Комплексный анализ деятельности предприятия. 2

 

 

 

Содержание

 

Введение                            2 стр.

 

  1. Методика проведения комплексного анализа деятельности

      предприятия                  4 стр.

 

  2. Краткая характеристика предприятия              7 стр.

 

  3. Аналитическая часть                9 стр.

  3.1 Анализ производства и реализации продукции.           9 стр.

  3.2 Анализ производственных ресурсов предприятия.        12 стр.

  3.2.1 Анализ обеспеченности предприятия персоналом и

эффективности затрат живого труда;         12 стр.

  3.2.2 Анализ состояния и использования основных фондов;     15 стр.

  3.2.3 Анализ обеспеченности материальными ресурсами         

         и их  использования.              18 стр.

  3.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции ,

      прибыли и рентабельности.            20 стр.

  3.4 Обобщенная оценка финансового  состояния предприятия.       24 стр.      

 

  Выводы и предложения              26 стр.

 

  Библиографический список              28 стр.

 

  Приложение                29 стр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ведение

 

В настоящее время АХД занимает важное место среди экономических наук. Его рассматривают в качестве одной из функций управления производством. Известно, что система управления состоит из следующих взаимосвязанных функций: планирования, учета, анализа и принятия управленческих решений.

Для управления производством нужно иметь полную и правдивую информацию о ходе производственного процесса, о ходе выполнения планов. Поэтому, одной из функций управления производством является учет. Он обеспечивает постоянный сбор, систематизацию и обобщение данных, необходимых для управления производством и контроля за ходом выполнения планов и производственных процессов.

Однако для управления производством нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатах хозяйственной деятельности, но и о тенденциях и характере происходящих изменений в экономике предприятия. Осмысление, понимание информации достигаются с помощью экономического анализа. В процессе анализа первичная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых результатов производства с данными за прошлые отрезки времени, с показателями других предприятий и среднеотраслевыми; определяется влияние разных факторов на величину результативных показателей; выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы и т.д.

На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения. Экономический анализ предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, обеспечивает его объективность и эффективность. Таким образом, экономический анализ - это функция управления, которая обеспечивает обоснованность принятия решений.

Роль анализа как средства управления производством с каждым годом возрастает. Это обусловлено разными обстоятельствами. Во-первых, необходимостью неуклонного повышения эффективности производства в связи с ростом дефицита и стоимости сырья, повышением науко- и капиталоемкости производства. Во-вторых, отходом от командно-административной системы управления и постепенным переходом к рыночным отношениям. В-третьих, созданием новых форм хозяйствования в связи с разгосударствлением экономики, приватизацией предприятий и прочими мероприятиями экономической реформы.

Большая роль отводится анализу в деле определения и использования резервов повышения эффективности производства. Он содействует экономному использованию ресурсов, выявлению и внедрению передового опыта, научной организации труда, новой техники и технологии производства, предупреждению лишних затрат и т.д.

Итак, комплексный анализ деятельности предприятия является важным элементом в системе управления производством, действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки научно обоснованных планов и управленческих решений. Комплексный анализ также помогает определить тенденций развития предприятия, комплексную оценку результатов его деятельности и выявить внутрипроизводственные резервы повышения эффективности в целях обеспечения устойчивого развития и укрепления рыночных позиций.

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Методика проведения комплексного анализа деятельности предприятия.

 

Метод АХД предусматривает использование ряда конкретных методик аналитического исследования. Под методикой понимается совокупность способов, правил наиболее целесообразного выполнения какой-либо работы. В экономическом анализе методика представляет собой совокупность аналитических способов и правил исследования экономических явлений и процессов хозяйственной деятельности, подчиненных достижению цели анализа.

Различают общую и частные методики анализа.

Общую методику понимают как систему исследования, которая одинаково используется при изучении разных объектов экономического анализа в различных отраслях экономики. Частные методики конкретизируют общую относительно определенных отраслей экономики, типов производства, объектов исследования, видов анализа.

Любая методика анализа будет представлять собой указания или методологические советы по исполнению аналитического исследования. Она содержит следующие моменты:

• формулировка задач и целей анализа;
• объекты анализа;
• система показателей, с помощью которых будет исследоваться каждый объект анализа;
• советы по последовательности и периодичности проведения аналитического исследования;
• описание способов и методики исследования изучаемых объектов;
• источники данных, на основании которых производится анализ;
• указания по организации анализа (какие лица, службы будут проводить отдельные части исследования);
• технические средства, которые целесообразно использовать для аналитической обработки информации;
• порядок оформления результатов анализа;
• потребители результатов анализа.

Более подробно остановимся на двух элементах методики АХД: технологии анализа (последовательности выполнения аналитической работы) и способах исследования изучаемых объектов.

