Интенсивность формирования и конституция телок

Введение 

   Животноводство  – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. 

   Животноводство  обеспечивает население продуктами питания (молоко, масло, мясо, сало, яйца и др.). А легкую промышленность – сырьем (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и др.).  Дает живую тягловую силу (лошади) и органическое удобрения – навоз. Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясокостная, костная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.) 

     В развитие животноводства большую  роль играет повышение продуктивности  сельскохозяйственных животных. Система  выращивания крупного рогатого  скота  должна учитывать биологические  особенности роста и развитие  животных, способствовать формированию  у них высокой продуктивности  и крепкой конституции, а также  быть экономически выгодной.  Важно иметь ясное представление  о том ,  животные какого  типа требуются хозяйству т.к.  от этого зависит характер  их кормления. В частности молодняк  специализированных молочных пород  выращивают при несколько умеренном  кормлении, а молодняк мясных  пород, наоборот, при обильном.  

   Как известно, в России, основной проблемой  молочного скотоводства остается проблема увеличения продуктивности животных и  наряду с этим получение широкого ассортимента молочных продуктов высокого качества. Проблема качества молочной продукции является особенно острой, в связи с большим насыщением естественного рынка молочными  продуктами зарубежного производства. 

   Изучение  продуктивности скота и качества получаемой продукции необходимо в  связи с тем, что в сложившихся  производственно-экономических условиях значительная часть поставляемой населению  молочной продукции вырабатывается на базе создаваемых мини-предприятий  непосредственно в хозяйствах. Из широкой гаммы продуктов методом  доступным и экономически выгодным в условиях мини-предприятий являются сыры.

   Выход молочных продуктов, их качество, и  в частности, качество сыров зависит  от многих факторов. Одним из таких  факторов является порода крупного рогатого скота. 
 
 

   СПК Евгащенский 

   Крупное животноводческое хозяйство, основной отраслью которого является молочно-мясное скотоводство. СПК Евгащенский располагается  в Омской области. Климат резко континентальный, летом средняя температура t+ 20оС, зима холодная средняя температура в январе t-20оС. Для обеспечения животноводства  кормами хозяйство выращивает озимые и зерновые, зернобобовые культуры.  Так как среднегодовое количество осадков составляет 300-400 мл, хозяйству приходится дополнительно орошать посевы.   

   В СПК  Евгащенском расположено 3 коровника  вместимостью 1000 коров, а также 1300 голов  молодняка, которые находятся в  телятниках и скотных дворах. Хозяйство  специализируется на разведении голштино-фризской породы. 

   Голштино-фризская порода. Этот скот родом из Нидерландов, главным образом из провинций Северная Голландия и Фрисландия, где преобладает пестрый черно-белый крупный рогатый скот. Названия породы (Голштинская, фризская, голштино-фризская), как и ее облик и использование, зависят от страны разведения. В США она была завезена главным образом между 1850 и 1886. В течение многих лет европейская форма, которую здесь обычно называли фризской, рассматривалась как мясо-молочная, дающая хорошую говядину, в то время как в Европе она становилась основной молочной породой. В Северной Америке из тех же животных возникла новая форма, особенно распространившаяся в Канаде, где она стала специализироваться главным образом на производстве молока. В последнее время эти более крупные, поджарые, высокопродуктивные животные, названные голштинскими, во многих местах вытесняют традиционную фризскую форму мясомолочного направления. Само название «голштинская» возникло в Северной Америке, возможно, потому, что в 19 в. голландский скот часто попадал туда из портов земли Шлезвиг-Гольштейн на северо-западе Германии. Голштино-фризских животных легко узнать по масти. Они пестрые черно-белые (иногда встречаются красно-белые фризские особи), причем бывают и почти белыми с несколькими мелкими черными пятнами, и почти черными, но с белыми низом туловища, нижними частями ног и кисточкой хвоста. Голштинский скот – самый крупный среди пород молочного направления, потребляющий очень большое количество грубых кормов. Надои у него выше, но жирность молока ниже, чем у прочих ведущих молочных пород. Молоко обычно белое с мелкими жировыми шариками.  

    В  СПК Евгащенском проводится межпородные  скрещивания с красной степной  породой с 1987 года порода молочно-мясного  направления.  

   Удой  на фур. корову составляет в2006 году 2625кг.  

   Быков производителей хозяйство не имеет, все поголовье осеменяется искусственно. Семя завозится от племенных быков  с Омской племстанции.  Лучшие доярки надаивают  до 3600 кг на фур. корову : Крылова Ирина Петровна, Заливина Алла Константиновна. Имеется двор для холодного выращивания телят  с 4 дневного возраста  на 200 голов, в  нем работает 1 человек: пояр  Типиков  Владимир Владимирович  он является победителем в районом соревновании.

   Наличие скота по половозрелым группам;

   Коровы -1000 голов 

   Нетели- 312 голов

   Телки 2005г.р.- 384 головы

   Телки 2006 г.р.-404 головы

   Бычки 2005г.р.-13 голов

   Бычки2006г.р.-132 головы

   Различные возрастные и половые группы молодняка  предъявляют различные требования к типу и уровню кормления, способу  содержания. В связи с этим, при  выращивании молодняка выделяют следующие возрастные и половые  группы: 

   Новорожденные телята до 10-15-дневного возраста, которых  содержат в      профилактории  в индивидуальных клетках; 

   Телята  молочного периода кормления  в возрасте от 10-15 дней до 4-6месяцев, в этот период животных содержат в  групповых клетках; 

   Ремонтные телки от 4-6 месяцев до случного возраста (16-18 месяцев), содержание групповое; 

   Телки случного возраста и нетели; 

   Сверхремонтный  молодняк для интенсивного выращивания  и откорма с 4-6-месячного возраста до реализации на мясо. 

      
 
 
 
 

   Кормление.

   Большую степень влияния на развитие телок  оказывают благополучные условия  кормления и содержания.

   .

   Рацион  кормления коров в сутки 

   Сено- 5кг*0,42=2,4к/ед.

   Сенаж- 30кг*0,25=7,5к/ед.

   к/корм- 3,5кг*1,0=3,6к/ед.

   всего – 13,4кг 

   Рацион  кормления телят до 6 месяцев

   Сено 3кг*0,48=1,44к/ед.

   Сенаж- 8кг*0,25=2,0к/ед.

   к/корма-1,5*1,5=2,25к/ед.

   молоко-5литров до 3 месяцев 

   Ежегодная бонитировка стада является главным  организационным мероприятием племенного отбора. Учитывая, что бонитировку проводят не только в племенных, но и в товарных хозяйствах, а так же частных хозяйствах каждый специалист должен овладеть практическими навыками организации и техническими приемами оценки и отбора животных.

   Отбор осуществляется путем периодической  выбраковки малоценных особей и при  ежегодной бонитировке. В течение жизни одного поколения животное оценивают и отбирают несколько раз. Телок отбирают после молочного периода, при назначении в случку или в период осеменения, коров – по данным 1-й и по средней за ряд лактаций. 

Таблица 1

Распределение молодняка по индексу  относительного спада  скорости роста

Группы  молодняка Количество  голов Средний индекс lim
Быстро  формирующийся 15 88,55 85-88,55
Умеренно  формирующийся 11 84 82-85
Медленно  формирующийся 34 81,3 72,5-82
 
 

Вывод ; 

После распределения  молодняка по индексу относительного спада скорости роста, мы узнали, что  в группе из 60 телок преобладают  медленно формирующиеся-34, быстро формирующиеся-15, умерено формирующиеся-11 из этого  можно, сделать вывод, что независимо оттого, что животные одинаково содержатся, растут они все индивидуально. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Живая масса и среднесуточные приросты у молодняка  крупного рогатого скота  гошлтино- фризской породы с разной интенсивностью формирования в сравнении со стандартом, кг

Группы  животных Го-

лов

 Показатели При рождении Возраст, мес. Живая масса 1 кл. в 18 мес.
1 2 3 6 9 12 18
             
Быстро  формирующиеся  
 
 
15		  
живая масса 
 
 

прирост

 26,4±0,15  
50.44±0,24  
 
 
 

802,1±7,74

  
70,44±0,22  
 
 
 

666.7±12,17

  
101,39±0.29  
 
 
 

1031,3±7,12

  
160,5±0,55  
 
 
 

656,9±4,17

  
219,75±0.49  
 
 
 

658,3±2,78

  
252.25±0;31  
 
 
 

361,1 ±3,04

  
351,06±0,86  
 
 
 

549,0±3;26

  
Умеренно  формирующиеся  
 
 
 
11		  
живая масса 
 
 
 

прирост

 27,5±0,25  
51,0±0,19 
 
 
 
 

784,9±8,24

  
71,18±0,3  
 
 
 

672,7±11,74

  
102,18±0,3  
 
 
 
 

1033,3±7,78

  
161,55±0,69  
 
 
 
 

659,6±6,04

  
221,64±0,49  
 
 
 
 

667,7±6,08

  
252,91 ±0,46  
 
 
 
 

347,5±5,82

  
352.27±0,57  
 
 
 
 

552,0±2,83

  
Медленно  формирующиеся  
 
 
 
34		  
живая масса 
 
 

прирост

 29,0±0,21  
51,61±0,21 
 
 
 

752,5±6,0

  
71,85±0,18 
 
 
 

674,8±6,0

  
102.88±0,23  
 
 
 

Ю34,3±5,89

  
162,09±0,38  
 
 
 

657,9±2,93

  
221.58±0.27  
 
 
 

672,1±2,91

  
253,55±0,3  
 
 
 

344,1 ±2,19

  
353,3±0,63  
 
 
 

