Возделывание яровой пшеницы в Московской области

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   Федеральное государственное образовательное  учреждение  высшего пРофессионального  образования российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева  (ФГОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)

 

 

      Факультет                                         Агрономический

       Кафедра                                   Растениеводства и луговых экосистем

 

Курсовая работа

 

на тему: Возделывание яровой пшеницы в Московской области

 

                          Выполнил:  студент 402 группы

 агрономического факультета  Виноградов А.И.

 

                                               Оценка:_________________________

                      Проверил:  Бугаев П.Д.

 

 

 

Москва  2012

Содержание

 Введение……………………………………………………………………4

1. Исходные данные для курсового проекта…………………...……….6
2. Природно-климатические условия места возделывания……………7
1.      Температурный режим и Влагообеспеченность района………...…7
2.      Почвы………………………………………………………………...10

3.Требования к условиям  произрастания и особенности культуры…17

    3.1 Рост и развитие  культуры………………………………………...17

    3.2 Требования к теплу………………………………………………..18

    3.3 Требование  к влаге………………………………………………...19

    3.4 Требования  к почвам……………………………………………...19

    3.5 Требования  к элементам питания………………………………...21

         4. Разработка технологии возделывания………………………………..23

        4.1 Анализ   условий  выращивания, установление  факторов  лимитирующих уровень  урожайности. ……………………………….23

        4.2 Обоснование  выбранной величины урожайности………………..23

             4.3  Выбор предшественника и  звена севооборота…………………..23

             4.4  Обоснование выбора сорта………………………………………..23

             4.5 Определение элементов структуры запланированной урожайности24

             4.6 Система применения удобрений……………………………………26

4.7 Основная и предпосевная обработка почвы……………………….28

4.8 Подготовка семян к  посеву. Посев……………………………….....29

4.9 Уход за посевами…………………………………………………….32

4.10 Подготовка к уборке, уборка, послеуборочная доработка…….32

 

             5. Технологическая схема  возделывания  культуры…………………34

Мероприятия по применению средств защиты растений……………………..37

Заключение………………………………………………………………….38

Список используемой литературы………………………………………………39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Яровая пшеница занимает первое место среди зерновых хлебов в нашей стране, возделывается  почти во всех зонах. Ее основные площади  находятся в Поволжье, на Урале, Сибири и Северном Казахстане. Яровую пшеницу  высевают также в Центрально-Черноземном  районе и центральных районах  Нечерноземной зоны. В 1985 г. яровая пшеница  занимала в стране 32,27 млн га.

Научными исследованиями установлено, что содержание белка  и клейковины в зерне яровых мягких пшениц повышается в нашей стране при продвижении с запада на восток и с севера на юг. Наивысший процент  белка отмечается в зерне пшеницы, выращенной на черноземных и каштановых почвах с сухим континентальным  климатом. Для получения высококачественного  зерна твердой пшеницы благоприятны те же условия, что для сильной.

Яровые зерновые хлеба  представлены в РФ большим разнообразием видов и ведущая роль принадлежит яровой пшенице, которая составляет в валовом сборе зерна приблизительно 23%. Зерно богато белком – 16-24%, и клейковиной – 28-40%, отличными хлебопекарными качествами. Наибольшее количество белка содержится в зерне твердой пшеницы, из нее вырабатывают манную крупу, макароны, лапшу, вермишель, а также муку, которую используют в хлебопечении, в качестве улучшателя зерна. Отходы мукомольной промышленности (отруби) – ценный концентрированный корм для животных. Соломой и половой также кормят скот.

Яровая пшеница – одна из самых древнейших и наиболее распространенных куль-тур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света – от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в РФ (Западная и Вос-точная Сибирь, Поволжье, Южный Урал).

В культуре яровой пшеницы  распространено два вида: мягкая –  дающая муку высоких хлебопекарных  качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.

Проблема качества зерна  имеет и свой экономический аспект, так как зерно пшеницы дает повышенный выход муки и хлеба, что  приводит к снижению расхода зерна.

