Методика обзорных и тематических экскурсий

    Министерство  культуры и массовых коммуникаций

    Санкт-Петербургский  государственный 

    Университет культуры и искусств

    Кафедра музееведения и экскурсоведения 
 
 
 
 

    Курсовая  работа

    по предмету

    "Методика обзорных и тематических экскурсий"

    по  методической разработке экскурсии:

    «Пассаж – торговый дом  европейского стиля» 
 
 

    Выполнила: Кириллова М.М.                                      

                                                                   группа 305 в

    Руководитель:     Молозина И.В. 
 
 
 
 

    Санкт-Петербург

    2007

    Содержание 
     

    Содержание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . 2

    Вступление. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

    Исследование  экскурсионного рынка Санкт-Петербурга . . . . . 4

    Характеристика  методической документации и текста экскурсии «Пассаж – торговый дом европейского образца». . . .8

    Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

    Примечания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

    Список  использованной литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Вступление 
     

              Экскурсионная методика – совокупность  требований и правил, предъявляемых к экскурсии, а также методических приемов подготовки экскурсий разных видов на разные темы и для различных людей. Главная задача любой методики, в том числе и экскурсионной, - всемерно содействовать достижению поставленной цели с  наибольшей эффективностью и с наименьшими трудовыми затратами.

    Целью данной работы является анализ экскурсионной  методической документации и индивидуального  текста к экскурсии «Пассаж –  торговый дом европейского стиля» для  выявления эффективности методики и ее целесообразности.

     Ставятся  такие задачи, как определение  актуальности темы, избранной автором  экскурсии. Для решения поставленных  задач проводилось исследование  экскурсионного рынка, большей частью с помощью глобальной сети Интернет. Сопоставлялись официальные сайты разных компаний, таких как - транспортно-туристическая компания «НЕВАЛАЙН»1, ООО «Агентство путешествий и экскурсий «Эклектика»2, туристическая компания «Русский тур»3, ООО «Бюро "Петроградъ"»4, ООО «АВАНТАЖ»5, "Довранов"6, туристическая фирма "Фортуна"7,  туристическая фирма "Музыка путешествий"8  - на предмет наличия в составе их экскурсий экскурсии "Пассаж - торговый дом европейского стиля". Также характеризовалась предложенная методическая документация и текст экскурсии.

    Основным источником сведений для данной работы служил Интернет, по той причине, что данная тематика экскурсий появилась сравнительно недавно, следовательно, она мало изучена и полностью отсутствует в письменных источниках9. Книга Гэри Дала "Реклама для "чайников" и "Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия" были использованы для анализа и поиска наилучшего варианта названия экскурсии.  Книга Емельянова Б.В. "Экскурсоведение"10 помогала исследовать методические приемы показа и рассказа. Официальный сайт ЗАО "ТПФ Пассаж" 11 помог составить более полную картину о пассаже, но вовсе не предоставил более новые сведения о себе, как обещала автор экскурсии.  
     
     
     
     
     
     
     
     

    ГЛАВА 1

    Исследование  экскурсионного рынка  Санкт-Петербурга. 

    1.1. Анализ современного  состояния рынка  в отношении избранной  экскурсии.  

            С помощью глобальной информационной  сети Интернет были изучены  предложения фирм по экскурсии  – «Пассаж – торговый дом  европейского стиля».

            Ни одна из рассмотренных фирм  – транспортно-туристическая компания  «НЕВАЛАЙН»12, ООО «Агентство путешествий и экскурсий «Эклектика»13, туристическая компания «Русский тур»14, ООО «Бюро "Петроградъ"»15, ООО «АВАНТАЖ»16, "Довранов"17, туристическая фирма "Фортуна"18,  туристическая фирма "Музыка путешествий"19 – не имеет в своем ассортименте данной экскурсии.

