Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Кормовая база хозяйства

Содержание

Введение.

1. Краткая характеристика кормовой базы

хозяйства.

2. Экономические показатели хозяйства в

области животноводства.

3. Определение годовой потребности в

кормах для крупного рогатого скота.

4. Оформление кормового баланса.

Заключение.

Список используемой литературы.

Введение.

Основная задача агропромышленного комплекса – это достижение устойчивого роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда , на основе интенсификации кормопроизводства , совершенствования способов консервирования и хранения кормов , развитие комбикормовой промышленности , повышение породных , продуктивных качеств животных , механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.

Питание животного организма – это важнейший фактор функционального и морфологического развития.

Кормление оказывает решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных и качество получаемой от них продукции.

Кормление определяет скорость развития , рост и массу тела животных , то есть их продуктивность. Нормы кормления крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных , должны разрабатываться и устанавливаться с учётом возраста , живой массы , уровня продуктивности и физиологического состояния животного.

Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего агропромышленного комплекса , подготовка специалистов зооинженерного профиля , владеющих комплексом биологических и инженерных знаний , позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных , использованием кормов , животноводческих помещений и средств механизации.

Краткая характеристика кормовой

базы хозяйства.

Хозяйство СХФ «Чигиринка» расположено в северо-восточной части Кировского района Могилёвской области Республики Беларусь на расстоянии 40 километров от районного центра города Кировска. В состав хозяйства входит 3 населённых пункта: деревни Чигиринка, Немки, Колбово. Центральной усадьбой является деревня Чигиринка.

Территория хозяйства находится в зоне умеренно-континентального климата со сравнительно тёплым и влажным летом и умеренно прохладной зимой. Пастбищный период около 155 дней. Почвы пахотных массивов хозяйства в основном дерново-подзолистые и суглинистые.

Основное производственное направление колхоза – мясомолочное с развитым растениеводством. Колхоз имеет одну ферму по откорму крупного рогатого скота, две молочные товарные фермы. Основной породой крупного рогатого скота разводимой в хозяйстве является чёрно-пестрая. Ремонт стада осуществляется за счет ввода нетелей выращенных в условиях хозяйства.

Продолжительность вегетативного периода с температурой воздуха свыше 10 С длится 148 дней, что соответствует требованиям возделывания основных с/х культур.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 1999 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 1791 га, из них пашни составляют 1366 га, сенокосы и пастбища 425 га.

Таблица 1.1 Валовое производство с/х за 2012 год.

Вид корма

Произведено, т

Зерновые всего

(пшеница,рожь,ячменьовёс)

сено

зелёная масса

силос

сенаж

солома

кукуруза плющеная

380

397

4980

3730

3140

340

На валовое производство с/х культур помимо площадей посевов влияет и урожайность с/х культур. Урожайность является определяющим показателем эффективности использования земель.

Таблица 1.2. Урожайность с/х культур (ц/га)

Культура

ц/га

Зерновые

В т.ч: озимые зерновые

яровые зерновые

зернобобовые

кукуруза на силос

многолетние травы

сено

зелённая масса на сенаж,

силос

32,5

263

Одним из главных показателей использования земель в хозяйстве является структура посевных площадей, которая указана в таблице.

Таблица 1.3 Структура посевных площадей.

Посевные

культуры

2012 г.

га

Всего посевов

из них:

зерновые и зернобобовые,

без кукурузы

в т. ч. озимые

яровые

зернобобовые

Кукуруза на силос

689

469

280

179

220

100

Таблица 1.4 Продуктивность с/х животных.

Показатели

Год

2012

Удой на 1 фуражную корову, кг

Получено телят на 100 коров, гол

Среднесуточный прирост на откорме, гр.

3000

84,2

620

Таблица 1.5 Поголовье скота за 2012 год.

Поголовье

Год: 2012

КРС из них: коровы

нетели

Животные на выращивании

из них: молодняк до года

молодняк старше года

молодняк до 6 месяцев

Животные на откорме

430

105

320

210

110

150

300

Всего голов

1305

Кормление дойных коров.

Весь производственный цикл коровы включает следующие периоды:

стельный сухостойный период

2. новотельности

3. раздоя

4. производства молока.

Период новотельности начинается сразу после отёла и продолжается 1,5-3 недели, в день отёла дойной корове скармливают вволю хорошего сена и небольшое количество концентрированных кормов, лучше отруби. Если отёл прошёл хорошо, вымя мягкое, то в кормлении не делают никаких ограничений, рацион такой же, как и был до отёла. Уровень концентрированных кормов и корнеплодов в первые дни после отёла следует уменьшить, чрезмерная доля этих кормов может вызвать мастит, родильный парез, загрубение вымени. Если вымя мясистое, легко воспаляется и грубеет, то спешить с увеличением дачи кормов не следует, необходимо чаще доить корову и организовывать моцион, основным кормом должно быть хорошее сено с последующим увеличением других кормов. На полный рацион коров переводят в течение 4 – 12 дней. Для высокопродуктивных коров на полный рацион переводят в течение 12 дней.

