Автоматизация учета и анализа затрат на производство продукции птицеводства

Автоматизация учета и анализа  затрат на производство продукции птицеводства

     Содержание 

     Введение  

    База  данных (БД) — организованная совокупность данных, предназначенная для длительного хранения во внешней памяти компьютера и постоянного применения различного рода программными системами.

    Как правило, БД существует независимо от отдельных программ. Отделение данных от программ позволяет разным программам использовать одни и те же данные для своих целей. Идеологическая ценность БД объясняется тем, что в их основе концепция информационной модели данных, то есть некоторой абстракции представления данных . Информация в БД организована по разному. Можно выделить три основные структуры представления данных в БД: иерархическую (древовидную); сетевую и реляционную (табличную).

    Почти все современные системы основаны на реляционной модели управления базами данных. Название «реляционная» связано с тем, что каждая запись в такой базе данных содержит информацию, относящуюся к одному конкретному объекту.

    В реляционной базе данных все обрабатываемые данные представляются в виде таблиц. Информация об объектах определенного вида представляется в табличном виде - в столбцах таблицы  сосредоточены различные    характеристики    этих    объектов    -    атрибуты,     а    строки предназначены для описания значений всех атрибутов отдельного объекта. 

    MS Access — это функционально полная СУБД реляционного типа, в которой разумно сбалансированы все средства и возможности, типичных для современных СУБД.

    Предметом данной курсовой работы является разработка реляционной базы данных по учету и анализу затрат на производство продукции птицеводства.

    Целью курсовой работы является автоматизация учета и анализа затрат на производство продукции птицеводства.

    Для достижения этой цели необходимо, чтобы  с помощью этой базы данных решались следующие задачи:

    1. Учет затрат на производство продукции для группы родительского и промышленного стада

    2. Формирование затрат на производство.

    3. Расчет затрат на производство продукции птицеводства.

      Глава 1. Теоретические основы по автоматизации учета и анализа затрат на производство продукции птицеводства. 

    1.1. Краткое описание объекта исследования. 

    ООО «Весна» Майнского района расположен в северо-восточной части Майнского района Ульяновской области. В его состав входят три населенных пункта: с. Абрамовка, с. Комаровка, с. Кадыковка. Административно-хозяйственным центром является с. Абрамовка. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции р.п. Майна – 12 км., до районного центра р.п. Майна – 12 км. До областного центра г. Ульяновска – 61 км.

    Сообщение между центральной усадьбой, районным центром и областным центром осуществляется по асфальтированным дорогам.

    Рынком  сбыта сельскохозяйственной продукции  является р.п. Майна, расположенный на железнодорожной магистрали и через него же осуществляется материально-техническое снабжение районными организациями агроснаба.

    Для анализа размеров предприятия и  основного производства используется таблица 1. 

     Таблица 1 – Размеры предприятия и основного  производства

    ООО «Весна» осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, Законодательством Ульяновской области и настоящим Уставом.

    ДП  ООО “ВИС МОС” ООО “Весна”, с  организационно-правовой формой – дочернее предприятия общества с ограниченной ответственность “Вис МОС” общество с ограниченной ответственностью “Весна”.

    ООО “Весна” учреждено совместным российско-германским предприятием ООО “Вис Мос” и является его дочерним обществом, которое создано для осуществления производственной и хозяйственной деятельности, выполнения работ и осуществления услуг, в целях удовлетворениям общественных потребностей и получения его Учредителем максимальной прибыли.

    Руководство текущей хозяйственно-финансовой деятельности осуществляется, единоличным исполнительным органом в лице Разживина Владимира Алексеевича.

    В данное время предприятия имеет:

• из производственных объектов: 3 коровника , 3 свинофермы, 1 конскую конюшню, 2 зерносклада, 2 профилактория, сенажную траншею, склад ядохимикатов.
• объект производственного назначения, колбасный цех, столовую.
• из непромышленных объектов: детский сад, клуб, дом быта, здрав пункт.

    Для анализа экономической оценки финансовых результатов предприятия используется таблица 2. 

    Таблица 2 – Экономическая оценка финансовых результатов предприятия.

     Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой, полученной прибыли и уровня рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а так же от других видов деятельности.  По итогам 2007 года предприятие сработало с прибылью за счет внерелализационных доходов (Данное предприятие на протяжении 2007 года получало государственные дотации на ГСМ, брало банковский кредит). Уровень рентабельности от продаж за 2007 год составил 15 %. 
 

    1.2. Перечень целей  и задач базы  данных. 

    Сегодня чтобы гарантировать достойную  и стабильную прибыль, необходимо не только добиваться совершенствования производственного процесса благодаря передовым технологиям и современному оборудованию, но и грамотно принимать управленческие решения, обеспечивать прозрачность учёта, а также в любой момент получить достоверную информацию о финансовом состоянии организации. Именно поэтому к выбору программного продукта для автоматизации учёта следует подходить серьёзно, беря во внимание отраслевую направленность предприятия.

    При внедрении программы в работу птицеводческой организации открываются новые возможности, прежде всего перед управлением.

    Во-первых, автоматизация бухгалтерского учёта облегчает задачу постановки учета птицеводческой организации.

    Во-вторых, программа будет включать в себя отраслевые функции, характерные именно для птицеводства, а также формы уплаты единого налога, отчётности для Министерства сельского хозяйства (формы 5-АПК, 6-АПК, 8-АПК, 9-АПК, 10-АПК, 13-АПК и т. д.).

