Качество и конкурентоспособность продукции. 3

Содержание

Введение………………………………………………………………...….5

Глава 1. Качество как один из составляющих конкурентоспособности

1.1 Понятие, сущность конкурентоспособности и качества…….………7

1.2 Факторы, формирования конкурентоспособности товаров и услуг………………………………………………………………………………15

1.3 Методы оценки конкурентоспособности продукции………………23

Глава 2. Анализ качества и конкурентоспособности  продукции предприятия на примере ОАО «Дагнефтепродукт»

2.1 Общая характеристика  ОАО «Дагнефтепродукт»………………….25

2.2 Анализ качества и конкурентоспособности продукции предприятия

2.2.1. Анализ обобщающих  показателей качества продукции………...28

2.2.2. Оценка конкурентоспособности  продукции……………………...30

2.2.3. Влияние сортового состава на изменение среднего уровня цены продукта и среднего уровня себестоимости…………………………………...32

Глава 3. Основные направления совершенствования  качества продукции

3.1 Формы стимулирования деятельности по совершенствованию качества………………………………………………………………………..…35

3.2 Пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг на предприятии………………………………….......................................................42

Заключение………………………………………………………...……..49

Список использованной литературы…………………………...…….51

 

 

 

 

 

 

Введение

Современная рыночная экономика  предъявляет принципиально иные требования к качеству продукции. Это связано с тем, что в современном мире выживаемость любой фирмы и ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с двумя показателями - уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. В современных условиях конкуренция между предприятиями развертываются главным образом на поле качества выпускаемой продукции.

Все выше изложенное объясняет огромное значение, важность и актуальность изучения качества фирмы и ее продукции.

Цель, данной курсовой работы заключается в изучении аспектов качества как основы конкурентоспособности  фирмы и ее продукции на рынке.

Для достижения цели в  работе поставлены следующие задачи:

- охарактеризовать понятия  и сущность качества;

- изучить управления  качеством продукции; 

- проанализировать финансово-хозяйственную  деятельность - предприятия; 

- определить направления  совершенствования качества продукции.

Предметом исследования является вопросы качества, как основа конкурентоспособности.

Объектом исследования является ОАО «Дагнефтепродукт».

В качестве информационной базы исследования послужили труды  отечественных и зарубежных ученных  и практиков, посвященные проблемам качества и конкурентоспособности, бухгалтерская отчетность ОАО «Дагнефтепродукт».

 Курсовая работа  состоит из ведения трех глав, заключения и списка 

использованной литературы.

Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы его цель и задачи, определенны предмет и объект исследования.

В первой главе «Качество - один из сотавляющих конкурентоспособности» рассмотрены понятия и сущность качества, а так же даны основы управление качеством продукции.

Во второй главе «Анализ  качества и конкурентоспособности продукции предприятия» (на примере ОАО «Дагнефтепродукт»), дана общая характеристика предприятия и проведен анализ качества и конкурентоспособности продукции предприятия.

В третьей главе определены основные направления совершенствования качества продукции.

В заключении даны краткие  выводы и предложения по проведенному исследованию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Качество - один из составляющих конкурентоспособности

1.1 Понятие, сущность конкурентоспособности и качества

 

Качество продукции - важнейший показатель деятельности предприятия.

Повышения качества продукции  в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы  научно-технического прогресса, рост эффективности, производства, экономию всех видов ресурсов, исследуемых на предприятиях. Рост, качества, продукции - характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира. Она охватила весь мир, будь то европейские, американские или азиатские предприятия. И качество продукции - основной фактор конкуренции между фирмами.

Качество - это совокупность свойств продукции, обуславливающих  ее пригодность удовлетворять потребности  в соответствие с ее назначением.

Качество как фактор конкурентоспособности распространяется на всю национальную экономику. Она  способствует рациональному использованию ресурсов.

