Анализ влияния природно-климатических особенностей на туризм Исландии и разработка экскурсионной программы тура

Федеральное агентство по образованию 

Федеральное государственное образовательное  учреждение

среднего  профессионального образования 

«Санкт-Петербургский  технический колледж управления и коммерции» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа 

по дисциплине: «Международная культурная среда и бизнес» 

             на тему: Анализ влияния природно-климатических  особенностей на туризм Исландии  и разработка экскурсионной программы  тура 
 
 
 
 
 

                     выполнил студент: Мезенцева         М. С.

                     группа: ПТ-42к

                  проверил: Николаева Н.Б. 
                   
                   
                   

                  Дата сдачи ______________

                  Дата  защиты _____________

                  Оценка __________________ 
                   
                   
                   

Санкт-Петербург

2011 

Федеральное государственное образовательное  учреждение

среднего  профессионального образования

«Санкт-Петербургский  технический колледж управления и коммерции» 

УТВЕРЖДЕНО

Предметно-цикловой комиссией 

Председатель ________________

«______»______________20      г. 

Задание

на курсовую работу по дисциплине «Международная культурная среда и бизнес»

студент __________________________________ ____ курса ____________группы 

Тема  работы ________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Курсовая работа на указанную тему выполняется в  последовательности:

      Введение ________________________________________________________________________

      1. Теоретическая часть _____________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

      2. Практическая часть ______________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

      Заключение ______________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

      Демонстрационный  материал _______________________________________________________ _______________________________________________________________________________________

Дата выдачи задания «_____»___________ 20     г.

Срок окончания  выполнения работы «_____»___________ 20     г.

Преподаватель ___________________________________ 
 
 
 
 

Анализ  курсовой работы.

Выполнил(а) студент(ка)_________гр.________

___________________________________ 

В результате анализа выявлены следующие недостатки:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Содержание:

Введение……………………………………………………………………6-7 стр.

1.Теоретическая часть……………………………………………………8-17 стр.

1.1. Теоретические  основы разработки программного тура…………..8-15 стр.

1.2. Спортивный  туризм как вид спорта……………………………….16-17 стр.

2. Практическая  часть…………………………………………………...18-31 стр.

2.1. Анализ влияния  природно - климатических особенностей на туризм Исландии………………………………………………………………18-25 стр.

2.1.1. Географическое  положение Исландии………………………..18-20 стр.

2.1.2. Климатические  особенности Исландии…………………………..21 стр.

2.1.3. Флора и  фауна Исландии ……………………………………….22-23 стр.

2.1.4. Разновидности активного отдыха Исландии…………………..24-25 стр.

2.2. Разработка  экскурсионной программы тура……………………..26-35 стр.

2.3. Расчет стоимости  экскурсионной программы……………………….36 стр.

Заключение………………………………………………………………….37 стр.

Список использованных источников………………………………...........38 стр. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

                Туризм – явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей. Каждый из нас представляет себе туризм как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и проводили отпуска вдали от дома. 

                 Туризм сейчас является одним из самых динамичных секторов как украинской, так и мировой экономики.  

                 Туризм – это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Сегодня число туристических компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Есть туроператоры, которые полностью организует поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. К турагентам стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене. 

                 Для изучения в данной работе  выбрана страна – Исландия. Так как Исландия является весьма интересной и необычной в своём климате, логично изучить влияние природно – климатических условий на развитие туризма в этой стране. 
 

                 Цель курсовой работы:

  1. Проанализировать особенности влияния природно – климатических особенностей на развитие туризма в Исландии.
  2. Разработать экскурсионную программу тура.
 
 
 

     Задачи  курсовой работы:

  1. Изучить природно – климатические особенности Исландии.
  2. Выделить природно – климатические факторы, влияющие на развитие туризма в стране.
  3. Определить целевую аудиторию.
  4. Изучить подробно потребности целевой аудитории.
  5. На основании изученной информации разработать туристско – экскурсионную программу.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Теоретическая часть.

1.1. Теоретические основы  разработки программного  тура.

        Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса, предназначенный для продажи на рынке, обычно называют туристским продуктом. Последний в зависимости от специфики деятельности туристского предприятия может выступать в виде различных услуг, а также быть представленным в определенной форме в зависимости от удовлетворения тех или иных потребностей клиента и его предпочтений. Это могут быть отдельные услуги туристского характера (например, проживание в гостинице) или их комплекс, предоставляемый потребителю в виде туристского путешествия с определенными целями и по заранее запланированному маршруту. Такой комплекс услуг воспринимается потребителем как один продукт и приобретается в совокупности всех его компонентов. 

                  Тур является основным видом туристского продукта в той его форме, которая выступает на рынке туризма. Потребитель ищет на рынке не отдельные услуги или товары, а наиболее оптимальное, с его точки зрения, их сочетание, предлагаемое туристскими предприятиями в виде конкретных туров. При выборе тура туриста, как правило, менее всего интересует, кто является производителем услуг, формирующих тур. Для него значительно важнее, насколько количество и качество компонентов тура соответствуют его собственным представлениям о предпринимаемом путешествии. Потребитель воспринимает туристское предприятие, предлагающее данный тур, как его производителя, ответственного за качество и уровень предоставляемых услуг.[2] 

                   Таким образом, тур -- основной вид туристского продукта, представленного на туристском рынке, производимый туристскими предприятиями и представляющий собой комплекс услуг или товаров туристского назначения, объединенных общей целью путешествия.

Принимая во внимание все разнообразие потребностей потребителей в туристском отдыхе и  целевую направленность различных  туров, для их классификации можно  воспользоваться различными критериями. В качестве основных применяются: цели, тип используемого транспорта, количество пользователей тура, степень стандартизации комплекса услуг, продолжительность тура.  

                 Создание привлекательного туристского продукта является первой и самой важной задачей туроператора. Эта сфера деятельности туристских предприятий непосредственно связана с производственными процессами. Товарная политика предприятия требует принятия согласованных решений между производством и реализацией (коммерцией), а также решений, касающихся ассортимента (вариантности) туров, программ обслуживания и количества (массы) туристского продукта.[2] 

                  В основе любого туристского продукта лежит необходимость удовлетворения какой-либо потребности. Поэтому сердцевину продукта, его сущностную сторону представляет так называемый замысел, то есть его направленность на решение определенной проблемы, удовлетворение конкретной нужды. 

      Основной  обслуживания туристов служит туристская программа, которая формируется  из комплекса таких услуг, как проживание, питание, экскурсионное обслуживание, транспортные, досуго-развлекательные, спортивные, курортные, бытовые услуги и др.

Базисной основой  для разработки туристских программ являются:

        -живописное, вызывающее интерес место расположения объекта;

        -хорошие погодно-климатические условия;

        -хорошее санитарное состояние места отдыха, его чистота и ухоженность;

        -комфортность и уютные гостиницы;

        -здоровое и вкусное питание, его хорошая организация;

        -максимальная изолированность от шума;

         -наличие естественных водоемов.

              

                Эти данные получены из множества опросов, проведенных среди

туристов. Они  говорят о том, что создание благоприятных  условий для

отдыха--основа туристского программирования, именно на основе

благоприятных рекреационных ресурсов и возможностей составляются

программы обслуживания. 

                  Туристские программы всегда обладают тематической направленностью. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зависит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг, соответствующих цели путешествия, плюс дополняющие и сопутствующие услуги. Только целостный, на основе мирового опыта и маркетинговых исследований подход к программированию туристского отдыха и поездок приводит к положительному результату в обслуживании туристов.

Подход к туристскому  программированию можно условно  разделить на три составляющие: качество, оптимальность и психологическая подготовка к восприятию программ.

                Оптимальность обслуживания подразумевает:

1.соответствие всех видов услуг одному уровню (классу) обслуживания;

2.соответствие всех услуг тематике тура;

3.адресную направленность тура на определенную, целевую группу потребителей;

4.заблаговременное согласование программ обслуживания;

5.гибкость программ, возможность замены тех или иных услуг;

6.рациональное содержание обслуживания (мало услуг--скучно, много--утомительно для туристов)

7.отсутствие тенденциозности в обслуживании, ненавязчивость в предоставлении услуг.[4]

                В общем представлении туризм - это удовольствие, активный или пассивный отдых, досуг и развлечение. Однако каждый человек представляет себе туризм достаточно индивидуально - в зависимости от возраста, образования, жизненного опыта, семейного положения, дохода и других факторов. С достаточной степенью приближенности можно выделить группы населения, которые имеют некоторую общность в понимании принципов желаемого отдыха и принимают аналогичные решения при выборе путешествия.[8]

                 Существует ряд факторов, оказывающих влияние на туристские мотивы, которые необходимо учитывать при изучении спроса на турпродукт и при формировании программ обслуживания. Принято выделять доминирующие и побочные факторы туристской мотивации, обладающие определенными возможностями усиливать свое влияние на поведение потребителя и процесс принятия им решения о путешествии и выбор туристского продукта.

  1. Возраст. 

    Мотивация выбора путешествия в значительной степени зависит от возраста и  самостоятельности в принятии решения  или возможности влиять на его  выбор.

  1. Образование. 

    Этот  фактор инициирует позывы увидеть непосредственно  явления, достопримечательности, культур, зрелищные события. Выделяют такие уровни образования: начальное, среднее, среднее специальное, высшее и др. Не исключение туристы, у которых нет образования, а есть только жизненный опыт. При комплектовании групп сотрудникам турфирм желательно учитывать уровень образования туристов, что позволит выявлять общность интересов при посещении культурных и развлекательных центров, упростит обслуживание и сопровождение групп.

  1. Социальная принадлежность. 

    Оказывает существенное влияние на мотивацию  выбора отдыха. Выделяют следующие социальные группы: рабочие и служащие. Занятые монотонной работой, они подвержены стремлению к активному отдыху и составляют значительный контингент туристов. В развитых странах имеют четко оговариваемый трудовым договором отпуск и могут планировать туристскую поездку. Доход, как правило, достаточен, чтобы выделить часть средств на туризм; учащиеся и студенты. В силу своих возрастных и социальных особенностей и характерных в связи с этим стремлений к расширению и подтверждению знаний составляют подавляющую часть групп познавательного туризма. Испытывают большое влияние познавательных исходов; пенсионеры. В большинстве стран имеют льготы и дотации, использование которых в условиях ограничений климатического характера позволяет им совершать туристские поездки в «средний» и «низкий» сезоны; фермеры и работники подсобных хозяйств. Из-за отсутствия четко регулируемого отпуска или возможности выделения времени на отдых являются исключительно неблагоприятной для туризма группой. В западных странах фермеры составляют туристский контингент в «средний» и «низкий» сезоны, а также в зимнее время.

  1. Менталитет. 

    Определяется  в основном воздействием общества, в котором человек проводит большую  часть своего времени, что, в свою очередь, зависит от уровня образования и занимаемого в обществе положения. При выборе вида отдыха этот фактор имеет большое значение, особенно для туристов старше 18 лет, в период становления личности (с возрастом растут компромиссность и приспособляемость). Тезис «бытие определяет сознание» очень актуален при изучении принципов мотивации. Обычно во время отдыха имеет место стремление к восполнению недостающих эмоций и ощущений.

  1. Конфессия. 

    Влияние этого фактора проявляется в  том, что верующие, как правило, отторгают  развлекательные программы, например варьете, стриптиз-шоу, казино. Представители религиозных групп совершают туры, которые отвечают их убеждениям и удовлетворяют их познавательные и духовные интересы соответственно образу жизни, вероисповеданию, возможностям совершения обрядов и молитв.

  1. Доход. 

    Играет  в туризме существенную роль. Турист выбирает уровень туристского обслуживания и вид путешествия исходя из их стоимости и своих материальных возможностей. Люди обеспеченные путешествуют избирательно. Люди с низким доходом совершают наименьшее число туристских поездок. Повышение жизненного уровня меняет приоритеты. Доходность различных категорий населения, составляющих потенциальный контингент туристов, влияет на формирование планируемого отдыха.

  1. Работа. 

    Ее  вид, характер, напряженность опосредованно оказывают влияние на формирование мотивов выбора путешествия, так как именно на работе человек проводит большую часть времени, подвержен сильному влиянию вида трудовой деятельности (умственной или физической) и трудового коллектива.

  1. Отпуск. 

    Его наличие, продолжительность, а также  дотации к отпуску влияют на мотивацию  путешествия и выбор туристского  продукта. Отсутствие отпуска лишает человека возможности совершать  длительные туры, оставляя ему лишь маршруты выходного дня. предстоит разрабатывать новую маркетинговую стратегию и создавать новый турпродукт для потребителя, который вправе требовать от туристской индустрии предоставления ему высокоэффективных методов выбора и приобретения турпродукта без отсрочки и ожидания.

  1. Здоровье. 

    Физическая  подготовка, иммунитет, спортивные навыки в значительной мере определяют выбор  путешествия. Человек, никогда не стоявший на лыжах, не выберет отдых по программе  «Ski-extreme», как и человек, страдающий морской болезнью, - морской круиз  или яхтинг. Боязнь высоты не позволит совершить восхождение на горную вершину. Человек, страдающий каким-либо недугом, постарается выбрать путешествие, дающее возможность лечения, оздоровления, принятия процедур. Значительная часть курортов предлагает такие услуги, что существенным образом может влиять на принятие решения о путешествии и покупке турпродукта. Инвалиды и люди с физическими недостатками могут составить специфический сегмент потребительского рынка, если средства и условия их приема будут соответствовать специфике данного сегмента. Исследования подтверждают, что все большее число людей с физическими недостатками предпочитают проводить свободное время в путешествии.

