Оценка и совершенствование системы управления конкурентными преимуществами на примере ООО «Восточный» Завьяловского района УР»

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

      Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

      «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия» 

      Кафедра «Менеджмент и право»

      ПРОВЕРИЛ

      Е.А. Некрасова

      ____________     ____________

      дата                           оценка 

      КУРСОВАЯ  РАБОТА

      по  дисциплине: «Менеджмент»

на тему: «Оценка и совершенствование  системы управления конкурентными  преимуществами на примере ООО «Восточный»  Завьяловского района УР» 

      Выполнил:

      студент 541 гр.                                                                Ю.С.Седельникова

      Зарегистрировано  на кафедре:

      _______________        ________

               дата                            № 

      Ижевск 2012

     Содержание 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.1. Основные понятия  конкуренции

     Ключевым  понятием, выражающим сущность рыночных отношений, является понятие конкуренции (лат. concurrentia - сталкиваться, 
состязаться).

     Конкуренция - соперничество между участниками  рыночного хозяйства за лучшие условия  производства, купли и продажи  товаров. Такое столкновение неизбежно  и порождается объективными условиями: полной хозяйственной обособленностью  каждого субъекта рынка, его полной зависимостью от хозяйственной конъюнктуры  и противоборством с другими  претендентами за наибольший доход. Борьба за экономическое выживание  и процветание - закон рынка.[8, c.23]

     Конкуренция - это центр тяжести всей системы  рыночного хозяйства, тип взаимоотношений  между производителями по поводу установления цен и объемов предложения  товаров на рынке. Это конкуренция  между производителями.[6, c. 15]

     Аналогично  определяется конкуренция между  потребителями как взаимоотношения  по поводу формирования цен и объема спроса на рынке. Стимулом, побуждающим  человека к конкурентной борьбе, является стремление превзойти других. В соперничестве  на рынках речь идет о заключении сделок и о долях участия в рыночной сфере. Конкурентная борьба - это динамический (ускоряющий движение) процесс. Он служит лучшему обеспечению рынка товарами.

     В качестве средств в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество изделий, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия поставок и платежей, информацию через рекламу.[5, c. 95]

     Федько  В.П. определяет конкуренцию как  жесткое соперничество людей (фирм), прежде всего в экономической, а  также и в дру-гих сферах жизни общества. С позиции экономики, кон-куренция -- это борьба продавцов (производителей) за луч-шее удовлетворение требований- потребителей, а также соперничество покупателей за приобретение максимально полезных им товаров на наиболее выгодных условиях. Кон-куренция, с одной стороны, является залогом непрерыв-ного прогресса общества, препятствует застою в экономи-ке, с другой -- неотъемлемыми спутниками конкуренции являются конфликтность, нестабильность, банкротство, увольнение работников.[13, c. 187]

     Под конкуренцией понимается соперничество  между от-дельными фирмами, заинтересованными в достижении од-ной и той же цели на каком-либо рынке. Конкуренция харак-теризуется наличием нескольких участников с совпадающи-ми целями в одной и той же сфере деятельности. В настоя-щее время практически любой рынок является конкурент-ным, т. е. характеризуется наличием нескольких участников, предлагающих аналогичные товары. Конкуренция выгодна прежде всего потребителю, так как заставляет фирмы посто-янно совершенствовать производство, снижать цены, разра-батывать новые товары. Такое понятие конкуренции дает Годин А.М. [4, c. 356]

     Предмет конкуренции - товар, посредством которого соперники стремятся завоевать  потребителя и его деньги.

     Объект  конкуренции - это потребитель и  покупатель, за расположение которого борются на рынке противоположные  стороны.

