Бизнес план организации свадебного салона

Резюме

     Бизнес  план разработан для обоснования  эффективности организации свадебного салона с целью привлечения инвесторов (партнеров) для расширения предприятия  в будущем.

     Салон планирует предоставлять услуги подбора индивидуальных нарядов  каждому клиенту, а также по пошиву свадебных платьев и костюмов в количестве 30 в среднем в  месяц.

Персонал  салона: (директор, бухгалтер, кассир, 3 продавца-консультанта, художник – модельер, уборщица, 2 охранника).

     Конкурентоспособность услуг салона обеспечивается высоким  качеством, внешним видом, индивидуальностью (на конкретную фигуру клиента с  учетом особенностей и отклонений, а также его предпочтений), оригинальностью (по направлению современной моды). При высокой квалификации специалистов и узкой специализации услуг  сроки изготовления изделия сокращаются  до 1 недели.

    Явным преимуществом нашей фирмы являются относительно усредненные цены по сравнению с фирмами - конкурентами. Кроме того, наша фирма предоставляет в комплексе разнообразные услуги, учитывая вкус и предпочтения каждого клиента в отдельности. Помимо собственных сил в организации свадебных торжеств, «Камелия» имеет возможности договоренности с другими сторонними организациями.

      «Камелия» предоставляет следующие услуги: 

• Заказ букета невесты;
• Прокат авто (свадебный кортеж);
• Заказ индивидуальных свадебных костюмов;
• Выезд и консультация дизайнера;
• Разработка эскиза дизайна

     Первоначальный  штат агентства составляет 10 человек, с последующим его увеличением пропорционально объему производства. Работники салона осуществляют посредническую связь клиентов с ателье, компанией по прокату автомобилей, цветочным салоном. 
 
 

Характеристика  предприятия

     Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие свадебного салона, оказывающего услуги частным лицам по проведению, сопровождению  и обеспечению свадеб. Степень успешности проекта оценивается как высокая, ввиду того, что количество клиентов свадебных салонов увеличивается год от года. Кроме того, данный бизнес-план предусматривает ряд нюансов и тонкостей, позволяющих создать успешный свадебный салон и увеличить прибыль. Свадебный салон будет включать в себя торговый зал. Заведение будет оформлено в соответствии с фирменным индивидуальным и узнаваемым стилем. Для удобства посетителей в салоне будут обустроены: зона отдыха и ожиданий, удобный просторный примерочный зал. Салон ожидается ориентировать на посетителей со стабильным средним и высоким доходом.  

     Целью проекта является получение прибыли от реализации готовых изделий и пошива по индивидуальному заказу свадебных и вечерних костюмов для жениха и невесты в ателье, с которым мы тесно сотрудничаем. Новые коллекции поражают воображение разнообразием тканей: от шёлка, жаккарда и тафты до кружевных полотен и французского шантилье. Платья декорированы нежнейшим кружевом, бисером, украшениями из цветов, созданными дизайнерами компании. В салоне невесты смогут подобрать к своему платью изысканные, стильные аксессуары: бижутерию, сумочки, перчатки. Также в нашем салоне Вы сможете заказать роскошный лимузин с личным водителем, чтобы этот волшебный день запомнился Вам на всю жизнь.

     Организационно-правовая форма ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Такой способ ведения  бизнеса не только упростит ведение  учёта, но и позволит сэкономить на налогах. К тому же, основными клиентами  свадебного салона являются физические лица, следовательно, усложнять форму  нет необходимости. Учредители отвечают по своим обязательствам всем принадлежащим  им имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии с законом  не может быть обращено взыскание. Акционерами  данного общества будут являться Чурствина Анастасия Юрьевна  и Смородская Светлана Олеговна, которые  внесут вклад в уставный капитал  в размере 10 000 000 рублей. Доход учредителей будет составлять 30% от суммы прибыли, остальные денежные средства пойдут на развитие бизнеса. Данная организация не нуждается в получении кредита.

     Свадебный Салон «Камелия» дарит невестам новый адрес счастья в городе Красноярске на улице Мира, 2. Для размещения заведения предусматривается арендовать помещение, площадь которого будет составлять около 120 – 130 кв.м.

