МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ БИЗНЕСА
И НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ /МУБиНТ/
Кафедра: Товароведение и
экспертиза товаров.
По дисциплине: Оборудование
предприятий.
Тема: Контрольно кассовые
машины на предприятиях торговли.
Выполнил: студентка группы
КЗ4ТЭ-31
Проверил:
Оценка___________________________
_________________________________
(подпись
руководителя)
Г. Кострома 2013г.
Содержание.
Введение…………………………………………………………………….3
1. Применение контрольно-кассовой
техники……………………… …5
1.1. История возникновения
ККМ. ……………………………………..5
1.2. Классификация контрольно-кассовых
машин. ……………………7
1.3. Требования, предъявляемые
к контрольно-кассовым машинам…
9
2. Выбор типов и норм
технического оснащения контрольно-кассовыми
машинами на предприятии торговли.
…………………………………………11
2.1. Технические характеристики
контрольно-кассовых машин. ……11
2.2.Общие принципы устройства
контрольно-кассовых машин ……..15
3. Правила техники безопасности
при эксплуатации контрольно-кассовых
машин. ……………………………………………………………….18
3.1. Правила эксплуатации
………………………………………………18
3.2. Техника безопасности
………………………………………………21
Заключение……………………………………………………………….23
Список литературы………………………………………………………24
Введение
В общей системе
мероприятий по механизации и
автоматизации торгово-технологических
процессов важную роль играет правильная
организация расчетно-кассовых операций
в магазинах. От нее зависят затраты покупателями
времени на приобретение товаров. В торговые
предприятия поступают большие суммы
денежной выручки. Необходимо обеспечить
правильный учет денежных средств, четкий
контроль за их сохранностью и своевременную
сдачу их в банк, что имеет большое значение
не только для развития торговли, но и
всей экономики страны.
В настоящее время
расчеты с покупателями осуществляются
путем приема денег непосредственно
продавцом, кассиром или контролером-кассиром
и одновременного учета поступившей
суммы с помощью кассовой машины.
Контрольно-кассовые машины обеспечивают
наглядность, простоту и правильность
расчета, контроль за ведением
расчетно-кассовых операций, точность
учета денежных поступлений, повышают
производительность труда контролёров-кассиров,
снижают до минимума возможность
ошибок при расчетах, предоставляют
сведения об объемах продаж товаров и
о количестве обслуженных покупателей
по часам рабочей смены. При этом значительно
ускоряется процесс расчетов с покупателями.
Наиболее эффективный
способ расчета с покупателями
– автоматизированный способ с применением
контрольно-кассовых машин.
Конструкция современных
контрольно-кассовых машин позволяет
вести учет нарастающим итогом
полученных от покупателей денег,
печатать чек с различными
данными, печатать па контрольной
ленте порядковый номер чека, уплаченную
сумму, шифр, номер счетчика. Одновременно
на их индикаторах указывается проведенная
сумма, шифр и номер счетчика. Полученную
в контрольно-кассовых аппаратах информацию
можно выводить на магнитную или перфорированную
ленту с последующей обработкой данных
на электронных вычислительных машинах
с целью изучения спроса, определения
объема продажи товаров и т. д.
Современный уровень
автоматизации расчетно-кассовых
операций характеризуются многообразием
автоматически выполняемых функций, скоростью
действия контрольно-кассовых машин, оперативностью,
качеством выдаваемой информации и пропускной
способностью узла расчета.
Всё это даёт возможность:
увеличить скорость обслуживания
покупателей; автоматизировать расчетные
и учетные операции; обеспечивать безошибочную
работу контролеров-кассиров; оперативно
контролировать торгово-технологический
процесс; передавать и воспринимать информацию
с сервера, расположенного в центральном
офисе фирмы.
В данной курсовой
работе описывается классификация,
общие принципы устройства, технические
характеристики, техника безопасности
при эксплуатации контрольно-кассовых
машин.
1. Применение контрольно-кассовой
техники.
1.1. История возникновения
ККМ.
