Коммерческая деятельность торгового предприятия. 4

Содержание

Введение………………………………………………………………………..…3

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия………..4
1. Организационно-правовая форма предприятия……………….…….4
2. Анализ динамики основных ключевых индикаторов………….……8
3. Анализ ресурсного потенциала……………………..………………10
4. Анализ финансового состояния……………………………………..18
2. Анализ коммерческой деятельности организации…………………….23
1. Анализ товарного ассортимента…………………………………….23
2. Анализ конкурентоспособности магазина «Экономная семья №2»………………………………………………………….………...27
3. Анализ товарного баланса и его влияния на товарооборот. Анализ ритмичности (сезонности) поступления товаров………………….30
4. Анализ показателей товарооборачиваемости. Факторный анализ товарооборачиваемости……………………………………………..32
5. Прогнозирование коммерческой деятельности……………………38

Заключение………………………………………………………………………41

Библиографический список……………………………………………………..42

Приложения 

Введение

В условиях рыночной экономики одним  из ключевых элементов организации  бизнеса является система организации  коммерческой деятельности. Коммерция  в сфере товарного обращения  – это совокупность коммерческих операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу и  доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение  реальной прибыли.

Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается  в выполнении ряда торгово-организационных  операций, направленных на процесс  купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения  прибыли. От эффективности организации  этих процессов зависит рентабельность торговых организаций.

Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы  коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под  ней следует понимать процессы, связанные  с куплей и продажей товаров, удовлетворением  спроса покупателей, развитием целевых  рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров  изучается рынок, устанавливаются  хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями  исходя из условий конкретной внешней  среды и конъюнктуры рынка. При  выполнении коммерческих функций следует  основываться на экономических законах  рынка, финансовой политике и коммерческом праве.

Целью курсовой работы является:

- проанализировать коммерческую  деятельность розничного торгового  предприятия и направления ее  совершенствования на примере  конкретного магазина.

Исходя из вышесказанного, задачами данной курсовой работы являются: 

- изучение функции, целей и  задач коммерческой деятельности  розничной торговой организации

-изучение коммерческой работы  по закупке товаров и организация  коммерческой работы по продаже  товаров

- проведение анализа показателей  эффективности коммерческой работы  в розничной торговой организации

- выводы.

Теоретической и методической основой при написании курсовой работы послужили законодательные  и нормативно-инструктивные акты, учебная, учебно-методическая литература.

 В процессе изучения  и обработки материалов применяются  следующие методы (способы) экономического анализа: разработка системы показателей, способ абсолютных, относительных и средних величин, коэффициентный анализ, сравнение и табличный способ.

Источниками информации о  предприятии при написании работы послужили:

-формы бухгалтерской  отчетности предприятия (№1, №2, №5);

-форма №3 – Торговля  «Обследование розничной продажи товаров в разрезе ассортиментных групп»;

- данные внутреннего  управленческого учета и данные  инвентаризации.

В качестве объекта исследования выступает ЗАО «ТФ Продтовары»  магазин №2  «Экономная семья».

1. Организационно-экономическая  характеристика ЗАО «ТФ Продтовары»  магазин № 2  «Экономная семья»

1.1. Организационно-правовая  форма предприятия

ЗАО «ТФ Продтовары» магазин  № 2 «Экономная семья» - это коммерческая организация, основным предметом деятельности которого является розничная торговля продуктами питания. Свою деятельность предприятие строит на основании следующих нормативно – правовых актах: Налоговый Кодекс РФ, Гражданский Кодекс РФ, О защите прав потребителей, закон РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-I, ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения», принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 11.08.1999 № 2420ст., СНиП 31-04-2001 «Складские здания», приняты и введены в действие Постановлением Госстроя России от 19.03.2001 №21.

ЗАО «ТФ Продтовары» магазин  № 2 «Экономная семья»  расположен по адресу: г. Киров, ул. Комсомольская, 23. Рядом находятся железнодорожный и автовокзал, автобусная остановка, что способствует высокой проходимости и, следовательно,  повышению товарооборота.

ЗАО «ТФ Продтовары» создано  в форме закрытого акционерного общества. Общество считается созданным  как юридическое лицо после государственной  регистрации в установленном  порядке. Общество вправе от своего имени  совершать сделки, приобретать имущественные  и личные неимущественные права, и нести обязанности  быть истцом и ответчиком в суде.

