Материальные ресурсы. 6

Введение

Рациональное использование (потребление) и экономия сырья, материалов, топлива и энергии являются одними из важнейших условий перехода экономики на интенсивный путь развития.

Рациональное использование материальных ресурсов – это качественная характеристика их потребления на разумном уровне, который можно было бы признать общественно необходимым, а рационализация потребления материальных ресурсов – это непрерывный процесс совершенствования их использования, связанный с развитием производства.

Так как потребление составляет процесс удовлетворения потребности в них производства, следует при планировании экономии материальных ресурсов соотносить их фактическое потребление с удовлетворением потребностей сегмента рынка. При этом необходимо помнить, что экономия материальных ресурсов является количественным выражением результата рационализации их потребления.

На современном этапе деятельности хозяйствующих субъектов, в условиях конкурентной борьбы и достаточно высокого уровня самостоятельности в принятии стратегических решений, имеет место необходимость детального изучения достижений научного прогресса как в техническом, так и в методическом аспектах, в качестве резерва снижения себестоимости выпускаемой продукции (в результате рационального использования материальных ресурсов и их отходов), и, как следствие, максимизации прибыли.

Актуальность темы курсовой работы определена значимостью материальных ресурсов. Материальные ресурсы, являясь предметом труда, представляют собой один их трех основных элементов производства. Без них, разумеется, невозможно никакое производство. Но не только этим характеризуется роль и значение материальных ресурсов. Они составляют две трети затрат на производство товара, себестоимости произведенной промышленной продукции и не менее половины её цены. В отраслях пищевой промышленности затраты на сырье и материалы превышают 80% в себестоимости продукции. В масштабах современного российского производства снижение затрат на сырье и материалы хотя бы на один процент обеспечивает многомиллиардную экономию ресурсов, дополнительную прибыль и объем продукции.

Актуальность темы курсовой работы подчеркивает то, что переход к рыночной системе экономики, требует научного нормирования материальных ресурсов. Объективной расчетной базой как планов социально-экономического развития, так и планов отраслей народного хозяйства и промышленных предприятий являются научно обоснованные нормативы и рассчитанные на их основе нормы затрат материальных ресурсов. Нормы являются важным условием рационального использования ресурсов, а так же орудием эффективного воздействия на экономию материальных ресурсов. Основная цель создания данной системы состоит в научной обоснованности, пропорциональности и сбалансированности планов, в глубоком выявлении и использовании резервов повышения эффективности производства. В настоящее время система норм и нормативов представляет собой комплекс научно обоснованных трудовых, материальных и финансовых норм, порядок и методы их формирования, обновления и использования при разработке перспективных и текущих планов.

Цель курсовой работы – выявить основные направления экономии материальных ресурсов в СПК «им. Буденного».

 Данная цель достигается решением следующих задач:

1. Ознакомиться с материалом и научной литературой об анализе использования материальных ресурсов;
2. Дать организационно-экономическую характеристику деятельности СПК «им. Буденного»;
3. Определить значение рационального использования материальных ресурсов;

Объектом исследования при  написании данной курсовой работы послужил СПК «им. Буденного» Спасского района Нижегородской области

Предмет исследования – показатели использования материальных ресурсов, применяемых на предприятии.

При написании курсовой работы использовались такие методы исследования как метод абсолютных, относительных  и средних величин, метод сравнения, метод цепных подстановок.

Источниками информации послужили: труды ученых по актуальным вопросам темы, учебно-методическая литература, годовая отчетность СПК «им. Буденного», первичная документация, а так же литература по анализу использования материальных ресурсов, публикации экономических журналов и газет.        

1. Теоретические аспекты организации и рационального использования материальных ресурсов

1.1. Понятие и состав материальных ресурсов

В процессе производства участвуют  три элемента: живой труд, орудия труда и предметы труда. В качестве предметов труда выступают как  природные ресурсы в добывающих отраслях (полезные ископаемые, растительный и животный мир), так и материальные ресурсы (сырье, материалы, топливо, энергия  и т.п.) в обрабатывающих производствах.

Материальные ресурсы - это  потребляемые в процессе производства предметы труда, к которым относятся  основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие  изделия, топливо и энергия на технологические нужды.

Для понимания сущности, состава и классификации материальных ресурсов необходимо рассмотреть некоторые  теоретические и методические аспекты, подчеркивающие актуальность проблемы рационального и экономного их использования.

Не следует отождествлять  понятия рационального и экономного использования материальных ресурсов. Они неоднозначны и характеризуют  два различных процесса управления материалопотреблением.

