Министерство  Образования Российской Федерации Коломенский  Государственный  Педагогический Институт

Курсовая  работа

По  курсу: Экономика  сельского хозяйства  Тема: «Оборотные средства и эффективность их использования»

Студента 5 курса Технологического Факультета Группы ПО-53 Ильин А.П. Руководитель: Караваев А.В.

\ л.

) » г "

о'

Коломна 2009 

Министерства  финансов Российской Федерации должна составлять 10% от общей потребности  в оборотных средствах.

2. Экономическая эффективность  использования

оборотных средств

2.1 Особенности использования  оборотных средств.

   При производстве сельскохозяйственной продукции  оборотные средства оказывают неодинаковое влияние на конечные результаты хозяйственной  деятельности. По степени влияния  на процесс производства и экономическую  эффективность отраслей растениеводства  и животноводства они подразделяются на оборотные средства:

• прямо способствующие наращиванию объемов валовой продукции сельского хозяйств;;
• косвенно влияющие на процесс производства и эффективность отраслей.

   К первой группе относят такие оборотные  средства, как семена, посадочный материал, корма, удобрения, химикаты, животные на выращивании и откорме. Во вторую группу включают предметы труда, которые обеспечивают функционирование основных средств и поддержание их в рабочем состоянии. Это в основном горюче-смазочные материалы, запасные части для ремонта техники и оборудования.

   Состав  и структура оборотных средств  изменяется в зависимости от специализации  предприятия. Так, в хозяйствах, специализирующихся на производстве зерновых культур в  структуре оборотных средств  преобладают топливо, семена, запасные части, тогда как в животноводческих предприятиях в составе оборотных средств наибольший удельный вес занимают корма, животные на выращивании и откорме. При этом в связи с сезонным характером производства соотношение оборотных средств в конкретном предприятии изменяется в течение года и в отдельные периоды.

Наибольшее  количество горюче-смазочных материалов создается в предприятии в  наиболее напряженные периоды выполнения сельскохозяйственных работ: подготовка почвы, посев и посадка сельскохозяйственных культур, уборка урожая. В последующие периоды запасы оборотных средств сокращаются до минимума, а затем снова возрастают. В сельском хозяйстве наблюдается циклическое использование оборотных средств в течение года. Эти особенности предметов труда необходимо учитывать при формировании оборотных средств и создании запасов ресурсов для успешного выполнения намеченных объемов сельскохозяйственных работ. Размер производственных запасов'и незавершенного производства зависит от характера производственного цикла (посев, уход, уборка), объема выполняемых работ, количества произведенной продукции.

 В целях  эффективного использования оборотных  средств рекомендуется определять их минимальную потребность в  наиболее напряженные периоды производства. Обоснование рационального размера  оборотных средств проводится путем  установления норм их расхода на единицу производимой продукции соответствующего качества. Так, нормы оборотных средств по семенам и посадочному материалу рассчитывают на гектар посевной площади, исходя из принятых норм высева с учетом страхового запаса. Расчет количества используемых кормов проводят по плановым нормам расхода питательных веществ на единицу скота и птицы с учетом принятых рационов кормления и полного удовлетворения потребности в них животных.

   Норматив  оборотных средств устанавливает  их минимальную расчетную сумму, постоянно необходимую предприятию для нормального функционирования. Фактические запасы сырья, денежных средств, материальных ресурсов могут быть выше или ниже норматива либо соответствовать ему. Недостаточное количество оборотных средств может привести к сокращению размеров производства продукции сельского хозяйства, невыполнению технологических процессов в установленные сроки и в полном их объеме. В тожё время сверхнормативные запасы оборотных средств отвлекают из оборота

денежные  ресурсы, необходимые для других направлений хозяйственной деятельности.

   2.2 Показатели эффективности  использования оборотных  средств.

   Экономическая эффективности применения и потребления  оборотных средств в сельскохозяйственном производстве характеризуется системой показателей. Важная роль среди них отводится таким, как:

• коэффициент оборачиваемости оборотных средств; -

   длительность  оборота;

• расход оборотных средств на единицу стоимости оборота;
• стоимость реализованной продукции на рубль остатка оборотных средств;
• рентабельность совокупных средств производства и др.

   Коэффициент оборачиваемости оборотных средств  находят по формуле:

Ср+М-Ж

Ос

где С_р - стоимость реализованной продукции сельского хозяйства, руб.; М - стоимость молодняка животных, переведенного в основное стадо, руб. Ж - выручка; от проданного скота основного стада, руб.; О_с - средний остаток оборотных средств за год, руб.

   Оборачиваемость оборотных средств характеризует интенсивность их использования, оборачиваемость в днях позволяет судить о том, в течение какого времени оборотные средства проходят все стадии кругооборота на конкретном сельскохозяйственном предприятии. Чем выше оборачиваемость в днях, тем меньше денежных средств требуется предприятию, тем экономичнее используются; финансовые результаты.

