Кадры предприятия их профессионализм и роль в развитии рынка

ВВЕДЕНИЕ

Независимо  от того, каков профиль  деятельности анализируемого предприятия, в число  его основных функций  входят производство и реализация произведенной  продукции. Именно эти  аспекты деятельности наиболее важны для  всех заинтересованных сторон - собственников  предприятия, государства. Сотрудников, местного общества, поскольку  успешное выполнение производственных программ, стабильный и широкий  сбыт продукции позволяют  всем участникам производственной деятельности в конечном итоге достичь  своих финансовых целей - в первую очередь  увеличения благосостояния и качества жизни.

В отсутствие «спущенных сверху» государственных  планов, выполнение которых являлось главной целью  предприятий, действовавших  в условиях централизованно  планируемой экономики, главным ориентиром для хозяйствующих  субъектов в условиях рыночной экономики  является выполнение разработанных самими предприятиями производственных и инвестиционных программ и соблюдение бюджетов. Поэтому  при анализе объемов  производства и реализации продукции все  сравнения делаются с плановыми заданиями, разработанными и  принятыми на данный период времени (месяц, квартал, год и  т.п.) самим предприятием.

Объектом  исследования в данном дипломном проекте  выступает деревообрабатывающее предприятие, находящееся  в собственности  индивидуального  предпринимателя  Серова Сергея Федоровича (далее  ИП Серов С.Ф.). Поскольку  в настоящий момент я работаю на этом предприятии, то вполне следую считать свой выбор обоснованным, поскольку результаты дипломного проекта  пригодятся мне в  дальней работе на предприятии.

Необходимость разработки данной темы вызвана тем, чтобы  узнать, не несет  ли предприятие убытки, не залеживается ли продукция на складе предприятия, поступают  ли заказы (пользуется ли спросом продукция  предприятия или  нет), может быть, стоит расширить  производство и работать не только в Кинешме, но и за ее пределами.

Значимость  анализа для управления предприятием не может  быть оспорена. Причина  этого понятна, поскольку  в условиях рынка  добавляются новые  факторы, игнорирование  которых может  привести к печальным  последствиям - финансовым потерям, а при  неблагоприятном  развитии событий - банкротству. Угроза потенциального банкротства как  дамоклов меч незримо  присутствует при  принятии любого управленческого  решения, особенно если речь идет о стратегическом решении финансового  характера. В условиях рынка обоснованность именно этих решений  становится жизненно необходимой, поскольку  роль финансовых ресурсов неизмеримо возрастает.

Принятию  всякого решения  финансового характера  предшествуют аналитические  расчеты, поэтому  практически любой  представитель аппарата управлением предприятия - от топ-менеджеров до рядовых специалистов (бухгалтер, финансовый менеджер, экономист) - просто обязан быть хорошим аналитиком. Очевидно, что анализ, являющийся одной из составных частей грамотного управления финансами, должен выполняться не только в ретроперспективе, но и, что нередко более важно, в перспективе.

Анализ - весьма емкое понятие, лежащее в основе всей практической и  научной деятельности человека.

Анализ - процедура мысленного, а иногда и реального  расчленения объекта  или явления на части. По результатам  анализа делаются выводы о внутренней структуре анализируемого предмета или явления  и наилучших способах обращения с ним  или его использования.

Анализ  финансово-хозяйственной  деятельности (АФХД) предприятия является важной частью, а, по сути, основой принятия решений на микроэкономическом уровне, т.е. на уровне субъектов хозяйствования.

С помощью аналитических  процедур выявляются наиболее значимые характеристики и стороны деятельности предприятия и  делаются прогнозы его  будущего состояния, после чего на основе этих прогнозов строятся планы производственной и рыночной активности и разрабатываются  процедуры контроля за их исполнением.

Самый простой подход к  определению того, что является предметом  АФХД, подразумевает  использование предприятием своих материальных и трудовых ресурсов с точки зрения выполнения «спущенных сверху» производственных планов. Более широкий  подход относит к  сфере АФХД все  хозяйственные процессы, включая производственное планирование на самом  предприятии и  оценку результативности использования всех ресурсов, в том  числе финансовых.

В общем смысле предметом  АФХД можно считать  структуру и содержание информационных потоков  на предприятии.

Главная задача АФХД - оценка результатов хозяйственной  деятельности, выявление  факторов, обусловивших успехи и неудачи  в анализируемом  периоде, а также  планирование и прогнозирование  деятельности предприятия  на будущее.