В. В. Ковалев говорит, что  экономное использование материальных ресурсов предполагает систему сознательно осуществляемых мероприятий, направленных на сокращение материальных затрат общественного производства, на устранение различного рода потерь [11, С. 57].

Категория экономии в отличие  от категории бережливости отражает измеряемую, количественную сторону  явления. Причем бережливость может  служить средством или методом  достижения экономии. Таким образом, экономия материальных ресурсов представляет собой совокупность мероприятий (внутрипроизводственных, отраслевых, реже народнохозяйственных), направленных на сокращение расхода материальных затрат на единицу или объем продукции при обеспечении заданного уровня качества или его улучшении, а также соблюдении требований социального и экологического характера.

Рациональное использование  материальных ресурсов предусматривает  их усовершенствование и поиск наиболее целесообразных методов их производства и переработки. Рациональное использование  материальных ресурсов предусматривает  комплекс мероприятий, направленных на повышение и более полное использование  потребительских свойств продукции, технико-экономического и организационного уровня ее производства и потребления. Причем процесс рационализации потребления материалов основан на мероприятиях межотраслевого и народнохозяйственного, реже отраслевого и внутрипроизводственного уровней.

Следовательно, рациональное использование материальных ресурсов - это разумное, целесообразное с  народнохозяйственной точки зрения, максимальное использование всех полезных составляющих материальных ресурсов, не всегда сопровождающееся снижением  материалоемкости продукции, но всегда означающее экономию затрат совокупного  общественного труда и рост его  производительности.

Г. В. Савицкая отмечает, что  все материальные ресурсы, используемые в народнохозяйственном комплексе в качестве предметов труда, условно подразделяются на сырьевые и топливно-энергетические.

Сырьевые ресурсы представляют собой совокупность имеющихся в  стране предметов труда, которые  используются непосредственно для  производства различной, к примеру сельскохозяйственной продукции.

Топливо и электроэнергия являются материальными ресурсами  особого рода.

По характеру участия  в производственном процессе топливо  относится к вспомогательному сырью, но в силу существенной значимости в экономике оно выделяется в самостоятельную группу. Топливо содействует процессу производства готовой продукции в форме тепловой энергии, используется в качестве технологического сырья [15, С. 688].

Выделению электроэнергии в  самостоятельный элемент способствовали случаи технологического использования  и непосредственного воздействия  его на предметы труда в качестве орудий труда (электросварка, электроискровая  обработка, лучи лазера).

В. П. Астахов отметил, что  материальные ресурсы являются материально-технической основой деятельности предприятия – средствами производства. В их состав входят средства и предметы труда. Средства труда представляют собой совокупность орудий труда, предметы труда – те ресурсы, которые используются для производства продукции.

Потребление материальных ресурсов в процессе производства называется материальными затратами. В себестоимость  готового продукта относятся затраты  следующих материалов: сырье и  основные материалы (за вычетом отходов), полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергия [1, С. 38].

Таким образом, материальные ресурсы – это потребляемые в процессе производства предметы труда, к которым относятся основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические нужды [3, С. 125].

1.2.  Показатели  использования материальных ресурсов

     Как любая экономическая категория материальные ресурсы имеют качественную (состав) и количественную (показатели) характеристики. Для оценки эффективности использования ресурсов применяется множество показателей.

Для характеристики эффективности  использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям  относятся прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Рассмотрим подробнее некоторые из данных показателей.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).    

Материалоемкость продукции - отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции - показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы  продукции.

Прибыль на один рубль материальных затрат - это отношение прибыли от продаж к материальным затратам.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции- отношение материальных затрат к  себестоимости продукции.

Коэффициент использования  материальных ресурсов – отношение  материальных затрат отчетного года к базисному году, показывает уровень  эффективности использования материалов.

     Приведенные  выше показатели позволяют оценить  уровень эффективности использования  материальных ресурсов как по  предприятию и его подразделениям  в целом, так и по отдельным  составляющим этих ресурсов с  учетом отраслевой специфики.  При этом рассмотренные показатели  просты в расчетах.

В. П. Луговой замети, что  применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить лишь общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения. Более конкретную информацию обесᴨȇчивает анализ частных показателей. Частные показатели используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов (основных, вспомогательных материалов, топлива, энергии и др.), а также установления снижения материалоемкости отдельных изделий (удельной материалоемкости).

В зависимости от сᴨȇцифики производства частными показателями могут быть: сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость, а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене) [13, С. 291].

