Отруєння тварин препаратами міді

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

Національний  університет

біоресурсів і природокористування України

Навчально – науковий інститут ветеринарної медицини, якості та безпеки продукції тваринництва

 

Факультет                                                                           Кафедра

          ветеринарної                                                                  фармакології 

медицини                                                                       і токсикології

 

 

 

 

Курсова робота з токсикології на тему:

„ Отруєння тварин препаратами міді”

 

 

 

 

Виконала: студентка 8 групи 2-го курсу Чекан А. В.

                      Перевірив: Панько Микола Федорович                                             

 

 

                       

Київ-2013

 

План

 

Вступ 

1. Перелік,значення й застосування препаратів даної групи у с/г виробництві, різних галузях промисловості та побуті………………6 
2. Фізичні й хімічні властивості отруйних речовин………………… ..13
3. Умови,що сприяють отруєння тварин різних видів………………..16

4.  Токсикодинаміка і токсикокінетика………………………………….18 

5.Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів…………………... 20

6.Патолого-анатомічна картина…………………………………………. 25

7.Діагностика……………………………………………………………….   27

8.Методи визначення міді………………………………………………...   28 

9.Лікування…………………………………………………………………. 32                                                                                                                                 

10.Профілактика отруєнь………………………………………………….35

11.Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва…….37 

Висновок 

Список використаної літератури 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

 

                             

Токсикологічне значення препаратів міді у практиці ветеринарної медицини значно зменшилося у зв’зку з тим,що міді карбонат основний та міді сульфат практично перестали використовуватися для дегельмінтизації жуйних у разі монієзіозі та тизанієзіозу.

Мідь один із семи металів, відомих з глибокої давнини. За деякими археологічними даними мідь була добре відома єгиптянам ще за 4000 років до Різдва Христова. Знайомство людства з міддю відноситься до більш ранньої епохи, ніж з залізом; це пояснюється, з одного боку, більш частим перебуванням міді у вільному стані на поверхні землі, а з іншого - порівняльної легкістю отримання її із з'єднань. Стародавня Греція та Рим отримували мідь з острова Кіпру (Cyprum), звідки й назва її Cuprum.

  Мідь як художній матеріал використовується з мідного віку (прикраси, скульптура, начиння, посуд).Ковані та литі вироби з міді і сплавів прикрашаються карбуванням, гравіруванням і тисненням. Легкість обробки Міді (обумовлена ​​її м'якістю) дозволяє майстрам домагатися розмаїтості фактур, ретельності опрацювання деталей, тонкої моделировки форми. Вироби з Міді відрізняються красою золотистих або червонуватих тонів, а також властивістю знаходити блиск при шліфуванні. Мідь нерідко золотять, патинують, тонують, прикрашають емаллю. З ХV століття Мідь застосовується також для виготовлення друкарських форм.

  Мідь - необхідний для рослин і тварин мікроелемент. Основна біохімічна функція міді - це участь у ферментативних реакціях як активатора і в його складі містяться ферменти. Кількість мідів рослинах коливається від 0,0001 до 0,05% (на суху речовину) і залежить від виду рослини і вмісту міді в грунті. У рослинах мідь входить до складу ферментів-оксидаз і білка пластоціаніна. В оптимальних концентраціях мідь підвищує холодостійкість рослин, сприяє їх росту і розвитку. Серед тварин найбільш багаті міддю деякі безхребетні (у молюсків та ракоподібних в Гемоціанін міститься 0,15-0,26% міді). Вступаючи з їжею, мідь всмоктується в кишечнику, зв'язується з білком сироватки крові - альбуміном, потім поглинається печінкою, звідки у складі білка церулоплазміну повертається в кров і доставляється до органів і тканин.

Вміст міді у людини коливається (на 100 г сухої маси) від 5 мг на печінки до 0,7 мг на кістках, в рідинах тіла - від 100 мкг (на 100 мл) вкрові до 10 мкг на спинномозкової рідини; всього міді в організмі дорослої людини близько 100 мг. Мідь входить до ряду ферментів (наприклад тирозинази, цитохромоксидази), стимулює кровотворну функцію кісткового мозку. Малі дози міді впливають на обмін вуглеводів (зниження вмісту цукру в крові), мінеральних речовин (зменшення в крові кількості фосфору) та ін. Збільшення вмісту міді в крові призводить до перетворення мінеральних сполук заліза в органічні, стимулює використання накопиченого в печінці заліза при синтезі гемоглобіну.

При недоліку міді злакові рослини уражаються так званої хворобою обробки, плодові - екзантеми; у тварин зменшуються всмоктування і використання заліза, що призводить до анемії, що супроводжується поносом і виснаженням. Застосовуються мідні мікродобрива і підживлення тварин солями міді. Отруєння міддю призводить до анемії, захворювання печінки, хвороби Вільсона. У людини отруєння виникає рідко завдяки тонким механізмам всмоктування і виведення міді. Однак у великих дозах мідь викликає блювоту;при всмоктуванні міді може наступити загальне отруєння (пронос, ослабленнядихання та серцевої діяльності, ядуха, коматозний стан).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перелік,значення й застосування препаратів даної групи у с/г виробництві, різних галузях промисловості та побуті

         Міді сульфат (мідний купорос)— Cupri sulfas.              

                          

               

                                                                

   

Властивості: кристалічний порошок синього кольору, без запаху, металево-в'яжучий на смак. Розчиняється у трьох частинах води, чотирьох частинах гліцерину, погано розчиняється у спирті. Водні розчини нестійкі, їх готують перед застосуванням кристали яскраво-синього кольору, добре розчинні у воді, з неприємним металевим смаком, без запаху. На повітрі кристали вивітрюються, втрачають кристалізаційну воду і покриваються білим нальотом безводної сірчанокислої міді (CuSO4). Використовується в практиці як фунгіцид і в інших цілях. Форма випуску: порошок.

Міді сульфат широко використовують як фунгіцид для обробки 1 % розчином плодово-ягідних насаджень, а також він входить до складу бордонської рідини і купронафту,які використовують для обробки садів,ягідників,винограду та технічних культур.

Показання, способи і дози застосування: міді сульфат разом з препаратами заліза застосовують поросятам з 7—10-денного віку для профілактики анемії і прискорення росту. З лікувальною метою міді сульфат застосовують у вигляді мінеральних підгодівель при акупрозі і ензоотичній атаксії; вівцям - для поліпшення якості вовни; коровам — для нормалізації функції репродуктивних органів при гіпофункції яєчників. Місцеву дію 1—2%-них розчинів міді сульфату використовують для проявлення в'яжучої і кровоспинної дії при катарах і кровотечі з внутрішніх органів. Всередину дають як антигельмінтний засіб при стьожкових гельмінтах. Зовнішньо 1—2%-ні розчини застосовують для промивання слизових оболонок при стоматиті, для лікування трихомонозу, інфекційного вагініту, як припікаючий засіб при виразках рогівки ока. Дози всередину профілактичні та рістстимулюючі: коровам 25— .100 мг; телятам 15—50; телятам-сисунам 5—15; свиням 10—20, поросятам 3—10; вівцям 5—10, ягнятам 1—3; курям 0,5—1 мг. Дози лікувальні: коровам 200—300 мг; телятам 50—100; вівцям, козам 10—30; свиням 20—30мг.

Паризька (швейнфуртська) зелень. Відома фарба "ярь-мідянка" миш’яковиста мідь.

                             

                               

            Бордоська рідина

              - фунгіцид, що готують, змішуючи мідний купорос і вапняне молоко в співвідношенні 4:3.Бородоська рідина – середньо токсична. Застосовують її для боротьби з різними захворюваннями рослин. Час очікування після обробки плодових і ягідних культур, цукрового буряку,картоплі, хмелю, люцерни становить 15 діб, томатів – 8, баштанних культур та огірків – 5 діб. Готують безпосередньо перед вживанням.

