Бюджетирование деятельности предприятия на 2012 год «Веснушка»

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное  учреждение высшего  профессионального  образования 

Самарский государственный  аэрокосмический  университет

имени академика С.П. Королева

(национальный  исследовательский  университет) 

Факультет экономики и управления

Кафедра финансы и кредит 

Курсовая  работа по дисциплине

«Финансы организаций» 
 

Бюджетирование деятельности предприятия на 2012 год

«Веснушка» 
 
 
 

       Выполнила студентка группы Э32                             Н.Ю. Колесникова                                                        

        Проверила                                                                    Т.А. Мошкова

                                                                                                                      
 
 

 Самара 2011

 

 
РЕФЕРАТ

 

   Пояснительная записка: 27 с. , 21 таблица, 5 источников.

 
 
 
 
 

    БЮДЖЕТИРОВАНИЕ, ЦЕНА, ОБЪЕМ, ПРОДУКЦИЯ, ЗАКАЗ, ПРОИЗВОДСТВО, ПРИБЫЛЬ.

 
 
 
 
 
 

    Цели  курсовой работы –  рассчитать бюджет промышленного предприятия на будущий период.

    Объект  исследования – предприятие «Веснушка».

 

    Область применения –  менеджмент организации.

    В курсовой работе рассчитан бюджет промышленного предприятия, по производству кремов «Веснушка».

 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

    Планирование  и бюджетирование на предприятии  относятся к числу наиболее сложных  и ответственных функций менеджмента. Закладываемые в плане мероприятия  и бюджетные средства на их реализацию служат базой для достижения намеченных целей.

    Планирование можно охарактеризовать как особый тип процесса принятия решений, в рамках которого анализируется информация о прошлой финансовой и производственной деятельности хозяйствующего субъекта, оцениваются его потенциальные ресурсы, формулируются цели на перспективу и устанавливается приоритетность решения задач для их достижения.

    На  практике планирование реализуется  путем разработки комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных показателей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым структурным подразделением организации. Таким образом, планирование охватывает все участки деятельности организации и ориентирует их на решение поставленных задач.

Оперативное планирование неразрывно связано с бюджетированием (бюджетным планированием), под которым понимается процесс планирования деятельности хозяйствующего субъекта, реализуемый посредством составления и исполнения системы взаимосвязанных бюджетов и предполагающий установление ответственности за каждую статью расходов и доходов. Таким образом, с помощью бюджетирования конкретизируются задачи планирования в форме распределения материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации для достижения намеченных результатов деятельности

    1 БЮДЖЕТИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ПРЕДПРИЯТИЯ

    1.1 Основные понятия бюджетирования

    Бюджет – это финансовый план, охватывающий все стороны деятельности организации, позволяющий сопоставлять все понесенные затраты и полученные результаты в финансовых терминах на предстоящий период времени в целом и по отдельным подпериодам.

В США  принято четко разделять три  понятия: планирование, программирование и бюджетирование.

План – это система целей и стратегий по их достижению.

Программа – это комплекс мероприятий по реализации стратегий.

Бюджет – это и финансовое выражение целей, стратегий и намеченных мероприятий, и плановые финансовые сметы и графики расходов, и прогнозируемые финансовые результаты исполнения программ, и затраты, необходимые для этого

    Структуру бюджетов, содержание бюджетных статей, согласованность бюджетов между  собой, их функции определяет управленческий аппарат организации исходя из ее реальных задач, специфики деятельности и других факторов.

    Разработка, анализ и контроль бюджетов являются важнейшей составной частью системы управленческого учета в организации. В бюджетах находят отражение оперативные планы деятельности, на основе выявления и анализа отклонений от бюджетных показателей определяются проблемные участки работы.

    С помощью бюджетирования руководство  имеет возможность заранее найти  оптимальное соотношение в распределении  производственных и финансовых ресурсов между отдельными подразделениями, а также видами деятельности. Бюджеты  охватывают все аспекты функционирования организации - снабжение, производство, реализацию продукции, управление финансовыми потоками и т.д. Деятельность различных центров ответственности объединяется в единое целое. В результате достигается оптимальное соотношение централизации и децентрализации управления.

    1.2  Основные цели бюджетирования предприятий

    Можно выделить следующие цели бюджетирования (бюджетного планирования):

  • планирование операций, обеспечивающих достижение целей организации;
  • детализация и координирование различных видов деятельности в функциональных подразделениях;
  • оценка предстоящих затрат по периодам;
  • стимулирование руководителей всех рангов к достижению целей своих центров ответственности;
  • контроль текущей деятельности и обеспечение плановой дисциплины;
  • формирование базы для расчетов эффективности деятельности организации;
  • оценка выполнения планов центрами ответственности и их руководителями;
  • средство обучения менеджеров.

    Таким образом, бюджетирование способствует реализации двух важнейших функций  управления: планирования и контроля. В начале отчетного периода, на который разработан бюджет, он является планом или эталоном, представляя своеобразный отчет о желаемых результатах. Совокупность бюджетов позволяет руководству видеть четкую картину будущей деятельности организации. В конце периода бюджет превращается в средство контроля и оценки достигнутых результатов, выявления "узких" мест в целях повышения эффективности управления в будущем.

    1.3 Классификация бюджетов

    Бюджет, который охватывает общую деятельность предприятия, называется генеральным. Его цель – объединить и суммировать сметы и планы различных подразделений предприятия, называемые частными бюджетами.

    Данные  бюджеты можно подразделить на следующие  группы:

  • финансовые бюджеты (бюджет доходов и расходов, бюджет движения денежных средств, прогнозный баланс);
  • операционные бюджеты (бюджет продаж, бюджет прямых материальных затрат, бюджет управленческих расходов и др.);
  • вспомогательные бюджеты (план капитальных затрат, кредитный план и др.);
  • дополнительные (специальные) бюджеты (бюджеты распределения прибыли, бюджеты отдельных проектов и программ, налоговый бюджет).

    По  механизму использования бюджетов выделяют статические и гибкие бюджеты.

    Статический бюджет – бюджет организации, рассчитанный на конкретный уровень деловой активности. Доходы и расходы планируются исходя из одного уровня реализации. При сравнении статического бюджета с фактически достигнутыми результатами не учитывается реальный уровень деятельности организации, т.е. все фактические результаты сравниваются с прогнозируемыми вне зависимости от достигнутого объема реализации.

    Статический бюджет отражает сам факт достигнутого результата. С его помощью сравнивают и анализируют только абсолютные значения показателей как в денежном, так и в процентном отношениях.

    Возможности более детального анализа статический  бюджет не представляет. В этих целях используют гибкий бюджет.

    Гибкий  бюджет – бюджет, который составляется не для конкретного уровня деловой активности, а для определенного его диапазона, т.е. предусматривается несколько альтернативных вариантов объема реализации. Он учитывает изменение затрат и доходов в зависимости от изменения уровня продаж и представляет собой динамическую базу для сравнения достигнутых результатов с запланированными показателями.

    Гибкий бюджет включает доходы и расходы, скорректированные на фактический объем продаж. Если в статическом бюджете показатели планируются, то в гибком бюджете они рассчитываются. При использовании гибкого бюджета применяется факторный анализ результатов.

    В гибком бюджете для производственных затрат вначале определяют норму в расчете на единицу продукции, а затем на основе этих норм определяется плановый объем производственных затрат в зависимости от уровня фактической реализации. Аналогичным образом также корректируется выручка от продаж.

    По  способу составления различают  дискретные и скользящие бюджеты.

    Дискретный  бюджет разрабатывается на год с  разбивкой по кварталам и месяцам.

    Метод непрерывного планирования формирует  скользящие бюджеты, т.е. бюджеты составляются на год с корректировкой в процессе его исполнения ежемесячно. Например, в декабре составляется бюджет январь-декабрь, в январе под влиянием возможных изменений составляется бюджет февраль-январь следующего отчетного года и т.д.

    Также различают приростные бюджеты и бюджеты «с нуля». Приростные бюджеты формируются на основе текущих бюджетов или результатов прошлых периодов с учетом параметров и событий, которые могут произойти за период действия данного бюджета. Однако применение этого метода может в дальнейшем обернуться неэффективной деятельностью всего предприятия, поскольку использование только приростных бюджетов может сформировать у менеджеров уверенность в том, что затраты предыдущего периода оправданы и оснований для их пересмотра нет. А это не всегда справедливо: прошлый опыт может влиять на процесс планирования, но никак не должен заменять прогнозирование результатов.

Другой  метод решения проблемы составления  бюджета – бюджетирование «с нуля». В отличие от приростного бюджета главным постулатом при бюджетировании «с нуля» выступает независимость плановых уровней расходов от их предыдущих величин. Предполагается, что все расходы в базовый период неизвестны и их требуется определить. Данный метод можно рассматривать как метод стимулирования поиска альтернативных путей достижения поставленных целей. Он позволяет наглядно продемонстрировать связь между способом распределения бюджетных ресурсов и достижением целей предприятия, дает возможность планирования расходов в принципиально новых сферах деятельности, а также в случаях, когда предприятию приходится действовать в резко меняющемся окружении.

    2 ПЛАНИРОВАНИЯ БЮДЖЕТА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «Веснушка» НА  2012 ГОД

 

    Предприятие   ОАО «Веснушка» занимается производством линии кремов по уходу за кожей рук, тела, лица и т.п.

