Организация деятельности на предприятии

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования 
 
 
 
 

Курсовая  работа по дисциплине менеджмент управления

на тему: «Организация деятельности на предприятии:»»

                                                                               Выполнил: студентка гр. 5-51-4

                                                                        Проверил: преподаватель 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание 

     Введение…………………………………………………………………………

     I. Характеристика организации………………………………………………...

     II. Обоснование выбора…………………………………………………………

1. Обоснование выбора отрасли и обоснование выбора…………………….
2. Миссия организации………………………………………………………..
3. Анализ факторов внешней среды…………………………………………..
4. Система целей организации, стратегий функционирования и развития фирмы………………………………………………………………………...
5. Структура и системы управления…………………………………………..

     III. Реализация функций управления…………………………………………..

1. Разработка системы координации………………………………………….
2. Система мотивации………………………………………………………….
3. Система контроля……………………………………………………………

Введение.

В настоящее  время большое внимание уделяется  организации управления на предприятии (организации) или, другими словами, менеджменту.

Менеджмент  в переводе с английского означает «управлять», «руководить». То есть, менеджмент - это наука об управлении.

Менеджмент является одной из самых важных самостоятельных наук в экономике; менеджмент - совокупность принципов, методов, средств и форм управления экономическим субъектом для улучшения эффективности его деятельности, снижения затрат и увеличения прибыли.

Менеджмент  или организация деятельности представляет собой непрерывное осуществление последовательных действий от прогноза предстоящей деятельности, постановки цели и разработки способов ее достижения до анализа ее фактического результата – это необходимое условие для выживания, развития и успешного функционирования фирмы.

А для  успешного осуществления управления организацией, фирмой или предприятием необходимо  провести анализ различных  областей его жизнедеятельности, таких  как факторы внешней среды, миссия, стратегия и пр.)

Только  благодаря правильной организации  деятельности предприятие будет  успешно функционировать, сможет достичь  поставленных целей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Характеристика  организации.

     Объектом исследования данной курсовой работы является открытое акционерное общество «Ижевская республиканская типография» (ОАО «ИРТ»).

Ранее данное предприятие являлось государственным  унитарным предприятием, но в результате приватизации и выпуска акций  оно стало акционерным обществом, причем 100% акций – собственность  Удмуртской республики, т.е. фактически типография осталась государственным  предприятием (собственность региона).

Ижевская  республиканская типография – предприятие, относящееся к полиграфической  промышленности, была основана в 1921 году. Это первая типография республики, с нее началась полиграфия и книгоиздание Удмуртии. Сегодня она – крупнейшее в Удмуртской республике полиграфическое предприятие.

     ИРТ начинала свою трудовую деятельность с печати газет, в настоящее время насчитывается более 900 наименований печатной продукции. Это книги, брошюры, буклеты, бланки с различными степенями защиты, журналы бухгалтерского учета, этикетки, картонная упаковка, еженедельники, блокноты, грамоты и дипломы, потребительская бумага, а также более 100 видов бланков медицинского направления, которые пользуются постоянным спросом не только на территории Удмуртии. Ижевская республиканская типография сотрудничает с 64 областями Российской Федерации – от Архангельска до Якутии, странами СНГ (Казахстан, Киргизия, Узбекистан), а также с Финляндией.

     Самым главным направлением предприятия  было и остается производство  книги. В течение многих лет  идет сотрудничество со многими  издательствами Удмуртии. Итогом  плодотворного сотрудничества стали  тысячи наименований изданных  книг и брошюр на русском  и удмуртском языках. Многие книги  отмечены дипломами и призами  на конкурсах Удмуртии, России, Германии. ИРТ обеспечивает полный цикл по производству выпускаемой продукции, учитывая все пожелания заказчика. В настоящее время в типографии работает 150 человек, осваиваются и внедряются в производство новые технологии и оборудование. 