    В связи с тем, что программный  продукт будет разработан специально для предприятий отрасли птицеводства, ведение учета птицы и производимой продукции позволяет учесть все особенности данного направления производственной деятельности:

• Учет птицы в разрезе голов и веса одновременно, так как использование только одного вида единиц измерения не позволяет получать полную информацию о состоянии поголовья и отслеживать его состояние.
• Учет птицы по характеристикам и группам, позволяющий отслеживать стадии птицы и рассчитывать необходимые технические показатели в их разрезе,
• Ведение учета по состоянию здоровья, что особенно актуально при выводе молодняка;
• Учет птицы и яйца по партиям для отслеживания качества продукции и поголовья, анализа рентабельности и прогнозирования результатов деятельности предприятия.

    С помощью программного комплекса появляется возможность автоматизировать  производственный цикл, присущий хозяйствам данной отрасли:

• Инкубация (приобретение яиц, их сортировка, закладка в инкубатор, вывод молодняка);
• Выращивание молодняка (определение прироста, перевод птицы из одного подразделения в другое, сохранность, затраты корма, падёж, убой и т.д.);
• Содержание родительского и промышленного стада (сбор яиц, определение их категорий);
• Переработка (убой птицы, выпуск птицепродукции, ассортимент и пр.). Одним словом, хозяйственные операции могут быть отражены должным образом в информационной системе предприятия.

    В-третьих, программный комплекс может содержать специализированную отраслевую отчётность, необходимую для зоотехников («Карточка учёта и перевода молодняка», «Отчёт о поголовье скота и птицы», «Дневник производства сельскохозяйственной продукции», «Расчёт прироста живой массы птицы», «Отчёт о переработке птицы и объёме продукции» и др.).

    Данный  блок может обеспечивать автоматический расчет таких важных для оценки производственных результатов показателей, как кормодни, среднесуточный привес, сохранность, яйценоскость, объем падежа в общей численности высадки, процент выведенной здоровой птицы и ряд других. Это позволяет расширить круг её пользователей, снимает необходимость использования других программ для расчёта технических показателей и, как следствие, помогает избежать двойного ввода информации, расхождений данных бухгалтерского и управленческого учёта, сократить затраты на информационное сопровождение.

    В-четвертых, программный комплекс может обеспечивать не только упрощенный ввод информации по хозяйственным и производственным операциям, используя механизмы автоматического заполнения, контроля ввода, подбора и ввода на основании других документов, но формирование подтверждающих данные операции первичных документов: Акт сортировки яиц в цехе инкубации (СП-26), Акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы (СП-41), Ведомость взвешивания животных (СП-43), Акт на перевод животных (СП-47), Акт на выбытие животных и птицы (СП-54), Дневник поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14). Использование этой возможности обеспечивает значительное сокращение трудозатрат на ручное заполнение комплекта необходимых первичных документов и повышение правильности их заполнения, снимает необходимость повторного их ввода в программу, а также способствует повышению актуальности информации о состоянии производства, так как процессы находят отражение в программе сразу после их совершения.

    Программный продукт постоянно развивается: регулярно выпускаются новые релизы с изменениями в законодательстве, методиках и стандартах учёта, а также с расширением функциональных возможностей и сферы применения программы.

    Пользователю  нет необходимости отслеживать  их появление, так как клиентов оперативно оповещают о выходе нового релиза через рассылку информационных сообщений.

    Программный комплекс позволяет автоматизирвать  различные аспекты деятельности предприятия - от ведения учета веса и поголовья птицы до расчета себестоимости готовой продукции и позволяет осуществлять функции, обусловленные особенностями бухгалтерского и управленческого учета в птицеводческих организациях:

    -Учет  затрат в инкубации 

    -Учет  производства яйца 

    -Учет  поголовья и веса птицы 

    -Учет  производства и переработки продукции 

    -Учет  реализации готовой продукции 

    -Учет  ЕСХН

    Глава 2. Практическая часть. 

    2.1. Графическая схема последовательности выполнения задач. 
 

     2.2. Описание задачи проекта. 

    После определения задач наиболее важным этапом является составление для  каждой задачи подробного перечня всех данных, необходимых для ее решения. При этом часть данных является исходной информацией, а часть - определяется расчетным путем.

    Для анализа данных можно воспользоваться  бланками описания задач. В рабочий  бланк задачи заносится имя каждого  элемента данных (атрибута), характер использования и краткое описание элемента, а также имя объекта (таблица, запрос).

      Таблица1.

     2.3. Описание запроса. 

    Запрос 1.  Отбор птиц из группы, прирост которых составил меньше 500 грамм за заданный период. 

     2.4. Описание таблицы базы данных

    После описания задач, анализа данных и  привязки их к объектам устанавливается соответствие между объектами и таблицами БД. Для этого используется бланк описания объекта. В рабочем бланке объекта для каждого атрибута необходимо указать тип данных, краткое описание назначения атрибута и свойства.

    Таблица 2.

    2.5. Схема базы данных 

     Список литературы 

1. Автоматизированные  технологии в экономике: Учебник. / Под  общ. ред. Г.А. Титоренко. – М: Компьютер, ЮНИТИ, 1998. 400 с.
2. Автоматизированные технологии в экономике: Учебник. / Под общ. ред. И.Т. Трубилина. – М: Финансы и статистика, 2000. 416 с.
3. Информационные технологии (для экономиста): Учебное пособие. / Под общ. ред. А.К. Волкова. – М: ИНФРА-М, 2001. 310 с.
4. Романов В.В. АИТ. Методические указания по курсу «Автоматизированные информационные технологии (БД). – Ульяновск, ГСХА, 1999. – 36 с.
5. Солнцева О.В., Бунина Н.Э. Основы работы в среде «MS ACCESS». Методические рекомендации для практических занятий и самостоятельной работы. - Ульяновск, ГСХА, 2004. – 43 с.