     Колз Ричард Л. И Ул Джозеф Н считают, что конкуренция в рыночной экономике выполняет несколько важных за-дач. Она помогает организовать экономическую деятельность и ответить на основополагающие вопросы: что, сколько и как производить, как распре-делять товары и услуги. В процессе конкуренции вырабатываются цены, которые влияют на поведение покупателей и продавцов и распределение ресурсов. [9, c. 171]

     Таким образом, конкуренция -- это механизм, с помощью которого воз-можно направлять в интересах общества деятельность фирм, стремящихся к прибыли. А конкурентная активность является важным факто-ром, вызывающим изменения на рынках, поскольку она стимулирует экономичную организацию производства и разработку новых технологий, продуктов и стратегий маркетинга.

     Конкуренцию подразделяют на следующие виды:

     ¦функциональная. Имеет место в случае, когда одна и та же потребность может быть удовлетворена разными спосо-бами. Например, потребность в отдыхе может быть удовлетво-рена путем посещения театра, концерта, ресторана.

     ¦видовая. Вызвана тем обстоятельством, что существу-ют товары, удовлетворяющие одну и ту же потребность, но отличающиеся по своим характеристикам. Например, различ-ные марки легковых автомобилей.

     ¦предметная (межфирменная). Характеризуется тем, что разные фирмы выпускают одинаковые товары. [4, c. 357]

     Например, на продовольственном рынке конкуренция  бывает нескольких ти-пов. Конкуренция продуктов возникает между альтернативными и замена товарами, такими, как говядина и свинина. Конкуренция фирм выражается в соперничестве продавцов аналогичных видов товаров. Она может проявляться в конкуренции торговых марок -- торговых знаков, ярлыков в пределах каких-то групп продукции.

     Институционная конкуренция заклю-чается в соперничестве между конкурирующими предприятиями и учреж-дениями маркетинга -- продовольственными магазинами, ресторанами быстрого обслуживания, торговыми автоматами. Функциональная конкурен-ция возникает в случаях, когда две фирмы или более состязаются за право финансирование, перевозки.

     Есть  и другие формы конкуренции. Горизонтальная конкуренция суще-ствует между фирмами на одном уровне -- переработки, оптовой торговли или розничной торговли. Вертикальная конкуренция возникает при дого-ворных отношениях в рамках сделок между покупателями и продавцами продовольствия при разделении выручки, поступающей от потребителей продуктов питания. Такую классификацию предлагают Колз Ричард Л. И Ул Джозеф Н. [9, c. 172]

     Конкуренция бывает ценовая и неценовая.

     Ценовая ха-рактеризуется тем, что однородные товары различаются ценой. Конкуренция заключается в снижении цены с целью захвата большей доли рынка и вытеснения конкурентов.[4, c. 357]

     Федин определяет ценовой метод конкурентной борьбы как малоэффективный, так  как конкуренты практически сразу  могут предпринять аналогичные  ответные шаги. Кроме того, манипулирование  ценой исключает возможность  какой-либо финансовой стабильности, осложняет  плани-рование и управление предприятием.

     Однако  снижение цен предполагает точный и  основательный анализ будущих прибылей и уровня рен-табельности (необходимо точно просчитать; приведёт ли понижение цены к росту доходов).[13, c.188]

     Неценовая конкуренция заключается в переносе центра тя-жести на качество товаров (в том числе надежность, упа-ковку, дизайн и т. д.).[5, c. 358]

     В современных условиях развитого  рынка предпочте-ние отдается методу неценовой конкуренции -- выделению своего товара из ряда товаров-конкурентов, прида-нию ему уникальных для покупателя свойств, повыше-нию уровня технического обслуживания, развитию про-грессивных форм сбыта, совершенствованию структуры и функциональных сторон деятельности фирмы, учёту спе-цифики спроса покупателей, вплоть до индивидуальных запросов. При неценовой конкуренции обеспечивается относитель-ная финансовая стабильность, что позволяет эффективно уп-равлять предприятием. Неценовой метод конкуренции является более эффективным, так как конкуренты не могут столь же молниеносно, как при ценовом; предпринять ответные шаги.[13, c. 189]

