Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Нормативный учет затрат и калькулирования себестоимости продукции

Содержание

Введение

Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. При производстве той или иной продукции предприятие несет затраты в виде труда, использовании его средств, а также предметов. Все издержки предприятия, которые идут на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции¹.

Себестоимость является самым важным показателем эффективности использования ресурсов производства предприятия.

Современные условия для большинства предприятий предполагают активные поиски рациональных методов анализа и управления затратами предприятия. Предпосылками для этого являются повышение сложности создания продукции с одновременным уменьшением ее цикла жизни, разнообразие ассортимента, применение новых технологий, повышенные требования к качеству продукции, увеличение ее капиталоемкости.

Целью учета затрат на производство и калькулирования продукции является своевременное и достоверное отражение затрат, фактически произведенных и связанных с производством продукции и ее сбытом, а также точное исчисление фактической себестоимости как всей продукции так и ее отдельных видов продукции.Учет затрат, осуществляющийся непрерывно в местах их возникновения, а также всевозможных отклонений от установленных норм, причин и виновников возникающих отклонений должен соответствовать требованиям оперативности для эффективного управления производством.

Принципы, которые являются основой для организации учета затрат на предприятии состоят в следующем²:

Отражение затрат в полном составе на счетах учета предприятия, а также их документирование;
Обобщение затрат по объему учета и по местам их возникновения;
Объекты учета затрат должны быть согласованы с объектами калькулирования себестоимости производимой продукции, а показатели фактических затрат – с плановыми;
Соблюдение принципа целесообразности для определения круга затрат, которые относятся напрямую на объекты учета;
Оперативный контроль за затратами, которые осуществляются при производстве продукции и за достоверным формированием себестоимости.

Совокупность процедур при планировании, нормировании, отпуске материалов на производство, формирование управленческой отчетности предприятия, проведении анализа деятельности предприятия представляют собой нормативный метод учета затрат³.

Система нормативных (стандартных) затрат служит для оценки деятельности отдельных работников и компании в целом, подготовки бюджетов и прогнозов, помогает принять решение об установлении реальных цен.На основании вышесказанного можно говорить об актуальности выбранной темы.

Цель исследования – изучить нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на примере ООО «Альянс».

Для реализации цели предопределены следующие задачи:

Рассмотреть сущность нормативного метода учета затрат на предприятии.
Рассмотреть понятие нормативных затрат и их использование для учета.
Рассмотреть анализ отклонений как способ контроля затрат предприятия.
Рассмотреть применение нормативного метода затрат на примере предприятия ООО «Альянс».

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Альянс». Предметом исследования является изучение нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и приложений.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ НОРМАТИВНОГО УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1.1 Нормативный учет как инструмент учета, планирования и контроля затрат. Принципы и преимущества.

Нормативный метод учета затрат – инструмент управления для планирования затрат и контроля за ними. Он может использоваться и при позаказном, и при попроцессном методах калькулирования себестоимости. Когда организация применяет этот метод, все затраты, влияющие на счета запасов и себестоимости реализованной продукции, выступают как нормативные (стандартные), или предопределенные, а не фактические. Вместе с анализом поведения затрат и анализом «затраты – объем – прибыль» нормативные затраты обеспечивают в учетной системе основу для контроля бюджетов⁴.

Нормативные затраты представляют собой тщательно рассчитанные предопределенные затраты, которые обычно выражаются в расчете на единицу готовой продукции⁵.

Нормативные затраты включают три элемента производственных затрат:

прямые материальные затраты;
прямые затраты труда;
общепроизводственные расходы.

Несмотря на некоторую схожесть, следует различать учет нормативных материальных затрат и учет накладных расходов по нормативам. Нормативные затраты основаны на инженерных оценках и расчетах, прогнозных данных о потреблении, изучении трудовых операций, зависят от типа и качества используемых материалов. Нормативы накладных расходов основаны на более простых предположениях – на базе данных о прошлых затратах⁶.

Между понятиями «нормативные затраты» и «бюджетные затраты» концептуальной разницы нет. Теоретически они определяются одинаково. Но на практике, как правило, термин «нормативные затраты» относится к единичному законченному продукту, а «бюджетные затраты» – к общему их количеству.

На первый взгляд может показаться, что использование нормативов требует больших затрат на ведение учета по сравнению с системой фактических издержек. На самом деле применение нормативов затрат упрощает ведение учета. Нет необходимости каждому рабочему фиксировать время, затраченное на каждую операцию. Все нормативные прямые трудозатраты определены заранее.

При использовании нормативного метода дополнительные затраты возникают лишь при установлении индивидуальных нормативов. Как правило, эти затраты незначительны. Многие нормативы применяются месяцами или даже годами без изменений. Только существенные изменения, такие, как изменение конструкции изделия, освоение нового изделия, вызывают необходимость пересмотра нормативов.

