Интенсификации сельского хозяйства и ее экономическая эффективность

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………...4

1. Теоретические основы интенсификации сельского хозяйства

и ее экономическая эффективность. ………………….………………………5

1.1 Сущность и значение «проблемы»………………………………………..5

1.2 Современное состояние в Республики  Беларусь………………………...7

1.3 Мировой опыт в достижении  передовых предприятий и 

теоретические основы решения проблем………………………………….…10

2 Организационно-экономическая характеристика  предприятия 

ОАО «Мирополье»……………….…….……………………………………...13

2.1 Анализ эффективности использования земельных ресурсов

предприятия …………………………………………………………………....13

2.2 Анализ эффективности использования  трудовых ресурсов 

предприятия ОАО «Мирополье»……………………………………………...14

2.3 Анализ эффективности использования  фондов предприятия 

ОАО «Мирополье»……………………………………………………………..16

2.4 Специализация ОАО «Мирополье»……………………………………….18

2.5 Анализ эффективности производства  продукции растениеводства

 ОАО «Мирополье»………………………………………………………….….19

2.6 Анализ эффективности производства  продукции животноводства

ОАО «Мирополье»……………………………………………………………..20

2.7 Финансовое состояние и платежеспособность  предприятия 

ОАО «Мирополье»……………………………………………………………..21

2.8 Анализ эффективности деятельности  предприятия 

ОАО «Мирополье»……………………………………………………………..23

Вывод…………………………………………………………………………....24

3 Интенсификации сельского хозяйства и ее экономическая

эффективность…………………………………………………………….…....25

3.1 Показатели  уровня интенсификации сельского  хозяйства……………...25

3.2 Резервы  и пути повышения экономической  эффективности интенсификации………………………………………………………………..28

Заключение……………………………………………………………………...32

Список использованной литературы …………………………………………35 

Введение

Интенсификация сельского хозяйства − сложный экономический процесс, охватывающий все важнейшие стороны экономики сельскохозяйственного производства.

Термин «интенсивность» означает напряженность, усиленную деятельность. Применительно к земледелию рост интенсивности предполагает активное функционирование главного средства в сельском хозяйстве, а именно земельных ресурсов.

В экономическом смысле под интенсификацией следует понимать все возрастающее применение более совершенных средств производства, а иногда и квалификационного труда на одной и той же земельной площади с целью увеличения производства продукции и повышения эффективности отрасли в целом. Таким образом, интенсификация представляет такой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на единицу площади или голову скота и достигается увеличением производства продукции растениеводства и животноводства, улучшение ее качества и снижаются ее материально-денежные затраты на производство и реализацию.

Целью выполнения курсовой работы является определение уровня интенсивности и экономической эффективности интенсификации сельского хозяйства и разработка основных направлений дальнейшего ее повышения. При написании курсовой работы ставятся следующие задачи: на основе изученных литературных источников разъяснить сущность и значение интенсификации сельского хозяйства, отразить фактический уровень интенсивности и экономической эффективности интенсификации и разработать основные направления дальнейшего ее повышения.

Объектом исследования является ОАО «Мирополье» и процессы интенсификации в этом предприятии.

Методы, которые используются для написания курсовой работы − сравнения, анализа и синтеза и другие.

1. Теоретические основы интенсификации сельского хозяйства и ее экономическая эффективность

1.1. Сущность и значение «проблемы»

Интенсификация сельского хозяйства - процесс обеспечения роста сельскохозяйственной  продукции за счёт дополнительных, последовательно осуществляемых вложений средств производства и труда на единицу земельной площади, а также за счёт использования достижений научно-технического прогресса.

Развитие сельского хозяйства осуществляется в двух формах: экстенсивной и интенсивной.

Под экстенсивной понимают такую форму развития сельского хозяйства, при которой объемы продукции увеличиваются за счет расширения площадей обрабатываемой земли, природных кормовых угодий и использования естественного плодородия почв на неизменной технической основе.

При интенсивной форме объемы продукции увеличиваются в результате улучшения использования обрабатываемой земли, повышения ее продуктивности на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, совершенствования форм организации производства.

Экстенсивный путь имел важное значение для увеличения производства продукции на ранних этапах развития сельского хозяйства. Однако освоение новых земель продолжается и в настоящее время. Вместе с тем исторический опыт развития большинства стран мира показывает, что основным и наиболее перспективным направлением развития сельского хозяйства является интенсификация.

