Организация коммерческой деятельности аптеки ООО «Ригла-Бор»

ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЦ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

АПТЕКА  ООО «РИГЛА-БОР»

Содержание

Введение……………………………………………………………………………….3

1.  Содержание  коммерческой деятельности розничного

торгового предприятия……………………………………………………………….5

     2.  Хозяйственные связи розничного предприятия  ООО «Ригла-Бор»…….9

      3. Характеристика магазина………………………………………………….11

      4. Анализ поставщиков……………………………………………………….16

       5. Формирование ассортиментной политики  ……………………………..19

       6. Торгово-технологический процесс………………………………………23

Выводы и предложения……………………………………………………………..31

Список литературы………………………………………………………………….34

Приложения………………………………………………………………………….36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

       Известно, что ресурсы предприятия и  требования рентабельной работы в определенной степени ограничивают маневрирование как ассортиментом товаров, так и ценами на них. Но именно ориентация на спрос покупателей и его активное формирование должны определять использование имеющихся ресурсов. Успешная реализация товаров обеспечивает эффективность работы предприятия.

       Коммерческая  работа в торговле — это деятельность предприятия, направленная на решение  особого комплекса задач. Изучение процессов их реализации — важный элемент оперативного исследования на уровне торгового предприятия  и региона.

       Основными участниками коммерческой деятельности являются не только предпринимательские  структуры, но и потребители (участие  которых в лимитно-распределительной  экономике было незначительным). Потребитель  — не пассивный покупатель, а  полноправный участник коммерческой деятельности, ее регулятор. Таким образом, важнейшим субъектом деловых отношений между поставщиками товаров и розничным звеном является именно потребитель.

       Демократизация  торговли и свобода предпринимательства  возродили предприимчивость, индивидуальную и коллективную инициативу, материальную и моральную заинтересованность работников торговли, что активизировало их деятельность на потребительском рынке. Сейчас предприятия сами решают хозяйственные вопросы, осуществляют более выгодные сделки, что способствует повышению их доходности. Изменился характер хозяйственных взаимоотношений торговли с другими субъектами инфраструктуры рынка на основе сочетания интересов предприятия и территорий.

       Фармацевтический бизнес на сегодняшний день - один из самых развитых и цивилизованных на отечественном рынке. Но далеко не все владельцы аптек знают, что существует целый ряд способов добиться значительного увеличения объема продаж продукции с той же самой, пусть и совсем небольшой, торговой площади.

     Управление аптеками (аптечными организациями) в рыночных условиях значительно сложнее, чем в централизованной командно-административной системе. Это связано с расширением прав и ответственности аптечных организаций в условиях рыночных отношений, а также с необходимостью более гибкой адаптации к изменениям окружающей среды. Возникают новые цели и задачи, которые раньше аптеки самостоятельно не решали. Налаживаются новые хозяйственные связи, формируются рыночные механизмы управления.

     Теоретическую базу работы  составили труды ведущих исследователей и экономистов в области менеджмента: А.Файоля,  И.Н.Герчиковой, А.А.Радугина, М.М. Максимцова , Н.Я.Уткина. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Содержание  коммерческой деятельности

розничного  торгового предприятия

    Торговля  является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Ее можно рассматривать как вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей продажей товаров и оказанием услуг покупателям.

    В зависимости от цели, с которой  приобретаются товары, торговлю делят  на два вида:

• оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием);
• розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью).

    Долговременной  целью деятельности розничного торгового  предприятия является максимизация прибыли. Реализовать эту цель можно  лишь через максимальное удовлетворение нужд потребителей. Наряду с названной целью в зависимости от конкретных условий, могут существовать и другие критерии - например, увеличение рыночной доли, минимизация издержек и др.

    На  предприятиях розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции.

    К основным торговым функциям предприятий  розничной торговли следует отнести:

• изучение покупательского спроса на товары;
• формирование ассортимента товаров;
• организацию закупок и завоза товаров;
• оказание торговых услуг покупателям;
• рекламирование товаров и услуг.

    Технологический процесс включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах и др.

    Важно различать технологический и торговый процессы. Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение товаров и др.

    Основными принципами организации этих процессов  в торговых предприятиях являются:

• Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров.
• Обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания.
• Достижение оптимальной экономической эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек обращения.

    Эти факторы определяют динамичность торгового и технологического процесса.

    Организация торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят  от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы товародвижения, формы продажи, вида и типа торгового предприятия.

    Таким образом, организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии должна способствовать наиболее эффективному доведению товара в широком ассортименте надлежащего качества до покупателя с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового обслуживания.

    Качество  торгового обслуживания определяется минимальным временем, затраченным на приобретение товаров, удобством и комфортом обслуживания, экономической эффективностью работы магазинов (Приложение 1). В настоящее время основными, по степени их влияния на общую эффективность деятельности торгового предприятия, считаются этапы торгово-технологического процесса, на которых осуществляется связь предприятия с элементами его внешней среды, т.е. этапы коммерческой деятельности.

    Коммерческая  деятельность в торговле - понятие  более широкое, чем простая купля-продажа  товара. Чтобы акт купли-продажи состоялся, торговому предпринимателю необходимо совершить некоторые оперативно-организационные и хозяйственный операции, в том числе изучение спроса населения и рынка сбыта товаров, нахождение поставщиков и покупателей товаров, налаживание с ними рациональных хозяйственный связей, транспортировку товаров, рекламно-информационную работу по сбыту товаров, организацию торгового обслуживания и т.д.

    Деятельность  торгового предприятия не протекает  самостоятельно. Она направляется людьми, регулируется ими и управляется.

    Система управления коммерческой деятельностью  предприятия - это система, ориентированная  на рынок, означающая не только организацию  взаимосвязанной структуры задействованных  в ней процессов предприятия, но и их сочетание со всеми внешними факторами. Управление коммерческой деятельностью ставит своей непосредственной задачей внести определенную упорядоченность в коммерческие и торговые процессы, организовать совместные действия работников, участвующих в этих процессах, достичь согласованности и координации действий. При этом управление направлено на оптимизацию работы сотрудников в целях повышения эффективности коммерческих процессов и достижения конечных целей предприятия.

    В современных условиях деятельность торгового предприятия связана с предпринимательством, коммерцией, эконометрикой, экономической кибернетикой и информатикой. Этим определяется новый качественный уровень и экономический рост рынка. Соответствующим образом должна строиться и организационная структура управления торговым предприятием.

    Управление  коммерческой деятельностью базируется на общих принципах и методах  управления (приложение 2).

    Коммерческая  деятельность различных торговых предприятий  имеет много общего. Однако конкретные управленческие решения, разработанные и реализованные одними торговыми предприятиями, не всегда могут быть использованы другими предприятиями. Это обусловлено изменениями факторов внешней среды. Кроме того, стремительно изменяются условия функционирования самого торгового предприятия. Следовательно, процесс управления должен определяться параметрами окружающей среды и их переменными величинами в пределах торгового предприятия.  
 
 
 
 
 
 
 

    .

2. Хозяйственные связи розничного предприятия ООО «Ригла-Бор»

     Динамично развивающаяся сеть аптек «Ригла»  включает более 250  аптек на  территории России. Сеть аптек «Ригла»  - это многопрофильные центры красоты и здоровья европейского уровня, где потребителю можно  найти все необходимое для того, чтобы отлично себя чувствовать, быть привлекательными, а значит, уверенными и успешными.

     Аптеки  сети «Ригла» созданы:  в Москве, Волгограде, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Саратове, а также в  Нижнем Новгороде.

     Общество  с ограниченной ответственностью сеть аптек «Ригла» планирует создать  дочернее предприятие – общество с ограниченной ответственностью «Ригла-Бор» с целью организации розничного фармацевтического магазина  в г.Бор Нижегородской области. На первоначальном этапе в сеть г.Бор включается одна аптека

     Аптека  ООО «Ригла-Бор»  входит в состав  ООО «Ригла-НН» и  является коммерческой организацией, созданной для осуществления финансово-хозяйственной деятельности на территории Нижегородской области.

     Аптека   является юридическим лицом, имеет  самостоятельный баланс, расчетный  счет в банке, круглую печать со своим  наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование, товарный знак. Предприятие  осуществляет свою деятельность на основе устава.

     Аптека   занимается фармацевтической деятельностью, розничной торговлей лекарственными средствами, изделиями медицинского назначения, медицинской техникой, а также детским и диетическим питанием, минеральными водами, средствами по уходу за детьми и осуществляет следующие виды фармацевтической деятельности:

     1) закупка, хранение, контроль качества  на разрешенных законом условиях лекарственных средств, субстанций, изделий медицинского назначения, парафармацевтической продукции, готовых гомеопатических средств, лекарственного растительного сырья в заводской упаковке, предметов ухода за больными, изделий медицинской техники и расходных материалов к ней, медицинской техники профилактического назначения, диагностических средств, лечебно-профилактического белья, чулочных изделий, бандажей, предметов ухода за детьми, аптечек первой медицинской помощи и других, дезинфицирующих средств, предметов личной гигиены, оптики (готовых очков, средств по уходу за очками и других), минеральных вод (натуральных и искусственных), лечебного, детского, диетического питания, пищевые добавки лечебного и профилактического назначения и др., косметическую и парфюмерную продукцию, средств измерения;

     2) реализацию населению лекарственных  средств (в том числе гомеопатических)  по рецептам и без рецептов  врача, учреждениям здравоохранения  по требованиям и заявкам; 

     3) изготовление лекарственных средств  по рецептам врачей и требованиям учреждений здравоохранения, изготовление внутриаптечной заготовки в соответствии с утвержденными прописями, фасовку лекарственных средств и лекарственного растительного сырья с последующей их реализацией;

     4) предоставление населению необходимой информации по надлежащему использованию и хранению лекарственных препаратов в домашних условиях; оказание консультативной помощи в целях обеспечения ответственного самолечения;

     5) предоставление медицинским работникам  учреждений здравоохранения, просвещения, социального обеспечения и др. необходимой информации об имеющихся в аптеке лекарственных препаратах, а также о новых лекарственных препаратах;

     6) оказание первой медицинской  помощи;

     7) оказание консультативной помощи  в целях обеспечения ответственного самолечения и др.

     Аптека  осуществляет свою деятельность на основании действующего законодательства Российской федерации, Устава и Положения о коммерческой деятельности предприятий.

     Хозяйственная деятельность аптеки   осуществляется на основе производственно - финансовой самостоятельности, на принципах самоокупаемости и самофинансирования и полной ответственности за последствия своей деятельности на основании Положения и Устава аптеки.

     Финансовая  деятельность аптеки №7  осуществляется в целях увеличения прибыли за счет снижения издержек по закупке, хранению и реализации продукции и повышения качества предоставляемых услуг.

     Аптеки  производит полные и своевременные расчеты с бюджетом в виде платежей: налог на прибыль, НДС, налог на имущество, отчисления на заработную плату, отчисления во внебюджетные фонды. 

      3. Характеристика магазина

      За  последние четыре года количество аптек  и аптечных пунктов в России увеличилось  более чем на 11% и достигло по итогам 2006 года 24 тыс. Ведущую роль в развитии фармацевтической розницы играют аптечные сети, удельный рыночный вес которых постоянно возрастает: в настоящее время они контролируют более 40% рынка в стоимостном выражении и около 55% в количественном. По прогнозам отраслевых экспертов, через два года их удельный вес возрастет до 60-70%.

      Российский  фармацевтический рынок является жестко регулируемым со стороны государства, которое регламентирует не только ассортиментную и ценовую политику аптек, но и количественные и качественные характеристики аптечного помещения. Законодательно установленный предельный уровень наценок не позволяет единичным аптекам увеличить и без того низкую рентабельность, составляющую не более 5-7% в среднем по отрасли. Сетевые аптеки оказываются в лучшем положении, поскольку имеют право на получение скидок у дистрибьюторов при закупке товара большими партиями. Кроме того, сами поставщики заинтересованы в сбыте продукции через крупные аптечные сети, характеризующиеся высоким уровнем популярности у потребителей. В свою очередь дисконт, полученный у дистрибьюторов, выступает основным источником финансирования программ стимулирования спроса, который, в конечном счете, и определяет популярность аптеки.

      На  фоне жесткой конкуренции со стороны сетевых проектов число единичных аптек постепенно снижается. В скором времени многие из несетевых аптечных учреждений собираются полностью перейти в более прибыльный сегмент парафармацевтики.

       Аптека  ООО «Ригла-Бор»  представляет собой утепленный павильон из легких сборных быстровозводимых сэендвич-панелей, имеющий современный дизайн. В соответствии с проектом предусмотрено благоустройство территории, прилегающей к магазину-павильону.

       Концепция магазина - классическая аптека, предоставляющая следующие лекарственные препараты:

       - безрецептурные;

       - рецептурные.

       Аптека  осуществляет торговлю в смешанной форме (открытая/закрытая) и будет специализироваться на продаже следующих товаров

       - лекарственных препаратов для  детской педиатрии:

       - лечебной косметики и здорового  питания;

       - средств диагностики и гигиены;

       Общий объем ассортимента составляет порядка 287 наименований.

     Аптека  ООО «Ригла-Бор»  имеет линейно-функциональную  структуру управления (приложение 3). При такой системе управления всю полноту власти берёт на себя линейный руководитель, возглавляющий коллектив. Большое значение имеет рациональное разделение труда работников  аптеки. Оно предусматривает наиболее целесообразную расстановку работников торгово-технологических операций, четкое определение функциональных обязанностей каждого работника. Основными формами разделения труда в магазине «Ригла-Бор» являются:

     - функциональное;

     - товарно-отраслевое;

     - квалификационное.

         Функциональное разделение предполагает  обособление отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учетом  этого признака весь персонал аптеки  подразделяется на  три категории:

     - управленческий;

     - основной, или торгово-оперативный; 

     -  вспомогательный.

       Организационная структура ООО «Ригла-Бор» (позволяет выстроить иерархию,  направление взаимодействия работников и распределение ответственности внутри персонала аптеки.

     Управленческий  персонал состоит из работников, обеспечивающих  управление торгово-технологическим  и трудовым процессом. Сюда входят руководящие, инженерно-технические работники и служащие – директор (заведующий), заместитель директора (заведующего),  администратор, товароведы, заведующие секциями, старший бухгалтер, бухгалтеры, кассир и т.д.

         Общее руководство магазином  осуществляет генеральный директор (заведующий), он же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность, организует выполнение наказов пайщиков. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов.

     Заместитель генерального директора (заведующего) магазином руководит коммерческой деятельностью, в его ведении  находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания.

         Бухгалтерский аппарат принимает  от материально ответственных  лиц товарно-денежные отчеты, проверяет  и обрабатывает их, учитывает  денежные средства и кредиты  банков, а также выполняет другие  бухгалтерские операции.

         Администратор следит за состоянием  выкладки товаров и рекламного  оформления торгового зала, за  соблюдением правил торговли, принимает  решения по претензиям покупателей  и т.д.

          Товароведы выполняют основные  функции в области коммерческой работы и организации торговли. В них входят изучение спроса населения на товары, заключение договоров с поставщиками и контроль за их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения. Они же организуют доставку товаров в магазин, внедряют современные методы продажи товаров и т.д.

         Заведующие товарными отделами (секциями) организуют работу своих отделов  (секций), следят за поддержанием  товарных запасов на определенном уровне, составляют заявки на завоз товаров, принимают товары по количеству и качеству, обеспечивают сохранность товарно-материальных ценностей, выполняют другие функции, связанные с работой отделов (секций).

         Основной (торгово-оперативный) персонал -  фармацевты, контролеры-кассиры, контролеры, кассиры, т.е. работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале.

         В обязанности фармацевтов   входит подготовка и уборка  рабочего места (получение упаковочного  материала, проверка работоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния), подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса и т.д.

         Контролер-кассир готовит рабочее место к выполнению расчетных операций (проверяет исправность контрольно-кассовой машины, записывает показания счетчиков, получает разменную монету и т.д.), выполняет расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т.д.

         Контролер проверяет сортность,  комплектность, размеры, эксплуатационные  свойства и цены товаров. Осуществляет  перемеривание оплаченных товаров,  заполняет паспорта на приобретенные  товары, консультирует покупателей,  упаковывает и отпускает  товары покупателям.

         Вспомогательный персонал обеспечивает  обслуживание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии. В эту категорию входят рабочие, младший обслуживающий персонал (уборщицы), фасовщики, электромонтеры, техники и т.д.

         Товарно-отраслевое разделение позволяет  работникам магазина специализироваться  на продаже отдельных или нескольких  товарных групп. Это способствует  более глубокому изучению ассортимента  товаров, более квалифицированному  и производительному обслуживанию покупателей.

     Соотношение количества продавцов различной  квалификации в розничном торговом предприятии зависит от ассортимента реализуемых товаров. Так, чем большую  долю в товарообороте занимают сложные  по характеру отпуска товары, тем больше число продавцов высокой квалификации должно быть в штате магазина.

       Одним из важных условий разделения  труда является его кооперация, которая выражается в совмещении  работниками магазина профессий,  специальностей и функций. Это  позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течение рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей. В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания.

     На  работников аптеки ООО «Ригла-Бор»   возлагается материальная ответственность, т.е. обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.

      В течение всего подготовительного  периода осуществляется подбор квалифицированного персонала, в первую очередь провизоров.

       Общая численность работников ООО «Ригла-Бор» определена в количестве 14 человек. Расчет фонда оплаты труда представлен  в таблице 3.6. Надбавки продавцов  определяются в зависимости от величины оборота, который будет делать магазин в месяц. Надбавки для остальных работников производятся по результатам их работы (эффективность, старательность, проявление инициативы). Заработная плата каждого работника за месяц определяется как сумма месячного оклада и надбавке к этому окладу (приложение 4).