Молочная продуктивность дойных коров находится в зависимости от количества и качества потребляемого сухого. Для коров с разным удоем концентрация энергии в сухом веществе разная. Концентрация энергии должна быть 0,7 к.ед. Потребность дойных коров в питательных веществах и энергии зависит от живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния (то есть месяца стерильности). Весь цикл лактации можно разделить на четыре периода: 1-й период новотельности и раздоя (60-90 дней)

2-й период 61-120 дней.

3-й период 121-210 дней.

4-й период 211-305 дней.

На 1 литр молока для коров до 20 кг необходимо 0,5 к.ед., если удой больше 20 кг – 0,65 к.ед.

живая масса	1-й период				2-й период			3-й период				4-й период
	на под- держание жизни	на молоко	Раздой	на под- держание жизни	на на молоко	Раздой	Отложе- ние в теле	на под- держание жизни	на молоко	рост плода	Отложе- ние в теле	на под- держание жизни	на м о л о к о	р о с т п л о д а	о т л о ж в теле
400	4	0,5	2-3	4	0,5	0,5	0,5	4	0,5	1	0,7	4	0,5	1,5	0,8
500	4,5	--	--	4,5	--	0,5	0,7	4,5	--	1	0,8	4,5	--	1,5	1,2
600	5,1	--	--	5	--	0,5	0,8	5	--	1	1	5	--	1,5	1,5

На 1 к.ед. требуется для дойных коров 100 гр. п.п. до 20 кг молока, если удой выше 20 кг - 110 гр. п.п. Сахаропротеиновое отношение 0,8-0,9/1 , крахмал к сахару - 1,2-1,3/1 .

Кальций 6-7 гр. на 1 к.ед.,

фосфор 4-5 гр.,

соль поваренная 6-7 гр.

каротин 45-50 мг

витамин Д 1000 МЕ

витамин Е 40 мг

Содержание сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества: 10 кг – 28 % , 15 кг – 24 % , 20 кг – 20 % , 30 - 16-18 % , концентрация энергии 0,1-1,1.

Для высокопродуктивных коров концентрация энергии выше, а концентрация клетчатки ниже.

Раздой коров.

Раздой – это комплекс мер направленных на повышение молочной продуктивности в течение всей лактации, организации полноценного кормления, правильного доения и массажа вымени и содержание.

В практике кормления раздой охватывает 2-3 месяца. Сущность раздаивания заключается в том, что животные получают в дополнение к рациону, обеспечивающему необходимый уровень продуктивности, некоторое количество кормов в виде добавки в 2-3 к.ед. Раздой – это авансированное кормление.

Раздой ведут следующими кормами, основными являются концентраты и корнеклубнеплоды, можно скармливать сенаж, на 1 литр молока дают 250-300 гр. концентратов. При удое 4000 литров – 400гр концентратов на 1 литр, при 5000 – 450 гр. концентратов на 1 литр.

Грубые корма: сено злаково-бобовое 20-25 % ,

Сочные: силос, сенаж 35-45 % , свекла кормовая 15 % концентраты 25-35 %.

После раздоя начинается период стабилизации лактации, который заканчивается на 5-6 месяце лактации, когда наступает нулевой энергетический баланс.

При удое 10 кг – 150-100 гр. концентратов , 15 кг молока – 150-200 гр. , 20 кг – 200-250 гр. , 25 кг – 250-300 гр., более 30 кг – 360 гр. концентратов.

Летнее кормление дойных коров.

Должен быть постепенный переход от стойлового содержания к пастбищному, он должен осуществляться в течение 10-12 дней. Примерный режим перехода может быть следующей: 1-5 день на пастбище 1,5-2 ч пребывание коров , 6-10 день около 3-6 ч , 10-15 день больше 9 чесов. Сначала пастбищного кормление у коров возрастает потребность в Na на 50-60 %. Норма поваренной соли 1,5-2 гр. Потребность в Р возрастает в зависимости от продуктивности, на 100 кг живой массы норма 3 гр., а на каждый литр молока тоже 3гр. Для устранения дефицита можно, в рацион включают соли магния, углекислый магний. Включение в рацион магния предотвращает пастбищную тетанию. В первой половине пастбищного периода в рационе коров наблюдается дефицит сахара, нарушается сахаропротеиновое отношение. В среднем в пастбищный период принято считать, что коровы должны потребить 2,5 кг сухого вещества за счёт пастбищной травы , 28-30 % сухого вещества в траве, это лучший корм для коров. Потребление коровой 12 кг сухого вещества за счет пастбищной травы даёт возможность получить 12 кг молока без добавки концентратов, а при употреблении 16 кг – до 20 кг молока.