Ценовые составляющие нормативных затрат обновляются, как правило, ежегодно или чаще для того, чтобы можно было отразить влияние инфляции и других факторов на цены приобретаемых материалов или стоимость рабочей силы. Пересмотр нормативов общехозяйственных расходов осуществляется в большинстве организаций независимо от того, применяется нормативный метод или нет.

Понятие нормативных затрат, их использование в калькулировании себестоимости продукции, работ, услуг.

Учет затрат по нормативам (стандартам) представляет собой целостную концепцию. Если ее применяют в полном объеме, то все данные о фактических производственных затратах замещаются нормативными (стандартными) значениями. Такие счета, как 10 «Материалы» (может вестись с использование счетов 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «отклонение в стоимости материальных ценностей»), 20 «Основное производство», 43 «Готовая продукция» (и по дебету, и по кредиту) ведут с использованием нормативных, а не фактических затрат⁷.

Бухгалтер ведет учет фактических затрат, чтобы в конце учетного периода сравнить их с нормативными. Разница между нормативными и фактическими затратами называется отклонением. Если обнаруживается отклонение, бухгалтер должен выяснить причину его происхождения. Этот процесс, известный как анализ отклонений, - эффективный инструмент контроля затрат и всей системы управления.

Нормативные затраты на единицу произведенного продукта состоят из шести элементов⁸:

Нормативная цена основных материалов.
Нормативное количество основных материалов.
Нормативное рабочее время (по прямым трудозатратам).
Нормативная ставка прямой оплаты труда.
Нормативный коэффициент переменных общепроизводственных расходов.
Нормативный коэффициент постоянных общепроизводственных расходов.

Для организаций, оказывающих услуги, применяются только последние четыре, так как эти организации не используют сырье и материалы в своих операциях.

Нормативные затраты основных материалов – определяются умножением нормативной цены этих материалов на нормативное их количество⁹.

Нормативная цена основных материалов представляет собой тщательную оценку затрат определенного вида основных материалов на следующий учетный период. Ответственность за установление нормативных цен на все основные материалы несет агент по закупкам. Определяя нормативные цены, он должен учесть все возможные увеличения цен, количественные изменения на рынке материалов, новые источники поставок и др. Также он совершает все фактические закупки.

Нормативное количество основных материалов – оценка ожидаемого количества, которое будет использовано. Такая оценка является одной из наиболее трудных задач в установлении нормативов. На нее оказывают влияние специфика конструкции изделий, качество основных материалов, возраст и производительность машин и оборудования, квалификация и опыт рабочих. Определенный брак и потери неизбежны, и это необходимо учитывать при расчете нормативного количества материалов. Обычно эти нормативы устанавливают менеджеры, отвечающие за производство, или бухгалтер, ведущий учет затрат, привлекая для их разработки инженеров, агентов по закупке материалов и машинных операторов¹⁰.

Нормативные прямые затраты труда исчисляются умножением нормо-часов труда на нормативную ставку прямой оплаты труда. Нормативное рабочее время (по прямым трудозатратам) отражает время, необходимое для каждого подразделения, станка или процесса, чтобы произвести одну единицу или одну партию изделий. Во многих случаях нормативное время на единицу составляет небольшую долю часа. Нормо-часы трудовых затрат должны пересматриваться, если происходит замена машин и оборудования или изменяется квалификация рабочей силы. Ответственность за разработку этого норматива несет менеджер соответствующего подразделения. Нормативная ставка прямой оплаты труда выражает почасовые прямые затраты труда, ожидаемые в следующем учетном периоде для каждой функции или вида работ. На практике ставки прямой оплаты труда достаточно легко определяемы, так как они либо зафиксированы в трудовом контракте, либо устанавливаются самой организацией. Хотя диапазон ставок предусматривается для каждого разряда рабочих, внутри которого эти ставки различаются, для каждой операции принимают средние нормативные ставки. И даже если рабочий, изготовивший продукт, в действительности получает меньше, при исчислении нормативных прямых затрат труда используют нормативную ставку оплаты труда.

Общепроизводственные нормативные расходы представляют собой сумму оценок переменных и постоянных общепроизводственных расходов в следующем учетном периоде. Эти оценки основаны на нормативных коэффициентах, вычисленных таким же образом, как нормативы, рассмотренные раньше. Однако существует одно главное различие: нормативный коэффициент общепроизводственных расходов состоит из двух частей – для переменных и для постоянных затрат, при расчете которых используются разные базы.

Нормативный коэффициент переменных общепроизводственых расходов находят делением общих планируемых переменных общепроизводственных затрат на планируемое количественное выражение определенной базы, например, ожидаемое количество нормативных машино-часов или нормо-часов трудозатрат (может быть использована другая база, если машино-часы или нормо-часы не являются подходящей мерой для переменных общепроизводственных расходов).

