Особенности стратегического управления ООО "Меридиан"

Министерство  образования и науки РФ

Государственное учреждение высшего профессионального  образования

Нижегородский коммерческий институт 
 

Кафедра теории менеджмента

Курсовая  работа

По дисциплине «Стратегический менеджмент»

Тема: «Особенности стратегического управления ООО 

Меридиан» 
 
 
 
 
 

Выполнил  студент учебной группы 3/6 М(в)зС

Семенова  Г.Б.

Руководитель: преподаватель

Тихомиров Г.А. 
 
 
 

Н. Новгород 2010

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3

Глава 1. Анализ деятельности туристической фирмы…………………………….4

1.1. Анализ  организационной структуры ООО «Меридиан»……………………..4

1.2. Экономическая эффективность работы ООО «Меридиан»………………….5

Глава 2. Исследование стратегического управления туристической фирмы……8

2.1. Общие принципы разработки стратегии туристической фирмы…………….8

2.2. Анализ  методов управления и планирования  ООО «Меридиан»………...15

2.3. SWOT – анализ ООО «Меридиан»…………………………………………...16

Глава 3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности туристической фирмы в рамках стратегического управления…………..………19

3.1. Разработка мероприятий по стратегическому управлению

туристической фирмы ООО «Меридиан»………………………………………21

Заключение…………………………………………………………….……………26

Список литературы…………………………...…………………………………….28 

     ВВЕДЕНИЕ

     Современный туризм развивается быстрыми темпами. Спрос на туристские товары и услуги непрерывно растет. Быстрые темпы  роста характерны для всех показателей  в туристической отрасли во многих странах мира.

     Современные условия функционирования туристских фирм делают необходимым создание более  совершенных систем управления, обеспечивающих их устойчивое развитие в условиях неопределенности рыночной среды и  адаптированных к требованиям формирующегося рынка туристских услуг.

     Таким образом, актуальность темы курсовой работы определяется важностью проблем стратегического управления турфирмы в условиях формирующегося рынка туристских услуг.

     Целью работы является исследование стратегического управления ООО «Меридиан».

     Достижение  этой цели потребовало постановки и  решения следующего комплекса задач:

     - раскрытие особенностей туристских  фирм как объектов стратегического  управления;

     - анализ подходов к созданию  системы стратегического управления  развитием турфирмы в условиях  рынка туристских услуг; 

     - определение целей, критериев  и принципов стратегического  управления развития туристической  фирмы; 

     - определение этапов, раскрытие содержания  и последовательности формирования  и реализации стратегии развития  туристической фирмы.

     Объектом  исследования является туристическое предприятие ООО «Меридиан».

     Предметом исследования является стратегическое управление турфирмы ООО «Меридиан» в условиях формирующегося рынка туристских услуг.

    Глава 1. Анализ деятельности туристической фирмы

    1.1. Анализ организационной  структуры ООО «Меридиан»

     Полное  фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Меридиан».

     Местонахождение Общества: Республика Коми, город Сыктывкар, улица Интернациональная, дом 157, офис 208.

     Режим работы турфирмы «Меридиан»: по будним дням – с 10.00 до 19.00; суббота, воскресенье - с 10.00 до 17.00.

     Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью.

     Общество  с ограниченной ответственностью «Меридиан» (далее Общество) является юридическим лицом - коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли.

     Общество  имеет самостоятельный баланс, расчетный  и иные счета. Общество имеет круглую  печать, содержащую его полное фирменное  наименование на русском языке и  указание  на его место нахождения.

     Турфирма  «Меридиан» имеет лицензию на туроператорскую и турагентскую деятельность.

     Туристическая фирма " Меридиан" была основана летом 2006 года.

     Основными направлениями деятельности фирмы  являются:

     - осуществление  туристической   деятельности  как  внутри  Российской Федерации, так и  за рубежом;

     - организация и обеспечение визовой поддержки; 

     - организация индивидуальных и  групповых туров;

     - организация транспортного обслуживания, в том числе бронирование билетов на все виды транспорта;

     - обеспечение проживания туристов  в любой стране мира, в том  числе бронирование гостиничных номеров.

     Фирма арендует помещение под офис в  здании бизнес - центра в центре города на одной из самой оживленной улице города. Кроме того, у входа в бизнес-центр - есть место для парковки автомобилей, а также пешеходная зона. Таким образом, турфирма «Меридиан» расположена в очень выгодном месте с точки зрения удобства размещения для потребителей (клиентов). 

