Калькуляция себестоимости продукции. 6

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ …………...…………………………………………………………….3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЗАКАЗНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ …………...…. ……..5

1.1.Особенности применения позаказной калькуляции себестоимости продукции ……………………………………………………...……………………5

1.2.Документальное оформление  учетных операций в системе позаказной калькуляции ………………….……………………………………………………...8

1.3. Роль позаказной калькуляции себестоимости продукции

 и её элементы ……………………………..……..………………………………...11

ГЛАВА II. АНАЛИЗ  ПОЗАКАЗНОГО МЕТОДА КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ   НА ПРИМЕРЕ  ОАО

«ГМС НАСОСЫ»…….…………………………………………………………...15

2.1.Краткая характеристика предприятия……………………………..................15

2.2. Организация учета затрат на производство продукции на

 предприятии ...…………………………………………………..………................21

2.3. Анализ калькулирования себестоимости продукции  позаказным  методом на предприятии  ………………………………………………………..…………..25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………..30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……….……….………….33

ПРИЛОЖЕНИЯ 

ВВЕДЕНИЕ

Являясь экономической  категорией, себестоимость отражает различные производственные отношения. При этом большинство отечественных  экономистов подчеркивают исторический характер этой категории.

Условия простого товарного производства позволяли  обеспечить эквивалентный обмен  товаров по ценам, приближенным к  стоимости. В этот период развития производственных отношений еще не происходит обособления  себестоимости от стоимости товара. Товаром становится не только продукт  производства, но и рабочая сила, земля.

Себестоимость как  экономическая категория воспринималась как обособившая часть стоимости  продукта или как денежное выражение  затрат на потребление средств производства и на оплату труда.

В странах с  развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделена в управленческий учет, призванный представлять информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации предприятия и его подразделений. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей системы бухгалтерского учета.

Актуальность  темы состоит в том что, себестоимость  продукции является важнейшим показателям  производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана  по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрихозяйственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости; определения цен  на продукцию; обоснования решений  о производстве новых видов продукции  и снятия с производства устаревших.

Цель настоящего исследования – рассмотреть особенности учета  затрат и калькуляции себестоимости  продукции в ОАО «ГМС Насосы», основным видом деятельности которого является производство насосов.

В соответствии с целью  определен и круг задач:

1. рассмотреть особенности использования позаказной калькуляции себестоимости продукции;
2. изучить документальное оформление учетных операций в системе позаказной калькуляции;
3. определить роль позаказной калькуляции себестоимости продукции;
4. дать краткую характеристику ОАО «ГМС Насосы»;
5. проанализировать калькулирование себестоимости продукции позаказным  методом на ОАО «ГМС Насосы». 

В качестве объекта исследования в курсовой работе рассматривается производственный заказ № 532 от 23.07.2010 г.  на ОАО «ГМС Насосы».

Предметом исследования работы является использование теории и практики при позаказной калькуляции себестоимости продукции на примере ОАО «ГМС Насосы».

Теоретической базой исследований курсовой работы  явились труды: М.А. Вахрушиной, Н.Т. Лабынцева, О.М. Горелик и других авторов.

Практической базой послужил официальный сайт ОАО «ГМС Насосы» - www.hms.pumps.ru, на котором приведены все материалы о результатах деятельности предприятия.

Методологической базой  послужили традиционные методы научного познания: наблюдение, исследование, группировка, сравнение, анализ и обобщение, систематизация теоретического и практического материала.

Работа имеет традиционную структуру и содержит: вводную часть; основную часть, состоящую из двух глав, первая из которых посвящена теоретическим основам использования позаказной калькуляции, вторая –калькулированию себестоимости продукции при позаказном методе на конкретном предприятии; заключение; список использованной литературы, включающий перечень нормативно-правовых актов; и приложения.

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЗАКАЗНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1.1.Особенности применения  позаказной калькуляции себестоимости  продукции

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана  по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного  хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения  цен на продукцию; исчисления национального  дохода в масштабах страны; расчета  экономической эффективности внедрения  новой техники, технологии, организационно-технических  мероприятий; обоснования решений  о производстве новых видов продукции  и снятия с производства устаревших. [10, 130]   

Себестоимость продукции  – это выраженные в денежной форме  затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором  концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше  используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный  процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости  отдельных изделий, контроль за выполнением  заданий по снижению себестоимости  продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации организации и ее подразделений. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.

