Организация материального стимулирования работников сельскохозяйственного производства

Министерство сельского  хозяйства и продовольствия РБ   «Марьиногорский ордена «Знак Почёта» аграрно-технический колледж им. В.Е. Лобанка»     Специальность: 2-740601 «Техническое обеспечение процессов                            сельскохозяйственного производства»         КУРСОВАЯ    РАБОТА                      по дисциплине: Организация и планирование   производства                    на тему: Организация материального стимулирования работников сельскохозяйственного производства                                          ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА           Разработал        _________         ________       Грибовская А.С.                                                                    Подпись                                         Дата                                                                 Руководитель   _________           ________      Быкова Н.Г.                                                                      Подпись                                         Дата                                                  Ф.И.О                                 п. Марьино   2009г

Введение

 

Традиционной для экономической  науки является проблема влияния  характеристик человека на производительность труда. Всякий труд человека должен быть оценен по-достоинству. При недостаточной мотивации трудящихся  практически невозможно добиться от них  качественного  и добросовестного выполнения работы.

Одну из ключевых ролей в процессе производства сельскохозяйственной продукции выполняет материальное стимулирование.

Под   мотивацией  понимается   процесс   побуждения    себя  и других к деятельности для достижения целей организации. Объектом организационного поведения являются работники предприятий, представленные руководителями, специалистами  и   работниками    вспомогательных   служб. В свою  очередь, работники предприятий являются основным ее капиталом.

Одним   из средств, с помощью  которого может осуществляться мотивация, является   материальное стимулирование. Материальное стимулирование – это процесс  использования   стимулов  для побуждения людей более эффективно работать, где стимулы выполняют роль рычагов воздействия.   Материальное стимулирование    можно   представить,    как   компенсация   работнику   за   его действия. Однако  при использовании  материального  стимулирования   важно учитывать     ситуацию,  в   которой  оно  осуществляется,  и  стараться  избегать преувеличения   его   возможностей,   так  как  человек  имеет  сложную систему потребностей и целей.

Сущность материального стимулирования работников заключается в следующем:

1) формирование определенного поведения работника;

2. стимулирование высоких трудовых показателей;
3. побуждение работников к более полному использованию своего физического и умственного потенциала.

Главная цель стимулирования – побуждение работников к  эффективному и качественному труду, который не только покрывает издержки предприятия, но и позволяет получить  прибыль, которая в свою очередь идет и на расширение производства, и в фонд потребления.

Материальное стимулирование имеет два основных вида:

1)   материальное    денежное  стимулирование   использует   средства,   как стимул.  Сюда  входят:   оплата  по  тарифам    и  окладам,   премии.   Предметом данного вида стимулирования  являются – деньги.

2)  материальное  не  денежное  стимулирование   управляет   работниками посредством материальных благ, например жилье, путевки. Предметом данного вида стимулирования  является   набор важных  для работников  материальных благ.

При создании системы материального стимулирования следует исходить из следующих принципов, применяемых в рыночной экономике:

1)   комплексность,     которая     предполагает    необходимость

 

 

 

 

изучения различных факторов: организационных, правовых, технических, материальных, социальных;

2) системность  предполагает  выявление и устранение противоречий  между факторами, увязкой их  между собой;

3) регламентация предполагает установление определенного порядка;

4) специализации    предполагает  собой закрепление   за   подразделениями предприятия определенных функций и работ. Специализация является стимулом к повышению производительности труда;

5) стабильность     предполагает     наличие      сложившегося      коллектива, отсутствие текучести  кадров;

6) целенаправленное творчество. Система материального стимулирования   должна       способствовать     проявлению   работниками   более    творческого    подхода.   Например,    создание    новых    изделий,    технологий   производства и конструкций применяемой техники.

Использование      материального      стимулирования      в    современных экономических условиях является очень актуальной темой. Каждый работник будет работать гораздо лучше, зная, что его предложения, разработки будут оценены, а именно, принесут   ему   дополнительные   материальные   выгоды. Следовательно,  управление  производственным  процессом на  предприятии не возможно  без материального   стимулирования,   которое   представляет   собой создание  таких материальных  стимулов,   которые   побуждают   работников  к активной трудовой деятельности.