     На  данном предприятии - как и на всех предприятиях туристической индустрии - проявляются сезонные колебания. Туристическая  активность возрастает в летний период. Это вызвано множеством факторов, основной из которых - период отпусков, пик которых приходится как раз на лето. Соответственно, объем реализации туристических услуг значительно возрастает именно  в летний период. Кроме того, объем реализации может возрастать за счет повышения производительности труда и увеличения численности сотрудников фирмы.

    Но  следует отметить, что на данном предприятии влияние этих факторов минимально или ничтожно, так как  с момента основания численность  работников не менялась и производительность труда невозможно увеличить в  силу специфики сферы сервиса  и того, что работники предприятия  работают в максимальном режиме, в  том числе и в летний период, т. е. в силу ограниченности трудовых ресурсов и невозможности их пополнить  у сотрудников максимальная производительность труда.     

      1.2. Экономическая эффективность работы ООО «Меридиан»

     Для более детального анализа положения  фирмы, необходимо провести анализ экономической  эффективности работы фирмы. Рассмотрим основные показатели эффективности работы турфирмы за 2009 и за 2010 годы. За базисный период принимаем 2009 год. Исходные данные за упомянутые периоды для анализа результатов можно свести в таблицу (табл. 1). 
 

     Таблица 1 - Исходные данные для анализа результатов деятельности турфирмы «Меридиан» за 2009 - 2010 годы (в руб.).

     Эффективность   деятельности    предприятия    измеряется    следующим способом:

     Коэффициент экономической эффективности 

      Э_э = Выручка от реализации/себестоимость услуг,                

     Э_э за 2009 год = 14682000/9372624 = 1,57

     Э_э за 2010 год = 26671000/16136650 = 1,65

     В 2010 году произошло увеличение коэффициента экономической эффективности с 1,57 до 1,65, что свидетельствует об общем улучшении финансового состояния туристической фирмы.

     Коэффициенты  рентабельности:

     - рентабельность продаж (РП):

     РП =  Прибыль от реализации/Выручка от реализации,          

     РП  за 2009 год =5309376/14682000= 0,36

     РП  за 2010 год =10534350/26671000 = 0,39

     Рентабельность  продаж показывает, сколько прибыли  приходится на единицу реализованной  продукции.

     - рентабельность всего капитала фирмы (РК):

                   РК = Прибыль от реализации услуг/итог баланса,                 

     РК  за 2009 год = 5309376/102761=51,66

     РК  за 2010 год =10534350/295928=35,59

     Рентабельность  всего капитала показывает эффективность  использования всего имущества  предприятия. Снижение свидетельствует  о падающем спросе на продукцию фирмы  и о перенакоплении активов.

    Таким образом, необходимо проводить постоянный анализ стратегического  управления, для поддержки конкурентоспособности  и экономической стабильности организации.

      Глава 2. Исследование стратегического управления туристической фирмы

2.1. Общие принципы разработки стратегии туристической фирмы

     Разработка  стратегии туристской организации начинается с определения основных ориентиров предпринимательской деятельности (так называемой ее философии) и оглашения соответствующего послания, в котором сообщается о ее предназначении (миссии). Исходя из этого, устанавливается форма реализации стратегии и делается ее окончательный выбор.

     Философия организации включает в себя следующие  элементы [10,с.157]:

- основной замысел, отражающий цели организации, ее стратегию и направленность деятельности;

- описание организации - ее история, параметры, возможности и преимущества, стратегические цели и способы их реализации в современных условиях, мотивы деятельности, девиз;

- философия заказчиков - целевые группы, их интересы, сбытовая политика;

- внутриорганизационная политика - основы управления организацией, информационно-коммуникационная система, система оплаты труда, пути повышения квалификации работников, инновационная и социальная политика, соблюдение этики менеджмента;

- связи с партнерами - капиталовложения, финансовая политика, снижение уровня риска, распределение прибыли;

- отношение с другими организациями - выполнение обязательств, обеспечение стабильности в работе, охрана окружающей среды, вложения в развитие региона.

     Предпринимательская философия в сочетании с мотивационной  идеей определяет основные направления  развития организации, т.е. указывается область деятельности, отвечающая запросам потребителей, описываются рынки сбыта оказываемых услуг.

     Основной  замысел и предпринимательская  философия необходимы для установления стратегических целей владельцев организации, ее менеджеров, работников, а также для завоевания доверия заказчиков и остальных заинтересованных субъектов с тем, чтобы не возникал конфликт их интересов. Кроме того, стратегические цели туристских организаций должны учитывать влияние общего и непосредственного окружения.

     Четко сформулированное послание, предпринимательская философия и основной замысел - не единственные источники информации для формирования стратегических целей. Чрезвычайно важна информация о внутренней и внешней среде, предполагаемой динамике рынка, конкуренции и остальных факторах окружающей обстановки. Процесс постановки стратегических целей представлен на рис. 1.

     Глобальной  предпосылкой успешной разработки стратегии  управления на любом уровне является правильное определение целей. Лишь зная цели можно искать пути и средства их реализации. Цели следует устанавливать  в следующих областях деятельности: конкуренция и участие в рынке; рост прибыли; предложение услуг потребителям и целевые рынки; маркетинг и сбыт; распределение доходов; исследования и разработки; результаты производства; финансы и контроль. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 1 - Процесс формирования и контроля стратегических целей.

     Задача  управления, в частности планирования, состоит в том, чтобы отдельные  факторы способствовали реализации стратегии организации. Их следует  учитывать в ходе стратегического  управления и воплощать в жизнь, прежде всего, руководителям высшего и среднего звена.

     Очевидно, что для использования специфического инструментария при разработке стратегии развития туристической фирме, прежде всего, необходимо решить проблему информационного обеспечения и выбора методов обработки информации.

     Следовательно, туристские организации работают с информацией, взятой, прежде всего, из анализов, прогнозов и изучения тенденций. Основу информационного обеспечения составляет глубокое многоуровневое исследование отечественного и иностранного рынков по широкому спектру показателей и величин, влияющих на управление и результаты работы организации. Важную роль при этом играет так называемый анализ параметров маркетинговой совокупности, который посредством информации о цене, услугах и способах их продвижения на рынок в значительной степени воздействует на решения, принимаемые при формировании стратегии организации.

     В туристической отрасли развивается конкуренция. Но это не приводит, ни к снижению стоимости туристических услуг, ни к повышению их доступности широким слоям населения. Такое положение объясняется, с одной стороны, повышением качества услуг, с другой ориентацией туристских фирм на производстве услуг для состоятельных слоев населения.

     Современный потребитель больше ориентируется  на впечатления, познание, наслаждение, самовыражение и в меньшей степени - на материальные ценности.

     За  короткий период реформ на российском рынке сформировался новый тип  потребителя, которого отличают следующие  психолого-поведенческие особенности [5, с.88]:

     - высокий уровень информированности; 

     - высокая требовательность к комфорту  и качеству услуг; 

     - индивидуализм; 

     - экологизм сознания (осознание хрупкости окружающей среды и ее неразрывного единства с человеком);

     - спонтанность решений; 

     - мобильность; 

     - физическая и умственная активность  на отдыхе;

     - стремление получать от жизни  калейдоскоп впечатлений. 

     Новый российский потребитель туристских услуг, в своем большинстве уже  побывавший за границей и имеющий  представление о качественном обслуживании, искушенный, более информированный, требовательный, критически относящийся  к предлагаемым ему товарам и  услугам, избалованный заграничным  изобилием, жаждущий разнообразия впечатлений  и удовольствий, активный, независимый - изменяет свое поведение и на туристском рынке.

     Стратегический  менеджмент в туризме можно рассматривать  как деятельность по экономически эффективному достижению перспективных целей  туристической фирмы на основе удержания  конкурентных преимуществ и адекватного  реагирования на изменения внешней  среды.

     Для выработки и реализации стратегии турфирме «Меридиан» необходимо обладать достаточной экономической массой и высокой экономической мобильностью. Экономическая масса и мобильность определяются в первую очередь ресурсами организации, которые различаются как по объему, так и по содержанию. Именно недостаток ресурсов - финансовых, материально - технических, информационных, интеллектуальных - не позволяет туристским фирмам успешно разрабатывать и реализовывать корпоративную стратегию даже подчас в самых благоприятных внешних условиях.

     Разработка  стратегии ООО «Меридиан» не ограничивается затратами материальных и финансовых ресурсов, а также времени. Огромное значение имеют информационные и интеллектуальные ресурсы. Разработка и реализация стратегических решений предполагают обладание огромной информацией - собираемой, систематизируемой и анализируемой в течение всего времени ведения турбизнеса. Без информации нет стратегии, но информационные ресурсы организации тесно связаны с интеллектуальными - организация должна располагать кадрами, которые в состоянии не просто разработать очередной бизнес - план по одной из методик, но определить тенденции развития внешней среды, перспективы того или иного бизнеса, сформулировать направления развития организации, обосновать необходимость концентрации средств в стратегических целях [3, с.68].

     При всем разнообразии подходов к определению  и структурированию сфер и стратегических целей один тезис остается решающим - для коммерческих организаций целевая ориентация так или иначе связана с прибыльностью бизнеса. Прибыльность можно характеризовать различными показателями измерения, но в любом случае она должна быть достаточной для реализации экономической стратегии организации. Меру достаточности теоретически возможно определить на основе концепции вмененных издержек: в долгосрочном периоде право на существование сохраняют лишь организации, доход которых позволяет компенсировать им совокупные затраты, включая нормальную (среднюю, общественно нормальную) прибыль. Прибыль сверх нормальной возможна и допустима, но со стратегической точки зрения на ее получение вряд ли стоит ориентироваться, так как межотраслевая конкуренция и перелив капитала приведут к снижению сверхприбыли до среднего уровня [7,с.65].

     В штат фирмы входят: генеральный директор, бухгалтер, 3 менеджера по направлениям, менеджер по оформлению паспортов, менеджер по рекламе, курьер. Общая численность штата сотрудников турфирмы - 8 человек. Как видно, турфирма «Меридиан» относится к числу малых предприятий.

     Структура турфирмы «Меридиан» представлена на рисунке 2.

    Рисунок 2 - Структура ООО «Меридиан. 

     Структуру данной организации нельзя назвать  функциональной, т. к. здесь нет функциональных отделов или программно-целевых  подсистем (таких как маркетинг, финансы, снабжение, кадры, учет, производство и прочее), нельзя назвать линейной или бюрократической, т. к. здесь один уровень управления и директору непосредственно - напрямую подчиняются все сотрудники организации. Скорее, эту структуру можно назвать плоской - это структура организации, характеризуемая малым числом уровней управления и широким объемом управления.

     Каждый  из менеджеров по направлениям занимается строго по своим направлениям (странам), закрепленным за ними. В связи с  этим структуру турфирмы можно отчасти  отнести и к продуктовой структуре, которая характеризуется тем, что  полномочия по реализации услуг передаются одному менеджеру, который является ответственным за данный тип услуг.

     Степень централизации или децентрализации  очень трудно определить из-за очень  малых размеров организации. С точки  зрения количества, важности, последствий  принимаемых решений менеджерами  турфирма является децентрализованной. Но с точки зрения степени контроля директора за работой подчиненных - централизованной, так как директор в курсе всех принимаемых менеджерами решений и в случае необходимости может на них повлиять. В пользу централизованной структуры говорит и тот факт, что директор оставляет за собой право выносить решения по важнейшим вопросам, таким как определение цен, разработка видов услуг, маркетинг и т.д. Кроме того, директор в случае необходимости (например, отпуск менеджера направления) совмещает свои функции с функциями своих подчиненных.

     В структуре организации нет должности  менеджера по персоналу, кадрами  занимается генеральный директор. Это  вызвано тем, что расширение турфирмы не планируется в связи с ограниченностью  рабочего пространства (офиса) и, как  следствие, отсутствием свободных  вакансий, а также отсутствием  текучести кадров (со времени основания  фирмы состав сотрудников не менялся). Таким образом, проблемы подбора, набора, оформления сотрудников перед организацией не стоят. 

      2.2. Анализ методов управления и планирования ООО «Магеллан»

     Метод управления - это совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект для достижения целей. При решении менеджера той или иной задачи различные методы предоставляют в его распоряжение систему правил, приемов и подходов, сокращающих затраты времени и других ресурсов на постановку и реализацию целей.

     Выделяют  следующие методы управления:

1. экономические, в основу которых положены экономические стимулы;
2. организационно-административные, основанные на прямых директивах и указаниях;
3. социально-психологические, применяемые с целью повышения социальной активности сотрудников.

     Руководитель  ООО «Меридиан» в качестве основы для организации работы фирмы использует организационно - административные методы управления. Это проявляется в воздействии на персонал, как через обязательные предписания, так и через консультации, рекомендации, пожелания. Благодаря этому обеспечивается четкость, дисциплинированность и порядок в работе коллектива. Руководитель использует и экономические рычаги, например, выдача премиальных, что стимулирует работников и повышает производительность труда. Это говорит о применении экономического метода управления. В турфирме трудно не заметить дружеской атмосферы, сотрудники вместе справляют праздники и дни рождения, поэтому очевидно использование и социально - психологических методов управления. Таким образом, в турфирме «Меридиан» имеет место применение оптимального сочетания всех вышеперечисленных методов управления.

     Турфирмой «Меридиан» не используются такие методы науки управления как моделирование (физическое, аналоговое, математическое), не используются никакие формальные методы управления, кроме основных принципов и постулатов теории очередей. Руководство при принятии решений полагается на интуицию, опыт и знания о том, что произошло в сходных ситуациях ранее. Используются также неформальные методы: