Оценка быков-производителей по качеству потомства. 2

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

КАФЕДРА РАЗВЕДЕНИЯ И КОРМЛЕНИЯ

ЖИВОТНЫХ

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему:

Оценка быков-производителей по качеству потомства

Выполнил: студент гр.2303

                      Зарубин П.

Проверил: Химич Н.Г.

.

Новосибирск 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………….3

1. Обзор литературы …………………………………………………..4
1. Методы оценки быков по качеству потомства…………………….5

1. Оценка быков – производителей методом «дочери -сверстницы»………………………………………………………6
2. Оценка быка – производителя методом «дочери - матери»…..6
3. Оценка быков – производителей по происхождению…………8
4. Сравнение дочери производителя с дочерьми другого   или других производителей..………………………………………...9
5. Сравнение продуктивности дочерей производителя со средними показателями по стаду……………………………….9
6. Сравнение продуктивности дочерей производителя со стандартом породы……………………………………………..10

2. Организация оценки быков по потомству………………………..12
3. Оценка быков по молочной продуктивности дочерей…………..14
4. Племенное использование оцененных быков……………………15
2. Материал и методика исследовании..…………………………….17
3. Результаты исследований………………………………………….17

Выводы…………………………………………………………………….22

Литература ………………………………………………………………..23

Приложение …………………….………………………………………...24

ВВЕДЕНИЕ

     Большое генетическое  разнообразие животных и сложность  наследования хозяйственно полезных  качеств не позволяют достаточно  точно предсказать, в какой  мере характерные для животных  и их предков признаки будут  наследоваться потомством. Наиболее  достоверный способ определения  племенной ценности животных  – оценка их по качеству  потомства. Оценка  производителей  по качеству потомства – основное  звено в селекционной работе, так как позволяет выявить  истинную ценность.

     Оценка животных по  качеству  потомства дает возможность  выявить лучших в племенном  отношении производителей, то есть  таких, которые при подборе  к ним определенных маток способны  давать высококачественное потомство,  лучшее, чем потомство других  производителей находящихся в  этом же стаде. Оценивать быков  по продуктивности потомства  можно как при привязном, так  и беспривязном содержании коров,  как при механическом, так и  при ручном доении. Важно только, чтобы эти условия были одинаковы.  Оценка производится путем сравнения  среднего удоя и среднего процента  жира дочерей с показателями  сверстниц и, там где это  возможно, с соответствующими показателями  матерей. Практика показывает  высокую экономическую эффективность  строгого отбора быков по качеству  их потомства и использования  только быков – улучшателей.  Вопросы оценки быков – производителей  по качеству потомства приобретают  все большое значение, особенно  это важно при массовом внедрении  искусственного осеменения и  разработке методов длительного  хранения замороженной спермы  при температуре – 196 градусов. Эти методы значительно расширили  возможности отбора наиболее  ценных производителей. Они позволяют  из состава родившихся бычков  при искусственном осеменении  отбирать для воспроизводства менее одного процента. Таким образом, оценка быка по качеству потомства означает большой шаг вперед к правильному ведению отбора и подбора и созданию желательных наследственных качеств.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ БЫКОВ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА

Мысль о том, что при выборе животных для племенных целей следует  учитывать качество ранее полученного  от них потомства, возникла очень  давно. Однако серьезную теоретическую  разработку вопросы оценки производителей по потомству в нашей стране было уделено с начала тридцатых годов в связи с созданием широкой сети племенных совхозов и госплемрассадников. В этот период был разработан ряд важных методических приемов оценки и сформулированы основные требования к методике, обеспечивающие получение достаточно надежных сведений об оцениваемых животных. Большинство из выдвинутых в тот период методических положений сохранило свое значение и в настоящее время.

В методике оценки быков по качеству потомства наиболее сложным является вопрос о количестве дочерей, которое  требуется для правильного суждения о действительной племенной ценности производителя.

Следует, однако, заметить, что вопрос о числе дочерей, необходимом для оценки быка, имеет несколько условный характер. В практической работе каждый специалист должен начинать оценку быка с момента получения от него первого теленка и постепенно дополнять и уточнять ее по мере получения нового потомства вплоть до выбраковки быка из стада, а в ряде случаев и после этого.

