Доходы и издержки предприятия и поиск путей их эффективности

34

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ <<РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ-МСХА им.Тимирязева>>

КАЛУЖСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра экономики и статистики

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Экономическая теория»                                                               на тему: «Доходы и имздержки предприятия и поиск путей их эффективности»

                                                                                    Выполнил: студент 25 группы

                                                                               экономического факультета

                                                        Соколова Ж.А

                                                                        Проверил: к.э.н.,доцент

                                                                       Турсунмухамедов И.Г.

Калуга 2011

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1.  ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ДОХОДА ПРЕДПРИЯТИЯ             

1.1 Понятие и содержание дохода в экономике.             

1.2  Экономическая сущность прибыли.             

ГЛАВА 2.  ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА И СОДЕРЖАНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА             

2.1 Понятие издержек производства             

2.2 Состав  издержек производства             

2.3 Влияние издержек производства  на доход

   2.4 Снижение издержек производства

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Суть концепции экономического рационализма заключается в предположении об определении экономическими субъектами, с одной стороны, выгод от своих действий, а с другой стороны, затрат, необходимых для достижения этих выгод, средств и их сопоставлении с целью максимизации выгод при данных затратах используемых ресурсов (или минимизации затрат, необходимых для получения данных выгод). Такое сопоставление выгод и затрат при принятии экономических решений позволяет определить наиболее оптимальные в данных условиях действия данного экономического субъекта. Выгодами при этом являются получаемые данным экономическим субъектом блага, а затратами – блага, которых данный экономический субъект лишается при данном действии. Рациональность поведения экономических субъектов будет при этом заключаться в максимизации доходов от экономической деятельности.

Издержки производства сейчас являются довольно серьёзной и актуальной проблемой на сегодняшний день, потому что в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек (затрат) производства и реализации продукции.

Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) являются сырье и материалы, оплата труда и др. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.

Знание издержек производства важно еще с той точки зрения, что они, как мы увидим далее, являются одним из наиболее важных факторов, влияющих на предложение продукции на рынке.

Любая фирма стремится получить максимум прибыли при минимальных совокупных затратах. Естественно, что минимальный объем совокупных затрат меняется в зависимости от объема производства. Однако составляющие совокупных затрат по-разному реагируют на изменение объема производства. Это относится в первую очередь к расходам на оплату обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих.

Целью  данной курсовой  работы является изучение экономических категорий «доход» и «издержки», их сущности,  влияния издержек производства на прибыль и определение путей их снижения.

Для реализации поставленной цели в курсовой работе были определены  следующие задачи:

–                       дать теоретический анализ экономической сущности  дохода издержек производства;

–                       исследовать механизм формирования дохода;

–                       изучить понятия и  состава издержек производства;

–                       проанализировать влияния издержек производства  на  доход;

–                       определить путей снижения издержек производства.

Работа основана на исследованиях современных научных экономических материалов, публикация в периодических изданиях, различных справочных статистических источников.    Среди таких авторов можно выделить работы Адамова В.Е., Бородиной Е.И., Волкова О.И., Зайцева Н.Л., Зарубы О.Д.,

Николаевой И.П., Савицкой Г. В., Чапуриной  М.Н., Ясина Е. и др.

С методологической стороны работу характеризует использование общенаучных методов познания: анализ и синтез исследуемого материала, системное изучение,  исторический подход,  структурно-логическое изложение материала, сравнительное исследование.

ГЛАВА 1.  ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ДОХОДА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие и содержание дохода в экономике.

Доходами организации признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашение обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вклада участников[1].

Доход признается при наличии следующих условий[2]:

а) организация имеет право на получение этого дохода, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным соответствующим образом;

б) сумма дохода определена;

г) право собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию (товар) перешло от организации к покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);

д) расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, определены.

В зависимости от характера, условий получения и направлений деятельности организации все доходы организации подразделяются на доходы от операционных видов деятельности и прочие доходы .

Доходы, не относящиеся к доходам от операционных видов деятельности, являются прочими доходами.

В состав дохода не входят[3]:

      суммы, поступившие в порядке предварительной оплаты продукции, товаров, работ, услуг или авансов в счет оплаты продукции, товаров, работ (услуг);

      суммы полученного задатка, подлежащего возврату, если иное не предусмотрено договором;

      имущество, переданное в залог, если договором предусмотрена передача заложенного имущества залогодержателю;

      суммы, полученные от заемщика в погашение кредита или займа, предоставленного заемщику;

      суммы по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала в виде разницы между суммой продажи продукции (работ, услуг) и комиссионным вознаграждением, которые перечисляются комиссионером или посредником комитенту, принципалу или другому собственнику продукции (работ, услуг);

      суммы акцизов, экспортных пошлин и иных обязательных аналогичных платежей, которые по налоговому законодательству перечисляются в бюджет или проводятся в учете как расчеты и не являются доходами организации.

Доходами от операционных видов деятельности является выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг[4].

К доходам от продаж в зависимости от предмета деятельности относятся:

      В организациях изготавливающих продукцию - доход от продажи готовой продукции и товаров как собственного производства, в том числе от совместной деятельности, так и приобретенных на стороне;

      В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды, в том числе по договору проката доходом считаются поступления, получение которых связано с этой деятельностью (арендная плата);

      В организациях, предметом деятельности которых является предоставление имущества в лизинг доходом организации признаются суммы лизинговых платежей;

      В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, доходом считаются поступления, получение которых связано с этой деятельностью (лицензионные платежи (роялти - доход от предоставления в пользование другим лицам нематериальных активов, например патентов, торговых марок, авторских прав) за пользование объектами интеллектуальной собственности);

      В организациях, предметом деятельности которых является участие в уставных капиталах других организаций, доходом считаются поступления, получение которых связано с этой деятельностью (проценты, дивиденды);

      В организациях, предметом деятельности которых является оказание посреднических услуг, в том числе по договорам поручения и комиссии, доходом считаются поступления в виде комиссионного сбора, надбавок и других вознаграждений;

      В организациях выполняющих работы, в том числе строительно-монтажных, ремонтных, научно-исследовательских, опытно-конструкторских, технологических, проектно-изыскательских и других - доходы от этих работ.

      В организациях общественного питания доходом является доход от продажи продукции собственного производства, а также доход (товарооборот) от розничной продажи покупных товаров;

      В ломбардных организациях доходом являются суммы платежей, поступивших в оплату за оказанные ломбардом услуги по хранению предметов личного пользования и домашнего обихода, принадлежащие физическим лицам на праве личной собственности, а также суммы полученных процентов за предоставленные ссуды под залог указанных вещей. В случае продажи залогового имущества доходом признается доход от продажи этого имущества;

      В организациях, предметом деятельности которых является проведение и организация лотерей, доходом является доход от продажи лотерейных билетов;

При реализации банками (кредитными учреждениями) услуг, доходом являются следующие обороты по:

- процентным доходам;

- транспортировке наличных денег, инкассации;

- хранению документов и ценностей;

- обработке данных и информационному обеспечению, в том числе связанных с операциями по счетам клиентов;

- выдаче поручительств, гарантий и иных обязательств за третьих лиц;

- фортфейтинговым, факторинговым, доверительным (трастовым) операциям;

- консультационным, информационным, экспертным, посредническим (брокерским) услугам;

- услугам населению (предоставление в пользование индивидуальных сейфов, прием на хранение ценных бумаг, проверка по таблицам очередных тиражей выигрышей облигаций, находящихся на хранении);

- кассовому обслуживанию, включая платные услуги за выданные наличные средства;

- выдаче справок, ксерокопий, продаже бланков и прочих платных услуг, оказываемых банками по приему жилищно-коммунальных платежей;

- всем видам комиссионного вознаграждения, полученного за оказываемые банками услуги;

- операциям с иностранной валютой и векселями;

При предоставлении услуг страховыми организациями доходом являются следующие обороты:

- по договорам страхования и перестрахования;

- все виды комиссионных вознаграждений от оказания посреднических (брокерских) услуг включая полученные по договорам, переданным в перестрахование, за оказание услуг страхового агента, страхового брокера;

- доходы от размещения и инвестирования страховых резервов;

- суммы полученных процентов, начисленных на резерв платежей по рискам, принятым в перестрахование;

Внереализационными доходами являются[5]:

1.                        штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

2.                        активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору дарения;

3.                        поступления в возмещение причиненных организации убытков;

4.                        прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;

5.                        суммы кредиторской и депонентской задолженности, по которым истек срок исковой давности;

6.                        курсовые разницы;

7.                        сумма дооценки активов;

8.                        прочие внереализационные доходы.

Чрезвычайными доходами считаются поступления, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации и т.п.): страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов, и т.п.

Доход производственного предприятия образуется за счет выручки от реализации продукции, работ и услуг за вычетом материальных затрат, к которым относятся отчисления в социальные фонды и прочие затраты (кроме затрат на заработную плату) .

Анализ дохода касается касается общего случае с идущей вниз кривой спроса, а затем более специального случае, с которым сталкивается производственное предприятие на конкурентном рынке.

Совокупный доход (К), получаемый предприятием равен[6]: цене продукта (Р), умноженной на количество проданных единиц(О). Размер совокупного дохода зависит от объема выпуска продукции:

R(Q)=PQ

Доход записывается как К(О), а не просто как R, потому что его размер зависит от объема выпускаемой продукции.

Предельный   доход   (MR)   представляет   собой приращение совокупного дохода ΔR(Q) в С результате увеличения выпуска продукции на 1 единицу Δ(Q). mr=Δr(q)/aq    

Средний доход (AR) представляет собой доход, получаемый от продажи 1 единицы продукции. AR=R(Q)/Q

1.2  Экономическая сущность прибыли.

Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. Результатом соединения факторов производства (труда, капитала, природоохранных ресурсов) и полезной производственной деятельности хозяйствующих субъектов является готовая продукция, которая становится товаром при условии ее реализации потребителю.

Получение прибыли — непременное условие и цель пред­принимательства любой хозяйственной структуры. Прибылью (рентабельностью) оценивается эффективность хозяйствования, прибыль — главный источник финансирования экономического и социального развития; прибыльность служит основным крите­рием выбора инвестиционных проектов и программ оптимиза­ции текущих затрат, расходов, финансовых вложений.

Таким образом, «…прибыль (и ее относительная модификация — рентабельность) обрела важнейшую, ведущую роль в новом хозяйственном и финансовом механизме управления социально-экономическим развитием. Это — база финансовой устойчиво­сти и обеспечения доходов предприятий, государства, населения»[7].

Прибыль образуется в результате реализации продукции. Ее величина опреде­ляется разницей между доходом, полученным от реализации продукции, и из­держками (затратами) на ее производство и реализацию. Общая масса получае­мой прибыли зависит, с одной стороны, от объема продаж и уровня цен, уста­навливаемых на продукцию, а с другой — от того, насколько уровень издержек производства соответствует общественно необходимым затратам.

Первое — объем продаж — зависит от эффективности осуществления коммерческой работы: от умения создавать выгодные условия для реализа­ции своей продукции, т.е. проводить маркетинг, организовать рекламу, сбыт, сформировать ценовую и товарную политику и т.д.

Второе — уровень издержек производства — зависит от эффективности организации производства и труда, выбранной технологии, технической ос­нащенности предприятия.

Вместе с тем прибыль на предприятии зависит не только от реализа­ции продукции, но и от других видов деятельности, которые ее либо увеличивают, либо уменьшают. Поэтому «…в теории и на практике выделя­ют так называемую «балансовую прибыль[8]». Ее название говорит само за себя. Она состоит из прибыли от реализации продукции (выручка от реа­лизации продукции без косвенных налогов минус затраты (расходы) на производство и реализацию продукции) плюс внереализационные доходы (доходы по ценным бумагам, от долевого участия в деятельности других предприятий, от сдачи имущества в аренду и т.п.) минус внереализацион­ные расходы (затраты на производство, не давшее продукции, на содержа­ние законсервированных производственных мощностей, убытки от списания долгов и т.д.).

