Бизнес-план массажного салона

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Филиал ФГБОУ ВПО «Южно-Уральский  государственный университет» (НИУ) в г. Миассе

Факультет Экономики, управления, права

Кафедра «Экономики и информационных систем»

 

 

 

 

 

 

Бизнес-план открытия массажного салона «Анастасия»

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Планирование на предприятии»

ЮУрГУ–080502.2013.1932.КР

 

 

 

 

Руководитель: доцент к.э.н.

С.В. Вяткина

2013г.

 

Автор проекта

студент группы    

А.Э.Кувшинова

2013 г.

 

 

 

Проект  защищен

с оценкой (прописью, цифрой)

 

2013 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Миасс 2013

Министерство образования и  науки Российской Федерации

Филиал Федерального государственного бюджетного образовательного

 учреждения высшего профессионального  образования

«Южно-Уральский государственный  университет»

в г.Миассе

(Национальный исследовательский  университет)

Факультет «Экономика, управление, права»

Кафедра «Экономика и информационные системы»

Специальность «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)»

 

 

УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой

___________________Н.В. Яковлева

____________________2011 г.

 

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу студентки

Кувшинова Анастасия Эдуардовна

                                          (Фамилия, Имя, Отчество полностью)

Группа 462

1. Дисциплина Планирование на предприятии

2. Тема работы (проекта) Бизнес-план открытия массажного салона «Анастасия»

3. Срок сдачи студентом законченной работы  20.12.2013г

4. Перечень вопросов, подлежащих разработке:

1.Теоретические исследования по проблеме бизнес-планирования

2.  Разработка бизнес- плана массажного салона «Анастасия»

5. Календарный план

 

Наименование разделов курсовой работы (проекта)	Срок выполнения разделов работы (проекта)	Отметка о выполнении руководителя
1.Теоретические исследования по проблеме бизнес-планирования	29.09.2013-20.10.2013
2. Разработка бизнес-плана  массажного салона	20.10.2013-13.12.2013

 

 

Руководитель работы (проекта)_________________/

                                                                             (подпись)

Студент _________________________________/

Аннотация

 

 

 

 

Кувшинова А.Э. Планирование на предприятии. – Миасс: ЮУрГУ, ЭДМ-462, 60 с., 8 ил., 17 табл., библиогр. список – 13 наим., 2 прил.

 

 

В данной работе рассматриваются вопросы разработки бизнес-плана массажного салона «Анастасия» в г. Миассе.

Целью проекта является создание салона, с дальнейшим планированием фонда оплаты труда, текущих расходов и доходов, финансовых результатов.

Затраты по этому проекту составили 459 290 рублей, капитальные вложения 65 300 рублей.

В результате об эффективности и результативности этого проекта свидетельствует  следующие показатели:

1. Чистый дисконтированный доход составил 222 030 рублей
2. Индекс доходности –3,95%
3. Срок окупаемости 3,0 месяца.

 

 

Оглавление

 

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………5

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПРОБЛЕМЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ……………………………………………………………………6

1.1.Бизнес-план  как основа эффективной деятельности  предприятия…………...6

1.2.Цели, задачи и функции бизнес-планирования………………………………..10

1.3.Структура  и содержание бизнес-плана………………………………………...13

1.4.Инвестиции……………………………………………………………………....16

1.5. Особенности оценки эффективности проектов с учётом факторов риска и неопределённости…………………………………………………………………….17

1.6. Чистый дисконтированный доход и индекс доходности…………………….22

  2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА МАССАЖНОГО САЛОНА «АНАСТАСИЯ»

2.1.Резюме  …………………………………………………………………………..25

2.2.Описание  предприятия и отрасли……………………………………………...26

2.3.Описание  продукции (услуг) …………………………………………………..27

2.4.Маркетинг  и сбыт продукции (услуг) …………………………………………32

2.5.Производственный  план ………………………………………………………..37

2.6.Организационный  план …………………………………………………………42

2.7.Финансовый  план………………………………………………………………..44

2.8.Риски и гарантии ………………………………………………………………..53

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………….57

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………………….58

ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………………………….60

ПРИЛОЖЕНИЕ Б……………………………………………………………………..61

 

Введение

 

В курсовом проекте будет разработан бизнес-план открытия массажного салона в г. Миассе. Рассмотрены теоретические аспекты бизнес-планирования, проанализированы затраты на проект, возможные объемы спроса и дохода.