Оценка быка по потомству не может  быть единовременным мероприятием, в  результате которого производитель  получает «ярлык» на всю жизнь. Как и все зоотехнические мероприятия, она является элементом постоянной работы.

Необходимо иметь ввиду, что  в каждом хозяйстве для оценки по потомству молодых быков может  быть выделено только ограниченное число коров, отвечающим определенным требованиям.

Быков же надо оценивать значительно  больше, чем их требуется для ремонта  основного бычьего состава. Ведь далеко не каждый из них окажется улучшателем, даже при условии предварительного отбора по происхождению.

Следует отметить, что точность оценки быков-производителей зависит от метода ее  проведения, от тщательности, отбора материала и его зоотехнического  анализа.

Из применяемых во всех странах весьма разнообразных методов оценки быков по качеству потомства можно выделить основные категории:

1. Оценка быков методом «дочери – сверстницы»
2. Оценка производителя методом «дочери- матери»
3. Оценка быков по происхождению
4. Сравнение дочерей быка с дочерьми другого или других производителей
5. Сравнение продуктивности дочерей быка со средними показателями по стаду.
6. Сравнение продуктивности дочерей быка со стандартом породы. 

Каждый из этих методов имеет свои достоинства и недостатки. Основным достоинством метода оценки быков по группам дочерей, отобранных на специальные  испытательные станции, является возможность максимально стандартизировать условия кормления и содержания животных, избегнув таким путем необходимости использования всякого рода поправок на кормление, режим содержания и действие других хозяйственных факторов. На испытательных станциях предоставляется возможность использовать при оценке не только величину возможность сравнивать быков, оцененных на разных станциях. удоя и процент жира в молоке коров, но также показатели оплаты корма, скорости молокоотдачи, равномерности развития вымени, устойчивости лактационной кривой, что в обычных хозяйственных условиях бывает затруднительно.

1. Оценка быков-производителей методом «дочери – сверстницы»           

    Основным методом оценки служит метод «дочери – сверстницы». При разработке методов оценки быков путем сравнения продуктивности дочерей с показателями их сверстниц также возникает ряд затруднений. Прежде всего возникает вопрос о среднем уровне продуктивности стада. Ведь быки, дочери которых превосходят своих сверстниц по удою на 300 кг при средней продуктивности 3000 и 4000 кг, далеко не равноценны, хотя оба они должны быть признаны улучшателями. В связи с этим в селекционных программах результаты сравнения со сверстницами корректируют с учетом средних показателей по данной зоне и породе. Удой в стадах, выделенных для оценки быков, должен быть не менее 3000 кг.

     Определенные требования должны быть предъявлены и к происхождению сверстниц. Если сверстницы все или большинство происходят от быка или 2-3 быков, родственных между собой, то это неизбежно исказит результаты оценки. При сравнении дочерей двух быков один из них обязательно окажется улучшателем, а второй – ухудшателем. Оценивать быков по продуктивности дочерей, желательно в двух хозяйствах путем сравнения в каждом из этих хозяйств со сверстницами, происходящими не менее чем от трех не родственных между собой отцов. В связи с этим возникает необходимость корректировки показателей дочерей с учетом их числа и числа сверстниц в каждом хозяйстве. Корректировку производят, вычисляя так называемое число «эффективных дочерей» по формуле , т.е. число эффективных дочерей по каждому хозяйству равно произведению числа дочерей на число сверстниц, деленному на сумму этих величин.

Для того чтобы избежать искажения  результатов оценки за счет влияния  внешних условий и случайных  факторов, предусмотрен ряд ограничений. Из числа оцениваемых дочерей  быков и их сверстниц должны быть исключены коровы с атрофией четвертей  вмени, абортировавшие, отелившиеся  в возрасте моложе 24 и старше 32 месяцев, с продолжительностью лактации менее 240 дней. Разница в сроках отела  между дочерями и сверстницами должна быть не более 3 месяцев. Условия кормления  должны обеспечивать развитие животных на уровне не ниже 120 % от стандарта данной породы. Метод оценки быков на испытательных станциях по сравнению с другими - самый дорогой. Но самый главный недостаток этого метода заключается не в этом. Станции по испытанию быков, по самой своей идее, должны максимально уравнять условия, в которых оцениваются животные, и тем самым как бы абстрагироваться от влияния внешних факторов, оценивая лишь сугубо наследственные различия.                     Но ведь в дальнейшем-то оцениваемые быки будут использоваться не в каких-то искусственно созданных идеальных условиях, а в обычных хозяйственных. Подтвердятся ли там результаты их оценки? Практика показывает, что это бывает далеко не всегда. Такая работа может проводиться в хозяйствах научно-исследовательских и учебных учреждений с целью углубленной характеристики наследственных качеств наиболее ценных производителей в дополнение к другим методам оценки.  

