Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Бальнеологические курорты восточной Европы

Министерство образования и науки Российской Федерации

Псковский филиал НОУ ВПО –

Российская международная академия туризма

Специальность: «Менеджмент организации»

Специализация: «Менеджмент туризма»

Предмет: «География туристских центров»

Курсовая работа

Бальнеологические курорты

Восточной Европы

Студента II курса

очного отделения

группы 080133-ТМ

Смирнова Вячеслава

Преподаватель:

Красильникова И. Н.

Псков

2010 г.

Оглавление

Введение 3

Глава I. Основные понятия и определения бальнеологии. 4

1.1 Составные части бальнеологии. 4

1.2. Сущность бальнеологических курортов 9

Глава 2. Бальнеологические курорты Восточной Европы. 13

2.1. Общая характеристика региона. 13

2.2. Бальнеологические курорты в странах Восточной Европы. 15

1. Венгрия и Чехия – лидеры в бальнеолечении. 15

2. Бальнеологические курорты в приморских странах Восточной Европы. 22

3. Бальнеологические курорты Словакии и Словении. 25

Заключение 29

Информационные источники: 30

Введение

Существует множество определений бальнеологии, в совокупности дающих полное определение этой емкой курортной отрасли.

Бальнеология развивается на основе комплекса наук – гидрогеологии, физической и биологической химии, биологии, физиологии, гигиены, метеорологии и клинических дисциплин. Бальнеология даёт обоснование применению минеральных вод и лечебных грязей с профилактической и лечебной целями, раскрывая возможности и способы их использования в системе лечебно-профилактических и восстановительных мероприятий.

Основой современных лечебно - оздоровительных программ в странах Восточной Европы являются минеральные воды уникальных источников, термальные соли и грязи. По развитию туриндустрии регион Восточной Европы, несмотря на наличие здесь многообразных рекреационных и познавательных ресурсов, отстаёт от Западноевропейского региона.

Поэтому главной целью данной работы будет: Выявить особенности бальнеологических курортов Восточной Европы. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Провести анализ научной, научно-популярной литературы и материалов периодической печати по проблеме исследования.
Рассмотреть структуру бальнеологии.
Выявить сущность бальнеологических курортов.

4. Характеризовать бальнеологические курорты Восточной Европы.

Глава I. Основные понятия и определения бальнеологии.

1.1 Составные части бальнеологии.

Бальнеология (лат. Balneum – баня, купание + греч. Logos – учение) – раздел курортологии, изучающий лечебные минеральные воды, их происхождение, физико-химические свойства, влияние на организм при различных заболеваниях, разрабатывающий показания к применению в лечебно-профилактических целях. В состав бальнеологии входит бальнеотерапия, бальнеотехника, бальнеография (описание курортов).

Упоминания о лечебном и профилактическом применении минеральных вод (морские ванны и купания, серные ванны) встречаются уже в трудах Геродота и Гиппократа. Первоначальные попытки установить физико-химические свойства минеральных вод и механизм их действия на организм относятся к 15 – 16 вв. Однако начало бальнеологии, как раздела науки относится к 1742 г., когда в Германии были впервые опубликованы данные о химическом составе минеральных вод. Более целенаправленное изучение минеральных вод началось с развитием курортов в Западной Европе (Аахен, Баден-Баден, Экс-ле-Бен и др.).

Первые сведения о развитии бальнеологии в России связаны с именем Г. Шобера, П.С. Палласа и др. В 1825 г. Была опубликована работа русского химика Г.И. Гесса, изучавшего химический состав и действие целебных вод в России. На развитие бальнеологии в России оказали влияние С. П. Боткин и особенно Г. А. Захарьин. Важную роль в изучении лечебных минеральных вод сыграло основание на Кавказе по инициативе доктора С. А. Смирнова в 1863 г. Русского бальнеологического общества. После Октябрьской революции в связи с размахом санаторного строительства и потребностями санаторно-курортного дела бальнеология получила значительное развитие. Были установлены единые принципы комплексной оценки минеральных вод по химическому составу и физическим свойствам.