Совокупность свойств  не может быть плохой или хорошей  вообще. Если необходимо дать оценку качества продукции, то надо сравнить данный набор  свойств (совокупность свойств) с каким-то эталоном. Эталоном могут быть лучшие отечественные или международные образцы, требования, закрепленные в стандартах или в технических условиях. При этом применяются термин - «уровень качества» (в зарубежной литературе - относительное качество», «мера качества»).

Но любой документ или эталон узаконивает определенный набор свойств и характеристик лишь на какой-то период времени, а потребности не прерывно меняются, поэтому предприятие, изготовляя продукцию даже в точном соответствии с нормативно-технической документацией, рискует выпускать ее не качественной, не устраивающей потребителя.

Таким образом, основное место, в оценке качества продукции  или услуг отводятся потребителю, стандарты законны и правила (в  том числе и международные) лишь закрепляют и регламентируют прогрессивный  опыт, накопленный в области качества.

Следовательно, качество как экономическая категория - это  общественная оценка, характеризующая  степень удовлетворения потребностей в конкретных условиях потребления  той совокупности свойств, которые  явно выражены или потенциально заложены в товаре.

Показатели качества продукции.

Потребности обычно выражаются в свойствах, в их сравнении с  аналогичными свойствами, это могут  быть: вес, габариты, производительность, цвет, надежность, долговечность и  другие. Все свойства продукции выделены в группы: показатели назначения (производительность, модность, диапазон измерения); показатели надежности технологичности; показатели унификации и стандартизации; эстетические показатели; экономические показатели; и другие.

В зависимости от потребности используется тот или иной показатель или показатели. Так, в целях безопасности эксплуатации важен показатель безотказности и надежности; экономики финансовых ресурсов, снижения затрат на поддержание изделия в работоспособном состоянии - долговечность.

Показатели назначения характеризует основную функциональную величину полезного эффекта от эксплуатации изделия. Показатели надежности эксплуатации - безотказность, ремонтопригодность, долговечность и т.д.

Показатели технологичности - показатели, обеспечивающие рациональное использование материалов, средств труда и времени в процессе технологического цикла. Показатели стандартизации и унификации' характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а так же уровень унификации изделия, тем лучше с точки зрения производства и эксплуатации.

Экономические показатели обращают удобство эксплуатации изделия  человеком.

Взаимодействие человека с изделием выражается через комплекс

антропометрических, физиологических и психологических свойств человека.

Эстетические показатели характеризуют композиционное совершенствование  изделия (сочетание цветов, выразительность  формы).

Показатели транспортабельности  отражают; степень возможности транспортировки  изделия различным транспортом без нарушения его свойств.

Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту продукции. Экологические показатели отражают степень влияния вредных воздействий  на окружающую среду, которые возникают  при хранении, эксплуатации или потребления продукции. Показатели безопасности определяют степень безопасности эксплуатации и хранения изделия, Т.е. обеспечивают безопасность при соблюдении условий эксплуатации, ремонта, простоя.

Совокупность перечисленных  показателей  формирует качество продукции. Изделие должно быть надежным, эстетически радующий глаз, хорошо выполнять свои функции, т.е. удовлетворять те потребности, для которых оно предназначено.

Но помимо всех этих показателей  важна и цена изделия. Именно с  ценой связан вопрос экономически оптимального качества. Покупатель, приобретая изделия, всегда сопоставляет, компенсирует ли цена изделия набор свойств, которыми она обладает. Помимо цены важны и эксплуатационные характеристики изделия, поскольку они влекут за собой затраты по эксплуатации и ремонту, а если изделие характеризуется длительным сроком службы, эти затраты вполне сопоставимы с ценой изделия, а по некоторым изделиям и существенно превосходят продажную цену изделия.

Под экономическим оптимальным  качеством понимается соотношения качества и затрат, или единицы качества, что можно представить формулой:

Копт = Q/Cr,  (1)

Копт - экономически оптимальное качество;

 Q - качество изделия;

Cr - затраты на приобретение и эксплуатацию изделия, руб.

Определить знаменатель формулы несложно, поскольку он включает продажную цену изделия, затраты по эксплуатации, ремонту и утилизации изделия. Сложнее определить числитель, т.е. качество включающее самые разнообразные показатели.

Этим занимается целая  наука квалиметрия, которая разработала достаточно приемлемые методы по количественной оценке качества изделия на рубль затрат.

И так, качество продукции  в условиях современного производства важнейшая составляющая эффективности, рентабельности предприятия и поэтому  ему необходимо уделять постоянное внимание. Заниматься качеством должны все- от директора предприятия до конкретного исполнителя любой операции. Все процессы по обеспечению, проектированию, сохранению качества объединены в систему управления качеством.

Основными проблемами, стоящими перед отечественными производителями в направлении совершенствования управления качеством продукции, являются: включении в систему управления качеством продукции механизма маркетинговой деятельности; ориентация системы управления качеством на все этапы жизненного цикла продукции. Современные проблемы ограниченности их внедрения носят уже не методический, а чисто практический характер, причинами которых являются отсутствие квалифицированных кадров, ограниченность организационно- технической и материальной базы предприятия, недостаточный опыт массового использования статистических методов, отставании в автоматизации технологических и управленческих процессов.

Опыт показывает, что внедрение  международных стандартов ограничиваются не только высокими требованиями к организации материально-технического снабжения, финансирования программного обеспечения, но и препятствиями социально-психологического характера, вызванными пережитками старого мышления. Предприятия внедряют стандарты, с пониманием необходимости осуществление этой работы, в существующих условиях. Условия, принципы и требования, закрепленные в уже переработанных стандартах, на практике выполняются не в полном объеме, что противоречит системному подходу в решении задач качества. Причины не выполнения состоят с нестабильности производственных, сбытовых, экономических процессов, происходящих на предприятии, большую трудность представляют организации маркетинговой деятельности и осуществления прогноза необходимого уровня качества изделия.

Поэтому решить задачу достижения и  поддержания продукции на уровне, обеспечивающим постоянное удовлетворение установленных или предлагаемых требований потребителя на внутреннем рынке, пока достаточно сложно. Кроме  того, большинство промышленных предприятий России на сегодняшней не могут обеспечить потребителю уверенность в том, что намеченное качество поставляемой продукции достигается или будет достигнуто.

Управление качеством - действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потребления продукции, в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества.

Универсальная схема управления качеством  продукции, представлена на рис.1.1

 

 

Рис.1.1 Схема управления качеством продукции:

           прямая связь;                  обратная связь.

 

 

Сущность всякого управления заключается в разработке управляющих  решений и последующей реализации, предусмотренных этими решениями, управляющих воздействий на определенном объекте управления. При управлении качеством продукции непосредственными объектами управления, как правило, являются процессы, от которых зависит качество продукции. Они организуются и протекают как на допроизводственной стадии, так и на производственной и послепроизводственных стадиях жизненного цикла продукции.

Выработка управляющих  решений производится на основании  сопоставления информации о фактическом  состоянии управляемого процесса с  его характеристиками, заданными  программой управления. Нормативную  документацию, регламентирующую значение параметров или показателей качества продукции (технические задания на разработку продукции, стандарты, технические условия, чертежи, условия подставки), следует рассматривать как важную часть программы управления качеством продукции.

Основной задачей каждого предприятия или организации является качество производимой продукции и представляемых услуг.

         Конечная цель любой фирмы — победа в конкурентной борьбе. Победа не разовая, не случайная, а как закономерный итог постоянных и грамотных усилий фирмы. Достигается она или нет — зависит от конкурентоспособности товаров и услуг фирмы, т.е. от того, насколько они лучше по сравнению с аналогами — продукцией и услугами других фирм. В чем же сущность этой категории рыночной экономики и почему она при всех стараниях любой фирмы не может быть жестко гарантирована?

Обычно под конкурентоспособностью товара понимают некую относительную интегральную характеристику, отражающую его отличия от товара-конкурента и, соответственно, определяющую его привлекательность в глазах потребителя. Но вся проблема заключается в правильном определении содержания этой характеристики. Все заблуждения начинаются именно здесь.

Большинство новичков сосредотачивается  на параметрах товара и затем для  оценки конкурентоспособности сопоставляет между собой некоторые интегральные характеристики такой оценки для разных конкурирующих товаров. Нередко эта оценка просто-напросто охватывает показатели качества, и тогда (нередкий случай) оценка конкурентоспособности подменяется сравнительной оценкой качества конкурирующих аналогов. Практика же мирового рынка наглядно доказывает неверность такого подхода. Более того, исследования многих товарных рынков однозначно показывают, что конечное решение о покупке только на треть связано с показателями качества товара. А другие две трети? Они связаны со значительными и достаточно весомыми для потребителя условиями приобретения и будущего использования товара.

Чтобы полнее понять существо проблемы, вычленим несколько важных следствий этого положения.

1. Конкурентоспособность  включает три основные составляющие. Первая  жестко связана с изделием  как таковым и в значительной  мере сводится к качеству. Вторая  связана как с экономикой создания  сбыта и сервиса товара, так  и с экономическими возможностями и ограничениями потребителя. Наконец, третья отражает все то, что может быть приятно или неприятно потребителю как покупателю, как человеку, как члену той или иной социальной группы и т. д.

2. Покупатель — главный  оценщик товара. А это приводит  к очень важной в рыночных условиях истине: все элементы конкурентоспособности товара должны быть настолько очевидны потенциальному покупателю, чтобы не могло возникнуть малейшего сомнения или иного толкования в отношении любого из них. Когда мы формируем "комплекс конкурентоспособности", в рекламе очень важно учитывать особенности психологического воспитания и интеллектуальный уровень потребителей, многие другие факторы личного характера. Интересный факт: почти все зарубежные пособия по рекламе особо выделяют материал, связанный с рекламой в малограмотной или интеллектуально неразвитой аудитории.

3. Как известно, каждый  рынок характеризуется "своим"  покупателем. Поэтому изначально неправомерна идея о некой абсолютной, не связанной с конкретным рынком, конкурентоспособности.

  1.2. Факторы, формирования конкурентоспособности товаров и услуг

Качество товаров и  услуг. Товар может стать конкурентоспособным, т.е. занять достойное место в  ряду аналогов и субститутов только в том случае, если он будет отвечать такому трудноуловимому и многозначительному понятию, как качество. Качество – главная характеристика товара. Это способность фирменного товара выполнять свои функции. В понятие качества входят долговечность, надежность, точность, простота эксплуатации, ремонт и прочие ценные свойства, отсутствие дефектов или брака. Более жесткое требование – соответствие стандартам. Однако и этого недостаточно. Товар должен удовлетворять потребности потребителей: физические технически, эксплуатационно, эстетически, по цене. А если он еще и сможет способствовать удовлетворению скрытых (подсознательных) потребностей – статусных, возрастных, психологических, духовных – успех ему на рынке обеспечен. Однако, с точки зрения маркетинга, качество следует определять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям. Именно к качеству у потребителей повышенный интерес.

Различают следующие качества продукции:

- физические: технические параметры,  вкус, вес, прочность, форма, 

- цвет, запах;

- эстетические: стиль, класс, красота,  изящество;

- символические: статус, престиж,  класс;

- дополнительные: установка, наладка,  возможность ремонта, право на  обмен, ликвидность.

При разработке марочного  товара производитель должен принять решение об уровне качества и прочих отличительных чертах, которые будут обеспечивать поддержание позиции марки на целевом рынке. Одним из основных орудий позиционирования, которым располагает продавец, является качество его товара. Качество – это расчетная способность марочного товара выполнять свои функции. В понятие качества входят долговечность товара, его надежность, точность, простота эксплуатации, ремонта и прочие ценные свойства. Некоторые из этих характеристик поддаются объективному замеру. Однако с точки зрения маркетинга качество следует измерять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям.

Проблема качества привлекает сегодня повышенный интерес и  потребителей и фирм. Американцев  поражает качество японских автомобилей, японской электроники, а также автомобилей, одежды и пищевых продуктов европейского производства. Многие потребители предпочитают покупать одежду, которая дольше носится и дольше выглядит элегантной по сравнению с ультрамодными изделиями. Они проявляют больше интереса к свежим и питательным продуктам, сырам, деликатесам и меньше к безалкогольным напиткам, сладостям и обедам из замороженных полуфабрикатов. Некоторые фирмы уже откликаются на этот растущий интерес к качеству, однако в этом направлении можно сделать еще очень много.

Традиционно низкое качество российских товаров – это не следствие национальной неспособности россиян создавать и производить качественную продукцию. Нет никаких серьезных причин, чтобы не усовершенствовать или не создать принципиально новый продукт, отвечающий требованиям рынка. Если же уровень развития инженерно-конструкторской службы предприятия не позволяет создать конкурентоспособный продукт собственными силами, то ничто не мешает обратиться к другим, лидирующим на рынке, предприятиям с предложением о приобретении лицензии. Эта практика с успехом применялась предприятиями таких стран, как Китай, Южная Корея и многих других. Причем предприятия этих стран исторически значительно уступали российским в технологическом уровне и инженерно-конструкторских традициях. Одной из наиболее часто называемых причин неспособности российских предприятий производить качественную и конкурентоспособную продукцию является устаревшее технологическое оборудование. Но что мешает приобрести новейшее оборудование сегодня, когда границы открыты и любое самое современное оборудование доступно? С другой стороны, предприятие, не располагающее требуемым технологическим оборудованием сегодня, может заказать производство необходимых деталей и узлов другим производителям, имеющим необходимое оборудование.

Обеспечение контроля качества продукции на всех стадиях его производства также является не столько технической проблемой, сколько организационно-управленческой. На рынке России присутствуют консультационные компании, с успехом оказывающие услуги по подготовке предприятия и внедрению систем управления качеством.

В России существует огромный невостребованный инновационный потенциал, который может служить источником идей и новых продуктов для  промышленности. Авторы разработок пытаются найти возможность организовать производство и сбыт оригинальной и конкурентоспособной продукции, базирующейся на новейших изобретениях. Шансы изобретателя привлечь капитал только под идею нового продукта значительно ниже, чем возможности промышленного предприятия, планирующего освоить производство нового продукта, располагающего опытом, производственными мощностями и квалифицированным персоналом. Однако примеров эффективного сотрудничества ученых и промышленников практически нет. Причина в том, что в нашей стране недостаточно развиты механизмы венчурного финансирования. Например, в Тайване законодательно определено, что автор разработки может получить от корпорации, которой переданы права на производство и сбыт продукции на базе его изобретения, до 15% так называемых технических акций предприятия.

Таким образом, российские предприятия имеют все условия и возможности для решения задачи создания новой конкурентоспособной продукции и обеспечения высокого качества ее производства. Причем эта проблема может быть решена администрацией предприятия посредством исключительно организационно-управленческих мер.

Следующим фактором, определяющим уровень конкурентоспособности товаров и услуг является цена.

Цена товаров и услуг. Цена – денежное выражение стоимости товара, экономическая категория, служащая для косвенного изменения величины затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени.

Исторически сложилось, что цены устанавливали покупатели и продавцы в ходе переговоров  друг с другом. Продавцы обычно запрашивали  цену выше той, что надеялись получить, а покупатели – ниже той, что рассчитывали заплатить. В конце концов, поторговавшись, сходились на взаимоприемлемой цене.

 Факторы, влияющие  на определение цены товара:

- Совокупные издержки  производства;

- Затраты общественного  труда;

- Качество товара;

- Функции и свойства  товара;

- Квалификация персонала;

- Технологический уровень  производства;

- Налоговое законодательство  страны;

- Затраты, связанные  с транспортировкой и хранением  товара;

- Затраты, связанные  с арендой помещений для реализации  товара;

- Упаковка товара;

- Известность фирмы;

- Уровень сервисного  и гарантийного обслуживания;

- Маркетинговая деятельность  фирмы;

- Спрос и предложение  на данную продукцию;

- Торговая наценка  фирмы.

При выборе стратегии ценообразования фирме предстоит решить, каких именно целей она стремится достичь с помощью конкретного товара. Если выбор целевого рынка и рыночное позиционирование тщательно продуманы, тогда подход к формированию комплекса маркетинга, включая и проблему цены, довольно ясен. Ведь стратегия ценообразования в основном определяется предварительно принятыми решениями относительно позиционирования на рынке. В то же время фирма может преследовать и другие цели. Чем яснее представление о них, тем легче устанавливать цену. Примерами таких часто встречающихся в практике целей могут быть: обеспечение выживаемости, максимизация текущей прибыли, завоевание лидерства по показателям доли рынка или по показателям качества товара. Охарактеризуем их подробнее.

1) Обеспечение выживаемости. Обеспечение выживаемости становится основной целью фирмы в тех случаях, когда на рынке слишком много производителей и царит острая конкуренция или резко меняются потребности клиентов. Чтобы обеспечить работу предприятий и сбыт своих товаров, фирмы вынуждены устанавливать низкие цены в надежде на благожелательную ответную реакцию потребителей. Выживание важнее прибыли. До тех пор, пока сниженные цены покрывают издержки, фирма может еще некоторое время продолжать коммерческую деятельность.

2) Максимизация текущей  прибыли. Многие фирмы стремятся максимизировать текущую прибыль. Они производят оценку спроса и издержек применительно к разным уровням цен и выбирают такую цену, которая обеспечит максимальное поступление текущей прибыли и наличности и максимальное возмещение затрат. Во всех подобных случаях текущие финансовые показатели для фирмы важнее долговременных.

3) Завоевание лидерства  по показателям доли рынка. Другие фирмы хотят быть лидерами по показателям доли рынка. Они верят, что компания, которой принадлежит самая большая доля рынка, будет иметь самые низкие издержки и самые высокие долговременные прибыли. Добиваясь лидерства по показателям доли рынка, они идут на максимально возможное снижение цен. Вариантом этой цели является стремление добиться конкретного приращения доли рынка. Скажем, в течение одного года фирма хочет увеличить свою долю рынка с 10 до 15%. С учетом этой цели она будет формировать и цену, и свой комплекс маркетинга.

4) Завоевание лидерства  по показателям качества товара. Фирма может поставить себе целью добиться, чтобы ее товар был самым высококачественным из всех предлагаемых на рынке. Обычно это требует установления на него высокой цены, чтобы покрыть издержки на достижение высокого качества и проведение дорогостоящих НИОКР.

Следующий фактор, оказывающий большое влияние на конкурентоспособность товаров и услуг – это уровень квалификации персонала и менеджмента.

Уровень квалификации персонала  и менеджмента. Высокий уровень базового образования позволяет специалистам предприятий быстро обучаться, осваивать новые профессии и обретать навыки, необходимые для работы в условиях рынка. Таким образом, наличие квалифицированного персонала является существенным преимуществом, способствующим обеспечению конкурентоспособности продукции предприятий.

Уровень квалификации менеджмента играет наиболее важную роль в обеспечении конкурентоспособности предприятий. Данная проблема может быть решена двумя путями: первый – повышение квалификации существующих управляющих и второй – замена управляющих новыми, более квалифицированными. Замена управляющих, на первый взгляд, наиболее простой и эффективный путь. Однако опыт показывает, что это не совсем верно. Сегодня непросто подобрать квалифицированного менеджера, способного действовать в существующих условиях, тем более, проводить изменения, требующие серьезных знаний и опыта управления в условиях рынка.