Сегодня все предприятия
торговли оснащены контрольно-кассовыми
машинами. Контрольно-кассовая машина
(ККМ) — это инструмент контроля
со стороны государства за
налично-денежным оборотом, полнотой
и своевременностью учета предприятиями
наличной выручки. Кассовый аппарат —
электронный прибор, снабжённый устройством
для печатания кассового чека. У этого
прибора есть экран, клавиатура и печатающее
устройство, которое печатает на специальной
бумажной ленте.
Кассовый аппарат используется
при расчётах за проданные
товары и выполненные услуги.
Основная задача кассового аппарата
— фиксировать на бумаге (кассовом
чеке) сделку купли-продажи. Кассовые
аппараты бывают фискальные (применяются
в странах где действует фискальное
законодательство) и нефискальные. Фискальные
кассовые аппараты отличаются от нефискальных
наличием фискальной памяти - носителя
информации, данные из которого нельзя
удалить, а также другими особенностями
конструкции, описанными местным фискальным
законодательством. В фискальной памяти
накапливаются данные об операциях, совершенных
при помощи данного кассового аппарата.
Впервые контрольно-кассовая
машина была изобретена в конце
18 века в Америке Дэвидом Брауном. Первые
запатентованные аппараты изобретателя
открыли в странах Европы и Америки новую
эру автоматизации и контроля розничной
торговли, они позволили осуществлять
контроль над всеми расчетами в магазинах
в стремительно развивающихся мегаполисах,
где деньги требовали учета, продавцы
контроля проданного товара, а покупатели
- внимания. С развитием технологического
прогресса в 19 веке - начале 20-го были выпущены
в свет новые системы, где использовались
усовершенствованные технологии.
1884 год стал переломным
годом в истории контрольно-кассовых
машин, так как появился новый кассовый
аппарат, изобретенный братьями Ритти.
Аппарат позволял проводить кассиру быстрее
и правильнее расчеты и, самое главное,
сохранял в памяти информацию о проведенных
платежах, что очень порадовало налоговые
инстанции. Новые аппараты очень быстро
заменили громоздкую систему Брауна, вследствие
чего изобретение Брауна потерпело крах.
В России в торговой деятельности применялись
кассовые аппараты западного производства.
Но с 1977 года в Рязани началось производство
отечественных аппаратов "Ока" на
базе шведской модели. К началу 1990 года
рязанский завод был лидером по производству
трех моделей кассовых аппаратов, которые
использовали не только Россия.
Контрольно-кассовые
машины в наши дни являются
обязательными в каждой розничной
торговой точке, кроме некоторых
мелкорозничных объектов, где налоговой
администрацией разрешена торговля без
использования кассовых аппаратов. Сегодня
контрольно-кассовые машины имеют более
ста моделей. Все аппараты соответствуют
государственному реестру и разрешены
к применению законом РФ. Современные
аппараты могут подключаться к компьютерам
и сканерам, что дает возможность значительно
расширить функциональные возможности
и стать незаменимым помощником в крупных
торговых центрах, где требуется быстрота
и оперативность в работе с клиентами.
1.2. Классификация контрольно-кассовых
машин.
В настоящее время
электронные контрольно-кассовые
машины представляют собой большой
класс оборудования одного назначения,
но с разными функциональными возможностями
и условиями применения.
За основу их классификации
принимается «Классификатор контрольно-кассовых
машин, используемых на территории РФ»,
утвержденный Государственной межведомственной
экспертной комиссией (ГМЭК).
Согласно классификатору,
контрольно-кассовые машины по области применения делятся
на четыре подкласса:
- для торговых предприятий;
- для сферы услуг;
- для торговли нефтепродуктами;
- для гостиниц и ресторанов.
Имея одинаковое принципиальное
устройство, контрольно-кассовые машины,
входящие в различные подклассы,
отличаются некоторыми конструктивными
особенностями, обеспечивающими специфику
работы организаций и предприятий определенной
сферы деятельности.