Развитие физики, химии, биологии, биофизики, биохимии позволило глубже проникнуть в сущность механизма воздействия бальнеологических процедур на процессы, протекающие в организме, и функции отдельных органов и систем. Советские учёные получили новые данные о составе минеральных вод, о наличии в них органических веществ, многочисленной и разнообразной микрофлоры, физиологического и бальнеологического действия этих элементов в питьевых минеральных водах подвергнуты детальному изучению. Изучение вопросов бальнеологии сосредоточено в основном в научно-исследовательских институтах курортологии и физиотерапии.

Так, главным лечебным фактором на курортах являются минеральные воды для наружного и внутреннего применения, имеющие широкий спектр лечебных показателей.

Бальнеотерапия – (лат. balneum – баня, купание и греч. therapeia – лечение) – метод лечения, профилактики и восстановления нарушенных функций организма природными и исскуственно приготовленными минеральными водами на курортах и во внекурортных лечебно-профилактических учреждениях. Бальнеотерапия является частью бальнеологии.

Основу бальнеотерапии составляет наружное лечение минеральными водами, использование природных и исскуственно приготовленных минеральных вод в целях профилактики и лечения различных заболеваний и медицинской реабилитации. К бальнеотерапии относятся также использование минеральных вод для питья, промывания – орошения кишечника, ингаляции и др. Бальнеотерапия включает методы лечения, профилактики и восстановления нарушенных функций организма природными и искусственно приготовленными минеральными водами на курортах и внекурортных условиях.

Некоторые авторы к бальнеотерапии неправильно относят грязелечение, морские ванны, купания в лиманах, в рапе солёных озёр (раппые ванны).

Минеральные воды действуют на организм благодаря температуре, химическому составу, гидростатическому давлению. Кроме того, нервные рецепторы подвергаются раздражению газами (СО2, Н2S, NО2) и радиоактивными веществами (радон), проникающими в кровь через кожу, слизистые оболочки и дыхательные пути. Минеральные воды при бальнеотерапии применяют в виде ванн при заболеваниях сердечно – сосудистой системы и других внутренних органов, нервной системы, органов движения и опоры, кожных заболеваниях.

Лечебное действие бальнеотерапевтических процедур основано главным образом на рефлекторном и гуморальном механизмах, т.е. осуществляется через нервную систему и кровь. При наружном применении минеральные воды оказывают на рецепторы кожи термальное, химическое, радиационное и другие воздействия, в частности, влияют на терморегуляционные механизмы, повышают и понижают теплообмен, а соответственно, и уровень окислительно-востановительных процессов. Каждый тип минеральных вод оказывает специфическое действие на организм, обусловленное главным образом наличием в ней так называемых ведущих химических ингредиентов.

При наружном применении благодаря химическому воздействию на кожу меняется функциональное состояние её рецепторов, этому способствует также влияние давления на кожу массы воды (разного при различных лекарственных методиках) и её температуры.

При наружном и внутреннем применении минеральный вод существенную роль играют такие факторы, как цвет, запах воды, принимаемой внутрь, а также обстановка, в которой больной получает бальнеотерапевтические процедуры.

Противопоказаниями к бальнеотерапии являются нарушения кровообращения выше 1 и 2 степеней, инфекционные заболевания в острой стадии, злокачественные опухоли, туберкулёз в активной фазе, циррозы печени, хронические заболевания почек, болезни крови в острой стадии, резкое общее истощение.

Бальнеолечебница – это лечебно – профилактическое учреждение, предназначенное для отпуска бальнеотерапевтических процедур ( ванн, душей, промываний, клизм, орошений, ингаляции и т. д.) преимущественно из природной минеральной воды. Лечебные процедуры с применением искусственных минеральных вод и из пресной воды проводятся в бальнеолечебнице реже; в основном их делают в водолечебнице, с применением грязей – в грязелечебнице.

