Бизнес-план малого предприятия

 

Введение

Планирование является неотъемлемой частью деятельности любого делового предприятия независимо от того - большое оно или нет. Бизнес-план – это планирующий документ, который обобщает анализ возможностей для начала или расширения бизнеса в какой-либо конкретной ситуации и дает четкое представление о том, каким образом управленческий аппарат данной компании намерен использовать эти возможности. Надо признать, конечно, что составление бизнес-планов, являющееся предметом данной работы, основное свое применение находит при участии предпринимателей в инвестиционных конкурсах и получении банковского кредита, но и в целом в необходимости планирования убеждены большинство бизнесменов. Однако, по моему мнению, более подробный анализ состояния бизнес-планирования может обнаружить, что в зависимости от размаха бизнеса существуют значимые различия в подходах к составлению планов. Для сравнения можно привести следующие соображения: крупные предприятия понемногу приспосабливаются к рыночным условиям хозяйствования, и составление бизнес-планов чаще всего у них имеет место при организационных преобразованиях (например, в акционерное общество), смене собственника или руководителя, при внутриорганизационном планировании. Большинство малых предприятий чересчур мобильны, чтобы отражать в каких-либо планах текущее состояние своих дел, так что к составлению бизнес-планов они прибегают, в основном, для получения кредитов, поиска инвесторов, при участии в инвестиционных конкурсах и приватизационных проектах.

Бизнес-план - это подробный, четко структурированный и тщательно подготовленный документ, описывающий, к чему стремится фирма, как она добиться поставленных целей и как будет выглядеть после их достижения. Это удобная, общепринятая форма ознакомления потенциальных инвесторов с проектом, в котором им предлагается принять участие.

Бизнес-план призван ответить на три ключевых вопроса (см. рис. 1.):

а) каково текущее состояние бизнеса?

б) каково желаемое состояние?

в) как наиболее эффективно достичь желаемого состояния?

 

Рисунок 1- Контуры бизнес-плана

 

Бизнес-план представляет собой  общую стратегию деятельности фирмы  на определенном товарном рынке. Бизнес-план для уже существующей фирмы имеет под собой надежное обоснование в виде результатов предыдущей деятельности. План подкрепляется существующими финансовыми документами, историей фирмы, описанием ее опыта и ошибок.

Вновь создаваемая фирма  не имеет такой базы, поэтому основой  составления бизнес-плана в этом случае являются исследования рынка. Качество плана существенно зависит от того, кто его разрабатывает. Существуют разные мнения по поводу того, кто должен разрабатывать бизнес-план. Одни считают, что это дело руководителя, которому могут помочь специалисты предприятия и консультанты. Другой взгляд - надо как можно шире привлекать к составлению бизнес-плана работников предприятия, используя различные методы групповой работы. В этом случае генерируется больше идей, меньше вероятность принятия заведомо невыполнимых решений, легче будет реализовывать план по принципу: сами составляем - сами выполняем. Конкретный путь составления плана зависит от поставленных целей, периода планирования, личности руководителя, компетенции работников предприятия, их опыта, знаний и многих других факторов. Если предприниматель хорошо знает свое дело, свой проект, владеете информацией, то написать бизнес-план не сложно.

Итак, бизнес-план необходим  в следующих ситуациях:

а) фирме требуется капитал для дальнейшего развития. Формы привлечения капитала могут быть различными. Чаще всего это является главным доводом для составления бизнес-плана.

б) создается новая фирма или меняется собственник, поэтому разрабатывается стратегия развития.

в) бизнес-план разрабатывается во время значительных изменений (реконструкция, покупка оборудования, переход на выпуск новой продукции и т.д.).

Если предприятие намерено использовать бизнес-план для привлечения дополнительного капитала, то необходимо:

а) показать, что шансы возврата денег (окупаемость инвестиций) очень велики;

б) внушить доверие относительно ваших управленческих способностей, а также эффективности вашей команды;

в) показать, что имеется хороший рынок сбыта для вашего товара или услуги.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Резюме

В данной работе рассматриваются  вопросы разработки бизнес-плана  клуба-солярия «Дикая кошка» в г. Владивостоке.

