Бизнес-планирование и его роль на примере открытия ателье "Рукодельница"

Аннотация

Курсовая  работа посвящена разработке бизнес-плана  хозяйственной деятельности предприятия. Задачей данной работой является разработка бизнес-плана на основе анализа хозяйственной деятельности предприятия. Объектом исследования является открытие ателье «Рукодельница». Предметом исследования - методика разработки бизнес-плана.

Планируется открыть новое ателье по пошиву и  ремонту «Рукодельница». Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. В данной курсовой работе были составлены организационный, маркетинговый, производственный и финансовый планы.

Курсовая  работа содержит  32 стр., 3 рисунка, 10 таблиц, 1 приложение, 50 использованных источников.

Ключевые  слова: бизнес-план, планирование, инвестиционный проект, производственный план, организационный  план, финансовый план.

ABSTRACT

Course work is devoted to developing a business plan business enterprise. The objective of this work is to develop a business plan based on the analysis of the business enterprise. The object of research is the discovery of the studio "Needlewoman." The subject of the study - the technique of developing a business plan.

Coursework consists of 32 pages, 3 figures, 10 tables, 1 appendix, 50 sources used.

Keywords: business plan, planning, project investment, production plan, organizational plan, a financial plan.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 4

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6

1.1.Цели и задачи бизнес-планирования 6

1.2.Содержание и этапы бизнес-планирования 9

ГЛАВА 2. БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОТКРЫТИЮ АТЕЛЬЕ                      «РУКОДЕЛЬНИЦА» 13

2.1.Резюме 13

2.2. Описание продукции, анализ рынка сбыта, стратегия маркетинга 14

2.3. Организационный план 23

2.4. Финансовый план и риски проекта 25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 32

ПРИЛОЖЕНИЯ 36

ВВЕДЕНИЕ

Планирование  является практически естественным и необходимым элементом поведения  людей и в быту и на производстве. Планирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и  жизненно необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий.

Современная экономическая ситуация, связанная  с переходом к рыночным отношениям, вынуждает предприятия по-новому подойти к планированию своей  деятельности. Сегодня уже недостаточно подготовить технико-экономическое  обоснование своей деятельности. Как правило, эти варианты планирования не могут дать достоверную оценку бизнеса или ответить на все вопросы, стоящие перед предприятием. Руководители предприятий вынуждены искать формы  и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых  решений. Оптимальным вариантом достижения таких решений является новая прогрессивная форма плана – бизнес-план.

Успех любого бизнеса решающим образом зависит  от умения достигать поставленных целей. Цели бизнеса зависят от многих факторов, как внешних, так и внутренних. Внешние факторы формируются  под влиянием внешней среды, в  которой существует бизнес, например, экономическая ситуация в стране, экономическая политика государства, налоговый режим, структура рынков и др. внутренние факторы обусловлены  деятельностью самого бизнеса (предприятия). К ним относятся качество менеджмента, квалификация и возможности персонала, уровень маркетинга и др. правильно  сформулированные цели бизнеса в  значительной степени определяют результаты работы бизнеса.

Бизнес-план позволяет решить проблемы бизнеса. Он включает разработку цели и задач, которые ставятся перед предприятием на перспективу, оценку текущего состояния и тенденций отрасли, сильных и слабых сторон бизнеса, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции. Таким образом, бизнес-план представляет собой программу, которая  описывает  экономико-организационную сторону проекта, реализация которого должна принести прибыль  предприятию-инвестору.  

Актуальность  данной темы заключается в том, что  хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать  новые позиции на рынке, где она  функционирует, составлять перспективные  планы своего развития, концепции  производства новых товаров и  услуг и выбирать рациональные способы  их реализации. Практическая значимость заключается в том, что результаты исследования данной работы можно использовать в практической деятельности, так как разработка бизнес-плана необходима как при создании малого, среднего, или крупного бизнеса.

Цель  курсовой работы – бизнес-планирование хозяйственной деятельности предприятия. Цель предопределила решение следующей задачи: теоретическое рассмотрение методики бизнес-планирования, разработка бизнес-плана на примере открытия ателье.

