Организация бухгалтерского управленческого учета на предприятии. 4

Содержание

Введение

Эффективная работа современного предприятия невозможна без хорошо налаженной системы управленческого учета и отчетности на всех уровнях управления.

Управленческий учет − это процесс определения, измерения и сопоставления информации, позволяющий менеджерам предприятия с помощью этой информации принимать компетентные решения и планировать деятельность предприятия. Если учетная информация не способствует принятию более компетентных решений, то ее сбор − это напрасная трата времени и денег.

Менеджеры несут повседневную ответственность за руководство предприятием. Их действия и решения влияют на финансовую стабильность предприятия. Составление планов на будущее и оперативное управление предприятием требуют большого количества разнообразной учетной информации. Менеджеры должны принимать решения относительно распределения дефицитных экономических ресурсов предприятия. Для обоснования своих решений менеджерам необходимы данные управленческого учета.

Установив определенный курс развития предприятия, менеджеры должны знать, развиваются ли события в соответствии с планом. С помощью управленческого учета можно сравнить фактические результаты с запланированными и сопоставить реальную картину с ожидаемой.

Принятие многих управленческих решений невозможно без учета размеров затрат и выгод при следовании определенному курсу. Управленческий учет позволяет сопоставить затраты с выгодами.

За последние годы условия существования предприятий стали еще более нестабильными. Возрастающая искушенность покупателей, развитие мировой экономики, быстрые изменения технологий, возросшая неустойчивость финансовых рынков − далеко не полный перечень возможных причин.

Под воздействием этих изменений роль менеджеров стала более сложной и ответственной. Ради лидирующего положения предприятия должны находить способы снижения затрат. Это привело к созданию изощренных методов измерения и контроля затрат. В настоящее время, преуспевают те предприятия, которые способны создать и поддерживать конкурентные преимущества над своими соперниками.

Необходимость принятия управленческих решений, связанных с функционированием и развитием предприятия, рано или поздно заставляет руководителя задуматься о создании такой системы учета и отчетности, которая позволила бы ему без проблем решать несколько задач:

− получать необходимую для принятия стратегических решений информацию об организации в финансовых и натуральных показателях;

− следить за финансовыми последствиями управленческих решений;

− наблюдать за эффективностью деятельности, как всего предприятия, так и каждого структурного подразделения, а в некоторых случаях оценивать и эффективность отдельных операций.

В отличие от финансового (бухгалтерского) учета, который ведется на предприятиях в соответствии с законодательством, управленческий учет служит исключительно для принятия управленческих решений. Преимущества системы управленческого учета следующие:

− создается в соответствие с требованиями организации;

− система гибкая и при необходимости легко адаптируется к новым процессам, возникающим в рамках осуществления основной деятельности;

− включает в себя как натуральные, так и финансовые показатели;

− при должном внедрении системы все принципы учета понятны сотрудникам и руководителям структурных подразделений, а промежуточная отчетность используется ими для более эффективного решения повседневных задач.

Целью данной работы является изучение организации системы бухгалтерского управленческого учета на предприятии.

Объектом исследования является КФХ «Зерновое» Ташлинского района Оренбургской области.

Задачами курсовой работы являются:

− изучить сущность и назначение бухгалтерского управленческого учета;

− ознакомиться с экономической деятельностью КФХ «Зерновое»;

− рассмотреть методологические основы организации бухгалтерского управленческого учета;

− проанализировать систему управленческого учета на данном предприятии;

− предложить пути совершенствования управленческого учета на предприятии.

При написании курсовой работы за методическую основу исследования были приняты учебники и учебные пособия по организации управленческого учета на предприятии, инструктивные материалы и методические рекомендации по разработке и организации управленческого учета на предприятии.

1. Сущность и назначение бухгалтерского управленческого учета

Управленческий учет – составная часть информационной системы предприятия. Эффективность управления производственной деятельностью обеспечивается информацией о деятельности структурных подразделений, служб, отделов предприятия. Эту информацию управленческий учет формирует для руководителей разных уровней управления внутри предприятия в целях принятия ими правильных управленческих решений.

Содержание управленческого учета определяется целями управления. Оно может быть изменено по решению администрации в зависимости от интересов и целей, поставленных перед руководителями внутренних подразделений.

Становление управленческого учета произошло на базе калькуляционного учета, поэтому основное его содержание составляет учет затрат на производство будущих и прошлых периодов в различных классификационных аспектах. Этот момент присутствует в определении понятия «управленческий учет», появившемся в последнее время в переводной и отечественной экономической литературе, а также и в работах по бухгалтерскому учету и использованию его информации в управленческой деятельности.[1]

Один из важнейших моментов управленческого учета – аналитичность информации. В его составе информация собирается, группируется, идентифицируется, изучается в целях наиболее четкого и достоверного отражения результатов деятельности структурных подразделений и определения доли участия в получении прибыли предприятия. Эффективность производственной деятельности представлена в учете как процесс сопоставления фактических и стандартных затрат и результатов от произведенных расходов.