Существуют бальнеолечебницы самостоятельные, которые располагаются в ванном здании, и бальнеолечебницы или бальнеологические отделения, входящие в состав санаториев, поликлиник и других лечебно-профилактических учреждений. Строят бальнеолечебницы, как правило, на базе имеющихся источников минеральных вод. Общекурортные бальнеолечебницы обычно рассчитаны на 20-70 ванн. При некоторых бальнеолечебницах оборудуют лечебные бассейны. Для сохранения природных лечебных свойств газово-солевого состава минеральной воды её температура при нагревании не должна превышать 45-50 С, а материалы, из которых изготавливают все бальнеотехнические устройства и сооружения, должны отвечать специальным требованиям. При проведении лечебных процедур из радоновых вод предусматриваются изолированные помещения; при проведении процедур из исскуственно приготовленных радоновых вод – дополнительные помещения для хранения радия и приготовления растворов радона. Мощность (пропускная способность) бальнеолечебницы зависит от количества больных, которые будут пользоваться бальнеолечением, от принятой методики лечения, пропускной способности ванн и других бальнеотехнических установок за рабочий день.

Санитарно-гигиенические требования к бальнеолечебнице определяются тем, что в ней, в отличие от водолечебницы, используется преимущественно естественная минеральная вода. Для получения, транспортировки, хранения, подогрева или охлаждения минеральной воды необходимы специальные сооружения ( резервуары, трубы, теплообменные аппараты и др.). К материалам, из которых сооружаются эти устройств, предъявляются особые требования: 1) они не должны изменять физико-химических состав и лечебные свойства минеральных вод; 2) ввиду агрессивности большинства указанных вод должны обладать антикоррозийными свойствами.

Нагревание минеральных вод может производиться паром, горячей водой и электричеством. Чаще применяют скоростные теплообменные аппараты, в которых для нагрева используют горячую пресную воду t 80-85 градусов. Нагрев паром допускается лишь для высокоминерализованных вод. Установки для нагревания минеральных вод бывают групповые(для группы ванн) и индивидуальные, или малолитражные (для 1-2 ванн). Малолитражные нагреватели позволяют получить в ванне воду требуемой температуры без дополнительного добавления горячей или холодной воды; благодаря недлительному хранению не происходит значительного снижения содержания газа в газирующих минеральных водах. В бальнеолечебнице применяют, как правило, групповые нагреватели (бойлеры), обеспечивающие большой запас горячей минеральной воды и бесперебойное снабжение ею ванн.

Ещё одной составляющей бальнеологии является бальнеотехника. Под бальнеотехникой понимают отрасль техники и бальнеологии, обеспечивающую эксплуатацию природных лечебных ресурсов (минеральных вод и лечебных грязей) и их охрану от истощения, загрязнения и порчи. К основным задачам бальнеотехники относятся:

Разработка рациональной технологической схемы эксплуатации месторождений минеральных вод и лечебных грязей;
Устройство каптажных сооружений и насосных станций по перекачке минеральных вод, системы наружных трубопроводов для их транспортировки к местам потребления и сброса отработанных минеральных вод;
Оборудование ванных зданий внутренними трубопроводами и бальнеотехническими устройствами для проведения лечебных процедур;
Устройство резервуаров для хранения минеральной воды;
Подготовка, нагрев, подача и удаление лечебных грязей в грязелечебницах;
Устройство регенерационных бассейнов и грязехранилищ.

Таким образом, бальнеология занимает огромное место в развитии туризма. Путешествия с лечебными целями имеют давнюю историю. Ещё древние греки и римляне использовали целебные источники и места с благоприятным климатом для того, чтобы поправить своё здоровье. Потоки туристов с лечебными целями, как масса желающих отдохнуть и развлечься, стремительно растут, и расширяется их география.

1.2. Сущность бальнеологических курортов

Курорт – это местность, располагающая природными лечебными факторами и необходимыми условиями для их применения с лечебно-профилактическими целями. На курортах предусматривается наличие природных лечебных ресурсов, обеспечивающих функционирование курорта и его развитие; специальных устройств, сооружений и учреждений для рационального применения курортных факторов (буровые скважины, питьевые галереи, ванные здания, водолечебницы, пляжи и т.д.).

Все лечебные курорты находятся в лечебных местностях, отличающихся определённым набором ландшафтно-климатических условий и гидроминеральных ресурсов. Сеть учреждений лечебного отдыха включает как отдельное стоящие здравницы, так и курортные зоны и агломерации, представляющие собой территории с высокой концентрацией предприятий лечебного отдыха, объединенных общекурортным хозяйством.

Различают три главных типа курортов:

бальнеологические;
грязевые;
климатические.

Рассмотрим подробнее бальнеологические курорты.

Бальнеологический курорт – тип курорта, где в качестве главного лечебного фактора используют минеральные воды. Их рекомендуют для наружного (ванны) и внутреннего (питьё, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов. На бальнеологические курорты в основном приезжают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. Проводимые медицинские исследования подтверждают эффективность лечения ряда заболеваний на бальнеологических курортах. Оно даёт результаты, сравнимые с воздействием обычных лекарственных препаратов, но без побочных эффектов. При этом увеличивается период ремиссии, снижаются вероятность последующих обострений и их интенсивность.

Существует несколько разновидностей бальнеологических курортов, в которых совмещают различные виды лечения на основе бальнеологических факторов. Основными минеральными источниками, используемыми для наружного бальнеолечения, являются: углекислые воды, сульфидные (сероводородные) воды, радоновые воды, азотные слабоминерализованные кремнистые термы (горячие и тёплые воды). Кроме того, на курортах широко используются питьевые минеральные воды различного химического состава с минерализацией не более 10 – 20 г/л.

Каждый тип минеральных вод оказывает на организм неспецифическое действие, связанное с химическим, термическим и другими воздействиями водного фактора, и специфическое действие, обусловленное главным образом наличием в воде так называемых ведущих химических ингредиентов.

Для бальнеологических целей используются главным образом подземные минеральные воды, выводимые на поверхность через специально пробуренные скважины. Поверхностные минеральные воды различных солёных озёр используют в лечебных целях в значительно меньших размерах, главным образом на некоторых грязевых курортах.

Бальнеология стара как мир. В древности использование целительных сил воды было привычным и естественным. Во многих районах мира культ источников сохранился до сих пор. Там, где утвердилась техногенная цивилизация, бьющим из-под земли ключам придали вид декоративных фонтанов, направили их в мраморные чаши. Бывать «на водах» стало престижно. Вокруг источников выросли курортные города, ставшие центрами светской жизни; близ лечебниц расположены концертные залы, ипподромы и казино.

В последнее время рынок лечебно-оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей.

Современные трансформации курортных центров обусловлены двумя обстоятельствами. Прежде всего, изменением характера спроса на лечебно-оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни, и во всём мире растёт число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентами санаторных курортов и гарантией процветания лечебно-оздоровительного туризма в ХХI.

Глава 2. Бальнеологические курорты Восточной Европы.

2.1. Общая характеристика региона.

По развитию туриндустрии регион Восточной Европы ,несмотря на наличие здесь многообразных рекреационных и познавательных ресурсов, отстаёт от Западноевропейского региона. Это объясняется рядом факторов:

в странах Восточной Европы процесс переориентации туристской индустрии от планового хозяйства к рыночному протекает медленно;
туристская инфраструктура, а также уровень сервиса стран Восточной Европы по многим показателям не соответствует современным международным требованиям и стандартам, принятым в Западной Европе;
недостаток рекламы туристского продукта многих восточно-европейских стран на западном рынке;
относительно невысокая покупательная способность основной массы населения ряда стран Восточной Европы сдерживает рост туристского потока из этих стран;
по приему гостей с восточноевропейскими странами успешно конкурируют такие традиционно туристские страны, как Греция, Турция, Кипр, Мальта, Египет, Испания и т.д.
негативный имидж Восточной Европы в связи с конфликтом в странах Югославии.

Потенциал стран Восточной Европы в области лечебно-оздоровительного туризма хорошо известен российским профессионалам туротрасли. На курортах этого региона уже много лет отдыхает и лечится огромное количество наших соотечественников. Вместе с тем с каждым годом растут требования клиентов к уровню сервиса, размещения и лечения. Чтобы удовлетворить все возрастающие запросы туристов, менеджерам агентств уже не достаточно знать историю курорта, его специализацию и предложения по размещению в популярных отелях. Необходимо осваивать медицинские термины, досконально изучать предлагаемые лечебные программы, технику выполнения процедур, быть в курсе новых предложений по размещению.