Целью проекта является создание клуба-солярия, с дальнейшим планированием  фонда оплаты труда, текущих расходов и доходов, финансовых результатов. Специфика предлагаемой услуги заключается в предоставлении качественного сервиса и обслуживания. Сфера услуг в России в целом и в г. Владивостоке в частности находится на стадии трансформации: развиваются новые формы обслуживания потребителей, изменяется культура обслуживания, формируется современная система услуг, помогающая потребителям найти, в данном случае, свой стиль, образ, соответствующий городскому ритму и образу жизни. Рыночная ниша организации высококачественного сервиса в области сферы услуг подобного типа является привлекательной для потенциальных инвесторов в связи с рядом факторов:

а) быстрый срок окупаемости инвестиций;

б) высокая норма прибыли;

в) мобильность капитала.

Разработка проекта создания Клуба-солярия «Дикая кошка», будет  проходить путем учреждения общества с ограниченной ответственностью с  двумя учредителями и участием заемного капитала в форме кредита на покупку  оборудования.

Таким образом, создание клуба-солярия  является целесообразным. Успех любого вновь создаваемого предприятия  зависит от правильно составленного  бизнес-плана и экономически обоснованного  проекта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Сведения о предприятии и отрасли

2.1 Реквизиты

Общество с ограниченной ответственностью «Дикая кошка»

Местонахождение: 690000, Приморский край, г. Владивосток, ул. Пр-т Красного Знамени 30

Дата регистрации: 27.09.2011

В качестве страхователя в  Государственное учреждение пенсионного фонда РФ по Фрунзенскому району г. Владивостока Приморского края по месту постановки на учет: Фрунзенский район г. Владивостока с присвоением регистрационного номера 067-***-***765

В качестве вклада в уставной капитал учредителем вносится помещение

стоимостью 11 800 000 руб.

Помещение передается в собственность компании.

Дальневосточный банк является основным банком, где открыты счета компании.

Реквизиты банка:

Полное наименование: открытое акционерное общество «Дальневосточный банк»

Краткое наименование: ОАО  «Дальневосточный банк»

Для расчетно-денежных документов: Корреспондентский счет:

23108916500000000*** ГРКЦ ГУ Банка России по Приморскому краю г. Владивосток

БИК 040675***;

ИНН 6750083***/КПП 654004***

 ОКПО 89567***;

ОКОНХ 765**.

Генеральный директор Денишова О.Р.

Клуб-солярий «Дикая кошка» создается в форме Общества с ограниченной ответственностью (ООО). Под обществом с ограниченной ответственностью (ООО) понимается общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами, участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

Уставный капитал ООО, составляющийся из стоимости вкладов  его участников, должен быть, согласно Закону РФ “Об обществах с ограниченной ответственностью”, не менее 100 минимальных размеров оплаты труда. Высшим органом ООО является общее собрание его участников (кроме того, создается исполнительный орган, осуществляющий текущее руководство деятельностью ООО).

К его исключительной компетенции ГК РФ относит следующие вопросы:

а) изменение устава, включая изменение размера уставного капитала;

б) образование исполнительных органов и досрочное прекращение их полномочий;

в) избрание ревизионной комиссии;

д) реорганизация и ликвидация общества.

Представляется полезным остановиться на процедуре изменения уставного капитала, поскольку соответствующее решение представляет собой наряду с намерением реорганизации и ликвидации наибольший интерес для партнеров данного общества.

ООО Клуб-солярий «Дикая кошка» создается путем вклада в  уставной капитал помещения: 11 800 000 руб., заемный капитал: 1 485 150  руб. Заемный капитал привлекается в виде банковского кредита сроком на 5 лет, под 15% годовых с ежегодным погашением процентов и возвратом суммы долга в конце проекта.

2.2 Местоположение и взаимосвязи

Салон будет находиться в  непосредственной близости к ТЦ «Игнат»  и гипермаркету «В-Лазер», что в  свою очередь обеспечивает большую  проходимость. Имеющиеся торговые центры рассчитаны на покупателей с достатком выше среднего, очерчивая определенный круг посетителей. Поскольку клуб-солярий ориентирован на данный слой населения, близость к ТЦ дает определенные плюсы, привлекая посетителей. На первоначальных стадиях развития и рекламы возможно сотрудничество с ТЦ и гипермаркетом (размещение листовок,  лотереи на взаимовыгодных условиях).

Еще одно преимущество расположения солярия- близость к транспортным развязкам, центру города и остановкам. Наличие парковочных мест, что очень важно в современном городе и ритме жизни.

