Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Организация механизаторских комплексов на выполнение уборочных работ на примере ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района Омской област

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМ. П.А.СТОЛЫПИНА»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

Кафедра экономики и управления

сельскохозяйственным производством

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

На тему:

Организация механизаторских комплексов на выполнение уборочных работ на примере ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района Омской области

Содержание

Введение………………………………………………………………………......3

1 ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ МЕХАНИЗАТОРСКИХ ОТРЯДОВ НА ВЫПОЛНЕНИЕ ПОСЕВНЫХ И УБОРОЧНЫХ РАБОТ

Организация посева зерновых культур……………………………………..4
Организация уборки зерновых культур…………………………………….5
Оплата труда персонала инженерно-технической службы……………..8

2 ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Природно-климатические условия………………………………………....10

2.2 Краткая экономическая характеристика ЗАО «Большеатмасское»……...11

3 ОРГАНИЗАЦИЯ МЕХАНИЗАТОРСКИХ ОТРЯДОВ НА ВЫПОЛНЕНИИ УБОРОЧНЫХ РАБОТ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «БОЛЬШЕАТМАССКОЕ»

3.1 Рабочий план уборки зерновых…………………………………………….17

3.2 Расчет состава уборочно-транспортного комплекса………………………19

Заключение………………………………………………………………………22

Список используемой литературы……………………………………………...25

Введение

Научно-технический прогресс ведет к разработке и внедрению в производство системы машин позволяющей комплексно механизировать трудовые процессы, полностью исключить ручной труд.

Изменения уровня механизации ведут к изменению в уровне организации трудовых процессов, поднимают его на более высокую ступень развития.

В настоящее время, применяя интенсивные технологии возделывания с.-х. культур, наиболее прогрессивным считается поточный метод в организации полевых работ.

Поточный метод - организация полевых работ, обеспечивающая непрерывность технологического процесса во всех звеньях поточной линии.

Поточная линия - временное объединение технических средств и исполнителей в определенных количественных и качественных соотношениях для непрерывного выполнения взаимосвязанных трудовых процессов на отдельных стадиях производства продукции растениеводства.

Объектом исследования данного курсового проекта является ЗАО Большеатмасское Черлакского района Омской области.

Целью данного курсового проекта является углубление теоретических знаний организации производства на предприятии АПК а именно организация механизаторских комплексов на выполнение различных работ.

Задача работы состоит в исследовании рабочего плана проведения комплекса работ за уборочную компанию механизированного комплекса.

В курсовом проекте для достижения поставленной цели используются следующие методы: метод экономического анализа, аналитический и математический методы.

Для написания курсового проекта были использованы следующие источники получения информации: литература по организации производства на предприятиях АПК; данные первичных и отчетных документов предприятия; бухгалтерские отчеты ЗАО Большеатмасское за 2009 - 20011 гг.

1 ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ МЕХАНИЗАТОРСКИХ ОТРЯДОВ НА ВЫПОЛНЕНИЕ ПОСЕВНЫХ И УБОРОЧНЫХ РАБОТ

1.1 Организация посева зерновых культур

Зерновое хозяйство имеет решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства и для роста благосостояния народа. Зерновое производство в общей структуре посевных площадей страны занимает около 60%. Здесь все основные процессы, начиная от подготовки почвы и кончая переработкой зерна, механизированы.

Большое значение для повышения сбора зерна и снижения его себестоимости имеет соблюдение зональной агротехники.

В формировании урожая зерновых культур важное место занимает правильная организация полевых работ. Посев и уборка урожая в общих затратах труда занимают 60-70%

К посеву зерновых культур предъявляются следующие требования:

- проведение работ в оптимальные сроки;

-соблюдение установленной нормы высева;

-обеспечение равномерности заделки семян;

- соблюдение прямолинейности рабочих ходов;

-отсутствие огрехов и перекрытий.

Посев, как правило, должен проводиться перпендикулярно предшествующей обработке, он выполняется загонным, челночным способом и методом перекрытия на коротких гонах. В обязательном порядке отбивается поворотная полоса, равная удвоенной или утроенной ширине захвата агрегата. Посев желательно выполнять групповым методом, это очень важно с точки зрения обслуживания агрегатов, в частности подвозки семян, удобрений, топлива.