Объектом  исследования является открытие ателье «Рукодельница». Предметом исследования является методика разработки бизнес-плана.

Использовались  следующие методы и приемы исследования в дипломной работе: сравнений,  группировок, элементарные методы обработки  расчетных данных, построение аналитических  таблиц, графические методы. Информационной базой экономического анализа являются: литературные источники по проблеме, законодательные акты, статистические обзоры, отчетность.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Цели  и задачи бизнес-планирования

Слово «бизнес» (от англ. business) означает любое занятие, дело, приносящее доход. В новых экономических  справочниках бизнесом называется экономическая  деятельность субъекта в условиях рыночной экономики, нацеленная на получение  прибыли путем создания и реализации определенной продукции (товаров, работ, услуг). Также понятие «бизнес» может  рассматриваться как синоним  понятия «предпринимательство». Предпринимательская  деятельность, предпринимательство  представляет собой инициативную самостоятельную  деятельность граждан и их объединений, направленную на получение прибыли, осуществляется гражданами на свой риск и под имущественную ответственность  в пределах, определяемых организационно правовой формой предприятия [3, с. 3].

Таким образом, бизнес — это приносящая доход  деятельность граждан, имеющих собственность. Кроме того, бизнес — это и  совокупность отношений между всеми  его участниками, образующими команду  единомышленников с целью получения  дохода, прибыли, развития фирмы, предприятия, организации.

Бизнес  планирование является одним из самых  главных механизмов и инструментов управления предприятия, которое предопределяет и прогнозирует его эффективность  в будущем [23, с. 19].

Бизнес  планирование (деловое планирование)—  самостоятельный вид плановой деятельности, которая непосредственно связана  с предпринимательством [3, с. 4].

Бизнес-планирование - это процесс  написания бизнес-плана, в котором  могут принимать участие две заинтересованные стороны: инвестор, который хочет оценить эффективность вложения средств, и исполнители, в лице консультантов или персонала предприятия [4].

Бизнес планирование - это процесс  обработки информации по обоснованию  предстоящих действий, определение  наилучших способов достижения целей.

В условиях рынка нереально добиться стабильного  успеха в бизнесе, если не планировать  эффективно его развития, не аккумулировать постоянно информацию о собственных  состоянии и перспективах, о состоянии  целевых рынков, положении на них  конкурентов и т. д. [3, с. 4].

Необходимо  не только точно представлять свои потребности на перспективу в  материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, но и предусматривать  источники их получения, уметь выявлять эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.

Прежде, при  наличии государственного управления, планирование было сугубо централизованным, на долю предприятий оставалось лишь выполнение заданий и планов, поступавших  сверху.

Сегодня большинство  коммерческих фирм не имеет официально принятых планов, нет и необходимого механизма планирования: различного рода норм, нормативов и т. д. Планирование подменяется разного рода решениями  собственника о тех или иных направлениях хозяйственной деятельности, которые, как правило, рассчитаны на ближайший  период времени и не предусматривают  ориентацию на перспективу. Это объясняется  быстрым изменением рыночной ситуации в стране и условий хозяйствования, малочисленностью управленческого  аппарата на небольших предприятиях, авторитетом управляющих крупными предприятиями, имеющих солидный опыт хозяйственного руководства, хотя практика часто ставит и таких руководителей  в тупик.

Таким образом, бизнес-планирование — это объективная  оценка собственной предпринимательской  деятельности предприятия, фирмы и  в то же время необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и сложившейся ситуацией хозяйствования [3, с. 9].

В общем  случае бизнес-планирование предусматривает  решение стратегических и тактических  задач, стоящих перед предприятием.

Формальное  планирование, безусловно, требует  усилий, но оно обеспечивает и немалые  выгоды:

1) заставляет  руководителей мыслить перспективно;

2) обеспечивает  основу для принятия эффективных  управленческих решений;

3) увеличивает  возможности в обеспечении фирмы  необходимой информацией;

4) способствует  снижению рисков предпринимательской  деятельности;

5) ведет  к четкой координации действий  всех участников бизнеса;

6) позволяет  предвидеть ожидаемые перемены, подготовиться к внезапному изменению  рыночной обстановки [23, с. 22].