Целью проекта  является создание массажного салона с планированием расходов и доходов предприятия.

Здоровый  образ жизни и спорт позволяют  нам сохранять красоту и молодость. Массаж широко используется для лечебно-профилактических целей – при заболеваниях позвоночника, в восстановительной терапии  после травм, в спортивном комплексе, для общеукрепляющего действия. В  косметологии мануальная терапия применяется  для похудения, восстановления эластичности мышц и кожи, омоложения и многое другое.

Бизнес-план массажного салона необходим для  открытия частного кабинета практикующим массажистам или индивидуальным предпринимателям. Развитие такого бизнеса  в г Миасс перспективно, в будущем возможно расширение. Перед тем, как открыть массажный салон, мы произведем все экономические расчеты и продумаем основную концепцию.

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПРОБЛЕМЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ

 

1.1 Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия

 

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим  инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает  процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководитель собираются достичь свои цели и задачи, в  первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать  новые позиции на рынке, где она  функционирует, составлять перспективные  планы своего развития, концепции  производства новых товаров и  услуг и выбирать рациональные способы  их реализации.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими  внутри фирмы, так и изменениями  на рынке, где действует фирма, и  в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный анализ и макроэкономический анализ, проводимые специализированными научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов могут быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана  может привлекать специалистов консалтинговых организаций[4].

В связи  с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и  организационной работы, имеющей  целью изучение конкретного направления  деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся  организационно-экономических условиях, он опирается на:

• конкретный проект производства определенного товара (услуг) – создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);
• всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
• изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей  концепции развития фирмы, более  подробно разрабатывает экономический  и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование  конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких  инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных  технических, организационных и  экономических изменений на определенный период времени. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами (часто  корреспондирующими со сроками среднесрочных  или долгосрочных кредитов), позволяющей  дать достаточно четкую экономическую  оценку намеченным мероприятиям [4].

Ключевые  моменты бизнес-планирования – это  оценка инициаторами проекта:

• возможности, необходимости и объема выпуска продукции (услуг);
• потенциальных потребителей;
• конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешне рынках;
• своего сегмента рынка;
• показателей различных видов эффективности (коммерческой, региональной, бюджетной);
• достаточности капитала у инициатора бизнес-идеи и возможных источников финансирования.

Бизнес-план – это:

• изложение системы доказательств, убеждающих инвестора в выгодности проекта;
• определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия;
• предвидение рисков предпринимательской деятельности;
• развитие перспективного (стратегического) взгляда на компанию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования.

Процесс бизнес-планирования от возникновения  экономического замысла до получения  и распределения прибыли между  его участниками показан на рис.1[5].

 

Рис.1. Процесс бизнес-планирования

 

Особенностью  бизнес-плана как стратегического  документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы  бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана.

Для среднесрочных и долгосрочных проектов разработка бизнес-плана является центральной  фазой процесса бизнес-планирования. Главным содержанием этой фазы является разработка основных компонентов бизнес-проекта  и подготовка его к реализации. Это содержание сводится к следующему:

• развитие концепции и дальнейшая разработка основного содержания бизнес-проекта (ресурсы – ограничения – результат);
• установление деловых контактов и углубление изучения целей участников;
• структурное планирование (определение рисков и бюджета, календарные планы);
• организация и проведение торгов, заключение контрактов с основными исполнителями;
• получение одобрения на продолжение работ.

Для краткосрочных, небольших по масштабу или локальных бизнес-проектов, не требующих значительных затрат и  весьма непродолжительных по срокам реализации, бизнес-план – это начальный  этап делового планирования. В нем  совмещаются все этапы и работы, выполняемые в прединвестиционной фазе планирования [2].

Фирмы, работающие в стабильной ситуации и  производящие продукт для достаточно устойчивого рынка при росте  объемов производства, разрабатывают  бизнес-план, направленный на совершенствование  производства и поиск путей снижения его издержек. Однако все эти фирмы  постоянно предусматривают мероприятия  по модернизации производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных  бизнес-планов.

