Инвестиционный проект по закладке 10 га виноградника на примере СПК «Таврида» Бахчисарайского района АРК. 2

НАЦИОНАЛЬНЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ БИОРЕСУРСОВ И

ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ  УКРАИНЫ

Южный филиал «Крымский агротехнологический университет»

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учёта и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

По предмету: «Проектный анализ»

на тему:

«Инвестиционный проект по закладке 10 га виноградника на примере

СПК «Таврида» Бахчисарайского района АРК»

Симферополь – 2009г.

                                                        Содержание                                                                  2

РЕЗЮМЕ                                                                                                                                  3

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                                               5

1. ХАРАКТЕРИСТИКА  СПК «ТАВРИДА» - ИНИЦИАТОРА ПРОЕКТА                          

1.1. Организационная  характеристика предприятия                                                 6

1.2. Характеристика  климатических и почвенных условий  территории

предприятия                                                                                                                          7

1.3. Экономическая  характеристика предприятия                                                      9 

2. КОМПЛЕКСНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  ПРОЕКТА ПО ЗАКЛАДКЕ 10 ГА ВИНОГРАДНИКА

2.1. Технический анализ выполнимости проекта

2.1.1. Выбор и подготовка участка под виноградник и предпосадочная обработка почвы                                                                                                                17

2.1.2. Подбор сортов                                                                                                         18

2.1.3. Обоснование площади питания и расчёт потребности в посадочном

материале, характеристика способа посадки                                                            19

2.1.4. Посадка и уход за молодым виноградником                                                  21

2.1.5. Устройство шпалеры и системы орошения                                                      22

2.1.6. Уход за плодоносящим виноградником                                                           24

2.2. Коммерческий и институциональный анализ проекта                                    26

2.3. Социальный и  экологический анализ проекта

2.4. Финансовый и  экономический анализ

ВЫВОДЫ

Список использованных источников

Приложения

                                                             ВВЕДЕНИЕ                                                                  5

   Одной из важных задач социально-экономического развития Украины явля-ется обеспечение населения высококачественными продуктами отечествен-ного производства в условиях возникновения альтернативных форм органи-зации сельскохозяйственного производства –фермерских хозяйств, частных предприятий по переработке, доставке и реализации готовой продукции. Анализ и обоснование проектных решений является неотъемлемой состав-ляющей эффективной системы управления данными предприятиями.

  Сельскохозяйственное производство играет первостепенную роль для чело- века, т.к. производит жизненно необходимую для него продукцию. Одной из отраслей АПК Крыма является виноградарство, которое направлено на выра-щивание высоких урожаев столового и технического винограда хорошего ка-чества. Виноградарство –высокодоходная отрасль, но в настоящее время оно переживает серьёзные трудности.По всем регионам Крыма уменьшилась пло-щадь насаждений, по сравнению с прошлыми годами, а в от дельных из них виноградников почти не осталось, хотя Крым располагает благоприятными ус-ловиями для возделывания винограда, где практически не ограничены возмо-жности для расширения виноградных площадей. Уменьшение площадей час-тично было связано с «сухим законом».

   Целью данной работы является проведение анализа организационно-эконо-мической характеристики СПК «Таврида», его климатических и почвенных ус-ловий; научиться составлять проект на примере проекта закладки 10 га виног-радника и проводить комплексную экспертизу целесообразности его приме-нения с использованием различных методов: сравнения, табличных, матема-тических и других.

                                                                                                                                                   6

    1. ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ТАВРИДА» - ИНИЦИАТОРА ПРОЕКТА                          

1.1. Организационная характеристика предприятия 

   СПК «Таврида» был образован в 1995г. в результате реорганизации колхоза им. Ленина во времена аграрной реформы. В 2005году он разделился на три предприятия: ООО «Таврида АГРО», ООО «Фермер ЛТД», ЗАО «Сады Таврии».

   СПК «Таврида» - расположен в юго-западной части Бахчисарайского района, в 18 км на юго-запад от районного центра г.Бахчисарая, на право- и левобере-жье р.Кача. Удалённость от республиканского центра –г.Симферополя – 55км; от ближайшей железнодорожной станции г.Бахчисарая -20км; от водной при-стани (Сухарная балка) – 25км ; от перерабатывающего предприятия(Бахчиса-райский комбикормовый завод) – 20км; Инкерманский винзавод, Севастопо-льский винзавод «Золотая балка» - около 60км. Не смотря на это предприя-тие реализует виноград на винзавод в с.Жемчужное, расположенное в 180км.

 Ранее на предприятии функционировал собственный консервно-винный за-вод, а затем долгое время был не задействован, сейчас его реконструируют на хлебопекарню, а холодильный комплекс отошел к ООО «Фермер ЛТД» в результате распаевания.