Применение группового метода требует сосредоточения на одном поле четырех-шести агрегатов. Это дает возможность закончить сев на всем массиве и тем самым обеспечить одновременное развитие и созревание хлебов. Однако групповой метод работ не означает обезлички. Каждый посевной агрегат должен работать на своем загоне. Работа всех агрегатов в одном загоне может привести к увеличению простоев из-за остановок и поломок впереди идущего агрегата.

Величину загона и количество агрегатов на одном поле устанавливают следующим образом: производительность агрегата из трех сеялок на тракторе ДТ-75 за световой день составляет 60-65 га, для посева поля в 400 га потребуется (400:65)=6 агрегатов. Чтобы работы закончить за два дня, необходимо выделить для посева три агрегата и поле разбить на три загона одинакового размера.

Определяющими факторами производительности агрегатов на посеве являются скорость движения и ширина захвата.

В настоящее время наиболее высокое качество сева можно получить при скорости посева агрегатов 7-9 км/ч, при этом наивысшая производительность достигается на прямолинейных загонах при соотношении ширины к длине 1:3 и более.

На посеве кроме трех сеялочных агрегатов с тракторами ДТ-75 используются мощные тракторы К-701 с сеялками СЗС-9 и СЗС-2,1, средняя скорость на посеве 8,5 км/ч, производительность за смену 100-110 га.

При посеве применяются рядовой и узкорядный способы, а также перекрестный сев. В целях повышения производительности труда его надо проводить диагонально-перекрестным способом, при этом сокращается время на повороты, холостые заезды, обеспечивается непрерывность процесса сева. Для бесперебойной работы посевных агрегатов на каждой сеялке надо иметь двух сеяльщиков на один агрегат, прошедших инструктаж.

После окончания сева на всем поле засевают поворотные полосы, норму высева устанавливают на 30-50% меньше обычной, так как во время поворотов агрегата семена частично высеваются.

Сокращению простоев посевных агрегатов способствует своевременное и точное определение мест заправки сеялок. Расстояние, которое проходят агрегаты от одного пункта засыпки до другого, зависит от вместимости семенных ящиков сеялки и норм высева.

Расстояние можно рассчитать по формуле

Где L-расстояние от одного пункта засыпки семян до другого, м; - площадь 1 га (10000); 0,8 –коэффициент использования вместимости сеянного ящика; P- масса семян в ящике сеялки, кг; Ш-ширина рабочего захвата сеялки, м; Н- норма высева на 1 га, кг.

1.2 Организация уборки зерновых культур

Уборка зерновых культур – заключительная стадия в производстве зерна. При уборке ни в коем случае нельзя торопиться и медлить с началом, так как уборка зависит от сроков созревания зерновых культур. Это очень трудоемкая и ответственная кампания.

Для эффективного использования наиболее благоприятных сроков в каждом хозяйстве необходимо правильно сочетать раздельную уборку с прямым комбайнированием. Все работы на уборке могут быть разделены на подготовительные и собственно уборочные.

Подготовительные работы включают:

- закрепление участков или полей уборки за отдельными группами уборочных агрегатов;

- апробацию и определение семенных участков;

- определение объема работ;

- уточнение уборочных средств, используемых для уборки;

- установление способов уборки; подготовку тока;

- расчет транспортных средств и составление графика вывоза зерна;

- составление плана засыпки семян и фуража.

В комплекс работ по уборке урожая входят:

- скашивание и укладка массы в валки, подбор и обмолот валков, при прямом комбайнировании скашивание с одновременным обмолотом;

- перевоз зерна на ток, очистка, взвешивание итранспортировка его на заготовительные пункты или в зернохранилища;

- учет поступающего зерна;

- сбор, сволакивание, транспортировка и скирдование соломы.

Срок и начало уборки определяют влажностью зерна в фазу восковой спелости: для озимой пшеницы – 38-40%, яровой-35-40, озимой ржи-30-40, гречихи – 30-35, овса-25-30%.

Основа успеха уборки- правильное сочетание раздельной уборки и прямого комбайнирования. Следует скашивать зерновые в фазе восковой спелости и не допускать разрыва между скашиванием и подборкой валков. При полной зрелости зерновые необходимо убирать прямым комбайнированием. Преимущество раздельной уборки состоит в том, что уражай можно убирать на 5-6 дней раньше, сократив срок работы, снизить потери зерна, повысить его качество, уменьшить затраты на переработку (очистку).

Перед уборкой все поля разбивают на загоны, предварительно сделав обкосы полей и прокосы загонов навесными жатками. Загоны рассчитывают на 1-2 –дневную работу двух агрегатов на подборе и обмолоте валков (25-50 га).

Раздельная уборка зерновых – сложный технологический процесс, состоящий из ряда операций.

Наиболее ответственная и сложная работа у 1-го звена. С него и следует начинать расчеты по потребности в рабочей силе и технике.

В последние годы применяются бригадный метод уборки, а также уборочные комплексы. При таком методе косовицу хлебов необходимо проводить загонным способом, когда комбайны работают по одному, при подборе валков комбайны движутся друг за другом на определенном расстоянии, величина которого зависит от урожайности участка.

Расстановку комбайнов надо проводить так, чтобы первый комбайн на разгрузочной полосе успел разгрузиться до прихода второго комбайна или выехать с загона, не задерживая вслед идущие комбайны.

1-е

звено

3-е

2-е звено звено

звено

Рис.1. Схема технологического процесса уборки зерновых поточно-групповым способом.

Как показала практика, при уборке бригадным методом можно свободно производить остановку комбайнов для разгрузки. В таких случаях, постепенно уменьшая ширину захвата. Комбайн съезжает с загона. А идущие за ним комбайны без остановки опережают его и продолжают работу.

Большое значение имеет правильная организация работы на току. Для обеспечения приема поступающего зерна необходимо рассчитать часовую пропускную способность оборудования тока по формуле:

Где Пт-производительность тока, т; У-урожайность, т/га; S-площадь зерновых, га; Тч- продолжительность смены, ч; Д- число дней уборки по плану; Кс – число смен.

Число автомобилей для обслуживания комбайнов:

Где У- урожайност, т/га; Пк- производительность комбайна, га/ч; n- число комбайнов в звене (бригаде); - грузоподъемность автомобиля, т.

Продолжительность рейса (мин)

Где Е- вместимость бункера, т; - время выгрузки одного бункера, мин; - время разгрузки автомобиля на току, мин; L- расстояние до тока, км; - средняя скорость движения автомобиля, км/ч.

В ряде районов страны применяют мобильные резервные емкрсти для выгрузки зерна- бункеры-накопители.

Уборка соломы и половы – заключительный процесс при возделывании зерновых культур.

В разных зонах страны применяют три способа уборки соломы: в измельченном, прессованном и цельном виде. Выбор того или иного способа зависит от хозяйственного назначения соломы, поэтому и технология ее заготовки будет различна.

В отрасли полеводства применяют разные формы организации труда (в том числе и на возделывании зерновых): звенья, бригады, специализированные отряды, уборочно-транспортные комплексы и т.д. Каждая из форм занимает свое место в системе общественного разделения и кооперации труда.

1.3 Оплата труда персонала инженерно-технической службы

Инженерно-техническая служба сельскохозяйственных предприятий включает комплекс внутрихозяйственных подразделений: ремонтно-обслуживающую базу (центральная ремонтная мастерская, пункты ТО, машинный двор, посты для консервации и ремонта машин); автогараж; нефтехозяйство, электроцех.

Оплата труда трактористов-машинистов производится по специальной тарифной сетке (шестиразрядной) для трактористов-машинистов, учитывающей как сдельную, так и повременную формы оплаты труда. Этой категории рабочих в зависимости от их знаний и опыта работы присваивается 1,2 или 3-й класс квалификации, за что выплачиваются надбавки к сдельному заработку: за 1-й класс-20%, за 2-й-10%.

В целях своевременного выполнения работ при высоком качестве предусматривается: повышенная оплата труда трактористам-машинистам, занятым на уборке урожая; оплата времени, необходимого для перегона тракторов, комбайнов и других машин и подготовки их к работе, не учтенного в нормах выработки; доплата трактористам-машинистам за работу на тракторе без прицепщика (если на этих работах полагается прицепщик); доплаты за совмещение работ в агрегате.

При финансовых возможностях хозяйства могут выплачиваться премии:

-за перевыполнение плана по валовой продукции с учетом ее качества;

- экономию ТСМ;

- экономию средств при ремонте тракторов и сельскохозяйственных машин.

Есть некоторые особенности в оплате труда трактористов-машинистов:

- за работу на гусеничных тракторах тарифные ставки увеличиваются на 10%

- молодым трактористам-машинистам, закончившим профессионально-технические училища, в первые 3 мес их самостоятельной работы нормы снижаются на 40%, в последующие 3 мес – на 20%;

- трактористам-машинистам устанавливается стимулирование за счет увеличения сроков использования тракторов и комбайнов в определенном размере.

Оплата труда водителей грузовых автомобилей производится с учетом грузоподъемности машин исходя из месячных тарифных ставок. Тарифные ставки для водителей автомобилей установлены в зависимости от грузоподъемности и типов машин. Единые нормы времени и сдельные расценки устанавливаются для груза 1-го класса. Для грузов 2,3 и 4-го класса эти нормы применяются с поправочными коэффициентами: для грузов 2-го класса-1,25; 3-го класса-1,66; 4-го класса-2.

Для оплаты труда водителей грузовых автомобилей применяется сдельная форма оплаты труда. Сдельные расценки устанавливают за 1т перевезенного груза и за 1 ткм. Повременная форма оплаты труда устанавливается для водителей в тех случаях, когда по условиям работы нельзя применять сдельную оплату. При этом учитываются установленные надбавки за классность (водителям 1-го класса-25%, 2-го класса-10%), а для водителей легковых автомобилей, кроме того, надбавки за ненормируемый рабочий день в размере от 15 до 25% тарифной ставки за отработанное время.

2 ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Природно-климатические условия

ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района расположено в степной зоне Омской области.

Расстояние от центральной усадьбы до районного центра – 14 км, до областного центра г. Омска – 158 км.

Климат Черлакского района типично континентальный, формируется под влиянием холодных арктических масс воздуха с севера и сухих из Казахстана. Ежегодно можно наблюдать атмосферные засухи, сильные ветры и пыльные бури. Общие черты температурного режима территории характеризуются суровой продолжительной зимой с глубоким промерзанием почвы, сравнительно коротким, но жарким летом, короткими переходными сезонами весной и осенью, поздними весенними и ранними осенними заморозками. Безморозный период длится 110-115 дней.

Устойчивый снежный покров образуется 6-12 ноября. Продолжительность залегания 150-160 дней.

Средняя месячная температура воздуха самого теплого месяца июля: 18.5-18.6⁰С, а самого холодного – января: -19.4-19.2⁰С. температура воздуха колеблется в течение суток.

По увлажнению Черлакский район относится к засушливому району . годовое количество осадков составляет в среднем 250-280 мм, наблюдается периодичность засушливых лет.

Преобладающими ветрами осенью, зимой, весной являются северо-западные и только в летний период – юго-западные.

На территории района отмечается проявление ветровой эрозии.

2.2 Краткая экономическая характеристика ЗАО «Большеатмасское»

Главной целью ЗАО «Большеатмасское» является получение прибыли от реализации произведенной продукции животноводства и растениеводства.

Основным условием с.-х. производства является наличие и использование с.-х. угодий, причем правильное использование земли и повышение ее плодородия является основной задачей с.-х. производства. Состав и структура земельного фонда и сельхозугодий ЗАО «Большеатмасское» представлены в следующей таблице:

Таблица 3 – Состав и структура земельного фонда и сельхозугодий ЗАО «Большеатмасское»

Показатели	Площадь, га		Структура, %
	Площадь, га		Земельного фонда		С.-х. угодий
	2009 г.	2011г.	2009 г.	2011 г.	2009 г.	2011 г.
Пашня	8548	4018	ч	ч	84	70
Сенокосы	540	540	ч	ч	5	9
Пастбища	1200	1200	ч	ч	11	21
Всего с.-х. угодий	10288	5758	95	100	100	100
Площадь леса	-	-	-	-	ч	ч
Приусадебные участки рабочих и служащих хозяйства	-	-	-	-	ч	ч
Водоемы	-	-	-	-	ч	ч
Прочие земли	500	-	5	-	ч	ч
Общая земельная площадь хозяйства	10788	5758	100	100	ч	ч

Общая земельная площадь хозяйства за 2009-2011 г.г. сократилась на 47%, а именно сократилась площадь занятая под пашню на 53%(на 4530га).

Вместе с этим в 2011г. прочие земли отсутствуют в составе структуры общей земельной площади, а в 2009г. они составляли 5%(500га) от общей земельной площади.

Таблица 4 – Структура использования пашни в ЗАО «Большеатмасское»

Культуры	2009 г.		2011 г.
Культуры	га	% к итогу	Га	% к итогу
Зерновые и зернобобовые:	2622	ч	1833	ч
- Яровые зерновые	2622	60	1833	46
-Зернобобовые	60	1	-	-
Картофель	-	-	-	-
Овощи открытого грунта	20	0,5	-	-
Многолетние травы	540	12	540	13
Однолетние травы	649	14	879	22
Улучшенные сенокосы и пастбища	-	-	-	-
Подсолнечник на зерно	303	7	183	5
Кукуруза на силос и зеленый корм	-	-	-	-
Силосные(без кукурузы)	-	-	-	-
Всего посевов	4254	95	3485	87
Пар чистый	223	5	533	13
Всего пашни	4477	100	4018	100

Проанализировав данные таблицы 2.1 можно сделать вывод, что пашня в ЗАО «Большеатмасское» используется не эффективно, так как удельный вес чистого пара должен составлять не менее 16% от общей площади пашни, а в хозяйстве чистый пар в 2009 году составил 5%, а в 2011 году – 13%.

Наибольший удельный вес в структуре занимают зерновые, далее идут однолетние и многолетние травы, подсолнечник на зерно.

Таблица 5 – Обеспеченность трудовыми ресурсами в ЗАО «Большеатмасское»

Категории работников	2009г.		2011г.
Категории работников	Факт. Числ., чел	уд. Вес, %	Факт. Числ., чел	уд. Вес, %
Всего по предприятию	126	100	132	100
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, в том числе постоянные из них:	114 76	90 60	122 109	92 83
трактористы-машинисты	24	19	13	10
операторы машинного доения	25	20	15	11
скотники КРС	21	17	12	9
Работники сезонные и временные	21	17	-	-
служащие,	17	13	13	10
из них руководители	8	6	8	6
специалисты	7	6	5	4
Работники занятые в подсобных комплексах	6	5	4	3
Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений	2	2	2	2
Работники общепита	4	3	4	3

За период с 2009г. по 2010гг. наблюдается увеличение общей численности работников предприятия на 6 человек. Наибольший удельных вес в общей численности работников имеют работники занятые в сельскохозяйственном производстве. В 2010 году произошло снижение численности специалистов на 2 человека

Таблица 6- Состав и структура основных средств в ЗАО «Большеатмасское»

Виды основных средств	2009г.		2011г.
Виды основных средств	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Здания и Сооружения	101384	81	101384	79
Машины и оборудование	14153	11	15915	12
Транспортные средства	2233	2	2233	2
Рабочий скот	139	0,1	139	0,1
Продуктивный скот	6213	5	7825	6
Производственный и хоз. Инвентарь	352	0,3	352	0,2
Многолетние насаждения	296	0,2	296	0,2
Другие виды основных средств	437	0,3	437	0,3
Итого	125207	100	128581	100

Предприятие имеет хорошую оснащенность основными средствами и с каждым годом происходит их увеличение. Наибольшую стоимость в структуре занимают здания и сооружения в 2009г. (81%), а в 2011г. (79%) от общей стоимости основных средств. Наименьшую долю в структуре занимает рабочий скот в 2009г.и 2011г. составляет (0,1%) За период с 2009г. по 2011гг. произошло увеличение стоимости основных средств в том числе: за счет поступления машин и оборудования на сумму 1762 тыс.руб., а также поступление продуктивного скота на сумму 1612 тыс. руб.

Организация механизаторских комплексов на выполнение уборочных работ на примере ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района Омской област 📙 Курсовая → 🆔 154358