    Составим  бюджетный план предприятия план 2012год:

 

    Исходный  документ на начальном этапе бюджетного процесса является бюджет продаж, рассчитанный в таблице 1.

    Основным  источником информации при составлении  бюджета продаж служат данные отдела маркетинга.

    Бюджет  продаж является наиболее сложным этапом в процессе планирования. Это связано  с тем, что объем  продаж и, следовательно, выручка от них определяются не столько  производственными возможностями  организации, сколько возможностями сбыта на реальном рынке.

                                         Таблица 1- Бюджет продаж на 2012

 
Вид продукции Количество, кг Цена реализации за 200 грамм, руб Количество тюбиков, шт Объем продаж, руб
Крем  для рук "Веснушка" 400 50 2000 100000
Крем  для лица "Веснушка" 1 200 100 6000 600000
Крем  для кожи вокруг глаз "Веснушка" 400 300 2000 600000
Крем  для тела "Веснушка" 4 000 50 20000 1000000
Детский крем "Рыжик" 2 400 75 12000 900000
Крем  для ног "Веснушка" 4 000 30 20000 600000
Всего 12 400 605 62000 3800000

    Далее составляется бюджет производства. Для составления данного бюджета необходимо иметь в наличии информацию об общем объеме продаж и его распределение внутри бюджетного периода (в соответствии с бюджетом продаж), остатки на начало бюджетного периода (года).

    Бюджет производства и запасов готовой продукции может составляться только в натуральных единицах измерения. А затем на его основе определяются соответствующие затраты в стоимостных показателях.

    Расчет  осуществляется для каждого вида продукции по следующей формуле:

 

Таблица 2- Бюджет производства на 2012

Показать Крем для рук "Веснушка" Крем для лица "Веснушка" Крем для кожи вокруг глаз "Веснушка" Крем для тела "Веснушка" Детский крем "Рыжик" Крем для ног "Веснушка"
Объем продаж, шт 2 000 6 000 2 000 20 000 12 000 20 000
Количество  тюбиков на конец периода, шт 500 200 100 300 100 50
Общие потребности, шт 2 500 6 200 2 100 20 300 12 100 20 050
Количество  тюбиков на начало периода 200 100 250 240 155 285
Производственная  программа, шт 2 300 6 100 1 850 20 060 11 945 19 765
 

Таблица 3 - Бюджет производства на 2012

Показать Крем для рук "Веснушка" Крем для лица "Веснушка" Крем для кожи вокруг глаз "Веснушка" Крем для тела "Веснушка" Детский крем "Рыжик" Крем для ног "Веснушка" Всего
План  производства, шт 2 300 6 100 1 850 20 060 11 945 19 765 62 020
Нормативная цена реализации за 1 тюбик, 200грамм, руб. 50 100 300 50 75 30 605
Стоимость произведенной продукции, руб 115000 610000 555000 1003000 895875 592950 3771825
 

    Следующий этап бюджетного планирования – разработка бюджета материальных затрат и закупок. Данный бюджет предназначен для определения затрат сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий и других продуктов, необходимых для производства готовой продукции, чья стоимость целиком относится на объем продаж и изменяется прямо пропорционально объему продаж (производства). Кроме того, в рамках данного бюджета предстоит определить нормативный (переходящий) запас сырья и материалов, а также график погашения кредиторской задолженности, т. е. установить условия и порядок взаиморасчетов с поставщиками сырья, комплектующих и т. п.

    Годовая потребность в сырье и материалах может быть определена по формуле:

   

 

    Далее представлена таблица 4, где приведен  бюджет  использования материалов и сырья на начало и конец отчетного периода.

    Бюджет закупок материалов представлен в таблице 5.

 

 

 
 