Цель  курсовой работы: проанализировать эффективность   использования материального  стимулирования   работников  сельскохозяйственного филиала ОАО «МЗИВ» «Красный май» Минской     области, Пуховичского района, а также сделать предложение по совершенствованию его организации на сельскохозяйственном предприятии, разработать и внедрить новую, более эффективную систему материального стимулирования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Организационно  – экономическая характеристика хозяйства

 

Сельскохозяйственный     филиал    Открытое    Акционерное     Общество «Минский завод игристых вин»   «Красный май»    находится   в   деревни Блужа Минской  области Пуховичского района.

На  территории  хозяйства расположено девять  населенных  пунктов,  где находятся 396 домов с постоянно проживающим населением и 41 дачный дом.

Также на территории  хозяйства  находятся:

-средняя школа, ФАП , столовая, детский сад, баня, сельский совет, дом культуры и три магазина.

Сельскохозяйственный      филиал      имеет        выгодное      экономическое  расположение:   до  районного  центра    –    города   Марьина   Горка,  в   котором  расположены    льнозавод,   молокоперерабатывающий,  а  также   хлебопекарный завод, - 10 километров.

На     территории     хозяйства     пролегают:     линия     электропоездов     и автомобильное шоссе.

Сельскохозяйственный    филиал   ОАО   Минский   завод    игристых     вин «Красный май»   был  образован  из  двух  хозяйств,  бывшего  колхоза   «Кирова», который  был   присоединен   к   колхозу   «Первое мая»  на   основании   решения Пуховичского райисполкома №166 от 15.02.02 года.

26.06.2003г. колхоз  «Первое  мая»  переименован  в СПК «Красный  май» на основании решения  миноблиспокома №482 от 26.06.03г.

30.06.2003г. СПК «Красный  май»  реорганизован  путем   преобразования  в частное   сельскохозяйственное     унитарное    предприятие     «Красный  май»   на основании решения  миноблиспокома №600 от 30.06.03г.

28.08.2004г. ЧУП «Красный  май» преобразован путем присоединения к УП «Минский завод игристых вин» на  правах  филиала, на основании  приказа  №241  24.08.04г.

04.02.2005г.   УП   «Минский завод игристых вин»    преобразован    в  ОАО  Минский завод игристых вин  №45 от 04.02.05г.

Сельскохозяйственный    филиал    является   юридическим    лицом,   имеет собственный  расчетный  счет  в  учреждении  Беларусь   банка,  самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. Вид собственности – республиканская.

Филиал    подчинен   Пуховичскому   управлению   сельского   хозяйства  и продовольствия.

Валовое  производство  сельскохозяйственной  продукции  в   стоимостном выражении в 2008 году составило – 3709 миллионов  рублей. В отчетном  периоде прибыльность  хозяйства  очень низкая,  к  сравнению в  прошлом  году хозяйство     было убыточным.  Следовательно, у хозяйства  есть  перспективы  к  дальнейшему развитию.

Сельскохозяйственный  филиал специализируется на молочно- мясном производстве,  а  также  на  производстве  зерновых  культу, рапса, картофеля. В хозяйстве имеется три молочно – товарные фермы,  а   также три комплекса по выращиванию и откорму молодняка, две фермы по  выращиванию свиней. 

 

 

 

 

На первое  декабря  2009  года  в  организации   2085  голов, в  том  числе  835  коров, поголовье свиней – 355 голов.

На предприятии работает – 209 человек. Среднемесячная  заработная  плата составляет 710000 рублей.

Хозяйство располагает  следующей техникой:  трактора Беларус (различных модификаций,    например   «Беларус-1221»)   и    К-701,            зерноуборочные     комбайны, кормоуборочные  комбайны,   картофелекопалки.

 

Таблица 1 –  Структура землепользования

 

Вид угодий	Базисный год		Отчётный год
	Площадь,  га	структура, %	площадь, га	структура, %
Общая земельная площадь	2719	100	2719	100
Сельскохозяйственные угодья	2581	94,9	2581	94,9
В том числе:
пашня	1676	64,9	1676	64,9
сенокосы	350	13,6	370	14,3
пастбища	450	17,4	430	16,7
сады и ягодники	23	0.9	23	0.9
Прочие угодья	82	3.2	82	3.2

 

Проанализировав  данные  таблицы можно сделать следующий  вывод. Общая земельная площадь   сельскохозяйственного филиала  «Красный май»  в  отчетном   году   по  сравнению  с  базисным   годом  осталась стабильной.

  Площадь     сельскохозяйственных     угодий,    а   также    площадь  пашни,    в отчетном  году  также остались прежними -2581 и 1676 га соответственно. Площадь, занимаемая  под сенокосы, в  отчетном году  увеличилась по сравнению с предыдущим годом  на  20  гектар или  на 0.7%, а площади отведенная под пастбища    уменьшились.   Причиной   этого      является  большая   потребность     в    кормах    в   зимний     период,    так    как     численность    поголовья крупного рогатого скота увеличена на 20 голов за отчетный год и в дальнейшем планируется приобретение нового поголовья скота.

Сокращение   площади    пастбищ на 0,7% по отношению к базисному году    решено      компенсировать   за     счет     более    рационального    их    использования,    а    также     проведение     их   коренного   и      поверхностного улучшения путем внесения различным подкормок и разделения пастбищ на отдельные загоны с целью более длительного там выпаса скота.  

Площадь под садами и  ягодниками не изменилась в отчетном году.  Это 

связано с решением руководства хозяйства специализироваться в большей мере на производстве продукции животноводства. Более того,  в дальнейшем планируется уменьшить данную площадь, так как сады и ягодники уже плохо плодоносят и практически не окупают себя.

 

 

 

 

Таблица 2 –  Показатели эффективности использования  земли

 

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Увеличение (+), уменьшение (-) к базисному году	Отчетный год к базисному  году, %
Производство на 100га с/х угодий: - валовой продукции, млн. руб. - прибыли, млн. руб. -  молока, ц -  мяса, ц Урожайность: - зерновых, ц/га - картофеля, ц/га	59,5 -29,48 695 380   28 170	59,7 -27,12 702 393   30 185	+0,2 +2,36 +7 +13   +2 +15	100,3 91,99 101,1 103,4   107,2 108,8

 

 

Изучив показатели, характеризующие  эффективность использования земли, можно   заметить, что   производство    валовой    продукции      на   100 гектар сельскохозяйственных  угодий в отчетном году  увеличилось  на 0.3%  или  на  0.2  миллиона  рублей;  также  увеличилось производство молока  на  1,1 % или на 7  центнеров, что связано с использованием   новых,  более сбалансированных способов  кормления животных и увеличением поголовья крупного рогатого скота на 20 высокоудойных коров.

 Прибыль  на  100 гектар сельскохозяйственных  угодий   увеличилась по отношению к базисному году  на  8,1%  или   на  2,36   миллиона  рублей, что свидетельствует о более рациональной и эффективной работе хозяйства в отчетном году.

  Производство  мяса на 100 га с/х угодий увеличилось на 13 центнеров или на  3.4 %. В большей мере данное увеличение производства мяса связано с тем, что в отчетном году решено было сократить поголовье свиней, так как хозяйство планирует развиваться в молочном направлении для чего планируется переоборудовать несколько свинкомплексов в молочно-товарные фермы.

Урожайность   зерновых   культур   увеличилась    на  7,2%   или 2  центнера  с гектара.   Причиной   данного увеличения урожайности    являются   благоприятные климатические условия для сортов зерновых, выращиваемых в сельскохозяйственном филиале «Красный май» .  Урожайность  картофеля   в  отчетном   году  увеличилась  на  8,8 %  или  на  15 центнеров с гектара, так как в отчетном году были закуплены новые районированные сорта.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица   3    –    Размеры    производства ОАО МЗИВ «Красный май»

 

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год к базисному, %
Объём валовой продукции, млн. руб	1536	1540	100.3
Объём товарной продукции, млн. руб	1047	1100	105.0
Среднегодовая стоимость  основных средств производства с/х назначения, млн. руб	15343	16450	107.2
Количество среднесписочных  работников, чел.	149	150	100.7
Поголовье КРС, гол.	850	870	102.4
в том числе коров, гол.	400	420	105.0
Количество тракторов, физ	17	18	105.9
Объем механизированных работ, у.э.га	17340	19260	111.1
Количество грузовых  автомобилей, шт.	11	11	100.0
Наличие энергетических мощностей, л.с.	10000	10000	100.0

 

 

Объем валовой продукции  в отчетном году по сравнению с  базисным годом увеличился    на   0.3%   или   на четыре    миллиона    рублей, что объясняется повышением урожайности возделываемых культур, а также более эффективном и правильном уходе за посевами и посадками. 

 Объем   товарной  продукции   в  отчетном  году  увеличился  на  5%  или   на  53 миллиона  рублей. Это    связано    с   улучшением      качества     продукции    и ,    следовательно,     повышением   уровня    ее    товарности. 

 Среднегодовая    стоимость   основных   средств  производства сельскохозяйственного  назначения   увеличилась  на 7.2%. Причиной   этого   увеличения  является  переоценка  имущества.   

Количество      работников     увеличилось    на    одного   человека, так  как  была приобретена новая техника  и необходим был новый  квалифицированный  работник.

Поголовье   коров   в  отчетном   году  увеличилось  на   5%   или   на   20   голов. Это связано с решением руководства специализироваться на молочном производстве,  поскольку данное направление хозяйства будет более прибыльным и рентабельным.

 Количество  тракторов   увеличилось  на  одну  единицу  или на 5.9%, данное изменение связано с износом старой техники и не возможностью ее полного использования, что за частую приводит к нарушению агротехнических сроков выполнения технологических операций . Количество энергетических мощностей не изменилось.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4 – Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции

 

Отрасли и виды продукции	Базисный год		Отчётный год		Отчётный год  к базисному году, %
	Выручка, млн. руб.	Структура, %	Выручка, млн. руб.	Структура %
1.Растениеводство - всего	101	9.6	124	11.3	122.8
В том числе:
-зерновые	77	7.3	8.5	7.7	110.4
-картофель	6	0.6	10	0.9	166.6
-лён -прочее	- 18	- 1.7	- 29	- 2.6	- 161.0
2.Животноводство - всего	858	81.9	870	79.0	101.4
В том числе:
-молоко и молочная продукция	659	62.9	665	60.0	100.9
-мясо КРС (живая масса) -лошади -свиньи	145 1 53	13.8 0.09 5.0	149 1 55	13.5 0.09 5.0	102.8 100.0 103.8
Прочая продукция	88	8.4	106	9.6	120.5
Итого по сельскохозяйственному производству	1047	100	1100	100	105.0

 

Выручка   по   растениеводству в  отчетном  году в сравнении с прошлым годом увеличилась на  23 миллиона  рублей  или  на  22.8%. Из них,  выручка  по зерновым   культурам   увеличилась  на  8 миллионов рублей или на 10.4%. Выручка   по  картофелю увеличилась  на  4 миллиона  рублей  или 66.6%. Выручка по прочей продукции растениеводства увеличилась на 11 миллионов рублей или на 61%. Это связано с повышением урожайности по всем видам культур, а особенно по картофелю, где урожайность составила 180 ц/га.

 Выручка   по   животноводству  в отчетном  году составила 870 миллионов рублей, что на  12  миллионов рублей или на 1.4% больше чем в прошлом году. От реализации молока выручка  увеличилась  на 6 миллионов рублей или на 0.9%.

От реализации мяса крупного рогатого скота выручка увеличилась на 4 миллиона рублей.  Увеличение выручки обусловлено незначительным ростом цен и более выгодными каналами сбыта продукции.

В целом выручка по хозяйству возросла  незначительно  – на 5 %

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5 -  Основные экономические показатели деятельности

хозяйства

 

Показатели	Единицы измерения	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год в % к базисному году
Произведено валовой продукции  на одного среднегодового работника	тыс. руб.	10308	10267	99.6
Произведено валовой продукции на 1 чел.-ч., - всего по хозяйству	тыс. руб.	4.5 9.0	4.5 9.0	100 100
в том числе: - в растениеводстве	тыс. руб.	4.4	4.4	100
- в животноводстве	тыс. руб.	4.6	4.6	100
Прибыль, всего	млн. руб.	-761	-700	92.0
- прибыль на 1 га сельскохозяйственных угодий	тыс. руб.	-294.8	-271.2	91.9
- прибыль на одного среднегодового работника	тыс. руб.	5.1	4.6	90.0
Уровень рентабельности по хозяйству	%	-36.1	-33.8	2.3

 

Проанализировав основные экономические показатели деятельности хозяйства можно  сделать  вывод о том, что  количество  произведенной  валовой  продукции  на  одного среднегодового работника    снизилось    на    0.4%.   Это   связано   с    увеличением   количества работников. 

Производство  валовой  продукции  на  1 человека – час не изменились. Это связано с незначительным ростом валовой продукции в целом по хозяйству, что компенсируется также незначительным увеличением количества работников на 1.

Прибыль на 1 га сельскохозяйственных угодий составила 700 тысяч рублей. Это увеличение по отношению к базисному году на 8% обусловлено стабильностью основных экономических показателей деятельности СПК и незначительным увеличением урожайности и продуктивности продукции растениеводства и животноводства соответственно.

 Уровень рентабельности сельскохозяйственного филиала увеличился  на 2.3 %,  однако в целом предприятие является не рентабельным -33,8%.

Исходя из вышеуказанных данных прослеживается рост  рентабельности хозяйства,  наблюдается тенденция  к рациональному и эффективному использованию земель, техники, трудовых ресурсов что в дальнейшей деятельности сельскохозяйственного филиала должно привести к получению высокой прибыли от произведенной продукции, а следовательно преобразования из убыточного в прибыльное предприятие.

 

 

 

 

 

2 Основная  текстовая и расчетно-аналитическая  часть

 

2.1    Основные   принципы   оплаты   труда   и   выполняемые   ею функции

 

Оплата труда – это доля национального  дохода государства, поступающая в  распоряжение работника.

Заработная плата –  это совокупность вознаграждений, которые наниматель обязан выплатить работнику за фактически выполненный труд.

Задачи оплаты труда:

1)    заработная   плата   должна  обеспечивать   высокую  материальную заинтересованность работников в результатах своего труда;

2) заработная плата  должна служить основным источником  удовлетворения материальных и  прочих потребностей.

Принципы построения заработной платы:

1) объективность. Этот принцип позволяет реально учесть вклад работника в общие результаты труда коллектива и рассчитать размер материальных вознаграждений за вложенный труд;

2) дифферинцированость предполагает использование различных уровней при  начислении заработной платы, с учетом сложности труда, эффективности, интенсивности;

3) оперативность представляет собой текущую оценку труда работников, поощрение.

4) комплексность – это использование всех имеющихся форм поощрения, в зависимости от качества труда работников;

5)    гибкость  –   необходимость     пересматривать  условия    построения заработной  платы   в   соответствии  с меняющимися условиями производства;

6) простота и доступность;

7) учет мнения коллектива.

В   современных  экономических  условиях заработная плата предельными размерами   не  ограничивается, однако   при определении ее размеров и видов выплат,    необходимо   учитывать     финансовые   возможности  предприятия, взаимосвязь роста оплаты труда с эффективностью работы.

Функции заработной платы:

1)  воспроизводственная.   Заработная    плата  должна   выплачиваться  за вложенный труд, в соответствии с текущим производственным процессом;

2) стимулирующая. Заработная плата должна побуждать людей   к более эффективному выполнению своей работы;

3)  регулирующая.   Оплата    труда  должна   быть  не  менее   бюджета прожиточного   минимума. Бюджет  прожиточного   минимума –  расходы на приобретение         набора      потребительских      товаров     и     услуг,     для  удовлетворения     основных    физиологических   и    социально  -  культурных потребностей человека.

4)   социальная. Оплата труда должна быть сориентирована  на   уровень жизни населения.

 

 

 

2.2 Виды, формы и система заработной платы

 

Расчет  вознаграждения за труд в хозяйстве базируется на применяемых формах и системах оплаты труда. Различают два вида оплаты труда:

1) основная –   производится   начисление  за   выполненную норму или отработанное время;

2) дополнительная – вознаграждения за хорошо выполненную работу в виде премий, надбавок, доплат.

Выделяются   две   основные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Сдельная   оплата труда производится за количество произведенной продукции по установленным сдельным расценкам, которые определяются на основании часовых  тарифных ставок  и норм времени. Сдельная форма оплаты труда подразделяется на следующие системы заработной платы:

1)  Прямая сдельная оплата труда. При использовании этой системы, труд оплачивается   по  расценкам   за единицу произведенной  продукции. Общий заработок   определяется путем умножения сдельной расценки   на количество произведенной продукции за расчетный период времени.

2)   Сдельно – премиальная оплата труда. При использовании этой системы оплаты   труда, рабочему сверх заработка   по  прямым   сдельным   расценкам выплачивается   премия   за выполнение и перевыполнение ранее определенных количественных и качественных показателей работы. Обычно устанавливается не более двух – трех основных показателей и условий для премирования.