554,2±2,36

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

           
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 1

№

п/п

 Кличка  животного    индекс Живая масса  в возрасте, мес.
Индивидуальный номер При рождении 1 2 3 6 9 12 18
1.     87 26 50 71 101 159 219 252 354
2.     81,6 27 52 70 101 158 222 252 354
3.     78,8 30 52 73 103 164 224 255 357
4.     81,8 28 53 72 102 160 221 253 351
5.     80,9 27 51 72 101 155 220 253 351
6.     79,2 29 51 72 103 160 223 253 350
7.     78,9 30 52 72 104 163 224 255 356
8.     79,3 30 53 72 103 162 223 256 355
9.     85,5 26 51 70 100 158 218 251 348
10.     79,6 29 50 72 103 160 222 252 350
11.     72,5 25 48 69 99 158 218 250 340
12.     85,5 26 51 70 100 158 218 252 350
13.     85,5 26 51 70 100 158 218 251 348
14.     84,4 27 51 70 102 161 222 253 352
15.     86,3 26 52 70 101 159 219 252 348
16.     78,3 30 52 72 103 163 224 255 356
17.     81,9 28 51 71 102 161 222 253 350
18.     81,9 28 51 71 102 161 222 253 350
19.     82,9 28 51 71 102 162 223 252 353
20.     79,5 30 52 72 103 163 224 255 356
21.     86,7 26 49 70 101 159 218 251 347
22.     80 30 52 72 105 163 223 255 356
23.     81,9 28 51 71 102 161 222 253 350
24.     84,5 27 51 70 101 160 219 252 349
25.     81,3 29 52 72 103 162 221 250 350
26.     85,6 27 51 70 103 162 222 253 354
27.     88,55 26 48 72 102 164 222 255 358
28.     80,8 29 50 72 103 162 222 251 350
29.     83,6 28 51 72 102 163 221 252 352
30.     81 29 52 72 103 163 223 253 355
31.     80,8 29 50 72 103 162 222 251 350
32.     88,3 26 50 71 102 161 219 251 348
33.     79,5 30 52 72 104 164 224 254 356
34.     82,7 27 50 72 103 160 219 253 350
35.     87,5 26 50 71 102 159 218 252 349
36.     81,1 29 52 70 102 162 220 253 354
37.     85,3 28 51 72 104 164 224 254 355
38.     81,4 30 51 72 105 166 224 256 356
39.     79,2 31 55 74 106 165 224 257 357
40.     79,5 30 52 72 104 164 224 254 356
41.     82,1 27 52 71 103 162 223 252 354
42.     81,5 29 52 72 104 162 222 253 355
43.     85,2 27 51 71 102 163 223 254 356
44.     82,4 29 51 73 103 166 224 257 355
45.     87 26 50 69 101 160 219 251 348
46.     81,3 29 50 72 103 162 221 251 350
47.     83,2 27 51 71 102 159 222 252 350
48.     81,9 29 52 72 104 164 224 254 354
49.     83,7 28 52 71 103 162 221 254 354
50.     84,3 26 50 70 100 158 221 252 353
51.     85,9 27 51 71 102 162 220 252 350
52.     85,8 27 51 70 101 163 220 253 353
53.     81,1 29 52 73 103 163 223 254 354
54.     79,6 29 52 72 102 163 221 253 354
55.     81,5 28 51 70 101 162 223 254 355
56.     85,8 26 50 69 100 159 219 252 351
57.     84 28 51 72 103 164 223 253 353
58.     78,3 30 52 72 103 163 224 255 356
59.     77,5 30 53 74 102 164 225 256 358
60.     79,4 30 52 73 104 164 224 255 357
 

   Вывод. 
 

   Проведя исследование данного СПК можно  судить о том насколько сильно отличается голштино-фризская порода при скрещивании с красной  степной породой. Основной задачей  дальнейшего совершенствования, при  использовании в нашей стране животных голштино-фризской породы ставится задача создать новый тип скота, пригодного для использования в  условиях промышленного комплекса. А так же  увеличение молочной продуктивности, жирномолочности и  создание животных, пригодных к промышленной технологии. Поэтому, наряду с отбором  коров по величине молочной продуктивности, содержанию жира в молоке, необходимо вести селекцию на улучшение крепости конституции и особенно копытного  рога, типа нервной деятельности. Животные с агрессивным типом поведения, с повышенной возбудимостью не пригодны к эксплуатации на комплексах. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы. 
 

  1. Борисенко Е.Я. разведение сельскохозяйственных животных.М.Колос,1967
 
  1. Борисенко Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. М.Колос,1984
 
 
  1. Красота В.Ф.Лобанов  В.Г. Джапаридзе Т.Г. разведение сельскохозяйственных животных. М. Агропромиздат
 
  1. Гулева  А. Я. Ефремов А.П Разведение сельскохозяйственных животных. Омск.1999

Интенсивность формирования и конституция телок 📙 Курсовая → 🆔 91041

Интенсивность формирования и конституция телок 📙 Курсовая → 🆔 91041

Интенсивность формирования и конституция телок