МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ  ВПО

«ЧУВАШСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра организации аграрного производства

КУРСОВОЙ  ПРОЕКТ

по  дисциплине: «Планирование  на предприятии АПК» 

на  тему:

«Организационно-экономическое обоснование перспективного плана развития предприятия АПК»

(на  материалах ООО «Агрофирма Лидер» Моргаушского района ЧР) 
 
 
 
 
 

         Выполнила студентка 4 курса       

        экономического факультета 

        экономического отделения 

             2 группы 

        Яковлева Ольга Г.

         Шифр: 04297 

                                                        Проверила:   
 

Чебоксары 2007 г

Содержание: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение  

     Развитие  современной мировой экономики  характеризуется усилением ее организованности и планомерности.   

     Планомерность как способ предопределения рыночных стихий и порождаемых ею социальных конфликтов приобретает принципиально новую ценность и качество, становится средством преодоления экономической угрозы и обеспечения безопасности. Подтверждением этому служит то обстоятельство, что в настоящее время прогнозирование, планирование и программирование становятся широко принятой практикой почти во всех странах мира. В условиях высоко интегрированной экономики роль планирования объективно остается весьма значительной и заметно возрастает в переходный период, поскольку преобладание спонтанности общественного развития над целенаправленностью, когда механизмы саморегулирования в обществе только формируются, не может не носить разрушительного характера, что подтверждается отечественной практикой. 

     В настоящее время в нашей стране особую актуальность приобретают обоснование  и разработка стратегии социально-экономических  преобразований с четким определением целей, приоритетов и этапов. Важнейший элемент такой стратегии – планирование.

     Планирование – специфический вид управленческой деятельности - направленно на выбор оптимальной альтернативы развития объекта управления, рассчитанной на определенный период времени.

     Результат процесса планирования – план, дающий описание желаемого состояния и  тенденций развития объекта управления. План всегда должен включать систему целей и схему действий по их реализации (мероприятия, задачи, ресурсы).

     Целью курсового проекта является выявление внутренних резервов и возможностей хозяйства для дальнейшего развития.

     Задачами  являются:

      – анализ организационно-экономических  условий деятельности предприятия;

     – разработка комплекса мероприятий, направленных на увеличение суммы прибыли;

     – разработка перспективного плана развития предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Обзор литературы 

     Основными субъектами хозяйствования потребительского рынка выступают предприятия и организации, которые объединены общими целями и задачами, обладают определенными ресурсами и являются относительно замкнутыми системами. При этом справедливо, что эти организации независимо от их миссии и целей создания потребительских ценностей нуждаются в эффективных системах текущего планирования.

     Переход предприятий к рыночным условиям хозяйствования значительно сместил акценты в сфере планирования. Во-первых, реформа перенесла центр тяжести планирования с общегосударственного, глобального и отраслевого уровней на уровень предприятия. Во-вторых, главным в планировании является не директивность и обязательность установленных сверху заданий, а разработка плановой программы и способов ее выполнения на предприятии. Практика показала, что кроме самого предприятия никто не сможет достичь высокой эффективности  в планировании, так как предприятие участвует в формировании планов и обеспечивает реализацию намеченного варианта развития. В - третьих, в условиях рыночных отношений и усиления конкуренции особое внимание в процессе планирования должно быть уделено не только показателям роста субъекта хозяйствования, сколько показателям его развития.

     Если  использовать подход, нацеленный на развитие, то генеральная цель текущего планирования состоит в создании интегрированной системы принятия решений, которые представляют собой основу для всех видов деятельности в конкретных субъектах хозяйствования. При этом целями текущего планирования являются: выбор направлений получения необходимого дохода или обеспечение безубыточности работы, и, как условие этого, расчет объема и структуры товаров и услуг по нужным потребительским ценностям; определение направлений, технико-экономических и социальных уровней развития предприятий и их подразделений; уточнение программы и последовательности действий для их достижения; расчет потребностей в средствах и ресурсах разного рода для достижения заданных уровней развития, определенных сроков достижения промежуточных и конечных целей, выполнение работ.

     Составной частью текущего планирования является выполнение комплекса нормативно-плановых расчетов и оптимизация принимаемых решений по всем намечаемым целям, а также опережающее воздействие на исполнителей, ресурсы, сроки, иногда и на программу действий, обеспечивающих безусловное достижение выгодных и генеральной целей. В соответствии с целями текущего планирования устанавливается состав решаемых им задач, которые можно объединить в четыре раздела: аспектное (организационно-технологический; экономический; финансы), технико-экономическое; объемно-календарное; оперативное планирование.

     Текущее планирование отвечает основным требованиям, предъявляемым теорией системного анализа к понятию «система». Планирование организационного развития является «большой системой» по числу входящих разделов, стадий, этапов и подэтапов планирования, по числу реализуемых видов деятельности и показателей, которые характеризуют входы и выходы каждого вида деятельности и соответствующих подразделений. Таким образом, сложность текущего планирования как системы объясняется тем, что здесь обратная связь осуществляется в «открытой» среде.

     В «закрытых» системах обратная связь  более успешна, т.к. количество факторов, находящихся вне поля зрения планирующего, сведено к минимуму.

     С позиции системного подхода система  текущего планирования может быть представлена как кибернетическая схема, характеризующая  взаимосвязь входов и выходов организации.

     В процессе осуществления деятельности, ресурсы (входы) преобразуются в результаты  (выходы) и далее – в стимулы создания потребительских ценностей под воздействием предусмотренных планом мероприятий.

     Текущее планирование может рассматриваться  как часть экономико-управленческой деятельности, объединяющей все уровни управления с помощью «иерархии» планов: стратегических, текущих, оперативных и планов подразделений и исполнителей. [1]

     В стратегическом плане важное место  уделено вопросам развития аграрного сектора. Сельская местность, являясь сферой деятельности и жизни около 40% населения страны, не может не быть в сфере приоритетного внимания государства. Поэтому государственная политика сконцентрирована на реализации следующих задач:

     - формирование конкурентных и интегрированных рынков агроиндустриальной политики, создание правовой инфраструктуры их функционирования, защита от недоброкачественной конкуренции;

      - формирование рациональных форм  хозяйствования на селе для  применения высокопроизводительной техники и технологий;

      - рационализация государственной  помощи аграрному сектору. Развитие финансового сектора отрасли;

      - поэтапная оптимизация размеров  и реструктуризация аграрного  производства на основе формирования рациональной специализации и концентрации производства;

      - опережающее развитие сегментов  перерабатывающей промышленности;

      - внедрение ресурсосберегающих  и экологически чистых технологий, поддержка научных исследований;

       - развитие сельской производственной  и социальной инфраструктуры;

   Для решения поставленных задач начата реализация государственной агропродовольственной программы на 2004-2006 гг. и программа развития сельских территорий до 2015 г. Сформирована многоканальная система финансовой поддержки аграрного производства. Действует Аграрная кредитная корпорация, созданная для организации кредитования аграрного сектора за счет привлечения финансовых средств самих товаропроизводителей и эффективного использования выделяемых на эти цели государственных кредитных ресурсов. В целом к концу десятилетия за счет интенсификации аграрного производства намечается обеспечить приближение производительности основных видов с.-х. продукции к среднемировой, увеличить экспортный потенциал аграрного сектора, прежде всего по зерновым культурам. Меры по индустриализации сельской местности позволяет снять напряженность в обеспечении занятости сельского населения. [7]

      Важнейшим элементом стадийно-последовательной системы и любого производства являются средства труда, увеличивая при их помощи производство материальных благ, общество развивает свои производительные силы.

      По  мере совершенствования основных производственных фондов изменяется соотношение между затратами живого и прошлого труда. Доля труда, овеществленного в средствах производства, возрастает, а доля живого труда сокращается. Это значительно усиливает роль новой техники в повышении эффективности производства. Внедрение новой техники можно осуществлять на базе стратегического плана технического развития отдельных стадий производства.

      Стратегическое  планирование позволяет научно прогнозировать динамику потребностей общества и тенденции научно-технического прогресса. А поэтому использование означенных методов будет способствовать грамотной разработке долгосрочных планов внедрения новой техники.

      В нашей стране прогнозирование находится  на стадии становления, хотя с 1996 г. осуществлен переход на систему проблемного планирования науки с использованием прогнозов, которая позволяет определить главные направления ее развития от теоретического исследования до практического внедрения в производство в три этапа. 1 этап предусматривает оценку технического уровня достижений мировой практики и разработки НТП. На 2-ом этапе разрабатывается перспективный план научно-исследовательских работ и план внедрения достижений науки и техники в производство. 3-ий этап знаменует разработку годового плана и практическую реализацию научно-технических достижений.

      В настоящее время «лаг» между  научной идеей и ее реализацией  в производство имеет тенденцию к сокращению.

      Следовательно, разрабатывая план НТП, охватывающий период в 2 раза больше, чем период планирования, что позволит создать соответствующий «срок» для работников научных учреждений и фирм при составлении плана НТП. План внедрения в этом случае по отношению к отрасли, призван быть многовариантным, из чего отбирается наиболее приемлемый. Стратегия призвана учитывать достижения не только отдельных наук, но и всех смежных наук по объектам исследования, то есть применятся метод системного исследования. [13] 
 

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия 

     Земли ООО «Агрофирма Лидер» расположены в северо-западной части Моргаушского района ЧР и объединяет селения Ярабайкасы, Идагач-

касы, Ермаково, Сыбайи, Вускасы, Томлаи, Иштереки, Елачкасы, Милюдакасы.

     Административно – хозяйственный центр ООО «Агрофирма Лидер» - д. Ярабайкасы в 20 км от районного центра с. Моргауши и в 30 км от республиканского центра г. Чебоксары.

     Пунктом сдачи зерна и картофеля является г. Чебоксары,  молока – с. Моргауши.

     Транспортная  связь ООО «Агрофирма Лидер» с административными центрами района, республики и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по дорогам общегосударственного и районного значений.

     Общая площадь землепользования ООО «Агрофирма Лидер» составляет 4382 га.

     Сельскохозяйственная  освоенность земель высокая. Существующая в ООО «Агрофирма Лидер» организация ведения сельскохозяйственного угодья – территориальная. На территории д. Ярабайкасы размещена ферма по выращиванию КРС, при д. Иштереки – свино–товарная ферма. Имеется механизированная растениеводческая тракторная бригада. В составе сельскохозяйственных угодий пашня занимает 3907 га – 80%, сенокосы 252 га – 7,4%, пастбища 403 га – 12%, зеленые насаждения (сады и хмельники) 20 га – 0,6%. Общая земельная площадь – 3907 га.

    Территория  землепользования ООО «Агрофирма Лидер» входит в агроклиматический район Чувашской Республики, который характеризуется умеренно-континентальным климатом, теплым летом, умеренно - холодной зимой и хорошо выраженными переходными сезонами.

    На  территории зимой преобладают ветры  юго-западного, а летом западного направлений.

    Неблагоприятные явления климата, такие как почвенная  засуха (повторяющаяся в среднем 2-3 раза в 10 лет), суховеи, метели, быстрое снеготаяние и т.д. наносят в отдельные годы сельскохозяйственному производству значительный ущерб, которые можно уменьшить или вообще исключить при строгом соблюдении всех приемов зональной агротехники и применяя адаптивно-ресурсосберегающие технологии возделывания полевых культур.

    Территория  ООО «Агрофирма Лидер» характеризуется сильно волнистым, местам волнисто-холмистым, глубоко и часто расчлененным овражно-балочной сетью рельефом.

    Обзор устройства поверхности основной части  территории хозяйства позволяет сделать вывод, что она в разных частях одинаково расчлененным рельефом. Поэтому почвенный покров не отличается большим разнообразием, в основном он представлен серыми лесными почвами, подвергнутыми эрозийным процессам в различной степени в зависимости от характера рельефа местности.

    В целом, все природно-климатические  условия ООО «Агрофирма Лидер» благоприятны для роста и развития сельскохозяйственных культур, возделываемых в данной зоне.

     Мероприятиями по повышению плодородия являются регулирование  водно – воздушного режима, углубление пахотного слоя, известкование, систематическое внесение органических и минеральных удобрений.

     Серые лесные почвы характеризуются несколько  повышенным содержанием гумуса (3 – 5%). Характерно высокое содержание кальция, магния, водорода и алюминия.

     На  серых лесных среднесуглинистых  бесструктурных почвах после выпадения  осадков понижается инфильтрация, происходит переувлажнение. Во время засухи эти  почвы быстро теряют влагу, образуют корку, и урожай на них резко снижается.

     Основные мероприятия по повышению плодородия почв – борьба с эрозией, накопление и сохранение влаги, внесение удобрений, увеличение пахотного слоя. В отличие от серых лесных и дерново-подзолистых почв дерновые ниже по плодородию.

     Применим  для бонитировки почв, имеющихся в хозяйстве метод Фатьянова. При бонитировке учтем следующие показатели пахотного горизонта; содержание гумуса – 8%, емкость поглощения катионов – 40 мг/экв. на 100 г почвы, pH – 6, содержание физической глины – 50%.

     Большое влияние на эффективность системы земледелия оказывает структуру посевных площадей сельскохозяйственных культур. Структура посевных площадей определяется специализацией производства, последняя, в свою очередь, зависит от географического месторасположения хозяйства, почвенных условий, возможности интенсификации земледелия (техника, удобрение, химические средства защиты растений от болезней, вредителей и сорняков) и экономической эффективности производства. В соответствии с принятой структурой посевных площадей, с учетом специализации хозяйства, расположения пахотных массивов, плодородия почв и степени эрозированности земель разработана в ООО «Агрофирма Лидер» система севооборотов, которая на основе правильного применения всего комплекса агротехнических мероприятий способствует повышению плодородия почвы и увеличению урожайности сельскохозяйственных культур. Чередование культур в севооборотах с учетом назначения севооборотов и размещения в них основных культур. Во всех севооборотах культуры размещаются по хорошим и лучшим предшественникам: озимая рожь по чистому пару; озимая пшеница – по чистому пару, однолетним травам, гороху – по картофелю; картофель по зернобобовым, удобренным озимым и т.д. Разработанная по перспективу структура посевных площадей соответствует почвенно-климатическим условиям, отвечает поставленным перед хозяйством задачам по производству сельскохозяйственной продукции, их заготовками удовлетворяет внутрихозяйственные потребности.    

     Для того чтобы наиболее полно отразить структуру отраслей хозяйства и  рассчитать коэффициент специализации, приведем таблицу 1. 
 
 
 
 
 

Таблица 1 

Структура товарной продукции 
 

      Специализацию хозяйства характеризуют структура  валовой и товарной продукции, структура посевных площадей и стада по видам животных, затраты труда по отраслям. Уровень специализации характеризуется коэффициентом специализации:    

Кс=100/Ут*(2i – 1).

Кс=100/Ут*(2i – 1)=100/490,4=0,20 

      Коэффициент специализации говорит о слабом уровне специализации хозяйства. В основном в выручке в 2005, 2006 и в 2007 годах значительное место занимало растениеводство (в 2007 г – 60,6%).

      В растениеводстве 2007года специализация направлена на выращивание зерна (40,56%). Процент выручки по зерну с 2005 по 2007 год колеблется.

     Наряду  с земельными ресурсами важным фактором производства в сельском хозяйстве является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, они представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные. По функциональному значению основные фонды классифицируют на производственные и непроизводственные. В свою очередь производственные фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2 

     Состав  и структура основных фондов ООО «Агрофирма Лидер» 

     Стоимость основных средств на конец 2007 г составила 13125 тыс. руб. В составе основных фондов ООО «Агрофирма Лидер» Моргаушского района преобладают транспортные средства (57,5%), здания (25,9%). Основные фонды на предприятия с каждым годом увеличиваются большими темпами. По сравнению с 2005 годом в 2007 году основные фонды увеличились на 7163,5 тыс. руб. (или на 54,6%).

     Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.  
 

Таблица 3 

Обеспеченность  основными фондами и эффективность  их использования