Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Бизнес- план Салона – студии «Люкс»»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бизнес - планирование»

на тему «Бизнес- план Салона – студии «Люкс»»

РЕФЕРАТ

Бизнес-план Салона – студии «Люкс». Курсовая работа / Тимофеева Н.В., гр. В – Брест: 2011 – 26 с., 8 таблиц, 6 источн.

Ключевые слова: Салон – студия «Люкс», оказание услуг, стрижка, договор, реклама, конкуренты, мастера-специалисты.

Объектом исследования является Салон – студия «Люкс».

В курсовой работе проанализированы характеристика организации, описание и виды услуг, маркетинговые решения, подбор персонала, затраты организации.

Целью исследования в курсовой работе является изучение всех разделов бизнес-плана. Целью курсовой работы является:

- грамотное составление бизнес-плана;

- расчет эффективности и целесообразности бизнес-плана.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..4

БИЗНЕС-ПЛАН ПАРИКМАХЕРСКОЙ…………………………………………6

1 РЕЗЮМЕ…………………………………………………………………………...7

2 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ И СТРАТЕГИЯ ЕЕ РАЗВИТИЯ..9

3 ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ……………………………………………………11

4 АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА……………..12

5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН………………………………………………14

6 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН……………………………………………….15

7 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН………………………………………………...17

8 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬ- НОСТИ……………………………………………………………….....................20

9 ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА…………………………...21

10 ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН……………………………………………………...22

ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………………………23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………24

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………...25

ВВЕДЕНИЕ

        В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.
          Бизнес-план (БП) – это документ, определяющий план развития предприятия в определенной временной перспективе. Если обычный план, это список действий, которые необходимо предпринять для выполнения поставленной задачи, то БП имеет определенную, общепринятую структуру, призванную максимально раскрыть суть действий, предполагаемых для достижения бизнес - целей, а так же анализ и пути решения ситуаций, могущих возникнуть в процессе реализации БП.
          Таким образом, бизнес-план – это своего рода очень подробное и всестороннее пояснение путей и методов заработка денег при помощи той или иной идеи. Пояснения эти составляются для нескольких групп лиц с разными целями.
          1. Организационная цель - показать имеющемуся инвестору (собственнику, руководителю), что существующая команда предприятия понимает, как достичь поставленных им целей и дает набор средств для их достижения.
         2. Инвестиционная цель - привлечь инвестора, который, будучи убежден БП, даст деньги на реализацию перспективной бизнес - идеи.
             Бизнес-план решает следующие задачи:
-определение конкретных количественных показателей и сроков достижения целей предприятия;
- разработка взаимоувязанных планов производства, маркетинга, финансов;
-определение необходимых ресурсов и поиска их источников;
- выявление проблем, с которыми возможно придется сталкиваться;
- организация системы контроля за ходом осуществления плана;
- подготовка основательного обоснования, с целью привлечения инвесторов.

В данной курсовой работе будет предложен бизнес-план салона – студии «Люкс»

Салон – студия «Люкс» будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска; мелирование, тонирование, лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние.

Салон – студия «Люкс» будет находиться среди жилых домов, что обеспечит постоянный поток клиентов, которые будут удивлены высоким качеством и низкими ценами. Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города.

Салон – студия предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек Салона – студии «Люкс» и заказать красочную вывеску.

Целью открытия салона является получение прибыли, обеспечение населения необходимыми услугами.

ЧАСТНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «ЛЮКС»

Утверждаю

Директор

ЧУП «ЛЮКС»

И. В. Иванова

2011 г.

ЧУП «ЛЮКС»

БИЗНЕС-ПЛАН

(по оказанию услуг)

Сведения, изложенные в

настоящем бизнес-плане, носят

конфиденциальный характер,

любая публикация, копирование и

иное тиражирование и

использование информации без

разрешения ЧУП «ЛЮКС»

запрещено

Брест 2011

1 РЕЗЮМЕ

Салон – студия «Люкс» будет располагаться в жилом доме по улице Адамковская, 48. Парикмахерская рассчитана на два рабочих места. Имеется отдельный вход для посетителей, изолированный от входа для жильцов. Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам. Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится недалеко от салона.

В будущем Салон – студия «Люкс», будет оказывать своим клиентам не только парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра и массажа.

Клиентами парикмахерской являются жители города. Цены парикмахерской ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Тем более предполагается сохранить цены стабильными, при условии, если это же будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

Несомненно, что главной услугой Салона – студии «Люкс» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской.

Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Салона – студии «Люкс» будет работать с 8-00 до 20-00, в воскресенье с 8-00 до 16-00.

Помимо затрат на аренду, предполагается вложить средства в ремонт помещения, закупку инвентаря, рекламу, вывеску.

