Организация деятельности оптовых торговых предприятий

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ 

ГОУ ВПО  «Байкальский государственный университет  экономики и права» 

Торгово экономический колледж 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа 

по дисциплине «Организация Коммерческой деятельности» 

Тема  «Организация деятельности оптовых торговых предприятий» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

               Работу выполнил студент

               Группы КТ-09-2

Шумакова  Наталия Александровна 

               Работу проверил преподаватель

               Алексеева Любовь Алексеевна 
 
 
 
 
 

Иркутск, 2011 
 

План 

Глава 1. Введение 

Глава 2. Организация  деятельности оптовых торговых предприятий

1. Характеристика предприятия

2.1 Роль и  функции оптовой торговли в  системе хозяйственных отношений 

                2.2 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

      Переход России к рыночной экономике вызывает необходимость кардинальный изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватной рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей.

      Решение этой ответственной задачи требует  от торговли не только усилий, связанной  с реализацией производственной стоимости, но и выполнение сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих продвижение товаров от производителей к потребителям.

      Торговля  – обширнейшая область предпринимательской  деятельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. Среди основных направлений коммерческо-посреднической деятельности на первый план выступает работа по проведению оптовой торговли. Эта работа – основная форма выражения сущности коммерческо-посреднической деятельности, способствующая активному регулированию процессов перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени. Оптовая торговля, являясь важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли-продажи, реализует этот акт в крупных объемах и большими партиями товаров.

      Понятие оптовой торговли и ее сущности на протяжении всего периода развития экономической теории является предметом  влияния и изучения. Мнения по этому поводу у представителей науки и практиков не слишком расходятся, по крайней мере, по ключевым позициям.

      На  современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет  важное значение. Именно оптовая торговля является активным проводником товаров  отечественного производства и достаточно большой массы товаров зарубежной продукции на внутренний рынок. Именно оптовая торговля заставляет наших производителей поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

      Таким образом, важность этой области деятельности предприятия не требует особых доказательств, поскольку роль и значимость оптовой  торговли понятна любому предпринимателю. Следует подчеркнуть актуальность вопроса роли  и назначения оптовой торговли, которые наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

      За  последние годы произошли заметные изменения в структуре оптового рынка. Так, существенно снизилась  и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция внутренних фирм на сложные потребительские рынки, соседних регионов.

      В связи с этим представляет особый интерес сложившаяся динамика развития оптовой торговли в совершенных условиях и перспективы ее развития.

      Переход к рыночным отношениям в экономике  России ставит по новому и расширяет  возможности деятельности предприятия  как основного звена.

      Экономическая свобода как условие и следствие рыночных отношений предъявляет более высокие требования к уровню хозяйствования и экономической деятельностью предприятия. Знание экономических и хозяйственных основ функционирования предприятия позволит правильно построить систему управления. Видеть перспективы ее развития.

      Возникает необходимость экономического анализа  показателей деятельности предприятия: товарооборота, валового дохода, издержек обращения, балансовой прибыли. Из всех перечисленных показателей оптового товарооборота имеет особое значение и специфику. В условиях рынка специфика экономического анализа оптового предприятия обусловлено тем, что основное внимание в анализе переносится на оптовые предприятия.

      Варианты  экономического анализа оптового товарооборота  предприятия достаточно разнообразны и требуют более подробного изучения.

      Любое предприятие в условиях рыночных отношений постоянно осуществляет планирование своей деятельности. Оптовое  предприятие занимается прогнозированием величины основных показателей его  деятельности – прибыли, продаж, издержек и другие. В связи с этим актуальным вопросом становится методология и подходы для расчета экономических показателей для деятельности оптового предприятия, особенности их анализа и планирования.

      Как видно, спектр изучения вопросов организации, оптовой торговли достаточно широк и представляет как теоретический, так и практический интерес. Именно в этом заключается цель данной научной работы, то есть изучение теоретических, методологических, методических основ организации оптового предприятия, и практической работе предприятия по продаже товаров и другим аспектам коммерческой деятельности.

      Объектом  исследования является деятельность Общества с Ограниченной Ответственностью «Риал  – плюс».

