Кормлении сельскохозяйственных животных

Введение

      ^{По мере интенсивности  развития животноводства, перевода его на  промышленную основу, осуществление специализации  и концентрации  производства продуктов  животноводства все  больше внимания  должно уделяться  полноценному, сбалансированному  кормлению животных. Высокая продуктивность  животных и эффективность  использования кормов  могут быть обеспечены  на основе применения  научного обоснованных  систем кормления.}

      ^{Основная задача  в кормлении сельхозживотных заключается в том, чтобы путем рационального использования кормов обеспечить максимальную, генетически обусловленную продуктивность при сохранении здоровья и воспроизводительной функции.}

      ^{Научные учреждения  по зонам страны  разрабатывают типовые  рационы для отдельных  видов и половозрастных  групп животных.}

^{Расчет оптимальных  рационов и приведение их состава и питательности  в соответствии с  нормами потребности  – важнейшее мероприятие  в системе кормления  животных.}

     ^{Рацион6 должен быть рассчитан  таким образом,  чтобы уровень  и концентрация  энергии, протеина, др. питательных   и биологических  веществ, а также  соотношение между  ними в составе  рациона соответствовать  нормам.Научные знания в области кормления животных, внедряемые в производство, становятся могучи средством развития животноводства и подъема уровня снабжения населения полноценными продуктами питания, а промышленности – сырьем.1.}

Характеристика хозяйства

1.1. Природно-климатические  условия и обеспеченность ресурсами.

    СПК «Нарутовичи» Березовского района расположен в северо-западной части Берёзовского района. Производственный и административный центр совхоза расположен в деревне Нарутовичи. В административном отношении сельскохозяйственное предприятие подчинено управлению сельского хозяйства Берёзовского районного исполнительного комитета.

   СПК «Нарутовичи» расположен на расстоянии 12 км от районного центра г. Берёза. Хозяйство состоит из четырех участков: Нарутовичи, Осовцы, Плеховщина и Ворожбиты. Хозяйство занимает второе место в районе но общей площади земель.

    Пункты сдачи продукции находятся в г. Берёза. Основными заготовительными пунктами являются: скота — ОАО "Берёзовский мясоконсервный комбинат", молока - ОАО "Берёзовский сыродельный комбинат".

    Специализируется хозяйство в мясомолочном направлении. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве — 377 человек. Нагрузка пашни на одного трудоспособного - 13,2 га, сельхозугодий - 15,1 га.

Общая земельная площадь СПК «Нарутовичи» в 2010 г. составила 6465 га, из них сельскохозяйственных угодий – 5696 га, в том числе пашни - 4995 га. Бал сельскохозяйственных угодий - 39,4, пашни - 41,0. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в 2008 г. составил в общей земельной площади 88,1 %.

Основой сельскохозяйственного  производства является наличие необходимых  материально-денежных ресурсов. Главная  роль среди них отводится основным фондам. В процессе производства они  не изменяют своей первоначальной формы  и на вновь созданную продукцию  или выполненную работу переносят  стоимость по частям по мере физического  износа, т. к. находятся и используются в хозяйстве на протяжении многих циклов производства.

Общая стоимость основных фондов в СПК «Нарутовичи» в 2010 г. составила 38318 млн. руб.

Об изменении стоимости  основных фондов по данным таблицы  достоверно судить невозможно, по причине  происходящих процессов инфляции.

Состав и структура основных фондов

Обеспеченность СПК «Нарутовичи» основными производственными фондами характеризуют такие показатели, как фондообеспеченность и энергообеспеченность, фондовооруженность и энерговооруженность.

Согласно данным таблицы  с 2006 по 2010 г. фондообеспеченность и фондовооруженность увеличились. Однако достоверно судить по этим показателям невозможно, вследствие их стоимостной оценки.

Вследствие старения машинно-тракторного  парка, отсутствия финансовых средств  на приобретение новых машин и  оборудования, некачественного и  несвоевременного проведения ремонтных  работ, численность всех машин и оборудования за 2006-2010 гг. сократилась на 55 шт. и составила в 2010 г. 176 шт.

^{Эффективное функционирование предприятия  в первую очередь  зависит от работников, от их производительности. Поэтому очень  важно рассмотреть  динамику численности  работников, динамику их производительности.}

^{Показатели производительности труда}

^{Что  касается производительности труда в  СПК «Нарутовичи», то  в основном наблюдается увеличение показателей.}

Анализ структуры посевных площадей в СПК «Нарутовичи» показывает, что большая часть площади отводится под зерновые и зернобобовые (более 50 %). При этом их площадь по годам уменьшается. В 2009 г. площадь, занятая под зерновые составила 2626 га, что на 7,9 % меньше уровня 2008 г. Сокращение произошло из-за уменьшения площади озимых и яровых зерновых и зернобобовых. Если в 2006 г. площадь зернобобовых составляла 205 га, то уже в 2010 г. эта культура выращивалась на 90 га.

На втором месте в структуре  посевных площадей находятся многолетние  травы на зеленую массу (около 15 %). По годам посевные площади данной культуры в СПК «Нарутовичи» увеличились. Так, в 2010 г. площадь многолетних трав на зеленую массу увеличилась на 145 га или 24,5 % по сравнению с уровнем предыдущего года.

Наблюдается увеличение площади  рапсом в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 40 га или на 50 %. Сильно снизилась площадь кукурузы на силос с 480 га в 2009 г. до 350 га в 2010 г., её доля в структуре посевов в 2008 г. составила 7,0 % против 9,8 % в 2009 г.