     В России свадебный бизнес находится  в стадии становления. По оценкам  экспертов доходы красноярских свадебных  салонов, магазинов и ателье составляют свыше 20 млн. долл. в год. Повышение благосостояния населения, стабильная экономика, приводят к росту затрат как на организацию свадьбы в целом, так и на приобретаемый наряд. Дополнительный объём заказов даёт провинциальный и заграничный спрос на свадебные наряды красноярских салонов. 
 

     Описание  отрасли или рынка

     Свадьбы чаще всего играют летом, поэтому  в работе свадебного салона неизбежны  периоды застоя и периоды лихорадочной активности, когда объемы продаж увеличиваются  в несколько раз. В этой связи  при организации такого бизнеса  мы продумали вопрос об организации  собственного пошивочного цеха, который  мог бы не только подгонять имеющиеся  в продажи свадебные платья, но и шить свадебные наряды на заказ.

     Где бы не находился свадебный салон, у него обязательно должна быть просторная примерочная комната и яркое  освещение. Поскольку новобрачные  редко приходят в свадебный салон  в одиночку (обычно их сопровождают друзья или родственники), то в салоне нужно создавать условия для  сопровождающих, чтобы они могли расположиться на удобных диванчиках. Кроме мебели, необходимо позаботиться о зеркалах, вешалках, манекенах, кассе и еще множестве необходимых предметов. В салоне обязательно должны быть качественные фотоальбомы с предлагаемыми моделями, если в нем можно пошить платье на заказ. Именно так мы и планируем поступить. Правильно подобранный персонал, вежливый, доброжелательный и квалифицированный, поможет создать салону хорошую репутацию и привлечь в него множество клиентов.

     ПРАЙС-ЛИСТ (на одно торжество)

     Имидж салона, пройдя все этапы организации  и проведя все необходимые  расходы, будет создаваться после  результатов обслуживания первых клиентов, которые могут привлечь в салон  своих знакомых, порекомендовать  им воспользоваться услугами по пошиву свадебных платьев. Отдельное место  отводится общению с клиентами, так как в этом заключается  искусство успешного маркетинга, созданию благоприятной обстановки в салоне. Подбор моделей платья будет вестись с учетом требований современной моды, по желанию клиентки, в связи с особенностями ее фигуры (выгодно подчеркнуть достоинства; если необходимо, скрыть недостатки и  отклонения).

   Реклама может производиться в нескольких направлениях:

• сотрудничество с Дворцом бракосочетания, помещение там объявления об услугах салона;
• рекламное объявление на страницах городских газет;
• объявление бегущей строкой в телепередачах, в вечерних телесериалах и тому подобное;
• салон будет иметь свой фирменный знак-эмблему, которая отражается при маркировке изделия.

Главные задачи салона при оказании услуг  конкретному заказчику:

• максимум удобств;

• сокращение затрат времени на получение услуг.

     Обслуживание  заказчиков может производиться  непосредственно в приемном салоне, оборудованном примерочными кабинками (по предварительной записи для избежания  очереди и сохранения конфиденциальности клиентов), и так же возможен выезд нашего консультанта на дом или в офис клиента (заказчика). При необходимости может быть выполнен срочный заказ. В случае нарушения сроков исполнения заказа исполнитель уплачивает заказчику неустойку за каждый просроченный день в размере 3% от стоимости услуги или полной стоимости заказа (услуги). При обнаружении недостатков заказчик вправе потребовать: безвозмездного устранения недостатков, безвозмездного изготовления другого изделия из однородного материала такого же качества. Услуга оплачивается после выдачи заказчику готового изделия, но возможен и прием авансового платежа в размере 50% стоимости услуги.

     На  услуги такого вида, как пошив свадебных  платьев и костюмов по индивидуальным заказам возможен нерегулярный спрос  с учетом сезонности, так как он впрямую зависит от количества заключений брака и проведения торжеств по этому  поводу, а по статистическим данным весной и летом количество пар, желающих вступить в законный брак, увеличивается, а осенью и зимой соответственно уменьшается. В эти периоды возможен прием заказов также на вечерние наряды по поводу других торжественных  случаев: юбилеев, календарных праздников и так далее.  

     План  сбыта

     Ценовая политика свадебного салона «Камелия»  весьма гибкая. Тот факт, что платье клиенту шьется на заказ, не означает, что стоить оно будет дорого. В  салоне представлен целый ряд  ценовых моделей, из которых клиент может выбрать то, что подойдет именно ему.

