Классификация и поведение затрат. 2

   Содержание 

   Введение…………………………………………………….3

   Глава 1. Сущность, поведение и классификация затрат в организации

   1.1 Экономическая сущность затрат и себестоимости продукции………....5

   1.2 Классификация затрат на производство продукции…………………….9

   Глава 2. Основные принципы калькулирования в условиях применения различных методов учета затрат

   2.1 Характеристика нормативного метода учёта затрат…………………...14

   2.2 Попроцессный метод учета затрат………………………………………17

   2.3 Попередельный метод учета затрат…………………………………….19

   2.4 Позаказный метод учета затрат…………………………………………24

   Заключение……………………………………………………..…27

   Список использованной литературы …………………………29

    Введение

     Формирование  затрат является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого учета.

     Именно  от его тщательного изучения и  успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

     Учёт  издержек производства и калькулирования  себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, вырабатываемой на предприятиях.

   Одной из самых актуальных проблем методологии и практики российского бухгалтерского учета является в настоящее время проблема состава текущих издержек производства и обращения, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции – важнейший, качественный показатель, характеризующий эффективность хозяйствования коммерческого субъекта. От уровня себестоимости зависит величина прибыли предприятия. Именно себестоимость продукции является основным фактором, определяющим цену на производимую продукцию.

   Учет  затрат на производство и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ или оказанных услуг является одним из наиболее емких участков бухгалтерского учета.

   Целью курсовой работы является анализ поведение затрат и их классификации. Исходя из цели, в работе поставлены следующие задачи:

   1) рассмотреть экономическую сущность  затрат и себестоимости продукции;

   2) выявить характер поведения затрат  по видам учета и формирования;

   3) проанализировать классификацию затрат на производство продукции;

   4) изучить основные принципы калькулирования  в условиях применения различных методов учета затрат.

   В рамках общего подхода для решения  поставленных в работе задач применяются  различные методы исследования: сравнительный, конструктивный, монографический, экономико-статистический, социологический.

   Объектом  исследования являются затраты предприятия. Предметом – общественные отношения, складывающиеся в процессе анализа затрат.

   При написании курсовой работы были использованы законодательные акты, нормативные документы, освещающая данную тематику специальная литература, отчетность и первичные документы предприятия.

    Глава 1. Сущность, поведение и классификация затрат в организации

1.1 Экономическая сущность затрат и себестоимости продукции

   Предприятие в условиях рыночный отношений становится юридически и экономически обособленным и независимым. Это объективно обуславливает  усложнения их ориентации в системе  экономических связей и, следовательно, возрастания значительности функций управления предприятием.

   Предприятие в целом должно работать рентабельно. Это зависит от уровня затрат.

   Предприятие в процессе своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты  на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своего коллектива и др.

   Наибольший  удельный вес во всех расходах предприятий  занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции, т.е. осуществляют воспроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

   Производственная  себестоимость и коммерческие расходы  составляют полную, или коммерческую себестоимость продкции. Ее реальное определение на предприятии необходимо для:

• маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия с наименьшими затратами;
• определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
• ценообразования;
• правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогооблажение и прибыли.

   Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой выраженную в денежной форме  совокупность потребленных в процессе производства и реализации природных  и топливно- энергетических ресурсов, материалов и покупных полуфабрикатов, а также затрат на оплату труда, амортизацию основных средств и др. расходов.

   Закон рыночной экономики требует постоянного  контроля за формированием себестоимости  создаваемой продукции и представляемых услуг. На предприятиях появляется жизненная необходимость в исчислении достоверного показателя себестоимости с точки зрения его  экономической сущности, которая определяется рядом экономических принципов:

1. Связь с осуществлением предпринимательской деятельности предприятия. Сущность данного принципа заключается в том, что в себестоимость продукции включается издержки, связанные с процессом производства и реализации.
2. Разделение текущих и капитальных затрат. К текущим относятся расходы производственных ресурсов, которые, как правило, потребляются в одном хозяйственном цикле. К капитальным относятся расходы на внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах производства, стоимость которых включается в текущие издержки посредством начисления амортизации.
3. Допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности- принцип начисления. Согласно данному принципу факты хозяйственной деятельности предприятия относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.
4. Допущение имущественной обособленности предприятия. В соответствии с этим принципом имущество и обязательства предприятия существуют обособленно от имущества и обязательств собственников этого предприятия.