1.2. Оценка производителя методом «дочери- матери»

     Оценивая быка по  потомству, никогда нельзя забывать  о матери, организм которой в  эмбриональный период развития  теленка оказывает на него  большее влияние, чем отец. А  условия внешней среды влияют  во все периоды роста и развития  животного как на материнские,  так и на отцовские наследственные  свойства потомства.

     Этот метод по сравнению с другими генетически более обоснован, так как в формировании наследственности дочерей быка-производителя участвуют и отец, и мать. Если окажется, что средняя продуктивность дочерей производителя выше продуктивности матерей за ту же лактацию, то это положительное действие вызвано влиянием отца, который в данном случае выступает улучшателем. Если же продуктивность дочерей быка ниже, чем у их матерей, то его считают ухудшателем.

Достоинство оценки производителя  методом «мать—дочь» заключается  в том, что при нем в одинаковой мере учитывается влияние на качество потомства отца и матери. Но этот метод имеет свои недостатки. Во-первых, условия, в которых выращивались матери и дочери и, формировалась их продуктивность, редко бывают одинаковыми, в результате чего оценка их становится малосравнимой. Во-вторых, при сравнении молодых коров с их матерями обстоятельства складываются так, что среди матерей в той или иной степени произведен отбор и самые плохие животные не попадали в их число, тогда как коров-первотелок отбор по про­дуктивности еще не коснулся. Это может занизить оценку производителя. В-третьих, разница между показателями продуктивности дочерей и их матерей зависит не только от племенных качеств производителя, но и от качеств тех маток, с которыми его спаривали.

     В результате наблюдаемой тенденции возврата к средним показателям часто производитель при спаривании с высокопродуктивными матками дает потомство хуже их, но от того же производителя и низкопродуктивных маток получают животных, которые по своим качествам превосходят матерей. Без учета всех этих особенностей метод «мать—дочь» может привести к ошибочным выводам об оценке племенных качеств производителя.

Все эти трудности практического  использования метода «мать —  дочь» вынудили многие страны, где  он в свое время был преобладающим, отказаться от него. Однако полностью  исключить этот метод из практического  использования нельзя, так как  он не теряет своего значения при оценке животных по признакам, менее зависимым  от условий среды и имеющим  высокую наследуемость.

     Как наглядная форма результатов оценки производителя методом сравнения дочерей и их матерей может быть использована так называемая решетка наследственности, или корреляционная решетка. Строится она следующим образом: для размещения показателей каждого признака, по которому проводят оценку дочерей производителя, чертят квадрат. На левой вертикальной стороне квадрата делают отметки величины продуктивных показателей дочерей, а на нижней горизонтальной стороне, в том же масштабе, — показатели матерей. Из левого нижнего угла квадрата в правый верхний проводят диагональ, а затем на пересечении линий, проведенных от показателей каждой пары мать—дочь, ставят точку (крестик, звездочку). Если большинство таких отметок расположено над диагональю, то быка считают улучшателем, если под диагональю — ухудшателем, если равномерно около диагонали — нейтральным.

     Этот метод генетически  более обоснован, так как опирается  на сложную наследственность  дочерей производителя, в образовании  которой всегда участвует и  отец, и мать. Но эту оценку  можно проводить лишь в том  случае, если матери и дочери  выращивались и эксплуатировались  примерно в одинаковых условиях. Существенный недостаток такого  метода заключается и в том,  что не учитывается уровень  продуктивности животных, с которыми  спаривается производитель. Между  тем разность между продуктивностью  дочерей и матерей может иметь  совершенно различные значения, в зависимости от уровня продуктивности  последних. 

3. . Оценка быков-производителей по происхождению

      Отбор быков-производителей по происхождению является одним из наиболее распространенных методов их оценки. Это в первую очередь обусловлено тем, что до 5-6-летнего возраста быка, когда его дочери закончат первую лактацию, не имеется еще других данных, характеризующих племенную ценность производителя. Такая оценка основана на постоянно наблюдаемом сходстве между родителями и их потомством, т. е. следует ожидать, что от более ценных животных должен родиться и лучший молодняк.

В ходе исследований были вычислены  коэффициенты ранговой корреляции между  удоями и жирномолочностью матерей  быков по наивысшей лактации и  соответствующим показателям дочерей производителей за 3 лактацию. Величина ранговой корреляции по удою равнялась +0,29, по содержанию жира в молоке +0,41. Невысокие величины коэффициентов ранговой корреляции можно объяснить тем, что показатели матери быка берутся за одну лактацию. Как известно, степень надежности оценки связана с величиной наследуемости признака. Чем выше Коэффициенты наследуемости селекционных признаков, тем достовернее по ним результат племенной оценки. В связи с этим интересно проанализировать как изменяется величина наследуемости признака у коров, вычисленная по показателям одной лактации и в среднем за несколько лактаций. Наиболее высокая степень наследуемости удоя и содержание жира в молоке наблюдается в том случае, когда изучаемые признаки взяты у матерей за первые семь лактаций. Видимо, это происходит вследствие уменьшения влияния негенетических факторов. Учет продуктивности матерей быков за наибольшее число лактации позволяет избежать ошибок при отборе производителей по происхождению. Вопрос о количестве дочерей, необходимых для достоверной оценки производителя, давно привлекает внимание исследователей. При организации производителей по потомству всегда возникает вопрос о том, что лучше: оценивать ли несколько производителей по небольшому числу дочерей или, получая большее число дочерей, брать меньше быков. В ходе исследований было установлено, что возможный эффект при улучшении стада за счет более интенсивного отбора оцененных производителей значительно выше, чем при использовании быков с многочисленным потомством. Для достижения успеха в совершенствовании стад необходимо оценивать возможно больше производителей и из числа оцененных оставлять лучших.

1.4. Сравнение дочерей  производителя с дочерьми другого  или других производителей.

     Это один из простых  методов, при котором сопоставляет  данные нескольких производителей  со средним показателем их  дочерей и устанавливают, какие  из них лучшие, средние и худшие. Этот метод получил широкое  применение, так как в крупных  стадах всегда одновременно используют  несколько быков. Для объективности  такой сравнительной оценки требуется,  чтобы потомство происходило  от одинаковых по продуктивности  матерей и выращивалось в равных  благоприятных условиях. Если оцениваются  быки-производители молочных и  мясо-молочных пород, желательно, чтобы отел их дочерей проходил  в одно и то же время, в  одном и том же возрасте  и чтобы дочери имели одинаковую  продолжительность лактации.

    Метод сравнительной  оценки производителей по качеству  потомства более приемлем, когда  данные о продуктивных качествах  животных берутся не в одном  стаде, а в нескольких.

1.5. Сравнение продуктивности  дочерей производителя со средними  показателями по стаду.

     В зависимости от  достоинств подобранных к производителю  маток, а также от числа и  качества сверстниц дочери оцениваемого  производителя могут быть лучше  своих матерей и сверстниц,  не превосходя по продуктивности  средние показатели по стаду.  Такой производитель, оцененный  предыдущими методами как улучшатель, не будет иметь значения для  дальнейшего совершенствования  стада. Сопоставление же показателей  дочерей производителя со средними  показателями продуктив-ности по  стаду позволяет установить, на  сколько он является улучшателем  или ухудшателем по отношению  к стаду.

     Нередко производители  по средним показателям продуктивности  потомства сравнительно мало  отличаются друг от друга. Продуктивность  потомства одних быков может  быть немного выше средних  показателей стада, других –  ниже, третьих – на уровне этих  показателей. Но внутри каждой  группы может быть значительная  вариабельность. В процессе племенной  работы со стадом от худшего  производителя молодняк на племя  не оставляют и самого его  обычно выбраковывают.