Анализ  должен представлять собой комплексное  исследование действия внешних и внутренних, рыночных и производственных факторов на количество и качество производимой предприятием продукции, финансовые показатели работы предприятия  и указывать возможные  перспективы развития дальнейшей производственной деятельности предприятия  в выбранной области  хозяйствования.

Анализ  проводится на основе учетной информации, поэтому начинать его следует с  отбора необходимых  данных и экспертизы материалов, предоставленных  экспертам для  анализа.

При проведении аналитических  процедур показатели деятельности предприятия  всегда с чем-то сравниваются.

Цель  дипломного проекта - проанализировать работу предприятия, связанную  с выпуском продукции, выявить «подводные камни», найти наиболее оптимальные пути решения проблем, связанных с выпуском и т.п.

Задачи  дипломного проекта:

ь провести анализ выпуска и реализации продукции на протяжении пяти лет,

ь сравнить динамику показателей с настоящим временем,

ь сделать прогноз на следующий год.

1.ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ

1.1 Категории продукции

Анализ  хозяйственной деятельности предприятия в  нашей стране имеет  давнюю историю - первые работы в этой области  появились еще  в 30-е годы. В российской практике сложилась  специальная терминология, позволяющая описать  выпуск продукции  предприятием. Говоря о выпуске продукции, следует учитывать, что продукция, произведенная в данном периоде (ПП), не идентична продукции, выпущенной в обращение (ПВ), т.е. законченной. С одной стороны, не все произведенное может быть закончено, и тогда ПП > ПВ. С другой стороны, выпущенное могло состоять из произведенного в данном периоде плюс остатки заготовок предыдущего периода, тогда ВП>ПП. Первый случай соответствует увеличению запасов полуфабрикатов, а второй их уменьшению.

Однозначно  сказать, что одна из этих ситуаций - хороша, а другая - плоха, нельзя, поскольку  деловая активность любого предприятия  носит циклический  характер. В процессе работы любого предприятия  бывают периоды, когда  выполнение большого количества срочных  заказов требует  повышенных темпов производства. В эти периоды  объем выпущенной продукции может  превышать объем  произведенной. Для  того чтобы предприятие  могло справиться с такими ситуациями, в периоды относительного «затишья» создаются  запасы полуфабрикатов, заготовок, частично обработанной продукции. Если выпущенная за эти периоды продукция  не велика, ее объем  будет ниже, чем объем произведенной.

Продукцию следует различать  по степени готовности с точки зрения производственного  цикла данного  предприятия и  сточки зрения потребностей потребления. Изделие, законченное с  точки зрения производственного  цикла данного  предприятия, является готовой продукцией (ГП) и производится для реализации внешним потребителям. Готовая продукция является частьютоварной продукции предприятия (ТП). Сюда же входят также изделия, даже не законченные с точки зрения производственного цикла данного предприятия, но предназначенные для отпуска на сторону или конечного потребления на данном предприятии. Кроме того, в состав товарной продукции включаются инструменты, приспособления и работы (услуги), реализуемые на сторону (ИПРС), а также изделия, изготовленные на предприятии для использования (потребления) на самом предприятии. Таким образом, товарная продукция - это изделия предприятия, предназначенные для продажи сторонним потребителям и внутреннего потребления на самом предприятии.

Если  произведенная цехом, отделом или другим подразделением предприятия  продукция предназначена  не для продажи  или потребления, а для дальнейшей переработки другими  подразделениями  предприятия, она  относится к категории  полуфабрикатов. Полуфабрикат (ПФ) - это готовая продукция подразделений предприятия, предназначенная для дальнейшей переработки внутри данного предприятия.

Товарная  продукция без  учета полуфабрикатов, отпущенных на сторону, составит готовую продукцию (ГП). Таким образом:

ТП = ГП +ПФ +ИПРС.

Один  и тот же продукт  может быть сырьем, полуфабрикатом и  готовой продукцией для различных  стадий производства.

Продукция, которая на момент анализа находится  в цехах предприятия  на продолжающихся или  остановленных технологических  процессах и еще  не готова к передаче в другие подразделения  предприятия, является внутрицеховым незавершенным производством (ВЦНП).

Внутрицеховое незавершенное производство вместе с полуфабрикатами  составляют полное незавершенное производство (НП), т.е.