Общество является собственником принадлежащего ему имущества, включая имущество, переданное ему участниками в собственность. Общество осуществляет согласно действующему законодательству владение, пользование и распоряжение находящегося в его собственности имущества в соответствии с целями своей деятельности и назначением имущества. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Участники Общества обязаны вносить вклады в порядке, в размерах, в составе и в сроки, которые предусмотрены федеральным законом и учредительными документами Общества; не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности Общества; оказывать Обществу содействие в осуществлении им своей деятельности.

В ЗАО разработана учетная  политика организации для целей  налогообложения, в которой отражен  спецрежим налогообложения – единый налог на вмененный доход.

Кроме того разработана учетная  политика организации для целей  бухгалтерского учета, в которой  представлены организационные и  методологические аспекты в части  ведения бухгалтерского учета.

Трудовая деятельность регламентируется Трудовым Кодексом РФ, в котором упоминаются Правила внутреннего трудового распорядка. В связи с этим в ЗАО «ТФ Продтовары» разработаны и утверждены  Правила внутреннего трудового распорядка в виде локального нормативного правового акта, регламентирующего порядок приема и увольнения работников, основные права, обязанности и ответственность сторон трудового договора, режим работы, время отдыха, применяемые к работникам меры поощрения и взыскания. Правила внутреннего трудового распорядка в ЗАО «Продтовары» содержат следующую структуру: общие положения; порядок приема, перевода и увольнения работников; основные обязанности работников; основные обязанности администрации; рабочее время и его использование; поощрения за успехи в работе; взыскания за нарушение трудовой дисциплины. Правила внутреннего трудового распорядка в «Экономной семье» введены в действие на основании приказа руководителя ЗАО «ТФ Продтовары» введены в действие на основании приказа руководителя ЗАО «ТФ Продтовары». В соответствии с Уставом ЗАО «ТФ Продтовары» в организации разработано и утверждено штатное расписание.

Деятельность ЗАО «Продтовары» осуществляет посредством линейно-функциональной  структуры управления (рис. 1).

Директор

Товаровед

Заведующий  магазином

Главный бухгалтер

Бухгалтер-кассир

Заместитель заведующего магазином

 - линейная связь

  - функциональная связь

Рис. 1 Линейно-функциональная структура управления

Линейная связь предусматривает  подчинение нижестоящего в служебной  иерархии работника по всем вопросам одному вышестоящему должностному лицу, от которого исполнитель получает задание  и отчитывается перед ним.

Функциональная зависимость  предусматривает подчинение младшего сотрудника одновременно нескольким старшим, каждый из которых выполняет определенные функции и отвечает за результаты деятельности.

Среднесписочная численность работников магазина «Экономная семья» составляет 66 человек, из них 47 человек относятся к торгово-оперативному персоналу.

Контроль финансово-хозяйственной  деятельности осуществляется избранным  собранием ревизором в соответствии с Уставом. Проверка (ревизия) финансово-хозяйственной  деятельности осуществляется по итогам работы Общества за полугодие и за год, а также в любое время  по инициативе ревизора или по решению  общего собрания учредителей в случае необходимости.

К органам государственного регулирования, которые контролируют деятельность магазина, относятся – Управление Роспотребнадзора по Кировской области, отдел по защите прав потребителей, Кировский центр сертификации продукции и услуг, центр гигиены и эпидеомологии.

Анализ каждого вида ресурсов помогает правильно строить политику предприятия, используя наиболее эффективные  мероприятия, достигая максимального результата.

1.2. Анализ динамики основных  ключевых индикаторов

Торговое предприятие  важную роль отводит анализу хозяйственной  деятельности. С его помощью вырабатывается тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за выполнением, отражаются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников, выявляются резервы повышения эффективности торговой деятельности.

Рассмотрим основные экономические  показатели деятельности ЗАО «ТФ  Продтовары» магазина №2 «Экономная семья». Они представлены в таблице 1. Источниками информации для расчета данных показателей  служит бухгалтерская отчетность за 2008-2010 гг., а именно: бухгалтерские балансы, приложения к ним и отчеты о прибылях и убытках (приложения 1 - 3).

Из данной таблицы следует, что за рассматриваемый промежуток времени в ЗАО «ТФ Продтовары» магазине № 2 «Экономная семья» произошел рост выручки от реализации товаров, темп роста составил 120,79 % в текущих и всего лишь 2,04% в сопоставимых ценах по сравнению с 2008 годом. Данный рост товарооборота связан, в первую очередь, с ростом цен на реализуемые товары, а также с повышением стимулирования сбыта, укреплением позиций в конкурентной борьбе, проведением более эффективных маркетинговых мероприятий.

Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности магазина №2 «Экономная семья»

Основные средства предприятия за  период с 2008 по 2010 год возросли на  55,9%. Оборотные активы предприятия за анализируемый период стали использоваться более эффективно и значительно увеличились, а именно на 53,15%. На предприятии произошло  значительное увеличение чистой прибыли на 29,54%, что положительно сказалось на показателях рентабельности.

1.3. Анализ ресурсного  потенциала

Коммерческая деятельность организации осуществляется при  взаимодействии трех элементов: предметов  труда, средств труда  и непосредственно труда работников.

От того, в какой степени  предприятие обеспеченно трудовыми  ресурсами  и насколько они  эффективно  используются,  зависят  объем  и  своевременность продаж, эффективность использования оборудования,  машин, механизмов  и   как   результат   -   объем продажи   продукции,   ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. В связи с этим целесообразно проанализировать эффективность использования персонала ЗАО «ТФ Продтовары» (таблица 2).

Таблица 2 - Трудовые ресурсы организации и эффективность их использования

Из таблицы следует, что  среднегодовая производительность труда 1 работника увеличилась на 100,48 тыс. руб., т.е. на 6,87%. Такие изменения связаны со снижением трудоемкости на 11,11%.

Обеспеченность  магазина трудовыми ресурсами, их состав и структура характеризуется данными, приведенными в аналитической таблице 3.

Таблица 3 - Динамика численности работников, их состава и структуры

Как видно по данным таблицы, среднесписочная численность персонала в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась, и темп роста составил 113,79%. Численность торгово-оперативного персонала возросла за рассматриваемый период на 6,82%, управленческого персонала на 44,44 %, непроизводственного персонала на 20%.    Из-за  того,  что   произошло увеличение руководителей  на  предприятии,  возможно,  улучшится  внутренний контроль на нем. Что касаемо структуры персонала, то доминирующую часть занимают торгово-оперативные работники (в среднем 73%).

Наиболее ответственный  этап в анализе обеспеченности предприятия  рабочей силой – изучение ее движения. Данные  для  изучения  движения  рабочей  силы приведены в таблице 4.

По данным таблицы 4 видно, что на  анализируемом предприятии за 2008-2010гг. произошло увеличение коэффициентов оборота и по приему, и по выбытию. Таким образом, коэффициент текучести рабочей силы в 2010 г. выше, чем в предыдущие годы. Необходимо  тщательно изучить причины, вызвавшие увеличение коэффициента текучести, разработать мероприятия по его  снижению  в  перспективе  и  довести  до оптимальной величины, так  как  высокая  текучесть  рабочей  силы отрицательно сказывается на эффективности работы предприятия.

Таблица 4 - Анализ движения персонала

Согласно Уставу к имуществу  предприятия ЗАО «Продтовары» относятся  основные производственные фонды и  оборотные активы.

Основные производственные фонды  определяют производственную мощь предприятия, характеризуют его  техническую оснащенность, непосредственно  связаны с производительностью  труда, механизацией, автоматизацией производства, себестоимостью продукции, прибылью и  уровнем рентабельности.

Для оценки динамики показателей, характеризующих оснащенность предприятия  основными производственными фондами, а также экономической эффективности  их использования, необходимо проанализировать данные, приведенные в таблице 5.

Таблица 5 - Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования

Анализируя таблицу видно, что основные средства предприятия  за 2008-2010 годы возросли на 55,9 %. Фондовооруженность имеет тенденцию к увеличению. Так, в 2010 году данный показатель на 1 среднесписочного работника составил 284,46 тыс. руб. по сравнению с 207,53 тыс. руб. в 2008 году.  Фондоотдача за этот же период снизилась на 23%. Это связано с тем, что темп роста среднегодовой стоимости основных фондов превысил темп роста выручки от реализации товаров. Таким образом, экономическая эффективность использования ОПФ за период с 2008г. по 2010 г. снизилась.

Состав и структура  основных производственных фондов в  стоимостном выражении представлены в таблице 6.

Рассматривая структуру основных производственных фондов, можно сделать  следующие выводы. Основную долю в  общем объеме основных средств составляют машины и оборудование, доля которых  равна в среднем 56,23%. За анализируемый промежуток времени возросла стоимость машин и оборудования (рост составил 169,43%), зданий (рост 132,8%), транспортных средств (рост 208,63%), производственного и хозяйственного инвентаря (рост – 105,44%). В то же время стоимость сооружений на протяжении трех лет оставалась без изменения в размере 564,5 тыс. руб.

Таблица 6 – Состав и структура  основных производственных фондов организации  на конец года