Управленческий учет, как целостную информационно-контрольную систему предприятия, характеризуют следующие признаки:

− непрерывность;

− целенаправленность;

− полнота информационного обеспечения;

− практическое отражение использования объективных экономических законов общества;

− воздействие на объекты управления при изменяющихся внешних и внутренних условиях.

Таким образом, сущность управленческого учета – интегрированная система учета затрат и доходов, нормирования, планирования, контроля и анализа, систематизирующая информацию для оперативных управленческих решений и координации проблем будущего развития предприятия.

Основная особенность управленческого учета заключается в том, что управленческий учет связывает процесс управления с учетным процессом.

Основными задачами управленческого учета являются:

− учет наличия и движения материальных, финансовых и трудовых ресурсов и предоставление информации по ним менеджерам;

− учет затрат и доходов и отклонений по ним от установленных норм, стандартов и смет по организации в целом, структурным подразделениям, центрам ответственности, группам изделий, технологическим решениям и другим позициям;

− исчисление различных показателей фактической себестоимости продукции (работ, услуг) и отклонений их от нормативных и плановых показателей (полной производственной себестоимости, неполной производственной себестоимости, полной себестоимости реализованной продукции и т.п.);

− определение финансовых результатов деятельности отдельных структурных подразделений по центрам ответственности, новым технологическим решениям, реализованным изделиям, выполненным работам и услугам и другим позициям;[9]

− контроль и анализ финансово-хозяйственной деятельности организации, ее структурных подразделений и других центров ответственности;

− планирование финансово-хозяйственной деятельности организации в целом, ее структурных подразделений и других центров ответственности;

− прогнозирование и оценка прогноза (предоставление заключения о воздействии ожидаемых в будущем событий на основе анализа прошлых событий и их количественная оценка для целей планирования);

− составление управленческой отчетности и представление ее управленческому персоналу и специалистам для управления производством и принятия решений на перспектив.

Предметом управленческого учета выступает совокупность объектов в процессе всего цикла управления производством. Содержание предмета раскрывают его многочисленные объекты, которые можно объединить в две группы:

1. производственные ресурсы, обеспечивающие целесообразный труд людей в процессе хозяйственной деятельности предприятия;
2. хозяйственные процессы и их результаты, составляющие в совокупности производственную деятельность предприятия.

В состав производственных ресурсов входят:

− основные фонды – это средства труда (машины, оборудование, производственные здания и т.д.), их состояние и использование;

− нематериальные активы – объекты долгосрочного вложения (право пользования землей, стандарты, лицензии, товарные знаки и т.д.), их состояние и использование;[25]

− материальные ресурсы – предметы труда, предназначенные для обработки в процессе производства при помощи средств труда.

Эти ресурсы в управленческом учете представлены производственными запасами на складах предприятия, в кладовых цехов и на участках, складах производственного отдела и в процессе их движения по стадиям производственного цикла до склада готовой продукции. Они включают сырье как продукт добывающих отраслей промышленности, сельского хозяйства; материалы, подвергшиеся предварительной обработке как на данном предприятии, так и на других (полуфабрикаты – заготовки, паковки, отливки, детали, узлы и т.п.); трудовые ресурсы, которыми располагает предприятие в данный момент, использование трудовых ресурсов в процессе целесообразной деятельности и результат труда.

Ко второй группе объектов управленческого учета относят следующие виды деятельности:

− снабженческо-заготовительная – приобретение, хранение, обеспечение производства сырьевыми ресурсами, вспомогательными материалами и производственным оборудованием с запасными частями, предназначенными для его содержания и ремонта, а также маркетинговую деятельность, связанную со снабженческими процессами;

− производственная – процессы, обусловленные технологией производства продукции и состоящие из основных и вспомогательных операций; операции по совершенствованию выпускаемых продуктов и разработке новых;

− финансово-сбытовая – маркетинговые исследования и операции по формированию рынка сбыта продукции; непосредственно сбытовые операции, включая упаковку, транспортировку и другие виды работ; операции, содействующие росту объема продаж, начиная от рекламы продукта и заканчивая установлением прямых связей с потребителями; контроль качества выпускаемой продукции;

− организационная – создание организационной структуры предприятия, вычленение из системы предприятия функциональных отделов, служб, цехов, участков; организация информационной системы на предприятии с прямой и обратной связью, отвечающей требованиям внутренних коммуникационных связей между структурными подразделениями, разными уровнями управления, соответствующей функциям планирования, контроля, оценки выполнения плана, стимулирования.

К основным функциям управленческого учета принято относить:

− обеспечение информацией руководителей всех уровней управления, необходимой для текущего планирования, контроля и принятия оперативных управленческих решений;

− формирование информации, которая служит средством внутренней коммуникационной связи между уровнями управления и различными структурными подразделениями одного уровня;

− оперативный контроль и оценка результатов деятельности внутренних подразделений и предприятия в достижении цели;

− перспективное планирование и координация развития предприятия в будущем на основе анализа и оценки фактических результатов деятельности.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Природные и экономические  условия хозяйствования

КФХ «Зерновое» является специализированным сельскохозяйственным предприятием по производству и реализации сельскохозяйственной продукции.

КФХ «Зерновое» создано и действует на основании Федерального Закона «Об акционерных обществах», Гражданского Кодекса Российской Федерации и Постановления Правительства № 708 от 04.02.1992 года.

Юридический адрес организации 461170, Оренбургская область, Ташлинский район, с Ташла, ул. Строителей д. 9 кв. 2.

Основными учредителями являются физические лица. Хозяйство занимается выращиванием зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур. [2]

Приобретенный за многие годы работы в сфере сельхозпроизводства опыт работников хозяйства, позволил КФХ «Зерновое» на протяжении всего периода своей деятельности получать высокую урожайность при относительно низкой себестоимости выращиваемой продукции, что обеспечило высокую рентабельность производства и продаж в хозяйстве.

Бухгалтерский учет в КФХ «Зерновое» ведется согласно Положениям о бухгалтерском учете и отчетности в РФ и другим нормативным (инструктивным) материалам с учетом последующих изменений и дополнений в них.

Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется на основе натуральных измерителей в денежном выражении путем сплошного, непрерывного, документального и взаимосвязанного их отражения способом двойной записи.

В соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, ответственность за организацию бухгалтерского учета несет руководитель предприятия.

Главный бухгалтер предприятия обеспечивает контроль и отражения на счетах всех хозяйственных операций, представление оперативной информации в установленные сроки по схеме документооборота.

Главный бухгалтер предприятия подписывает совместно с руководителем предприятия документы, служащие основанием для приемки товарно-материальных ценностей, денежных средств, расчетно-кредитных и финансовых обязательств.

Порядок распределения прибыли предприятия в конце каждого финансового года утверждается на общем собрании членов кооператива. Прибыль определяется по бухгалтерскому балансу и остающаяся после уплат налогов, сборов и обязательных платежей, распределяется следующим образом:

− в резервный фонд – 10 %;

− на выплату причитающихся по дополнительным паям членов и паям ассоциированных членов кооператива дивидендов – 25 %;

− в фонд материального поощрения членов кооператива и работающих по договорам и контрактам не членов кооператива – 5 %;

− кооперативные выплаты – 60 %.

КФХ «Зерновое» является финансово устойчивым предприятием.

2.2 Размер и специализация  предприятия

Для характеристики размеров хозяйств используются следующие показатели: земельная площадь, сумма основных производственных фондов, численность занятых в хозяйстве работников и так далее.

На практике чаще всего размер сельскохозяйственного предприятия определяют по площади земли, закрепленной за ним, так как с ней связаны размеры производства, объем капитальных вложений, транспортные расходы, организация культурно−бытового обслуживания населения, управление производством.

О размерах предприятия КФХ «Зерновое» свидетельствуют данные таблицы 2.1 «Основные показатели размера предприятия.

Из этой таблицы видно, что стоимость валовой продукции, т.е. всей произведенной продукции и работ в 2014 г. увеличилась по сравнению с 2012 г. на 57,9 %, а с 2013 г. 56,6 %; стоимость товарной продукции также увеличилась на 86,3 % и 111,1 %; среднегодовая стоимость основных производственных фондов изменилась на 43,9 % и 40,5 %; среднесписочная численность работников увеличилась на 33,3 %, но снизилось количество отработанных в растениеводстве тыс. чел.- час. на 20 %; общая земельная площадь увеличилась на 4,3 % и 7,8 %, а площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 5,6% и 9,6 %. В целом по данным таблицы 1.1 видно, что размеры производства в 2014 г. по сравнению с 2012г. и 2013 г. увеличились. Исходя из классификации приведенной выше, предприятие можно отнести к малому.

Таблица 2.1 Основные показатели размера КФХ «Зерновое»

Размер и структура товарной продукции позволяет установить направления производственной деятельности и определять тенденции ее изменения. Фактически сложившееся производственное направление рекомендуется определить по доле реализации основной продукции в общей выручке от реализации сельскохозяйственной продукции не менее чем за последние 3 года.[18]

Удельный вес отрасли в структуре товарной продукции определяется по формуле:Ус= ТПг/ТП*100%  (1)

где ТПг- стоимость товарной продукции отрасли, руб.;

ТП- стоимость всей товарной продукции предприятия, руб.

За 2012−2014 гг. удельный вес отрасли в структуре товарной продукции КФХ «Зерновое» составляет 54,2 %.

Предприятие считается специализированным, если имеется одна главная отрасль, на долю которой приходится более 50% в структуре всей товарной продукции. Специализацией данного предприятия является растениеводство.

Для расчета структуры товарной продукции и определения уровня специализации заполняем таблицу 2.2, в которую следует включать только те виды продукции, которые реализует данное предприятие.

Таблица 2.2− Структура товарной продукции КФХ « Зерновое»

Данные таблицы 2.2 показывают то, что на предприятии отсутствует отрасль животноводства. В свою очередь в растениеводстве главенствующие место занимает производство зерновых культур − это 49,8 % в среднем за 3 года. На втором месте по производству стоит подсолнечник. Показатели производства подсолнечника в среднем за три года составляют 48,9 %. Остальные виды продукции имеют незначительный удельный вес по отношению к итогу. Начиная с 2014 г. предприятие стало выращивать лен-долгунец. Исходя из данных таблицы 2.2, мы видим, что предприятие специализируется по большей части на производстве зерновых культур, т.к. их производство занимает 49,8 %.

2.3 Основные результаты  в деятельности КФХ «Зерновое»

Главной целью КФХ «Зерновое» является производство и продажа готовой продукции и вследствие этого – получение прибыли. Прибыль представляет собой разницу между денежной выручкой от реализации продукции и ее себестоимостью. Следует подчеркнуть, что общая сумма прибыли по тому или иному хозяйству определяется тремя основными факторами: объемом продажи продукции, ее себестоимостью и уровнем закупочных цен. Учитывая, что за продукцию более высокого качества устанавливаются и более высокие закупочные цены, важным фактором, определяющим величину получаемой хозяйством прибыли является также качество производимой продукции.

Результаты финансово-хозяйственной деятельности обследуемого предприятия представлены в таблице 2.3.[11,12]

В данной таблице представлены финансовые результаты деятельности предприятия. Как мы можем видеть, здесь рентабельность собственного капитала в 2014 году по сравнению с 2012 и 2013 годами уменьшается на 38,8 % и 1 %, а рентабельность основной деятельности уменьшается на 28,6 % и 9,5 %. Следовательно, эффективность производства на предприятии замедляется. Выручка от реализации продукции в 2014 году по сравнению с 2012 и 2013 годами увеличивается на 4074 тыс. руб. и на 4629 тыс. руб. Чистая прибыль в 2012 году уменьшается на 602 тыс. руб., а в 2013 году увеличивается на 101 тыс. руб. В целом, финансовое состояние КФХ «Зерновое» благоприятное, но необходимо проводить мероприятия, направленные на увеличение чистой прибыли.

Таблица 2.3− Результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия

3. Организация  бухгалтерского управленческого  учета на предприятии

3.1 Методические основы организации бухгалтерского управленческого учета

Под организацией управленческого учета понимают систему условий и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации, осуществления контроля над рациональным использованием производственных ресурсов и управления производственной деятельностью. Ответственность за организацию управленческого учета в организациях несут руководители организаций. В зависимости от объема учетной работы они могут:[7]

− учредить службу управленческого учета как структурное подразделение, возглавляемое соответствующим руководителем;

− ввести в штат бухгалтерии должности специалистов по управленческому учету (бухгалтеров-аналитиков).[3]

Для обеспечения рациональной организации управленческого учета большое значение имеет разработка плана его организации.

План организации управленческого учета состоит из следующих элементов: план документации и документооборота, план счетов и их корреспонденции, план отчетности, план технического оформления учета, план организации труда работников бухгалтерии.

В плане документации указывается перечень документов для учета хозяйственных операций и составления расчетов потребности в бланках. При этом организации могут использовать типовые формы первичных учетных документов или применять формы документов, разработанных самостоятельно.

Основой организации первичного учета в организациях является график документооборота. Под документооборотом понимают путь, который проходят документы от момента их выписки до сдачи на хранение в архив. В графике документооборота определяется круг лиц, ответственных за оформление документов, и указываются порядок, место, время прохождения документа с момента составления до сдачи в архив.

При разработке плана счетов для управленческого учета необходимо иметь в виду, что действующий в настоящее время План счетов бухгалтерского учета, утвержденный приказом Минфина РФ от 31.10.01г. № 94н, позволяет осуществлять учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции одновременно для целей финансового и управленческого учета.

Для согласования данных финансового и управленческого учета используют переходные и зеркальные счета. Переходные счета обеспечивают перенос информации из финансового учета в управленческий и из управленческого – в финансовый. Зеркальные счета обеспечивают численное согласование данных финансового и управленческого учета и выявление возможных расхождений.