     Ижевская республиканская типография является средним предприятием: в соответствии с Законом о малых и средних предприятиях для средних предприятий средняя численность персонала  в год не превышает 250 человек (в ИРТ средняя численность сотрудников составляет 150 человек). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Обоснование выбора.

1. Обоснование выбора отрасли и направления деятельности.

     Полиграфия (от греческого «много писать») — область техники, позволяющая с помощью технических средств выполнять тиражирование текстовых и графических материалов. Также употребляется термин «печать», «печатание».

     Другими словами, полиграфия представляет собой особую отрасль промышленности, предназначенную для удовлетворения потребностей в печатной продукции.

     Для более подробного объяснения выбора данного вида промышленности стоит рассмотреть краткую историю развития полиграфии в России: Полноценное развитие полиграфической промышленности в России началось в восемнадцатом веке при Петре Первом. В 1720 г.

     Сильная конкуренция среди производителей упаковочной и другой продукции началась только в середине девятнадцатого века, когда бумагу перестали использовать просто как упаковку, появилась другая сторона ее использования  - как хорошее оформление различных товаров.

     В СССР, начиная с послевоенных годов, существовали четкие государственные стандарты, которые определяли внешний вид упаковки для любого типа товара. В основном это было название без каких-либо дополнительных рисунков и изображений. Все что шло на внутренний рынок имело обертку из бумаги самого низшего качества, тогда как экспортная продукция выглядели презентабельно и качественно. Тогда даже не было речи о том, чтобы обеспечить качественное изготовление каталогов, которые уже были популярны в европейских странах.

     Однако в девяностых годах ситуация стала постепенно меняться, так как отечественная полиграфия начала развиваться быстрыми темпами. Так как произошло резкое вливание иностранных капиталов и товаров на наш рынок, то конкуренция возросла, и понадобились новые пути привлечения покупателей. Немаловажную роль в этом сыграла красивая упаковка, те фирмы, которые не вкладывали деньги в презентабельный вид своей продукции, попросту разорились. Так изготовление буклетов, обертки и прочей рекламной продукции помогло многим производителям остаться на плаву и выжить в условиях перестроечного режима.

     В настоящее время фабрикам печати и полиграфическим компаниям трудно существовать, если они не следят за тенденциями развития в области полиграфии, а также достижениями в области печатной промышленности и высоких технологий. Это позволит на длительное время закрепиться на рынке полиграфической продукции и даже занять на нем лидирующие позиции. Однако дизайн буклета и прочих печатных товаров должен быть реализован с соблюдением высочайшего качества и предоставлением клиенту конкурентоспособных цен. Российская полиграфия постоянно развивается и становится большим игроком на мировом рынке печатных товаров, благодаря использованию зарубежного опыта и инновационных технологий.

     Как уже было отмечено, полиграфия представляет собой особую отрасль промышленности, предназначенную для удовлетворения потребностей населения и государства в печатной продукции. Значимость данной отрасли чрезвычайно велика, хотя сама она занимает небольшой удельный вес в формировании внутреннего валового продукта страны и традиционно относится к категории так называемых «прочих» отраслей, но несмотря на такое отнесение полиграфическая продукция имеет очень большое распространение и важность во многих отраслях, таких как пищевая промышленность (практически все пищевые продукты имеют упаковку или наклейку). Таким образом, полиграфия является социально значимой отраслью и имеет устойчивую привлекательность с точки зрения бизнеса.      Полиграфию представляют государственные и частные газетные, журнальные и книжные издательства, типографии, специализированные торговые предприятия, что определяет наличие особых внутриотраслевых отношений. Также, на полиграфпредприятия оказывает влияние территориальные аспекты, т.е. территория,  на которой они расположены, и также внутренние возможности данных регионов, характеризующие силу и слабость самих предприятий, их конкурентоспособность, жизненную силу. Полиграфические предприятия имеют значительную поддержку со стороны государства.

2. Миссия организации.

     Миссия организации (от латинского «посылка», «поручение») – это экономическое предназначение, призвание, цель существования организации. В целом можно выделить два подхода к понимаю миссии.

• В широком смысле миссия — это философия и предназначение, смысл существования организации.

     Философия организации определяет ценности и принципы, в соответствии с которыми организация намеревается осуществлять свою деятельность. Предназначение определяют действия, которые организация намеревается осуществлять и то, каких целей она намерена добиваться. Философия организации определяется на этапе становления организации и редко меняется, тогда как предназначение может меняться в процессе изменений как внутренней, так и внешней среды организации.

     Что касается философии Ижевской республиканской типографии, в нее входят такие важные (для каждого работника типографии и для достижения поставленных ею целей) принципы как:

• Традиции (типография активно поддерживает традиции России и Удмуртской республики в своей продукции: книгах, буклетах, брошюрах и др.)
• Качество (большое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции, оно должно соответствовать мировым стандартам, и удовлетворять потребности заказчиков и покупателей)
• Ответственность (ответственность всех в целом и каждого в отдельности на всех этапах работы)
• В узком понимании миссия — это определение того, для чего или по какой причине существует организация, то есть миссия должна раскрывать смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от ей подобных.

 
     Обычно миссия формулируется в двух вариантах. Короткий вариант миссии представляет собой 1- 2 коротких предложения - брендовый слоган организации, направленный прежде всего на формирование имиджа организации в обществе. Второй - расширенный вариант миссии чаще всего формулируется для внутреннего пользования и должен подробно раскрывать все необходимые аспекты миссии, среди них:

• Цель функционирования организации;
• Область деятельности организации;
• Философия организации;
• Методы достижения поставленных целей;
• Методы взаимодействия организации с обществом (социальная политика организации).

     Правильно определенная миссия хотя и имеет всегда общий философский смысл, тем не менее обязательно несет в себе что-то, что делает ее уникальной в своем роде, характеризующей именно ту организацию, в которой она была выработана.

     В целом данная сторона миссии организации в ИРТ представляет собой такие основные принципы деятельности почти каждой организации, как:

• Удовлетворение все желаний и потребностей, требований к продукции заказчиков;
• Следование высокому качеству продукции;
• Своевременности выполнения заказов в любых размерах;
• Четко выработанная стратегия организации;
• Налаженная связь поставщиков необходимого сырья и материалов;
• Доступность продукции для широко круга потребителей;
• Ориентированность на социально-экономическое состояние республики и страны (в том числе стран-сотрудников).

     Также многие другие принципы, необходимые для правильного функционирования и развития организации.

3. Анализ факторов внешней среды.

     Основной целью любой фирмы в условиях рыночной экономики является сохранение и расширение своих позиций на рынке (или его сегменте), рост, или стабильное получение прибыли. Все перечисленные цели могут быть обеспечены лишь высокой конкурентоспособностью предприятия. В свою очередь, конкурентоспособность предприятия очень во многом зависит от воздействия на него внешней среды или ее факторов.

     Под внешней средой организации понимаются все условия и факторы, возникающие в окружающей среде, независимо от деятельности конкретной фирмы, но оказывающие или могущие оказать воздействие на ее функционирование и, поэтому требующие принятия управленческих решений. Внешняя среда организации является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне; в то же время способность к выживанию организации в социально-экономической системе зависит (практически полностью) от внешней среды. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе как возможность выживания, так и возможность прекращения своего существования.

     Таким образом, внешняя среда - совокупность условий, в которых протекает деятельность организации, или факторов внешней среды - условий, которые организация не может изменить, но должна постоянно учитывать в своей работе: потребители, конкуренты, сбытовые посредники, рекламные агентства, фирмы поставщики вычислительной техники и инструментального программного обеспечения, инвесторы, органы законодательства.

     Наглядно взаимодействие организации и  факторов внешней среды можно представить в такой схеме.

                                                                 Рисунок 1.Внешняя среда предприятия.

     Покупатели – клиенты, покупающие товар данной  организации.

     Конкуренты – соперники данной организации, соперничающие за лучшие условия производства и реализации продукции.

     Маркетинговые посредники (рекламные агентства) – фирмы,  помогающие предприятию в продвижении, сбыте и распространении его товаров и услуг среди клиентуры.

     Контактные аудитории – любая структура (коммерческая, государственная, общественная), которая проявляет реальный или потенциальный интерес к предприятию или оказывает влияние на его способность достигать поставленных целей.

     Поставщики экономических ресурсов – предприятия, фирмы и отдельные лица, обеспечивающие предприятие и его конкурентов различными видами ресурсов, необходимых для производства конкретных товаров и услуг.

     Большое внимание следует уделить конкурентам Ижевской республиканской типографии,  а также ее поставщикам и посредникам. В настоящее время конкурентами ИРТ в регионе (Удмуртской республике) являются следующие предприятия:

• ГУП «Ижевский полиграфический комбинат»:

Занимаемая  доля рынка производства газет – 80%, производства и реализации бланков  – 10%, производства и реализации упаковки под торты – 40%, бумажно-беловых  товаров – 30%, книг и брошюр – 5%.

Основные  группы потребителей – редакции центральных  и районных газет Удмуртской Республики, хлебозавод № 5, частные предприниматели, бухгалтерии предприятий и организаций.

Сильной стороной является наличие собственного офсетного высокопроизводительного  полиграфического оборудования, известность  на местном рынке производителей газет, высокая оборачиваемость  оборотных средств.

• ОАО «Бланкиздат»:

Занимаемая  доля рынка производства и реализации бланков – 50%, бумажно-беловых товаров  – 30%.

Основные  группы потребителей – частные предприниматели, бухгалтерии предприятий и организаций.

Сильной стороной является наличие оперативной  полиграфии – ксероксов, ризографов, собственная розничная сеть – магазины.

Слабая  сторона – отсутствие собственной  офсетной полиграфической базы, заказы размещаются в районных типографиях  Удмуртской Республики.

• ООО «Пешта»:

Занимаемая  доля рынка производства и реализации этикеток – 30%, производства журналов – 2%, бумажно-беловых товаров – 20%.

Сильной стороной является наличие собственного офсетного и флексографического полиграфического оборудования, высокое качество продукции, постепенное постоянное наращивание объемов работы с ЛВЗ.

 Слабая  сторона – высокая стоимость  продукции, малый формат печатного  поля печатных машин. 

     Для производства полиграфической продукции ИРТ требуются 3 вида товаров: бумага, картон и полиграфические краски (универсальные для высокой и офсетной печати, обычные, глянцевые, для специальных видов бумаги).

      Основными поставщиками являются:

• Бумаги -  ГК «Double V» (г. Москва), ОАО «Петробумага» (г. Санкт-Петербург), ОАО «Комус» (г.Казань), ГК «РЕГЕНТ» (г.Москва), ОАО «Александр Браун» (г.Москва);
• Картона – ОАО «Вариант» (г. Москва), ОАО «Р.И.С.К.» (г. Чебоксары), ГК «Double V» (г. Москва);
• Полиграфических красок – ГУП ТЗПК (г. Торжок), ОАО «Полиграф-М» (г. Санкт-Петербург).

     Большинство поставщиков являются известными крупными фирмами, хорошо зарекомендовавшими себя как в России, так и за рубежом. Рынок полиграфических красок, бумаги и картона не является монополизированным, что дает предприятию возможность выбирать наиболее подходящих поставщиков. Единственным минусом является удаленность поставщиков или их филиалов (ближайшие – в Казани), что увеличивает транспортные расходы.

     Что касается посредников, то ГУП УР «ИРТ» не имеет финансовых и транспортных посредников, а к торговым можно отнести частных предпринимателей (Набережные Челны, Казань), берущих товары под реализацию, но действующих от своего имени и не имеющих каких-либо специальных льгот и скидок. 
 

4. Система целей организации, стратегии функционирования и развития фирмы.

     Цели организации – конкретные конечные состояния или желаемый результат, которого стремятся добиться отдельные работники или предприятие в целом .

Кроме приведенного определения нередко  можно увидеть и другие определения  целей, такие как:

• Основная цель организации – создание прибыли (источника дохода) для его собственника;
• Цель предприятия состоит в удовлетворении потребностей путем создания товаров и услуг в процессе соединения материальных, финансовых и информационных ресурсов (т.е. в производственно-управленческом ресурсе);
• Основная цель предприятия состоит в обеспечении занятости населения.

     На самом деле, предприятие выполняет все перечисленные функции, и каждое предприятие имеет перед собой все перечисленные цели

     Что касается Ижевской республиканской типографии, предприятие является коммерческой организацией, созданной для осуществления финансово-хозяйственной деятельности, и как юридическое лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, круглую печать со своим наименованием, штампы, бланки, фирменное наименование, товарный знак, знак обслуживания, отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, не несет ответственности по обязательствам Удмуртской Республики и ее органов.

     Как основную цель предприятия можно выделить следующее утверждение: типография создана в целях удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности и получения прибыли и осуществляет следующие виды деятельности:

• Выполнение государственных заказов на договорной основе;
• Издание, печать и реализация самостоятельно или совместно с юридическими и физическими лицами, в том числе иностранными, издательско-полиграфических услуг;
• Оказание рекламных услуг;
• Осуществление мероприятий по маркетингу;
• Предоставление юридическим и физическим лицам складских, транспортных и экспедиторских услуг;
• Осуществление торгово-закупочной и посреднической деятельности, оптовой и розничной торговли, реализация различного рода продукции и услуг юридическим и физическим лицам как по безналичному, так и за наличный расчет;
• Переработка различных видов вторичного сырья, отходов производства;
• Другие виды деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации, Удмуртской Республики.

     Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность, и определяет перспективы развития, исходя из спроса на продукцию и оказываемые услуги и необходимости производственного и социального развития предприятия, повышения личных доходов его работников.

     Неотъемлемой частью управления предприятием является формирование и реализация стратегии. Слово «стратегия» попало в управленческий термин из военного лексикона и означает оно «искусство развертывания войск в бою».

Стратегия в широком понимании – это  генеральный план действий, определяющий приоритеты стратегических задач, ресурсов и последовательность шагов по их достижению. Для предприятия стратегия  означает правил, приемов и методов, с помощью которых достигается  цель, решаются конкретные проблемы и  распределяются ресурсы.

     Прежде чем приступить к разработке стратегии предприятию необходимо ответить на следующие вопросы:

• Какие преимущества имеет предприятие на успех среди конкурентов;
• Какие товары будут выставлены на рынок;
• Какой тип покупателя будет преобладать на рынке;
• Как будут распределяться ресурсы внутри предприятия;
• Какая технология будет наиболее предпочтительна и перспективна в данных условиях;
• Какие возможности имеются для коммерческих сделок и получения прибыли.

     Перечисленные основные правила говорят о том, что формирование стратегии на предприятии зависит от конкретной ситуации, в которой данное предприятие находится. В стратегии должны быть тесно увязаны цели предприятия и идеи их достижения.

     Разработка стратегии – процесс длительный и трудоемкий. Различные предприятия по-разному решают эту проблему. Так, сложные и крупные предприятия разрабатывают стратегии более подробно  и детально, а предприятия малого бизнеса ограничиваются основными принципами стратегического планирования.

Процесс разработки стратегии предприятия  состоит из нескольких этапов.

Таблица 1.

Основные  этапы и методы формирования стратегии  предприятия.