Анализ затрат на производство продукции, работ, услуг

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

            Кафедра бухгалтерского учёта, анализа и аудита в промышленности

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

       по дисциплине: Анализ хозяйственной деятельности в промышленности

       на тему: Анализ затрат на производство продукции, работ, услуг

 

 

 

 

 

 

Студентка

ВШУБ, 5-ый курс, ВВУ-1                                   Е.А. Носырева

 

Руководитель

Д.э.н., профессор                          Л.Л. Ермолович

                          

 

 

 

 

 

 

        

        МИНСК  2012

 

 

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 48 с.,  5 рис. ,  5  табл.,  22 источника, 4 прил.

  КАЛЬКУЛЯЦИЯ, ЗАТРАТЫ, ЭЛЕМЕНТЫ ЗАТРАТ, СТАТЬИ КАЛЬКУЛЯЦИИ, ПРЯМЫЕ ЗАТРАТЫ, КОСВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, ПЕРЕМЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, ПОСТОЯННЫЕ ЗАТРАТЫ, ФАКТОРНАЯ СИСТЕМА

Объектом исследования являются показатели бухгалтерской и статистической отчётности, приведенные в приложениях к курсовой работе.

Предметом исследования является методика анализа затрат на производство продукции.

Цель работы – провести анализ затрат на производство продукции на основе данных реального промышленного предприятия и обосновать основные направления по выявлению резервов снижения затрат на производство продукции.

В ходе выполнения работы изучен состав затрат на производство продукции и определены основные направления по выявлению резервов снижения уровня затрат на производство продукции.

При выполнении работы использованы методы исследования: сравнения, анализа и синтеза, удельных весов, с помощью которых обосновывались все выводы по изученным статистическим данным и обобщались материалы литературных и других  источников.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.  

 

 

 

 

 

(подпись студента) 

 

 

     

    

 

2

REPORT

Term project: 48 pages,   5 illustrations, 5 tables, 22 sources, 4 applications.

CALCULATION, COSTS, COST ELEMENTS, CALCULATION  ITEMS, DIRECT COST, INDIRECT COST, VARIABLE COST, PERMANENT COST, FACTOR SET

Object of the research are the indicators of the accounting and statistical reporting given in applications to a term project.

Subject of the research is the technique of the analysis of production cost.

The purpose of the given work is to carry out the analysis of production cost on the basis of data of a real enterprise.

During performance of work the structure of production costs that form net cost of goods manufactured has been studied and main directions of revealing reserves of decrease in net cost of goods manufactured have been detected.

At performance of the work methods of ordering and logic generalization, tabular and graphic methods, a method of comparison have been used.

The author of the work confirms that the calculated-analytical material, that this work contains, reflects the condition of the process under study correctly and objectively, and all theoretical and methodological concepts from literary and others sources are accompanied by references to their authors.

 

 

 

 

 

__________________________

              (the signature of the student)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

       

Введение………………………………………………………………………….4

1. Затраты на производство продукции, работ, услуг……………………….6

   1.1.Экономическая  сущность затрат на производство  продукции, работ, услуг. Группировка затрат по элементам и статьям…………………………6

     1.2.Обзор нормативных и законодательных актов по теме исследования……………………………………………………………………15

2. Анализ затрат на производство продукции, работ, услуг в ОДО «Дорожник» Дзержинского района…………………………………………18

2.1.Анализ состава и структуры затрат на производство по экономическим элементам.  Анализ затрат на рубль продукции……………………………..18

      2.2.Анализ затрат на производство продукции по статьям калькуляции…..23

      2.3.Определение резервов  снижения   затрат   на   производство продук-

      ции……………………………………………………………………………....35

    Заключение……………………………………………………………………..37

      Список  использованных источников…………………………………………39

Приложение А.  Плановая калькуляция на воздуховоды на первый квартал 2012г………………………………………………………..41

      Приложение  Б.  Отчётная калькуляция на воздуховоды за первый квартал   2012г……………………………………………………….42

      ПриложениеВ. Отчёт о прибылях и убытках за январь-март 2012 г. предприятия ОДО «Дорожник» Дзержинского района…43

      Приложение  Г.  Отчёт о затратах на производство продукции (работ, услуг)   за январь-март 2012г. предприятия ОДО «Дорожник» Дзержинского района……………………………………..45

      

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

3

ВВЕДЕНИЕ

 

Анализ затрат на производство продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения затрат на производство продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения уровня затрат на производство продукции.

