Бизнес план, как одна из форм внутрифирменного планирования

Министерство по образованию Российской Федерации 
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования 
«Южно-Уральский государственный университет»

Факультет «Коммерции» 
Кафедра «Экономика торговли» 

Бизнес план, как одна из форм внутрифирменного планирования

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К  КУРСОВОЙ РАБОТЕ  
по дисциплине  «Экономика предприятия» 
ЮУрГУ – 080502. 2010.416.ПЗ КР

 

Нормоконтролёр, доцент,к.э.н Г.В.Эрлих 2010г.

Руководитель, доцент, к.э.н Г.В.Эрлих 2010г.

  

 

 

                                                                                  Автор работы

    Студент группы ком-281

    ___________Е.В.Морозова

    ____________________2010

 

 

    Работа защищена

    с оценкой (прописью, цифрой)

_____________________

 

_________________2010

 

 

 

 

Челябинск 2010

 

АННОТАЦИЯ

 

Морозова Е.В

Бизнес план, как одна из

форм внутрифирменного

планирования

 – Челябинск:

 ЮУрГУ, КОМ-381, 2010г., 40 стр.,

библиографический список – 9 наименований,

 

 

Тема данной курсовой работы – Бизнес план, как одна из форм внутрифирменного планирования, в рамках которой была рассмотрена значимость составления бизнес-плана в организациях.

Задача грамотно обосновать необходимость привлечения дополнительных инвестиций, чтобы получить кредиты. То есть, составление бизнес-плана  направлено на то, чтобы показать будущим  инвесторам привлекательность данного  бизнеса и убедить их в эффективности  данного проекта для получения  требуемых заёмных средств.

Исходя из поставленной задачи, в курсовой работе рассмотрен бизнес-план детского кафе «Снежинка».

 

 

 

 

 

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

1. РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА…………………………………….…6
1. Типы бизнес-планов………………………………………………13
2. СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА……………………………...15

2.1. Возможности фирмы……………………………………………16

2. Виды товаров (услуг)……………………………………………17
3. Рынки сбыта товаров (услуг)……………………………………18
4. Конкуренция на рынках сбыта…………....……………………..19
5. План маркетинга………………………………………………….20
6. План производства………………….……………………………26
7. Финансовый план…………………………………………….….27
3. БИЗНЕС-ПЛАН ДЕТСКОГО КАФЕ "СНЕЖИНКА" ……..30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ  ЛИТЕРАТУРА

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Что такое бизнес-план?

 Бизнес-план - это очень хорошее средство для их осмысления. В условиях становящегося российского бизнеса уже работающие предприятия и люди, ещё недавно далёкие от хозяйственной деятельности, ищут новые возможные применения своих сил в экономике.

Предпринимательство - это в большей степени творчество. Однако первые шаги в предпринимательской сфере требуют тщательного расчёта и умения правильно предвидеть своё будущее.

 Для чего нужен бизнес-план?

Бизнес-план-это план развития предприятия, необходимый для освоения новых сфер деятельности фирмы, создания новых видов бизнеса.

Бизнес-план может быть разработан как для нового, только создающегося, предприятия, так и для уже  существующих экономических организаций  на очередном этапе их развития.

  Основные цели бизнес-плана: грубое, но верное определение того, что означает бизнес-план для предпринимателя, дал специалист по бизнес - планированию Г. Райен: "Понять себя и продать себя". Другими словами, бизнес-планирование решает следующие важные проблемы:

- определяет степень жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия, снижает риск предпринимательской деятельности;

- конкретизирует перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей системы;

- привлекает внимание и интерес, обеспечивает поддержку со стороны потенциальных инвесторов фирмы;

- помогает получить ценный опыт планирования, развивает перспективный взгляд на организацию и её рабочую среду.

 

 

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически  во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые  для того, чтобы своевременно подготовиться  и обойти потенциальные трудности  и опасности, тем самым уменьшить  риск в достижении поставленных целей.

Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в  том числе и зарубежных, в действующие  и развивающиеся предприятия. Для  этого необходимо аргументировать  и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для этих и  некоторых других целей применяется  бизнес-план.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом  ее руководители собираются достичь  свои цели и задачи, в первую очередь  повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые  позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы  своего развития.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные  как с переменами, происходящими  внутри фирмы, так и на рынке, где  действует фирма. Цель курсовой работы является рассмотреть, как на практике применяется бизнес-план. Задача курсовой работы узнать, как грамотно обосновать необходимость привлечения дополнительных инвестиций, чтобы получить кредиты, тем самым уберечь свое дело от краха. Объектом курсовой работы является бизнес-план детского кафе «Снежинка».

 

1. РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА

 

Бизнес-план сегодня не просто модное в России слово. Это официальный документ, который является одним из основных инструментов по добыванию денег. В западных деловых кругах его часто называют просто «сделка».