НП = ПФ + ВЦНП.

Валовую продукцию (ВП) предприятия составляют готовая продукция, произведенная в данном периоде, полуфабрикаты, инструменты, приспособления и работы (услуги), отпущенные на сторону, вместе с изменением остатков незавершенного производства за отчетный период. Различают валовую продукцию нетто и валовую продукцию брутто: в первую внутрицеховое незавершенное производство не включается, во вторую - включается. Соответствующие формулы расчета валовой продукции нетто (ВП _нетто) и валовой продукции брутто (ВП _брутто) имеют вид:

ВП _нетто = ГП + (ПФ₂ - ПФ₁) + ПФС + ИПРС

ВП _брутто = ГП + (НП₂ - НП₁) + ПФС + ИПРС,

Где индекс 2 означает величину остатков на конец  периода, а индекс 1 - на начало.

Величины  в скобках могут  быть как положительными, так и отрицательными, поскольку в отдельные  периоды может  наблюдаться как  увеличение, так и  уменьшение остатков полуфабрикатов и  незавершенного производства.

Из  определения товарной продукции как  суммы готовой  продукции и полуфабрикатов, отпущенных на сторону, следует также, что

ВП _нетто = ТП + (ПФ₂ - ПФ₁).

Суммарный выпуск всех цехов  предприятия вместе с объемом полуфабрикатов, переработанных цехами за отчетный период, составляет валовой  оборот (ВО). Различают валовой оборот нетто (без внутрицехового незавершенного производства) и валовой оборот брутто (с учетом внутрицехового незавершенного производства). Соответствующие формулы расчета имеют вид:

ВО _нетто = ВП _нетто +ПФП

ВО _брутто = ВП _брутто + ПФП.

Валовой оборот равен валовой  продукции, если все  цеха и подразделения  предприятия работают независимо друг от друга, т.е. выпускают  продукцию , прямо предназначенную для реализации, и не передают свои изделия другим подразделениям на переработку.

Поскольку при исчислении величины валового оборота  каждый полуфабрикат включается в расчет несколько раз (столько  раз, сколько происходит передача включающего  его изделия другому  цеху или подразделению), показатель этот имеет  весьма ограниченную значимость, являясь  лишь индикатором  длины производственного  цикла по сравнению  с производственным циклом аналогичных  предприятий.

Соотношение категорий выпуска  продукции иллюстрируется рис.1.1.

Рис. 1.1 Категории выпуска продукции

1.2 Состав стоимостных показателей продукции

Таблица 2.1.

Стоимостные показатели продукции

1.3 Цены, применяемые для оценки продукции

Продукция предприятия (стоимостные  показатели) учитывается  в оптовых ценах  предприятия (без  НДС, акцизов и  других косвенных  налогов).

Для оценки продукции  предприятия используются действующие оптовые цены - цены, принятые в плане и сопоставимые.

Действующими считаются цены, по которым реализуется продукция в каждый данный момент или период времени.

Учитывая  возможность изменения  действующих цен  в течение месяца, квартала или года на предприятии считается  среднедействующая  цена за любой отчетный период.

Цены, принятые в плане, - цены, действовавшие в момент составления плана.

Сопоставимыми (неизменными) считаются цены, принятые за неизменные в течение ряда лет.

В действующих ценах  учитывается продукция  предприятия (товарная и реализованная) для определения  финансовых результатов  работы (прибыли от производства и реализации продукции).

В ценах, принятых в  плане, планируется  и учитывается  продукция предприятия  для определения  степени выполнения плана.

В сопоставимых ценах  учитывается продукция  предприятия для  изучения динамики физического  объема продукции.

1.4 Сущность и применение индексов в анализе общественных явлений

К числу обобщающих показателей относятся  также индексы.

Индексы - относительные показатели, характеризующие изменения общественных явлений.

Индекс - относительная величина, но не всякая относительная  величина есть индекс. Индексы применяются  для изучения изменения  сложных общественных явлений, отдельные  элементы которых  суммировать нельзя.

Как любая относительная  величина, индекс рассчитывается путем сопоставления  двух уровней изучаемого явления. Уровень, с  которым производится сравнение называется базисным и обозначается «0». Уровень, который сравнивается, называется отчетным и обозначается «1».

Индексы выражаются в коэффициентах  или процентах  и показывают, во сколько раз или  на сколько процентов  уровень отчетного  периода больше или  меньше уровня базисного  периода.