      Для достижения поставленной цели в работе сделана попытка:

• в теоретическом плане показать необходимость оптовой торговли на современном этапе, раскрыть основные категории и понятия по данному вопросу;
• в аналитическом плане – дать организационно-экономическую характеристику исследуемого объекта, проанализировать финансово-экономическое состояние предприятия, провести работу по экономическому анализу оптового товарооборота;
• в рекомендательном плане – провести анализ, экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия, выявить основные резервы увеличения оптового товарооборота.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Характеристика предприятия 

Объектом  исследования в курсовой работе является  Общество с Ограниченной Ответственностью Центр Новых Технологий Пожаротушения и Охраны Труда «Пирант», сокращенное наименование -  ООО ЦНТП и ОТ «Пирант», форма собственности частная. Общество с ограниченной ответственностью (ООО) – организация, созданная по соглашению физическими лицами путем объединения их вкладов в

целях осуществления хозяйственной деятельности. Общество является юридическим

лицом. Высшим органом Общества с Ограниченной Ответственностью является общее

собрание  участников. Полномочия общего собрания участников:

1.     изменение устава общества, изменение  его уставного капитала;

2.     образование исполнительных органов  обществ, досрочное прекращение  их

полномочий;

3.     утверждение годовых отчетов  и бухгалтерских балансов общества  и

распределение его прибылей и убытков;

4.     решение о реорганизации или  ликвидации общества;

5.     избрание ревизионной комиссии  общества.

Предприятие находится в центре города Иркутска по адресу: Поленова,18 оф.104. Фирму организовали три человека, которые являются учредителями. Предприятие начало свою деятельность  15 декабря 2000 года. Через три года был открыт филиал в городе Ангарске.

ООО «Пирант» является малым предприятием, т.к. численность  работников не превышает 100 человек. В  предприятии работает 16 человек  согласно штатному расписанию ( приложение1).

Специализация – торговля  товарами необходимыми для пожарной безопасности такими как: огнетушители, рукава, знаки безопасности, щиты, средства индивидуальной защиты, шкафы. Фирма имеет торговый зал, кабинет бухгалтерии и 3 склада. Весь ассортимент товара можно посмотреть в торговом зале. Очень удобным для покупателей является то, что склады находятся на одно территории с офисом. Товарный запас постоянно пополняется и всегда есть в наличии. Основными покупателями являются муниципальные и бюджетные учреждения. Общество имеет самостоятельный баланс, печать со своими наименованиями, расчетный счет в рублях, а также иные реквизиты. 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Роль  и назначение оптовой  торговли в распределении  товаров.

Исторический  процесс развития товарного хозяйства  способствовал обособлению сферы  обращения и выделению в ней посреднических отраслей – оптовой и розничной торговли. Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они либо поступают в производственное потребление, либо приобретаются розничной торговлей для реализации населению. Понятие оптовой торговли и ее сущности на протяжении всего периода развития экономической теории является предметом исследования и изучения. Так, одни исследователи предлагают разделять трактовку этого явления в широком и узком смысле.

Расширенное толкование означает, что покупатель приобретает товар не для собственного потребления, а для дальнейшей переработки  или перепродажи с целью получения  прибыли. Узкое трактование связывается  с деятельностью специальных товарных предприятий внутренней торговли, при участии которых осуществляется акт обмена между продавцом и покупателем. Оптовая торговля, являясь важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли-продажи, реализует этот акт в крупных объемах, большими партиями товаров.

Другая  часть ученых, в частности, профессор  Зырянов А. В. предлагает рассматривать  оптовую торговлю относительно макроэкономики и микроуровня экономики. Макроэкономический аспект организации оптовой торговли предполагает:

• исследование внутриотраслевого состава сферы обращения;
• анализ видового состава и структуры оптовых предприятий различных сфер экономики.

Микроэкономический  анализ оптовой торговли охватывает изучение вопросов внутренней организации  оптовых фирм и предприятий.

Оптовая торговля занимает важное место в  экономике рыночных государств, так  как имеет ряд преимуществ  для производителей:

а) поставляет товары без существенного изменения  их внешнего вида – переработчикам, агентам по перепродаже и крупным потребителям;

б) разгружает органы сбыта производителя, так  как нет необходимости оформлять  множеством накладных, счетов, бухгалтерских  документов и писем и другую документацию;

в) снижаются  затраты, связанные с реализацией  продукции, поскольку вместо большого количества мелких розничных торговцев, поставки осуществляются в адрес небольшого перечня крупных оптовых торговцев.

Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи  товаров производственными и  торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления.

Роль  и назначение оптовой торговли, наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

На макроуровне оптовая торговля выполняет различные рыночные функции:

1. интегрирующую – по обеспечению взаимосвязи между партнерами-производителями, продавцами и покупателями – по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;
2. оценочную – по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;
3. организующую и регулирующую – по обеспечению рационального построения и гармоничного функционированию экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Микроэкономические  функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные подфункции или функции оптовых торговых предприятий. Среди них можно назвать следующие:

• функция экономической интеграции территорий и преодоления пространственного разрыва;
• функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;
• функция формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары;
• функция сглаживания цен;
• функция хранения;
• функция доработки, доведения товара до требуемого качества, фасовки и упаковки;
• функция кредитования своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий;
• функция маркетинговых исследований рынка и рекламы.

Функции оптовой торговли можно подразделить также на два вида: традиционные – главным образом организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирования, хранения запасов, преобразования ассортимента товаров, их транспортировка) и новые – возникающие под влиянием развития рынка. Развитие рыночных отношений способствует возникновению новых элементов в деятельности оптовых предприятий. Например, предоставление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам. В перечень специализированных услуг входят консультации по эксплуатации товаров, особенно технически сложных, их ремонту и гарантийному обслуживанию.

Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой  торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда  она обособилась в самостоятельную  подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителей.

Специализация оптовой торговли на выполнении контрактной  функции обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обуславливает уменьшение числа контрактов. В результате покупатель, то есть розничная торговля экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой.

Общеизвестным фактом является то, что хранение запасов  в опте обходится значительно  дешевле, чем их размещение в розничной  сети. Особенно большое значение имеет  хранение оптовыми предприятиями товаров, производство и спрос на которые  носят сезонный характер. К сожалению, пропорции размещения запасов в оптовой и розничной торговле в РФ далеко не оптимальные. Рассматривая в этой связи опыт хранения товаров в зарубежных странах, следует отметить, что оптовому звену принадлежит ведущая роль в накоплении товарных запасов. Оптовые организации более приспособлены для специализированного выполнения функций хранения. Розничные предприятия, укрепив связи с оптовыми поставщиками, освобождаются от операций по содержанию значительной части товарных запасов. При этом сокращаются размеры подсобных помещений магазинов, следовательно, увеличивается площадь торговых залов, снижается численность персонала, обслуживающего раннее при магазинные склады.

Передача  на хранение оптовым предприятиям готовой  продукции, сырья, материалов выгодна и промышленным компаниям, особенно имеющим сезонный цикл производства. С функцией хранения продукции связана функция преобразования ассортимента. В перечень операций, объединенных в данной функции, входят:

• Подсортировка товаров, их комплектация;
• Дробление и укрупнение партий продукции, ее стандартизация.

Таким образом, оптовые предприятия преобразуют  промышленное предложение товара в  ассортиментные группы, соответствующие  спросу отдельных покупателей. Потребность в выполнении данной функции особенно актуальна в современных условиях, когда из-за развития специализации производство эффективно лишь при выпуске массовых партий товаров, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.

Оптовые предприятия организуют завоз товаров  в различные районы страны, благодаря  чему совершенствуется территориальное  разделение труда. Осуществление транспортной функции опта проявляется при  доставке товаров со складов предприятий в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

Указанные выше функции осуществляются оптом  с момента его возникновения, то есть обособления в сфере обращения. В то же время дальнейшее развитие и совершенствование деятельности оптовых предприятий невозможно без выполнения раннее нетрадиционных для них задач, Возникающих под влиянием требований рынка. В частности, оптовая торговля призвана стать центром сосредоточения и передачи информации по вопросам исследования рынка, то есть выполняет так называемую информационную функцию. Оптовые предприятия, используя свое положение пункта пересечения информационных потоков, способны в полном объеме обеспечить сбор, накопления, обработку коммерческой информацией, и обобщив и проанализировав ее, передать контрагенту.

Важное  значение имеет развитие такой функции  опта, как коммерческое кредитование, финансирование сделок. В практической деятельности, оптовые фирмы зачастую финансируют производителя тем, что предоставляют ему заказ  на определенный товар с гарантией его реализации и при этом в виде аванса оплачивают часть заказанной партии продукции. Что касается розничных организаций, то здесь оптовые предприятия осуществляют финансирование, реализуя их товар с отсрочкой платежа.

Условия предоставления кредитов разнообразны, зависят от величины торговой сделки, кредитоспособности покупателя, качества реализуемого товара, экономической конъюнктуры.

Важным  направлением развития функции оптовой  торговли в процессе формирования рыночных отношений является развитие услуг по управлению и консалтингу.

Таким образом, среди основных задач, которые  должна решать оптовая торговля, на первый план выступают следующие:

1. сбор и создание банка данных конъюнктурного исследования рынка с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления;
2. размещение производства товаров в четком соответствии с действительными запросами потребителей по ассортименту, количеству, качеству;
3. своевременное, ритмичное, качественное обеспечение потребителей в соответствии с полученными заказами, договорами и контрактами;
4. формирование товарных запасов и организация складского хранения в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков;
5. внедрение прогрессивных форм и методов оптовой торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары;
6. широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования всей системы взаимоотношений процесса оптовой торговли между поставщиками, посредниками и покупателями с сохранением достаточной доли коммерческого успеха для каждого;
7. получение максимально возможной совокупной экономии в результате снижения уровня издержек обращения на всех этапах реализации процесса оптовой торговли.

Решая эти задачи развития оптовой торговли, ее проводники выполняют определенный комплекс взаимосвязанных функций, и прежде всего:

• Определяют возникновение потребности, спросы, заказы потребителей, то есть организуют и проводят большую работу по формированию портфеля заказов;
• Подготавливают, организуют  и осуществляют комплекс рекламных, консультативных, логистических и сервисных услуг по реализуемому ассортименту товаров;
• Осуществляют погрузо-разгрузочные работы с последующей транспортировкой товаров, их установкой, наладкой, сервисным послепродажным обслуживанием конечных покупателей;
• Разрабатывают и внедряют систему мер, направленную на наиболее радикальное, качественное, экономичное обслуживание потребителей, на каждом этапе сложного процесса оптовой торговли.

В настоящих  условиях хозяйствования происходят существенные изменения в сфере оптовой  торговли. Несмотря на положительные явления в рыночной экономике, и прежде всего на ее коммерциализацию, демонополизацию и многочисленные возможности свободной конкуренции, современное состояние оптовой торговли нуждается и в решении ряда проблем, например такой проблемы как формирование элементов рыночной инфраструктуры.

Следовательно, актуальным вопросом является общая  оценка деятельности оптовых предприятий  РР  на современном этапе развития экономики. 

В настоящее время предприятие осуществляет продажу непродовольственных товаров, как розничным, так и оптовым покупателям. Предприятие функционирует на рынке более 10 лет. ООО  ЦНТП и ОТ«Пирант» занимается оптовыми поставками непродовольственной продукции в другие регионы. Предприятие участвует в тендерах. 

1.   Классификация оптовых торговцев. 

Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим характеристикам:

    - оптовик уделяет меньше внимания  стимулированию, атмосфере магазина  и расположению своего торгового  предприятия; 

    - оптовик имеет дело преимущественно  с профессиональными клиентами,  а не с конечными потребителями; n оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;

    - торговая зона оптовика, как правило,  значительно больше таковой у  розничного торговца;

    - правовые нормы и налоговая  политика в отношении оптовых  и розничных торговцев различается.

Оптовики  обеспечивают эффективность торгового  процесса. Мелкому производителю  с ограниченными финансовыми  ресурсами не под силу создать  и содержать организацию прямого  маркетинга. Даже располагая достаточным  капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.   Различают следующих оптовых торговцев:

                       1. Оптовики-купцы

                       2. Брокеры и агенты

                       3. Оптовые отделения и конторы производителей

                       4. Разные специализированные оптовики  

Оптовики-купцы  – это независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности оптовиков-купцов называют по-разному: оптовые фирмы, дистрибьюторы, снабженческие дома. Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания. Оптовики с полным циклом обслуживания предоставляют следующие услуги:  хранение товарных запасов;  предоставление продавцов; кредитование; обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления. По своему характеру это либо торговцы оптом, либо дистрибьюторы товаров промышленного назначения. Торговцы оптом торгуют в основном с предприятиями розницы, предоставляя им полный набор услуг. Друг от друга они отличаются главным образом широтой ассортиментного набора. Оптовики с ограниченным циклом обслуживания предоставляют своим поставщикам и клиентам гораздо меньше услуг. Существует несколько видов оптовых предприятий с ограниченным набором услуг. Оптовик, торгующий за наличный расчет и без доставки товара, занимается ограниченным ассортиментом ходовых товаров, которые он продает мелким розничным торговцам с немедленной оплатой покупки. Розничные торговцы сами организуют вывоз купленного товара. Например, мелкий розничный торговец, торгующий морепродуктами, утром отправляется к такому оптовику, покупает у него несколько ящиков продуктов, сразу расплачивается, отвозит товар в свой магазин и сам его разгружает.