Бизнес-план появился у нас  в начале 90-х годов и был  принципиально отличным от действующих  документов. Отнеслись к нему с  прохладцей, многие поначалу не обратили на него внимание, другие, обратив, не придали  должного значения. Придерживались привычных  технико-экономических обоснований.

Вскоре, однако, выяснилось, что бизнес-план, если к нему отнестись  серьезно, требует знаний отечественного бизнеса, его глубин. Не все и сразу  стали разрабатывать, предъявлять  и требовать бизнес-план.

Вскоре необходимость  в бизнес-плане стала настолько  очевидной, что уже в 1994-1995 гг. он становится обязательным. В январе 1995 г. московское правительство, например, опубликовало распоряжение, в котором  впервые рекомендовало бизнес-план «в целях совершенствования методов  расчета экономической эффективности  проектных решений и коммерческой целесообразности вложений инвестиций в проектирование и строительство  объектов и градостроительных комплексов.

Многие предприятия разрабатывают  бизнес-планы по собственным методикам  и рекомендациям, разрабатывают  подробные перечни вопросов, на которые  следует ответить в данном документе. Не только коммерческие банки, но и  государственные организации требуют  представления бизнес-плана от своих  потенциальных помощников.

Бизнес-план является рабочим  инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Он описывает  процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом его руководители собираются достичь своих целей и задач. Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, где оно функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации, то есть в нем описываются основные аспекты будущего предприятия, с достаточной полнотой анализируются проблемы, с которыми оно столкнется (или не исключено, что столкнется) и самыми современными методами определяются способы решения этих проблем. Таким образом, бизнес-план – одновременно поисковая, научно-исследовательская и проектная (предпроектная)работа.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри предприятия, так и изменениями на рынке, где действует предприятие, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и макроэкономический анализ, проводимые специализированными научными организациями.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей  целью изучение конкретного направления  деятельности предприятия (продукта или  услуги) на определенном рынке в  сложившихся организационно-экономических  условиях, он опирается на:

• конкретный проект производства определенного товара (услуг) – создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);
• всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение его слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных предприятий;
• изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Не будет большим преувеличением назвать бизнес-план основой управления, как коммерческим проектом, так и самим предприятием, осуществляющим этот проект. Ведь благодаря бизнес-плану у руководства появляется редкая возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны, может быть, даже глазами придирчивого эксперта. Да и сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет «собраться», мобилизоваться, сосредоточиться.

Бизнес-план может быть подготовлен  менеджером, предпринимателем, фирмой, группой фирм или консалтинговой организацией. Если у менеджера возникла идея освоить изготовление нового продукта, оказать новую услугу или просто новый метод организации и управления производством, он предлагает свою идею для бизнес-плана.

Если он собирается реализовать  свою концепцию самостоятельно (как  самостоятельный предприниматель), он создает свой бизнес-план. Для  разработки стратегии развития крупной  фирмы создается развернутый  бизнес-план.

При его подготовке необходимо, прежде всего, решить, какая цель (или цели) преследуется. Необходимо сформулировать эту цель в письменном виде. Цели бизнес-плана могут быть различными, например, получение кредита, или привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение направлений и ориентиров самого предприятия в мире бизнеса и т.д.

Предприятия, работающие в  стабильной ситуации и производящие продукты для достаточно устойчивого  рынка при росте объемов производства, разрабатывают бизнес-план, направленный на совершенствование производства и поиск путей снижения его  издержек. Однако все эти предприятия постоянно предусматривают мероприятия по модернизации производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных бизнес-планов.

Предприятия, выпускающие  продукцию при постоянном риске, прежде всего систематически работают над бизнес-планами по освоению новых  видов продукции по переходу на новые  поколения изделий и т.д.

Если предприятие, наметив  значительный рост производства вновь  осваиваемых или традиционных продуктов, не имеет достаточно собственных мощностей для их производства, то оно может пойти либо путем привлечения капитальных вложений для создания новых мощностей, либо путем поиска партнеров, которым предприятие даст изготовление определенных узлов, деталей, выполнение технологических процессов, оно также разрабатывает соответствующий бизнес-план.

 Второй путь, как правило,  обеспечивает ускоренное решение  задач и требует меньше средств.  В этом случае уже на стадии  разработки бизнес-плана определяют  требования к будущему производству.

Бизнес-план оценивает перспективную  ситуацию как внутри фирмы, так и вне. Он необходим руководству фирмы для ориентации в условиях акционерной собственности и при создании товарищества.

С помощью бизнес-плана  руководство фирмы принимает  решение, какая часть прибыли  остается в деле для накопления, а какая распределяется в виде дивидендов между акционерами.

Бизнес-план используется для  обоснования мероприятий по совершенствованию  и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в частности  для обоснования уровня централизации  и ответственности.