Индексы применяются:

1. для характеристики  напряженности плана  и хода выполнения  плана или договоров  поставок.

2. для изучения динамики  общественных явлений.

3. для получения  сравнительных характеристик  однородных явлений  в разных районах  страны или в  разных странах  (территориальные  индексы).

В экономическом анализе  индексы используются не только для сопоставления  уровней изучаемых  явлений в разных условиях, но и для  определения влияния  отдельных факторов на динамику явлений, а также определение  влияния изменения  структуры явления  на его динамику.

По  признаку охвата единиц изучаемой совокупности различают индивидуальные (i) и общие (I) индексы.

i_p = p₁/p₀ I_p = ?p₁q₁/?p₀q₁.

Индивидуальные индексы характеризуют изменение изучаемого признака только у одной или отдельных единиц совокупности.

Общие индексы характеризуют изменение изучаемого признака по совокупности в целом.

По  форме построения общие индексы  могут быть агрегатные (составные) и средние.

Чаще  всего на практике используется агрегатная форма индексов.

I_q = ?p₀q₁/?p₀q₀ - общий агрегатный индекс физического объема произведенной или реализованной продукции.

I_p = ?p₁q₁/?p₀q₁ - общий агрегатный индекс цен.

I_pq = ?p₁q₁/?p₀q₀ - общий агрегатный индекс товарооборота (реализованной продукции) или общей стоимости произведенной продукции.

Правила построения индексов.

Как было отмечено ранее, при помощи индексов изучается изменение  сложных общественных явлений, отдельные  единицы которых  суммировать нельзя. И чтобы получить общий итог по совокупности, необходимо привести все единицы совокупности к слагаемому виду, т.е. в индекс ввести соизмеритель. Поэтому при построении общих агрегатных индексов всегда используются две величины. Величина, изменение которой изучается при помощи индекса, называется индексируемой.

Вторая  величина в индексе  будет являться соизмерителем или весом. Причем вес всегда является одной и той же величиной и в числителе, и в знаменателе.

Если  индексируемая величина - количественная, то вес берется на уровне базисного  периода.

Если  индексируемая величина - качественная, то вес  берется на уровне отчетного периода. Качественные показатели величины характеризуют  уровень явления  в расчете на одну единицу.

Базисные  и цепные индексы  рассчитываются также  как базисные и  цепные коэффициенты роста (снижения) в  рядах динамики.

I_q = ?q₁*p₀/?q₀*p₀.

1.5 Анализ производства продукции

Анализ  производства продукции - важнейшее направление  экономического анализа. Это объясняется  тем, что от объема производства, состава, ассортимента, качества выпущенной и реализованной  продукции, от ритмичности  производства зависит  себестоимость, прибыль, рентабельность, оборачиваемость  средств, платежеспособность предприятия и  другие показатели, характеризующие  эффективность деятельности предприятия.

Главные задачи анализа:

1. проверка напряженности  принятых плановых  заданий.

2. оценка выполнения  плана и изменений  в объеме, составе,  качестве продукции,  в ритмичности  производства за  анализируемый период.

3. выяснение причин  отклонения от  плана и изменений  в сравнении с  предыдущим периодом.

4. выявление резервов  дальнейшего роста  объема производства, улучшение состава,  качества продукции,  усиление ритмичности  производства.

Источники данных для анализа:

1. паспорт предприятия,

2. плановое задание,

3. сведения оперативного, статистического,  бухгалтерского учета.

Анализ  различных категорий  продукции проводят в разрезе соответствия достигнутых результатов  их запланированным  уровням. В рыночной экономике выполнение плана не играет той  роли, которую оно  играло в условиях централизованного  планирования, поэтому  основное значение такой  анализ имеет только для процедур внутреннего  контроля на самом  предприятии, управленческого  учета и оценки эффективности работы производственных менеджеров.

Проведение  такого анализа достаточно трудоемкий процесс. Для него требуется  обобщение больших  объемов информации, причем с ростом размеров производства объем  сведений нарастает  буквально лавинообразно. Поэтому, принимая решение  о необходимости  ведения на предприятии  полного анализа  категорий продукции, руководство должно понимать, что это  потребует существенных затрат рабочего времени, причем не только специальных  сотрудников аналитической  службы, но и производственных менеджеров. В любом  случае, стоит сначала  решить, оправдает  ли полученный результат  такие затраты.