Позаказный метод калькулирования  себестоимости продукции применяется  в организациях, где материалы  на технологические цели, основную заработную плату производственных рабочих и общепроизводственные расходы легко идентифицировать с конкретной продукцией или ее группой. Позаказный метод обычно используется в строительстве, типографиях, самолетостроении, мебельных фабриках, машиностроении, при выполнении ремонтных работ, оказании аудиторских или консультационных услуг, НИОКР и др. [11, 53]   

Перечислим  документы, регламентирующие данный раздел учета:

• Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.
• Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть I и II.
• Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 33н.
• Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г. № 31н).

Позаказный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости  – метод, используемый на предприятиях, производящих единичные, уникальные или  выполняемые по специальному заказу изделия. Позаказный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции на предприятиях применяют  на ремонтных работах и на некоторых  других производствах. При данном методе объектом учета и калькулирования  является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа.

Позаказный учет производственных затрат аккумулирует затраты по отдельным  работам, подрядам и заказам, используется при изготовлении уникальных либо выполняемых  по специальному заказу изделий. Такой  метод калькуляции применяется  тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями  или, когда она изготовляется  в соответствии с техническими условиями  заказчиками. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным  типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного  потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие  блюминги, прокатные станы, экскаваторы  больших мощностей, а так же военно-промышленного  комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция. [10, 130]   

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

• большое разнообразие изготавливаемой продукции, значительная часть которой не повторяется и выпускается в небольших количествах по отдельным заказам;
• технологическая специализация рабочих мест и невозможность постоянного закрепления определенных операций и деталей за рабочими местами;
• применение универсального оборудования и приспособлений;
• большой удельный вес ручных сборочных и доводочных операций;
• преобладание среди рабочих универсалов высокой квалификации.

Кроме того, позаказный метод  учета себестоимости применяется  в производствах выпускающих  опытные образцы продукции; во вспомогательных  производствах – при изготовлении специальных инструментов, проведении ремонтных работ; на мелкосерийных  промышленных предприятиях – для  выпуска продукции, требующейся  потребителю в незначительных количествах; на предприятии с физико-химическими  процессами – при выпуске отдельных  видов продукции; в строительстве; научно-исследовательских институтах; учреждениях здравоохранения; в сфере услуг – при изготовлении индивидуальных заказов.

Последние годы ознаменовались развитием сферы услуг. При изготовлении мебели, ковров, пошиве одежды по индивидуальным заказам, ремонте автомобилей, часов, телевизоров и окончании прочих услуг мастерские, химчистки, ателье используют позаказное калькулирование.

Сущность данного метода заключается в том, что все  прямые затраты учитываются в  разрезе установленных статей калькуляции  по отдельным производственным заказам, остальные затраты учитываются  по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов  в соответствие с установленной  базой распределения. [10, 132]   

При данном методе объектом учета затрат и объектом калькулирования  является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий), а фактическая  себестоимость изделий, изготовляемых  по заказу, определяется после его  выполнения.

1.2.Документальное оформление  учетных операций в системе  позаказной калькуляции

Для документирования операций по учету затрат применяются первичные  учетные документы. Для учета  материальных затрат – лимитно-заборные карты, требования, требования-накладные. Для учета затрат на оплату труда – расчетно-платежные ведомости, разработочные таблицы распределения заработной платы. Учет расходов по обслуживанию производств и управлению – ведомости учета затрат цехов. Учет потерь от простоев и прочих производственных расходов – простойные листки. Учет и инвентаризация незавершенного производства – инвентаризационные описи, сличительные ведомости. Учет нормируемых расходов: командировочные расходы – авансовые отчеты, представительские расходы – сметы расходов. [8, 691]   