     Конкурентоспособность как обобщенная экономическая категория  характеризует экономическую ситуацию, вклю-чая проектные, производственные, распределительные и потребительские аспекты результатов экономической деятельности. Конкурентоспособность присуща всем элемент там экономической системы и является многоплановой экономической категорией, которую можно рассматривать на нескольких уровнях: конкурентоспособность товаров, фирм, отраслей. [11, c. 263]

     Под конкурентоспособностью товара понимается комп-лекс потребительских, ценовых и качественных характе-ристик, определяющих его успех на внутреннем и внеш-нем рынках.

     Конкурентоспособность организации-производителя можно  определить как относительную характеристику, отражающую отличия процесса развития данного производителя от производителя-конкурента. Она характеризует возмож-ность и динамику приспособления производителя к изме-няющимся условиям конкуренции на рынке. [12, c. 232]

     Таким образом, конкуренцию можно определить как процесс управления организацией своими конкурентными преимуществами или принадлежащим имуществом ради достижения поставленной цели.

     Ни  одна организация не может достичь  превосходства над конкурентами по всем коммерческим характеристикам  товара и средствам его продвижения  на рынке. Необходим выбор приоритетов  и выработка стратегии, в наибольшей степени соответствующей тенденциям развития рыночной ситуации и наилучшим  способом использующей сильные стороны  деятельности предприятия. Более подробно основы конкурентных преимуществ рассмотрим в следующем пункте данной главы.

     1.2. Теоретические аспекты  конкурентных преимуществ  организаций

     Конкурентоспособность организаций - это способность производителей и продавцов товаров конкурировать  со своим соперниками, поставляющими  на те же рынки аналогичные товары. В такой конкурентной борьбе, за овладением рынками, организации для привлечение покупателей используют рекламу, снижение цен, повышение качества продукции, оказание допродажных и послепродажных услуг.

     Конкурентоспособность означает степень преимущества продукта на рынке по сравнению с другими, конкурирующими продуктами, аналогичного назначения. [7, c. 125]

     Конкурентное  преимущество - это эксклюзивная ценность, которой обладает организация и  которая дает ей превосходство перед  конкурентами.[12, c. 232]

     Т. Питере и Б. Уотермен сформулировали общие принципы которые дают конкурентные преимущества производителям

     1. Нацеленность всех и каждого  работника на действие, на продолжение  начатого дела.

     2. Близость предприятия к клиенту. .

     3. Создание автономии и творческой  атмосферы на пред-приятии.

     4. Рост производительности благодаря  использованию способностей людей  и их желанию работать.

     5. Демонстрация важности общих для предприятия

     6. Умение твердо стоять на своем, 

     7. Простота организации, минимум  уровней управления и служебного  персонала.

     8. Умение, быть одновременно мягким  и жестким. Дер-жать под жестким контролем наиболее важные проблемы и передавать подчиненным менее важные.[13, c. 189]

     Как показывает мировая практика рыночных отношений, взаимосвязанное решение  этих проблем и использо-вание данных принципов гарантирует повышение конку-рентоспособности предприятий.

     Главными  направлениями обеспечения конкурентного  преимущества организации являются: концентрация ресурсов фирмы для  упреждения действий конкурен-тов, удерживание инициативы в конкурентной борьбе, обеспечение ресурсного потенциала для достижения поставленных целей, разработка гибкой системы планирования деятельности фирмы на рынке путем обоснования эффективной стратегии взаимодействия с конкурентами.

     Конкурентное  преимущество, которым обладают на конкретных рынках раз-личные соперники (конкуренты), является существенным фактором климата, или конкурентной ситуации, на рынке товара. Конкурентное преимущество оп-ределяется набором характеристик, свойств товара или марки, который создает для фирмы определенное превосходство над своими прямыми конкурентами [2, c. 28]

     Превосходство оценивается относительным, сравнительным  состоянием, поло-жением организации по отношению к конкуренту, занимающему наилучшую позицию на рынке товара или в сегменте рынка. Оно может быть внешним и внутренним.