   Удобрения приобретают в «Сельхозхимии» Мекензиевых гор, а сельхозтех-нику и запчасти в «Укрзапчастях» г.Симферополя.

   В состав предприятия входят следующие сёла: Краснозорье, Некрасовка, Те-нистое, Айвовое, Суворово. Тенистое является административно-хозяйствен-ным центром.                                                                                            Внутрихозяйственные дороги в основном грунтовые или частично асфальти-рованные. Через всё хозяйство проходит асфальтированная трасса Симферо-поль-Бахчисарай-Северная(Кача). В основном преобладают горные дороги.

                                                                                                                                                   7

 Практически все работники предприятия имеют своё собственное жильё –до-ма или квартиры, имеется общежитие. В каждом селе имеются клубы для до-суга жителей, сеть магазинов, бани.  Детские сады были сокращены до одного

в с.Тенистом из-за не достаточного количества детей, т.к. молодёжь переселя-ется жить в города. Там же имеется средняя общеобразовательная школа, ку-да детей со всех сёл организованно развозит автобус, почтовое отделение, фельдшерско-аккушерский пункт.  

 1.2. Характеристика климатических и почвенных условий территории предприятия        

   Климат района умеренно-тёплый, полувлажный, подверженный влиянию Чёрного моря и горно-пересечённого рельефа, что смягчает климат, повышает влажность воздуха и почвы, изменяет направление и силу ветра. Наиболее хо-лодные месяцы –январь-февраль(-5 до -15⁰С), наиболее жаркие –июль-август (+30-35⁰С). Климат способствует выращиванию неукрывного винограда. Пер-вые заморозки могут наступить в первой декаде ноября, а последние –во вто-рой декаде апреля. Продолжительность безморозного периода около 190 дней, что необходимо учитывать при подборе сортов винограда.

   Наиболее постоянными преобладают северные и северо-восточные ветры, дующие зимой и вызывающие значительное понижение температуры. Летом преобладают ветры южных и юго-западных направлений. Горячие южные ве-тры вызывают «запал» зерновых культур и ожоги листьев плодовых.

   Годовое количество осадков в этом районе колеблется в пределах 380-475 мм. Наименьшее их количество выпадает в марте-мае, в период вегетации ра-стений. Больше приходится их на октябрь-ноябрь.

                                                                                                                                                  8

   На основной площади хозяйства грунтовые воды залегают глубоко(10-20м), что слабо влияет на процесс почвообразования. Глубокая пересечённость со-здаёт большую скорость стока талых и дождевых вод, что способствует бурно-му развитию эрозионных процессов. По долине р.Кача грунтовая вода залега-ет на глубине 2-3м, образуя почвы лугового типа. Гидрографическая сеть пре-дставлена руслом р.Кача, которая является основным водным источником, обеспечивающим потребность хозяйства в воде.

   Естественная растительность представлена двумя формациями: древесно-кустарниковая(низкорослые породы дуба, шиповник, тёрн, боярышник, ки-зил, орешник и др.) и травянистая(типец, овсяница овечья, ковыль пористый, полынь таврическая, костёр, пырей и др.).

   Рельеф: земельный массив хозяйства расположен в пределах отрогов треть-ей гряды Крымских гор и имеет общее понижение местности на север и севе-ро-запад. Выделяют три части: северную, представляющую водораздел меж-ду долинами рек Альма и Кача; центральную –долина р.Кача и южную –водо-раздел между долинами рек Кача и Бельбек. Наиболее высокая южная часть-плосковолнистое плато со слабым уклоном на север и северо-запад. Более равнинные места здесь распахиваются. Центральная часть –прирусловая рав-нина, которая состоит из террас с луговыми почвами –размещают сады, вино-градники, огороды. На северной -наиболее низкой, располагаются пахотные земли.

   Климат, растительный покров, сложность рельефа и разнообразие почвооб-разующих пород оказали огромное влияние на формирование и распростра-нение отдельных почвенных видов на территории хозяйства. Узкой полосой по обе стороны долины р.Кача сложились плотные известняки. На них сфор-мировались маломощные щебнистые и каменистые эродированные почвы. К

                                                                                                                                                  9

северу и юго-западу от них щебнисто-галечниковые отложения, на которых формируются маломощные чернозёмы. На более пониженных и пологих эле-ментах рельефа –галечниково-глинистые делювиальные отложения. Некото-рые виды почв хозяйства, пригодные для использования:

- чернозём карбонатный маломощный сильно эродированный тяжелосугли-нистый галечниковый –в северной части, больше занят выгонами и пастбища-ми, пашней;

- чернозём выщелоченный намытый тяжелосуглинистый –в северной части землепользования –выращивают сады с орошением, виноградники;

- намытые щебнистые тяжелосуглинистые –черешня;

- коричневые карбонатные тяжелосуглинистые слобогалечниковые –в южной и средней частях, содержат много железа –для виноградников;

- коричневая карбонатная сильноэродированная тяжелосуглинистая сильнога-лечниковая –в южной части –зимний подсев трав для обильного травостоя ве-сной –для пастбищ.