   Сопоставление коэффициентов оборачиваемости  в динамике по годам позволяет  выявить тенденции изменения  эффективности использования оборотных средств. В том случае* если число оборотов оборотных средств увеличивается или остается стабильным, то данное предприятие работает ритмично и рационально используются денежные ресурсы. Снижение числа оборотов свидетельствует о падении темпов развития предприятия, а значит его финансовое состояние неблагополучное.

   Ускорении оборачиваемости оборотных средств  способствует их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Абсолютное высвобождение предлагают от снижение суммы оборотных средств в  текущем году по сравнению с предшествующим годом при увеличении объема реализации продукции. Относительное высвобождение характеризуется более быстрыми темпами роста объектов производства по сравнению с увеличением суммы оборотных средств.

   Используя коэффициент оборачиваемости оборотных средств рассчитывают среднюю продолжительность одного оборота средств труда в течение собственными года. Ее находят путем деления количества календарных дней в году на коэффициент оборота. Для этого используют формулу:

_365

13 е  

1X IX

   где В₀ - длительность одного оборота оборотных средств в году, дней.

   Важным  показателем эффективности является материалоотдача, которая определяется как отношение выхода валовой  продукции или валового дохода сельского  хозяйства в расчете на единицу  стоимости оборотных средств.

вп  в я

О_м=-__ или о

   Обратным  показателем материалоотдачи выступает материалоемкость продукции. Она показывает, сколько материальных оборотных средств в стоимостном выражении было использовано в процессе производства стоимости единицы продукции. Снижение расхода материальных оборотных средств на единицу созданной продукции сельского хозяйства свидетельствует об экономии ресурсов и росте эффективности производства в целом.

   Наряду  с этими показателями для характеристики эффективности использования оборотных  средств рассчитывают сумму оборотных  средств, приходящуюся на 1 руб. оборота, а также стоимость реализованной продукции на рубль среднегодового остатка оборотных средств.

   Обобщающим  показателем эффективности совокупных средств производства (основных и  оборотных) выступает их рентабельность или норма прибыли.

   Экономическое содержание данного показателя состоит  в том, что он показывает сколько  прибыли получает предприятие в  расчете на единицу стоимости  основных производственных средств  и оборотных средств. Повышение  экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть обеспечено при достижении рационального использования оборотных средств и снижения материалоемкости продукции.

   Эффективность использования оборотных средств  сказывается на финансовых результатах  деятельности сельскохозяйственных предприятий. При анализе финансовой деятельности применяют показатели, которые

с

характеризуют состояние и эффективность использования  ресурсов предприятия:

• наличие собственных оборотных средств;
• соотношение между собственными и заемными ресурсами;
• платежеспособность предприятия;
• ликвидность предприятия;
• оборачиваемость оборотных средств.

   Наличие собственных оборотных средств, а также соотношение между  и заемными оборотными средствами показывает финансовую устойчивость предприятия.

   Платежеспособность  предприятия характеризуется его  возможностью своевременно и полностью  выполнять свои обязательства.

Платежеспособность  предприятия в сражает его  ликвидность, способность в любой  момент совершать необходимые расходы. Ликвидность зависит как от размера задолженности так и от Объема ликвидных средств, к которым относятся денежные ресурсы, ценные бумаги и легко реализуемые составные части оборотных средств.

3. Основные пути  повышения эффективности  использования оборотных  средств

   Одним из важнейших факторов повышения темпов развития сельского хозяйства, снижения себестоимости продукции и повышения эффективности производства является улучшение использования оборотных средств. Рациональное использование оборотных средств и снижение на этой основе материалоемкости производства ведет к удешевлению продукции и в конечном итоге к росту рентабельности предприятия. Первостепенная роль в повышении эффективноси использования оборотных средств отводится росту урожайности_сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, улучшению качества продукции, экономному расходованию минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов, кормов, семян, ускорению оборачиваемости предметов труда в течение года. Важными направлениями повышения эффективности и Пользования оборотных средств являются также повышение качества и снижениесебестоимости материальных ресурсов сельскохозяйственного производства, совершенствование технологии производства, углубление специализации и развитие концентрации производства, внедрение достижений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, совершенствование организации и материального

стимулирования  труда.

   Высокое качество и низкая себестоимость  применяемых оборотных средств  позволяет осуществлять производственный процесс с меньшим их количеством, а следовательно, затрачивать сравнительно меньше материально- денежных и трудовых ресурсов. При этом необходимо учитывать, что значительная часть оборотных средств создается непосредственно в сельском хозяйстве и здесь многое зависит от работников и специалистов конкретного предприятия.

   Непременным условием рационального использования  оборотных средств является совершенствование  нормирования предметов труда. Каждое сельскохозяйственное предприятие  должно быть в достаточном количестве обеспечено семенами и посадочным материалом, кормами, топливом, запасными частями для ремонта сельскохозяйственных машин и другой техники. Недостаток этих оборотных средств приводит к сдерживанию темпов производства, несвоевременному и в неполном объеме выполнению сельскохозяйственных работ, существенному недобору продукции. В то же время сверхнормативные запасы предметов труда отрицательно сказываются на эффективном их использовании и, в конечном итоге, на удорожание произведенной продукции. В этой связи главной задачей совершенствования нормирования оборотных средств является своевременное установление и изменение норм расхода их на производство единицы продукции, с тем чтобы иметь минимальные и достаточные размеры предметов труда и постоянно возобновлять производственные запасы.

   Не  менее важной проблемой эффективного использования оборотных средств  является создание нормальных условий  для хранения семян, кормов, горюче-смазочных  материалов, минеральных удобрений  и химических средств защиты, строительных материалов и запасных частей. Сокращение потерь этих видов оборотных средств в процессе хранения и применения способствует снижению расходования оборотных средств на единицу продукции и удешевлению основного производства.

   Ускорение оборачиваемости средств позволяет высвободить часть денежных ресурсов для дополнительных вложений; организации новых производств, расширения производства. Добиться этого можно за счет сокращения времени нахождения оборотных средств в сфере производства. Для этого необходимо использовать сорта и гибриды сельскохозяйственных культур с коротким периодом вегетации, выращивание и откорм скороспелых пород скота и птицы с высокой оплатой корма, внедрение прогрессивных способов возделывания и уборки продукции.

   Одним из путей лучшего использования производственных средств является оптимальное соотношение основных и оборотных средств. Недостаток оборотных средств, как показывает практика, сказывается на использовании основных производственных средств и в конечном итоге, на результатах всей деятельности предприятия. Так, нехватка горюче-смазочных материалов ведет к недоиспользованию тракторов, комбайнов, грузовых автомашин, а это в свою очередь приводит к несвоевременному выполнению сельскохозяйственных работ и недобору значительной части продукции Аналогичная ситуация наблюдается в животноводстве, когда недостаток и низкое качество кормов сдерживают наращивание основных видов продукции и ведут к неэффективному использованию продуктивного скота и производственных помещений.

• сумма производственных затрат на 1 га площади посадки картофеля, на 1 ц продукции, на 100 руб. стоимости валовой продукции отрасли, руб.;
• средняя цена реализации 1 ц картофеля, руб.;
• размер прибыли на 1 га площади посадки картофеля, на 1 ц продукции, на 100 руб. стоимости валовой продукции, руб.;

   -уровень  рентабельности отрасли.

   При характера тике эффективности использования  средств механизации, капитальных  вложений, прогрессивной технологии, применяемых минеральных удобрений  и средств защиты растений от вредителей и болезней; использование новых  высокопродуктивных сортов и гибридов картофеля применяют показатели:

• окупаемость материально-денежных за!рат на производство картофеля;

   -приведенные  затраты;

• экономия производственных ресурсов на возделывание и уборку картофеля;
• эксплуатационные затраты при использовании различных систем машин. |

   Эти показатели сравнивают по двум вариантам  технологии выращивания

картофеля или применения техники, сортов и  организационно-экономических мероприятий.

   Однако, в практической деятельности предприятий  для оценки экономической эффективности  производства картофеля обычно используют ограниченный круг показателей: производительность труда, себестоимость единицы продукции  и уровень рентабельности.

3.1 Урожайность и рентабельность производства картофеля.

   В условиях перехода к рыночным отношениям отсутствие возможности для обновления и использования высокоурожайного семенного материала,

с

применения  новых технологий и машин привело  к тому, что урожайность картофеля  растет медленно, а затраты труда  на единицу продукции значительно  возросли.

   Средняя урожайность картофеля на сельскохозяйственных предприятиях в 2002 г. по сравнению с 1986-1990 гг. выросла всего на 2% и была равна 95 ц/га, а во всех категориях хозяйств возросла на 6 % и составила 108 ц/га. В период с 1999,г. по 2002 г. урожайность картофеля не превышала 96-100 ц/га. При этом затраты труда на возделывание и уборку клубней в личных подсобных хозяйствах населения в расчете на 1 ц продукции в 3-4 раза выше, чем в сельско- хозяиственньх предприятиях. Это в основном связано с примитивной технологией организацией производства картофеля в личных хозяйствах. Здесь все работы по возделыванию и уборке картофеля выполняются вручную, сортообновление не проводится, а для хранения продукции в основном используются неприспособленные помещейия и емкости.

   Опыт  выращивания картофеля* в европейских  странах показывает, что урожайность  клубне и в фермерских хозяйствах Германии, Франции, Голландии составляет 400-500 ц/га, а все работы по возделыванию, уборке и послеуборочной доработки продукции полностью механизированы. Затраты труда на 1 ц картофеля в таких хозяйствах не превышают 1,0 чел. часа, тогда как в сельскохозяйственных предприятиях Российской Федерации они почти в 4 раза выше и составляют 4 чел. час.

   Урожайность картофеля во всех категориях хозяйств России в разрезе Федеральных  округов колеблется от 85 ц/га в Южном  федеральном округе до 131 ц/га в Уральском (табл 1).

Площадь, валовой сбор и  урожайность картофеля  в Российской

Федерации, 2002 г.

   Самая высокая урожайность картофеля  в 2002г. была достигнута в хозяйствах Самарской области - 215 ц/га, а самая  низкая - 33 ц/га в Саратовской области. При этом наблюдаются существенные колебания урожайности картофеля  по годам. Так, урожайность картофеля  в хозяйствах Московской и Брянской областях в 1986-1990 гг. была на уровне 131 и 136

План

Введение

1. Понятие, экономическая сущность и состав оборотных  средств

1. Понятие и  экономическая сущность оборотных  средств.
2. Состав и оценка оборотных средств.

2. Экономическая эффективность использования  оборотных средств

1. Особенности использования оборотных средств.
2. Показатели эффективности использования оборотных средств.

3. Основные  пути повышения эффективности  использования оборотных  средств

1. Урожайность и рентабельность Производства картофеля.
2. Эффективность производства продукции животноводства

4. Практическая  часть Заключение Список литературы

ц/га, а  в 2002 г. снизилась соответственно до 71 и 93 ц/га.Экономическая нестабильность отрасли, колебания урожайности  и большие затраты труда на производство картофеля привели  к резкому снижению экономической  эффективности этой продукции (табл. 2).

Таблица 2 Показатели эффективности производства картофеля в сельскохозяйственных предприятиях Российской Федерации

 
   Производственная  себестоимость 1 ц картофеля в  период с 1990 г. по 2002 г. возросла почт ив 11 раз, а выручка от реализации единицы  продукции увеличилась в 13,5 раза. Все это позволило повысить экономическую  эффективность картофеля в сельскохозяйственных предприятиях. Уровень рентабельности производства возрос с 24% в 1990 г. до 38% в 2002 г.

   Пути  повышения эффективности производства картофеля. Основными направлениями  повышения эффективности производства картофеля являются рост урожайности  клубней, внедрение высокоурожайных сортов, применение комплексной механизации возделывания и уборки, совершенствование технологии ранения и реализации продукции. На урожайность картофеля существенное влияние оказывают качественные параметры посадочного материала, применение научно-обоснованных доз минеральных удобрений, выполнение все работ технологического процесса в соответствии с рекомендуемыми требованиями.

   Под посадку картофеля необходимо вносить  ежегодно не менее 30—40 т органических и 200—. 50 кг действующих веществ минеральных удобрений в расчете на 1 га площади. Посадку следует проводить хорошо подготовленными и выровненными клубшйми. Периодически заменять сорта и гибриды картофеля новыми, в высокопродуктивными сортами. Высокая эффективность достигается при выращивании картофеля на орошаемых землях. Урожайность клубней та по. иве составляет 220-250 ц/га, что в 1,7- 1,9 раза выше, чем на богаре.

   Снижение  себестоимости производства картофеля  может быть достигнуто за счет применения комплекса машин для подготовки почвы, посадки клубней, ухода за поездками и особенно уборки и  сортировки урожая. Расчеты показывают, что в общем объеме затрат на выращивание картофеля около 70% приходится только на процесс уборки и закладки продукции на хранение. Наилучшие результаты достигаются при храпении картофеля в специальных хранилищах в контейнерах. При такой технологии хранения продукция меньше повреждается и появляется возможность полностью механизировать загрузку и реализацию картофеля.

   Важнейшим направлением повышения экономической  эффективности производства картофеля  в рыночных условиях является выбор  путей и каналов реализации продукции. Так, уровень рентабельности картофеля при реализации сельскохозяйственными предприятиями Московской области заготовительным организациям в 1997 г. составлял 28%, а при поставке Центросоюзу был равен 67%. Уровень рентабельности продукции, проданной по бартерным сделкам, составлял всего 11% при средней рентабельности по всем каналам реализации 31%. Отсутствие устойчивых каналов продажи картофеля, неудовлетворительные условия хранения клубней приводят к большим потерям продукции и скармливании ее скоту. В 1997 г. в процессе хранения картофеля в хозяйствах Московской области потери составили около 7%, а на корм скоту передано почти 30% от общего объема выращенной продукции.