     Прогресс стада идет  за счет использования для  воспроизводства наиболее продуктивных  животных. Поэтому при оценке  производителей по качеству потомства  важно установить, в каком количестве  в потомстве каждого из них  будут наиболее ценные выдающиеся  по продуктивности животные.               Е. А. Французов предложил наряду  со средними показателями продуктивности  учитывать процент дочерей, отнесенных  при бонитировке к высшему  классу.

1.6. Сравнение продуктивности  дочерей производителя со стандартом  породы.

     Когда оценивают производителя,  которого предполагается использовать  в стадах племенных хозяйств, надо иметь в виду, что его  дочери и сыновья, а также  братья и полубратья будут  оказывать существенное влияние  на совершенствование породы  в целом. Поэтому важно не  просто оценить производителя  ( как улучшателя или ухудшателя ), но и установить, в какой мере  он будет оказывать улучшающее  или ухудшающее действие на  породу сопоставлением средней  продуктивности его дочерей со  стандартом породы.

     Каким бы методом  ни проводилась сравнительная  оценка дочерей произ-водителя  и отбор его по племенным  достоинствам, надо, кроме средних  показателей, учитывать результаты  отдельных спариваний и так  называемую генеалогическую сочетаемость, которая может быть специфичной.  Если среди многих средних  по продуктивным качествам дочерей  производитель дает одну или  несколько выдающихся рекордисток,  то его племенная ценность  не изменится, однако это послужит  основой для получения следующей  генерации высокоценных в племенном  отношении животных.                   Работа эта нужна для выявления потенциала отдельных пород, линий, родственных групп при оптимальных условиях кормления и содержания, а также для изучения закономерностей наследственной передачи отдельных хозяйственно полезных признаков. Оценка быков путем сравнения продуктивности дочерей с соответствующими показателями их матерей наиболее просто может быть сделана путем графического нанесения их показателей на так называемую решетку наследственности. На графике по оси абсцисс располагают показатели матерей, а по оси ординат, в том же масштабе,- показатели их дочерей. Если бы удои каждой пары матерей и их дочерей были одинаковыми, то все точки, изображающие их продуктивность, располагались бы на рисунке строго по диагонали от левого нижнего угла к правому верхнему. Если оцениваемый бык является улучшателем, т. е. повышает удой дочерей по сравнению с их матерями, то точки будут располагаться выше диагонали. В противоположном случае, когда бык снижает продуктивность потомства, точки будут размещаться ниже диагонали. Метод этот удобен благодаря своей простоте и наглядности. Однако он не дает достаточно четкого численного выражения результатов оценки быка, не позволяет учесть ряд влияющих на оценку факторов, а потому и может быть использован лишь как подсобный для иллюстрации данных, полученных другим путем. Метод сравнения продуктивности дочерей с продуктивностью их сверстниц распространен как в нашей стране, так и в зарубежной практике. Сверстницами называют тех животных, которые родились в одно и тоже время с дочерьми оцениваемого производителя и, следовательно, росли и развивались в одних и тех же условиях. Главное преимущество этого метода заключается в том, что не нужно вводить никаких поправок ни на возраст животных, ни на условия кормления и содержания, т.к. они одинаковы у дочерей производителя и их сверстниц.Каждое хозяйство имеет свои специфические особенности, которые должны учитываться при сравнении со средним показателем породы. Но и в одном хозяйстве матери и их дочери редко выращиваются и используются в одинаковых условиях. Метод отнесения продуктивности дочерей к средним показателям сверстниц позволяет использовать при оценке быка сравнение его дочерей не только со сверстницами, но одновременно и с матерями там, где это методически допустимо. Ведь показатели матерей также можно выразить в процентах от продуктивности их сверстниц. При использовании любого метода оценки быков решающее значение имеет сравнимость показателей учитывaeмых животных. Только в том случае, если показатели дочерей быка и сравниваемых с ними сверстниц или матерей уравнены по возрасту коров, условиям кормления, кратности доения, времени первого отела и (желательно) по сезону отела, можно рассчитывать на получение достоверных данных. В противном случае будет оценен не бык, а влияние тех факторов, по которым различаются сравниваемые группы. При выражении продуктивности дочерей и их матерей в процентах от