Формула на базе нормо-часов выглядит следующим образом¹¹:

Общие планируемые переменные ОПР

Нормативный коэффициент = --------------------------------------------------- (1)

переменных ОПР Ожидаемое количество нормо-часов

трудозатрат

Нормативный коэффициент постоянных общепроизводственных расходов находят делением общих планируемых постоянных общепроизводственных расходов на нормальную производительность (мощность), выраженную в нормо-часах трудозатрат:

Общие планируемые постоянные ОПР

Нормативный коэффициент = ---------------------------------------------------- (2)

постоянных ОПР Норм мощность в нормо-часах

Использование показателя нормальной мощности в качестве базы дает уверенность в том, что все постоянные общепроизводственные расходы будут отнесены на производимый продукт, когда нормальная мощность достигнута. Если фактический выпуск превышает запланированный, и нормальные трудозатраты выше, чем нормативные. Но если фактический выпуск не соответствует ожиданиям, то есть падает ниже нормальной мощности, то запланированная сумма постоянных ОПР будет приходиться на меньший объем продукции¹².

Использование нормативов затрат при калькулировании позволяет избежать вычисления каждую неделю или месяц стоимости единицы (или партии) продукции по данным о фактических затратах. Единожды определив нормативные затраты основных материалов, трудозатраты и общепроизводственные расходы, можно в любое время исчислять общие нормативные затраты на единицу продукции¹³. Бухгалтерские записи аналогичны записям данных о фактических затратах. Главное различие заключается в том, что все суммы затрат (основных материалов, труда, общепроизводственных расходов) фиксируются по нормативным значениям.

Это означает, что произведенная продукция будет списана автоматически по нормативным затратам.

Когда фактические затраты отличаются от нормативных, возникающие разницы отражают на специальных счетах отклонений.

1.3 Анализ отклонений как средство контроля затрат, запись в учетных регистрах.

Важнейшей частью системы контроля над затратами является оценка деятельности подразделений, управляющих и организации в целом. Менеджеры производственных участков так же, как и руководители, ответственные за оказание услуг и продажу товаров, постоянно сравнивают, что произошло (фактические затраты), с тем, что должно было произойти (планируемые или нормативные затраты)¹⁴.

Первый шаг в оценке деятельности организации – выявление отклонений, которое помогает определить области эффективности или неэффективности. Помимо определения суммы отклонения, важно выяснить причину этого отклонения. Когда причина известна, управляющий может предпринять соответствующие действия для решения проблемы.Процесс вычисления сумм и определения причин отклонений между фактическими и нормативными затратами называют анализом отклонений. Если фактические затраты выше нормативных, такое отклонение считается неблагоприятным, в противном случае отклонение будет благоприятным.

Анализ отклонений может использоваться выборочно. Многие организации столь велики, что просто невозможно рассмотреть все области деятельности в деталях. Практика, когда изучаются только области необычных продуктов или необычные результаты деятельности, называется управлением по отклонениям. При данной системе анализируют только отклонения, превышающие определенный лимит, например, +4%, который устанавливает руководство. Отклонения можно вычислять для целых категорий, таких, как общие затраты основных материалов, для любых групп внутри категорий, каждой статьи затрат.

Все отклонения аналитики подразделяют на три вида:

отклонения затрат основных материалов;

отклонения прямых трудовых затрат;

отклонения общепроизводственных расходов (далее ОПР).

Общее отклонение затрат основных материалов определяется как разница между фактическими и нормативными затратами материалов.

ООм = ФК*ФЦ-НК*НЦ, (3)

Где:

ООм-общее отклонение материалов

ФК – фактическое количество материалов

ФЦ – фактическая цена

НК – нормативное количество материалов

НЦ – нормативная цена

Общее отклонение может быть разложено на 2 части:

Отклонение по цене основных материалов

Оц=ФЦ-НЦ*ФК (4)

Где:

Оц –отклонение по цене основных материалов

ФК – фактическое количество материалов

ФЦ – фактическая цена

НЦ – нормативная цена

Отклонение по использованию основных материалов:

Ои=ФК-НК*НЦ (5)

Где:

Ои - отклонение по использованию основных материалов

ФК – фактическое количество материалов

НК – нормативное количество материалов

НЦ – нормативная цена

Общее отклонение прямых трудозатрат определяется как разница между фактическими и нормативными затратами труда на произведенные единицы продукции за исключением брака (как окончательного, так и исправимого):

ООт=Фв*Фсо-Нв*Нсо (6)

Где:

ООт общее отклонение прямых трудозатрат

Фв – фактическое время

Фсо – фактическая ставка оплаты

Нв – нормативное время труда

Нсо – нормативная ставка оплаты

Чтобы оценить степень выполнения плана, руководство должно знать, какая часть общего отклонения вызвана изменением затрат рабочего времени, а какая – изменением ставок оплаты труда.

Контролирование ОПР представляет собой значительно более трудную задачу, чем контролирование прямых затрат, ибо ответственность за многие ОПР часто трудно возложить на кого-либо однозначно. Большая часть постоянных ОПР не может быть проконтролирована менеджерами конкретных подразделений. Но если переменные ОПР можно привязать к операционным подразделениям, определенный контроль становится возможным.

Анализ отклонений ОПР сложен. Сначала вычисляют общее отклонение ОПР как разницу между фактическими и нормативными ОПР, начисленными (отнесенными на готовую продукцию) посредством коэффициентов переменных и постоянных ОПР. Затем общее отклонение подразделяют на две части: контролируемое отклонение ОПР и отклонение ОПР по объему. Ввиду сложности этих понятий параллельно с формулами приведем цифровой пример.

При ведении учетных записей легко запомнить простые правила:

Все записи на счетах запасов ведутся по нормативам.
Для каждого вида отклонений выделяется отдельный счет.
Неблагоприятные отклонения отражаются по дебету этих счетов, благоприятные – по кредиту.

Для записи отклонений от нормативных затрат необходимо учитывать следующие особенности:

1) увеличение запасов материалов записывают по фактически закупленному количеству, но по нормативной цене;

2) сумму на счете 60 «Расчеты с поставщиками» показывают по фактическим затратам (фактическое количество * фактическая цена за единицу), чтобы отразить соответствующую задолженность.

3) все суммы на счете 20 «Основное производство» записываются по нормативам (нормативное количество * нормативная цена за единицу);

4) со счета 10 «Материалы» следует списать фактическое количество материалов по нормативной цене, так как по этой цене оно было оприходовано.

5) счет 20 «Основное производство» дебетуется по нормативным затратам (время в нормо-часах * нормативная ставка оплаты труда);

6) счет 70 «Расчеты по заработной плате» следует кредитовать на сумму фактических затрат труда основных производственных рабочих (фактически отработанное время * фактическая ставка оплаты труда). Отклонения, если они вычислены правильно, будут балансировать разницу между этими двумя суммами.

Запись отклонений ОПР отличается по времени и технике от отражения отклонений прямых затрат труда и материалов. Сначала общую сумму ОПР показывают по дебету счета 20 «Основное производство» по нормативам (нормативные часы прямых трудозатрат * нормативные коэффициенты переменных и постоянных ОПР). Отклонение фактических расходов от нормативных определяют позже, когда счета «ОПР» и «Начисленные ОПР» закрываются в конце периода.

Все элементы затрат на счете 20 «Основное производство» записаны по нормативам, поэтому затраты следует списывать также по нормативным значениям.

В конце периода все сальдо на счетах отклонений в зависимости от сложившейся ситуации должны быть перенесены одним из двух способов.

Если вся продукция полностью завершена производством и продана, то все отклонения переносят на счет 43 «Готовая продукция».
Если в конце периода выявлены значительные остатки по счетам 20 «Основное производство» и 43 «Готовая продукция» (не вся продукция завершена производством и продана), то сумма всех отклонений должна быть распределена на счета 20 «Основное производство» (незавершенное производство), 43 «Готовая продукция» пропорционально остаткам на них.

На основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы:

Нормативный метод учета затрат – инструмент управления для планирования затрат и контроля за ними.
Система нормативных (стандартных) затрат служит для оценки деятельности отдельных работников и компании в целом
Учет затрат по нормативам (стандартам) представляет собой целостную концепцию.
Бухгалтер ведет учет фактических затрат, чтобы в конце учетного периода сравнить их с нормативными.
Важнейшей частью системы контроля над затратами является оценка деятельности подразделений, управляющих и организации в целом.

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ НОРМАТИВНОГО УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АЛЬЯНС»

2.1 Краткая технико-экономическая характеристика ООО «Альянс»

Общество с ограниченной ответственностью «Альянс» является объектом исследования. Общество с ограниченной ответственностью «Альянс» создано в соответствии с Федеральным законом РФ “Об обществах с ограниченной ответственностью” и главой 4 Гражданского Кодекса РФ. Общество действует в соответствии с Законодательством РФ, регулирующим предпринимательскую деятельность и отношения собственности, другими правовыми актами, действующими на территории РФ, а также настоящим Уставом и учредительным договором.

ООО «Альянс» образовалось в 2001 году. Данное торговое предприятие является юридическим лицом, имеет печати, штампы и другие реквизиты, фирменное наименование, расчетный и иные счета в банках, самостоятельный баланс, заключает от своего имени сделки, приобретает имущественные права и обязанности, может быть истцом и ответчиком в суде.

Нормативный учет затрат и калькулирования себестоимости продукции 📙 Курсовая → 🆔 143550