     Принято считать, что в салонах свадебные  платья дорогие, а в магазинах  – дешевые. Это заблуждение. Любой  салон свадебных платьев цены держит демократичными – это неотъемлемый атрибут ценовой политики. Немаловажную роль здесь играет и наличие конкуренции: хорошие салоны свадебных платьев  Красноярск ценит, поэтому их появляется с каждым годом все больше. Так  что не стоит бояться салонов, ведь, скорее всего, именно в них  вы найдете для себя идеальное  свадебное платье. Модельные свадебные  платья 2011, цены на которые так высоки в бутиках, продаются в салонах  с меньшей наценкой, а сервис, позволяющий сидеть с чашечкой ароматного чая при звучании приятной музыки, пока консультанты подбирают вам  платья, доставит вам море удовольствия.

     Особого внимания заслуживают наши цены. Без  ложной скромности и со всей ответственностью мы можем заявить, что они самые  низкие не только в городе, но и в  регионе. Ценовая политика салонов  строится на максимальном обороте, доступности  и как следствие обновляемости  товара. Впрочем, Вы все сами можете увидеть в прайс-листе.

     В нашем салоне действуют гибкие условия  оплаты — возможность купить платье в рассрочку с погашением кредита  в течение 30 дней, оплата кредитной  картой. Предлагается время на раздумья о приобретении понравившейся модели. Для этого под внесение денежного  залога понравившаяся модель платья может быть снята с продажи  сроком на 5 дней. При покупке бесплатно  оказывается услуга профессиональной подготовки наряда невесты — отпаривания  и глажки.

 Специально для наших невест мы предлагаем несколько вариантов оплаты:   

- наличный  расчет   

- безналичный  расчет (пластиковые карты, банк)    

- беспроцентная  рассрочка платежа (при наличии  залога от 2000 руб.) на 1 неделю   

- кредит (условия  у продавцов-консультантов), а так  же получить ценный подарок  от нашего банка-партнера (до 25000 рублей). 

     Также в нашем салоне действует система  скидок: Вы можете получить дисконтную карту постоянного покупателя. Дисконтная карта является накопительной в  течение всего срока пользования.

     В зависимости от накопленной суммы  покупок Вы получаете определенную скидку в нашем салоне. Дисконтная карта аннулируется, в случае если Вы не совершали у нас покупки (с момента последней покупки) в течение 2х лет. При накоплении суммы 150.000 руб. и 300.000 руб. карта заменятся  на золотую, либо платиновую соответственно накопленным суммам.  

     Условия по получению дисконтных карт:

Серебряная  карта.

При накопленной  сумме от 20 000 р. Вы получаете постоянную скидку 3% на последующую покупку.  

Золотая карта.

При накопленной  сумме от 150 000 до 300 000 р., Вы получаете постоянную скидку 5% на последующую покупку.   

Платиновая VIP-карта

При накопленной  сумме от 300 000 р. и выше, Вы получаете  постоянную скидку на 7% на последующую  покупку.

      Возврат товара надлежащего качества возможен в случае, если он не был в употреблении, сохранены товарный вид (упаковка, пломбы, ярлыки), потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки указанного товара (товарный чек/кассовый чек). Для  возврата необходим документ, удостоверяющий личность.

      Возврату  не подлежат:

• Товары надлежащего качества, имеющие индивидуально – определенные свойства, если указанный товар может быть использован исключительно приобретающим его покупателем.
• Товары надлежащего качества, модифицированный по желанию клиента.
• Товары надлежащего качества, проданный со скидкой.

   При отказе от товара, в случае если он является частью комплекта, возврат может  осуществляться только полным комплектом.

     Описание  продукта

     Обычно  свадебный наряд не имеет функциональное назначение, а используется как символ торжества. Для свадебной одежды характерны два основных стиля, присущие одежде в целом — классический и романтический. Характерные черты романтического стиля — обилие украшений, в том числе драпировка, вышивка, кружева, цветы и пр. Как правило, свадебные платья в романтическом стиле шьются из дорогих, цветных тканей сложных фактур. Романтическому стилю также свойственны глубокие декольте и облегающие фасоны. Характерные черты классического стиля — строгие фасоны, отсутствие лишних украшений и ярких расцветок тканей. Цвет классических свадебных платьев — белый.

     Большая часть себестоимости отводится  на оплату труда, что естественно, учитывая трудоемкость сервисных услуг. В  свою очередь четвертая часть  расходов расходуется на рекламу, что  должно вызвать у населения большой  интерес.