Целью данной курсовой работы является проведение анализа затрат на производство продукции и разработка предложений по выявлению резервов снижения уровня затрат на промышленном предприятии Республики Беларусь по данным бухгалтерской и статистической отчётности.

Задачами курсовой работы являются: изучение сущности и значения  анализа затрат на производство, изучение классификации затрат по экономическим элементам и статьям, основные методы анализа затрат на производство продукции, выявление резервов снижения уровня затрат на производство продукции на промышленном предприятии.

Объектом анализа затрат на производство продукции являются показатели бухгалтерской и статистической отчётности, приведенные в приложении к курсовой работе.

Предметом анализа является методика анализа затрат на производство продукции.

          Методы исследования, использованные при написании данной курсовой работы: методы сравнения, анализа и синтеза, удельных весов, с помощью которых обосновывались все выводы по изученным статистическим данным и обобщались материалы литературных и других  источников.

В настоящей курсовой работе мною был проведен анализ затрат на производство продукции на примере промышленного предприятия.  Общество

С дополнительной ответственностью «Дорожник» Дзержинского района зарегистрировано решением Миноблисполкома от 04.05.2000г. № 260 в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за номером 600104714 . Предприятие было создано на базе Коллективного малого предприятия «Дорожник» Дзержинского района и является правопреемником всех его прав и обязанностей. Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь, решениями учредителей и Уставом.

 

4

Предприятие имеет статус юридического лица, является коммерческой организацией, имеет в хозяйственном  ведении обособленное имущество, несет  самостоятельную ответственность  по своим обязательствам. Предприятие  имеет самостоятельный баланс, счета в банке, печать, штампы и бланки со своим наименованием. Основной целью работы предприятия как коммерческой организации является получение прибыли. Для осуществления данной цели предприятие осуществляет следующий вид деятельности: производство воздуховодов для вентиляции и кондиционирования. В настоящее время предприятие выпускает 16 моделей гибких воздуховодов.

За первый квартал 2012 года выручка предприятия от реализации произведенной продукции составила 95 569 000 руб., себестоимость реализованной продукции составила 62 029 000 руб., прибыль от реализации продукции составила 3 290 000 руб., прибыль от текущей деятельности составила 22 375 000 руб. Чистая прибыль предприятия за январь-март 2012г. составила 18 347 000 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

1.Экономическая  сущность затрат на производство  продукции, работ, услуг 

 

1.1 Экономическая сущность затрат на производство продукции, работ, услуг.   Группировка затрат по элементам и статьям.

 

Объектами анализа затрат на производство продукции являются показатели, приведенные на рисунке 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1.- Объекты анализа затрат на производство продукции

Примечание – Источник: собственная разработка на основе [2]

 

 

Прежде чем приступать к анализу затрат на производство продукции, работ, услуг следует дать определение понятию «затраты».

Согласно «Инструкции по бухгалтерскому учёту доходов и расходов», утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь

6

30.09.2011г. № 102 (далее – Инструкция № 102), затраты - стоимость ресурсов, приобретенных и (или) потребленных организацией в процессе осуществления деятельности, которые признаются активами организации, если от них организация предполагает получение экономических выгод в будущих периодах, или расходами отчетного периода, если от них организация не предполагает получение экономических выгод в будущих периодах;

Задачами анализа затрат на производство продукции является:

• проанализировать состав и структуру затрат на производство для определения основных направлений поиска резервов их снижения;
• изучить изменение уровня затрат по сравнению с предыдущим периодом и планом как в целом, так и по отдельным элементам затрат и по статьям калькуляции;
• установить и количественно измерить факторы, повлиявшие на изменение затрат на производство продукции;
• обосновать основные направления по выявлению резервов снижения затрат на производство продукции.