Анализ  производства продукции  за определенный период времени может  выполняться как  в натуральном, так  и в денежном выражении. В натуральном  выражении произведенная  продукция оценивается  в тоннах, метрах, штуках и т.п. единицах. В денежном выражении  объем производства оценивается в  рублях или другой валюте. Поскольку  вопрос о денежной оценке продукта на разных стадиях производства является достаточно спорным, для анализа  выпуска продукции  чаще всего используется натуральное выражение. В использовании  натуральных единиц есть, однако, и определенные тонкости. Поскольку  различные марки, сорта разновидности  продукции требуют  для своего изготовления различных технологических  процессов, затрат времени, труда и материалов, сравнивать и суммировать  выпуск различных (даже родственных) видов  продукции некорректно. Кроме того, существенно влияет на коммерческий результат и качество произведенной продукции. Поэтому для корректных выводов о количестве выпущенной продукции необходимо найти способ учитывать различия в технологиях и качестве. Делаю это путем пересчетов результатов в условные единицы - условные тонны, условные штуки и т.п. пересчет осуществляется путем перемножения натуральных единиц на коэффициенты, установленные для каждого сорта и разновидности, исходя в первую очередь из длительности технологического процесса по отношению к затратам различных ресурсов на изготовление изделия-эквивалента.

Введение  условных единиц выпуска  продукции приводит иногда к тому, что  картина выполнения плановых или бюджетных  заданий оказывается  совсем другой, нежели при использовании  натуральных единиц.

Понятно, однако, что установить условные единицы  сравнения натуральных  показателей можно  только для родственных  изделий. Если продукция  неоднородна, сравнения  натуральных показателей  не имеют смысла. В этом случае единственным мерилом выпуска  становятся денежные единицы.

Разумеется, рост выпуска продукции, как в натуральном, так и в денежном выражении, является свидетельством успешной работы предприятия  и его хороших  перспектив. Однако денежная оценка произведенной продукции таит еще одну опасность: в периоды быстрого роста цен (а именно рост цен, или инфляция, является одним из основных факторов, характеризующих экономическую ситуацию в России за последнее десятилетие) увеличение выработки в денежном выражении может не являться свидетельством реального роста предприятия, если это увеличение не успевает за темпами инфляции.

В анализе произведенной  и выпущенной в  обращение (реализованной) продукции используется ряд коэффициентов, которые характеризуют  производственную деятельность как предприятия  в целом, так и  его отдельных  подразделений.

В качестве характеристики длины производственного  цикла используют показатель внутризаводского оборота:

К _{вн. - зав.обор.} = ВП/ВО.

Его величина равна единице, если между различными подразделениями  предприятия отсутствует  внутризаводской  оборот, т.е. передача полуфабрикатов с  одного технологического процесса к другому.

Показателем доли товарной продукции  в объеме валовой  продукции является коэффициент товарности:

К _тов. = ТП/ВП.

Равенство этого показателя единице свидетельствует  либо об отсутствии у анализируемого предприятия незавершенного внутрицехового производства и полуфабрикатов, либо о том, что их остатки на конец периода не изменились по сравнению с его началом.

Для анализа состава  товарной продукции  используют коэффициент  готовности:

К _гот. = ГП/ТП.

Как и у двух предыдущих коэффициентов, его  значение может колебаться от 0 до 1, показывая  долю готовой продукции  в полном выпуске  предприятия. Если значение этого коэффициента неуклонно снижается  в течение нескольких периодов, это свидетельствует  о том, что доля полуфабрикатов и  другой, отличной от основной, продукции  предприятия в  общем объеме товарной продукции увеличивается. Потребителей все  меньше и меньше интересует готовая продукция  предприятия, а наибольшим спросом пользуются те виды выпуска, которые  ранее считались  побочными или  вспомогательными. В  этом случае руководству  предприятия следует  задуматься об изменении  структуры производимой продукции, а может  быть, даже о перепрофилировании производства.

Еще одним показателем, характеризующим  выпуск продукции, а  фактически - рыночную активность предприятия, является коэффициент  реализации:

К _реал. = РП/ТП,

Где РП - реализованная  продукция предприятия, т.е. продукция, нашедшая своего покупателя за анализируемый период времени. Объем ее исчисляется по данным бухгалтерской отчетности как объем реализации за соответствующий  период.

1.6 Анализ производительности