Следует различать уровень интенсивности или, другими словами, вложений средств производства, и экономическую эффективность интенсификации. Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости основных производственных фондов и текущих производственных затрат в расчете на единицу обрабатываемой площади. Он может быть выражен следующей формулой [1, с.140]:

        Фо + Пз

У=

             Зп (1.1.1)

где У – уровень интенсивности, грн./га ;

Фо – стоимость основных производственных фондов;

Пз - размер производительных затрат (без амортизации);

Зп – земельная площадь, га.

Это прямой и главный показатель уровня интенсивности сельскохозяйственного производства. Он наиболее полно отражает сущность интенсификации, то есть концентрацию овеществленного и живого труда расчете на единицу земельной площади. Если в знаменателе учитывается вся обрабатываемая земельная площадь, то он выражает уровень интенсивности всего сельского хозяйства, а если в знаменателе указывается площадь пашни, то данный показатель используется для характеристики интенсивности земледелия.

Для анализа достигнутого уровня интенсивности основной показатель может быть расчленен на дополнительные. Например, отдельно определяют стоимость основных производственных фондов на гектар земельной площади

         Фо

У=

         Зп (1.1.2)

и сумму текущих производственных затрат в денежном выражении в расчете на единицу земельных угодий:

          Пз

У=

         Зп  (1.1.3)

Размер основных производственных фондов, участвующих в повышении экономического плодородия земли и создании новых потребительских стоимостей. Об изменении уровня интенсивности сельского хозяйства можно судить по росту фондообеспеченности, которая определяется отношением стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на гектар угодий [2, стр. 140].

Объективными предпосылками интенсификации сельского хозяйства являются:

-ограниченность земель, пригодных для сельскохозяйственного использования;

-развитие производительных  сил, совершенствование орудий и  средств обработки земли;

-общественное разделение  труда;

-рост городского населения, потребности в сельскохозяйственных  продуктах.

Интенсификация не исключает и экстенсивное освоение земель, необходимость в котором возникает в двух ситуациях: когда невозможно покрыть растущий спрос на продукты сельского хозяйства только за счет интенсификации; если расширение посевных площадей позволяет при равной сумме капитальных и текущих затрат получить больше продукции, чем при интенсификации.

Преобладание экстенсивного или интенсивного пути развития сельского хозяйства зависит от сложившихся экономических условий - наличия свободных земель, возможности дополнительных вложений, спроса на продукцию, эффективности производства. На практике увеличение продукции часто происходит посредством применения двух форм одновременно. При этом необходимо иметь в виду, что экстенсивная форма развития сельского хозяйства при определенных условиях может быть эффективной, следовательно, экстенсивное развитие нетождественно неэффективности.

Интенсификация сельского хозяйства - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижения издержек на единицу продукции.

При определении интенсификации необходимо исходить из характерной для нее тройственной взаимосвязи: затраты - земля продукция. Однако продукция может быть получена и при отрицательном влиянии интенсификации на окружающую среду, поэтому одним из необходимых условий данного процесса является экологическое благополучие.

Следовательно, под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади, осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства с целью увеличения объема продукции при одновременном росте экономического плодородия земли.

Данное определение раскрывает материальную основу интенсификации, которую составляют дополнительные вложения качественных средств и квалифицированного труда. В ходе интенсификации затраты материальных ресурсов (овеществленного труда) увеличиваются, а живого труда сокращаются, так что совокупные затраты труда в целом на единицу продукции уменьшаются.

1.2. Современное состояние  в Республики Беларусь

В 60-х годах XX века в Беларуси, как и во всем мире, был взят курс на интенсификацию сельскохозяйственного производства. Развитие науки, в частности химии и селекции, привело к тому, в сельском хозяйстве начали массово использовать минеральные удобрения, ядохимикаты, новые сорта и гибриды растений. Возросла механизация агропроизводства. Земледелие стало одной из жертв подхода к Природе как к механизму, который работает по очень простым правилам. Казалось, что все можно понять, поставив простой опыт: внести азотное удобрение – подсчитать прибавку урожая в этом году, распылить ядохимикат – опять подсчитать прибыль от увеличения производства. Поэтому химизация, мелиорация и механизация стали основой новой концепции агропроизводства – интенсивного сельского хозяйства, которое, в противовес традиционным практикам, не приспосабливалось к природе, а пыталось ее подавить.

В начале 90-х годов, несмотря на значительные политические и экономические изменения, курс на интенсификацию сельскохозяйственного производства не изменился, однако были предприняты попытки реформирования этой отрасли экономики. В начальном периоде реформ (1992-1995 гг.) использовались экономические методы управления аграрным сектором экономики, главным образом увеличение денежной эмиссии, либерализация цен на сельскохозяйственную продукцию. В этот период были предприняты первые шаги в проведении земельной реформы. В 1992 г. допустимый размер приусадебных участков увеличился в два раза, что привело к быстрому развитию нетоварного сельскохозяйственного производства. В этот период были созданы первые фермерские хозяйства, началась приватизация некоторых предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и торговли продуктами питания.

В 1995-1998 гг. использовались только административные методы управления экономикой, реформа аграрного сектора экономики приостановилась. Это не способствовало решению существующих проблем сельского хозяйства. Сельское хозяйство было объявлено приоритетной отраслью экономики, которая поддерживалась за счет косвенных субсидий (льготных кредитов). Государственные субсидии в пересчете на одного работника сельского хозяйства превышали его среднегодовую зарплату.

Начиная с 1998 г. нарастали экономические и социальные проблемы в сельском хозяйстве Беларуси. Источники финансирования как внутренние, так и зарубежные, резко сократились. Продолжался спад сельскохозяйственного производства, несмотря на государственные дотации. С 1990 по 1998 г. объемы производства сельскохозяйственной продукции постоянно снижались. Причинами была неблагоприятная для сельскохозяйственного производства ценовая политика, падение спроса на продукты питания вследствие снижения доходов населения, уменьшение экспортных возможностей и сокращение инвестиций в сельское хозяйство.

В 90-х годах доля государственного сектора в общем использовании земли сократилась, а доля земель под личными подсобными хозяйствами увеличилась более чем в 2 раза. При этом фермеры и домашние хозяйства увеличили площади, занятые всеми сельскохозяйственными культурами, производство в этот период увеличилось, тогда как в государственном секторе уменьшилось. Урожайность в обоих секторах была сравнимой, но в частные хозяйства имели более высокую урожайность зерновых и овощных культур. Частный сектор играл ведущую роль в растениеводстве, особенно в производстве картофеля и овощей.

И сейчас, в начале XXI века, в аграрном секторе Беларуси главное направление развития – интенсивное сельское хозяйство, нацеленное на получение максимальной урожайности с помощью широкого применения химически синтезированных средств химизации (пестицидов, гербицидов, инсектицидов, фунгицидов, стимуляторов роста, удобрений). Интенсивное агропроизводство требует значительных затрат рабочей силы и техники, а также горючего. В Беларуси затраты энергии на производство единицы продукции в 3-4 раза выше, чем в США. Себестоимость единицы продукции очень высока и постоянно увеличивается в первую очередь вследствие уменьшения плодородия почв и их деградации, а также из-за повышения цен на топливо.

Не будет большим преувеличением сказать, что это белорусское сельское хозяйство – это получение высоких урожаев любой ценой. Такое производство требует значительных дотаций.

Стали очевидны негативные последствия интенсивного сельского хозяйства:

Загрязнение почв, воды и атмосферы минеральными удобрениями, ядохимикатами, тяжелыми металлами. Доля сельского хозяйства в загрязнении атмосферы СО2 составляет около 23%. Около 830 тыс. га сельскохозяйственных угодий загрязнены промышленными отходами, 6% сельскохозяйственных угодий загрязнены биогенными элементами в концентрациях, превышающих предельно допустимые концентрации (ПДК) (Тарасенко). Пестициды накапливаются в почве и воде, при продвижении по пищевым цепям их концентрация увеличивается. Они токсичны не только для вредителей, но и для других живых существ, в том числе так называемых полезных, таких как естественные враги вредителей (классический пример – тля и божьи коровки), опылители растений и т.п. Кроме того, большинство ядохимикатов токсичны для человека, обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, вызывают различные заболевания аллергические реакции. Ситуация усугубляется тем, что около 23% территории подверглись радиоактивному загрязнению в результате аварии на Чернобыльской АЭС.