Как показала практика, применение планирования создает  важные преимущества: делает возможной  подготовку к использованию будущих  благоприятных условий; проясняет  возникающие проблемы; стимулирует  менеджеров к реализации своих решений  в дальнейшей работе; улучшает координацию  действий в организации; создает  предпосылки для повышения образовательной  подготовки менеджеров; увеличивает  возможности в обеспечении фирмы  необходимой информацией; способствует более рациональному распределению  ресурсов; улучшает контроль в организации [4].

Основным  документом бизнес-планирования является бизнес-план. Бизнес-план – комплексный  план развития предприятия на ближайшие 3-5 лет. Он определяет цели предприятия  и его политику в области продукции, маркетинга, производства, управления, финансирования [1, с. 14].

Бизнес-план - это документ, который должен потенциального инвестора в том, что прибыль от вкладываемых в конкретный предпринимательский проект денег будет, по крайней мере, не ниже ставки банковского процента, приемлемой для инвестора [9, с. 65].

Этот документ анализирует все проблемы, с которыми может столкнуться предприятие, и определяет способы их решения.

Любой бизнес-план разрабатывается для каких-то определенных целей. Можно выделить несколько  основных различных причин, которые  определяют характер бизнес-плана в  зависимости от целей, для решения  которых он разрабатывается:

- для внутренних  целей предприятия, т.е. проанализировать  не только финансовых результатов,  но и всей деятельности и,  на основании полученных данных, спланировать результаты на последующие  периоды;

- для привлечения  средств инвесторов. Однако даже  правильно составленный план  не гарантирует получения средств,  но без плана у предприятия  не будет шансов получить инвестиции.

- для объединения  предприятий в совместное или  налаживание партнерства. В таком  случае, обоснованный план поможет  убедить партнера в серьезности  сотрудничества [23, с. 20].

2. Содержание  и этапы бизнес-планирования

Бизнес-планирование — это упорядоченная совокупность стадий и действий, связанных с  ситуационным анализом окружающей среды, постановкой целей бизнес-планирования, осуществлением планирования (разработкой  бизнес-плана), продвижением бизнес-плана  на рынок интеллектуальной собственности, реализацией бизнес-плана, контролем  за его выполнением.

Основными разделами бизнес-плана являются: краткое описание (резюме), бизнес и  его стратегия, маркетинговый план, производственный план, управление и процесс принятия решений, юридический план, финансы, факторы риска [23, с. 28].

Рассмотрим  подробнее разделы бизнес-плана.

Резюме – это сжатый (1-2 стр.) обзор делового предложения, способный  привлечь инвестора и стимулировать  его к дальнейшему рассмотрению плана. Нередко именно эта информация используется при предоставлении заявки в банка или фонд для дополнительного  финансирования [3, с. 27].

Следующий раздел бизнес-плана – маркетинговый  план. План маркетинга как часть  бизнес-плана не только необходим  для внутренней организации деятельности фирмы, он и служит основой контактов, как с партнерами, так и с  инвесторами [14, с. 17].

Выделим общую  схему написания рассматриваемого раздела: общая стратегия маркетинга, ценообразование, тактика реализации продукции [23, с. 45].

Следующий раздел бизнес-плана – это производственный план. Этот раздел бизнес-плана готовится  только той фирмой, которая занимается или будет заниматься производством. Для непроизводственных фирм потребность  в долгосрочных активах, оборотных  средствах и прогноз затрат определяются в разделе «Финансовый план»  [16].

Следующий раздел бизнес плана – это организационный  план. Данный раздел бизнес-плана посвящается  системе управления фирмой и ее кадровой политике. Структура раздела может  иметь следующий вид: организационная  структура; ключевой управленческий персонал; профессиональные советники и услуги; персонал; кадровая политика фирмы; календарный  план; план социального развития; правовое обеспечение деятельности фирмы  [1, с. 25].

В бизнес-плане  приводятся данные: о производственно-технологической  структуре предприятия; о функциях ключевых подразделений; о составе  дочерних фирм и филиалов, их организационных  взаимосвязях с головной фирмой; об организационной структуре управления; об организации координирования взаимодействия служб и подразделений фирмы; об автоматизации системы управления [3, с. 37]. Дается оценка соответствия организационной структуры целям и стратегиям предприятия.

После организационного плана идет финансовый. Данный раздел бизнес-плана рассматривает вопросы  финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования  денежных средств (собственных и  привлекаемых) на основе оценки текущей  финансовой информации и прогноза объемов  реализации товаров на рынках в последующие  периоды.

Прогноз финансовых результатов призван ответить на главные вопросы, волнующие менеджера. Именно из этого раздела менеджер узнает о прибыли, на которую он может  рассчитывать, а заимодавец — о  способности потенциального заемщика обслужить долг. В данном разделе  представляются: отчет о прибылях и убытках; баланс денежных расходов и поступлений; прогнозный баланс активов  и пассивов (для предприятия); анализ безубыточности; стратегия финансирования [3, с. 38].

Разработку бизнес-плана проводят в несколько этапов:

Подготовительный (организационный) этап, в процессе которого определяют цели создания документа, его назначение, сроки, ответственных исполнителей разделов, необходимость привлечения  специалистов из других организаций, график работы, бюджет [23, с. 21].

Далее идет этап разработки плана  по разделам, их компоновка и сведение в единый взаимосвязанный документ.

Этап обсуждения бизнес-плана руководителями и ведущими специалистами структурных  подразделений предприятия и  консультантами сторонних организаций. Авторы разделов изучают и обобщают все отзывы и по каждому обоснованному  замечанию готовят аргументированное  заключение. После совместного обсуждения проект бизнес-плана дорабатывают, обсуждают повторно и принимают  решение о его дальнейшей корректировке, либо о разработке нового варианта.

Заключительный этап, на котором  выполняют окончательную редакцию бизнес-плана, его утверждение у  руководства предприятия и передачу всем заинтересованным организациям и  лицам (акционерам, потенциальным инвесторам и др.) [6].

Презентация бизнес-плана — это краткое  изложение основных положений бизнес-плана  на переговорах с инвесторами  и потенциальными партнерами. Компания и ее продукция, рынок — клиенты  и конкуренты, маркетинговая стратегия, первоочередные финансовые задачи, команда, которая будет осуществлять этот план необходимые размеры ссуды  или долевого участия и цели, на которые эти деньги будут направлены, размер, условия и сроки реализации инвестиции — это перечень основных освещаемых вопросов на презентации  бизнес-проекта [18, с. 45].

Этап реализации бизнес-плана охватывает период от принятия решения об инвестировании до начальной стадии практической реализации проекта, включая коммерческое производство. Реализовать бизнес-план — означает выполнить все рабочие задачи в фирме и вне ее, необходимые для того, чтобы перевести деловой проект из стадии бизнес-плана в реальную производственную стадию [18, с. 46]. Завершается аудит бизнес-плана принятием или отклонением решения об его инвестировании.

На основе вышесказанного можно  сделать вывод, что бизнес-план - это план развития бизнеса на предстоящий  период, в котором сформулированы предмет, основные цели, стратегии, направления  и географические регионы хозяйственной  деятельности, определены ценовая политика, емкость и структура рынка, условия  осуществления поставок и закупок, транспортировки, страхования и  переработки товаров, факторы, влияющие на рост/снижение доходов и расходов по группе товаров и услуг, являющихся предметом деятельности предприятия. Бизнес-план всегда носит вероятностный  характер, предполагает возможность  различных вариантов делового поведения  предприятия.

ГЛАВА 2. БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОТКРЫТИЮ АТЕЛЬЕ «РУКОДЕЛЬНИЦА»

1. Резюме

Целью инвестиционного  проекта является создание швейного ателье «Рукодельница» для удовлетворения потребностей населения в одежде по индивидуальным заказам, ремонту одежды, прокату карнавальных костюмов, а также реализация готовой продукции, утверждение на рынке, расширение рынка сбыта и получение стабильной прибыли.

Несмотря  на обилие магазинов модной одежды в нашем городе, всё ещё остаётся огромный контингент людей, которые  хотят носить только эксклюзивную, пошитую специально для них одежду. Именно поэтому открытие швейного ателье – прекрасный способ начать свой бизнес.

Основываться  сам процесс работы в большинстве  случаев будет на ремонте уже  готовых вещей. Пошив одежды будет  обговариваться с клиентом непосредственно  дизайнером, будут учитываться все  пожелания.

В ателье будут оказываться следующие  виды услуг:

- ремонт (подгонка  по фигуре, замена молний, частичный  и полный перекрой, реставрация,  срочный ремонт);

- индивидуальный  пошив одежды.

Будут предусмотрены разные сроки ремонта, система скидок, доставка и выезд закройщика на дом. Особенной и отличительной чертой ателье «Рукодельница» будет являться пошив одежды больших размеров до 80 размера. Ожидается, что большинство услуг будут пользоваться большим спросом. Данный вид деятельности имеет сезонный характер: спрос на услуги возрастает в месяцы, насыщенные праздниками (ноябрь, декабрь) и летние месяцы, а из месяцев со сниженным спросом можно выделить – январь. С учетом прогноза выручки расчеты показывают, что проект начнет приносить прибыль уже в первый год открытия. Для открытия необходимы инвестиционные вложения в размере 200 000 рублей.

2.2. Описание продукции, анализ рынка сбыта, стратегия маркетинга

Наименование  предприятия – ООО «Рукодельница», адрес предприятия: Южно-Сахалинск, ул. Комсомольская, 155. Ателье предлагает следующие виды услуг:

-индивидуальный  пошив одежды,

- устранение  повреждений различной сложности  (разрывы, потертости, прожжённые  утюгом или сигаретой места,  повреждённые молью фрагменты,  банальные затяжки и спущенные  петли на трикотаже) методами  штуковки, художественной штопки, аппликации, вышивки (в том числе бисером  и стразами);

-замена  подкладок, резинок, манжет, молний  и другой фурнитуры;

- корректировка  (подгонка) по фигуре: укорачивание  длины одежды (в том числе трикотажных  изделий). Джинсовые изделия укорачиваются  с сохранением оригинальной обработки  края.

- уменьшение  и увеличение размера, частичный  и полный перекрой, изменение  фасона и модели изделия.

Ателье  будет специализироваться на индивидуальном пошиве верхней одежды больших размеров. Возможен пошив одежды до 80 размера.

Первоначально предполагается взять  в аренду помещение размером 50 м².  Цена за 1 м² арендуемого помещения составит примерно 600 рублей. Эта сумма включает в себя коммунальные услуги, охрана, уборка помещения, точка доступа к стационарному телефону. Помещение не требует дополнительного ремонта, так как было введено в эксплуатацию недавно, отремонтировано, сделан евро-ремонт. Договор заключается сроком на 11 месяцев с дальнейшей пролонгацией.

Оказание  услуг ремонта и пошива одежды относится к бытовым услугам  населению и является приоритетным направлениям развития малого и среднего предпринимательства. Две основные услуги швейных ателье — пошив и ремонт одежды. К первой чаще всего прибегают люди с высокими требованиями к качеству одежды или люди с нестандартной фигурой. Ремонт одежды тоже важное подспорье в деятельности предприятия и приносит прибыль скоростью и количеством. Пошив готовой вещи длится неделями и исчисляется тысячами, ремонт можно осуществить за 30 минут, а стоимость услуги по прейскуранту от 150 рублей.

По данным официальной статистики на 01.07.2012 года в г. Южно-Сахалинск зарегистрировано 13,8 тыс. субъектов малого и среднего предпринимательства, что на 3,5% больше показателя 1 полугодия 2011 года, из них 4,2 тыс. малых предприятий, 80 средних  предприятий  и 9,5 тыс. индивидуальных предпринимателей.