            Были расширены параметры поиска. Изучались теперь также экскурсии  со схожей тематикой, с упоминанием  в плане экскурсии Пассажа.  Ниже находятся результаты анализа  экскурсионного рынка: 

  1. Санкт-Петербургское  экскурсионное агентство "Версты" 20

    А) В  туре для школьников и  студентов, рассчитанном на 4 дня и 3 ночи, в экскурсионно-развлекательную  программу 2-го дня входит (помимо других достопримечательностей Санкт-Петербурга) посещение Гостиного двора и  Пассажа.

    Б) Качество услуг (отличный автотранспорт, профессиональные экскурсоводы, продуманная организация); индивидуальный подход к каждому клиенту (учитывают пожелания клиентов, вносят изменения в программу, работают с индивидуальными туристами); 

  1. Некоммерческое  Партнерство "Санаторно-курортное объединение "Олимп-Юг"21

    А) Программа   "НА КРЫЛЬЯХ МЕРКУРИЯ"

    (Банкиры  и меценаты Санкт-Петербурга)

    5 дней/4 ночи

    ТЕМАТИЧЕСКИЙ  ПЛАН22

    2д•  Автобусная экскурсия, посвященная  торгово-финансовой жизни Петербурга "На крыльях Меркурия". "Петербургское  купечество XVIII-XIX вв". Посещение Елисеевского магазина, исторического торгового центра: Большой Гостиный двор, Перинные ряды, Малый Гостиный двор. "Банки и банкирские дома" - Петербургское Сити, Морские улицы, Невский проспект

    4д•  Экскурсия "Государственная политика и судьбы. С.Ю.Витте и П.А.Столыпин" - современные торговые центры Санкт-Петербурга: "Пассаж". "Гранд-Палас", один из супермаркетов "Лукоморье", "Гулливер", "О Кей".

    Б) Программа  корректируется в зависимости от времени прибытия группы в Санкт-Петербург, большой опыт работы со студенческими группами, свои квалифицированные экскурсоводы.  

  1. Группа  компаний "ПУТЕШЕСТВУЙ!"23

    А) Обзорная экскурсия

    (Экскурсия  на автотранспорте, продолжительность  экскурсии - 3 часа)

    Объекты показа: Невский проспект, Адмиралтейство, Казанский собор, Гостиный Двор, универмаг "Пассаж» (без посещения), ансамбль площади Островского со зданием Публичной библиотеки и памятником Екатерине II, Аничков дворец, площадь Восстания с Московским железнодорожным вокзалом и комплекс Александро-Невской Лавры, Аничков мост, река Нева, мосты и набережные, Стрелка Васильевского острова, Ростральные колонны, памятник Петру 1 ("Медный Всадник")

    Б)  Обеспечение максимального удобства для каждого клиента. Экскурсионные  туры с профессиональными эрудированными гидами. Программы экскурсий, составленные оптимальным образом, позволят без усталости и утомления увидеть все запланированное и осмотреть все самое важное в путешествии.  

  1. У туристско-экскурсионной  фирмы "ВТ-Сервис" предлагается лишь одна экскурсия по сходной тематике: Особняк купцов Брусницыных
 

    ТАКИМ ОБРАЗОМ, в РФ на данный момент экскурсий, в которых главным или одним  из главных объектов является пассаж или торговый дом мало, а если точнее - практически нет. Пассаж (торговый дом) выступает пока только как дополнительный объект, заслуживающий внимания лишь как цель для покупок, да и то - по большей части сувениров.

              Экскурсии данной тематики недавно  появились на российском рынке  экскурсионных услуг. Данная тема  только получает свое развитие  в РФ. 24

              

    1.2.  Оценка актуальности  данной темы.  

               Определив ситуацию с этой  экскурсионной темой в России,  автор заинтересовался тем, как  обстоят дела с данной темой  за пределами РФ.

    Например, во Франции. В Париже. После анализа  французского экскурсионного рынка было обнаружено следующее: во Франции есть порядочное число экскурсий, посвященных пассажам, в которых они являются единственными и главными объектами экскурсии.

