Отчет по практике в ЗАО «Форвард»



3

 

Содержание

 

Введение

1. Характеристика социально-экономического состояния

ЗАО «Форвард»

1.1. Общая характеристика деятельности предприятия

1.2. Анализ основных финансово-экономических показателей

деятельности предприятия

1.3. Маркетинговый анализ деятельности предприятия

1.4. Анализ структуры управления предприятием

1.5. Анализ состава и движения персонала предприятия

2. Оценка системы управления персоналом

в ЗАО «Форвард»

2.1. Методы управления персоналом предприятия

2.2. Разработка планов работы с персоналом на предприятии

2.3. Поиск, отбор и наем персонала на предприятии

2.4. Обучение персонала предприятия

2.5. Аттестация персонала на предприятии

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

3

 

5

5

 

9

16

31

33

 

38

38

42

45

48

50

55

61

62


Введение

 

Актуальность прохождения практики на действующем предприятии подчеркивается необходимостью правильно оценить возможности менеджера на практике. Работа менеджеров в условиях рыночной системы хозяйствования требует умения творчески мыслить, свободно ориентироваться в конкретных производственных ситуациях и оперативно, рационально решать экономические, организационно-технические и управленческие вопросы, связанные с повышением эффективности функционирования предприятия, организации.

Целью преддипломной практики является сбор и анализ информации о деятельности экономического субъекта для последующего использования результатов в дипломной работе.

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

-     закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе изучения менеджмента, экономического анализа и других специальных дисциплин;

-     ознакомление с опытом управления организацией, методами и функциями управления;

-     овладение практическими навыками по составлению, проверке и обработке первичных документов, различных внутренних отчетов и других сводных документов, обобщению данных исследований и аналитических данных, формирование выводов и предложений;

-     приобретение опыта использования практического материала для экономического (в том числе финансового) анализа финансово-хозяйственной деятельности и стратегического планирования;

-     сбор материалов, систематизация и обработка данных для написания дипломной работы и отчета о преддипломной производственной практике.

-     рассмотрение организационно-экономической характеристики предприятия;

-     рассмотрение структуры управления предприятия;

-     анализ состава и движения персонала предприятия, оценка эффективности его использования;

-     оценка действующей на предприятии политики в области управления персоналом;

-     анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-     анализ маркетинговой деятельности предприятия;

-                оценка конкурентоспособности организации как элемента эффективности его управления.

Место практики – закрытое акционерное общество «Форвард» (далее по тексту - ЗАО «Форвард»). Сроки прохождения практики: с 01 ноября 2010 года по 26 декабря 2010 года.

Объект исследования − управленческие, хозяйственные и финансовые процессы, происходящие в ЗАО «Форвард». В качестве базовой информации для написания работы взяты годовые отчеты о деятельности предприятия за 2008 - 2009 годы.


1. Характеристика социально-экономического состояния

ЗАО «Форвард»

 

1.1. Общая характеристика деятельности предприятия

 

Торговля - оптовая и розничная - занимает одно из ведущих мест в отраслевой структуре национального хозяйства страны. Продуктовые розничные сети и сети смешанного типа составляют 12-15% рынка России - это самый емкий рынок в стране.

Одна из отличительных особенностей России – большое количество крупных городов. В двух российских столицах население насчитывает более 14 млн. человек, в 13 городах - свыше 1 млн. человек и в 33 городах - свыше 500 тыс. человек. Неудивительно, что такой емкий и еще не освоенный рынок весьма привлекателен.

По абсолютному показателю оборота розничной торговли Республика Башкортостан в 2009 году входит в первую десятку регионов Российской Федерации и занимает первое место в Приволжском федеральном округе. Оборот розничной торговли в 2009 года составил 458,9 млрд. руб., в том числе в декабре месяце - 56,9 млрд. руб., 105,4% к соответствующему периоду 2008 года. [10]

По данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по Республике Башкортостан только за май месяц 2010 года оборот розничной торговли составил 40064,2 млн. руб. (таблица 1).

Далее в таблице 2 представим макроструктуру розничной торговли в республике. Согласно данным таблицы оборот продовольственных и непродовольственных товаров примерно одинаков.

Есть несколько вариантов выхода компаний на региональные рынки - создание собственных магазинов (сети «Полушка», «Матрица»), образование дочернего предприятия, союз с местными розничными игроками, франшиза («Пятерочка», «Магнит»).

Таблица 1

Оборот розничной торговли в РБ за январь - май 2010 года

 

Объем, млн.

рублей

В % к соответствующему периоду 2009 г.

В % к предыдущему месяцу

в факти-ческих ценах

в сопос-тавимых ценах

в факти-ческих ценах

в сопос-тавимых ценах

Январь - май

Оборот розничной торговли

165542,8

112

104,9

х

х

в том числе

пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия

82605,9

113,7

108,2



х



х

непродовольственные товары

82936,9

110,3

102,2

х

х

Май

Оборот розничной торговли

40064,2

111,4

105,8

108,3

108,3

в том числе

пищевые продукты, включая

напитки, и табачные изделия

19992,0

112,1

108,3

108,3

108,7

непродовольственные товары

20072,2

110,8

103,9

108

108,3

 

Таблица 2

Макроструктура розничной торговли в РБ

 

 

В % к общему объему оборота розничной торговли, январь-май

2010г.

2009г.

Оборот розничной торговли

100

100

в том числе пищевые продукты, включая

напитки, и табачные изделия

49,9

49,1

непродовольственные товары

50,1

50,9

 

Одной из крупных компаний регионального рынка является Закрытое акционерное общество «Форвард», созданное в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах», Гражданским кодексом РФ и иными действующими законодательствами.

ЗАО «Форвард» является юридическим лицом и организует свою деятельность на основании Устава предприятия и действующего законодательства Российской Федерации и Республики Башкортостан.

Целями деятельности ЗАО «Форвард» являются удовлетворение общественных потребностей в товарах и услугах, реализуемых предприятием, расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли. Главная задача - это обеспечение населения города Уфа и республики Башкортостан качественными, доступными по цене товарами народного потребления и продуктами питания.

Основным видом деятельности ЗАО «Форвард» является розничная продажа продуктов питания, нон-фуд и товаров народного потребления.

Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ.

Также ЗАО «Форвард» может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством и уставом предприятия, также осуществлять любые виды внешнеэкономической деятельности, не противоречащие действующему законодательству. Вмешательство в хозяйственную и иную деятельность предприятия со стороны государственных и иных организаций не допускается, если оно не обусловлено их правом по осуществлению контроля за деятельностью предприятия.

Начало бизнеса фирмы было связано с организацией оптовой торговли продуктами питания. На базе торговой компании ООО «ТК Форвард» в 1995 г. образовалась закрытое акционерное общество «Форвард», акционерами которого стали те же совладельцы, что и ООО «ТК Форвард». Деятельностью ЗАО «Форвард» стала розничная торговля продуктами питания и нон-фуд в форме сети супермаркетов с круглосуточным режимом работы. Данную сеть супермаркетов было решено назвать «Гурман».

При росте конкуренции и с периодом финансового кризиса в конце 90-ых годов прошлого столетия руководством компании было принято решение об открытии первого в Уфе магазина эконом-класса «Полушка». Этот магазин в короткие сроки показал хорошие экономические показатели, что впоследствии убедило руководство компании в том, что гибкая ценовая политика себя оправдывает. В результате все супермаркеты «Гурман» были переориентированы на работу в формате магазинов эконом-класса, а торговая сеть получила название «Полушка».

Сегодня сеть магазинов «Полушка», созданная компанией ЗАО «Форвард» в соответствии с социальной программой по развитию магазинов эконом-класса, утвержденной Правительством Республики Башкортостан, насчитывает уже более 100 продуктовых супермаркетов – открыты «Полушка» не только в Уфе, но и в других городах республики. Сеть магазинов эконом-класса «Полушка» уфимской компании ЗАО «Форвард» шагнула уже и за пределы Башкортостана. Активно развивается региональные сети магазинов «Полушка» во всех соседних областях и Республике Татарстан.

Сеть универсамов «Полушка» ЗАО «Форвард» - одна из крупнейших розничных сетей Республики Башкортостан. В настоящее время она насчитывает 122 магазина, 91 из которых расположен в Башкортостане, в том числе 38 магазинов в городе Уфа. Ещё 24 магазина расположены в Оренбургской области и 7 в городе Нижнекамск Республики Татарстан.

Первый универсам «Полушка», давший начало сети, открылся в г. Уфа в 2001 году. Название для него было выбрано не случайно. Полушка - старинная монета достоинством в четверть копейки. Таков он‚ символ современного социально ориентированного магазина: предлагать покупателю товары высокого качества за небольшие деньги.

Экономический кризис позволил «Полушке» встать на новый этап развития. В то время как многие торговые сети начали закрывать магазины или уходить с рынка, приток покупателей в магазины сети «Полушка» значительно увеличился - люди, ранее предпочитавшие торговые точки более высокого ценового формата, поняли, что не стоит переплачивать за раскрученный бренд и навязчивую рекламу. К тому же, «Полушка» - сеть полностью республиканская, а в трудные времена, как известно, доверять можно только своим. Это подтверждает и большая доля продукции республиканских производителей среди товаров, представленных в «Полушке».

Отказавшись от формата дискаунтера в плане ассортимента (сегодня в «Полушке» порядка 5 000 наименований товаров), цены руководство сети сохранило по-прежнему низкие. Расширился перечень бакалейной, молочной, кондитерской продукции и детского питания. Формат социально ориентированного универсама, к которому пришла «Полушка», зарекомендовал себя конкурентоспособным и самодостаточным. Ведь быть бережливым сегодня как никогда модно.

Ежедневно в магазинах «Полушка» совершают покупки более 250 тысяч человек. Рядовые покупатели сети - уже не только пенсионеры и студенты, но и вполне респектабельные люди. Приобретение товаров в социально ориентированном магазине для них - способ сэкономить на повседневных покупках.

Миссия торговой сети «Полушка» - сохранять благосостояние как можно большего числа покупателей, предлагая качественные товары по максимально доступным ценам.

 

1.2. Анализ основных финансово-экономических показателей           деятельности предприятия

 

На основании данных бухгалтерской отчетности ЗАО «Форвад» (приложения 1 и 2) произведем анализ основных финансово - экономических показателей деятельности предприятия (таблица 3).

По данным, приведенным в таблице 3, можно вкратце охарактеризовать общую ситуацию экономической деятельности.

Происходит значительное увеличение выручки на 559604 тыс. руб. или 67%, что связано с расширением торговой сети «Полушка» ЗАО «Форвард» путем открытия новых магазинов. Рост выручки сопровождается ростом себестоимости на 490332 тыс. руб. или 67%. Следует отметить, что рост себестоимости не опережает рост выручки, что положительно характеризует деятельность предприятия. Об этой же тенденции свидетельствуют и показатели затрат на 1 руб. реализованной продукции за анализируемый период.

Таблица 3

Динамика технико-экономических показателей деятельности ЗАО «Форвард»

Показатели

2008

2009

Изменения

Темп роста, %

2009/ 2008

Объем реализованной продукции

(выручка от реализации), тыс. руб.

839406

1399010

559604

167

Себестоимость реализованной

продукции, тыс. руб.

735000

1225332

490332

167

Прибыль (убыток) от реализации

продукции, тыс. руб.

20768

36402

15634

175

Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.

14928

26496

11568

177

Рентабельность продаж, %

2,5

2,6

0,1

104

Среднесписочная численность

работников, чел.

2795

3102

173

111

Производительность труда,

тыс. руб./ чел.

300

451

151

150

Среднегодовая стоимость

основных средств, тыс. руб.

52078

132447

80369

254

Фондоотдача, руб. / руб.

16,1

10,6

-5,5

66

Фондоемкость, руб. / чел.

0,06

0,09

0,03

150

Стоимость оборотных средств,

тыс. руб.

93323

117230

23907

126

Коэффициент оборачиваемости

9

12

3

133

Длительность одного оборота

оборотных средств, дни

40

30

-10

75

Дебиторская задолженность,

тыс. руб.

26191

16019

- 10172

61

Кредиторская задолженность,

тыс. руб.

77110

153397

76287

199

Затраты на 1 руб. работ, услуг, руб.

0,88

0,88

-

100

 

Увеличение выручки обеспечило рост как прибыли от продаж на 15634 тыс. руб. или 75%, так и чистой прибыли на 11568 тыс. руб. или 77%, что также положительно характеризует деятельность предприятия.

Положительным является и рост рентабельности продаж на 0,1%. В 2009 году рентабельность продаж составила 2,6%, т.е. на 1 руб., вложенный в продажу продукции, предприятие получило 2,6 копеек прибыли от продаж, что на 0,1 копейки больше уровня 2008 года.

В 2009 году численность работников ЗАО «Форвард» увеличилась на 173 человека или 11%, что связано с развитием предприятия, при этом следует отметить и рост производительности труда на 50%.

За анализируемый период темп роста объема реализованной продукции не превышают темпы роста стоимости основных фондов, поэтому происходит снижение фондоотдачи на 5,5 руб., что отрицательно характеризует эффективность использования основных средств предприятия. Т.е. на 1 рубль основных средств ЗАО «Форвард» реализовало меньше продукции на 5,5 руб. в 2009 году, чем в 2008 году.

Положительно характеризует коммерческую деятельность предприятия увеличение оборотных средств и ускорение их оборачиваемости. Так коэффициент оборачиваемости увеличился на 3 оборота и составил в 2009 году 12 оборотов, т.е. в год оборотные средства предприятия совершили 12 оборотов. Соответственно, сократилась длительность одного оборота на 10 дней и составила в 2009 году 30 дней, т.е. через 30 дней к предприятию возвращаются вложенные в оборот денежные средства.

Дебиторская задолженность в 2009 году по сравнению с 2008 годом снизилась на 10172 тыс. руб. или 49%, что положительно характеризует работу предприятия с дебиторами.

Однако, в этом же году кредиторская задолженность увеличилась в 2 раза, причем необходимо отметить, что 98% данной задолженности составляют долги перед поставщиками и подрядчиками. Данная тенденция может отрицательно сказаться, прежде всего, на финансовом положении, а также на деловой репутации предприятия. Руководству компании необходимо разработать мероприятия по погашению задолженности, не привлекая новых заемных средств, т.к. предприятия в 2008 – 2009 годах имеет как краткосрочные, так и долгосрочные обязательства.

В целом по данным таблицы 3 деятельность ЗАО «Форвард» можно оценить как успешную.

Оценку финансового состояния предприятия можно дать при более детальном анализе финансовых коэффициентах, а именно коэффициентов финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности.

Для оценки ликвидности и платежеспособности произведем оценку ликвидности баланса на основе группировки его статей Баланс считается абсолютно ликвидным, если выполняются следующие условия: А1 П1; А2 П2; А3 П3; А4 П4. В таблице 4 приведен анализ абсолютных показателей ликвидности за 2009 год.

Таблица 4

Анализ абсолютных показателей ликвидности

Актив

На начало года

На конец года

Пассив

На начало года

На конец года

Платежный излишек (недостаток)

На начало года

На конец года

А 1

8716

12196

П 1

77110

153397

- 68394

- 141201

А 2

28844

16019

П 2

25592

56241

3252

- 40222

А 3

42552

64615

П 3

32000

31493

10552

33122

А 4

52278

132655

П 4

10899

8753

41379

123902

 

По данным таблицы 4 видно, что баланс ЗАО «Форвард» не является абсолютно ликвидным как на начало года, так и на конец года. Поскольку на начало года не выполняется первое неравенство, (на предприятии А1<П1), следовательно, на анализируемом предприятии не хватало денежных средств на начало периода 68394 тыс. руб. для погашения наиболее срочных обязательств, на конец периода ситуация ухудшилась, т.к. помимо невыполнения первого неравенства, не удовлетворяет условиям ликвидности и второе неравенство, на конец года предприятию не хватало 141201 тыс. руб. для погашения наиболее срочных обязательств и краткосрочных заемных средств. Положение анализируемого предприятия на ближайшее время затруднено и для погашения обязательств следует привлечь быстрореализуемые и среднереализуемые активы.

Для более точного анализа, а также оценке платежеспособности предприятия необходимо рассчитать коэффициенты ликвидности и платежеспособности. Для оценки платежеспособности предприятия необходимо рассмотреть коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными средствами. Если один из коэффициентов окажется ниже рекомендуемого значения, а другой выше, то предприятие не может быть признано платежеспособным, и необходимо рассчитать коэффициент восстановления платежеспособности.

Данные представлены в таблице 5.

Таблица 5

Анализ коэффициентов ликвидности и платежеспособности предприятия

Показатели

Рекомендуемое значение

На начало

года

На конец

года

Отклонение

А1

-

8716

12196

3480

А2

-

28844

16019

- 16305

А3

-

42552

64615

22063

П1+П2

 

102702

209638

106936

Коэффициент абсолютной

ликвидности

0,2-0,7

0,08

0,06

- 0,02

Коэффициент быстрой ликвидности

0,8-1

0,37

0,13

- 0,24

Коэффициент текущей ликвидности

2

0,78

0,44

- 0,34

Коэффициент обеспеченности собственными средствами

0,1

-

-

-

Коэффициент утраты платежеспособности

1

х

0,18

х

Отчет по практике в ЗАО «Форвард»