Бизнес-план активно помогает координировать деятельность партнерских  фирм, организовать, совместное планирование развития фирм, связанных кооперированием  и изготовлением одного или взаимодополняющих  продуктов.

В этом случае может иметь  место встречный процесс. Либо изменение  готового продукта определяет необходимость  развития у фирм-партнеров, изготовляющих  в порядке кооперирования узлы, детали, являющиеся частями технологического процесса. Либо обоснование изменения  отдельного элемента готового продукта, обеспечивающее повышение его ресурсов, определяет необходимость соответствующего изменения операции по производству конечного продукта. В любом случае фирмы-участники одного процесса, как  правило, осуществляют общее финансирование.

Наиболее активно бизнес-план используется при поиске инвесторов, кредиторов, спонсорских вложений и  т.д. Помогает бизнес-план крупным предпринимателям и предприятиям, которые собираются расширить дело, купив акции существующего  предприятия или организовав  новую организационно-производственную структуру.

Бизнес-план предусматривает  решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих  перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:

• организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия;
• выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых;
• формирования инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.

В бизнес-плане обосновываются:

• общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях конкретного рынка;
• выбор стратегии и тактики (методов) конкуренции;
• оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.

Бизнес-план дает объективное  представление о стратегии и  тактике развития производства и  организации производственной деятельности, способах продвижения товара на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические  результаты деятельности предприятия  и вместе с тем определяет так  называемые зоны риска, предлагает пути снижения этих рисков или, по крайней мере их влияние на будущую прибыль.

Особенностью бизнес-плана  как стратегического документа  является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей предприятия. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами.

Это в значительной мере определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Включение самого проекта  в бизнес-план становится возможным  лишь в том случае, если определены источники его финансирования.

Многие инвесторы предпочитают краткое содержание бизнес-плана, что  позволяет им увидеть важные особенности  и преимущества проекта. Такой документ носит название бизнес-предложение. Оно используется при переговорах  с возможными инвесторами и будущими партнерами, приглашении ключевых сотрудников, подписании контрактов с персоналом предприятия.

Бизнес-предложение является не только внутренним документом предприятия, но и используется при установлении контрактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме  и структуре.

Бизнес-план должен быть представлен  в форме, позволяющей заинтересованному  лицу получить четкое представление  о существе дела, степени своего участия в нем. Объем, и степень конкретизации разделов бизнес-плана определяются спецификой и областью деятельности.

 

 

1.1 Типы бизнес-планов

 

В рыночной экономике существует множество версий бизнес-планов по форме, содержанию, структуре и т.д.

Классификация бизнес-планов по объектам бизнеса представлена на рис. Возможны и другие классификации  типов бизнес-планов, например, по компонентам  менеджмента. Бизнес-планы согласно приведенной типологии разрабатываются  в различных модификациях в зависимости  от назначения: по бизнес-линиям (продукция, работы, услуги, технические решения), по предприятию в целом (новому или  действующему).

 Следует отметить, что бизнес-план финансового оздоровления предприятия составляется для неплатежеспособных предприятий в обязательном порядке, имеет свою структуру и логику изложения. Однако его разработка может оказаться полезной для всех российских предприятий, большинство из которых испытывает значительные финансовые трудности.

Бизнес-план финансового  оздоровления является основным документом для неплатежеспособных предприятий  и служит:

• для выработки стратегии выживания предприятия;
• составления плана проведения реорганизационных процедур;
• организации управления предприятием в условиях кризиса или в его предвидении;
• обоснования необходимости и возможности предоставления предприятию государственной поддержки.

В рамках одной организации  может разрабатываться и общий  стратегический план, включающий весь комплекс целей, и отдельные бизнес-планы  по приведенной выше типологии. Бизнес-планы  ориентированы прежде всего на нововведения, в отличие от стратегического плана имеют четко очерченные временные границы с конкретными проработками, в то время как стратегический план по мере выполнения очередного годового плана и проведения соответствующего ситуационного анализа может пересматриваться и корректироваться.

 

2.СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА

 

Бизнес-план состоит из следующих  разделов:

1. Возможности фирмы (резюме).
2. Виды товаров (услуг).

3. Рынки сбыта товаров (услуг).

4. Конкуренция на рынках сбыта.
5. План маркетинга.
6. План производства.
7. Организационный план.
8. Правовое обеспечение деятельности фирмы.
9. Оценка риска и страхования.
10. Финансовый план.
11. Стратегия финансирования.

 

2.1. Возможности фирмы

 

Объем данного раздела  не должен превышать нескольких страниц. Его текст должен быть понятен  и не специалисту — предельная простота и минимум специальных  терминов.