Заказы открывают на одно изделие в индивидуальном и на несколько изделий в мелкосерийном  производстве. Основанием для открытия заказов служат договоры с заказчиками  на изготовление того или иного вида продукции. Заказы открывают в планово-производственном отделе предприятия на специальных  бланках, которые затем поступают  в цехи-исполнители заказов и  бухгалтерию. Каждому заказу присваивают  код, который проставляют в карточке учета затрат на производство и на всех документах по расходу материалов, начислению заработной платы рабочим  и др. Следовательно, аналитический  учет ведут в карточках, открываемых  на каждый заказ, в которые записывают затраты по статьям калькуляции. [12, 126]   

Таким образом, основным учетным  регистром при позаказном методе калькулирования является карточка учета заказов. Эта же карточка может  выполнять контрольную функцию. По ней сравнивают предполагаемые и  фактические затраты на заказ, выявляются отклонения и вызвавшие их причины.

Охарактеризуем карточку регистрации затрат по заказу. В  карточке регистрации затрат по заказу содержатся номер заказа, разрешение на проведение работ и их описание, определяется временной промежуток, необходимый для выполнения заказа, а также указывается количество единиц, которое нужно произвести. Затраты регистрируются по мере прохождения  изделия по стадиям производства, обычно соотносимым с определенными  структурными подразделениями. Таким  образом, карточка предоставляет средство контроля отдельных стадий заказа и  разграничивает персональную ответственность руководителей подразделений за выполнение заказа.

Во многих случаях в  карточку производственного заказа могут включаться дополнительные сведения, например продажные цены, наименование покупателя, инструкции по транспортировке  и т.п., а также итоговые данные по затратам, что дополняет отчет  о себестоимости. Очевидно, что степень  детализации информации, необходимой  для обеспечения заказа, варьируется  в зависимости от условий конкретного  контракта или требований предприятия. Однако в любом случае общая сумма  затрат, зарегистрированная в карточках  заказов на конец отчетного периода, будет равна остатку по счету  «Незавершенное производство» на указанную  дату. [10, 133]   

Перечень операций, которые  должны быть произведены для исполнения заказа, составляет производственный график. В этой части данная форма  повторяет одну из функций рассмотренной  ранее карточки заказа, также обеспечивающей регистрацию операций. Однако производственный график, как правило, не требует отнесения  операций к конкретному заказу, поэтому  он также может быть использован  для нескольких заказов одновременно, причем как уже находящихся в  производстве, так и тех, которые  еще только должны начаться.

Цель производственного  графика – согласование стадий производства заказов и операций по заказу, производимых конкретной структурной единицей предприятия. График интегрируется с производственным планом и системой калькулирования. Данную форму можно использовать в целях контроля, поскольку она  формирует многие необходимые для  производственной программы показатели, как в суммарной форме, так  и в детализированном виде в зависимости  от требуемых организационных процедур и учетных записей.

Производственные графики  являются частью фактической системы  калькулирования, выступают как  средство контроля, регистрации и  сбора затрат.

Применение графика, содержащего  движение физических единиц, будет  зависеть в основном от его использования  в общей системе предприятия. Он может заменять карточку производственного заказа в части контроля натуральных показателей для каждого заказа. Он может применяться для регистрации заказов или этапов работ, производимых в каждом производственном подразделении. Наконец, он может быть использован в качестве общей программы по планированию производства для предприятия в целом. В последних двух случаях производственные графики могут принимать форму планов. [9, 239]   

После окончания выполнения заказа и его технической приемки  представителями заказчика, производственным отделом обычно выписывается и рассылается  цехам и бухгалтерии предприятия  извещение о закрытии заказа, после  чего прекращаются какие бы то ни было расходы по данному заказу. На некоторых  предприятиях, например, в электротехнической промышленности, основанием для закрытия заказа служит сдаточная накладная.

От четкости и оперативности  обработки и движения документов в конечном итоге зависит быстрота принятия решения. Поэтому рациональной организации документооборота всегда уделяется большое внимание в  бухгалтерии, где несвоевременная  обработка финансовых документов может  привести к отрицательным экономическим  последствиям. [15, 32]   

1.3. Роль позаказной калькуляции  себестоимости продукции

и её элементы

Калькулирование как совокупность приемов аналитического учета затрат на производство и расчетных процедур исчисления себестоимости готового продукта входит составной частью в более общую систему производственного учета, охватывающую все аспекты подготовки и получения информации о процессе производства (о затратах и результатах этого процесса). [8, 692]

 В настоящее время  классификация методов учета  производственных затрат и калькулирования  себестоимости продукции все  еще является объектом дискуссии, поэтому общепринятой классификации таких методов не существует. В отраслевых положениях и инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции перечислены три основных метода учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции:

1) нормативный;

2) попередельный;

3) позаказный.