Венчурные фирмы, выпускающие продукцию при  повышенном риске, прежде всего систематически работают над бизнес-планами освоения новых видов продукции, перехода на новые технологии и т.п.

Бизнес-планы  служат основанием для выбора наиболее экономичных инновационных проектов. Однако эффективность бизнес-планирования проявляется только после реализации проекта в реальных производственных или рыночных условиях. Это означает как необходимость повышения  качества планируемых показателей, так и возможность получения  высоких реализационных результатов. Бизнес-план дает каждому предпринимателю  четкие ориентиры на период действия проекта. Сравнивая получаемые результаты с запланированными показателями, предприниматель  или менеджер может судить о том, как идет его бизнес, а при необходимости  принять организационно-управленческие решения для улучшения своих  дел.

Бизнес-планирование является не только важнейшей функцией производственного менеджмента, но и составной частью успеха любой  хозяйственной деятельности. Как  свидетельствует зарубежный опыт, пренебрежение  бизнес-планом может очень дорого стоить предпринимателю: ведь все, с  кем он связан по делам фирмы (поставщики, потребители, банки), имеют свои планы, и предприниматель обязан их учитывать, а, следовательно, планировать и свою деятельность. План нужен также для того, чтобы все сотрудники имели ясное представление о главных целях и задачах фирмы, а также об основных требованиях, предъявляемых лично к ним [6].

 

1.2 Цели, задачи и функции бизнес-планирования

 

Бизнес-план как правило, систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и с изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Таким образом, бизнес-план помогает предпринимателю оценивать прогресс своего дела на основе внутрифирменного и макроэкономического анализа и контролировать текущие операции.

Основной  целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Другие цели разработки плана бизнеса могут быть различными, например:

• уяснить степень реальности достижения намеченных результатов;
• доказать определенному кругу лиц целесообразность реорганизации работы уже существующей фирмы или создания новой;
• убедить сотрудников компании в возможности достижения качественных или количественных показателей, намеченных в проекте и др.

Бизнес-план, также, призван помочь предпринимателю решить следующие основные задачи, связанные с функционированием фирмы:

• уточняются правовые аспекты, нормативы, ограничения, требования муниципальных органов;
• приводится анализ исходных материалов: ситуационного плана, показателей технического состояния бизнеса (если приобретается действующий бизнес), социальных условий и демографического состава населения и т. д.;
• рассматриваются размеры возможных потерь, связанных с организацией и развитием данного бизнеса, компенсационными выплатами, а также упущенной выгодой (например, при досрочном прекращении аренды муниципальных объектов коммерческими структурами);
• формируется инвестиционная программа проектного предложения нового бизнеса с анализом возможных вариантов;
• определяются формы и условия реализации проектного предложения;
• прогнозируются условия производства продукции (услуг) предприятиями, формируемыми на данной территорий, получения ими прибыли, а также финансовых поступлений в бюджет (налоги, сборы, выплаты и др.);
• определяются показатели экономической, коммерческой и бюджетной эффективности, проектного предложения, а также его социальной и экологической результативности;
• разрабатывается стратегия маркетинга;
• формируется план финансирования и организации функционирования объекта;
• определяют условия, формы, сроки развития бизнеса;
• уточняются типы коммерческих рисков и условия страхования;
• подготавливается резюме, в концентрированном виде излагаются основные характеристики, параметры и показатели проектного предложения, его преимущества, получаемые доходы, инвестиционные и эксплуатационные затраты, их структура по источникам финансирования, размеры и сроки финансовых поступлений в городской бюджет и внебюджетные фонды.         [6].

В современной практике бизнес-план выполняет четыре функции.

Первая из них связана с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция  жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.

Вторая функция — планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.

Третья функция позволяет привлекать денежные средства — ссуды, кредиты. В современных российских условиях без кредитных ресурсов практически невозможно осуществить какой-либо значительный проект, однако получить кредит непросто. Главная причина заключается не столько в проблеме высоких процентных ставок, сколько в возросшей невозвратности кредитов. В этой ситуации банки принимают целый комплекс мер по обеспечению возврата денежных средств, среди которых следует отметить требования банковских гарантий, реального залога и другие, но решающим фактором при предоставлении кредита является наличие проработанного бизнес-плана.

Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию. Решение вопроса о предоставлении капитала, ресурсов или технологии возможно лишь при наличии бизнес-плана, отражающего курс развития компании на определенный период времени.

Таким образом, внутрифирменное планирование является неотъемлемой частью любого предприятия, независимо от его размера. Бизнес-план обобщает анализ возможностей для начала или расширения бизнеса в конкретной ситуации и дает четкое представление о том, каким образом менеджмент данной компании намерен использовать этот потенциал. Велико его значение и для привлечения деловых партнеров, создания совместных предприятий. А также, для получения финансирования[9].

 

1.3 Структура и содержание бизнес-плана

 

Бизнес-план выступает основой бизнес-предложения  при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, используется при приглашении ключевых сотрудников, при подписании контрактов с персоналом фирмы. Он является не только внутренним документом фирмы, но и используется при установлении контактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме и структуре.

Он должен быть представлен в форме, позволяющей  заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и перспективах своего участия в нем. Поэтому не существует жестко регламентированной формы его представления и структуры. Однако, как правило, в нем предусматриваются разделы, в которых раскрывается основная идея и цели бизнеса, характеризуется специфика продукта фирмы и удовлетворение им потребностей рынка. Дается оценка рынка и устанавливается стратегия поведения фирмы на определенных рыночных сегментах, определяется организационная и производственная структуры, формируется финансовый проект дела, включая стратегию финансирования и предложения по инвестициям, описываются перспективы роста фирмы. Объем и степень конкретизации разделов плана определяется спецификой компании и области ее деятельности[7].

Бизнес-план может иметь следующую структуру:

Обычно  бизнес-план включает в себя такие  составные части:

• титульный лист;
• резюме;
• историю своего бизнеса (если предприятие уже действует);
• описание продуктов (услуг);
• описание дел в отрасли, товарные рынки;
• конкурентов: оценку и выбор конкурентной стратегии;
• производственный план;
• план маркетинга;
• организационный план;
• финансовый план и оценку риска.

Бизнес-план начинается с титульного листа, на котором  указываются:

• заголовок плана;
• дата его подготовки;
• кто подготовил план, полное название и адрес фирмы, имя предпринимателя и его телефон;
• для кого подготовлен план;
• иногда рекомендуют включать в титульный лист заявление о том, что содержащиеся в документе сведения не подлежат разглашению, - так фиксируется право предпринимателя на свою идею[7].

Оглавление  – это наиболее читаемая часть  бизнес-плана, после титульного листа  и резюме. Оно должно дать четкое представление о всем содержании бизнес-плана. Оглавление не должно быть перенасыщено деталями, однако необходимо выделить подзаголовки наиболее значимых отделов плана и не забыть пронумеровать страницы.

Резюме  – это сжатый обзор делового предложения, предназначенный привлечь внимание инвесторов к разрабатываемому бизнес-проекту  и получить необходимые кредиты  для его практической реализации. В нем должны быть показаны необходимость  его финансирования, а также планируемая  эффективность и практическая реализуемость. Резюме составляется на основе уже  готового бизнес-плана. Обычно из каждого  раздела выбираются самые существенные инновационные предложения и  наиболее важные расчетные показатели. Структура резюме может состоять из трех основных частей:

• введение, в котором обосновывается главная цель предлагаемого проекта, раскрываются сущность и новизна предложения, показываются его созидательность, конкурентоспособность и социально-экономическая значимость;
• основное содержание, где в сжатой форме излагаются основные преимущества нового проекта и приводятся важнейшие технико-экономические результаты – прогноз спроса, объем предложения, стоимость проекта, издержки производства, доход фирмы, источники финансирования;
• заключение, в котором обобщаются конечные результаты деятельности предприятия, отражаются предполагаемые методы хозяйствования, оценивается профессионализм управленческой команды и т.д.

Объем резюме должен быть не более двух страниц, но еще лучше, одна страница. Поэтому  оно должно очень кратко и достаточно полно отразить все наиболее значимые социально-экономические результаты бизнес-проекта. Резюме служит ключевой частью всякого бизнес-плана и  должно привлекать внимание специалистов не количеством, а качеством информации [10].