Источниками информации для проведения анализа затрат на производство продукции  являются:

1. Форма бухгалтерской отчетности № 2 «Отчет о прибылях и убытках»;
2. Форма статистической отчетности № 4-ф (затраты) «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)»;
3. Журнал-ордер № 10;
4. Журнал-ордер № 10/1;
5. Машинограммы по счетам учета затрат на производство и корреспондирующим с ними счетам;
6. Ведомость № 12 «Учет затрат цехов основного производства / вспомогательного производства»;
7. Ведомость № 15 «Общезаводские расходы. Расходы будущих периодов и коммерческие расходы»;
8. Разработочные таблицы;
9. Листки расшифровки на суммы, отраженные в других журналах-ордерах;
10. Ведомости начисления заработной платы;
11. Расценки по заработной плате;
12. Данные синтетического и аналитического учета, отраженные на бухгалтерских счетах:

- 20 «Основное производство»;

- 21 «Полуфабрикаты собственного производства»;

- 23 «Вспомогательные  производства»;

- 25 «Общепроизводственные  затраты»;

- 26 «Общехозяйственные  затраты»;

- 28 «Брак в производстве»;

- 96 «Резервы предстоящих  платежей»;

- 97 «Расходы будущих  периодов» и др.;

 

7

13. Отчеты об отчислениях на социальное страхование в Фонд социальной защиты населения и на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
14. Калькуляции единицы продукции;
15. Нормативные документы;
16. Положения по планированию, учету и калькулированию затрат на производство и себестоимости продукции;
17. Сметы затрат;
18. Данные бизнес-плана и др.

Общая схема анализа  затрат на производство продукции представлена на рисунке 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.- Общая схема анализа затрат на производство продукции

Примечание – Источник: собственная  разработка на основе [2]

 

Общая сумма расходов организации за определенный период содержит различные по их экономическому содержанию расходы, основную часть которых составляют затраты на производство и реализацию продукции (работ,

8

услуг). Оставшиеся расходы  возмещаются за счет прочих источников, таких как прибыль организации  за отчетный период, нераспределенная прибыль, накопленные суммы фондов специального назначения и др.

Затраты промышленного  предприятия на производство и реализацию продукции по своему функционально-технологическому составу неоднородны. Основная их часть  представляет собой производственные затраты, которые впоследствии образуют производственную себестоимость готовой продукции, выполненных работ, оказанных услуг. Последняя вместе с расходами на реализацию образует полную себестоимость произведенной готовой продукции, выполненных работ, оказанных услуг.

Основной классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учете, является группировка по видам расходов – элементам и статьям затрат.

По составу затраты на производство группируются в разрезе экономических элементов, под которыми понимаются однородные по своему экономическому содержанию затраты независимо от места осуществления и назначения. [12, с.100] Таким образом, в основе группировки затрат по элементам находится их экономическая однородность.

Состав и соотношение  отдельных элементов к общей  сумме затрат на производство характеризует структуру затрат, которая отражает, что израсходовано на производство. Следовательно, группировка затрат на производство по элементам не раскрывает их назначение в процессе изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг. [2, с. 251]

В соответствии с Методическими рекомендациями по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, товаров (работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности РБ, выделяются следующие элементы затрат:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности;
• прочие затраты.

1. В элементе «Материальные затраты» отражаются:  

стоимость приобретаемых  со стороны сырья и (или) материалов, используемых в производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), стоимость инструментов, приспособлений, лабораторного оборудования, инвентаря, хозяйственных принадлежностей, специальной оснастки, специальной одежды, а также другого имущества, не являющегося амортизированным имуществом.

 Стоимость материальных  ресурсов, включаемых в затраты  на производство и реализацию  по элементу «Материальные затраты»  в оценке, установленной законодательством, определяется путем суммирования стоимости этих материальных ресурсов (без учета налога на добавленную

9

стоимость в соответствии с законодательством) и фактически произведенных затрат, связанных  с их приобретением, в том числе осуществляемых другими лицами на основании договоров.