2.3 Направление деятельности и  опыт

 

Направленность клуба-солярия  понятна исходя из названия. Все прекрасно знают, как благотворно влияет солнечный свет на настроение и здоровье человека. Ультрафиолетовое излучение улучшает кровообращение, дыхание, мышечную активность, способствует образованию витамина D-3 (предотвращение рахита и остеопороза) и лечению некоторых кожных заболеваний, активизирует иммунные механизмы, ну и, конечно же, несет заряд бодрости и хорошего настроения. К тому же загар в солярии более безопасен, так как солярии имеют таймер, контролирующий продолжительность сеанса, что полностью

исключает риск солнечного удара и ожога.

Клуб-солярий предлагает попробовать качественную, и недорогую, профессиональную линию косметики для загара в соляриях – SOLEO PROFESSIONAL , обеспечивающую быстрый, эффективный и стойкий загар, а также оптимальный уход и защиту кожи. В зависимости от типа кожи и степени загара клиент легко может подобрать нужный продукт.

а) Лечебный массаж (общий):

Массаж является основным патогенетическим методом лечения и профилактики травм и заболеваний. Массаж с лечебными мазями является действенным методом уменьшения болей . Ускорение процессов регенерации поврежденных тканей.

б) Тибетский массаж:

Недавно вошедшая в моду техника ТМ заслуживает внимание уже потому, что является частью тибетской медицины. ТМ одна из древнейших монастырских методик, которая за многие века была отработана до мелочей. Благодаря этой практике массаж успешно развился и обрел множество ответвлений способных удовлетворить практически любую прихоть.

Различают антистрессовый, лечебный и тонизирующий.

в) Антистрессовая терапия (тело):

В клубе клиенты смогут приобрести для домашнего ухода  крем на фруктовых кислотах. Он отшелушивает ороговевшие клетки, а значит омолаживает кожу, выравнивает, убирает в объемах. В результате бархатная кожа и хорошее самочувствие!

д) Новый продукт - новый гликолевый пилинг против старения.

GlyKopeel - это дерматологическое решение процедуры пилинга, разработанные для эффективного предотвращения процессов старения. Он состоит из экс фолианта - гликолевой кислоты, а также из активных компонентов, устраняющих пигментацию.   ClyKopeel предназначен главным образом для профессионального (салонного) использования. Процедуру пилинга можно выполнять круглый год, даже летом, так как ClyKopeel не исключает возможности принятия солнечных ванн.

е) Демакияж:

Также «Дикая кошка» предлагает широкий ассортимент услуг для мужчин:

а) Косметология;

б) Диагностика кожи;

в) Лечение проблемной кожи;

д) Увлажнение кожи;

е) Ультразвуковое очищение;

ж) Массаж (лечебный, спортивный, антистрессовая терапия).

В современном обществе стало  неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке стали прибегать к услугам соляриев, корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. Посещать косметологов и ходить в солярий теперь модно, это входит в образ жизни современного горожанина.

 

4. Основные и оборотные средства

 

Величина начального капитала, необходимого для создания клуба- солярия «Дикая кошка» зависит от занимаемых площадей и оборудования. Как уже отмечалось, клуб-солярий будет располагаться в помещении общей площадью 95 кв.м. Помещение стоимостью 11 800 000 руб. вноситься учредителем в качестве вклада в уставной капитал. Помещение передается в собственность компании.

Потребность в оборудовании представлена в табл. 1-2.

  Таблица 1 - Потребность в специализированном оборудовании

Оборудование	Сумма, руб.
1 Солярий (4 шт.)	956 000
2 Специальное оборудование:	162 350
- массажный стол	36 700
- кресло косметологическое	12 000
- столик передвижной	5 500
- стул для косметолога	2 050
- ультразвуковой аппарат	12 500
- шкаф для инструментов	18 000
- холодильник	36 000
- косметологическая стойка	39 600
3 Корзина для белья	1 200
4 Стартовый набор расходных  материалов	180 000
5 Раковина	8 300
6 Стерилизатор	4 700
7 Зеркало	9 600
ИТОГО:	1 322 150

 

  Таблица 2 - Общая потребность в основных и оборотных средствах

Наименование	Сумма, руб.
1 Мебель:	74 700
- диван	6 400
- стол	8 000
- ресепшн	32 000
- стул	6 000
- витрина	22 300
2 Специальное оборудование	1 322 150
3 Кассовый аппарат	9 500
4 Система видеонаблюдения	45 600
5 Персональный компьютер	18 000
6 Факс	6 200
7 Принтер	9 000
ИТОГО:	1 485 150

 

 

Время работы солярия в  будние дни с 9.00 до 21.00 и в выходные дни с 10.00 до 20.00.

