Нормативное определение затрат на предприятии

Содержание

Введение

1. Определение сущности учета затрат
2. Типы нормативных затрат и порядок их формирования
3. Методы оценки затрат в системе управленческого учета
4. Классификация затрат для контроля и регулирования производства

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В современных условиях рыночной экономики и совершенствования  управления, выработки новой стратегии  развития предприятий усиливаются  роль и значение системы управленческого  учета, одним из наиболее емких участков бухгалтерского учета которой является учет затрат на производство и калькулирование  себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ или оказываемых услуг.

Необходимость составления  точных, достоверных калькуляций  была обусловлена в советском  бухгалтерском учете системой государственного централизованного ценообразования. С развитием рыночных отношений  постепенно расширяется самостоятельность  предприятий, в том числе и  в вопросах установления цен на свою продукцию с учетом складывающихся на рынке спроса и предложения, что  является одной из характеристик  этих отношений, в результате чего изменяются задачи, стоящие перед бухгалтерским  учетом и его системой - калькулированием.

В зависимости от особенностей организации и технологии производства в практике управленческого учета  применяют несколько методов  учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

Метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости  продукции - это совокупность приемов  документирования и отражения производственных затрат, которые определяют фактическую  себестоимость продукции. Применение того или иного метода на предприятиях различных отраслей экономики устанавливается  в соответствии с положениями  по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Нормативный метод учета  затрат на производство или калькулирования  себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.

Сущность его заключается  в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим  нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут  оперативный учет отклонений фактических  затрат от текущих норм с указанием  места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в  текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических  мероприятий, и определяют влияние  этих изменений на себестоимость продукции.

В своей основе нормативный  метод учета затрат содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции (работ, услуг).

Цель курсовой работы - исследовать  теоретические основы и действующего практику нормативного метода учета затрат.

В соответствии с целью  задачи курсовой работы включают в себя:

- рассмотреть общую характеристику  и цели нормативной калькуляции затрат;

- исследовать классификацию  типов нормативных затрат и порядок их формирования;

- изучить порядок формирования  себестоимости в системе нормативного учета затрат;

1. Определение сущности учета затрат

Главным показателем, который характеризует  эффективность производства, как  всего предприятия, так и его  подразделений, является себестоимость. Состав себестоимости определяется теми затратами, которые ее формируют.

Управление издержками предприятия  является сложным процессом. Оно  происходит на всех стадиях производственного  процесса, а потому по своей сущности означает управление всей деятельностью  предприятия.

Учет затрат - это совокупность сознательных действий, которые направлены на то, чтобы отражать происходящие на предприятии в течение определенного  периода времени процессы снабжения, производства и реализации продуктов  труда с помощью количественного  измерения этих процессов (в натуральных  и стоимостных показателях), регистрации, группировки и анализа на каждой стадии, формирующих себестоимость  готовой продукции. В результате предприятие получает полную информацию, которая позволяет эффективно управлять  его деятельностью путем выведения  финансовых результатов.

Но такой подход не раскрывает всю  сущность управленческого учета. Сущность учета затрат на производство должно определяться не только технической  стороной, но и должно охватывать разнообразие способов подхода к организации  управленческого учeтa производственной деятельности или трансформации  учeтa затрат на производство. Таким  образом, содержание учeтa затрат дает реальные возможности моделирования  его организации на предприятиях. Именно учeт как информационный поток  будет не только отражать действительность, но и готовить информацию для моделирования  экономики предприятия в будущем.

Если рассматривать учет затрат на производство как процесс отражения  использования затрат и результатов  прошлой, настоящей и будущей  производственной деятельности, которая ориентирована на выполнение основной цели предприятия, то такая система учета будет соответствовать основным задачам управления себестоимостью.

К основным задачам учета затрат на производство предприятия относят:

1) информационное обеспечение администрации  предприятия для принятия управленческих  решений с учетом их экономических  последствий;

2) наблюдение и контроль за  фактическим уровнем затрат, которые  сопоставляются с их нормативами  и плановыми размерами, для  выявления отклонений и формирования  экономической стратегии на будущее;

3) исчисление себестоимости выпускаемых  продуктов для оценки готовой  продукции и расчета финансовых  результатов;

4) выявление и оценку экономических  результатов производственной деятельности  структурных подразделений;

5) систематизацию информации управленческого  учета производственной деятельности  для принятия решений, имеющих  долгосрочный характер (окупаемость  производственных и технологических  программ, рентабельность ассортимента  продукции реализуемой на внутреннем  и внешнем рынках, эффективность  капитальных вложений в основные  фонды и производственные запасы  и т.п.)

А значит, основное назначение сущности учета затрат на производство - это  контроль за производственной деятельностью  и управление затратами на ее осуществление.

2. Типы нормативных затрат и порядок их формирования

Нормативный метод учета предполагает предварительное определение нормативных  затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат.

Нормативные затраты - важнейшее управление производством, они отражают технический  и организационный уровни развития предприятия, влияют на его экономику  и на конечный результат деятельности. Нормативные затраты - это технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг.

Нормативные затраты подразделяются на затраты по действующим нормам и затраты по отклонениям от них. При этом под действующими нормами  понимаются нормы, обусловленные технологическим  процессом, по которым осуществляется отпуск сырья и материалов в производство, оплачивается труд рабочих и осуществляются другие расходы на изготовление продукции  в текущем месяце. Под затратами  по отклонениям понимаются перерасход или экономия фактических затрат по сравнению с нормами потребления ресурсов в производстве.

Также нормативные затраты различают  в зависимости от длительности их действия и времени расчета: на текущие и плановые.

Под текущими нормативными затратами  подразумеваются затраты, на основе которых составляются текущие (в  течении каждого отчетного месяца) нормативные калькуляции по деталям, узлам и изделиям.

Плановые нормативные затраты  рассчитываются на основе ожидаемых на планируемый период норм.

Перечень статей затрат, т.е. вопрос о том по каким статьям классифицировать затраты, каждое предприятие в условиях рынка решает самостоятельно. Иными словами, руководство предприятия само решает, в каких разрезах классифицировать затраты; насколько детализировать места возникновения затрат и как их увязать с центрами ответственности; вести учет фактических либо стандартных (плановых, нормативных), полных либо частичных (переменных, прямых, ограниченных) затрат.

Группировка затрат по экономическим  элементам и статьям калькуляции  соответственно находит отражение  в смете затрат и калькуляции продукции.

Производственные затраты подразделяются на три категории:

- прямые затраты на материалы;

- прямые затраты на рабочую силу;

- накладные расходы.

К прямым затратам на материалы относятся  все затраты на те материалы, которые  входят в состав конечного продукта.

Прямые затраты на рабочую силу - это оплата труда производственных рабочих, непосредственно участвующих  в изготовлении продукции. Заработная плата обслуживающего персонала  не является прямыми затратами на рабочую силу и включается в состав накладных расходов.

Накладные расходы определяются как  все затраты, идущие на производство, за вычетом прямых затрат на материалы  и оплату труда. К их числу, помимо прочего, относятся амортизационные  расходы, арендная плата, страховые  взносы, коммунальные услуги, расходы  вследствие простоя и др.

Таким образом, по своему экономическому содержанию плановые нормативные затраты  устанавливаются на каждое изделие  в целом по соответствующим статьям  калькуляции, а действующие нормы  служат основанием для непосредственного  отпуска материальных ресурсов на производственные нужды и расчета заработной платы. Эти нормы устанавливаются следующим образом:

- в части трудовых затрат - на  каждую операцию в условиях  индивидуальной организации труда;

- основным источником формирования  нормативной базы прямых материальных  затрат является техническая  документация, разрабатываемая в  производственном, техническом и сметном отделах.

- нормативная база, регламентирующая  учет и распределение накладных  расходов, организуется на основе  учетной политики предприятия  (распределяется между изделиями  пропорционально сумме основной  заработной платы производственных рабочих).

Нормирование затрат по оплате труда  является базой для осуществления  контроля за мерой труда и потребления, обеспечения нормального соотношения  между ростом производительности труда  и заработной платы. Поэтому независимо от удельного веса этих затрат в  себестоимости продукции необходимо обеспечить высокий научно-технический  уровень работ по нормированию труда  и заработной платы.

Сводный учет затрат на производство ведется по типам однородных изготавливаемых  станков по калькуляционным статьям затрат по предприятию в целом.

3. Методы оценки затрат в системе управленческого учета

Чтобы полно раскрыть понятие себестоимость  как сумма затрат, необходимо рассмотреть  затраты на производственную деятельность с разных сторон.

Можно выделить три стороны:

-затраты определяются использованием ресурсов;

-затраты отражают количество использованных ресурсов, выраженное в денежном измерении;

-затраты сопоставляются с их нормативными показателями для их совершения в будущем. Например, производство продукта, деятельность какого-либо подразделения и т.д.

Следовательно, себестоимость (затраты) - величина ресурсов в денежном выражении, которые используются предприятием в определенных целях.

Объектом учета затрат называется вид деятельности, продукт, производственное подразделение или задача, поставленная менеджером, которая требует затрат. В зависимости от целей управления и пользователей информации у  объекта могут быть разные допустимые границы.

Полная производственная себестоимость  включает все ресурсы, израсходованные  на производство. Она представляет собой сумму прямых затрат на объект учета затрат и пропорциональной доли косвенных затрат, относимой  на объект. Распределение косвенных  расходов происходит в два этапа - по центрам ответственности (структурный  элемент предприятия, в пределах которого его управляющий несет  ответственность за целесообразность всех затрат) и готовым изделиям по заранее выбранным базам и рассчитанным коэффициентам. Распределение определяется объемом производства и его делением на законченное и незаконченное.

Совершенствованием системы оценки затрат по полной себестоимости является оценка в размере нормальных затрат. Отличительной чертой этого метода является использование нормальных цен (средние твердые цены в течение  года) на материалы, энергию. При этом методе нормальные затраты определяются:

Нормальные затраты = плановая годовая  сумма косвенных затрат / плановый объем производства в машино-часах

Использование производственной мощности является основой системы оценки затрат.

Оценка частичной себестоимости  ориентирована на покрытие прямых затрат. При такой системе оценки прямые затраты включают в себестоимость  готовых изделий, а косвенные  расходы целиком относят на общие  финансовые результаты того отчетного  периода, в котором они возникли.

Основные затраты чаще всего  выступают в виде прямых, а накладные - косвенных, но они не являются идентичными. Группировка затрат на прямые и косвенные  необходима при раздельном учете  полных и частичных затрат на производство.

Важной при расчете и оценке готовой продукции является группировка затрат на входящие и истекшие. Входящие - это приобретенные и имеющиеся в наличии ресурсы, которые должны принести доход в будущем. К истекшим относятся израсходованные ресурсы, которые принесли доход в настоящем и потеряли способность приносить доход в будущем.

Затраты на материалы, находящиеся  в цехах или цеховых кладовых считаются входящими и показываются в балансе в составе производственных запасов. Затраты на материалы, вошедшие в состав себестоимости реализованной продукции, будут истекшими.

В себестоимость выпущенной продукции  должны включаться только производственные затраты. И с этой целью затраты  группируются на затраты отчетного  периода и включаемые в себестоимость.

В состав затрат отчетного периода  включают затраты, которые не учтены при оценке запасов (готовой продукции, незавершенного производства и др.). Такого рода затраты рассматривают  как расходы того отчетного периода, когда они возникли.

В себестоимость продукции включаются затраты, связанные с производством  готовой продукции и незавершенным  производством до момента реализации.

Затраты делятся на производственные и непроизводственные:

- Производственные затраты на производство нереализованных продуктов отражаются в балансе как активы и будут переходить в состав расходов после реализации. Производственные затраты на производство реализованных продуктов отражены в составе затрат на производство реализованной продукции или на счете прибылей и убытков отчетного периода. На промышленных предприятиях производственные расходы полностью включают в себестоимость продукции, а часть непроизводственных относят на финансовые результаты.

- Непроизводственные затраты характеризуются тем, что в результате затрат не будет выпущена продукция и они имеют другой временной цикл списания. Разница между затратами отчетного периода и затратами, включаемыми в себестоимость, заключается в разнице времени регистрации и списания на финансовые результаты.

4. Классификация затрат для контроля и регулирования производства

Управление затратами требует  новых подходов к выбору группировки  затрат, позволяющих контролировать и своевременно реагировать на негативные моменты роста затрат.

Под управлением затратами понимается комплексный процесс, охватывающий операции нормирования и планирования, учета и анализа производственных расходов, контроль за процессом их формирования.

В целях контроля и регулирования  уровня затрат применяется следующая  классификация производственных затрат:

- регулируемые и нерегулируемые;

- эффективные и неэффективные;

- в пределах норм (сметы) и отклонений от норм;

- контролируемые и неконтролируемые.

Регулируемые - затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, величина которых зависит от степени их регулирования со стороны менеджера. В целом на предприятии все  затраты регулируемы, но не все затраты  могут регулироваться на низших уровнях  управления. Например, администрация  предприятия имеет право регулировать приобретение производственных запасов, нанимать людей на работу, организовывать отдельные производственные участки, цехи и т.д. В то же время на такие  затраты не влияет руководитель низшего  звена управления. Затраты, на которые  не влияет менеджер данного центра ответственности, называют нерегулируемыми со стороны этого менеджера.

Оценка управленческой деятельности строится и на классификации затрат на эффективные и неэффективные.

Эффективные - затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты.

Неэффективные - расходы непроизводительного  характера, в результате которых  не будут получены доходы, так как  не будет произведен продукт. Неэффективные  расходы - это потери на производстве. К ним относят потери от брака, простоев, недостачи незавершенного производства и материальных ценностей  на общезаводских складах и цеховых  кладовых, порча материалов и др. Выделения неэффективных расходов необходимо для того, чтобы не допустить  проникновения потерь в планирование.

Деление затрат на расходы в пределах норм и отклонений от норм применяют  в учете производства в текущий  период. Оно служит для определения  эффективности работы подразделений  путем оценки соответствия фактических  затрат нормативным (плановым).

Для приведения системы контроля за затратами в действия их группируют на контролируемые и неконтролируемые.

К контролируемым относят затраты, которые поддаются контролю со стороны  субъектов, т.е. лиц, работающих на предприятии. Особо важно выделение контролируемых затрат на предприятиях с многоцеховой организационной структурой. По своему составу они отличаются от регулируемых, так как могут быть ограничены какими-то отдельными расходами.

Неконтролируемые затраты - это  расходы, не зависящие от деятельности субъектов управления. Например, переоценка основных фондов, повлекшая за собой  увеличение сумм амортизационных отчислений.

Заключение

Целью контрольной работы являлось изучение нормативного определения затрат на предприятии. Изучив данный вопрос, можно сделать следующие выводы:

- Производство продукции представляет  собой сложный процесс создания  и преобразования любого экономического  продукта и является базисом  любой экономической системы.  От эффективности организации  и функционирования производства  зависит эффективность экономической  системы и ее возможности для удовлетворения потребностей.

- Производственные затраты и  калькуляция себестоимости продукции  играют важную роль при определении,  признании доходов предприятия,  а также правильное, достоверное  и объективное исчисление себестоимости  произведенной готовой продукции  информационно определяет управление  хозяйственной деятельностью предприятия,  поскольку напрямую влияет на  налогооблагаемую базу и на ценообразование.