Таблица 4-Бюджет использования сырья и  материалов

Вид продукции Вода  питьевая Жирные  спирты Жиры  растительные Парфюмирная композиция Глицерин Вазелин Провитамин  В5 Облепиховое масло Касторовое  масло Бензиловый  спирт
норма на 1 тюбик, л всего на производство, л норма на 1 тюбик, л всего на производство, л норма на 1 тюбик, кг всего на производство, кг норма на производство 1 тюбика, л всего на производство, л на производство 1 тюбика, кг всего на производство, кг на производство 1 тюбика, кг всего на производство, кг на производство 1 тюбика, кг всего на производство, кг норма на производство 1 тюбика, л всего на производство, л норма на производство 1 тюбика, л всего на производство, л норма на производство 1 тюбика, л всего на производство, л
Крем  для рук "Веснушка" 0,03 69 0,02 46 0,5 1150 0,05 115 0,05 115 0,15 345 0,05 115 0,06 138 0 0 0,04 92
Крем  для лица "Веснушка" 0,03 183 0,02 122 0,5 3050 0,05 305 0,05 305 0,15 915 0,03 183 0,04 244 0,02 122 0,06 366
Крем  для кожи вокруг глаз "Веснушка" 0,03 56 0,02 37 0,4 740 0,05 92,5 0,05 92,5 0,25 462,5 0,03 55,5 0,05 92,5 0 0 0,07 129,5
Крем  для тела "Веснушка" 0,03 602 0,02 401,2 0,4 8024 0,05 1003 0,05 1003 0,25 5015 0,03 601,8 0,07 1404,2 0 0 0,05 1003
Детский крем "Рыжик" 0,03 358 0 0 0,6 7167 0,01 119,45 0,05 597,25 0,09 1075,1 0,14 1672,3 0,03 358,35 0,03 601,8 0,01 119,45
Крем  для ног "Веснушка" 0,03 593 0,02 395,3 0,5 9882,5 0,01 197,65 0,05 988,25 0,19 3755,4 0,1 1976,5 0,02 395,3 0,01 197,65 0,06 1185,9
Всего 0,18 1 861 0,1 1001,5 2,9 30013,5 0,22 1832,6 0,3 3101 1,08 11568 0,38 4604,1 0,27 2632,4 0,06 921,45 0,29 2895,85
 
 

Таблица 5 - Бюджет закупок материалов на 2012

Показатель Вода  питьевая,л Жирные  спирты, л Жиры  растительные, кг Парфюмирная композиция, л Глицерин, кг Вазелин, кг Провитамин  В5, кг Облепиховое масло, л Касторовое  масло, л Бензиловый  спирт, л Всего
Общая потребность в материалах для  производства, ед 1 861 1001,5 30013,5 1832,6 3101 11567,9 4604,1 2632,35 921,45 2895,85 -
Запасы  материалов на конец периода, ед 100 50 150 20 40 60 60 100 400 30 -
Всего потребность в материалах, ед 1 961 1051,5 30163,5 1852,6 3141 11627,9 4664,1 2732,35 1321,45 2925,85 -
Запасы  материалов на начало периода, ед 500 600 200 250 60 70 90 100 300 20 -
Объем закупок 1 461 452 29 964 1 603 3 081 11 558 4 574 2 632 1 021 2 906 -
Цена за единицу материала, руб 5 10 5 10 1 2 20 50 50 30 -
Объем закупок материала, руб. 7303 4515 149817,5 16026 3081 23115,8 91482 131617,5 51072,5 87175,5 565205,8

 

    Бюджет прямых затрат труда.

    Назначение  данного бюджета – определить прямые (переменные) издержки на заработную плату в соответствии с составленным ранее бюджетом производства. Для определения прямых затрат труда необходимо рассчитать затраты рабочего времени (в часах и (или) человеко-часах), идущие на изготовление единицы объема выпуска продукции (объема продаж), и стоимость 1 человеко-часа рабочего времени (по средней и (или) средневзвешенной тарифной ставке). Также нужно знать объемы производства на предстоящий бюджетный период.  Представлен в таблица 6. Стоимость затраченного труда зависит от типа и количества произведенной продукции, системы оплаты труда.

 Таблица  6 - Нормативные затраты труда

Вид продукции Время на изготовление, ч Время на упаковку, ч
Крем  для рук "Веснушка" 0,5 0,05
Крем  для лица "Веснушка" 0,5 0,05
Крем  для кожи вокруг глаз "Веснушка" 0,8 0,05
Крем  для тела "Веснушка" 1 0,05
Детский крем "Рыжик" 1 0,05
Крем  для ног "Веснушка" 0,8 0,05
 

    Бюджет  затрат труда в  натуральном и  стоимостном представление представлен в таблице 7.

Таблица 7-Бюджет затрат в натуральном и  стоимостном представлении

Вид продукции Объем производства, шт Время на изготовление, ч Время на упаковку, ч Общие затраты  рабочего времени, ч Почасовая ставка, руб Всего, руб.
Крем  для рук "Веснушка" 2 300 1150 115 1265 15 18975
Крем  для лица "Веснушка" 6 100 3050 305 3355 15 50325
Крем  для кожи вокруг глаз "Веснушка" 1 850 1480 92,5 1572,5 15 23587,5
Крем  для тела "Веснушка" 20 060 20060 1003 21063 15 315945
Детский крем "Рыжик" 11 945 11945 597,25 12542,25 15 188133,75
Крем  для ног "Веснушка" 19 765 15812 988,25 16800,25 15 252003,75
Итого 62 020 53497 3101 56598 90 848970
Бюджетирование деятельности предприятия на 2012 год «Веснушка»