В целом в СПК «Нарутовичи» площадь посевов увеличилась в 2010 г. на 92 га по сравнению с уровнем предыдущего года.

Большое экономическое и  технологическое значение в сельскохозяйственном производстве имеет такой показатель, как урожайность культур. Она  влияет на величину валового сбора, себестоимость  единицы продукции, производительность труда и многое другое.

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Оценка урожайности культур в СПК «нарутовичи» показала, что урожайность зерновых и зернобобовых на протяжении исследуемого периода была довольно динамичной . Если в 2004 и 2005 гг. этот показатель составлял 25,4 и 29,3 ц/га соответственно, то в 2009 г. - 40,8 ц/га. Однако, в 2010 г. наблюдается снижение урожайности зерновых на 8,8 ц/га. Аналогичная ситуация наблюдается по льно-семенам, льно-соломке, многолетних травам на сено и семена, однолетним травам на зеленую массу, когда урожайность данных культур в 2009 году составила 3,0, 28,0, 13,7, 0,6 и 75,0 ц/га соответственно. Однако на протяжении пяти лет урожайность всех культур изменяется нестабильно.

Низкие показатели уровня урожайности по некоторым культурам были получены в 2010 году по сравнению с 2009 годом. Причиной тому послужили неблагоприятные климатические условия.

Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных

Площадь и урожайность  культур, а также поголовье и  продуктивность животных оказывают  влияние на объем валовой и  товарной продукции.

Уровень товарности сельскохозяйственной продукции, %

Таким   образом,   рассчитав   уровень   товарности   можно   сделать следующие выводы:

уровень    товарности    основной    сельскохозяйственной    продукции  в большинстве случаев  не превышает валовой сбор (уровень  товарности 
меньше или равен 100,0%) объясняется использованием части продукции 
на внутрихозяйственные цели (корм животным, семена, подкормка и т.п.);

заметим,   что   уровень   товарности   по   различным   видам   продукции изменяется   неодинаково   по   годам.   Если   до   2007   г.   по   зерну   он увеличивается, то в последующие годы наблюдается его снижение;

уровень товарности, превышающий  валовой сбор (уровень товарности 
больше 100,0%) говорит либо о наличии остатков продукции с прошлого 
года, либо о закупке продукции данного вида у населения.

Наиболее полно окончательные  результаты хозяйствования СПК «Нарутовичи» характеризует такой показатель, как рентабельность .

Рентабельность основных видов продукции в СПК «Нарутовичи», %

Наивысший уровень рентабельности в СПК «Нарутовичи» был достигнут в 2008 г. - 156,0 % по рапсу, при этом по растениеводству в целом уровень рентабельности составил 28,5 %, В растениеводстве убыточным было производство рапса (в 2007 г.), картофеля (в 2009-2010 гг.), сахарной свеклы (в 2008-2009 гг.), льнотресты (в 2006-2007 гг., 2010 г.). В животноводстве убыточным является реализация КРС на мясо (в 2007 -2008 гг.), молока (в 2004-2005 гг.). Наиболее рентабельными в 201 г. были рапс (123,3 %), льно-семя (60,0 %).

Следует отметить, что в течение пяти лет СПК «Нарутовичи» постоянно был прибыльным предприятием.

В рационе содержится:  сено-19%   сенаж-30%    силос-22%    патока-8%   конц.корм-21%    

2.2. Кормление нетелей

    Коровам 1-го отела  в сухостойный период дают  корма на рост и развитие, поскольку  в этом возрасте они еще  не закончены.

    Кормление нетелей должно  быть организовано так, чтобы  обеспечить необходимый рост  самих животных и нормальное  развитие плода.

   Кормят нетелей по нормам в зависимости от живой массы и уровня планируемой продуктивности. За период стельности среднесуточный прирост дивой массы нетелей молочных пород должен составлять не менее 105 г нерастворимого протеина , а в последние два месяца стельности – 110.

    Качество и ассортимент  скармливания кормов нетелям имеет важное значение. Обязательной составной частью зимнего рациона должно быть высококачественное сено, а также можно дать в виде соломы яровых злаков (овса, ячменя, пшеницы).

   В рацион включают высококачественный  силос сенаж, а также травяную  муку, что обеспечивает потребность  животных в каратине.

    В вреднем на 100 кг ж.м. нетелям можно скормить до 2.0-2.5 кг сена и соломы: минимальное количество грубых кормов в рационе должно быть не менее 1 кг на 100 кг массы, а также в дополнение к грубым кормам скармливают по 1-1.5 кг сенажа, 2-2.5 кг силоса.

Концентраты дают из расчета 1.5-2 кг на одну гол.в сутки.

     Кормление нетелей  считается биологически нормальным, если на 1 корм.ед. приходится: п.п 100-11- г, Са 9-10 г, Р 4-5 г, каратина 40-50 мг, повар.соли 6 г,  сух.в-ва 3-3.5 кг на 100 кг ж.массы

  Рацион кормления нетелей: ж.м. 450кг, планируемый удой 4500, поголовье 311 гол, на зимний стойловый период и потребность в кормах.                                                                   

В рационе  содержится:  сено-25%       силос-25%    сенаж-20%   конц.корм-30% 

       Рацион кормления нетелей: ж.м. 450кг, планируемый удой 4500, поголовье 311 гол, на летний пастбищный  период и потребность в кормах.