 В Беларуси деградированные  и эрозионно-опасные почвы включают 2,6 млн. га пахотных земель (в целом 4 млн. га, или 19% общей территории страны). На настоящий момент осушено 1,45 млн. га торфяников, в том числе 1,1 млн. га – для сельскохозяйственных нужд. Происходит быстрый процесс уменьшения, в некоторых случаях – уничтожения торфяного слоя.

Уплотнение пахотных земель. Избыточное использование машин для обработки почвы привело к уплотнению почвы и нарушению её структуры, что усиливает процессы эрозии почв.

Накопление токсичных веществ, в том числе тяжелых металлов, в продуктах питания.

Появление устойчивых рас вредителей и возбудителей заболеваний в результате применения в широких масштабах пестицидов, что привело к возникновению «порочного круга»: применение ядохимикатов является причиной возникновения устойчивости к ним, и требуется увеличение доз и/или разработка новых средств защиты растений, к которым снова приспосабливаются вредители и возбудители болезней сельскохозяйственных культур, и их численность снова возрастает.

Увеличение засоренности полей сорняками вследствие длительного применения гербицидов с узким спектром действия.

Снижение урожайности и повышение себестоимости продукции сельского хозяйства.

Экологическое сельское хозяйство позволяет не только избежать таких негативных последствий, но и восстановить нарушенные экосистемы. В экологическом сельском хозяйстве используют биологические методы повышения плодородия почвы и защиты растений, а также методы увеличения биоразнообразия, что способствует процессам самовосстановления экосистем.

Социальные проблемы деревни в нашей стране не менее серьезны, чем экологические. Очень неблагоприятна демографическая ситуация, так как молодежь уезжает в город, рождаемость очень низкая. Несмотря на высокий уровень безработицы, особенно скрытой, на селе мало квалифицированной рабочей силы. Зарплаты в этой отрасли экономики низкие, для создания собственного фермерского хозяйства нужны значительные финансовые средства.

Государство не создает благоприятных условий для развития фермерских хозяйств. Закон «О крестьянском фермерском хозяйстве» был принят 18 февраля 1991 г., новая редакция – 19 июля 2005 г. Закон несовершенен и вызвал серьезную критику со стороны фермеров: не зафиксированы равные права фермеров с другими сельхозпроизводителями, не предусмотрено право частной собственности на землю, не определен механизм выделения земли. Не оговорена возможность создания кооперативов, ассоциаций фермеров.

1.3 Мировой опыт в достижении  передовых предприятий и теоретические  основы решения проблем

По оценкам экспертов Всемирного банка, современная макроэкономическая политика в Беларуси не благоприятна для развития эффективного сельского хозяйства. Сельскохозяйственные рынки находятся под контролем государства, а также местных органов власти. Ценовое регулирование сочетается с административными ограничениями (лицензирование и т.п.).

Информационно-статистическая отчетность не обеспечивает проведение глубокого экономического анализа, достоверность статистических данных вызывает сомнения экспертов, в частности, Всемирного банка.

Несмотря на то, что в целом парадигма природопользования в нашей стране остается прежней, наблюдается изменения, хотя и незначительные, в сторону большей «экологизации» сельскохозяйственного производства.

Развитие органического земледелия в Беларуси сдерживается отсутствием нормативно-правовой базы, недостаточной поддержкой со стороны государственных органов, управляющих аграрной отраслью, низкой информированностью потребителей и потенциальных производителей и т.п. Факторы, сдерживающие развитие органического сельского хозяйства в Беларуси, не в последнюю очередь связаны с предубеждениями и «мифами», вызваны недостатком информации или ложной информацией. Существуют предубеждения как у специалистов, так и среди широкой общественности:

1. В Беларуси нет чистых земель, подходящих для ведения органического  сельского хозяйства. – Факты говорят о том, что уровень применения минеральных удобрений и пестицидов ниже, чем в странах западной Европы. В Голландии, Дании, Бельгии, Германии на гектар пашни вносят 400-600 кг действующего вещества минеральных удобрений, в Беларуси этот показатель не превышал 280 кг (Тарасенко). В 2006 г. было внесено в среднем 185 кг/га минеральных удобрений. В 1990-х годах на многих земельных участках пестициды вообще не применялись. Это привело к уменьшению воздействия на окружающую среду со стороны сельского хозяйства. Кроме того, почва, как любая живая система, обладает способностью к самовосстановлению, и существуют методики, позволяющие ускорить этот процесс и сократить переходный период. Поэтому можно предположить, что на территории нашей страны есть сельскохозяйственные земли, пригодные для ведения органического сельского хозяйства сейчас или после переходного периода самовосстановления почвы.