Основой современных лечебно - оздоровительных программ в странах Восточной Европы являются минеральные воды уникальных источников, термальные соли и грязи. При удовлетворительном состоянии здоровья пациент получает в среднем от 15 до 18 лечебно-оздоровительных процедур в неделю. Оптимальный выбор – классический трёхнедельный курс.

В настоящее время в странах Восточной Европы наиболее востребованы курорты, специализирующиеся на лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, нарушения обмена веществ и заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также заболеваний дыхательных путей и кожных заболеваний.

Среди центров, специализирующихся на лечении опорно-двигательного аппарата, выделяются венгерское озеро Хевиз (радиоактивная термальная вода, насыщенная серой, и лечебный ил со дна озера), словенские курорты Порторож (термоминеральная вода, солевой раствор, солеварные грязи и великолепный морской климат) и Термы-Чатеж (родники акрагипертермалльной воды, природные грязи – на курорте с 1986 года действует специализированное отделение функционально-терапевтического лечения пациентов с анкилозирующим спондилоартритом – болезнью Бехтерева), словацкий курорт Пьештяни (лечебные серные грязи и термальная вода), чешские курорты Яхимов (радоновые источники) и Дарков (уникальная йодобромная вода).

Основные курорты специализирующиеся на лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и на рушений обмена веществ, - это Рогашка-Слатина в Словении (минеральная вода исключительного качества с повышенным содержанием магния – Donat Mg и термальные воды), Карлови-Вари в Чехии (13 источников минеральной воды), а также Бад-Киссинген в Германии (минеральная вода и лечебные грязи) и Друскининкай в Литве (минеральные воды и торфяные грязи).

Лечение заболеваний дыхательных путей – это в первую очередь климатические курорты Болгарии (Сандански), Словении (Струнян и Порторож), Венгрии (Тапольца). Все эти курорты принимают на лечение детей. Специализированные курорты по лечению гинекологических заболеваний – чешский Франтишкови – Лазне, словенский Добрна, словацкий Лучки, литовский Друскининкай.

В летний период многие хотят совместить отдых на морском побережье с необходимыми им процедурами. К сожалению, таких курортов немного. Среди них – словенские Порторож и Струнян, латвийская Юрмала.

2.2. Бальнеологические курорты в странах Восточной Европы.

1. Венгрия и Чехия – лидеры в бальнеолечении.

Список европейских стран, лидирующих по туристским прибытиям на санаторно-курортное лечение, возглавляет Чехия. Популярность чешских оздоровительных курортов обусловлена в основном географическими и историческими причинами. Чехия расположена в самом центре Европы и всегда имела очень удобную маршрутно-транспортную сеть, связанную со всеми частями континента. Ещё с царских времён в России среди самостоятельных людей было модно уезжать на воды за границу. Так что слава Карлови-Вари своими корнями уходит в ХIX век. Привлекает туристов и то, что на чешских курортах можно лечить самые разнообразные заболевания и это при огромном выборе отдельной базы для любого уровня клиентов.

Практически все санатории и оздоровительные центры в Чешской Республике созданы на базе естественных лечебных факторов. Использование природных минеральных вод, лечебных грязей, газов и прочих благоприятных климатических условий сочетается с внедрением современных методов лечения. А бальнеология изучается сегодня в чешских университетах как самостоятельная научная дисциплина. Впрочем, на чешские воды и грязи едут не только лечиться, но и пройти спа – процедуры, а то и просто приятно отдохнуть, набраться новых душевных и физических сил. Самой большой популярностью пользуются такие курорты как Карловы Вары, Марианские Лазни, Теплице, Подебрады, а также есть ещё два десятка прекрасных мест.

Карловы Вары. Самый большой и самый знаменитый курорт Чехии. Расположен в 120 км от Праги. По данным национальной туристской администрации Чехии, ежегодно его посещают около 50 тыс. человек из более 70 стран мира для лечения и около 2 млн. экскурсантов. Карловы Вары (старое название – Карлсбад) известны всему миру на протяжении 600 лет.