               Вот некоторые из них: 

    • «Пассаж Шуазель»25  

    «……Эта  крытая улица магазинов (вход с St.Augustin, 25) и сегодня служит одним из самых излюбленных мест для покупок. Построенный в 20-е гг. XIX в., пассаж пережил cвой звездный час между 1855 и 1862гг., когда "Theatre des Bouffes Parisiens" был зимней квартирой Жака Оффенбаха. 21 октября 1858г. здесь Орфей впервые спустился в ад, а затем за короткое время был вынужден повторить этот трюк еще 228 раз. Весь Париж бросился доставать билеты, а тогда в пассаже прогуливались все, кто имел в городе имя и должность. Театр в пассаже Шуазель сохранился в своем историческом виде. Он особенно знаменит постановками комедий. В построенной в 1826г. Galerie Vivienne до сих пор существует несколько интересных магазинов: маленький букинический, магазин игрушек, чайный салон и магазин марочных вин у главного входа….» 

  • "Галереи  и пассажи. Парижская жизнь"26 

    Когда-то в Париже было 120 галерей, сейчас осталось около 20, коммерция в них убыточная, люди  предпочитают коммерческие центры. Ремонтировать собственникам было не на что, и галереи сносили. Оставшиеся теперь взяты под охрану государства. 27

    Passage Colbert 1826

    Passage Choiseul 1825

    Galerie Vivienne 1826

    Saint Honoré.  

  • Пешеходная  экскурсия "Сказки парижских пассажей"28
 

                   Экскурсии по пассажам популярны  и актуальны как во Франции (как видно на примере), так и в других странах  (давать информацию об экскурсиях по пассажам этих стран нет необходимости).

                   Актуальна ли данная тема для  России? Да, экскурсии данного типа  существуют. Но насущны, важны  ли они? По предложению на рынке видно, что экскурсия «Пассаж – торговый дом европейского стиля» и подобные ему экскурсии  не пользуются популярностью среди экскурсантов. Однако всем известно, что не только предложение зависит от спроса, но и спрос от предложения. В данный момент причиной малой заинтересованности, считаю:

    -отсутствие  рекламной компании (мало кто  знает, что данная экскурсия  вообще может существовать и  что она существует)

    -отсутствие  действительно хорошей авторской  экскурсии именно по пассажам29

    -малое  предложение, впрочем, обусловленное  тем, что у данной экскурсии достаточной узкий круг потенциальных экскурсантов, что не выгодно. В Петербурге просто огромное количество памятников истории и искусства. Данная экскурсия, ввиду своей низкой важности для экскурсантов в сравнении с ними30, может иметь шанс на популяризацию в массах только при своем видоизменении. Закон Дарвина.  Рассмотрим один пример такого развития:

    […..9 июня 2007 г. Российский совет торговых  центров принимал коллег,  ведущих  специалистов в сфере торговой  недвижимости из Австрии. Целью  визита австрийских коллег в Россию стало знакомство с практическим опытом реализации проектов торговой недвижимости, их управлением и эксплуатацией. В Санкт-Петербурге участникам была предложена экскурсия по таким торговым центрам, как «Радуга», «Сенная», «Гулливер», «Гранд Каньон». По окончанию деловой программы участники тура встретились с управляющим директором Российского совета торговых центров Олегом Войцеховским. В ходе встречи он познакомил коллег с деятельностью Российского совета торговых центров, рассказал об особенностях развития российского рынка торговой недвижимости, о выдающихся проектах Москвы и Санкт-Петербурга. Так же обсуждались вопросы инвестиций и развития форматов торговых центров в России…. ]31

    Таким образом, экскурсия по данной тематике имела не чисто образовательно-развлекательный  характер, как все вышеперечисленные, а развлекательно-деловой. Смело  можно утверждать, что она актуальна. Но актуальна и интересна по большей  части только для профессиональной аудитории. Подобные визиты помогают специалистам получить объективное представление о национальной специфике рынка, познакомиться с практикой осуществления проектов, установить контакты между владельцами бизнеса и топ-менеджерами управляющих компаний, обменяться новейшими технологиями управления, наладить взаимовыгодный диалог между специалистами разных стран. Данная тематика экскурсий хоть и медленно, но занимает свою нишу в сфере экскурсионно-туристских услуг.