2. Органическое сельское хозяйство  – это привилегия богатых: с  одной стороны, необходимы большие  инвестиции, с другой – цены на органическую продукцию так высоки, что покупать её могут позволить себе только очень обеспеченные люди. – По статистике, в странах Европы экологическая продукция дороже обычной на 20-100%. Однако есть много примеров, когда себестоимость органической продукции равна или ниже себестоимости обычной, и в процессе развития органического хозяйства, по мере восстановления экосистемы, затраты снижаются. Во многом высокая цена – следствие превышения спроса на экологически чистую продукцию над предложением. По данным Швейцарского исследовательского института органического сельского хозяйства, органическое сельское хозяйство экономически эффективнее интенсивного в среднем на 50%, за счет ликвидации потерь сельскохозяйственной продукции при замкнутом цикле производства, высвобождения огромных объемов природных резервов. Если оглянуться в прошлое, мы увидим, что с начала возделывания земли древними людьми до конца XIX века все агропроизводство обходилось без минеральных удобрений и пестицидов, и все могли это себе позволить.

3. Урожайность в органическом  сельском хозяйстве низкая, невозможно  будет прокормить людей. – В  Омской области России еще  в 80-е гг. 16 хозяйств отказались  от применения пестицидов, и урожайность  зерновых оказался выше, чем в среднем по области при более низкой себестоимости. На органической ферме (США, 30 км от г. Спокана, штат Вашингтон) урожайность озимой пшеницы в среднем за 5 лет (45 ц/га) практически не отличалась от урожайности на соседних фермах, где применяли пестициды и минеральные удобрения (49 и 39,9 ц/га соответственно). При этом на органической ферме содержимое гумуса в почве было выше, и значительно меньше развивалась эрозия (Сологуб). С другой стороны, сегодня реальная урожайность на большинстве белорусских полей, возделываемых по интенсивной технологии, минимальна и продолжает снижаться.

4. Органическое сельское хозяйство  – реализация лозунга «Назад, в пещеры!», оно отрицает научный  и технический прогресс. Альтернативное  земледелие не означает возвращение  к старой экстенсивной технологии, хотя и не исключает использования отдельных ее элементов. Органическое сельское хозяйство пользуется новейшими научными и техническими разработками, соединяя их с традиционными знаниями, которые накапливались и проверялись на практике столетиями и тысячелетиями. [3]

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Мирополье»

2.1 Анализ эффективности использования  земельных ресурсов предприятия

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями её пользования. Она является важной производственной силой без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства.

 Земля в сельском  хозяйстве функционирует в качестве  предмета труда, когда человек  воздействует на её верхний  горизонт – почву и создаёт  необходимые условия для роста  и развития сельскохозяйственных  культур. В то же время земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции. Следовательно земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве. Она выступает как необходимая материальная предпосылка процесса труда, одним из важных вещественных факторов производства в сельском хозяйстве. Она является особым, единственным, оригинальным средством производства.

Сущность почвенного плодородия характеризуется способностью почвы обеспечивать потребность растения необходимыми питательными веществами в течении всех периодов роста и развития сельскохозяйственных культур. Однако плодородие почвы зависит не только от наличия в ней питательных веществ, влаги, состояния её структуры, но и дополнительных вложений в процессе обработки и возделывания растений (проведение мелиорации, внесения минеральных и органических удобрений и др.). Следовательно плодородные почвы представляют собой результат взаимодействия естественных (природных) и экономических процессов, которые протекают в конкретных условиях ведения земледелия.[1; 78]

Далее переходим к характеристике экономических условий исследуемого предприятия ОАОО «Мирополье».

Таблица 2.1.1

Состав и структура земельных угодий предприятия ОАО «Мирополье».