Объем оборота  продукции малых и средних  предприятий увеличился на 7% к уровню 1 полугодия 2011 года и оценивается  в размере 36,8 млрд. рублей. Основную долю в объеме оборота продукции  формируют предприятия потребительского рынка, строительства, обрабатывающих производств.

С начала 2012 года для субъектов малого и  среднего предпринимательства размещено 26 муниципальных заказов, сумма заключенных  контрактов составила 27,5 млн.рублей. В целях содействия развитию малого и среднего предпринимательства на территории города Южно-Сахалинска реализуется муниципальная Программа «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства городского округа «Город Южно-Сахалинск» на 2012-2014 годы.

  На  рис. 2.1  представлено  долевое распределение количества   микро и   малых предприятий г. Южно-Сахалинск в разрезе ОКВЭД.  Деятельность  ателье  относится  к разделу « Предоставление  прочих коммунальных и  социальных персональных услуг». В большинстве   своем   малый  бизнес  представлен торговыми  предприятиями  (46,4%).  На втором месте по распространенности  идет  сфера  «операции с недвижимым  имуществом, аренда  и   предоставление  услуг» (18,7%).  Также  достаточно  крупными отраслями являются «строительство» (9,8%) и  «промышленность» (9,3%).

Рис. 2.1 –  СТРУКТУРА МИКРО И МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ  Г. ЮЖНО-САХАЛИНСК

Доля видов  деятельности  «Предоставление  прочих коммунальных, социальных и  персональных услуг»  в  общей  структуре бизнеса  малых  предприятий  составляет  3,7%,  а деятельность  по оказанию услуг ателье  и  персональных и  услуг по пошиву одежды составляет  15%  от  всего объема оказываемых  бытовых  услуг населению. Чаще, данные предприятия расположены в составе  мультисервисных предприятий, расположены на общей арендуемой площади с предприятиями по ремонту обуви, парикмахерскими, химчисткой и прачечной. Часто организации размещают отдельно пункт приема заказов и пошивочный цех. Это связано со снижением издержек на аренду и дополнительным удобством такого расположения для потенциальных заказчиков – физических лиц. Среднее количество сотрудников  в ателье составляет от 5 до 10 человек, в зависимости от количества смен и режима работы.

В рыночных условиях планирование бизнеса тесно  связано с предвидением возможностей сбыта предпринимательского продукта на рынке товаров и услуг. Чтобы  прогнозные оценки предпринимателя  наиболее соответствовали реальной ситуации будущего спроса и объема продаж,  необходимо тщательно исследовать, изучить, проанализировать рынок сбыта  предпринимательского продукта, т.е. людей, которые покупают товар предприятия  или пользуются его услугами. Необходимо держать под контролем круг потребителей, тогда фирма всегда сможет решить: оставаться ей на рынке или покинуть его.

Стратегия маркетинга ОАО «Рукодельница» нацелена на максимально быстрое  закрепление организации на рынке. В качестве каналов продвижения  и сбыта продукции организация  планирует использовать следующие  мероприятия: реклама в городских  журналах и газетах, рассылка рекламных  листовок потенциальным потребителям.

Ателье «Рукодельница» занимается ремонтом уже готовой одежды, а также пошивом индивидуальных вещей по желанию клиента. Отличительной чертой ателье будет являться – пошив штор и изготовление одежды больших размеров. Индивидуальный подход к каждому клиенту поможет ателье обрести постоянных клиентов, которые будут уверены в отличном качестве различных услуг.

Для ателье цена является наиболее важным показателем, т.к. ее основная функция  – обеспечение прибыли от реализации товаров и услуг.

Уровень цен в системе определяется покупателем. Потребители предпочитают получать услуги по высоким ценам, но хорошего качества. Ценовая конкуренция  все более уступает место неценовым  формам конкуренции: конкуренции качества, систем обслуживания, сроков выполнения работ, престижности. Для процесса ценообразования  были использованы прайс-листы конкурентов. В первый год осуществления проекта цены устанавливаются на 5% ниже средних цен, что поможет «проникнуть» на данный рынок, привлечь клиентов конкурентов, затем, начиная со второго года, цена будет постепенно повышаться. Возможно введение системы скидок по дисконтным картам.