     Конкурентное  преимущество является внешним, если оно  основано на отли-чительных качествах товара, которые образуют «ценность для покупателя» вви-ду сокращения издержек или повышения эффективности. Внешнее конкурент-ное преимущество увеличивает рыночную силу фирмы, т. е. способность фирмы заставить рынок принять цену товара, более высокую, чем у приоритетных (са-мых опасных) конкурентов, не обеспечивающих соответствующего отличитель-ного качества.

     Внутреннее  конкурентное преимущество базируется на превосход-стве фирмы в отношении издержек производства, управления фирмой или това-ром, которое создает «ценность для изготовителя» и меньшую себестоимость, чем у конкурента. Это преимущество может создаваться благодаря проведению стра-тегии доминирования по издержкам за счет внедрения организационного и про-изводственного нововведения фирмы.

     Таким образом, соотношение «рыночной  силы» и «производительности» может  характеризовать уровень конкурентного  превосходства фирмы над конкурен-тами. [16, c.70]]

     Диагностика конкурентной среды требует не только анализа состояния различ-ных методов конкуренции, но и исследования имиджа товара и имид-жа организации. Действительно, снижая цену на свой товар или услугу, организация приоб-ретает возможность укрепить свои позиции по сравнению с конкурентами. По-вышение цены товара или услуги приводит к понижению уровня ее конкурентного преимущества. Улучшая качественные характеристики продукта, компания по-лучает значительное превосходство перед конкурентами, что, в свою очередь, мо-жет быть основанием для назначения более высокой цены. Если же организация удерживает цену своих товаров на уровне цен конкурентных товаров, то более высокое качество создает ему лидирующее положение на рынке, позволяет уве-личить численность потребителей и соответственно размер занимаемой фирмой рыночной доли.[15, c. 77]

     Так методика оценки конкурентного преимущества опирается на сущность ценности, которая  является источником получения преимущества (материальные, нематериальные, денежные, социальные и другие ценности), и  зависит от ее содержания, источника  происхождения, динамичности проявления, масштаба распространения и других условий.

     Рассмотрим  основные факторы конкурентного  преимущества организаций.

     Факторы конкурентного преимущества организации  подразделяются на внешние и внутренние. Ниже будут приве-дены типовые конкурентные преимущества, характерные для гипотетической организации, конкретная российская организа-ция может иметь только несколько из перечисленных конку-рентных преимуществ. [12, c.246]

     В таблице 1.1 приведен перечень внешних  факторов конкурен-тного преимущества организации, а в таблице 1.2 - перечень внутренних факторов конкурентного преимущества.

     Таблица 1.1

     Перечень  внешних факторов конкурентного  преимущества организации

     Проявление  внешних факторов в малой степе-ни зависит от организации, в основном они формируются от уровня конкурентоспособности станы. Факторы, же, которые достигаются и реализуются персоналом, где особую роль играют руководители, называются внутренними (таблица 1.2)

     Таблица 1.2

     Перечень  внутренних факторов конкурентного  преимущества организации

     Чем выше сила конкуренции в отрасли, тем меньше будет до-ходность и себестоимость товаров, но выше интенсивность и качество товаров.

     Перечисленные в таблицах 1.1 и 1.2 внешние и внутренние фак-торы конкурентного преимущества являются максимально возможными для абстрактной организации. Для конкретной организации количество конкурентных преимуществ может быть любым.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  чем больше организация имеет  конкурентных преиму-ществ перед настоящими и потенциальными конкурентами, тем выше ее конкурентоспособность, живучесть, эффективность, перспективность. Для этого необходимо повышать научный уро-вень управления, завоевывать новые конкурентные преимуще-ства и смелее смотреть в будущее. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

• Юридический адрес – УР, Завяловский район, с Италмас
• Руководитель – Шаклеин Игорь Витальевич

       ООО «Восточный» — мясная компания полного  цикла. Самый крупный производитель  свинины в Удмуртской Республике с полным технологическим циклом от воспроизводства до убоя и переработки  мяса. Производит более 25 тысяч тонн свинины в год (в живом весе).