   Четыре  приведенных принципа являются исчерпывающими при решении вопроса о включении  в себестоимость тех или иных расходов. Достоверно исчисленный показатель себестоимости обеспечивает правильность формирования основного финансового  результата деятельности предприятия- прибыли от реализации продукции. Прибыль  в условиях рыночной экономики является основной целью деятельности предприятий, поэтому по мере возникновения и развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на рост массы прибыли.

   Понятие затрат предприятия существенно  различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в  процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

• затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала;
• затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и проч.;
• затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.

   Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.

1.2 Классификация затрат  на производство  продукции 

     Для целей управленческого бухгалтерского учета производится калькулирование себестоимости (работ, услуг) - исчисление величины затрат, приходящихся на выпуск или на единицу продукции. Ведомость, в которой производится расчёт затрат на единицу продукции, называется калькуляцией.

     Учет  производственных затрат и исчисление себестоимости - важнейший участок  в системе управления, оказывающий  прямое влияние на непрерывное повышение технического уровня производства и его эффективность.

     Рациональная  организация учёта производственных затрат предполагает наличие чёткой и обоснованной их классификации.

     Классификация затрат осуществляется в зависимости  от цели учёта:

• для расчёта себестоимости и получаемой прибыли
• для принятия управленческих решений
• для осуществления контроля и регулирования
• для определения себестоимости конкретного вида продукции производится классификация затрат по статьям калькуляции:

     1) сырьё и материалы;

     2) вспомогательные материалы;

     3) возвратные отходы (вычитаются);

     4) топливо и энергия для технологических  целей;

     Итого прямых материальных затрат.

     5) основная заработная плата производственных  рабочих;

     6) дополнительная заработная плата  производственных рабочих;

     7) отчисления на социальные нужды производственных рабочих;

     8) расходы на подготовку и освоение  новых видов производств и  продукции;

     9) расходы на содержание и эксплуатацию  машин и оборудования;

     10) общепроизводственные расходы;

     11) потери от брака;

     12) прочие производственные расходы;

     13) общехозяйственные расходы;

     Итого полная производственная себестоимость

     14) коммерческие расходы

     Всего коммерческая себестоимость продукции.

     Приведенная группировка статей калькуляции  является типовой. Для различных  отраслей экономики применяются разные сочетания статей калькуляции, определяемые особенностями орган и технологии производства.

     Затраты, отраженные в статьях калькуляции, классифицируются по многим признакам.

     По  экономической роли в изготовлении продукции производственные затраты подразделяются на:

     - основные;

     - накладные;

     Основные  расходы обусловлены непосредственно  процессом производства. К ним относятся затраты сырья, материалов, топлива и энергии на технологические цели, расходы, связанные с оплатой труда рабочих, их социальным страхованием, содержанием и эксплуатацией оборудования.

     Накладные расходы связаны с управлением  и обслуживанием производства. В их состав включают заработную плату административно-управленческого персонала; отчисления на его социальное страхование; содержание, амортизацию и текущий ремонт зданий, сооружений и хозяйственного инвентаря и т. п. В зависимости от места возникновения накладные расходы подразделяются на общепроизводственные и общехозяйственные.

     Совокупность  основных и накладных расходов образует производственную себестоимость продукции.

     По  способу включения в себестоимость  продукции производственные затраты  подразделяются на:

      - прямые;

     - косвенные;

     Прямыми являются затраты, которые на основании  первичных документов могут быть непосредственно отнесены на определенный вид продукции или работ, с изготовлением или выполнением которых они связаны.

     В отличии от прямых косвенные расходы  связаны с изготовлением всех видов продукции или выполнением  всех видов работ. Косвенные основные расходы находятся в прямой зависимости от времени работы оборудования или массы перевозимых грузов и других факторов. Поэтому их распределяют между видами продукции и работ пропорционально конкретным базам распределения, обеспечивая при этом возможную точность их отнесения на конкретный вид продукции или работ. К таким расходам относятся, например, часть расходов по содержанию и эксплуатации оборудования.

     Косвенные накладные расходы, в отличие  от косвенных основных, могут быть распределены между объектами калькулирования лишь условно. Применяемая при этом база и метод распределения косвенных расходов определяются характером технологии и организации производства в организации. В состав косвенных накладных расходов входят расходы, связанные с обслуживанием и управлением производства.

     По  целесообразности расходования производственные затраты подразделяются на:

     - производительные;

     - непроизводительные;

     Производительные  затраты связаны с изготовлением  продукции, непроизводительные — с выпуском брака, потерями от простоев.

     В зависимости от связи с производством различают затраты:

     - производственные;

     - расходы на продажу; 

     Производственные  расходы связаны с выпуском продукции  в цехах основного и вспомогательного производства и образуют производственную себестоимость.

     Расходы на продажу вызываются процессом реализации продукции.

     В зависимости от времени возникновения  различают затраты:

     - текущие; 

     - будущие; 

     Текущие затраты относятся на затраты  текущего периода, будущие — включаются в затраты периодов, следующих  за отчетным.

     По  однородности состава различают затраты:

     - элементные;

     - комплексные; 

     Элементные  затраты однородные по экономическому содержанию, к ним относятся расходы  на сырье и материалы, заработную плату, топливо, энергию и др.

     Комплексные затраты представляют собой совокупность разнородных экономических элементов. К ним относятся общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, расходы по освоению производства новых видов продукции, потери от брака, расходы на продажу. Каждая из перечисленных статей включает соответственно их целевому назначению затраты на материалы, топливо, заработную плату и др.

     Для принятия управленческих решений применяется следующая классификация затрат.

     В зависимости от объема производства затраты подразделяются на:

     - условно-переменные;

     - условно-постоянные;

     Условно-переменными  являются расходы, изменяющиеся с изменением объёма производства. Увеличение объемов производства вызывает увеличение прямых расходов: сырья, заработной платы, топлива и других ресурсов. Однако такая зависимость не всегда является пропорциональной, так как увеличение объемов производства может обеспечиваться и за счет повышения производительности труда, лучшего использования производственных фондов, снижения материалоемкости продукции.

     Условно-постоянными  являются расходы, не зависящие от изменения объёма производства. К ним, прежде всего, необходимо отнести общехозяйственные расходы. С увеличением объемов производства в абсолютном выражении расходы на управление остаются примерно теми же, но их относительная доля в себестоимости единицы продукции снижается.

     в. при контроле и регулировании  процесса производства применяется  следующая классификация затрат:

     - регулируемые и нерегулируемые  — затраты, учитываемые по  центрам ответственности и зависящие  или независящие от степени их регулирования в определенном центре ответственности;

     - эффективные и неэффективные  — затраты производственного  и непроизводственного характера.

     - в пределах норм и отклонений  от норм — затраты, соответствующие  нормативным затратам и не  соответствующие им;

      - контролируемые и неконтролируемые  — затраты, поддающиеся или  неподдающиеся контролю со стороны  работников организации.

   Глава 2. Основные принципы калькулирования в условиях применения различных методов учета затрат

     2.1 Характеристика нормативного метода учёта затрат

Нормативный метод в основном применяется  на предприятиях с массовым производством, хотя он может быть применен и в  мелкосерийном и индивидуальном производствах: машиностроительной, металлообрабатывающей, швейной, обувной, трикотажной, мебельной и других отраслях. Этот метод подразумевает соблюдение определенной последовательности бухгалтерских действий:

1. На  основе действующих норм и  смет расходов составляется предварительная  калькуляция по изделиям;

2. В  течение определенного периода (месяца) нормативная себестоимость корректируется с учетом изменений;

3. Возникшие  в течение месяца изменения  и отклонения от нормативной  себестоимости учитываются отдельно;

4. Определяются  причины возникших отклонений;

5. На  основе фактических расходов определяется фактическая себестоимость продукции.

Данный  процесс трудоемок, поэтому на предприятиях нормативную калькуляцию составляют только по принятым затратам (материалы, заработная плата); при изменении  норм не пересчитывают остатки незавершенного производства (отклонения возникающие при изменении норм, относят на товарный выпуск); если возникают незначительные изменения норм, то эти изменения отдельно не учитываются, а рассматриваются вместе с отклонениями от норм. Для составления правильной калькуляции на предприятии нужно иметь четкое нормативное хозяйство (плановое задание, нормативную техническую документацию, нормативы расходов, в том числе расходов вспомогательных материалов). Составление калькуляции нормативным методом разбивается на несколько основных этапов:

1. Составление  нормативных карт на деталь, где  обязательно указывается наименование  детали; год детали; использование  детали на определенное изделие;  процесс обработки детали; норматив  использования материалов; технологические  операции.