Включение в состав себестоимости  сырья, материалов и других материальных ресурсов производится в соответствии с учетной политикой, принятой в  организации, с использованием одного из следующих методов оценки запасов: по средневзвешенным ценам; по учетным ценам с учетом отклонений от их фактической стоимости; по ценам первого приобретения (ФИФО). Применение иных методов оценки запасов при их включении в себестоимость устанавливается законодательством.

Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов.

2. В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются выплаты по заработной плате за фактически выполненную работу, отработанное время и за периоды, включаемые в рабочее время, а также дополнительные выплаты стимулирующего и компенсирующего характера, иные выплаты, установленные законодательством.

 3. В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные страховые взносы по установленным законодательством нормам в государственный внебюджетный Фонд социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь по всем видам оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции, товаров, работ, услуг, независимо от источников выплат, кроме тех, на которые страховые взносы не начисляются.

4. В элементе «Амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности» отражаются суммы амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, используемым в предпринимательской деятельности, произведенных в установленном законодательством порядке.

5. К элементу «Прочие затраты» (работ, услуг) относятся:

5.1. налоги, сборы (пошлины), платежи и другие обязательные отчисления в государственные целевые бюджетные (включая инновационные фонды) и внебюджетные фонды, включаемые в соответствии с законодательством в себестоимость продукции (работ, услуг);

5.2. платежи за использование (изъятие, добычу) природных ресурсов, выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух, сбросы сточных вод или загрязняющих веществ в окружающую среду, размещение отходов производства в пределах установленных лимитов,

5.3. страховые взносы по видам обязательного страхования;

5.4. проценты по полученным займам и кредитам, за исключением процентов по просроченным займам и кредитам, а также займам и кредитам, связанным с приобретением основных средств, нематериальных активов и иных внеоборотных (долгосрочных) активов;

 

10

5.5. затраты на оплату услуг связи, включая затраты на почтовые, телефонные, телеграфные услуги, роуминг, услуги факсимильной и спутниковой связи, Интернет, электронной почты и другие подобные услуги;

5.6. оплата консультационных, информационных услуг;

5.7. затраты на рекламу и маркетинговые услуги. 

5.8. арендная плата;

5.9. командировочные расходы в пределах норм, установленных законодательством;

5.10. представительские расходы, а также расходы на проведение собраний, конференций, семинаров и другие расходы.

Группировка затрат на производство по экономическим элементам в целом по стране необходима для исчисления валового внутреннего продукта и ряда других макростатистических показателей. Непосредственно на предприятии поэлементная группировка затрат на производство используется для составления сметы затрат, выявления потребности в той части собственных оборотных средств, которая зависит от объема производственных затрат [2, с. 265].

Информацию о фактических  затратах по элементам получают на основе данных бухгалтерских счетов группы учета затрат на производство, а также ряда других счетов, таких как 96 «Резервы предстоящих платежей», 97 «Расходы будущих периодов» и др. При журнально-ордерной форме учета группировка затрат по элементам осуществляется по данным кредитовых оборотов счетов производственных и непроизводственных затрат, отраженных в журналах-ордерах № 10 и 10/1.

В международной практике ориентация затрат на производство в  финансовой (элементы) и управленческой (статьи затрат) бухгалтериях четко  направлена на конечный результат работы организации. В качестве конечного результата выступает выпуск продукции, что соответствует показателю реализации. Управление затратами осуществляется в финансовой бухгалтерии на основе использования метода В. Леонтьева «затраты - выпуск», в соответствии с которым результат определяется по формуле:

 

Р = О1 + В – (О2 + П + З),                                                                      (1)

 

где     Р – результат периода (прибыль, убыток);

О1, О2 – остатки материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции на начало и конец периода соответственно;

В – выпуск (реализация) за период;

П – покупки за период (товаров);

З – затраты по элементам за период.

 

Таким образом, соизмерение  затрат в разрезе экономических  элементов с выпуском позволяет без калькулирования себестоимости продукции определять финансовый результат в целом по организации и, как правило, сразу после

11

 окончания отчетного  периода. При внедрении системы  учета по методу «затраты - выпуск»  на отечественных предприятиях  особую актуальность приобретает экономический анализ затрат на производство реализованной продукции именно исходя из экономических элементов.

Исчисление издержек по видам является исходной базой  информации о затратах, первичным  этапом ее группировки. По видам затрат определяются расходы отдельных центров затрат, выявляются отклонения от нормативов, ведется расчет предстоящих издержек.

По назначению затраты  на производство группируются в разрезе  статей, образующих себестоимость продукции (работ, услуг). Каждая статья себестоимости должна указывать целевое назначение затрат, их связь с процессом изготовления изделий, выполнения работ, оказания услуг.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения  по видам продукции (работ, услуг), а  также порядок оценки остатков незавершенного производства определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Устанавливаемая для  соответствующей отрасли (подотрасли, вида деятельности) группировка затрат по статьям должна обеспечить выделение затрат, связанных с производством отдельных видов продукции (работ, услуг), которые могут быть прямо включены в их себестоимость (прямые затраты).

Методическими рекомендациями по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, товаров (работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности РБ, рекомендуется следующая группировка затрат по калькуляционным статьям:

• сырье и материалы;
• покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;
• возвратные отходы (вычитаются);
• топливо и энергия на технологические цели;
• основная заработная плата производственных рабочих;
• дополнительная заработная плата производственных рабочих;
• налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, сборы, отчисления местным органам власти согласно законодательству;
• расходы на подготовку и освоение производства;
• погашение стоимости инструментов и приспособлений целевого назначения (прочие специальные расходы);
• общепроизводственные затраты;
• общехозяйственные затраты;
• технологические потери;
• потери от брака;
• прочие производственные затраты;
• расходы на реализацию.        

12

Расходы на сырье и  материалы, покупные комплектующие  изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы включаются в состав затрат на производство продукции, товаров, работ, услуг в пределах, не превышающих нормы, установленные нормативно-технологической документацией (и/или в пределах, не превышающих нормативы затрат, которые рассчитываются организациями в соответствии с нормами, установленными конструкторско-технологической документацией).

Вся совокупность затрат исходя из однородности их состава  может быть подразделена на единичные (одноэлементные) и комплексные затраты. Единичные затраты однородны по своему составу, но могут иметь разное производственное направление; комплексные различны по содержанию, но, как правило, едины по направлению издержек.

По экономической роли в процессе производства затраты подразделяются на основные и накладные. Затраты, непосредственно связанные с процессом производства, относят к основным. Сюда входят прямые затраты на сырье и материалы, на покупные изделия и полуфабрикаты, оплату производственных работ и оказанных услуг со стороны, топлива и энергии для технологических целей, расходы на заработную плату производственных рабочих. Расходы, связанные с организацией, управлением, технической и технологической подготовкой производства и его обслуживанием, являются накладными [12, с. 102]. В составе накладных расходов выделяют производственные накладные расходы, учитываемые на счете 25 «Общепроизводственные затраты». Это прежде всего затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, затраты на заработную плату управленческого персонала цехов, участков и других работников, выполняющих общепроизводственные функции, амортизация, ремонт и эксплуатация оборудования и транспортных средств, амортизация производственных помещений, затраты на освещение, отопление.

В отдельную группу накладных расходов выделяются общие для предприятия административно-управленческие, хозяйственные и сбытовые расходы, не связанные непосредственно с производственным процессом, учитываемые на счетах 26 «Общехозяйственные затраты» и 44 «Расходы на реализацию». Это затраты на заработную плату аппарата управления с отчислениями на социальные нужды, амортизация и содержание помещений и других основных средств общехозяйственного назначения, проценты за пользование кредитами и др., а также затраты, связанные с реализацией продукции (ее транспортировка, упаковка, реклама и пр.).

По способу включения  в себестоимость отдельных видов  или групп однородной продукции  затраты делятся на прямые и косвенные. Прямыми считаются затраты, которые  могут быть отнесены на себестоимость определенных видов продукции непосредственно по данным первичных документов. К косвенным относятся затраты, которые не имеют прямой пропорциональной связи с отдельными видами продукции и включаются в их себестоимость с помощью специальных смет (общепроизводственные, общехозяйственные затраты и др.).