             Тема ПАССАЖА, торгового дома на рынке санкт-петербургских экскурсионных услуг интересна, имеет хорошую базу достопримечательностей для показа и рассказа, нова. Но, по моему субъективному мнению, и, к моему сожалению, мало актуальна. Но есть возможность, что ситуация измениться. Рынок экскурсионно-туристических услуг очень изменчив, а данная тема экскурсии, как уже говорилось выше, имеет большой потенциал. Ее можно использовать при плохой погоде в качестве замены экскурсии по Невскому проспекту. Интересна она по большей части специалистам в сфере торговли и услуг, туристам (сувениры), школьникам (обучение культуре потребления). Все зависит в данном случае не от экскурсии, а от людей, которые должны  "продвигать ее" на рынке туристских услуг.  
     
     
     
     

    ГЛАВА 2

    Характеристика  методической документации и текста экскурсии «Пассаж – торговый дом европейского образца». 

2.1. НАЗВАНИЕ

         Методическая разработка экскурсии  называется «Пассаж – торговый  дом европейского стиля». Отражает  ли название экскурсии ее цели  и задачи, привлекательно ли оно для потенциальных экскурсантов? На первый взгляд название несколько длинновато. Название, по мнению автора курсовой работы и мнению Гэри Дала32,

должно  быть емким и содержательным. Название – это лицо экскурсии, первое, что  человек слышит. От него33 зависит, в большей степени даже, согласится он на экскурсию или нет. Как рекламный слоган, оно должно легко запоминаться, нравиться, агитировать и возбуждать интерес.

Гэри  Дал выделяет несколько "китов" успешного названия:

  1. Изобретательность - название подается в новой, свежей манере. Например: «ПАССАЖЪ». Вроде бы просто, но «Ъ», добавляет изюминку.
  2. Неожиданность - название заставляет буквально замереть на месте. Например: «Птичий пролет». («passage» - в переводе с французского языка – птичий пролет, проход, переход)
  3. Внятность - название отличается краткостью и простотой восприятия.
  4. Информативность - сообщает лишь необходимые сведения. Понятно, о чем идет речь.

    "Пассаж - торговый дом европейского стиля". Очень информативное название,  несущее такую же мысль как, например: Купец – владелец торгового предприятия. 34 Зато точно понятно, о чем будет идти речь в экскурсии. Легко воспринимается. Однако, не хватает 1,2 и 3(а именно: краткость) "китов" Гэри Дала.

    Вариант "ПАССАЖЪ" подходит лучше. Он привлекает внимание. Однако не каждый потенциальный экскурсант может расслышать "Ъ" в окончании слова. Поэтому предлагается зрительно фиксировать данное название экскурсий в рекламе, брошюрах, каталогах экскурсий, чтобы убрать этот единственный минус названия и окончательно завоевать внимание потребителя, чтобы он купил ее. 

    2.2. ОФОРМЛЕНИЕ  МЕТОДИЧЕСКОЙ РАЗРАБОТКИ ЭКСКУРСИИ.

           Задачи экскурсии действительно  помогают выразить основную идею, цель экскурсии - дать общее  представление экскурсантам о  торговом доме "Пассаж". Но в работе отсутствуют тезисы вступления и заключения.