2 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ И СТРАТЕГИЯ ЕЕ РАЗВИТИЯ

Салон – студия «Люкс» будет располагаться в жилом доме по улице Адамковсая, 48. Салон – студия рассчитана на два рабочих места, так как имеется отдельный вход для посетителей, изолированный от входа для жильцов. Предполагается арендовать помещение для размещения реализуемых услуг. Необходимо будет заключить договор аренды, получить разрешение у санэпидемстанции на работу, получить разрешение на хранение и захоронение отходов производства, заключить договор с коммунальной службой по вывозу отходов, заключить договор на отпуск воды и прием сточных вод, заключить договор купли-продажи товаров.

Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления. Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится недалеко от парикмахерской. Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам.

Парикмахерская оборудована на два рабочих места. Будет установлено необходимое оборудование, мебель. Бельем, рабочим инструментом парикмахерская обеспечена в полном объеме. Для обслуживания клиентов используется многоразовое и одноразовое белье. Хранение чистого и использованного белья раздельное. Персонал обеспечен спецодеждой в полном объеме. Установлен шкаф, обеспечивающий раздельное хранение личной и спецодежды, обуви персонала.

На используемую парфюмерно-косметическую продукцию предоставлены документы, подтверждающие её качество и безопасность. Имеется запас моющих для генеральной и текущей уборок инвентаря.

Обслуживающий персонал парикмахерской должен пройти медосмотр и гигиеническое обучение, о чем будет свидетельствовать соответствующая запись в медицинской книжке.

Парикмахеры должны иметь профессиональную подготовку с обязательным документальным подтверждением (дипломы, свидетельства).

Парикмахерская будет находиться среди общежитий, что обеспечит постоянный поток клиентов, которые будут удивлены высоким качеством и низкими ценами. Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города.

Салон – студия «Люкс»» будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска; мелирование, тонирование, лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики.

Парикмахерская предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек и заказать красочную вывеску.

Целью открытия Салона – студии «Люкс» является получение прибыли, обеспечение населения необходимыми услугами.

3 ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ

Несомненно, что главной услугой салона – студии «Люкс» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Также наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Выполняются свадебные и вечерние прически. Мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и в выборе стрижки или прически.

Наименование услуг, оказываемых населению:

- стрижка мужская (простая, модельная);

- стрижка бороды;

- поправка усов;

- бритье головы;

- сушка феном;

- мытье головы;

- стрижка женская (простая, модельная);

- укладка волос феном;

- мелирование;

- обесцвечивание волос;

- окраска волос; лечение волос;

- тонирование;

- свадебная прическа;

4 АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

Спрос на парикмахерские услуги зависит, главным образом, от ценовой политики и качества оказываемых услуг.

У салона – студии «Люкс» имеются два прямых конкурента, расположенных в этом же районе. Это парикмахерские: «Мигаюст» и «Елена».

Таблица 1 Анализ конкурентов

Конкуренты Сильные стороны Слабые стороны

Парикмахерская 1 высокий уровень обслужива- 1 наличие одного мастера

«Мигаюст» ния 2 специалистам не предоставля-

2 приемлемые цены ются услуги для повышения

квалификации

Парикмахерская 1 высокий уровень обслужива- 1 наличие одного мастера

«Елена» ния 2 высокие цены

2 предоставляются маникюрные

услуги

Салон – студия 1 высокий уровень обслужива- 1пока не предоставляется больше

«Люкс» ния никаких дополнительных услуг

2 приемлемые цены

3 предоставляется возможность

повышения квалификации

4 наличие двух мастеров

Салон – студия «Люкс» предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона.

Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

Салон – студия «Люкс» будет оказывать дополнительные услуги:

- предварительная запись на обслуживание;

- оказание консультационных услуг;

- реализация товаров и сопутствующих средств;

- для постоянных клиентов – каждая 10 стрижка в подарок;

- 20% скидка в Ваш День Рождения.

5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

Создание салона – студии «Люкс» планируется за собственные средства. Организация собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать за аренду по 35000 рублей за 1 метр квадратный.

Будет произведен косметический ремонт помещения парикмахерской. Будет закуплено необходимое для работы оборудование, мебель, а также мелкий инструмент и инвентарь. Салон – студия «Люкс» предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек и заказать красочную вывеску.

На работу будут приниматься только квалифицированные мастера с дипломами и опытом работы в данной сфере не менее 3-х лет. Салон – студия «Люкс» будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Беларуси.

На поставку сырья и расходного материала салон заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

6 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Салон будет работать с 9-00 до 20-00, в выходные с 8-00 до 16-00.