Работа над этим разделом чрезвычайно важна, поскольку если он не произведет благоприятного произведения на инвесторов и кредиторов, то дальше бизнес-план они просто не станут смотреть.

В целом резюме должно дать ответы будущим инвесторам или кредиторам фирмы (в том числе и ее акционерам) на 2 вопроса: “Что они получат при  успешной реализации данного плана?” и “Каков риск потери ими денег?”.

Этот раздел должен разрабатываться  в самом конце составления  бизнес-плана, когда достигнута полная ясность по всем остальным вопросам.

В разделе “Возможности фирмы (резюме)” определяются в приоритетном порядке все направления деятельности фирмы, целевые рынки по каждому  направлению и место фирмы  на этих рынках. По каждому направлению  устанавливаются цели, к которым  фирма стремится, стратегии их достижения, включающие перечень необходимых мероприятий. По каждой стратегии определяются ответственные  лица.

В этом же разделе помещается информация, дающая представление о  фирме, а также все необходимые  данные, характеризующие ее коммерческую деятельность.

 

2.2. Виды товаров (услуг)

 

В этом разделе бизнес-плана  описываются все товары и услуги, которые производит фирма.

Написанию данного раздела  предшествует значительная предварительная  работа по выбору товаров или услуг, которые должны стать основой  бизнеса фирмы.

В разделе необходимо дать описание всех существующих и новых  товаров и услуг, предлагаемых фирмой, ответив на следующие вопросы:

1. Какие товары (услуги) предлагаются фирмой? Опишите их.
2. Наглядное изображение товара (фотография или рисунок).
3. Название товара.
4. Какие потребности (настоящие и потенциальные) призваны удовлетворять предлагаемые товары, услуги?
5. Насколько изменчив спрос на данные товары (услуги)?
6. Дорогие ли эти товары (услуги)?
7. Насколько данные товары (услуги) отвечают требованиям законодательства?
8. На каких рынках и каким образом они продаются?
9. Почему потребители отдают предпочтение данным товарам (услугам) фирмы? Что составляет их основное преимущество? В чем их недостатки?

При ответе на данный вопрос целесообразно составить следующую  таблицу на каждый товар и услугу.

 

Преимущества по сравнению  с аналогичными товарами конкурентов	Недостатки	Меры по преодолению недостатков

 

10. Какими патентами или авторскими свидетельствами защищены особенности предлагаемых товаров (услуг) или технологии их производства и представления?
11. Каковы цены, по которым продаются товары (услуги)? Каковы затраты на их производство? Какую прибыль принесет продажа единицы каждого товара (услуги)?
12. Каковы основные технико-экономические показатели товаров (услуг)?
13. Имеет ли данный товар фирменную марку?
14. Как организовано послепродажное обслуживание данных товаров, если это технические изделия?

 

и другие.

 

2.3. Рынки сбыта товаров (услуг)

 

Этот раздел направлен  на изучение рынков и позволяет предпринимателю  четко представить кто будет покупать его товар и где его ниша на рынке.

Вначале предпринимателю  необходимо найти ответ на следующие  вопросы:

1. На каких рынках действует или будет действовать фирма? Какие типы рынков используются фирмой?
2. Какие основные сегменты этих рынков по каждому виду товара (услуги)?
3. Проранжированы ли рынки (сегменты рынка), на которых действует или будет действовать фирма, по коммерческой эффективности и другим рыночным показателям?
4. Что влияет на спрос на товары (услуги) фирмы в каждом из этих сегментов?
5. Каковы перспективы изменения потребностей покупателей в каждом из сегментов рынков?
6. Как предполагается реагировать на эти изменения?
7. Каким образом происходит изучение потребностей и спроса?
8. Какова общая и импортная емкости каждого национального рынка и используемого сегмента по всем товарам (услугам) фирмы?
9. Каковы прогнозы развития емкости сегментов на каждом из рынков?
10. Какова реакция рынка на новые товары (услуги)?
11. Проводятся ли тестирование рынка и пробные продажи?

После ответа на эти вопросы  в данном разделе бизнес-плана  необходимо представить:

• Оценку потенциальной емкости рынка.
• Оценку потенциального объема продаж.
• Оценку реального объема продаж.

 

2.4. Конкуренция на рынках сбыта

 

Здесь нужно провести реалистическую оценку сильных и слабых сторон конкурирующих  товаров (услуг) и назвать выпускающие  их фирмы, определить источники информации, указывающие на то какие товары являются наиболее конкурентоспособными, сравнить конкурирующие товары (услуги) по базисной цене, характеристикам, обслуживанию, гарантийным обязательствам и другим существенным признакам. Эту информацию целесообразно представить в виде таблицы. Следует кратко обосновать имеющиеся достоинства и недостатки конкурирующих товаров (услуг). Желательно отобразить, какие знания о действиях конкурентов могут помочь вашей фирме создать новые или улучшенные товары (услуги).