2. Составление  нормативных карт на узел. В  них вносят данные по расходу  материалов и заработной платы  на комплектующие детали узла. Вместо нормативных карт для  учета прямых затрат возможно  использование ведомостей нормативного  набора затрат. Данные нормативных карт и ведомостей используются для исчисления фактической себестоимости, изделия для оценки незавершенного производства и оценки себестоимости брака.

3. При  нормативном методе необходимо  сделать оценку остатков незавершенного  производства на начало месяца по текущим нормам.

Для перерасчета  остатков незавершенного производства (при изменении текущих норм в  течение месяца) можно использовать способ: по детальный перерасчет - данные об остатках незавершенного производства умножаются на величину изменений нормы; укрупненный перерасчет - перерасчет по калькуляционным списаниям. При погашении нормативного метода бухгалтер обязан осуществить учет затрат по нормам, делать расчет отклонений от норм, расчет индексов изменений, вести учет изменений норм и т.д. Бухгалтер обязан составлять отчетные калькуляции по изделию. На основании первичных документов при использовании нормативного метода бухгалтер может осуществлять контроль за расходованием материалов, сырья, денежных средств и т.д. При обнаружении отклонений фактических затрат и нормативных, в первичной документации необходимо составить рапорт об отклонениях с целью принятия мер по устранению причин перерасхода сырья, материалов и так далее.

Фс = Нс + Он + Ин  или  Фс = Нс - Он - Ин , где

Фс - фактическая  себестоимость

Нс - нормативная  себестоимость

Он - отклонения от норм (экономия или перерасход)

Ин - изменения  норм (увеличение или уменьшение).

   Итак, сущность нормативного метода учета  затрат и калькулирования себестоимости  заключается в том, что в основу калькулирования фактической себестоимости продукции положена ее нормативная себестоимость, которая разрабатывается предварительно до начала производственного периода на основе действующих на предприятии норм затрат трудовых, материальных и других ресурсов. В текущем порядке ведется раздельный учет затрат по нормам и отклонений от норм, а также изменений норм. Отклонения от норм могут представлять собой экономию или перерасход. Изменения норм сводятся к их снижению или повышению. Фактическая себестоимость определяется как алгебраическая сумма нормативной себестоимости, выявленных отклонений от норм и изменений норм по каждой статье калькуляции.

   2.2 Попроцессный метод учета затрат 

Попроцессный  метод - это учет затрат и прямых, и косвенных по статьям калькуляции  на весь выпуск продукции. Средой применения этого метода являются большинство  добывающих и некоторых обрабатывающих отраслей промышленности, добывающих (производящих) один вид продукции. В их числе можно назвать гидроэлектростанции, предприятия по добыче нефти, природного газа, угля, рудного и нерудного сырья черной и цветной металлургии, а также предприятия отраслей обрабатывающей промышленности, как электроэнергетическая, угольная, химическая, текстильная и металлургическая.  

Попроцессный  метод предполагает использование  норм и нормативов, составление смет расходов и учет возникших отклонений. При использовании этого метода применяется следующая схема.

1. Учет затрат на основании первичных документов по прямым расходам и комплексным.
2. Распределение затрат по определенным процессам.
3. Расчет суммы общей величины затрат (в том случае, если существует незавершенное производство, а также если предприятие выпускает продукцию одно вида).
4. Распределение затрат в зависимости от характера выпускаемой продукции.
1. Распределение затрат между выпуском и незавершенным производством. На этой стадии учет затрат ведется по каждому определенному процессу, но калькуляция по каждому процессу не делается. Остатки незавершенного производства учитываются по плановой себестоимости. Фактическая себестоимость выпуска продукции = фактические затраты в незавершенном производстве на начало месяца - фактические затраты в незавершенном производстве на конец месяца. Фактическая себестоимость единицы продукции = фактическая себестоимость выпуска продукции: количество выпущенных изделий за тот же период.
2. Распределение затрат между видами продукции. Учет в этом случае ведется по каждому виду изделия и по определенным процессам. Это значит, что некоторые расходы относят сразу на себестоимость, а часть расходов распределяют пропорционально валовому объему выпускаемой продукции.
3. Распределение затрат между производственными процессами: затраты суммируются и распределяют пропорционально выпускаемой продукции.
5. Расчет себестоимости выпуска продукции за определенный месяц.