       ООО «Восточный» — второй среди свинокомплексов России по производству свинины. Бренд предприятия известен не только в Удмуртии, но и на рынке Уральского региона уже более 20 лет. ООО «Восточный» входит в субхолдинг «Свиноводство и переработка мяса» агрохолдинга «КОМОС ГРУПП». Руководит субхолдингом вице-президент ООО «КОМОС ГРУПП», управляющий ООО «Восточный» Шаклеин Игорь Витальевич.

       Основные  виды деятельности ООО «Восточный»:

• производство мяса свиней;
• производство молока;
• производство мяса КРС;
• производство продукции промышленной переработки мяса;
• производство продукции растениеводства.

       В настоящее время ООО «Восточный»  — это 3 свинокомплекса, 4 агрокомплекса, элеватор и 2 мясокомбината. Собственная производственно-пищевая лаборатория осуществляет полный контроль за процессом производства мяса и мясопродуктов. Место нахождения ООО «Восточный»: Удмуртская Республика Завьяловский район, село Италмас. Адрес структурного подразделения АК «Киясовский»: Удмуртская Республика, Киясовский район, село Подгорное.

       Совет директоров ООО «Восточный» избран в 2009 году в следующем виде: Варламов Владимир Сергеевич, Голубина Евгения Михайловна,  Романенко Евгений Владимирович, Шаклеин Игорь Витальевич, Булдаков Константин Владимирович. Полномочия единоличного исполнительного органа ООО «Восточный» осуществляет  управляющая компания  - ООО «КОМОС ГРУПП».

       «Восточный» успешно прошел сертификацию по последним  стандартам системы ГОСТ Р ИСО 22000-2007 с учетом всех требований ХАССП — новой системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Принципы и механизмы, заложенные в систему ХАССП, существенно снижают риски возникновения опасности для жизни и здоровья человека.

       ООО «Восточный» постоянно наращивает свой производственный потенциал, внедряя  современное оборудование и технологии мирового уровня. Предприятие использует в производстве исключительно собственное, качественное мясное сырье. Выпускаемая  продукция сертифицирована на соответствие ГОСТ, ОСТ, ТУ. Изготавливается из экологически чистого сырья собственного производства.

       Общая площадь землепользования хозяйства  составляет 15237 га. Почвенный покров представлен в основном лесостепными почвами. По механическому составу  преобладают тяжелосуглинистые  почвы. В районе распространены серые, дерново-подзолистые, коричнево-серые  и пойменные почвы. По своей кислотности  почвы приближаются к нейтральным, но они обеднены подвижным фосфором, калием, азотом. 

       Все основные компоненты географического  ландшафта по существу связаны с  климатическими условиями. Зимой преобладают  умеренные морозы. Средняя температура  января -14°С, но морозы также могут достигать -30°С и -40°С, однако это наблюдается редко. Район обеспечен осадками в весеннее-летние периоды. Климатические условия благоприятны для получения устойчивых урожаев, для перезимовки озимых культур.

      Анализ  производственной деятельности ООО «Восточный» 

        Для того чтобы изучить данную  организацию, необходимо рассмотреть  внешнюю и внутреннюю среду.  К показателям, отражающим внутреннюю  среду организации, относятся:  основные фонды, оборотные средства, земельные ресурсы, трудовые ресурсы,  а также организационная структура  организации. Внешняя среда организации  состоит из потребителей и  поставщиков, конкурентов, каналов  реализации продукции, поставщиков  сельскохозяйственной техники, а  также местных органов власти.