К частным показателям  эффективности использования материальных ресурсов относится удельная материалоемкость. Удельная материалоемкость и выпуск продукции находятся под влиянием внутренних и внешних факторов, зависящих  и не зависящих от деятельности организации. Эти факторы следует рассматривать с двух позиций: характеризующие уровень прогрессивности применяемых конструкторских решений (упрощение конструкций, сокращение количества деталей, изготовление из более дешевых и пр.) и отражающие прогрессивность технологического использования материалов, покупных полуфабрикатов, максимального использования отходов, ликвидация брака и т.д.

1.3. Факторы и  пути повышения эффективности  использования материальных ресурсов

Повышение эффективности  использования материальных ресурсов имеет большое значение как для  экономики отдельного предприятия, так и для государства в  целом.

Каким образом экономия и  рациональное использование материальных ресурсов влияют на эффективность работы предприятия в современных условиях хозяйствования? Можно проследить четкую взаимосвязь экономии материальных ресурсов с повышением эффективности  производства.

И. Н. Гуластяков говорит, что первичным критерием экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат при высоком качестве продукции, а наиболее значимыми источниками увеличения прибыли являются рост объема продаж (реализации) и снижение издержек производства и реализации. В структуре издержек производства и реализации многих отраслей народнохозяйственного и промышленного комплекса наибольший удельный вес имеют материальные затраты. Таким образом, экономия материальных ресурсов - важнейший источник снижения издержек, а значит, наиболее существенный источник роста прибыли и повышения рентабельности производства [65, С. 253].

Другой аспект - факторы  конкурентоспособности продукции. С одной стороны, конкурентоспособность  продукции зависит от ее качества и стоимости, формируемой на основе затрат. С другой стороны, в последние  годы обострились экологические  проблемы, что способствовало выдвижению в качестве приоритетных вопросов ресурсосбережения  и охраны окружающей среды. Поэтому  нередко уровень конкурентоспособности  продукции во многом формируется  под влиянием таких факторов, как  материалоемкость, металлоемкость, энергоемкость  продукции, обеспечение экологической  безопасности и других показателей  ресурсоемкости производства.

Повышение эффективности  использования материальных ресурсов обеспечивает увеличение объемов производимой продукции при тех же размерах материальных затрат.

Номенклатура и качество сырья и материалов определяют величину производственной мощности и степень  ее использования, уровень отдачи основных факторов и увеличения производительности труда.

Так же на эффективность  влияет внедрение новой техники и совершенствование технологических процессов; сокращение темпов роста потребления материальных ресурсов над темпами роста их производства (воспроизводства).

Повышение эффективности  использования материальных ресурсов способствует экономии финансовых ресурсов в сельскохозяйственных отраслях.

Л. Е. Басовский отмечает, что рациональное использование материальных ресурсов предусматривает комплекс мероприятий, направленных на повышение и более полное использование потребительских свойств продукции, технико-экономического и организационного уровня ее производства и потребления [3, С. 125].

Значение рационального  использования материальных ресурсов для предприятия весьма велико, т.к. он положительно влияет на все стороны его деятельности. Наиболее важной экономической эффективностью для предприятия, как коммерческой организации, является то, что чем лучше используется сырье, топливо, основные и вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определенного количества продукции, а следовательно, создается реальная возможность увеличить объем производства продукции.

2. ^{Организационно - экономическая  характеристика СПК «им. Буденного» Спасского района Нижегородской области}

    2.1. Природно-климатическая  характеристика хозяйства

Землепользование  СПК «им. Буденного» расположено в центральной части Спасского района, в юго-восточной части Нижегородской области. Административно-хозяйственный центр расположен на окраине районного центра - село Спасское. Состоит из четырех производственных участков – Центральная Усадьба (Спасское), Большое Сущёво, Масловка и Елховка.

Гидрологическая сеть СПК представлена реками - Ватраской, Урынгой, ручьями Тубанаевки, рядом безымянных пересекающих ручьев, протекающих по днищам оврагов и балок. Все естественные и искусственные водные источники пригодны для водопоя скота.

Рельеф территории хозяйства в основном широколиственный, рассеченный балками и оврагами на водоразделы второго и третьего порядков. Водоразделы довольно широкие  и обычно вытянутые с северо-запада на юго-восток и представляют собой  невысокие увалы с пологими склонами в 2-3^оС. Они удобны для сельскохозяйственного использования.

Почвенный покров землепользования довольно однообразен и представлен  следующими типами почв – серыми лесными, дерново-луговыми, болотистыми. Большую  часть земель колхоза занимают серые  лесные почвы.