По конструктивным особенностям контрольно-кассовые
машины классифицируются на:
- автономные;
- пассивные системные;
- активные системные;
- фискальные регистраторы.
1. Автономная контрольно-кассовая
машина - контрольно-кассовая машина,
расширение функциональных возможностей
которой может достигаться только
за счет подключения дополнительных устройств
ввода-вывода, управляемых ККМ по размещенным
в ней программам. К автономным ККМ относятся
и портативные ККМ, имеющие возможность
работы без постоянного подключения к
электросети.
2. Пассивная системная
контрольно-кассовая машина - контрольно-кассовая
машина, имеющая возможность работать
в компьютерно - кассовой системе,
но не имеющая возможности
управлять работой этой системы.
Пассивная системная ККМ может использоваться
как автономная ККМ.
3. Активная системная
контрольно-кассовая машина - контрольно-кассовая
машина (ККМ), имеющая возможность
работать в компьютерно-кассовой
системе, управляя при этом
работой системы. К активной
системой ККМ относится также
POS-терминал - ККМ с фискальной
памятью, обладающая возможностями
персонального компьютера по вводу-выводу,
хранению, обработке и отображению информации.
POS-системы - это программно-аппаратные
комплексы, включающие в себя фискальный
регистратор, компьютер, монитор, клавиатуру,
табло для покупателей, считыватели магнитных
карт. Активная системная ККМ может использоваться
как пассивная системная или автономная
ККМ.
4. Фискальный регистратор
(ФР) - это контрольно-кассовая машина,
способная работать только в составе
компьютерно-кассовой системы, получая
данные через канал связи.
По источнику питания
ККМ классифицируются на:
- ККМ со встроенным элементом питания (батареей либо аккумулятором);
- с электропитанием от сети переменного тока;
- с подключением к внешнему элементу питания;
- с комбинированным электропитанием.
1.3. Требования, предъявляемые
к контрольно-кассовым машинам.
Современные методы
продажи товаров, рационализация
торгово-технологического процесса,
повышение уровня управления
торговлей являются факторами, которые
и определяют эксплуатационные требования
к современным ККМ. Постановлением Правительства
РФ от 23.07.2007 N 470 утверждено Положение о
регистрации и применении контрольно-кассовой
техники, используемой организациями
и индивидуальными предпринимателями.
Требования к применению.
Во всех организациях и предприятиях
могут применяться только исправные ККМ
с долговременным и энергонезависимым
хранением информации в фискальной (контрольной)
памяти. Перед приобретением ККМ необходимо
убедиться в том, что они: допущены к использованию
в соответствии с классификатором; имеют
в случаях, установленных Государственной
комиссией по ККМ, прикладные программы;
оснащены средствами визуального контроля
"Государственный реестр" и "Сервисное
обслуживание"; находятся на учете в
центре технического обслуживания (ЦТО),
который ежегодно (в январе—феврале) обязан
проводить проверку исправности; зарегистрированы
в налоговых органах. По истечении срока
применения, в связи с исключением из реестра,
ККМ должна быть снята с регистрации в
налоговых органах и с этого момента пользоваться
ею запрещается.
Требования к реквизитам
чека. Документ, проведенный через ККМ
и отражающий следующие реквизиты: наименование
организации; идентификационный номер
организации-налогоплательщика; заводской
номер ККМ; порядковый номер чека; дату
и время покупки; стоимость покупки или
услуги; признак наличия фискальной памяти.
Требования к документации.
Внесены изменения в порядок
ведения книги кассира-операциониста
для ККМ и в сроки хранения
документов, подтверждающих денежные
расчеты с покупателями. Если ранее допускалось
ведение общей книги кассира-операциониста
на все ККМ в торговом зале, то сейчас на
всех ККМ в обязательном порядке применяется
контрольная лента и по каждой ККМ отдельно
ведется книга кассира-операциониста,
заверенная в налоговом органе.