средних показателей сверстниц надобность в уравнивании сопоставляемых групп по возрасту отпадает. Ведь в этом случае удой каждого животного может быть отнесен к показателям сверстниц по той же лактации, а затем вычислен средний процент по всем коровам. Так же могут быть обработаны и показатели и коров-матерей, от которых получены учтенные при оценке дочери. Однако это не исключает необходимости унифицировать показатели сравниваемых животных по другим факторам, влияние которых может сильно отразиться на уровне их продуктивности. Необходимо учитывать, что основным недостатком метода оценки производителей по качеству потомства является получение результатов оценки лишь на шестом году жизни быков, когда многие из них уже выбывают из стада. На основании изложенных материалов представляется возможным наметить несколько принципиальных положений, которые необходимо учитывать при организации и проведении оценки быков-производителей по качеству потомства. Оценивать быков надо в условиях кормления и содержания, обеспечивающих нормальное развитие и проявление продуктивных качеств их потомства и по возможности приближающихся к тем производственным условиям, в которых намечается использовать производителей в дальнейшем. Соответственно и коровы, прикрепляемые к быкам для их оценки по потомству, должны по породности и происхождению приближаться к среднему уровню маточного состава, на котором предполагается использовать оцениваемых производителей в последующей племенной работе. Число маток, закрепляемых за оцениваемыми производителями, должно обеспечивать получение потомства, достаточного для достоверного суждения об их племенных качествах. Учитывая мнение большинства исследователей и производственный опыт ряда стран, можно считать, что для правильной оценки быков необходимо не менее 20-25 дочерей. Однако в отдельных случаях может быть сделана оценка и по меньшему числу потомков, если достоверность различий в показателях потомства и сравниваемых с ними групп матерей или сверстниц математически доказана, а правильность отбора учитываемых материалов не подлежит сомнению. Необходимо стремиться к возможно более ранней оценке производителей, используя для этого первых же полученных от него дочерей по показателям их первой лактации. По мере увеличения числа дочерей, полученных от быков, и изменения их продуктивности с возрастом результаты оценки должны уточняться. При использовании сведений о продуктивности или развитии дочерей оцениваемых быков, а также сравниваемых с ними сверстниц или матерей необходимо строго учитывать возраст животных, условия их кормления и режим использования. Следует по возможности избегать применения каких бы то ни было поправочных коэффициентов. Для этого нужно или выражать показатели, учитываемые при оценке животных, в относительных величинах к показателям сравниваемых с ними аналогичных групп или при организации оценки так подбирать, животных и ставить их в такие условия, чтобы необходимость в каких-либо перерасчетах сама па себе отпадала. Оценка производителей по средним показателям их потомства должна в племенных стадах дополнятся тщательным анализом результатов каждого отдельного спаривания для выявления наиболее удачных сочетаний и повторения их в последующем подборе. Эти принципы и должны быть положены при разработке конкретных приемов оценки производителей по потомству на станциях искусственного осеменения, в колхозах и совхозах. Вместе с тем нужно учитывать, что эффективность оценки во многом зависит от того, как она будет организована с самого начала.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ОЦЕНКИ БЫКОВ ПО ПОТОМСТВУ

Во всех странах с развитым животноводством  правильной организации и централизованному методическому руководству работой по оценке быков уделяется очень большое внимание.

Непосредственную работу по оценке быков ведут в племенных хозяйствах зоотехники-селекционеры, а в товарных стадах - специалисты станций искусственного осеменения.

При организации работы прежде всего  возникает вопрос, сколько и каких быков надо оценивать.

Оценке по качеству потомства подлежат все молодые быки, признанные по материалам предварительной оценки пригодными для ремонта бычьего состава станции искусственного осеменения и племенных стад. Количество же бычков, отбираемых на ремонт, не должно превышать 150, максимум 200% потребности для замены выбывающих и пополнения поголовья основных производителей. В противном случае слишком большая часть маточного поголовья будет использована для испытания быков и малая для закрепления за основными производителями.

А ведь максимальное и многолетнее использование лучших оцененных производителей и является конечной целью всей работы по испытанию быков. Ежегодный ремонт быков при этом не должен превышать 15% наличного поголовья производителей, так как в противном случае ни один из оцениваемых быков так и не будет использован, после окончания оценки. Слишком кратковременное использование производителей является и сейчас одним из главных недостатков в племенной работе с крупным рогатым скотом. По качеству бычки, отбираемые на ремонт бычьего состава на станциях искусственного осеменения и в племенных хозяйствах, не должны быть ниже класса элита. Особенное внимание должно быть при этом уделено отбору бычков по жирномолочности их предков, так как этот признак в наибольшей мере зависит от наследственных качеств животных. Желательно, чтобы по показателям оценки по происхождению отбираемые бычки превосходил и стандарт породы не менее чем на 0,2 %.

Быки, пораженные хроническими заболеваниями, имеющие серьезные дефекты в строении или функции половых органов, а также резко выраженные существенные недостатки телосложения, оценке по потомству не подлежат.

Следующими важными моментами  в организации, работы по оценке молодых  быков является выбор хозяйств и подбор маточного поголовья для спаривания с оцениваемыми производителями.

В племенных хозяйствах молодые  быки должны оцениваться на маточном поголовье своего стада, а также желательно и на коровах 1-2 близлежайших пользовательных.

Как правило, к оцениваемому быку должны прикрепляться для осеменения не родственные ему животные, по продуктивности, типу и живому весу приближающиеся к средним показателям стада. В отдельных случаях, если намечается в дальнейшем использовать оцениваемого быка для закрепления типа линии, допустимо прикреплять к нему индивидуально отобранных родственных коров, но не более 50 % от общего числа используемых для его оценки. Применение тесных родственных спариваний все же нежелательно.

Если у зоотехника, проводящего  оценку, есть основания рассчитывать на значительное улучшение потомства от данного производителя, то целесообразно, наряду с животными средней продуктивности, закрепить за ним коров с показателями на 25-30% выше среднего уровня. Но и в данном случае число таких животных не должно быть более 50% от общего закрепляемого за быками поголовья.

При оценке быка не следует к нему прикреплять коров-первотелок, а также старых или больных животных, так как влияние организма матери на приплод исказит результаты оценки.

 Как уже указывалось выше, для достоверной и официально  признанной оценки быка по  качеству потомства необходимо  получить от него не менее  20 лактирующих дочерей. Поэтому в племенных хозяйствах к оцениваемым быкам нужно прикреплять не менее чем по 50 коров.

Разумеется, нельзя требовать полной аналогичности групп коров, закрепляемых за каждым быком, подлежащим оценке на данной ферме. Неизбежно между этими группами, как и между отдельными животными внутри групп, будут известные различия не только по времени отела, но и по продуктивности, весу и типу телосложения.

Однако чем меньше будут эти  различия, тем точнее будут и результаты оценки. Здесь, как и во всей племенной работе, должна быть соблюдена разумная мера между требованиями точности методики и хозяйственной целесообразности. Нельзя допустить, чтобы из-за методических погрешностей полученные данные были обесценены, но нельзя скрупулезностью методических требований сделать невозможным практическое осуществление этой работы.

Для оценки производителей молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства используются данные индивидуального учета удоев, жирномолочности и веса их дочерей, а также результаты характеристики экстерьерно-конституциональных качеств дочерей в сравнении со сверстницами и матерями.

Для этого необходим хорошо налаженный зоотехнический учет, без которого оценка быков по потомству невозможна.

3. ОЦЕНКА БЫКОВ ПО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ДОЧЕРЕЙ

Важнейшее значение при оценке быков  по молочной продуктивности потомства  имеет создание по возможности одинаковых условий кормления и содержания для всех сравниваемых между собой животных.

Важно только, чтобы эти условия  были типичными для данной зоны по набору кормов и режиму содержания и обеспечивали удовлетворительное развитие продуктивных качеств животных.

Для большинства районов тип  кормления должен быть силосным с  необходимыми добавками грубых, концентрированных кормов и корнеплодов, обеспечивающих нормальное пищеварение и полноценность рационов по содержанию переваримого протеина, витаминов и минеральных веществ.