Бургундська рідина. Подібна з бордоською. При виготовленні її замість вапняного молока використовують соду (карбонат натрію). Застосовують у тих же цілях, що і бордоську рідину.

Препарат АБ - тонкий порошок сіро-зеленуватого кольору, без запаху, нерозчинний у воді, але легко розчиняється в мінеральних кислотах. Складається з основної сіркомідної солі, основної вуглекислої солі міді і крейди. Препарат повинен містити основної солі міді (у перерахуванні на мідь) - 15-16% і не більш 1-3% вологи. Зберігають у сухому приміщенні. Застосовують для сухого протравляння посівного зерна проти різних видів сажкових грибів, а також обпилювання картоплі і винограду.

 

 

 

 

                                              

 

 

Хлорокис міді (купритокс)

  

Як фунгіцид захисної контактної дії використовують хлорокис міді    -

зеленкуватий або голубуватий порошок, без запаху, нерозчинний у воді й органічних розчинниках. Розчиняється в аміаку, мінеральних кислотах і шлунковому соку. Стійкий до впливу вологи, повітря і сонячного світла. Легко розкладається лугами, утворюючи при цьому малоотруйний гідрат окису міді. Його використовують шляхом обприскування суспензією плодово-ягідних культур,виноградників,картоплі,буряку,огірків.Час очікування після обробки всіх культур становить 20 діб,для льону-довгунця-70 діб.Застосовують у тих випадках, що і бордоську рідину.

Нефтенат міді (купронафт). Це липка, в’язка, темно-зелена маса, препарат стійкий при збереженні, нерозчинний у воді, але при підігріванні добре розчиняється в мінеральних оліях.Купронафт – малотоксичний. Час очікування після обробки плодово – ягідних культур,купронафтом становить 20 діб.Застосовують як замінник бордоської рідини.

Трихлорфенолят міді (ТХФМ) - червоно-бурий порошок, з різким запахом, що містить 13,9% міді.Він високотоксичний,володіє вираженою гепатотропною дією. Практично нерозчинний у воді, бензині, бензолі, толуолі. Добре розчиняється в етанолі, ефірі, дихлоретані, рослинних оліях і сироватці крові. Препарат розкладається при впливі сильних кислот. Застосовується як протруйник насінь.

Купрозан - суміш хлорокису міді (37%) і цинеба (15%). Купрозан - порошок синьо-зеленого кольору.

Купроніл - комбінований препарат. Містить хлорокис міді (35%) і цирам (15%). Це темно-коричневий порошок. Препарат погано розчинний у воді, добре в шлунковому соку.

З органічних препаратів міді для протруєння насіння використовують трибромфенолят міді, який для тварин є високотоксичним і має гепатотропною дією.

Необхідно пам’ятати також,що часте використання препаратів міді, які тривалий час затримуються в грунті,може негативно впливати на біогеоценози.

Суміші препаратів міді з пестицидами виявляють велику активність у відношенні шкідників, чим окремі складові частини. Застосовують їх для знищення шкідників винограду і цукрового буряка, фітофтори картоплі й в інших цілях.

Гострі отруєння солями міді у тварин з однокамерним шлунком зустрічаються рідко. Потрапляючи в організм у великих дозах, препарати міді викликають роздратування слизової оболонки шлунка й акт блювоти. У зв'язку з цим раніше сірчанокисла мідь використовувалася як блювотний засіб. Всмоктується вона незначно. Збільшенню усмоктування сприяє поступове надходження солі у виді послідовних, відносно невеликих, доз. У цьому випадку відзначається прогресуюче схуднення тварин з розвитком клінічних і патологоанатомічних змін. Установлено, що з'єднання міді краще всмоктуються при наявності різного роду уражень слизових оболонок. Резервується мідь у виді альбумінату. У такому виді вона розноситься по всьому організмі, але відкладається, в основному у печінці і нирках. Виділяється з організму резорбувавша мідь, головним чином, через кишковий канал і нирки. У нормі в печінці утримується не більш 30мг міді в 1кг. При отруєннях кількість міді в печінці збільшується до 200 мг/кг і більш.