Контрольная лента,
книга кассира-операциониста и
другие документы, подтверждающие
проведение денежных расчетов
с покупателями, должны храниться
в течение сроков, установленных
для первичных учетных документов,
но не менее 5 лет. Ответственность за обеспечение
их хранения несет руководитель организации.
Эксплуатационные требования.
Для того чтобы ККМ была
допущена к работе, она должна
отвечать следующим требованиям:
соответствие конструктивного исполнения
машины типу предприятия, методу продажи,
уровню цен на товары; простота конструкции,
обеспечивающая удобство эксплуатации
и ремонта; безупречная точность расчетов;
высокая производительность; отражение
вида операций и результатов расчетов;
четкость показаний индикаторного механизма;
надежность в работе; способность документального
оформления операций; регистрация и учет
данных для изучения покупательского
спроса и получения коммерческой информации;
компактность конструкции и незначительная
масса; максимально низкая себестоимость
и цена; эргономичность клавиатуры; совместимость
с компьютерными системами; наличие интерфейса.
Эстетические требования.
Эти требования включают: актуальный
дизайн; высокое качество отделочных материалов;
соответствие пропорций и отделки функциональному
назначению; гармоничное сочетание цветового
решения с интерьером торгового зала.
2. Выбор типов и норм
технического оснащения контрольно-кассовыми
машинами на предприятии торговли.
2.1. Технические характеристики
контрольно-кассовых машин.
Выбор торгового оборудования
должен происходить с учетом
определенных критериев, среди которых
есть наиболее значимые. Они важны именно
для успешной работы отдельного предприятия,
которое занимается розничной торговлей.
К настоящему времени практикой
выработаны следующие основные методы
реализации товаров торговыми организациями
(магазинами):
- традиционный (прилавочная торговля);
- супермаркет (магазин самообслуживания);
- торговля по образцам (магазин – демонстрационный зал + склад);
- Cash & Carry (магазин-склад);
- дискаунт (магазин самообслуживания с невысокими ценами за счет больших оборотов и предельно низких издержек).
Рассмотрим особенности
автоматизации каждого метода.
Традиционный. Основной проблемой
автоматизации прилавочной торговли
является донесение информации об отобранном
покупателем товаре до ККМ. В этом случае
возможны следующие варианты:
ККМ находится на
прилавке, и продавец сам пробивает
чек;
продавец выписывает
мягкий чек на товар, покупатель
передает его кассиру, кассир
пробивает по кассе все перечисленные
в нем товары (ККМ располагаются
в отдельных кабинках, носитель
информации – мягкий чек);
продавец сканирует
терминалом сбора данных все
отобранные товары, а также специальную
карточку покупателя. Покупатель
передает карточку кассиру, кассир
сканирует карточку покупателя,
и ККМ автоматически формирует
товарную часть чека (ККМ в отдельных кабинках,
передача информации: карточка покупателя
и терминал сбора данных).
Супермаркет. В супермаркете
ККМ расположены на выходе из зала
самообслуживания, что уменьшает потребность
в ККМ и увеличивает пропускную способность
магазина. В супермаркетах рациональнее
всего использовать штриховое кодирование
товара, которое резко ускоряет обслуживание
покупателя в кассовом узле.
Торговля по образцам. При
этой форме торговли торговый зал
является фактически демонстрационным
залом, в котором продавец-консультант,
работая индивидуально с покупателем,
помогает ему подобрать товар и оформляет
заказ покупателя. Покупатель оплачивает
заказ и получает отобранный и оплаченный
товар на складе или в пункте выдачи, куда
он поступает со склада.
Cach & Carry. При этой форме
торговли максимум товара размещается
в торговом зале в транспортной
упаковке (в коробках на поддонах-паллетах).
За счет этого достигается
снижение затрат на отдельные
склады и работы по выкладке
товара. В остальном этот метод
торговли мало отличается от
магазинов самообслуживания.
Дискаунт. Дискаунтам свойственна
ориентация на снижение всех затрат, включая
оформление торгового зала и операционные
издержки. За счет этого им удается снижать
цены и соответственно повышать оборот.
