает проживание в домах сельских жителей, агроэкологический туризм, при котором туристы во время своего отдыха ведут сельский образ жизни на фермах. Принципы или признаки экологического туризма основаны на стремлении человечества к достижению устойчивого развития территорий, сохранению биологического и социально-культурного разнообразия.

К основным принципам экологического туризма относятся:

-  посещение хорошо сохранившихся природных территорий;

-  не истощительное, устойчивое использование природных ресурсов;

-  наличие определенных, довольно жестких правил поведения;

-   меньшая, чем при обычных видах туризма, интенсивность использования природных ресурсов;

-  экологическое просвещение туристов, их участие в местных культурных и природо-пользовательских мероприятиях;

-  интеграция экологического туризма в планы регионального развития территорий;

-  участие местного населения в развитии туризма и получение им финансовых и прочих преимуществ от этой деятельности;

-  экологическое обучение персонала, занятого в сфере экологического туризма.

Основные цели экологического туризма — гармонизация человека с окружающей его природной и социальной средой, экологическое образование и воспитание различных групп населения. Основные задачи экологического туризма — соблюдение в максимально возможной степени строгих экологических норм и ограничений.

Религиозный туризм (паломничество) ориентирован на посещение святых мест, храмов и монастырей, сохраняющих мощи святых, иконы и другие предметы религиозного культа. Религиозные туры характерны для представителей крупных мировых религий и могут выполняться как организованно, так и стихийно. Основные мировые центры религиозного туризма — Мекка, Ватикан, Медина, Лхаса, Иерусалим.

Комбинированные туры включают два или более видов туристской активности населения. Это могут быть лечебно-оздоровительные поездки с экскурсионными программами, рекреационно-экологические туры и многие другие.

К прочим видам туризма относят самые различные виды: пустынный, космический туризм и др.

Пустынный туризм. Во второй половине XX в. туристы начали осваивать ранее непригодные для отдыха уголки земного шара, в том числе пустыни. Рост интереса к отдыху в пустынях был связан с потребностями туристов испытать себя в экстремальных условиях и посетить места первозданной природы.

Нередко в пустынях находятся остатки древних цивилизаций. Некоторые из них, например египетские пирамиды и храмы, уже давно стали популярными среди туристов. Современные поселения людей в пустынях с точки зрения европейца выглядят фантастическими. Одно из них, где дома пещеры строят в ямах, использовал Стивен Спилберг при съемках фильма «Звездные войны».

В пустынях туристам предлагают участие в сафари и охоте. Некоторые страны развивают в пустынях спортивный туризм. В Долине Смерти в США, где температура +52 °С — обычное явление, с 1974 г. проводятся ежегодные кроссы для сверх марафонцев.

Отношение к пустыням как к объекту туризма в различных странах неодинаковое. В одних африканских государствах этому не придают большого значения, в других, наоборот, стараются извлечь из пустынь максимальную прибыль. Так, в Тунисе во второй половине 80х гг. XX в. была принята программа по использованию пустынь в целях туризма. Программа предусматривала развитие туризма в Сахаре для сглаживания сезонных пиков прибытия туристов на побережье. В Австралии песчаный монолит Рок в Национальном парке «Улури» стал одним из туристских символов страны. Известный израильский курорт Эйлат, расположенный в пустыне на берегу Красного моря, предлагает отдыхающим разнообразные лечебно-оздоровительные программы.

В России туризм в пустынях пока не развит, хотя участки пустынь есть в Астраханской области и Калмыкии.

Космический туризм стал реальностью в 2001 г., когда первый космический турист американец Деннис Тито провел неделю на борту международной космической станции, заплатив за свой полет 20 млн. дол. США. Последующие полеты в космос в качестве туристов двух иностранных граждан вызвали ажиотаж среди состоятельных жителей США и Канады. Проведенные опросы показали, что 510 тыс. человек хотели бы заплатить по 100 тыс. дол., чтобы участвовать в орбитальном космическом полете. Примерно 7% опрошенных заявили, что готовы потратить несколько миллионов долларов за право участвовать в космическом путешествии продолжительностью в несколько недель. В опросе участвовали люди, у которых годовой доход на члена семьи составляет не менее 250 тыс. дол. Другие опросы, периодически проводимые американскими средствами массовой информации, показывают, что до трети респондентов готовы заплатить 50 тыс. дол., чтобы побывать в космосе.

Среди прочих видов туризма особо выделяются клубный туризм и игорный отдых. Клубный туризм характеризуется тем, что путешественники сознательно объединяются в группы. Формирование групп происходит при наличии интересующей людей развлекательной или спортивной программы.

Игорный отдых как вид туризма получит свое развитие в ближайшие годы, после создания в России четырех игорных зон — на территории Алтайского, Приморского краев. Калининградской области, а также одной зоны на территории Краснодарского края и Ростовской области.

По формам туризм может быть организованным (при содействии турфирм), неорганизованным (самодеятельным, т.е. организуемым туристами самостоятельно) и клубно-санаторным (с преобладанием стационарного отдыха).

Путешествие человека или группы людей по собственному плану называется индивидуальным туризмом, а путешествие в составе группы по плану туристского предприятия называется групповым туризмом.

В российском туристском бизнесе более распространен групповой туризм. Отчасти это связано со сложившимся убеждением о более дешевом групповом туре по сравнению с индивидуальной поездкой. Однако далеко не всегда групповое путешествие оказывается выгоднее индивидуального, особенно учитывая преимущества, которые получает индивидуал перед туристом, отправляющимся в группе. Кроме того, в турфирмы иногда обращаются клиенты с заказами, которые невозможно выполнить в рамках программы групповой поездки.

Отдельные виды туризма и туры можно рассматривать по продолжительности, виду транспорта, способу передвижения, средствам размещения и классу обслуживания, возрастному составу туристов, сезону, типу маршрута, виду трассы и другим признакам.

Перечислим следующие составляющие отдельных видов туризма:

1) продолжительность  тура: однодневный, выходного дня, многодневный;

2)  вид транспорта: авиационный, железнодорожный, автомобильный, велосипедный, морской, речной, гужевой, комбинированный;

3) способ передвижения: пеший, лыжный, транспортный (моторизованный и немоторизованный), конный, комбинированный;

4) средства размещения:

а) коллективные:

—  гостиницы и аналогичные средства размещения: мотели; клубы с проживанием; пансионаты; меблированные комнаты; общежития,

—  специализированные: санатории; профилактории; лагеря труда и отдыха; дома отдыха; туристские приюты, стоянки и др.; туристские, спортивные базы, базы отдыха; дома охотника (рыбака); конгресс центры; общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты); наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега; кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов);