Возделывание гороха

Содержание

Введение…………………………………………………………………….. 2 стр.

1. Краткое сведение о хозяйстве…………………………………… 3-9 стр.
1. Местоположение, пункты сдачи сельскохозяйственной

 продукции, специализация.

2. Состав земельных угодий
3. Агрохимическая характеристика почв хозяйства.
4. Климатические условия зоны расположения хозяйства.
5. Анализ результатов полеводства.
2. Морфологические и биологические особенности

проектируемых культур…… ……………………….…………12 стр.

3. Фазы роста изучаемых культур………………………………..…14 стр.
4. Краткая характеристика сортов и гибридов,

включенных в госреестре……………………………………….14-16 стр.

5. Програмирование урожайности поФАР, влагообеспеченности, гидротермическому показателю и плодородию почвы. Расчет норм минеральных удобрений на запрограмированную урожайность…………………………………………………….16-17 стр.
6. Эффективность использования климатических ресурсов…….…18 стр.
7. Технология возделывания изучаемых культур……………….19-21 стр.
8. Технологическая карта возделывания изучаемых культур……….22 стр.
9. Выводы и предложения по повышению урожайности
10. проектируемых культур…………………………………………..25 стр.
11. Результаты фенологических наблюдений, учетов и

лабораторных анализов…………………………………………….27 стр.

12. Список литературы………………………………………………..30 стр.

Введение

Основная задача сельского  хозяйства состоит в удовлетворении потребностей населения страны в  продуктах питания, промышленности в сырье на основе устойчивого  роста сельскохозяйственного производства и повышения его экономической  эффективности. Во всем мире особое внимание уделяется сельскому хозяйству  и животноводству т.к. эти отрасли  являются основными производителями  продуктов питания. В сельском хозяйстве  по значимости на первом месте стоит  возделывание зерновых культур, далее  зернобобовых, масличных и технических  культур.       Несмотря на это значение зернобобовых культур  в мире  очень большое. Их возделывают  непосредственно для использования  в питании человека, на корм для  сельскохозяйственных животных, также в качестве сырья для промышленности. Хотя площади для выращивания зернобобовых, а также их урожайность на много ниже чем у зерновых, они являются для большой части населения мира, особенно в развивающихся странах, основным продуктом питания. Население мира удовлетворяет свою потребность в протеинах в значительной мере (16%) за счет продукции зернобобовых культур.                                                                                                                            Если учитывать, что для производства продуктов животноводства используется значительная доля продукции зернобобовых                      культур, то их значение еще больше возрастает.                                                                                                     В мире выращивается довольно большое количество разных видов зернобобовых культур. По своему экономическому значению и по площади выращивания занимает соя. Большое значение имеют горох, разные виды фасоли, нут, чечевица, кормовые бобы, люпин и др. причем некоторое из них имеют только местное значение.

Глава 1.Краткие  сведения о хозяйстве.

1.1  Местоположение, пункты сдачи сельскохозяйственной  продукции, специализация. СПК «Восток» расположен в северо-западной части Вешкаймского района Ульяновской области. Административно хозяйственным центром является п.г.т. Вешкайма. Связь с областным центром и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции  осуществляется автомобильным транспортом по профилированным со щебенчатым покрытием дорогам, а также по железной дороге.

Данное хозяйство  специализируется на производстве зерновых, зернобобовых и технических культур.

1.2 Состав земельных  угодий.Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Состав земельных угодий СПК «Восток» представлен в таблице №1.

Таблица №1. Экспликация земельных угодий на 2007 год.

Выводы: из данной таблицы видно, что земельные угодья составляют 3410 га. Сельскохозяйственные угодья составляют 2905 га или 85,2 % от всех земельных угодий, пашня занимает 2399 га или 70,3 % от общей площади земель. Пастбища 167 га или 4,9%, залежи 84 га или 2,5 % и сенокосы 255 га или 7,5 % от общей площади земель.

Рельеф

Рельеф как совокупность неровностей на земной поверхности, является почвообразующим фактором, а это значит, что сельскохозяйственное землепользование напрямую зависит  от рельефа местности. Качественные показатели почвы, условия обработки, характер и интенсивность эрозии почв – все это зависит от рельефа. Водная и ветровая эрозии – наиболее разрушительные процессы, делающие почву  непригодной для сельскохозяйственного  использования.

Таблица №2. Характеристика с-х. угодий СПК «Восток» по рельефу.

Выводы: Земельные угодья данного хозяйства по показателям эрозионной опасности можно определить следующим образом: вся пашня расположена на землях с уклоном до 1° и 1° – 3° , такие земли считаются пригодными для интенсивного использования, эрозия почв слабая или очень слабая. Пастбища на 75% (иначе 253 га), сенокосы на 70% (52 га) и залежь (195 га) лежат на рельефе с уклоном 3° -5° и более 5° – это менее благоприятные для сельскохозяйственного использования земли, эрозия почв на таких типах агроландшафта средняя и возможна сильная, ежегодный смыв до 10 т ∕га

1.3. Агрохимические  показатели плодородия почвы.

Агрохимические показатели плодородия почвы всегда учитываются  при размещении севооборотов, обосновании  норм удобрений, регулировании режима органического вещества в системах земледелия. Под плодородием почвы понимают способность почвы служить культурным растениям средой обитания, источником и посредником в обеспечении земными факторами жизни и выполнять экологическую функцию.

К агрохимическим показателям  относиться содержание питательных  веществ, реакция почвенной среды  и поглотительные свойства почвы.

Таблица №3. Агрохимические показатели плодородия почв СПК «Восток» (по данным ГСАС «Ульяновская» на 2007 год).

Вывод: Оценка плодородия почв-запас гумуса в пахотном слое оценивается следующими показателями: очень низкий - менее 50т\га, низкий- 50-100, средний- 100-150, высокой- 150-200, очень высокий - более 200 т\га. Отсюда можно сделать вывод, что чернозем оподзоленный занимает в хозяйстве площадь равную 1635 га. Содержание гумуса на этих почвах 5,0%, что составляет 165т\га и оценивается как высокое; содержание фосфора и калия 19,9 и 22,2 соответственно.

Серые - лесные почвы занимают 331 га. Содержание гумуса 4,0, % что составляет 132 т\га, и относится к средним. Фосфора 17,2 и калия 20,3 мг\100г.

Дерново-подзолистые почвы занимают площадь 433 га.

Гумуса в них содержится 3,7,% , т. е 122 т\га и относится также к средним, 

фосфора-12,3;  калия-16,7.                                                                                 

В оценке рН можно сделать  вывод что, все почвы хозяйства  слабокислые. Кислотность можно  нейтрализировать, внося известковые  удобрения в соответствующих  дозах.

Таблица №4. Агрохимическая характеристика полей одного из севооборотов хозяйства.

Воспроизводства плодородия почвы в земледелии является одной  из главных задач. Для каждого  типа, вида, разновидности почв применяются  различные приемы улучшения плодородия почвы, но основными приемами считаются:

• Применение и соблюдение севооборотов;
• Применение в севооборотах промежуточных и бобовых культур;
• Применение органических и минеральных удобрений, сидератов, мелиорантов и т.д.;
• Правильная обработка почвы, в зависимости от почвенно-климатических и агрофизических свойств почвы;
• Применение гипсования и известкования на тех почвах, где это необходимо;
• Борьба с эрозией почв;
• Препятствование быстрой минерализации органических веществ и тд.

1.4. Агроклиматические  условия.

Климат неизбежный спутник  земледелияи растениеводства. Он характеризует многолетний режим погоды. Среди агроклиматических ресурсов урожая первое место занимают показатели притока ФАР, атмосферных осадков и их распределение по периодам года и сумма положительных температур за время вегетации растений. Климат Ульяновской области умеренно - континентальный, с теплым летом и умеренно холодной зимой. Территория СПК «Восток» относится к лесостепной зоне, характерной особенностью которой является недостаточная влагообеспеченность. Климат характеризуется жарким и сухим летом, суровой и малоснежной зимой, короткая весна с быстрым таянием снега, часто с сильными ветрами.

Таблица №5 Агрометеорологические условия  на территории СПК «Восток».

По данным таблицы видно,  что среднегодовая температура воздуха -5,5 С, когда по среднем данным оно составляет – 4 С. Температура самого теплого месяца равна 19,3 С приходится на июль, по среднегодовым данным 22,8 С, приходится на август. Температура самого холодного месяца 13,4 С приходится на февраль, по средним многолетним данным 12,9  С и приходится на январь.Продолжительность теплого периода 207 дней. Сумма положительных температур за вегетационный период 2900 С.Сумма осадков за год 550,2 мм, в том числе за теплый период года 310 мм., из них за май- июнь 89,9мм. Гидротермический потенциал равен 4,5.

Таблица№ 6. Анализ результатов полеводства.

Вывод: из данной таблицы  видно, что наибольшую площадь возделывания в хозяйстве занимают такие культуры как озимая и яровая пшеницы, 356 и 375 га соответственно, кукуруза на силос 365 га. Также значительную площадь  занимают посевы гороха 254 га и однолетних трав на сено 216га.

Таблица №7. Урожайность изучаемых культур по годам, ц/га.

Вывод: из данных таблицы  видно, что на последние 5 лет в  хозяйстве в среднем получен урожай гороха 22,4 ц/га. Самый низкий урожай был получен 2006 году, а самый высокий в 2009. Это в основном связано с метеорологическими и агроклиматическими условиями. В 2006 году впериода бутонизации, цветения и завязывания бобов наблюдалось недостаточная влагообеспеченность посевов гороха, что, скорее всего,  и привело к низкой урожайности культуры.

8. Валовой сбор, товарность, каналы сбыта, стоимость продукции растениеводства.

В хозяйстве уделяется  большое внимание возделыванию гороха, так как он является отличной кормовой культурой. Также он является отличным предшественником для всех озимых и яровых культур. Горох, как и все бобовые культуры меньше истощает почву азотом, фиксируя его из воздуха, что способствует меньшему внесению азотных удобрений под посевы гороха. В хозяйстве соблюдается севооборот и горох возвращается на одно и то же поле не ранее чем через 3-4 года, что способствует уменьшению численности специфических вредителей на данном поле. Гербициды на посевах гороха в хозяйстве не применяются, так как недостаточно средств, но ежегодно семена гороха до посева протравливают от  корневых гнилей и аскохитоза, стараясь соблюсти сроки и качество проведения агротехники.

Глава 2. Морфологические  и биологические особенности проектируемых культур

Горох – одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки показали, что его использовали 20 тысяч лет назад наряду с пшеницей, ячменем и просо.

Благодаря большой пластичности и наличию экологически адаптированных сортов горох выращивают в различных  почвенно-климатических зонах России. Наибольшие площади под горохом находятся в Центральном, Центрально - Черноземном, Средневолжском и Северокавказском регионах. Скороспелые сорта гороха также выращивают Западной, Восточной Сибири на Урале.

Горох (PisumL) включает два вида: горох посевной (PisumsativumL.), имеющий наибольшее распространение и горох полевой (PisumarvenseL.).

Горох посевной - однолетнее травянистое растение. Корневая система стержневая, сильно разветвленная. Стебель полый, полегающий, длиной до 150 см. листья парноперистые, состоящие из 1-3 пар продолговатых или округлых листочков. Верхние листочки листа преобразовались в усики, которыми горох цепляется за другие растения. У основания листа находятся крупные прилистники полусердцевидной формы. Листья и стебли покрыты восковым налетом.

Цветки крупные, белые, располагаются  по одному или по два в пазухах  листьев. Плод -многосемянной боб, прямой или саблевидный, с заостренным носиком. Семена округло- угловатые, различного размера, сизо- зеленой, желто- зеленой, светло-розовой окраски . Масса 1000 семян 40-400 г.

Требования к  теплу. Горох – растение длинного дня. Он сравнительно холодостоек. Для нормального развития всходов достаточно температура 5 С. При 10 С всходы появляются через 5-7 дней. Всходы большинства сортов переносят заморозки до -4 С. Все это свидетельствует о возможности и целесообразности посева гороха в ранние сроки.

Вегетативные органы хорошо формируются при невысокой температуре (12- 16 С). Жаркая погода (выше 26 С) неблагоприятна для формирования урожая. Сумма активных температур для наиболее распространенных сортов за вегетацию всего 1200-1600 С, поэтому так широк ареал гороха в нашей стране.

Требование к  влаге. Горох требователен к влаге. Для набухания и прорастания необходимо 100-120 % воды от сухой массы семян. Ранний посев во влажный слой почвы при выровненной поверхности поля создает условия для быстрого, равномерного набухания семян и появления дружных посевов. В период бутонизации, цветения и завязывания бобов гороху требуется влага, недостаток воды в это время вызывает опадение цветков и завязей.

Требования к  почве. Горох предъявляет высокие требования к почвам. Он хорошо растет на черноземных, серых лесных и окультуренных дерново-подзолистых почвах среднего гранулометрического состава, характеризующихся хорошей аэрацией. На кислых и тяжелых заплывающих почвах симбиоз ослаблен и растения испытывают азотное голодание. В зависимости от сорта и условий возделывания вегетационный период может составить 70-140 дней. Оптимальный рН среды для выращивания гороха 6,2-7,0.

Глава 3. Фазы роста  изучаемой культуры

В процессе индивидуального  развития культура проходит ряд фенологических фаз, каждая из которых характеризуется образованием новых органов и определенными внешними морфологическими признаками. Горох в процессе роста и развития проходит следующие фазы:

• Всходы - помимо зародышевых листьев на конусе нарастания образуется новые листья, растут междоузлия стебля; в пазухах листьев закладываются боковые почки, определяющие потенциальные возможности ветвления;
• Стеблевание – в пазухах примордиальных листьев образуются побеги второго порядка;
• Бутонизация - венчик выступает за края чашечки больше чем на половину; лепестки полностью сформированы;
• Цветение - осуществляется опыление, тычинки и столбики с рыльцем увядают, а завязь после оплодотворения начинает усиленно расти;
• Налив бобов - происходит рост бобов и формирование семян, идет интенсивный приток пластических веществ к семядолям зародыша;
• Созревание - завершается налив семян и происходит потеря влаги.

Глава 4. Краткая  характеристика сортов и гибридов, включенных в реестр

В Государственный реестр включено около 80 сортов гороха посевного. Наибольшее распространение имеют Неосыпающийся 1, Труженик и новые сорта, появившиеся в производстве в 90-е годы ХХ века: Орлавчанин, Орлавчанин 2, Орлус, Норд, Спрут, Таловец 50 и Таловец 60. Они характеризуются высокой урожайностью, устойчивостью к растрескиванию бобов и осыпанию, относительной низкорослостью.

В список сортов гороха, наиболее ценных по качеству, включены: Зеленозерный 1, Куйбышевский, Орлавчанин 2, Сармат, Таловец 50, Труженик, Флагман 5 и другие.

В госреестрвключены 12 сортов кормового гороха (пелюшки). Наиболее распространеныМалиновка и СЗМ 85. Среди новых сортов, рекомендованных к использованию,Дружная, Ортела, Тася, Новосибирская.

• Труженик. Происхождение: выведен на Ворошиловоградской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной от скрещивания- Уладовский юбилейный// F4 Рамонский 77// Приекульский 349.

Апробационная характеристика: разновидность- экадукум, подразновидностьэкадукум- неопадающая желтосемянная. Стебель простой. Средней длины 65-76 см, сизо-зеленый. Число междоузлий на растении 15-20. Листья 2-3 парами зеленых, среднекрупных, яйцевидной формы, цельнокрайних листочков. Соцветие двух - реже одноцветная кисть. Цветки крупные, венчик белый. Бобы прямые, иногда слабоизогнутые средних размеров. Масса 1000 семян 220

-260 г. Семенная кожура, сросшаяся с семяножкой, в результате чего, семена не осыпаются даже при полном созревании.

Агробиологическая характеристика: сорт среднеспелый, вегетационный период 54-67 дней. Устойчивость к полеганию и к засухе средняя, выше средней.Аскохитозом и корневымигнилями поражается в средней степени. Вкусовые качества средние- хорошие. Содержание белка 20,8- 26,5%, развариваемость равномерная.

• Таловец – 70. Происхождение: выведен в НИИСХ Центрально- Черноземной полосы им. В.В.Докучаева методом отбора из гибридной популяции, полученный от скрещивания- Таловец50/ TIV усатый.

Апробационная характеристика: разновидность вульгаре, подразновидностьнуллифолиатум.Безлисточковый. Стебель обычный, средней длины. Общее число междоузлий 15-19. Цветки крупные, белые. Бобы прямые или очень изогнутые с тупой верхушкой, с сильно развитым пергаментным слоем, 4-8 семенные.

Агробиологическая характеристика: среднеспелый, вегетационный период 68-87 дней. Высота растений 55-105 см, в среднем на 23 см ниже сорта Труженик. Устойчивость к полеганию выше средней- высокая. Устойчивость к осыпанию и засухе средняя, на уровне стандартных сортов. Восприимчив к корневым гнилям и аскохитозу. Повреждался плодожоркой в пределах 10-20%, зерновкой в южных районах страны до 50%.

Содержание белка 21,8-25,4%. Масса 1000 семян 201-271 г. Включен в Государственный  реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 1997г. Разрешен для производственного использования в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском и Западно-Сибирском регионах РФ.

Глава 5. Программирование урожайности поФАР, влагообеспеченности, гидротермическому показателю и  плодородию почвы. Расчет доз минеральных удобрений на запрограммированную урожайность.

• Расчет потенциальной урожайности по ФАР.

Потенциальную урожайность  зерна и другой основной продукции  определяют по формуле:

У_пу= 10⁴*η*К_м*

Рассчитаем потенциальную  урожайность по ФАР для гороха:

У_пу= 10⁴*2*0,465*(110,4/19720)= 55,8 ц/га.

• Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности.

Для расчета реально возможной  урожайности по влагообеспеченности  используют формулу:

У=10*(W₀+а*0,7)/К_в*К_м.

Рассчитаем реально возможную урожайности по влагообеспеченности:

У= 10*(150+160*0,7)/42*0,465=29,0 ц/га.