     В среднем покупка свадебного платья обойдется клиенту в 35 000 рублей. Следовательно, учитывая затраты на материалы (ткань, декоративные элементы –     4 000-6 000 рублей), оплату производственному персоналу (2 000-3 000 рублей), себестоимость одного платья составляет около 10 000 рублей.

     Организационный план

     Сведения  о владельцах:

     1) Смородская Светлана Олеговна. Имеет высшее образование. Окончила Сибирский государственный аэрокосмический университет в 2014 году. Специальность: «Экономика и бухгалтерский учет». Проживает по адресу г.Красноярск, ул.Красноярский рабочий, 68-9. Тел.: 2-45-16-29, сот.: 8-923-987-63-25. E-mail: [email protected].

     2) Чурствина Анастасия Юрьевна.  Имеет высшее образование. Окончила Сибирский государственный аэрокосмический университет в 2014 году. Специальность: «Экономика и бухгалтерский учет». Проживает по адресу г.Красноярск, ул. Устиновича,1-78. Тел.: 2-89-97-00, сот.: 8-923-678-76-98. E-mail: [email protected].

     Организационная схема управления салоном

     Поиск персонала возможен через службу занятости. Прием будет вестись  на основе собеседования, возможно с  испытательным сроком. В основном предполагается набор молодых специалистов с творческим потенциалом.

Для каждого сотрудника обязательны:

• добросовестность;

• дисциплинированность;

• порядочность;

• честность.

Распределение обязанностей:

     Директор (администратор) занимается кадрами (приемом, увольнением), координирует работу персонала, при необходимости присутствует при примерках и окончательной  сдаче изделия.

     Бухгалтер (финансовый директор) ведет бухгалтерский  учет всего предприятия (начисление и уплата налогов, расчет и выдача заработной платы и т.п.)

     Кассир  обслуживает покупателей на кассе. Главной его обязанностью является работа с клиентами, продажа свадебных реквизитов и платьев.

     Продавец-консультант  обязан консультировать покупателей, рассчитывать на кассе по необходимости (наличный и безналичный), принимать, маркировать и выкладывать товар, поддерживать порядок в торговом зале.

     Художник-модельер приемного салона занимается непосредственно  обслуживанием клиентов: прием и  оформление заказов, снятие мерок, утверждение  эскиза модели, прием и оформление материалов на изготовление заказа, передача условий заказа закройщику, проведение примерки, уточнение по фигуре заказчика, передача изделия заказчика, прием  оплаты. На эту должность предполагается молодая женщина — специалист с творческими способностями, энергичная, вежливая и коммуникабельная.

     Для уборки помещений предполагается пригласить приходящую уборщицу, которая каждое утро перед открытием салона будет  приводить производственные цеха, приемный салон и другие помещения в  надлежащий вид.

     Охранник  обязан нести службу по охране объектов и материальных ценностей, выяснять причины срабатывания сигнализации и принимает меры к задержанию нарушителей или ликвидации пожара, осуществлять задержание лиц, пытающихся незаконно вывезти (вынести) материальные ценности с охраняемого объекта или подозреваемых в совершении правонарушений, и сопровождение их в караульное помещение или отделение милиции.

     Оплату  труда на предприятии рекомендуется  осуществлять на основании ETC (единой тарифной сетки). Уровень оплаты труда определяется на основании минимального уровня оплаты труда, принятого на предприятии  и тарифных коэффициентов + премия 25%.

Штатное расписание

Финансовый  план

     В данном разделе бизнес-плана мы рассмотрим финансовую составляющую проекта по открытию свадебного салона. В каждом конкретном случае размеры инвестиций и доходы будут сугубо индивидуальны, поэтому в нашем бизнес-плане свадебного салона мы можем привести достаточно условные показатели.

Расходы: 
Помещение – 6.000.000 рублей единовременно (покупка).

Дизайн, ремонт – 200.000 рублей

Оборудование (стеллажи, витрины, манекены) – 200.000 рублей

Зарплатный  фонд – 1.000.000 рублей в год

Реклама – 100.000 рублей 

Бытовая техника (касса, компьютеры, монитор) – 250.000 рублей

Мебель (диваны, столы, стулья) – 200.000 рублей 

Изначально  наш уставный капитал составляет 10 000 000 рублей. Подсчитав все расходы, остается 2 000 050 рублей. Половина этих средств пойдут на закупку продукции для продажи.