Рацион кормления для дойной коровы на зимний период, живая масса 500 кг, среднесуточный удой 5,7 кг.

корма

кг

к.ед.

С.В

П.П.

Са

сахар

каро-

тин

струк-

тура

норма

10,05

14,3

1005

70,3

804

40,2

452

сено злакобобовые

20 %

2,01

3,32

160

176

5,2

сенаж клеверный

35 %

3,5

6,0

420

52,8

180

14,4

276

34,8

силос кукурузный

20%

11,8

2,01

2,0

129,8

14,1

23,6

7,08

141,6

свекла

кормовая

8 %

7,2

0,8

0,77

64,8

4,3

475,2

4,32

7,96

ячмень

17%

1,2

1,3

1,02

82,8

2,4

64,8

12,9

шрот

17 %

0,4

0,42

0,36

149,2

1,4

21,2

4,88

1,2

4,17

итого

10,04

13,37

1006,6

101

939,8

41,8

478,8

99,83

К норме

-0,001

-0,8

+1,6

+30,7

+135,8

+1,6

+26,8

Рацион кормления для дойной коровы на летний период, живая масса 500 кг, среднесуточный удой 11,6 кг.

корма	кг	к.ед.	СВ	П.П.	Са	сахар	Р	каротин	струк- тура
трава злак –боб 76 %	58	9,88	9,86	1102	179,8	812	23,2	2320	76
ячмень 24 %	2,6	3,12	2,21	179,4	3,12	140,4	13	-	24
Итого		13,0	12,07	1281,4	182,9	952,4	36,2	2320	100
Норма		13,0	15,2	1300	91	1040	65	650
к норме		0	-3,1	-18,6	+91,9	-87,6	-28,8	+1670

сено злаково-бобовое (4*210*430)= 3612 ц,

сенаж клеверный (12*210*430)=10836 ц,

силос кукурузный (11,8*210*430)=10655 ц,

свекла кормовая (7,2*210*430)= 65016 ц,

ячмень (1,2*210*430)= 10836 ц,

шрот (0,4*210*430)= 3612 ц.

к.ед. (10,04*210*430)= 96612 (13,0*155*430)= 86645

п.п. (1,006*210*430)= 90841 (1,281*155*430)= 85378

трава злаково-бобовая (58*155*430)= 38657

ячмень (2,6*155*430)= 17329

Итого: к.ед. 17730 Требуется: к.ед. 17739

п.п. 17621 п.п. 17739

Кормление нетелей.

Нетель – это осеменённая тёлка во 2-й половине стельности. Обычно до 6 месяцев стельности эту группу кормят как ремонтных тёлок, но на 7-м месяце стельности норму кормления увеличивают, добавляя по 0,5 к.ед. ежемесячно, перед отёлом добавляют ещё 1-2 к.ед. на рост и упитанность. В 26-27 месяцев нетель должна быть 470-500 кг. В возрасте 18 месяцев она должна быть 340-360 кг, в возрасте 22 месяца 400-420 кг. Начало запуска в 24-26 месяцев, при живой массе 400-450 кг. В практике кормления нетелей кормят по кормам стельных сухостойных коров с удоем 4000 кг молока необходимо получать в сутки 8-8,5 к.ед.

Концентрация энергии в сухом веществе 0,75-0,55. На 1к. ед. для нетелей требуется 105-110 п.п., сахаропротеиновое отношение 0,8: 1 , кальция 8: 5 , каротина 30-35 мг, клетчатки в сухом веществе содержится 24-28%. Структура рациона, как и у ремонтных тёлак: сено 30-35 % , силос, сенаж 30-40 % , свекла до 10 % как источник сахара. Концентрированные корма не более 1,5 кг в сутки. Зимой обязательно моцион. Нужно следить за нормой минеральных веществ и витаминов. На 7-9 месяце рацион должен быть следующий: сено 3-4 кг, силос и сенаж 12-15 кг, свеклы на уровне 6-8 кг, концентратов 1,5-2 кг.

Рацион кормления для нетелей на зимне-стойловый период, удой

3000 кг, живая масса 500 кг, до 6 месяцев стельности.

корма

кг

П.П.

С.В

сахар

Са

каротин

к.ед.