    Они необходимы, во-первых, потому, что содержат организационную часть35, а, во-вторых, потому, что именно они показывают экскурсоводу, с чего желательнее начинать экскурсию, они вводят в тему и заканчивают ее.36

    Здесь указано оптимальное количество экскурсантов - 15 человек. Однако не указано, для КОГО создана эта экскурсия. Для людей, впервые приехавших в  Петербург или петербуржцев? С  этим царит полная неясность. Однако если предлагать этот вариант экскурсии как альтернатива экскурсии по Невскому проспекту, как покупка сувениров после автобусной экскурсии - то количество экскурсантов точно будет более 15 человек и значительно. В данном случае предлагается37 разделить экскурсантов на две части - одни отправляются на шоопинг, другие - слушают экскурсию. Позднее все меняются местами, и нет проблем в том, что кто-то чего-то не услышал или кто-то потерян.

    Не  указано, какой это тип экскурсии, но итак понятно, что это пешеходная, а не автобусная экскурсия. Также не указано, какой вид тематики носит данная экскурсия. Для специалистов - производственный и историко-культурный, для не специалистов - просто историко-культурный. 

    2.3. МАРШРУТ

          Большой плюс маршрута в том,  что он полностью проложен  внутри здания "Пассажа". Это значит, что неблагоприятные климатические, транспортные факторы не будут иметь влияния на проведение экскурсии. Экскурсанты заходят в дом 48 по Невскому проспекту, проходят по Центральной галерее (у вертушки), осматривают витрины галереи, поднимаются на второй этаж (мостик). По технологической карте экскурсии последним объектом показа является Центр галереи, что удобно для экскурсантов тем, что поблизости находится выход на Невский проспект. Единственная трудность, которая может возникнуть при проведении экскурсии, это  - посетители "Пассажа". Но в данной работе она полностью решена в организационных указаниях, характеристику которых буду проводить позже. По технологической карте, к сожалению, плохо понятен весь маршрут экскурсии. Не указано время остановки на том или ином месте, хотя продолжительность экскурсии заявлена - 2 часа. Тут могут возникать проблемы в организационной части экскурсии, так как хорошо понятно, что надо говорить, но где это делать - не ясно.  

    2.4. ЗРИТЕЛЬНЫЙ  РЯД

          Зрительный ряд данной экскурсии  ограничен стенами "Пассажа", но в методических указаниях  активно предлагается использовать "портфель" экскурсовода с приемами  зрительной реконструкции. Множество  объектов (бутики, витрины и т.д.) уже знакомы искушенному экскурсанту. Однако, интересно то, что все это - вроде бы уже знакомое - собирается под одной крышей в оригинальном архитектурном и декоративном оформлении, в контексте своего исторического видоизменения.  Зрительный ряд, предложенный в данной экскурсии, полностью раскрывает ее цель.38

    Однако  представляемые на экскурсии объекты  показа - одноплановые, что может  утомить экскурсантов. Хорошо было бы включить в объекты показа недавно появившиеся над секциями таблички с информацией о том, что было здесь раньше, на этом месте. Также интересно показать и современный дизайн витрин сегодняшнего дня. Так же можно было бы договориться с администрацией ТПФ "Пассаж" и посетить музей "Пассажа", который в данный момент доступен только сотрудникам музея, однако выставляет свои вещи в некоторых других экспозициях. На выставке N.I.C.E./Ideal Beauty’2003 были представлены фотоматериалы и предметы 155-летней давности из музея ТПФ «Пассаж». 39 

    2.5. ТЕКСТ

           На рассмотрение была представлена  только часть экскурсии, поэтому  создать общую картину объема экскурсии не представляется возможным. Текст интересен, но имеет  художественно-литературный характер письменной речи, достаточно трудно использовать его в устной речи. Эпитеты, несомненно, украшают его, но и отяжеляют, делая трудно воспринимаемым и произносимым.  В основе конструкции текста лежит хронологическое упорядочивание информации. Рассмотрено не все время существования "Пассажа". От открытия - до даты создания экскурсии. Поэтому экскурсию необходимо дополнить с учетом современных изменений.

         Логическим переходам, к сожалению,  было уделено мало внимания. Первый - от первой теме ко второй - очень оригинален. Это предложение группе рассмотреть лучше витрины и подумать о том, что мог предложить "Пассаж" в день своего открытия. Это вносит некоторый освежающий, игровой эффект.

    Второй  логический переход отсутствует. Переход, обозначенный в организационных  указаниях как логический переход - не переход,  а просто проход группы по галерее второго этажа.

    Текст не соответствует технологической карте в теме 2, подпункте а). В технологической карте экскурсия строго разделена на три временных периода: создание, 1848-1917, 1917-2003. произошло много изменений-реставрация, теперь над витринами надписи тех лавок, что были на месте сегодняшних секций. В тексте, описывающем "Пассаж" второго периода, упоминается современное состояние дел. Понятно, что без этого нельзя, экскурсанту обязательно надо сообщить о том, что он видит пред глазами, но и план экскурсии тогда следовало бы построить другим образом. К сожалению, в предложенной методике отсутствует текст, описывающий тему 3, подпункт е) - современная жизнь "Пассажа", который вероятно исправлял положение дел, по задумке автора экскурсии. Переходы внутри текста логичны в большинстве случаев. Иногда совершенно другой по тематике текст начинается вообще без логического внутри текстового перехода, но в этом нет ничего предосудительного.

    В целом  текст соответствует технологической  карте. Список рекомендованной литературы отсутствует, что усложняет работу использования экскурсии на практике.

    Однако  каждый пункт и каждая подпункт экскурсии  несет в себе определенную мысль, вопрос, идею. В вопросе поднимается  определенная проблема, не просто упоминание об объекте, что, несомненно, ценно.

    Тема  раскрыта, достаточно логична, но, как говорилось выше, слишком тяжела для устного восприятия экскурсантами. Да и для устного произношения экскурсоводом. Бесспорно, очень красивый и приятный письменный текст, который трудно, да и  не зачем переносить на устную речь - в ней он теряет всю свою прелесть и становиться лекцией, а не экскурсией. Проблемы раскрыты, но поймет ли это экскурсант под тяжестью эпитетов - не ясно.  

    2.6. МЕТОДИЧЕСКИЕ  ПРИЕМЫ ПОКАЗА И РАССКАЗА.40

         Методика проведения экскурсий  направлена на то, чтобы помочь экскурсантам легче усвоить содержание экскурсий. Делается это с помощью методических приемов, которые делятся на две группы - приемы показа и приемы рассказа.

    Задача  методических приемов - обеспечить наилучшую  действенность экскурсионного метода сообщения знаний аудитории. Методические приемы могут быть рассмотрены в нескольких аспектах: как оптимальный способ выполнения определенных действий, как средство превращения пассивного осмотра в активное наблюдение объекта экскурсантами; как основа процесса трансформации устной информации в зрительную; как основа анализа и синтеза на экскурсии и т. д.41

    Приемы  показа и рассказа относятся к  приемам непосредственного ведения  экскурсии.  

    Приемы  показа, куда входят приемы, организующие наблюдение (изучение, исследование) объектов и позволяющие выделить объект из окружающей среды, из целого; приемы, задача которых, опираясь на воображение экскурсантов, сделать зримыми изменения во внешнем облике объекта; приемы, которые дают возможность увидеть объекты в нужном виде, построенные на движении - приближении экскурсионной группы к объекту, удалении от него, движении вдоль него.

    Приемы  рассказа - это приемы, построенные  на пояснении объекта, описании его  внутреннего вида и вызывающие у  экскурсантов зрительные ассоциации, а также приемы репортажа, которые дают возможность понять изменения, происходящие в наблюдаемом объекте, и т. д.42

    Приемы  показа позволяют упростить наблюдение объекта, выделяют его особенности, которые незаметны при обычном осмотре, дают возможность экскурсантам мысленно расчленить памятник на составные части, домыслить утраченные детали, «видеть» не существующий в настоящее время объект в его первоначальном виде, исторические события, которые происходили много лет назад.

Методика обзорных и тематических экскурсий