Среди услуг, которые будет  предлагать клуб, ключевыми являются следующие:

а) услуги солярия;

б) услуги косметолога;

в) услуги по коррекции фигуры (массаж и пр.);

д) продажа косметических средств для загара и ухода за кожей.

Таблица 3 - Плановая загрузка солярия

Услуга	Макс. кол-во в день, шт.	План. Загрузка, %
Солярий (4 шт.)	24	40
Комплекс для коррекции	12	30
Косметолог	8	50
Продажа косметической продукции	20	30
ИТОГО:	64	100

 

Для организации процесса обслуживания, солярий «Дикая кошка» должен располагаться в помещении площадью в 95 кв.м:

а) зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 20 кв.м;

б) комната-солярий - 25 кв. м;

в) кабинет массажа и коррекции – 15 кв. м;

д) кабинет косметолога - 15 кв.м;

е) вспомогательные помещения (склад, стерилизационная, комната управленческого персонала) - 20 кв. м.

Для организации рабочего места косметолога требуется  следующее

оборудование:

а) специальное косметическое кресло;

б) зеркало с освещением и полкой;

в) аппараты для специализированных косметических процедур (в зависимости от предлагаемых услуг);

д) раковина с горячей и холодной водой;

е) стерилизатор для ультрафиолетовой обработки и кипячения;

ж) шкаф для инструментов;

и) холодильник для хранения препаратов;

к) корзина для сбора грязного белья.

Белье.

По требованиям санэпиднадзора на каждого работающего должно приходиться не менее трех смен рабочего белья. Принцип прост: первая смена в стирке, вторая в работе, третья чистая. Комплект для клиента включает 2 полотенца, пеньюар и салфетки. На мастера в смену должно приходиться в среднем 10 наборов. Материал для белья выбирается натуральный — хлопок или лен, что позволяет проводить его многократную обработку. Можно организовать стирку на месте, но при этом необходимо обеспечить выполнение санитарных норм (раздельное хранение, кипячение). Требования к стерильности белья и инструментов те же, что и в медицинской практике. Традиционно парикмахерские решали проблему стирки, заключая договор на обслуживание с фабрикой–прачечной. Правда, в этом случае следует иметь еще одну смену, если вдруг произойдет непредвиденная задержка. Так как обработка белья — процесс достаточно сложный, в последние годы все большей популярностью стали пользоваться одноразовые профессиональные комплекты, которые утилизируются после использования. Пластиковые одноразовые пеньюары, полотенца и салфетки из нетканого полотна упакованы в стерильные пакеты и не нуждаются в стирке.

Специалисты рекомендуют  ввести в солярии ношение специальной рабочей формы. Помимо гигиенических соображений это создает корпоративный стиль, который положительно влияет на имидж.

Расходные материалы.

К расходным материалам относятся  все средства, которые косметолог использует в своей работе. Все это приобретается у специализированных компаний–поставщиков. Система прохождения заказа в клубе-солярии «Дикая кошка» на сегодняшний день такова:

а) клиент приходит или звонит в солярий и записывается на определённое время на определённую услугу (или их комплекс);

б) в обязанности администратора входит запись клиентов;

в) во время смены все сотрудники солярия подчиняются администратору;

д) после того, как услуга клиенту оказана, он подходит к администратору и расплачивается.

Такая система предельно  проста и обладает необходимым уровнем прозрачности, позволяющим легко контролировать прохождение денежных и клиентских потоков.

 

2.5 Численность персонала

Клуб-солярий «Дикая кошка» является предприятием сервиса, работает в области индустрии красоты и является солярием среднего класса. Персонал солярия представляет собой совокупность руководителей и специалистов. Весь персонал можно разделить на 4 группы:

а) специалисты;

б) обслуживающий (администраторы);

в) управление;

д) вспомогательный (уборщица).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4 - Данные о численности работающих на предприятии

Должность	Численность, чел
Косметолог	2
Массажист	2
Управляющий	1
Администратор	2
Бухгалтер	1
Уборщица	1
ИТОГО:	9

 

 

Рассматриваемое предприятие  является субъектом малого предпринимательства, кроме того, оказывает широкий спектр довольно специализированных услуг, который уже описан выше. Говоря об организационной структуре клуба-солярия, можно привести следующую схему, наглядно показывающую подчинённость сотрудников.