Чутливість різних видів тварин до препаратів міді коливається у великих межах. Так, токсична доза міді сульфату при введенні через рот для овець складає 20 мг/кг, а для дорослої рогатої худоби – 400 мг/кг. Дорослі кури гинуть при введенні їм мідного купоросу в кількості, що перевищує 1 г/кг. Курчата, навпроти, дуже чуттєві до препаратів міді. Для водоплавних птахів становить небезпеку вода зі вмістом сульфату міді в кількості понад 0,1%. Чим сильніше ураження слизових оболонок кишечнику, тим швидше всмоктуються препарати міді і тим небезпечніше вони для організму.

Найбільш чуттєві до солей міді вівці, потім велика рогата худоба, коні і птахи. Підвищена чутливість овець і великої рогатої худоби до міді обумовлена тим, що блювота в них явище надзвичайне рідке, а в коней вона узагалі відсутня.

Токсичні дози міді сульфату при пероральному надходженні для овець складає 20 мг/кг маси тіла. Смертельна доза міді сульфату для великої рогатої худоби складає 300-400 мг/ кг. Смертельна доза для кроликів - 365 мг/кг. Загибель курей спостерігалася при однократному надходженні їм сірчанокислої міді в дозі 1 грам. Молодняк усіх видів тварин більш чуттєвий до препаратів міді, чим дорослі тварини. Для курчат, наприклад, небезпечний корм зі вмістом міді в кількості 100 мг/кг. При використанні такого корму в птахів може спостерігатися пригнічення росту, слабість, м'язова дистрофія, гемолітичная анемія.

Мідний купорос небезпечний для бджіл. ДЦ|оо його складає 83 мкг на одну бджолу (або 9 мкг міді).

Гранична концентрація мідних з'єднань для риб -0,08-0,8 мг на літр. Гранична припустима концентрація міді у воді рибогосподарських водойм - 0,1 мг/л.

ЛД50 міді сульфату для щурів становить 520,для мишей – 43 мг/кг.Смертельна доза для великої рогатої худоби становить 300-400г.Хронічне отруєння овець спостерігалося за щоденного споживання 100мг мідного купоросу.ЛД50 для курей – близько 1000мг/кг маси тіла.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фізичні й хімічні властивості отруйних речови

                                      

Мідь (Cuprum) - хімічний елемент першої групи Періодичної системи елементів. Відомі 2 стійких ізотопу і 9 радіоактивних ізотопів міді. Мідь - метал рожево-червоного кольору. У природі зустрічається, головним чином, у вигляді з'єднань. Мідь і її з'єднання широко використовують в промисловості. Деякі з'єднання міді використовуються в сільському господарстві.

Мідь як мікроелемент є постійною і необхідною частиною тканин рослинних і тваринних організмів. Мідь - найважливіша складова частина металлопротеїдів, регулюючих окислювально-відновні процеси клітинного дихання, фотосинтезу, засвоєння молекулярного азоту. Оптимальні кількості міді роблять стимулюючий вплив на дихання і фотосинтез, вуглеводний обмін, синтез жирів, утворення вітамінів. При недостатньому надходженні міді у рослин порушується обмін речовин і розвивається ряд захворювань.

Порушення обміну міді в організмі тварин може стати причиною розвитку серйозних захворювань - мікроцитарна і гіпохромна анемія, захворювання нервової системи. Одна з форм гіпокупроза - ензоотична атаксія. Причина захворювання - дефіцит міді в навколишньому середовищі (у грунті менше 15-16 міліграма/кг). Причиною захворювання може стати підвищений вміст в кормах антагоністів міді: сульфатів, бору, молібдену, свинцю, марганцю, цинку. Елементи антагоністи витісняють мідь з біологічних з'єднань і через це у тварин розвивається мідна недостатність.

Особливо багаті міддю горіхи, гриби, боби сої, кава, печінка тварин.

У деяких безхребетних (молюски і ракоподібні) мідь входить до складу дихального пігменту гемоціаніну. В організмі деяких молюсків може міститися дуже велика кількість міді (0,2 - 0,25% на сиру речовину).

У різних рослинах міститься від 0,00001% до 0,003% міді на сиру речовину.

Завдяки своїм фізико-хімічним властивостям мідь в процесах обміну речовин займає одне з провідних місць. Мідь входить до складу активного центру багатьох металопротеїнів рослин і тварин. Потреба в міді для тварин строго визначена і генетично детермінована. Як недостатнє, так і надмірне споживання міді приводить до порушення життєво важливих функцій. Потреба в міді у деяких сільськогосподарських тварин (по А. П. Дмітроченко) представлена в таблиці:

 

Потреба в міді в деяких видів сільськогосподарських тварин

Тварини	Кількість міді в мг/кг сухого корму
Корови дійні	5-10
Тільні корови	12
Молодняк ВРХ старше 4 місяців	10-12
Вівці	5-10
Поросята до 2 місяців	20
Поросята старше 2 місяців	5
Свиноматки супоросні	10
Свиноматки підсисні	15

 

Мідь зазвичай всмоктується у верхніх відділах тонкого кишечника і накопичується в печінці. Печінка є основним депо міді. У організмі дорослої людини міститься 100-150 міліграм міді. М'язи і кістки містять 50%, а печінка - 10% від всієї міді організму. У перерахунку на суху речовину, найбільша кількість міді виявляється в печінці, мозку, серці і нирках -18,9; 21,9; 14 і 11,9 мкг/г. Вміст міді в крові складає в середньому 100 мкг% (20-280 мкг%), в еритроцитах і лейкоцитах - 60 мкг%. У новонароджених дітей в тканинах міститься в 10-20 разів більше міді, чим у дорослих. При надмірному надходженні в організм мідь вступає в зв'язок з білками, відкладається в печінці і селезінці. Частина міді при надмірному надходженні в організм виводиться. При недоліку міді в кормі вміст її в сироватці крові зменшується трохи, оскільки запаси її поповнюються за рахунок депо. Зазвичай засвоюється близько 30% міді, наявної в їжі. Решта частини проходить через шлунково-кишковий тракт і виводиться з калом. Мідь, що всмокталася, швидко зникає з крові і концентрується в печінці, а потім знов поступає в кров у складі церрулоплазмина, синтез якого відбувається в печінці.

Складні органічні сполуки мідь, що міститься в тканинах, сприяє перетворенню мінеральних з'єднань заліза і використанню його на синтез гемоглобіну. З'єднання міді стимулюють кровотворну діяльність кісткового мозку. У людини при дефіциті міді порушується обмін заліза, біосинтез фосфоліпідів. Мідь необхідна для синтезу колагену і еластину.

Мідь надає істотний вплив на окислювальні процеси в організмі, стимулюючи каталазну і пероксидазну активність тканин. Малі дози міді гальмують розпад глікогену, підсилюють депонування його печінкою, прискорюють процеси окислення вуглеводів. Мідь підсилює дію інсуліну і деяких гормонів гіпофіза. При оптимальній кількості міді в кормах посилюється зростання тварин, поліпшується якість шерсті у овець. Мідь стимулює овуляцію у хребетних тварин.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Умови,що сприяють отруєння тварин різних видів

Препарати міді стійкі в зовнішньому середовищі, здатні переходити з одного рівня біогеоценозу в іншій, накопичуючись в грунті, водоймах, рослинах, тварин організмах.

Мідь належить до біогенних мікроелементів. Вона нормалізує активність ферментів, протягом відповідних фізіологічних і біохімічних процесів в системі кровотворення, відтворення, функцію ендокринних залоз. У плазмі крові мідь, як правило, знаходиться у зв'язку з альбумінами і вільними амінокислотами.

Мідь та її сполуки є мікроелементами, містяться в найбільшій кількості в печінці, менше її в головному мозку тварин. Сполуки міді входять до складу тканинних дихальних ферментів - оксидаз, які беруть участь у синтезі меланіну-пігменту, що обумовлює колір шерсті; необхідні для синтезу гемоглобіну; сприятливо впливають на ріст тварин; позитивно впливають на розмноження тварин; активізують гормони передньої долі гіпофіза та інші ферменти організму. Тому недолік міді в кормах обумовлює ряд різних захворювань у тварин. Найбільша потреба в з'єднаннях міді - у період внутрішньоутробного розвитку плоду, а також у молодих зростаючих тварин.

До з'єднанням міді найбільш чутливі вівці, потім велика рогата худоба, коні, більш стійкі свині й собаки. Сполуки міді діють місцево, утворюючи з білками в залежності від концентрації та тривалості впливу розчинні (в'яжучу дію), важкорозчинні (подразнюючу дію) і нерозчинні альбумінати. Сильно подразнюють слизові оболонки шлунково-кишкового тракту. Всмоктуючись у кров, сполуки міді більше всього накопичуються в печінці, порушуючи в ній функцію гепатоцитів, в результаті чого різко зростає активність трансаміназ, знижується антитоксична та інші функції печінки. Мідь що містить з'єднання також знижують відтворювальну функцію, викликають гемоліз еритроцитів, пригнічують активність цитохромоксидази, аденозінтріфосфотази та інших ферментів, блокують сульфгідрильні і карбоксильні групи білків, змінюють окислювальні процеси в клітинах і транспорт електролітів через клітинні мембрани, гальмують окислення піровиноградної кислоти та інших метаболітів вуглеводного обміну.

При тривалому надходженні підвищених кількостей міді розвивається цироз печінки.

Гонадотоксичних дію сполук міді в малих дозах пов'язано зі зміною метаболічних процесів у статевих клітинах, внаслідок чого в них розвиваються аномалії хромосомного набору. Такі клітки незабаром після запліднення гинуть.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Токсикокінетика і токсикодинаміка

Токсикокінетика отрут передбачає вивчення шляхів та інтенсивності всмоктування,перезподілу в тканинах,кумуляції,біотрансформації(метаболізму) та виведення з організму(екскреції).

Мідь є незамінним мікроелементом для багатьох біологічних об’єктів,у т.ч. для людини і тварини,оскільки він є активатором окисно-відновних ферментним систем,бере участь у процесах кровотворення,а також нормалізує функцію органів відтворення і ендокринних залоз.

За дефіциту міді в організмі тварин,особливо молодняку,розвивається анемія,у дорослих – безпліддя, зниження продуктивності,захворювання на “лизуху”; у ягнят ензоотична атаксія та провисання спини.Добова потреба міді для свиней та овець становить до 15мг,для крупних тварин – 60-80 мг.

Надлишкове надходження в організм міді викликає хронічне або гостре отруєння.найбільш чутливі є вівці,потім велика рогата худоба,коні,птиця,більш стійкими з свині ,собаки та коти.Сполуки міді є досить небезпечними для риб та бдіж;токсичні концентрації для останньої становить 0,01-0,02 мг/л.

Розчинні сполуки міді,як і солі інших важких металів,реагують з білками слизових оболонок травного каналу,утворюючи альбумінати,що легко всмоктуються в кров.

Крім того залежно від концентрації може проявитися місцева в’яжуча,подразнювальна та припікальна дії,що супроводжується запальними явищами та порушення функції органів травлення.

Після всмоктування в кров альбумінати поступово приникабть у гепатоцити і кумулюються до токсичних концентрацій,де відбувається блокування сульфгідрильних (тіолових)груп окисно-відновних ферментів,що призводить до різкого гальмування енергетичного обміну,синтетичних процесів та транспортної функції клітинних мембран.Кінець-кінцем порушується функція життєво важливих органів та систем,а також роззвиваються незворотні зміни у формі білкової та жирової дистрофій.

З'єднання міді, що надійшли в шлунок, перетворюються в мідні альбумінати, що розчиняються і легко всмоктуються в кишечнику. Токсичні дози з'єднань міді викликають найсильніше роздратування слизових оболонок. Після усмоктування мідь накопичується, в основному, у печінці, а також у нирках і селезінці. Надлишок міді викликає порушення в процесах обміну речовин, придушуючи активність багатьох ферментів, гемоліз еритроцитів і дистрофічні процеси в печінці. Виділяється мідь з організму з жовчю в просвіт кишечнику і із сечею.

При надходженні в організм препарати міді швидко проникають через печіночний бар'єр і викликають гемолітичну кризу із проявом жовтяниці і метгемоглобінурії. Серйозну небезпеку можуть представляти хронічні отруєння, що виникають при тривалому надходженні її в організм, тому що мідь володіє вираженими кумулятивними властивостями. Особливо часті випадки хронічного отруєння овець.

Виводиться мідь з організму дуже повільно,здебільшого через травний канал,незначно-з сечею та молоком лактуючих тварин.

На лабораторних тваринах доведено ємбріотоксичну дію міді,хоч вона може бути наслідком порушення обмінних процесів в організмі матері. Загальний характер дії.

 Cu міститься в організмі головним чином у вигляді комплексних органічних сполук і грає важливу роль в процесах кровотворення. У шкідливій дії надлишку міді вирішальну роль мабуть, грає реакція Сu2+ з SH групами ферментів (Фріден). З коливанням вмісту Сu в сироватці і шкірі зв'язують появу депігментації шкіри .Сполуки міді, вступаючи в реакцію з білками тканин, надають різку подразнюючу дію на слизові оболонки верхніх дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту.

 

 

 

Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів

Найбільш часте отруєння солями міді зустрічається в овець.

              

 Середня смертельна доза мідного купоросу в овець - 20 мг/кг. Захворілі вівці відстають від череди, пригноблені, їдять з низько опущеною головою і байдужі до навколишнього. Апетит відсутній.У овець – прогресуюча слабкість,загальне пригнічення,атаксія. Трохи пізніше відзначається жовтушність видимих слизових оболонок і рідко шкіри. Черевна стінка при пальпації хвороблива. Калові маси розріджені, блакитнувато-сірого кольору. Подих прискорений, поверхневий пульс слабкий. Нерідко виявляється м'язове тремтіння, мимовільні рухи, згинання шиї на сторону. У важких випадках при агонії - судороги і паралічі. Температура тіла при розвитку нервових явищ може бути трохи підвищеною. У хронічних випадках, при отруєнні відносно невеликими дозами препаратів міді, розвивається прогресуюча кахексія, гемоглобінурія, анемія.

Для овець потенційно небезпечні концентрації міді на рівні 20-25 мг/кг корму. Смерть настає від паралічу серця. Є думка, що хронічне отруєння овець міддю зв'язано з дефіцитом молібдену в кормах.

Захворілі тварини пригноблені, спостерігається загальна слабість, жовтушність слизових оболонок, а іноді і шкіри, відмовлення від корму. Шерстний покрив втрачає блиск, можливе випадання вовни. Пульс слабкий, прискорений. Сеча має темно-буре фарбування, фекалії -відтінок блакитний або зелений колір. Часто відзначається мускульне тремтіння, мимовільні рухи, згинання шиї, сильна хворобливість в області живота. В атональній стадії відзначаються судороги і паралічі. При затяжному перебігу хвороби - прогресуюче схуднення. При дослідженні крові знаходять збільшення вмісту цукру і молочної кислоти, зменшення гемоглобіну, загального білка.

Велика рогата худоба більш стійка до отруєння з'єднаннями міді, чим вівці.