Успешнее всего дискаунты работают в составе
торговых сетей.
Технологически дискаунты
похожи на Cach & Carry, но количество
персонала и уровень сервиса
сведены к минимуму, а все управленческие
и коммерческие функции вынесены
в центральный офис.
Подбор технических характеристик,
которые необходимы вам в кассовом
аппарате, можно разделить на несколько
стадий:
- Сбор полной информации об имеющихся в продаже типах ККМ,
- Определение суммы, которую предприятие может потратить на ККМ,
- Учет специфики определенного торгового предприятия (метод торговли, ассортимент, тип товара, интенсивность и технологию продаж, а так же необходимое количество кассовых аппаратов),
- Получение гарантии от фирмы-производителя на ККМ и программного обеспечения на выбранную программную систему.
- Приобретение контрольно-кассовой машины.
Электронные кассовые машины
являются самыми дешевыми, но у них
меньший объем функций, они менее
гибки и, как правило, имеют ограничения
по количеству хранимых в памяти товарных
позиций.
Компьютерные кассы
сочетают функциональную наполненность,
гибкость и мощь профессионального решения.
Именно их следует использовать в магазинах
с большим ассортиментом и высокой проходимостью.
Фискальные принтеры
могут подключаться к любому
компьютеру и любому программному
комплексу, тем не менее этот
вариант можно рекомендовать только
для специфических технологий торговли,
когда невозможно использовать другие
варианты.
Необходимо также учитывать
конструкцию корпуса кассовых
машин. С этой позиции можно
различать: моноблочные, модульные
и дисперсные кассовые машины.
Моноблочные ККМ поставляются
в едином корпусе, объединяющем
все основные узлы: клавиатуру, монитор
кассира, чековый принтер, дисплей
для покупателя.
В модульных ККМ
эти узлы заключены в самостоятельные
корпуса. Такая компоновка позволяет
более свободно размещать составные
части кассовой машины на кассовом
столе.
Дисперсные ККМ похожи
на модульные. Но их конструктивные
особенности позволяют полностью реализовать
концепцию «Front-Facing», когда все узлы кассовой
машины размещаются строго между кассиром
и покупателем. Концепция «Front-Facing» вкупе
с производительным чековым принтером
и сканером позволяет максимизировать
пропускную способность расчетно-кассового
узла.
Руководители торговых организаций
в условиях формирования рынка могут
выбрать для своих магазинов
любой тип электронной техники
и ККМ с фискальной памятью. От
того, как организация решает возникающие
перед ней проблемы, во многом зависит
ее будущее благополучие. После выбора
типа электронной техники для
конкретных магазинов можно определять
количество ККМ.
2.2.Общие принципы устройства
контрольно-кассовых машин
Контрольно-кассовая
машина представляет собой компактную
совокупность функциональных механических
и электронных блоков в различном сочетании,
предназначенных для проведения расчетно-кассовых
операций.
ККМ могут иметь
следующие основные функциональные
блоки: установочный; индикаторный;
счетный; печатающий; замыкающий; передаточный;
приводной; оперативное запоминающее
устройство; блокирующее устройство; питания;
интерфейс.
Все блоки скомпонованы
на металлическом каркасе, закрыты
кожухом, в нижней части которого находится
денежный ящик.
Установочный механизм
(клавиатура) представляет собой
набор клавиш для отражения суммы, секций,
отдела, условных кодов, включения в работу
и других клавиш управления. Имеется также
клавиша коррекции, гасящая неправильно
внесенную информацию.
Индикаторный механизм
может быть односторонним, имеющим
одно окно лишь со стороны
контролера-кассира, и двусторонним,
дающим возможность покупателю видеть
набранную сумму. Индикатор показывает
в смотровом окне вводимые суммы, номер
счетчика, сумму, причитающуюся с покупателя,
и сумму сдачи.
Счетный механизм представляет
собой набор различных счетчиков.