Кроме того, выделяется валовая прибыль, которая представляет собой ба­лансовую прибыль за минусом или плюсом финансового результата от опе­раций с основными фондами (средствами), нематериальными активами и иным имуществом.

Во всех странах с рыночной экономикой прибыль облагается налогом. Поэтому на практике принято выделять налогооблагаемую прибыль. Послед­няя представляет собой валовую прибыль за вычетом отчислений в резерв­ные фонды, доходов по видам деятельности, освобожденной от налогообло­жения, отчислений на капиталовложения.

«В результате на предприятии, как это принято называть в теории и на практике, остается так называемая чистая прибыль. По своей величине она представляет налогооблагаемую прибыль за минусом налога на прибыль и налога на превышение фактических расходов на оплату труда по сравнению с нормируемой»[9].

Из чистой прибыли предприятие выплачивает дивиденды и различные социальные налоги, и образуют фонды. В результате остается прибыль неис­пользованная, или убыток, непокрытый деньгами.

В условиях рыночных отношений, как свидетельствует мировая практи­ка, имеется два основных источника получения прибыли.

Первый — это монопольное положение предприятия по выпуску той или иной продукции или уникальности продукта. Поддержания этого источника на относительно высоком уровне предполагает проведение постоянной нова­ции продукта. Здесь следует учитывать такие противодействующие силы, как антимонопольную политику государства и растущую конкуренцию со сторо­ны других предприятий.

Второй источник связан с производственной и предпринимательской деятельностью, поэтому касается практически всех предприятий. Эффек­тивность его использования зависит от знания конъюнктуры рынка и уме­ния постоянно адаптировать под нее развитие производства[10].

Здесь, по су­ти, все сводится к маркетингу. Величина прибыли в данном случае зависит:

                        во-первых, от правильности выбора производственной направленности предприятия по выпуску продукции (выбор продуктов, пользующихся стабильным и высоким спросом);

                        во-вторых, от создания конкурентоспо­собных условий продажи своих товаров и оказания услуг (цена, сроки по­ставок, обслуживание покупателей, послепродажное обслуживания и т.д.);

                        в-третьих, от объемов производства (чем больше объем продаж, тем больше масса прибыли);

                        в-четвертых, от ассортимента продукции и снижения издержек производства.

Однако получение прибыли в условиях рынка всегда связано с риском — над предприятием постоянно висит угроза потерять вложенный капитал це­ликом или частично. Именно поэтому в теории и на практике используется понятие «предпринимательская прибыль», которая по своей величине должна быть больше, чем процент, получаемый по вкладам в банк.

По своему содержанию понятие «риск» относится как к хозяйственной, коммерческой, так и к финансовой деятельности. Для определения риска используются два основных метода: статистический и экспертный. «В основе статистического лежат приемы математической статистики (расчет вариа­ции, дисперсии и стандартного отклонения по показателям финансово-хозяйственной деятельности)»[11]. Этими показателями являются рентабельность производства, продукции, инвестиций, продаж и т.д.

Прибыль как критерий эффективности воспроизводства и как показатель, имеющий две границы — объем производства продукции или услуг (реализации) и себестоимость — обладает одним важным свойством: она отражает конечный результат ин­тенсивного и экстенсивного развития. Последнее связано с фак­тором роста объема производства и естественной экономии от относительного снижения условно-постоянных элементов себе­стоимости: фонд оплаты труда (соответственно — начисления, идущие во внебюджетные фонды), амортизация, энергетическое топливо, платежи бюджету за ресурсы, внепроизводственные и некоторые другие расходы. В отечественной практике при ана­лизе прибыли этот фактор выделяется редко.

На стадии продажи выявляется стоимость товара, включающая стоимость прошлого овеществленного труда и живого труда.