- Составление калькуляций в  целях определения себестоимости  продукции (работ, услуг) зависит  от метода учет затрат на  производство и калькулирования  себестоимости продукции (работ,  услуг). В зависимости от особенностей  организации и технологии производства  применяют несколько методов  учета затрат на производство  и калькулирования себестоимости  продукции. Применение того или  иного метода на предприятиях  различных отраслей экономики  устанавливается в соответствии  с положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Эффективная организация контроля издержек производства обеспечивается применением системы нормативного учета. Основными ее слагаемыми являются:

- предварительное составление  нормативных калькуляций на основе  технически обоснованных действующих  норм расхода по основным статьям  издержек производства в натуральном  и денежном выражении и использование  их в учете;

- учет изменений действующих  текущих норм по мере внедрения  организационно - технических мероприятий  и определение влияния этих  изменений на уровень себестоимости продукции;

- учет отклонений фактических  расходов от действующих норм  по местам их возникновения,  объектам учета (видам продукции,  работ, услуг или однородных  изделий), статьям расходов, причинам и виновникам (инициаторам);

- учет фактических затрат на  производство с подразделением  затрат по нормам, отклонениям от норм и изменениям норм.

Такая организация учета позволяет  осуществлять текущий контроль за затратами  на производство, поскольку фактические  затраты в текущем учете сопоставляются с нормативными и выявляются отклонения от норм. Использование этой информации дает возможность принимать в  оперативном порядке необходимые  решения в управлении себестоимостью продукции.

- Нормативный учет на отечественных  предприятиях, как показывает практика, применяется в основном в качестве  способа калькулирования себестоимости  продукции. В калькуляционных  ведомостях затраты подразделяются, как правило, по изделиям или  группам однородных изделий в  разрезе калькуляционных статей  расходов с подразделением затрат  по нормам, изменениям норм и  отклонениям от норм. При этом  нормативная себестоимость отдельных  выпускаемых изделий определяется  на основании нормативных калькуляций  и количественных данных о  выпуске этих изделий. Суммируя  затем нормативные затраты по  всем выпускаемым изделиям, определяют нормативную себестоимость всего товарного выпуска продукции по статьям расходов. В калькуляционной ведомости записывают также по итогам суммы изменений норм и отклонений от норм и устанавливают фактическую себестоимость товарной продукции. Фактическая себестоимость каждого изделия исчисляется алгебраическим сложением нормативной себестоимости и учтенных по данному изделию сумм отклонений и изменений норм в разрезе статей расходов.

- Основное достоинство системы  нормативного учета и контроля - выявление в оперативном порядке  отклонений фактических затрат  от действующих норм расхода  сырья и материалов, заработной  платы и других производственных  затрат, их причин и влияния  на себестоимость продукции. Организация  на отдельных участках производства  систематического наблюдения за  отклонениями от действующих  норм позволяет в оперативном  порядке устранять недостатки. Практика  показывает, что система нормативного  учета и контроля является  универсальной. Она не противоречит  сложившимся методам учета затрат  и калькулирования себестоимости,  а наоборот, предполагает необходимость  группировки затрат по определенным  объектам учета (переделам, процессам,  заказам, изделиям и группам однородных изделий).

В контрольной работе была рассмотрена система учета затрат с применением нормативного метода.

Эффективная разработка информации об отклонениях от норм затрат и своевременное  ее предоставление для использования  в управлении производством позволяют  реализовать преимущества системы  нормативного учета и контроля затрат на производство, обеспечивающей действенный  оперативный контроль за снижением  себестоимости продукции.

Список использованной литературы:

1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 3-е изд., перераб., М.: Финансы и статистика, 1995. - 288с.

2. Гаррисон Ч. Оперативно-калькуляционный  учет производства и сбыта. -- М.: Техника управления, 1930.

3. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. Пер. с англ. (под ред. Мабалиной С.А.) - М.: Аудит, Юнити, 1994г.

4. Друри К. Учет затрат методом стандарт-кост. -- М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.

5. Корнеева Е.И., Отличия и особенности  финансового учета// Финансовый менеджмент №1, 2003

7. Нидлз Б., Андерсон Х., Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учета. Пер. с англ. Под ред.Я.В. Соколова - 2-е изд., стереотип. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 496с.

8. Николаева С.А. Принципы формирования  и калькулирования себестоимости  продукции Аналитика-Пресс - М.: 2000

9. Новиченко П.П., Система нормативного  учета и контроля издержек  производства// Бухгалтерский учет, 1999,N 10., С. 18.

10. Нурсеитов Э.О. Бухгалтерский учет в организациях/ Учебное пособие.-Алматы, 2006.-472с.