При выполнении комплексного АХД выделяются следующие технологические этапы:

• на первом этапе уточняются объекты, цель и задачи анализа, составляется план аналитической работы;

• на втором этапе разрабатывается система синтетических и аналитических показателей, с помощью которых характеризуется объект анализа;
• на третьем этапе собирается и подготавливается к анализу необходимая информация (проверяется ее точность, приводится в сопоставимый вид и т.д.);
• на четвертом этапе проводится сравнение фактических результатов хозяйствования с показателями плана отчетного периода, фактическими данными прошлых периодов, с достижениями ведущих предприятий, средними по отрасли и т.д.;
• на пятом этапе выполняется факторный анализ: выделяются факторы и определяется их влияние на результат;
• на шестом этапе выявляются неиспользованные и перспективные резервы повышения эффективности производства;
• на седьмом этапе происходит оценка результатов хозяйствования с учетом действия различных факторов и выявленных неиспользованных резервов, разрабатываются мероприятия по их использованию.

Такая последовательность выполнения аналитических исследований является наиболее целесообразной с точки зрения теории и практики АХД.

В качестве важнейшего элемента методики АХД выступают технические приемы и способы анализа (инструментарий анализа).

Среди них можно выделить традиционные логические способы, которые широко применяются и в других дисциплинах для обработки, и изучения информации (сравнение, графический, балансовый, средних и относительных величин, аналитических группировок, эвристические методы решения экономических задач на основании интуиции, прошлого опыта, экспертных оценок специалистов и т.д.).

Для изучения влияния факторов на результаты хозяйствования и подсчета резервов в анализе применяются способы детерминированного и стохастического факторного анализа, методы оптимизационного решения экономических задач (цепные подстановки; абсолютные и относительные разницы; интегральный, корреляционный, компонентный методы; методы линейного, выпуклого программирования; теория массового обслуживания; теория игр; исследование операций и др.) (рис. 2.1). Применение тех или иных способов зависит от цели и глубины анализа, объекта исследования, технических возможностей выполнения расчетов и т.д.

Совершенствование инструментария научных исследований имеет очень большое значение и является основой успеха и эффективности аналитической работы. Чем глубже человек проникает в сущность изучаемых явлений, тем более точные методы исследования ему требуются. Это характерно для всех наук. За последние годы методики исследования во всех отраслях науки стали более совершенными. Важным приобретением экономической науки является использование математических методов в экономических исследованиях, что делает анализ более глубоким и комплексным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Краткая характеристика  предприятия

 

Открытое акционерное общество « Хлеб» ( ОАО «Хлеб») было образовано в 1967 году как «Белокалитвинский хлебокомбинат». С течение времени, переменой политического строя, предприятие меняло свою организационную- правовую форму и  в 1996 году было реорганизовано в ОАО « Хлеб». Основным видом производственной деятельности  ОАО «Хлеб» является производство и выпуск хлеба и хлебобулочных изделий. В ассортимент выпускаемой продукции также входят  сухарные, кондитерские и макаронные изделия.

Организационная структура управления  ОАО « Хлеб» представлена на рис. 2.1

Рис. 2.1 Организационная структура ОАО « Хлеб»

 

 

Предприятие является ведущим  предприятием города и района по производству и реализации хлеба и хлебобулочных изделий и занимает большую долю рынка ( 70 %) в городе и районе. Несмотря на то, что в  городе  и районе немало других поставщиков хлеба , таких как « Шолоховский хлеб», «Шахтинский хлеб», « Поповский хлеб», « Ростовский хлеб» продукция ОАО « Хлеб» является наиболее покупаемой  и пользуется большим спросом у населения и предприятий города . ОАО «Хлеб» имеет постоянных деловых партнеров: поставщиков сырья и оборудования, реализаторов продукции.  Основным принципом работы предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами,  не снижая при этом качества изготавливаемой продукции, поиск наиболее выгодных поставщиков сырья.

3.1 Анализ производства  и реализации продукции.

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем .продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный 5 объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.

Основные задачи анализа:

• оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;
• определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;
• разработка мероприятий по освоению выявленных резервов. 
  Объем производства и реализации продукции может выражаться

в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема деятельности предприятия получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые или текущие цены.

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке); может выражаться в сопоставимых, плановых и текущих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Немаловажное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные, показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например на консервных заводах применяется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях — количество условных ремонтов, в обувной промышленности — условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости, и т.д.

Нормативные трудозатраты также используются для обобщенной оценки объемов выпуска продукции — в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства не представляется возможным выразить общий его объем в натуральных или условно-натуральных измерителях.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста ( приложение табл. 1).

Из таблицы видно, что объем производства за год вырос на  51 %, а объем реализации – на 4 %. Это свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и не оплаченной покупателями.

Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной.

Исчислим его по среднегеометрической:

Т вп =   √ Т1*Т2 = √ 1,00*1,51= √ 1,51 =1,23= 123 %,

Тпр = 123-100 = 23 %,

Т рп =   √ Т1*Т2 = √ 1,00*1,04= √ 1,04 =1,02= 102 %,

Тпр = 102-100 = 2 %,

где    Твп — темп роста выпуска продукции; ТрП - темп роста реализации продукции; Тпр — темп прироста.

В следствие этого среднегодовой темп прироста выпуска продукции составляет 23%, а реализации продукции — 2%.

Анализ реализации продукции рассмотрим в таб. 2 ( см. приложение)

Из таблицы видно ,что остатки нереализованной продукции на начало года увеличились на 38%, производство продукции возросло на  51 %, реализация продукции увеличилась на 4 %, остатки нереализованной продукции на конец года уменьшились на  3 %, что свидетельствует об уменьшении остатков нереализованной продукции на складе и об уменьшении неоплаченной покупателем продукции.

3.2 Анализ производственных  ресурсов предприятия.

3.2.1 Анализ обеспеченности  предприятия персоналом и 

эффективности затрат живого труда.

 

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие — объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Основные задачи анализа:

• изучение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений персоналом по количественным и качественным параметрам;
• оценка экстенсивности, интенсивности и эффективности использования персонала на предприятии;
• выявление резервов более полного и эффективного использования персонала предприятия.'

Источники информации — план по труду, статистическая отчетность «Отчет по труду», данные табельного учета и отдела кадров.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью ( см. приложение  табл. 3). Из которой видно , что предприятие нуждается в кадрах. Так видна нехватка основных производственных рабочих, а работников ИТР требуется меньше. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий . Поскольку изменения качественного состава персонала происходят в результате его движения, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание Из таблицы 4 ( см. приложение) можно увидеть движение персонала

Для характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:

коэффициент оборота по приему персонала (Кпр):

 

            Количество принятого на работу персонала   66

К пр 2год =    Среднесписочная численность персонала     =  176 = 0,38

 

      Количество принятого на работу персонала   60

К пр 1год =    Среднесписочная численность персонала     =  170 = 0,35

          

коэффициент оборота по выбытию (Кв):

Количество уволившихся работников    60

К в 1год =    Среднесписочная численность персонала     =  170 = 0,35

 

Количество уволившихся работников    66

К в 2год =    Среднесписочная численность персонала     =  176 = 0,38

 

коэффициент текучести кадров (Ктк):

Количество уволившихся работников

По собственному желанию    58

К тк 1год =    Среднесписочная численность персонала     =  170 = 0,34

66

К тк 2год =    176 = 0,38

 

коэффициент постоянства состава персонала предприятия (Кпс):

Количество работников

Проработавших весь год    110

К пс 1год =    Среднесписочная численность персонала     =  170 = 0,65

110

К пс 2год =    176 = 0,63

 

 

Необходимо изучить причины увольнения работников (по собственному желанию, сокращение кадров, нарушение трудовой дисциплины и др.).

Напряженность в обеспечении предприятия трудовыми ресурсами может быть несколько снята за счет более полного использования имеющейся рабочей силы, роста производительности труда работников, интенсификации производства, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, внедрения новой, более производительной техники; усовершенствования технологии и организации производства.

Резерв увеличения выпуска продукции за счет создания дополнительных рабочих мест определяется умножением их прироста на фактическую среднегодовую выработку одного рабочего отчетного периода:

                           Т   вп = р   кр – гв1

где    Т   вп — резерв увеличения выпуска продукции;

Р   КР — резерв увеличения количества рабочих мест;

ГВ1       — фактическая среднегодовая выработка рабочего.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа работы, образования и т.д. Поэтому в процессе анализа изучают изменения в составе рабочих по этим признакам (табл. 5 приложение) . Из таблицы видно, что увеличилась среднесписочная численность персонала увеличилась, за счет привлечения основных рабочих, в том числе пекарей и кондитеров из числа мужчин. Из таблицы видно ,что возраст основного состава работников составляет от 31 до 50 лет. На предприятии наблюдается текучесть кадров , так как большинство работников имеют стаж работы от 2 до 5 лет. Уровень образования работников средний, потому что основная масса рабочий имеет средне - специальное и техническое образование , но уровень образования повышается, т.к. увеличилось количество работников с высшим образованием.

 

 

 

3.2.2 Анализ состояния  и использования основных фондов;

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и эффективное их использование.

Задачи анализа:

• определение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровня их использования по обобщающим и частным показателям;
• выявление причин изменения их уровня;
• расчет влияния использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели;
• изучение степени использования производственной мощности предприятия и оборудования;
• установление резервов повышения эффективности использования основных средств.

Источники информации: бизнес-план предприятия, план технического развития, форма № I «Баланс предприятия», форма № 5 «Приложение к балансу предприятия» (разд. «Основные средства»), форма № 11 «Отчет о наличии и движении основных средств», форма БМ «Баланс производственной мощности», данные о переоценке основных средств, инвентарные карточки учета основных средств, проектно-сметная, техническая документация и др.

Анализ начинается с изучения объема основных средств, их динамики и структуры. Анализ наличия и движения основных средств представлен в табл. 6 ( см. приложение)

Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств, который проводится поданным бухгалтерской отчетности (форма № 5). Для этого рассчитываются следующие показатели:

коэффициент обновления (Кобн), характеризующий долю новых основных средств в общей их стоимости на конец года:

 

 Стоимость поступивших  основных средств    

К обн = Стоимость основных средств на конец периода    

           5368

К обн 2 =    19523 = 0,27

 

                  4294

К обн 1 =    14155 = 0,30

Срок обновления основных средств ( Т обн)

 

Стоимость основных средств на начало периода      

Т обн = Стоимость поступивших основных средств

       14155

К обн 2 =     5368 = 2,64

        9861

К обн 1 =     4294     = 2,3

 

коэффициент прироста (Кпр)

 

сумма прироста основных средств    

К пр = Стоимость основных средств на начало периода    

                 4294

К обн 1 =      9861 = 0,44

                            5368

К обн 2 =    14155 = 0,38

 

коэффициент износа (Кпр)

сумма износа основных средств    

К изн = Первоначальная стоимость основных средств

    

                  5476

К изн 1 =      14155 = 0,37

               6520

К изн 2 =     19523 = 0,33

 

коэффициент технической годности ( Кr)

 

Остаточная стоимость основных средств   

К r = Первоначальная стоимость основных средств

                  8679

К r 1 = 14155  = 0,61

13003

К r 2 = 19523 = 0,66

 

На основании вышеизложенных формул сформируем таблицу 7 (см. приложение), в которой рассмотрим показатели, характеризующие состояние основных производственных фондов.

коэффициент износа на начало года (Кизн)

К изн зданий и сооружений =  2887 / 4504 = 0,64

К изн машин и оборудования = 2583 / 4679 = 0,55

коэффициент износа на конец года (Кизн)

К изн зданий и сооружений = 2937 / 4737 = 0,62

К изн машин и оборудования = 3492 / 9389 = 0,37

коэффициент годности на начало года (Кr)

К r зданий и сооружений на начало года = 1617 / 4504 = 0,36

К r машин и оборудования на начало года = 2096/ 4679 = 0,45

коэффициент годности на конец года (Кr)

К r зданий и сооружений на конец года = 1800 / 4737 =  0,38

К r машин и оборудования на конец года = 5897 / 9389 = 0,63

3.2.3 Анализ обеспеченности  материальными ресурсами 

         и их использования.

Необходимым условием наращивания объемов производства продукции, снижения ее себестоимости, роста прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Источники информации: план материально-технического снабжения, заявки, контракты на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и форма № 5-з о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов и др.

Уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с плановой потребностью.

Проверяется также выполнение договоров поставки, качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора, и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных предприятию по госзаказу, и кооперированных поставок.

Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции.

Пристальное внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов. Различают запасы текущие, сезонные и страховые. Величина текущего запаса сырья и материалов (Зсм) зависит от интервала поставки (в днях) и среднесуточного расхода i-ro материала (Рсуг):

З см = И п *  Р сут

В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной.

Проверку производят также для выявления излишних и ненужных запасов сырья и материалов — их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если какие-либо материалы не расходуются на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость.

Управление запасами - важный и ответственный участок работы. 
От оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия. Эффективное управление запасами позволяет 
ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, 
уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие 
активы. . '

Искусство управления запасами — это:

• оптимизация общего размера и структуры запасов товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
• минимизация затрат по их обслуживанию;
• обеспечение эффективного контроля за их движением.

Расчетный механизм этой модели основан на минимизации совокупных затрат по закупке и хранению запасов на предприятии. Эти затраты делятся на две группы:

• сумма затрат по завозу товаров, включая расходы по транспортировке и приемке товаров;
• сумма затрат по хранению товаров на складе предприятия (содержание складских помещений и оборудования, зарплата персонала, финансовые расходы по обслуживанию капитала, вложенного в запасы, и др.).