   1.3. Экономическая характеристика предприятия      

    К землям с.-х. назначения относят территорию, предоставленную с.-х. това-ропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют с.-х. угодья. Их основу составляют с.-х. угодья –земли, сис-тематически используемые для получения с.-х. продукции. Структуру с.-х. уго-дий представляет процентное соотношение отдельных видов угодий в их об-щей площади. Она зависит в большей степени от специализации хозяйства. В таблице 1.3.1. покажем динамику состава, размера и структуры земельных

угодий.                                                                                                                                 10

Таблица 1.3.1 –Динамика состава, размера и  структуры земельных угодий

СПК «Таврида» за период 2003-2005гг.

Исследуя  показатели табл.1.3.1. можно сделать  вывод, что в динамике земли стали  использоваться более рационально, т.к. при практически той же общей  земельной площади  увеличилась  площадь с.-х. угодий за счёт использования  прочих земель, что увеличило площадь пашни и пастбищ, хотя площадь мно-голетних насаждений была немного уменьшена за счёт раскорчёвки неплодо-носящих(погибших или старых) насаждений, что возможно повлияло на рас-ширение пастбищ. Возросла площадь орошаемых земель за счёт внедрения новых технологий передвижного полива и использование водных ресурсов р.Кача.

  Далее проведём сравнительную оценку показателей размеров производства в таблице 1.3.2. Анализируя показатели данной таблицы наблюдаем, что в ди-намике произошло небольшое снижение валовой и товарной продукции, воз-можно за счёт снижения поголовья животных(КРС полностью аннулирован,

смотри табл.1.3.3.) и многолетних насаждений(смотри табл.1.3.2),т.е. снизи-лось производство продукции от этих отраслей, но не смотря на это значите-льно возрос показатель чистой прибыли от реализации продукции, что связа-но с увеличением урожайности с.-х. культур, а значит снижением её себестои-

                                                                                                                                               11

мости. Значительное снижение всех остальных  показателей объясняется тем, что  данное хозяйство в 2005году было разделено  на три хозяйства (смотри ра-здел 1.1.).

Таблица 1.3.2 –Анализ динамики показателей  размеров производства СПК «Таврида»за период 2003-2005гг.

   Определим специализацию данного предприятия, его главные, дополните-льные,  подсобные отрасли и  направление производства, используя показа-тели товарной продукции в таблице 1.3.3. Товарная продукция –это та часть стоимости произведённой продукции сельского хозяйства отчётного периода, которая реализована в течение отчётного периода или предназначена для ре-ализации на сторону в следующем году. Анализируя показатели данной таб-лицы, можно определить, что СПК «Таврида» специализируется по растение-ниеводству. Главной отраслью является виноградарство, дополнительными –плодоводство и полеводство, а животноводство (свиноводство) – подсобная, т.е. используется для удовлетворения нужд работников хозяйства. Скотовод-ство из-за нерентабельности было расформировано в 2005году. Отсюда мож-

                                                                                                                                               12

но  сделать вывод, что основным производственным направлением является производство винограда.

Таблица 1.3.3–Состав, размер и структура товарной продукции СПК «Таврида»

за  период 2003-2005гг.

Рассчитаем  уровень товарности и коэффициент  специализации по следующим

формулам:    У_р.т.=(∑ ТП / ∑ ВП) *100% ; К_сп.=100 / ∑( У_дi *(2n – 1) ), где У_дi –удель-ный вес i-го вида продукции в общем объёме; n –порядковый номер отдель-ных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду. По дан-ным таблицы 1.3.2. определим уровень товарности за 2003-2005гг.:

   У_р.т. = ( (4071 +2822 +3609) / (4635 +2032 +4469) ) *100 = 94,3 %

В данном хозяйстве  уровень товарности высокий, т.е. практически  вся произ-ведённая продукция реализуется.

                                                                                                                                                 13

К_сп. = 100/(65,5*1+16*3+10,8*5+3,8*7+2,6*9+1,2*11+0,1*13) = 0,43

По  данным расчёта можно сделать  вывод, что предприятие имеет  высокий уровень специализации.

   Для определения финансового состояния СПК «Таврида» проведём анализ показателей таблиц 1.3.4.(по форме №2) и 1.3.5.(по формам №1,№2).

Таблица1.3.4 –Финансовые результаты деятельности СПК «Таврида» за период 2003-2005гг.