Повышение качества зерна  в современных условиях является важной проблемой сельскохозяйственного  производства. Улучшение качества зерна  пшеницы – это один из основных путей повышения эффективности  сельскохозяйственного производства.

Агроэкологические факторы  оказывают непосредственное влияние  на зерно яровой пшеницы, таким образом, рассмотрение этих факторов позволит получить информацию и сделать выводы о количественно – качественных показателях яровой пшеницы.

Для улучшения качества зерна  часто бывает необходима некорневая подкормка раствором мочевины в фазу колошения-цветения, особенно во влажные высокоурожайные годы. Общая норма азотных удобрений не должна быть более 90 кг/га.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходные данные для курсового проекта

Индивидуальное задание
Край, область, или другая административная единица,  с указанием  природно-климатической зоны или  других особенностей.	Московская область, умеренный континентальный, средняя многолетняя температура воздуха в январе составляет -6,7 °C, в июле +19 °C. Среднегодовой объем выпадения осадков - 450-650 мм. Средняя продолжительность вегетационного периода - 130-140 дней.
Наименование культуры и  цели возделывания	Яровая пшеница. Получить урожай в размере 45ц/га, минимизировать затраты труда, получить урожай хорошего качества
Урожайность основной продукции	45ц/га
Наличие болезней и вредителей	Клоп вредная черепашка, Злаковая тля, Мучнистая роса, Бурая ржавчина
Преобладающие сорняки	Марь белая, Горец птичий, Полынь обыкновенная
Новые элементы технологии, препараты, техника или другие инновации.	Инсектициды:Данадим Эксперт,КЭ (400г/л) Фунгициды: Колосаль Про, КМЭ (300+200г/л) Гербициды: Авантикс 100, КЭ (100+27 г/л)

 

 

 

 

 

 

 

2.Природно-климатические  условия места возделывания

2.1 Температурный  режим и Влагообеспеченность  района

 Климат Московской  области характеризуется теплым  летом, умеренно холодной зимой  с устойчивым снежным покровом  и хорошо выраженными переходными  сезонами.

  Годовой приход солнечной радиации (суммарной) на территории Московской области составляет примерно 87 ккал/см2. Из этого количества 41 ккал/см2 — в виде рассеянной радиации.

  Среднемесячная температура воздуха самого теплого месяца — июля изменяется по территории от 17° на северо-западе до 18,5° на юго-востоке. Температура воздуха самого холодного месяца—января на западе области —10°, на востоке —11°. Годовая амплитуда среднемесячной температуры 27—28,5°. Первая половина зимы заметно теплее второй, наиболее холодное время года сдвинуто на вторую половину января и начало февраля.

  В отдельные годы возможно понижение температуры до —43—48°, а в котловинах и защищенных местах до — 49—54° (1940 г.). Летом же наблюдалось повышение температуры до 36—38°, а на юге области—до 39° (1936 и 1938 гг.). Однако такие высокие и низкие температуры наблюдаются очень редко, менее чем в 5% лет. В 90% лет абсолютный минимум бывает —27—30°, а абсолютный максимум 29—32°.

  Теплый период, т. е. период с положительной среднесуточной температурой, длится в среднем 206—216 дней. Температуры через 0° к более высоким значениям весной происходит в первой половине апреля, к более низким осенью, в первой пентоде ноябре). Наименьшая продолжительность этого периода 160 дней, наибольшая 230 дней. Безморозный период длится 120—140 дней, В относительно пониженных и защищенных местах (котловинах, лесных полянах, осушенных болотах) он уменьшается до 100 дней. В отдельные годы продолжительность безморозного периода колеблется от 65 до 180 дней.

  Длина дня летом составляет 15-17 часов. Московская область относиться к зоне достаточного увлажнения. Годовая сумма осадков в среднем 550-650 мм, с колебанием в отдельные годы примерно от 270 до 900 мм. Две трети осадков в году выпадает в виде дождя, одна треть в виде снега. В теплую часть года преобладают дожди средней интенсивности, хорошо увлажняющие почву. Ливневые дожди нередко сопровождаются грозами, а иногда и градом. В среднем за теплый период бывает 21-25 ливней с грозой и один два с градом.

  Устойчивый снежный покров образуется обычно к концу ноября. Самая ранняя и самая поздняя даты образования устойчивого снежного покрова отмечены соответственно 23 октября и 28 января, к концу зимы высота снежного покрова достигает в среднем 30—45 см. Наибольший запас воды в снеге составляет 80-105 мм.

  Ветровой режим области характеризуется преобладанием северо-западных, западных и северных ветров в теплый период (май-сентябрь) и юго-западных, южных и западных. Скорость ветра в теплый период в среднем за сутки составляет 2—2,5 м/сек защищенных и 3-4 м/сек на открытых и возвышенных местах в холодный период года соответственно 3-4 и 4,5-5,5 м/сек. Скорость ветра в дневное время суток в теплый период в 2-2,5 раза превышает скорость. Ночью суточный ход скорости ветра в холодный период выражен слабо.

Агроклиматические районы области.

 Тепло и влага - основные  климатические факторы определяющие условия роста и развития сельскохозяйственных культур. Показателем тепло обеспеченности вегетационного периода может служить, сумма положительных среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений, т. е. за период со средней суточной температурой выше 10 градусов. Эта сумма на территории Московской области изменяется от 1800° (на отдельных участках Смоленско-Московской возвышенности) до 2200 (на крайнем юго-востоке области).

  Условный показатель увлажнения - гидрометрический коэффициент (отношение суммы осадков к испаряемости, выраженной суммой положительных температур воздуха за период выше 10градусов, уменьшенной в 10 раз) изменяется по территории от 1,6 на северо-западе до 1,2 на юго-востоке. Влагообеспеченность при таких ГТК достаточная. Учитывая тепло- влагообеспеченность, а также рельеф и тип почвы. Московскую область можно разделить на три агроклиматических района. Первый (I) агроклиматический район занимает северо-западную часть территории. Сумма среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений составляет в этом районе 1800-1900.

 Гидротермический коэффициент  равен 1,5-1,6. Большая часть этого  района занята Смоленско-Московской  возвышенностью, и только крайний  север-низменный Наименьшая сумма температур 1800-1850 градусов наблюдается на возвышенной территории (Загорский и Волоколамский районы), на пониженной сумма температур 1850- 1900 (Дмитровский и Истринский районы).

 В I агроклиматический район входят следующие административные районы: Талдомский, Дмитронский, Загорский, Лотошинский, Шаховской. Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-фоминского. Второй (II) агроклиматический район занимает центральную часть области.

Третий (III) агроклиматические район самый теплый, занимает юго-восток области. Сумма средних суточных-температур воздуха за период вегетации растений составляет 2100—2200°. Гидротермический коэффициент равен 1,2—1,3.

 К III агроклиматическому району относятся административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.

 Агроклиматическая характеристика  области дается по агроклиматическим  районам. Основная характеристика  большинства элементов климата  определяется в виде средних  многолетних величин (средняя  декадная температура, среднее  количество осадков и т. д.), крайних величин (самые ранние  и самые поздние даты, наибольшая  и наименьшая продолжительность  периода и т. д.) и обеспеченности  определенных явлений в отдельные  годы.

  Крайние величины характеризуют пределы, в которых колеблются элементы климата в отдельные годы. Под обеспеченностью явления понимается его повторяемость в отдельные годы выше или ниже определенной величины, раньше или позже определенной даты, выраженная в процентах. Например, если сказано, что месячная сумма осадков, равная н больше 30 мм, обеспечена в 75% лет, а равная и больше 95 мм только в 10% лет, это значит, что сумма осадков, равная и больше 30 мм. будет наблюдаться в 75 лет из 100, а равная и больше 95 мм всего лишь в 10 лет из 100.

2.2 Почвы.

Московская область расположена  в двух почвенных зонах: в зоне подзолистых почв и в зоне серых  лесных почв.

 В пределах области  выделяется ряд почвенных типов,  подтипов и видов.

1. Подзолы, развитые на  водно-ледниковых и аллювиальных  песках имеют небольшую, обычно под влажными сосновыми 6орами. Строение их профиля следующее: лесная подстилка, богатая органическим веществом, около 3 см, ниже залегает мощный подзолистый горизонт белесой окраски, резко переходящий в бурую окраску горизонта. Эти почвы кислые.

2.Слабоподзолистые почвы,  развитые на тех же песчаных  наносах и тех же районах  что и подзолы, но под пологом  сухих боров с лишайниковым  покровом. Они характеризуются слабо дифференцированным почвенным профилем. Сплошного подзолистого горизонта нет, оподзоленность выражена расплывчатыми пятнами. Эти почвы также кислые (рН солевой около 4).

3.Дерново-сильноподзолистые  почвы имеют следующее строение  профиля: гумусовый горизонт светло-серого  цвета мощностью около 10 см (в  пахотных почвах мощность гумусового  горизонта обычно совпадает с  глубиной пахотного слоя) ниже  идет подзолистый белесый горизонт, обедненный питательными элементами, мощностью около 15 см, еще глубже  расположен уплотненный бурый  иллювиальный горизонт вмывания. Количество гумуса в верхнем  горизонте небольшое - около 2%, а кислотность значительна (рН  солевой около 4).

  По своему механическому составу эти почвы весьма разнообразны. Супесчаные и песчаные почвы по сравнению с суглинистыми разновидностями обладают меньшим количеством гумуса, небольшой влагоемкостью и высокой водопроницаемостью, но к их свойствам относятся: хорошая аэрация отсутствие корки на поверхности и т. д. Суглинистые и глинистые разновидности этих почв, развитые на покровном суглинке имеют большое распространение, чем на морене; известкование их обязательно. Значительная часть этих почв покрыта лесами.

4. Дерново-среднеподзолистые  почвы отличаются от дерново-сильноподзолистых  большей мощностью гумусового  горизонта (около 15 см), меньшей  кислотностью (ph4-5), меньшей мощностью  подзолистого горизонта (около  10 см) и меньшей плотностью иллювиального  горизонта -лучшими физическими свойствами. По своему механическому составу они еще более разнообразны. Кроме вышеописанных суглинистых разновидностей встречаются дерново-среднеподзолистые, средне- и легкосуглинистые почвы развитые на морене (в районе Клинско-Дмитровской гряды). Суглинистые и глинистые разновидности этих почв требуют обязательного известкования.

5.Дерново-слабоподзолистые  почвы характеризуются отсутствием  сплошного подзолистого горизонта.  По своему механическому составу  они относятся в основном к  группе легких почв. Суглинистые  разновидности этих почв встречаются небольшими пятнами. Дерново-слабоподзолистые почвы супесчаного и песчаного механического состава обладают более мощным гумусовым горизонтом с меньшим количеством гумуса в нем, чем в суглинистых разновидностях, и слабокислой реакцией.

6. Дерново-подзолистые вторично  насыщенные суглинистые почвы  распространены лишь в северо-западной  части области. Основное отличие  строения их почвенного профиля  от подзолистых почв заключается  в наличии выделений углекислой  извести в их нижней части.  Эти почвы в большинстве случаев  нейтральные и часто не нуждаются  в известковании.

7.Дерново-подзолисто-глеевые  почвы по строению верхней  части своего почвенного профиля  близки к дерново-подзолистым  почвам и отличаются от них  наличием ржавых пятен в подзолистом  горизонте. Нижняя же часть  профиля резко выделяется из-за  глеевых прожилок, постепенно увеличивающихся  с глубиной, вплоть до образования  сплошного глеевого горизонта,  расположенного в толще постоянного  насыщения почвенно-грунтовыми водами. По своему механическому составу  эти почвы весьма разнообразны, но преобладают разновидности  легкого состава. Суглинистые  и глинистые разновидности их  отличаются большой плотностью  и липкостью в сыром состояние,  а в сухом - бесструктурностью. Известкование на них обязательно.

8.Торфяно-подзолисто-глеевые  почвы имеют с поверхности  торфянисты горизонт, мощность которого  варьирует от 5 до 30 см.. В остальной  части их почвенный профиль  близок к вышеописанным. Песчаные разновидности данных почв распространены в восточной части области, суглинистые и глинистые - в западной. Эти почвы тоже кислые, нуждаются в известковании в известковании, особенно суглинистые и глинистые их разновидности и также требуют мелиоративных мероприятий.

9. Дерново-глеевые почвы  тяжелосуглинистого и глинистого механического состава характеризуются темно-серой окраской гумусового горизонта, мощность которого достигает 30 см. Содержание гумуса в нем около 4%. Эти почвы обычно имеют нейтральную или слабощелочную - в нижнем. В известковании они не нуждаются, но требуют регулярного водного режима.

10.Светло-серые сильнооподзоленные  почвы обладают гумусовым горизонтом  мощностью около 20 см. Подзолистость  выражена в виде кремнеземистой  присыпки или небольших пятнышек  в низах гумусового горизонта  и по трещинам в средней  части почв. По своему механическому  составу эти почвы суглинистые  и глинистые.

 Количество гумуса  в пахотных слоях почвах около 2% ( ph солевой около 4-5). Эти почвы требуют известкования. Освоенность их весьма значительна.

11. Серые среднеоподзоленные почвы суглинистого и глинистого механического состава характеризуются более мощным (30-40 см) гумусовым горизонтом с количеством гумуса до 3%, реакция кислая или слабокислая (ph около 5). В нижней половине гумусового горизонта обильная кремнеземитсая присыпка; структура ореховатая, гумусовый горизонт постепенно переходит в слабовыраженный иллювиальный горизонт. Выделение углекислой извести до глубины 2 м не наблюдается. Известкование на этих почвах следует проводить малыми дохами.

12. Темно-серые слабооподзоленные  Почвы суглинистого и глинистого  механического состава отличаются  более темной и. более мошной  гумусовой окраской (до 0-50 см) с количеством  гумуса до 4%. Кислотность та же.

13. Серые глеевые почвы  более гумусированы, чем серые лесные (до 4%). и хорошей структуры. В переходном горизонте наблюдаются глееватые сизые пятна. Верхние горизонты этих почв имеют слабокислую, а нижние—нейтральную реакцию. По механическому составу они относятся к группе тяжелых почв, формируются в условиях избыточного увлажнения, в зоне распространения серых лесных почв.

14. Черноземы оподзоленные  и выщелоченные, по механическом) составу суглинистые и глинистые,  по содержанию гумуса в верхнем  пахотном слое (около 70 см) относятся  к среднегумусовым, а по мощности гумусового горизонта (около 70 см — к среднемощным. Структура пахотного горизонта мелкокомковатая или зернисто-комковатая, реакция слабокислая (рН солевой 4,8—5,5). На глубине около 1 м наблюдается выделение углекислой извести.

15. Лугово-черноземные почвы  по механическому составу суглинистые  и глинистые, по почвенному  профилю близки к оподзоленным  и выщелоченным черноземам, но  имеют свои характерные особенности:

 а) незначительное  уменьшение мощности гумусового  горизонта (около 55 см);

 б) увеличение содержания  гумуса в пахотном горизонте  (до 9%):

 в) наличие глееватости в нижней части почвенного профиля;

 г) сезонное наличие  верховодки на глубине около  3 м. Эти почвы обладают зернистой  и комковато-зернистой структурой. Реакция пахотного горизонта  слабокислая (рH солевой около 5). Развиваются эти почвы в условиях изменчивого сезонного водного режима.

16. Болотные почвы (верховые, низинные и переходные болота) характеризуются наличием торфяного горизонта мощностью более 30 см. ниже которого залегает глеевый горизонт, имеющий большую вязкость и липкость. По составу торфа, богатству его зольными веществами (главным образом известью) и по ряду других свойств болотные почвы разделяются на верховые, торфяной горизонт которых отличается большой кислотностью и малой зольностью, низинные (луговые) и переходные; торфяной горизонт которых них имеет нейтральную или слабощелочную реакцию.

 Район дерново-подзолистых  почв Клинско-Дмитровской гряды расположен южнее выше описанного района. Большинство почв в нем формируется на покровных тяжелых средних суглинках; встречаются почвы, сформированные и на морене. Основной фон почвенного покрова - дерново-сильно- и среднеподзолистые почвы. Дерново-сильноподзолистые почвы занимают наиболее плоские участки и пологие низы склонов. Большая часть их находится под лесной растительностью. На пахотных угодьях чаще всего встречаются дерново-средне подзолистые почвы. Болота и заболоченные почвы в этом районе редки и представлены небольшими массивами. Но склонам к рекам и оврага иного смытых почв, перегнойный горизонт которых или частично, или полностью смыт. Наибольшая часть смытых почв расположена вдоль северного уступа Клинско-Дмитровской гряды.

 Район супесчаных и  песчаных заболоченных почв Мещерской  низины расположен в восточной  части области — восточное и юго-восточнее Москвы. На почвенной карте он резко выделяется распространением песчаных и супесчаных заболоченных почв. 1ниьшая чисть Мещерской низины занята лесами, на фоне которых выступают обширные лесные массивы торфяных болот.

  Но характеру рельефа и степени заболоченности Мещерская низина разделяется на две части северо-западную и юго-восточную.

  Северо-западная часть характеризуется отдельными возвышенными участками, на поверхности которых развиты дерново-средне- и сильноподзолистые почвы. Обширные пространства, разделяющие указанные возвышенности, в основном в них преобладают дерново-подзолисто-глеевые почвы с пятнами торфяных болот.

  Юго-восточная часть Мещерской низины более плоская, с большим количеством озер и крупных торфяных болот. Большая часть почв заболочена. Наиболее распространенными являются торфяно-подзолисто-глеевые почвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Требования к  условиям произрастания и особенности  культуры.

3.1 Рост и развитие  культуры.

Яровая пшеница – самоопыляющееся  растение длинного дня, в процессе роста и развития она проходит те же фазы и этапы органогенеза, что и озимая пшеница. I этап развития начинается еще на материнском растении при формировании зародыша. Конус нарастания зародыша слабо дифференцирован, имеет полусферическую форму, у основания его видны в виде валиков зачатки зародышевых листьев. Заканчивается I этап уже в период прорастание - всходы, когда идет усиленный рост зародышевых листьев и корешков. На II этапе, начинающемся с появлением всходов, наряду с продолжающимся ростом зародышевых листьев и корешков происходит дифференциация конуса нарастания на зачаточные узлы и междоузлия стебля. Начало III этапа органогенеза совпадает обычно с появлением третьего листа. Этот этап знаменует собой переход к формированию зачаточного соцветия - колоса. В период прохождения третьего этапа, начиная с фазы третьего листа, наблюдается рост колеоптильных корней.

Между фазами начала кущения  и выхода в трубку начинается IV этап органогенеза, во время которого на оси колоса формируются конусы нарастания второго порядка - колосковые бугорки. В конце IV - начале V этапа на колосковых бугорках, в первую очередь в средней  части колоса, закладываются конусы нарастания третьего порядка - цветочные  бугорки. В дальнейшем на V-VII этапах, охватывающих фенофазы выход в трубку - стеблевание, идет формирование цветочных органов и полевых элементов цвета. На V этапе органогенеза формируются тычиночные нити с пыльниками и завязи с семяпочками, в конце этапа в пыльниках и семяпочках закладываются спорогенные ткани. На VI этапе, совпадающем с фенофазой стеблевания, идет микро- и макроспорогенез, заканчивающийся образованием пыльцевых зерен в пыльниках и зародышевого мешка в каждой семяпочке. На фоне продолжающегося стеблевания протекает и VII этап, заключающийся в формировании половых элементов цветка. Условия прохождения V- VII этапов имеют исключительно важное значение для продуктивности колоса. Эти этапы совпадают с так называемым критическим периодом в жизни пшеницы, когда она наиболее чувствительна к недостатку влаги, жаре и другим неблагоприятным воздействиям.