История курорта неразрывно связана с открытием и освоением источников минеральных вод. Согласно легенде, первый лечебный источник открыл император Карл IV, охотясь в этих местах. Вслед за первым были найдены и другие источники. Действующих источников – более 60, в целебных целях используются 12, самым мощным из которых является Вржидло, где гейзер выбрасывает около 2000 л горячей воды в минуту на высоту 12 м.

По своему химическому составу карловарские минеральные воды являются бикорбонат-серно-хлоридно-натриевыми. Комплексный научный анализ этих вод провёл доктор Д. Бехер (1725 - 1792), деятельность которого имела неоценимое значение для развития бальнеологии в Карловых Варах. Его стараниями в 1764 г. Были начаты выработка в больших количествах, а затем и вывоз гейзерной соли. Доктор Бехер добился внедрения прогрессивных методов лечения, не утративших актуальности и в наша дни. Учёный пропагандировал лечение с помощью ванн с минеральной водой, а также посредством её употребления внутрь прямо рядом с источником в сочетании с длительными прогулками на свежем воздухе. Лечат здесь болезни пищеварительного тракта, обмена веществ и опорно-двигательного аппарата.

Карловы Вары сегодня принимают посетителей со всех пяти континентов. Но особой популярностью курорт пользуется у российских и немецких туристов.

В последнее время в стране предпринимаются меры по более активному продвижению чешских здравниц на европейском рынке лечебно-оздоровительного туризма. Курорты открывают камерные театральные сцены, галереи и выставочные залы, танцевальные кафе, игровые заведения, ночные клубы. Они расширяют возможности активного отдыха, создавая условия для игры в гольф и теннис, плавания, яхтинга и мн. др. Лечебные и оздоровительные программы удачно сочетаются с культурными, развлекательными и познавательными мероприятиями. На чешских курортах проводят музыкальные фестивали, песенные конкурсы, курортные балы, аэробик-марафоны, выставки-продажи, фольклорные фестивали. В Карловых Варах проходит ставший уже традиционным Международный фестиваль полнометражных фильмов. Эти меры, направленные на привлечение туристов и расширение их контингента, способны вернуть чешским здравницам былой блеск и славу.

Марианске-Лазне. Менее чем в часе езды на юго-запад от Карловых Вар находятся второй по величине, но самый молодой курорт Чехии – Марианске-Лазне. Здесь царит атмосфера спокойствия, гармонии, счастья и чего-то неуловимого, что притягивает сюда снова и снова каждого, кто хотя бы раз побывал в этих местах. Из таинственных глубин Славковского леса бьют игристые целебные источники. В отличии от карловарских источников, это холодные воды неглубокого залегания. В самом городе их сорок, в окрестностях – около ста, но в лечебных целях используются не все. По химическому составу вода здешних источников преимущественно трёх типов: щелочно-солёная с наличием глауберовой соли, железистая углекислая и простая кислая вода. Эти воды используются для питья, инголяций и ванн. Наряду с минеральными источниками для лечения используются грязи и природный углекислый газ. Можно выделить несколько главных источников курорта – источник Рудольфа, источник Каролины, источник Амброжа, источник Лесной, Крестовый и Фердинанда. Курортное лечение состоит из регулярного питьевого лечения, водолечения, массажа, ингаляций, грязевых компрессов, углекислых ванн, пневмопункты, диетического режима, физических упражнений и других процедур. Не менее важным являются прогулки на природе – парках и лесах, где необыкновенно чистый воздух обогащён кислородом окружающих хвойных лесов.

Курорт принимает гостей круглый год, их количество превышает в несколько раз число жителей самого курорта (16 тыс. человек). Кроме многочисленных пешеходных тропинок и дорог, смотровых площадок, любители пеших прогулок могут воспользоваться услугами лесных ресторанов и кафе. Любителей спорта ждут теннисные корты, тренажёрные залы, бассейны, площадки для гольфа, верховая езда.

Бальнеологические курорты восточной Европы 📙 Курсовая → 🆔 33740