  1. Географическое направление. 

    Мотив выбора географического направления  может быть неопределенным и во многом зависит от удаленности и доступности места туристского назначения. На выбор географического направления в значительной степени влияет подготовленность туриста, в том числе сведения, полученные им из учебной, популярной и другой литературы, средств массовой информации, образующие фундамент его географических, краеведческих и страноведческих знаний. Географическое направление может привлекать: месторасположением (природные или искусственные факторы, культурные элементы и пр.), событием (фестиваль, спортивные игры и др.), возможностями для определенной деятельности (например, для занятий спортом), а также состоянием материальной базы, транспортной инфраструктуры и т. п.

  1. Активность. 

    Туризм  предполагает пассивный и активный отдых. Мотивация выбора привлекательного для туриста вида отдыха зависит от его возраста, характера, образа жизни, устойчивых принципов, влияния общества и других факторов, но, главное, от здоровья. Активность на работе генерирует желание спокойного отдыха и, наоборот, умственный труд - необходимость физической нагрузки, эмоциональной встряски и т. д., На склонность туриста к пассивному отдыху также может влиять сезонность. При выборе сегмента потребительского рынка следует четко разграничивать виды отдыха, для каждого из них находить своего потребителя, более точно и полно учитывать его потребности и уровень развлечения. Для участия в туре высокой категории сложности следует вводить ограничения по возрасту и медицинским показаниям, согласовывая их предварительно с врачом и требуя от туриста рекомендацию или разрешение на участие в туре. Таким образом, туристские мотивы как существенный элемент спроса являются объектом целого ряда влияний, которые могут быть не связаны напрямую с туризмом, но при этом воздействуют как на объем, так и на формы спроса и выбора туристского продукта и услуг. Одни из этих влияний могут быть доминирующими, другие - побочными, однако все они обладают определенной возможностью усиливать свое воздействие на принятие решения о путешествии и выбор туристского продукта. [1]

1.2. Спортивный туризм  как вид спорта. 

              Спортивный туризм на сегодняшний день – это не только вид спорта, это целое течение в жизнедеятельности, со своей философией и образом жизни человека. 

              Нынешние туристы все реже отдают, предпочитают в качестве отдыха пляжным вариантам. На замену пляжной пассивности все чаще выбирают активные путешествия в совмещении с приключениями, и экстремальные мероприятия с непременным повышением уровня адреналина в крови. 

                Главным смыслом спортивного туризма является преодоление естественных преград природного рельефа местности. Эти преграды различают значительным многообразием - это скалы, лед , снег, водные преграды и т.п. 

                 Разнообразны и условия преодоления преград – это метеорологические , климатические, высокогорные и т.п. При прохождении естественных преград применяют различные техники и тактики, а также разнообразные средства перемещения и обеспечения безопасности туристов. 

                       По видам, спортивный туризм может быть: 

Автомобильным туризмом

Велосипедным  туризмом

Парусным туризмом

Конным туризмом

Лыжным туризмом

Мотоциклетным туризмом

Пешеходным туризмом

Горным туризмом

Спелеотуризмом

          

                 С такого большого списка напрашивается только один вывод, что систематическое занятие спортивным туризмом благотворно воздействуют на психофизиологические показатели важнейших систем человеческого организма и, как следствие этого, что очень замечательно, на функционирование всего организма в целом. 

                 Спортивный туризм в мире представляет собой уникальное общественное - социальное явление. В РФ спортивный туризм имеет столетнию историю, а основы его была заложена еще в свое время бесчисленными путешествиями русских землепроходцев.[7] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Практическая часть.

2.1. Анализ влияния природно – климатических особенностей на развитие туризма в  Исландии.

2.1.1. Географическое положение  Исландии. 

                  Государство, расположенное на острове Исландия в северной части Атлантического океана. Длина береговой линии 4 988 км. Общая площадь страны 102 828 км2 (площадь суши – 100 250 км2.Берега сильно изрезаны фьордами. На поверхности острова преобладают вулканические плато, местами покрытые льдом, над которыми возвышаются многочисленные горные массивы. На острове насчитывается более 200 вулканов, многие из которых действующие – Гекла (1 491 м), Лаки, Аскья и другие, много гейзеров. Самая высокая точка – вулкан Хваннадальсхнукюр (2 119 м) Самый обширный ледник Исландии – Ватнайёкудль. На острове много озер. Гидроэнерго ресурсы и рыба составляют основные природные ресурсы страны. 

Анализ влияния природно-климатических особенностей на туризм Исландии и разработка экскурсионной программы тура