По рельефу они  приурочены к широким водораздельным плато и пологим склонам различной  экспозиции. Дерново-луговые почвы  приурочены к поймам рек. В пониженных элементах поймы встречаются  заболоченные дерново-луговые и  торфяно-болотные почвы на пологих  слабо волнистых склонах водоразделов, а также покатых и полого-покатых  водораздельных склонах встречаются  смытые почвы.

Природная характеристика не дает целостного представления о  состоянии хозяйства, его функционировании, поэтому рационально ещё рассмотреть  и экономическую характеристику, с помощью которой можно будет судить о финансовых результатах СПК «им. Буденного», о структуре денежной выручки, об экономической эффективности и многом другом.

2.2. Экономическая характеристика СПК «им. Буденного»

Для эффективного ведения  сельскохозяйственного производства каждая организация должна обладать необходимым перечнем ресурсов, то есть владеть определенным ресурсным  потенциалом.

Важнейшей предпосылкой и  естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике  сельского хозяйства. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием  земли, с характером и условиями ее использования. Она является важной производительной силой, без которой  немыслим процесс сельскохозяйственного производства. 

Под структурой посевных площадей понимают соотношение отдельных  сельскохозяйственных культур и их долю в общей площади посевов. Структура пашни и посевных площадей влияет на урожайность сельскохозяйственных культур, на общую продуктивность пашни, на состояние кормовой базы, а, следовательно, на продуктивность животноводства. Рассмотрим состав и структуру земельных ресурсов в СПК «им. Буденного» (таблица 1).

Таблица 1 – Состав и структура  земельных ресурсов в СПК «им. Буденного»

Исследуя данные таблицы, можно сделать вывод, что площадь  сельскохозяйственных угодий в СПК «им. Буденного» сократилась на 324 га Из всей земельной площади 7603 га под сельскохозяйственные угодьями находится 7017 г, что составляет 92,3 от общей площади. При этом под пашни отведено 5409 га сельскохозяйственных угодий. Это составляет 95,5% от их площади и свидетельствует о высоком уровне использования. Удельный вес посевов в пашни составляет 95,5% что говорит о максимальном использовании земель, отведенных под пашни. Пастбища и сенокосы составляют 1567 га и 41 га соответственно, удельный вес составляет 100 %. За исследуемый период площадь пастбищ и сенокосов не изменились. Не сельскохозяйственные угодья за 3 года остались неизменными. Удельный вес Лесных массивов и древесно-кустарниковых растений составило 100%, что говорит о полном использовании земель.

Под рабочей силой понимается совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и применяет для создания необходимых товаров и услуг. В состав трудовых ресурсов включаются как работники, занятые в общественном производстве, так и часть населения, которая не принимает участия в процессе труда, но при соответствующих условиях может быть использована для производства сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим динамику численности работников в СПК «им. Буденного» (таблица 2).

В период с 2010 по 2012 году произошло  увеличение численности работников организации на 6 человек, или на 3,4%. В первую очередь из-за увеличения числа работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 4 человек, или 2,3% в  том числе скотников крупно рогатого скота на 15 человек, удельный вес  которого составляет 78,9%. Сокращение произошло  за счет служащих на 1 человек, в том  числе специалистов на 5 человек, удельный вес которого составляет 23,8%. Так  же сократились работники операторов машинного доения на 1 человек, или  на 4,8%. Число трактористов–машинистов  и работников, занятых в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах не изменились. Наибольший удельный вес составляет у скотников крупно-рогатого скота – 78,9%. Наименьший удельный вес составляет у работников операторов машинного доения – 4,8%.

Таблица 2 – Динамика численности работников в СПК «им. Будённого»

Многие организации имеют  недостаточную обеспеченность трудовыми  ресурсами, необходимые для осуществления  непосредственно процесса производства. Рациональное использование трудовых ресурсов является одним из важнейших  условий выполнения плана производства. От того, насколько полно и рационально  используется рабочее время, зависят  эффективность работы, выполнение всех технико-экономических показателей. Поэтому анализ использования рабочего времени является важной составной  частью аналитической работы на сельхоз  предприятии. В ходе анализа использования  рабочего времени оценивается полнота  использования рабочего времени. На основании баланса рабочего времени, отчета по труду и табельного учета  составляется баланс рабочего времени  по организации, по каждому ее подразделению  и каждой категории работников. Рассмотрим эффективность использования трудовых ресурсов в СПК «им. Будённого» трудовыми ресурсами (таблица 3).

Таблица 3 – Эффективность использования трудовых ресурсов в СПК «им. Будённого»