 

 

 

 

1.4 Инвестиции

 

Инвестиции - денежные средства, ценные бумаги, иное имущество, в том числе имущественные права, иные права, имеющие денежную оценку, вкладываемые в объекты предпринимательской и (или) иной деятельности в целях получения прибыли и (или) достижения иного полезного эффекта;

инвестиционная  деятельность - вложение инвестиций и осуществление практических действий в целях получения прибыли и (или) достижения иного полезного эффекта;

капитальные вложения - инвестиции в основной капитал (основные средства), в том числе затраты на новое строительство, реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий, приобретение машин, оборудования, инструмента, инвентаря, проектно-изыскательские работы и другие затраты;

инвестиционный  проект - обоснование экономической целесообразности, объема и сроков осуществления капитальных вложений, в том числе необходимая проектная документация, разработанная в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также описание практических действий по осуществлению инвестиций (бизнес-план);

приоритетный  инвестиционный проект - инвестиционный проект, суммарный объем капитальных вложений в который соответствует требованиям законодательства Российской Федерации, включенный в перечень, утверждаемый Правительством Российской Федерации;

срок  окупаемости инвестиционного проекта - срок со дня начала финансирования инвестиционного проекта до дня, когда разность между накопленной суммой чистой прибыли с амортизационными отчислениями и объемом инвестиционных затрат приобретает положительное значение;

совокупная  налоговая нагрузка - расчетный суммарный объем денежных средств, подлежащих уплате в виде федеральных налогов (за исключением акцизов, налога на добавленную стоимость на товары, производимые на территории Российской Федерации) и взносов в государственные внебюджетные фонды (за исключением взносов в Пенсионный фонд Российской Федерации) инвестором, осуществляющим инвестиционный проект, на день начала финансирования инвестиционного проекта[1].

 

1.5 Особенности оценки эффективности проектов с учётом факторов риска и неопределённости

Рассматриваются источники неопределённостей  и способы их учёта при оценке эффективности. Определяются три способа  оценки учёта неопределённостей: проверка устойчивости проекта; корректировка  параметров проекта и экономических  нормативов; формализованное описание неопределённости. Вводится понятие  предельных значений параметров, в  том числе - точки безубыточности. 

Под неопределённостью понимается неполнота или неточность информации об условиях реализации проекта, в том  числе - о связанных с ними затратах и результатах. Неопределённость, связанная  с возможностью возникновения в  ходе реализации проекта неблагоприятных  ситуаций и последствий, характеризуется  понятием риска. 

Факторы риска и неопределённости подлежат учёту в расчётах эффективности, если при разных возможных условиях реализации затраты и результаты по проекту различны. 

При оценивании проектов наиболее существенными  представляются следующие виды неопределённости и инвестиционных рисков:

- риск, связанный с нестабильностью  экономического законодательства  и текущей экономической ситуации, условий инвестирования и использования  прибыли; 

- внешнеэкономический риск (возможность  введения ограничений на торговлю  и поставки, закрытия границ и  т.п.); 

- неопределённость политической  ситуации, риск неблагоприятных  социально-политических изменений  в стране или регионе;

- неполнота или неточность информации  о динамике технико - экономических  показателей, параметрах новой  техники и технологии; 

- колебания рыночной конъюнктуры,  цен, валютных курсов и т.п.; 

-неопределённость природно-климатических условий, возможность стихийных бедствий;

- производственно-технологический  риск (аварии и отказы оборудования, производственный брак и т.п.); 

- неопределённость целей, интересов  и поведения участников; 

- неполнота или неточность информации  о финансовом положении и деловой  репутации предприятий - участников (возможность неплатежей, банкротств, срывов договорных обязательств). 

Организационно-экономический механизм реализации проекта, сопряженного с  риском, должен включать специфические  элементы, позволяющие снизить риск или уменьшить связанные с  ним неблагоприятные последствия. 

В этих целях используются: 

- разработанные заранее правила  поведения участников в определённых  «нештатных» ситуациях (например, сценарии, предусматривающие соответствующие  действия участников при тех  или иных изменениях условий  реализации проекта); 

-управляющий (координационный) центр, осуществляющий синхронизацию действий участников при значительных изменениях условий реализации проекта.