структура

норма

808

10,2

677,6

65,4

46,2

269

7,7

сено

злак-боб

20 %

3,1

124

2,6

136,4

20,1

4,03

46,5

1,54

сенаж

разнот

35 %

185

3,7

135

39,6

10,8

207

2,6

33,7

силос

кукур

20 %

121

1,9

13,2

6,6

132

1,54

свекла

кормов

8 %

0,54

330

0,6

7,79

ячмень

17%

0,6

48,9

0,51

32,4

1,2

0,71

9,2

шрот

подсол

17 %

0,7

279,7

0,63

37,1

2,52

8,54

2,1

0,75

9,74

Итого

803,6

10,04

692,9

79,6

35,97

387,6

7,7

100,4

к норме

-4,1

-0,16

+15,3

+14,2

-10,2

+118,6

Рацион кормления для нетелей на летний период, живая масса 500 кг, перед отёлом.

корма	кг	к.ед.	П.П.	СВ	сахар	Са	Р	каротин	структура
норма		9,7	1018,5	12,9	814,8	67,9	48,5	339,5
трава злак-боб 74 %	42	7,1	840	7,14	588	130,2	50,4	1680	73,1
ячмень 26 %	2,2	2,6	154,1	1,87	118,8	4,4	11	-	26,9
Итого		9,7	994,1	9,01	706,8	139,6	61,4	1680	100%
к норме:		0	-24,4	-3,8	-108	+66,7	+12,9	+134,0

сено злаково-бобовое (3,1*210*105) = 6835

сенаж разнотравный (9*210*105) = 1984

силос кукурузный (11*210*105) = 2425

свекла кормовая (5*210*105) = 1102

ячмень (0,6*210*105)= 1323

шрот (0,7*210*105) = 1543

трава злаково-бобовая (42*155*105) = 6835

ячмень (2,2*155*105) = 3580

П.П. (1,018*155*105) =16567 к.ед. (9,7*155*105) =157867

Итого: к.ед. 32765, Требуется: к.ед. 32765,

п.п. 3388 п.п. 3438

Кормление телят старше 6-тимесячного

возраста.

При выращивании коров живой массой 500-550 кг среднесуточные приросты молодняка старше 6 месяцев должны быть в 6-12 месяцев 550-600 гр., в 12-13 месяцев 500-550 гр. В 16-18 месяцев ремонтная тёлка должна иметь живую массу 360-380 кг. Норма кормления зависит от живой массы и планируемого прироста. На поддержание жизни при следующей живой массе требуется: 100 кг – 1,6 к.ед. , 200 кг – 2,6 к.ед. , 300 кг –3,3 к.ед. , 400 кг – 4 к.ед. На 1 кг прироста требуется: в 6-7 – 2,8 к.ед., в 8-9 – 3,1 к.ед., в 10-11 – 3,4 к.ед., в 12-13 – 3,7 к.ед., в 14-15 – 4 к.ед., в 16-17 – 4,3 к.ед., в 18-24 – 4,6 к.ед.

В возрасте 6-7 месяцев живая масса должна быть 170-190 кг , 8-9 месяцев 190-210 кг , 10-11 месяцев 220-230 кг , 12-13 месяцев 250-260 кг , 14-15 месяцев 300-320 кг , 16-17 месяцев 330-350 кг , 18-24 месяца 360-400 кг.

На 1 к.ед. требуется в среднем 100 гр. п.п., Са –7 гр., Р – 5,5 гр. , 20-25 мл каротина, концентрация энергии в 1 кг сухого вещества 0,7-0,85.

Концентрация сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества 22 % , сахоро-протеиновое отношение 1: 0,8. На 100 кг живой массы требуется до года 2,8 кг сухого вещества , 2,3 кг сухого вещества молодняку старше года.

Структура рациона: сено – 25 % , сенаж, силос – 40-45 % , свекла кормовая до 10 % , концентраты – 25 % , при плохом качестве объёмистых кормов концентратов можно 35 %.

Рацион кормления для молодняка до 1 года (10 месяцев), живая масса 220 кг, среднесуточный прирост

600 гр., на зимне-стойловый период.

корма

кг

к.ед.

СВ

П.П.

Са

каротин

сахар

структура

норма

5,01

5,5

501

35,07

27,5

125,2

400,8

сено злак-боб

25 %

1,25

1,66

2,6

24,9

сенаж разнот

40 %

2,0

2,46

126

26,4

7,2

138

39,9

свекла корм

10 %

0,5

0,43

2,4

264

9,9

ячмень

25 %

0,5

0,6

0,4

34,5

2,5

11,9

шрот подсол

25 %

0,6

0,7

0,54

223,8

2,16

7,32

1,8

31,8

13,9

Итого

5,05

5,49

500,3

44,9

22,0

169,8

+500

100,5

к норме:

+0,4

-0,3

-0,7

+9,8

-5,5

+44,5

+99,0

Кормовая база хозяйства 📙 Курсовая → 🆔 110811