 

 

Рисунок 2 -Организационная структура солярия «Дикая Кошка»

 

Первое требование, предъявляемое  к персоналу, — наличие профессиональной подготовки. По действующему законодательству, можно принимать на работу в качестве мастеров только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Необходимо, чтобы образовательный курс насчитывал не менее 1040 очных учебных часов и был заверен дипломом, а учебное заведение, его выдавшее (государственное или частное), имело лицензию на НПО. Нанимая персонал, оговариваются условия работы и подписывается трудовой контракт. Эксперты советуют оформлять срочный договор, который гарантирует удержание мастера на определенный срок

(парикмахеры не любят  подолгу задерживаться на одном месте и быстро обрастают собственной клиентурой). В контракте также оговаривается прохождение обязательного

ежегодного обучения (повышения  квалификации). Долгосрочный успех солярия во многом зависит от того, как сотрудники следят за изменчивой модой. Успешного профессионала отличает, прежде всего, высокая квалификация и знание последних тенденций в мире красоты, владение новыми технологиям

 

    Таблица 5 - Штатное расписание в 2011 году

 

Специальность	Количество человек
Косметолог	2
Массажист	2
Управляющий	1
Администратор	2
Бухгалтер	1
Уборщица	1
ИТОГО:	9

 

 

2.6 Перспективы развития

До четверти сегодняшних  клиентов соляриев составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с «пивным брюшком» и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь. За последние два года количество женщин посещающих солярии увеличилось до 70%. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами.

Услуги, оказываемые клубом – солярием «Дикая кошка», предоставляют и другие подобные заведения, отличие же данного клуба состоит во введении модных новшеств, таких как тибетский массаж, а также в применении эксклюзивной косметики, не имеющей распространения в Приморском крае ранее.

Затрагивая такую проблему, как приход новых конкурентов  в отрасль, необходимо выделить временные рамки появления конкурентов. Наиболее подходящим временем для нашей компании является отсрочка в 1-2 года, т.к. к тому времени наш клуб-солярий станет достаточно известным в городе, «обрастет клиентурой», не имеющей тенденции к перемене личных специалистов. Объяснить данное явление достаточно просто: клиент, пройдя необходимые процедуры, такие как мезо терапия, массаж, автоматически получает приглашение на проведение курса последующих процедур по уходу за телом и лицом (что-то вроде курса лечения), который должен проводить и отслеживать наш специалист. В качестве бонуса предлагаются скидки. Постоянным клиентам выдаются vip-карты нашего клуба.

Собственная студия загара на сегодня один из наиболее перспективных  видов бизнеса. Спрос на услуги солярия растет с каждым днем: даже несмотря на обилие летнего солнца, большинство любителей бронзовой кожи все же предпочитают получать свою порцию ультрафиолета в специализированных салонах, нежели под открытым небом. Говоря о рынке соляриев, необходимо отметить, что на сегодняшний день наблюдается явный недостаток соляриев класса «люкс». Мало хороших соляриев среднего уровня. Появившись, такое заведение часто начинает необоснованно завышать расценки и теряет клиентуру. Но, как утверждают профессионалы, основная проблема нынешних владельцев соляриев заключается в том, что у них нет четкого портрета своего клиента и идеи социального планирования.

Просмотрев печатные издания  Владивостока, а именно: журналы «Выбирай», «Дорогое удовольствие» и проанализировав информацию о данном сегменте рынка, получаем:

На 1 - м месте стоят салоны красоты, предоставляющие широкий спектр услуг, (парикмахерских, косметических и т.п.). 30% салонов из рассматриваемых стопроцентно рассчитаны на доход потенциального клиента выше среднего, т.е. ведут высокую ценовую

политику, оставшиеся 70% ориентированы на клиентов со средним доходом. Подсчитать количество соляриев, работающих сегодня в городе, довольно трудно. Эксперты и владельцы, предпринимающие попытки подсчета, получают разный результат и тем самым вводят друг друга в заблуждение относительно размеров рынка. Расхождение в цифрах происходит по вполне понятной причине - каждый считает количество соляриев, но каждый вкладывает в это определение свое понятие. Так, по усреднённым данным, в городе в настоящий момент открыто от 200 до 300 салонов красоты, солярии же установлены лишь 75 салонах. Данные цифры указывают на значительную нехватку специализированных студий загаров. В спальных районах начали появляться небольшие солярии, ориентированные на так называемый средний класс. В центре города открываются клубы-солярии (по разным оценкам, солярии топ-класса занимают от 2% до 5% рынка). Это очень маленький показатель по сравнению с другими городами России.