  Анализируя показатели табл.1.3.4. можно сказать, что хозяйство за данный период является не рентабельным, убыточным (возможно из-за низкой уро-жайности с.-х. культур, непредвиденных затрат и др. причин), но есть перспек-тива улучшить свои показатели, т.к. в 2005году увеличился показатель рента-бельности и появилась небольшая прибыль. Если в целом снижать себестои-мость продукции и внереализационные расходы, при этом увеличивая дохо-ды (за счёт рационального использования ресурсов, применения новых техно-логий производства с.-х. продукции и т.д.), то возрастёт балансовая прибыль и уровень рентабельности данного предприятия, что наблюдаем в 2005году.

  Далее проведём анализ платёжеспособности(финансовой устойчивости), ли-квидности и деловой активности предприятия в таблицах 1.3.5., 1.3.6.,1.3.7.

                                                                                                                                                 14

Таблица 1.3.5 –Анализ платёжеспособности (финансовой устойчивости) СПК «Таврида» за период 2004-2005гг.

Формулы для расчёта показателей табл.1.3.5.:   1=ф.1 стр.380/ф.1 стр.640 ;

2=ф.1(стр.260 - стр.620)/ф.1 стр.620 ;

3=ф.1(стр.430 + стр.480 + стр.620 + стр.630)/ ф.1 стр.380 ;

4=ф.1(стр.260 – стр.620) / ф.1 стр.380.

 Анализируя показатели таблицы 1.3.5. можно сделать вывод, что предприя-тие платёжеспособно, т.к. коэффициент платёжеспособности > 0,5(не смотря на его снижение), что говорит о возможности компенсации всего заёмного ка-питала собственностью предприятия,но не смотря на это показатели №2 и №4 говорят нам о недостаточной степени обеспеченности собственными оборот-

ными средствами(№2 в динамике <0,1), а также большая  их часть находится в ценностях  иммобильного характера(менее ликвидных), а не в оборотных сре-дствах(№4 <0,5, а в динамике < 0). Оба показателя имеют тенденцию к сниже-нию, т.к. снижается показатель чистого оборотного капитала, что видно в сле-дующей таблице 1.3.6. Коэффициент финансирования <1, что не благоприятно для предприятия и говорит о необходимости привлечения заёмных средств.

Формулы для расчёта показателей табл.1.3.6. : 1=ф.1 стр.260/ф.1 стр.620 ;

2=ф.1(стр.260-стр.100-стр.110-стр.120-стр.130-стр.140) / ф.1 стр.620 ;                                                                                                                                               

3= ф.1(стр.220+стр.230+стр.240) / ф.1 стр.620 ;          4=ф.1 (стр.260 – стр.620) ;

                                                                                                                                                15

Таблица 1.3.6 –Анализ ликвидности СПК «Таврида» за период 2004-2005гг.

 При анализе показателей табл.1.3.6. выявили, что коэффициент покрытия, т.е. способность покрывать свои долги только самыми ликвидными оборотными активами и дебиторской задолженностью, в динамике имеет неблагоприят-ное значение <1, и коэффициент №2, показывающий какую часть срочных обязательств предприятие может покрыть при полном погашении краткосроч-ной дебиторской задолженности(норма 0,8 -1,0), также в динамике значите-льно снизился, что говорит о неплатёжеспособности предприятия. Коэффици-ент №3, характеризующий способность предприятия покрывать краткосроч-ные кредиты и кредиторскую задолженность по расчётам, мобилизовав все свои оборотные активы, имеет очень низкое значение, т.е. каждый день пред-приятие потенциально способно оплачивать 0,3% срочных обязательств(нор-ма 20% при значении 0,2), но имеет тенденцию на увеличение. Всё это сниже-ние объясняется снижением чистого оборотного капитала.

Формулы для расчёта показателей табл.1.3.7. :

1=ф.2 стр.035 / (ф.1 (стр.280(гр.3) + стр.280(гр.4) ) / 2) ;

2=ф.2 стр.035 / (ф.1 (∑(стр.520 по стр.600) гр.3 + ∑(стр.520 по стр.600) гр.4) / 2 );

3=ф.2 стр.035 /(ф.1 (∑(стр.150 по стр.210) гр.3 + ∑(стр.150 по стр.210) гр.4) / 2 ) ;

4=Длительность периода(365) / Коэффициент оборотности дебиторской задолженности ;

5= Длительность периода(365) / Коэффициент оборотности кредиторской задолженности ;

6=ф.2 стр.040 / (ф.1(∑(стр.100 по стр.140) гр.3 + ∑(стр.100 по стр.140) гр.4) / 2 ) ;

                                                                                                                                               16

7=ф.2 стр.035 /  (ф.1(стр.031(гр.3) + стр.031(гр.4) ) / 2 ) ;

8=ф.2 стр.035 / (ф.1(стр.380(гр.3) + стр.380(гр.4) ) / 2 ) .

Таблица 1.3.7 –Анализ  деловой активности СПК «Таврида» за 2004-2005гг.