 Позаказная система  калькулирования предоставляет  информацию о себестоимости индивидуального  продукта или группы однородных  продуктов. Информация может базироваться  как на фактических данных, так  и на оценочных или плановых  затратах, а также представлять  собой сочетание обоих подходов  в зависимости от степени использования  фактических и оценочных данных. Однако основная характеристика  данного метода заключается в  том, что вся информация относится  к конкретному заказу. Причем  такая информация не относится  к конкретному отчетному периоду  и не является полученной в  результате усреднения, кроме случаев,  когда необходимо установить  стоимость единицы продукции  для заказа, состоящего из нескольких  идентичных единиц. Данные, относящиеся  к конкретному заказу, могут быть  представлены в разрезе элементов  затрат в той степени, насколько  это необходимо для целей контроля  и анализа. [9, 240]   

 Учетные записи при  позаказном методе показывают  материальные, трудовые и накладные  расходы, а также распределение  накладных расходов, производимое  на требуемом уровне детализации,  но этот процесс всегда будет  ограничиваться конкретным заказом.  Для применения позаказной системы  калькулирования необходимо, чтобы  продукт производился в отдельной  партии в четко различимых  количествах. Таким образом, должны  быть отличия в количестве, виде, размере или качестве продукта, или в сумме основных затрат, понесенных на изготовление продукта, или в операциях по изготовлению  продукта в различных производственных  подразделениях. Важная особенность  показного метода состоит в  том, что из-за различий между  партиями производимой продукции любая попытка усреднить затраты двух или более различных партий приводит к ошибочному определению себестоимости каждой партии.

  Калькулирование себестоимости заключается в аккумулировании затрат на производство и отнесение их на готовый продукт. [9, 242]   

 Система позаказного  учета применяется в тех производствах,  где затраты материалов на  технологические цели, основная  зарплата производственных рабочих  и общепроизводственные накладные  расходы легко соотнести с  выпуском конкретной продукции  или выполнением услуг.

 Для этого необходимо выделить и индивидуализировать изготовление уникального или выполняемого по спецзаказу изделия или небольшой партии изделий и получить информацию не о средней, а об индивидуальной себестоимость продукции. [15, 31]   

 Поэтому позаказный  метод применяется поединичном индивидуальном или мелкосерийном производстве, при котором планово-учетной единицей является производственный заказ.

 Единичное производство  – это выполнение заказа, отличающегося  индивидуальной особенностью. Например, сооружение теплохода.

 Мелкосерийное производство  – это выпуск партии одинаковых  изделий.

 Позаказный метод применяется:

• В строительстве (самолето-, судо- и турбостроение);
• В полиграфии;
• В мебельном производстве;
• При выполнении научно-исследовательских работ;
• При выполнении конструкторских работ;
• При выполнении ремонтных работ;
• При оказании аудиторских, консультационных услуг.

 При позаказной калькуляции  на себестоимость относятся расходы  на единицы затрат, которыми являются  заказы. При чем, калькуляция происходит  каждый раз заново, независимо  от возможного повторения заказа. [10, 131]   

 Особенности позаказного  метода:

1. Аккумулирование данных обо всех понесенных затратах и отнесение их на отдельные виды работ или партии готовой продукции.
2. Аккумулирование затрат по каждой завершенной партии, а не за промежуток времени.
3. Ведение только одного счета незавершенного производства, на котором отражается вся информация о производственных затратах. Данный счет расшифровывается ведением отдельных карточек затрат по каждому заказу.