Стоимость живого труда отражает вновь созданную стоимость и распадается на две части. Первая представляет собой зарплату работников. Участвующих в производстве продукции. Ее величина определяется рядом факторов, обусловленных необходимостью воспроизводства рабочей силы. В этом смысле для предпринимателя она представляет часть издержек по производству продукции. Вторая часть вновь созданной стоимости отражает чистый доход, который реализуется только в результате продажи продукции, что означает общественной признание ее полезности[12].

На уровне предприятия в условиях товарно-денежных отношений чистый доход принимает форму прибыли. На рынке товаров предприятия выпускают как относительно обособленные товаропроизводители. Установив цену на продукцию, они реализуют ее потребителю, получая при этом денежную выручку, что нее означает получение прибыли. Для выявления прибыли необходимо сопоставить выручку с затратами на производство и реализацию, которые принимают форму себестоимости продукции.

Когда выручка превышает себестоимость, предприятие получает прибыль. Предприниматель всегда ставит своей целью прибыль, но не всегда ее получает. Если выручка равна себестоимости, то удалось лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции. При реализации без убытков отсутствует и прибыль как источник производственного, научно-технического и социального развития.

Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет определенные функции.

Во-первых, характеризует экологический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Значение прибыли состоит в том, что она отражает конечный финансовый результат. Вместе с тем на величину прибыли, ее динамику воздействуют факторы, как зависящие, так и не зависящие от усилий предприятия. Практически все сферы воздействия предприятия находятся коньюктура рынка, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетические ресурсы, нормы амортизационных отчислений. В известной степени зависят от предприятия такие факторы, как уровень цен на реализацию продукции и зарплаты, уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции, организация производства и труда его производительность, состояние и эффективность производственного и финансового планирования. Перечисляемые факторы влияют на прибыль не прямо, а через объем реализуемой продукции и себестоимость.

Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Ее содержание состоит в том, что она одновременно является финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью. Доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, должна быть достаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников.

В-третьих, прибыль является одним из источников формирования бюджетов разных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями используется для финансирования удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций, государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.[13]

Чистая прибыль предприятия определяется путем вычитания из балансовой прибыли сумм налога на прибыль, рентных платежей, налога на экспорт и импорт. При этом в нее включается результат от чрезвычайных обстоятельств, рассчитанный как разность между поступлениями и связанными с этими обстоятельствами расхода­ми. При формировании чистой прибыли учитываются операции по уплате штрафных санкций, пеней и других платежей, которые ра­нее уплачивались за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации после налогообложения. Чистая прибыль распределя­ется по следующим направлениям:

•   на формирование резервных фондов;

•   на выплату доходов учредителям (участникам);

•   на создание фондов целевого назначения (накопления, потребления, социальной сферы).

При этом существуют два подхода к распределению чистой при­были. При первом подходе в учредительных документах предприятия оговаривается порядок создания специальных фон­дов. Это могут быть: фонд накопления, который объединяет сред­ства, зарезервированные для производственного развития пред­приятия и иных аналогичных мероприятий по созданию нового имущества; фонд социальной сферы, который учитывает сред­ства, направляемые на финансирование капитальных вложений в социальную сферу; фонд потребления, который аккумулирует сред­ства на развитие социальной сферы кроме капитальных вложений (материальное поощрение работников, единовременная помощь, оплата путевок в дома отдыха и т. п.). Первый подход облегчает процесс планирования и контроля использования финансовых ре­сурсов предприятия.

Денежное выражение объема реализованной продукции (выруч­ка), издержки (затраты) и чистый доход (прибыль) прямо и не­посредственно связаны друг с другом. Основой определения их вза­имовлияния и взаимосвязи является группировка затрат на пере­менные и условно-постоянные, что имеет огромную теоретическую и практическую значимость. В западной экономике этот метод по­лучил название директ костит {direct costing) и в широком смысле трактуется как метод управления затратами с целью максимизации прибыли[14].