В салоне – студии «Люкс» работают четыре мастера-универсала. Директор парикмахерской исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в парикмахерской работают посменно: первая смена работает с 8-00 до 14-00, вторая смена – с 14-00 до 20-00; в воскресенье - первая смена работает с 8-00 до 12-00, вторая смена – с 12-00 до 16-00. Уборку производят сами мастера в конце смены. Рабочий день директора не нормирован.

Таблица 2 - график работы мастеров

Пн Вт Ср Чет Пят Суб Вос

Персонал 8-00 - 14-00 8-00 –14-00 8-00 - 14-00 8-00 – 14-00 8-00 – 14-00 8-00 – 14-00 8-00 – 12-00

14-00 20-00 14-00 20-00 14-00 20-00 14-00 20-00 14-00 20-00 14-00 20-00 12-00 16-00

Мастер-универ- Х Х Х Х Х Х Х

сал №1

Мастер-универ- Х Х Х Х Х Х Х

сал №2

Мастер-универ- Х Х Х Х Х Х Х

сал №3

Мастер-универ- Х Х Х Х Х Х Х

сал №4

На работу будут приниматься только квалифицированные мастера с дипломами и опытом работы в данной сфере не менее 3-х лет. Парикмахерская будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Беларуси.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

– быть высоко квалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого клиента.

Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

7 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

Салон – студия «Люкс» является индивидуальным частным предприятием. Салон собирается заключить договор на аренду помещения (25 кв.м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 35000 рублей за 1 кв.м.

Таблица - 3

1 квартал 2 квартал 3 квартал 4 квартал итог за год

Аренда помеще- 2625000руб 2625000 руб 2625000 руб 2625000руб 10500000 руб

ния (25 м 2)

Таблица 4 - Основные средства предприятия

№ Оборудование Кол-во Цена за ед. Сумма (руб.)

п/п ( руб.)

1 Контрольно-кассовый аппарат 1 680000 680000

2 Сушуар 2 1100000 2200000

3 Машинка для стрижки 2 500000 1000000

4 Фен 2 560000 1120000

5 Шкаф-тумбочка с зеркалом 2 590000 1180000

6 Кресло 2 250000 500000

7 Мойка парикмахерская специ- 1 700000 700000

ализированная

8 Набор для гардероба 1 1100000 1100000

9 Стул 5 75000 375000

10 Журнальный столик 1 250000 250000

Итого: 5805000 7125000

Таблица 5 - Оборотные фонды предприятия

№ Сырье и материалы Ед. изм. Кол-во Цена за ед., руб. Сумма, руб.

п/п

1 Расчески разные шт. 30 17000 510000

2 Ножницы шт. 4 70000 280000

3 Ножницы филировоч- шт. 4 75000 300000

ные

4 Краски для волос коробка 40 27000 1080000

5 Шампунь флакон 4 30000 120000

6 Бигуди набор 4 40000 160000

7 Лак флакон 8 30000 240000

8 Гель флакон 4 26000 104000

9 Пенка флакон 8 25000 200000

10 Полотенце шт. 30 10000 300000

11 Мелкий инвентарь - - 40000 40000

12 Щетка массажная шт. 4 30000 120000

Итого: - - 420000 3454000

Таблица 6 - Расчет заработной платы рабочих

Категории Средний Надбавка, Сумма з/п в месяц, Сумма з/п за

работающих оклад, руб. 20%, руб. руб. год, руб.

Директор 1400000 1400000 16800000

Мастер №1 750000 150000 900000 10800000

Мастер №2 750000 150000 900000 10800000

Мастер №3 750000 150000 900000 10800000

Мастер №4 750000 150000 900000 10800000

Итого: 4400000 600000 5000000 60000000

Таблица 7 - Годовая сумма амортизации основных фондов

№ Оборудование Сумма в месяц , руб. Сумма в год, руб.

п/п

1 Контрольно-кассовый аппарат 18700 224400

2 Сушуар 60500 726000

3 Машинка для стрижки 27500 330000

4 Фен 30800 369600

5 Шкаф-тумбочка с зеркалом 32450 389400

6 Кресло 13750 165000

7 Мойка парикмахерская специ- 19250 231000

ализированная

8 Набор для гардероба 30250 363000

9 Стул 10310 123750

10 Журнальный столик 6875 82500

Итого: 250385 3004650

В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года.

8 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Таблица 8 Финансово-хозяйственная деятельность

Год Месяц

Объем реализации 7200 600

Основные средства 7125000 593750

Оборотные средства 41448000 3454000

Заработная плата 60000000 5000000

ФСЗН 24153600 1700000

Белгосстрах 426240 30000

Аренда помещения 10500000 875000

Амортизационные отчисле- 3004650 250387

ния основных средств

Маркетинговые услуги 900000 75000

Бизнес- план Салона – студии «Люкс»» 📙 Курсовая → 🆔 39619