ГЛАВА II. АНАЛИЗ  ПОЗАКАЗНОГО МЕТОДА КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ   НА  ПРИМЕРЕ  ОАО «ГМС НАСОСЫ»

2.1.Краткая характеристика  предприятия

Открытое акционерное  общество «Ливенское производственное объединение гидравлических машин» (ОАО «Ливгидромаш») образовано в порядке приватизации государственного предприятия – Ливенского производственного объединения гидравлических машин «Ливгидромаш», созданного еще в марте 1947 года, и является его правопреемником. Государственная регистрация осуществлена на основании постановления главы администрации города Ливны Орловской области от 30 сентября 1992 г., регистрационный № 142.

26 августа 2010 года ОАО  «Ливгидромаш» было переименовано в ОАО «ГМС Насосы». Изменение названия предприятия проведено в рамках первого этапа программы реструктуризации ОАО «Группа ГМС», реализуемой согласно утвержденной в 2009 году стратегии развития компании до 2015 года.

Реструктуризация предусматривает  ребрендинг ключевых компаний Группы, последующую консолидацию на их базе производственных, сбытовых и инжиниринговых активов Группы с целью создания специализированных бизнес-единиц по таким направлениям, как производство насосов и производство нефтегазового оборудования.

31 июля 2002 г. включено в  Единый государственный реестр  юридических лиц под основным  государственным регистрационным  номером 1025700514476.

Состоит на учете в Межрайонной  инспекции Федеральной налоговой  службы № 3 по Орловской области (ИНН 5702000265), отнесено к категории крупнейших налогоплательщиков (КПП 570250001).

Основным видом деятельности, осуществляемым с 1947 года, является производство насосов для перекачки жидкостей (код ОКВЭД 29.12.2).

Юридический и фактический  адрес: Россия, 303851, Орловская область, город Ливны, улица Мира, 231.

В 2005 году ОАО «ГМС Насосы»  вошло в состав инвестиционно-промышленной группы «Гидравлические машины и  системы» (ИПГ «ГМС»), в настоящее  время именуемой «Группа ГМС». Основным акционером, владеющим более 90% уставного капитала, является ОАО  «Группа ГМС».

Органами управления являются: общее собранием акционеров (высший орган), наблюдательный совет (совет  директоров). Полномочия единоличного исполнительного органа переданы управляющей  организации – обществу с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «Гидравлические машины и системы» (ООО «УК «ГМС»). Структура управления приведена в приложении №1.

Непосредственное руководство  деятельностью ОАО «ГМС Насосы»  осуществляет управляющий директор, имеющий 7 заместителей по видам деятельности.

В качестве органа контроля в Обществе действует ревизионная  комиссия, избираемая общим собранием  акционеров.

Сегодня ОАО «ГМС Насосы»  – крупнейший поставщик насосного  оборудования для нефтеперерабатывающей, газовой и химической промышленности, атомной энергетики, аграрно-промышленного  комплекса и других ведущих отраслей народного хозяйства. Предприятие выпускает: центробежные насосы, в т.ч. горизонтальные, погружные, химические, питательные, бензиновые, нефтяные, маслонасосы, вихревые, фекальные, конденсатные; вакуумные насосы и товары народного потребления (бытовые насосы).

ОАО «ГМС Насосы» поставляет свою продукцию на экспорт в 11 стран  СНГ, ближнего и дальнего зарубежья.

Реализация продукции  происходит в остроконкурентной обстановке со стороны как российских производителей, так и фирм ближнего и дальнего зарубежья (прежде всего, Китая, а также Германии и Италии).

ОАО «ГМС Насосы» занимает площадь 43,9 га. В его составе административно-управленческий корпус, 8 цехов и 3 участка основного производства, 7 цехов и 3 участка вспомогательного производства, научно- технический центр.

ОАО «ГМС Насосы» имеет  сложную структуру управления, включающую в себя более 60 структурных подразделений . Каждое подразделение действует на основании положения, утвержденного руководителем организации. Филиалов, представительств и иных обособленных подразделений ОАО «ГМС Насосы» не имеет.

Уставный капитал ОАО  «ГМС Насосы» составляет 28216 тыс. руб.

За время существования  на предприятии сложился высококвалифицированный  трудовой коллектив и опытный  административно- управленческий аппарат. Большое внимание уделяется подготовке и обучению молодежи в институтах и техникумах по направлению предприятия.