Машины имеют один или несколько
суммирующих счетчиков, контрольные
и операционные счетчики.
Суммирующие счетчики
автоматически суммируют нарастающим
итогом все денежные суммы,
проводимые через машину. После
достижения максимальной емкости
счетчики автоматически ее преодолевают,
и счет начинается сначала.
Контрольные счетчики
связаны с суммирующими и автоматически
учитывают, сколько раз суммирующие
счетчики достигали максимальной
емкости в процессе работы, принудительно
переводились на нули специальным
ключом. Имеются контрольные счетчики,
учитывающие число снятий показаний суммирующих
счетчиков. Наличие контрольных счетчиков
предупреждает возможность злоупотреблений
при работе на ККМ.
Операционные счетчики
служат также контрольным целям.
Они автоматически учитывают число
операций, совершенных машиной, количество
выданных чеков, проданных товаров и обслуженных
покупателей.
Печатающий механизм
служит для печатания денежного
документа (кассового чека или
отчетной ведомости), его выдачи
и регистрации на контрольной
ленте. Реквизиты чека и контрольной ленты
зависят от типа и модели ККМ. На чеке могут
указываться частные слагаемые и итоговая
сумма покупки, номер чека, дата, клише
(наименование фирмы, номер машины и др.).
На контрольной ленте, за исключением
даты и клише, печатаются те же реквизиты
в одну строчку.
Замыкающий механизм
предназначен для закрытия всего
механизма машины и его отдельных
частей, узлов, включения в определенный
режим работы, снятия показаний
суммирующих денежных счетчиков
и перевода их на нули.
Передаточный механизм
передает движение от приводной
группы исполнительным механизмам
и обеспечивает определенную последовательность
всех операций в течение рабочего цикла.
Приводной механизм
служит для приведения в действие
всех механизмов и узлов машины.
Оперативное запоминающее
устройство позволяет сохранить
запрограммированные текущее время и
дату, процентные скидки или надбавки,
товары с фиксированной ценой, пароли
кассиров и налогового инспектора.
Блокирующее устройство
не допускает работу машины
при отсутствии контрольной или
чековой ленты, возникновении
аварийных ситуаций в машине,
приводящих к порче печатающего документа,
отсутствии или переполнении фискальной
памяти, отсутствии электропитания.
3. Правила техники безопасности
при эксплуатации
контрольно-кассовых машин.
В соответствии с
Законом Российской Федерации
"О применении контрольно - кассовых
машин при осуществлении денежных расчетов
с населением" от 18.06.93 №5215-1 Министерство
финансов Российской Федерации устанавливает
следующие Типовые правила эксплуатации
контрольно - кассовых машин при осуществлении
денежных расчетов с населением.
3.1. Правила эксплуатации
При денежных расчетах
с покупателями (клиентами) применяются
два типа кассовых машин: электромеханические
кассовые машины и электронные
контрольно - регистрирующие машины (ЭКРМ).
Контрольно - кассовая машина является
счетно - суммирующим, вычислительным
и чекопечатающим устройством.
На предприятиях разрешается
эксплуатация только тех типов
контрольно - кассовых машин, серийные
образцы которых прошли испытания в установленном
порядке и внесены в Госреестр.
Ввод в эксплуатацию,
техническое обслуживание, ремонт
и списание кассовых машин
должны производиться заводами -
изготовителями или специализированными
предприятиями, техническими центрами,
наделенными соответствующими правами
по данному роду деятельности.
Контрольно - кассовые машины,
используемые для денежных расчетов
с населением, подлежат регистрации
в налоговых органах по месту
нахождения предприятия.
Контроль за соблюдением
правил использования контрольно
- кассовых машин, за полнотой учета выручки
денежных средств на предприятиях осуществляют
налоговые службы.
1. К работе на кассовой
машине допускаются лица, освоившие
правила по эксплуатации кассовых
машин в объеме технического
минимума и изучившие настоящие
"Типовые правила". С лицами, допущенными
к работе, заключается договор о материальной
ответственности.
