МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ УКРАИНЫ

ДНЕПРОПЕТРОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Индивидуальная  работа 

«Выбор  направления стратегического развития предприятия» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил:

студент гр. 4-ЭК-71

Черкасов  С.С.

Проверила:

Яшкина  Н.В. 
 
 
 
 

Днепропетровск

2010

1. Анализ стратегической среды предприятия

1. Выбор базового термина  «Стратегии»

     Существует  множество подходов к понятию  «Стратегии», и все они правильные, но на мой взгляд наиболее точно  определил этот термин Генри Минцберг. Его подход называют еще ПЯТЬ "П" СТРАТЕГИИ. В данном подходе приводится пять различных толкований слова "стратегия": стратегия как план, как ловкий прием, как паттерн (принцип поведения, устойчивая схема действий), как позиция и как перспектива, а также некоторые их взаимосвязи.

     СТРАТЕГИЯ КАК ПЛАН

     Попросите кого-нибудь объяснить, что такое  стратегия, и почти наверняка  услышите в ответ, что стратегия есть план, некий вид сознательно и намеренно разработанной последовательности действий, путеводная линия (или ряд таких линий), которой придерживаются в конкретной ситуации. Согласно такому пониманию, у стратегии есть две существенные характеристики: она создается заранее, до начала действий; ее разрабатывают сознательно и с определенной целью. Множество различных определений из самых разнообразных сфер лишь подкрепляют эту точку зрения. Например:

     • В военной сфере стратегия  имеет дело с "составлением плана  военных действий... с проектами отдельных кампаний и внутри них- с решениями, принятыми на основе личных обязательств".

     • В теории игр: стратегия- это "сложный  план: план, определяющий выбор [игрока] в любой вероятностной ситуации".

     • В менеджменте: "стратегия-это  унифицированный, исчерпывающий, целостный  план, обеспечивающий выполнение основных задач предприятия". Как и планы, стратегии могут носить общий или частный характер. Как план стратегия может быть ловким приемом, своего рода "маневром", предпринимаемым с целью перехитрить противника или конкурента.

     СТРАТЕГИЯ КАК ПАТТЕРН

     Но  если стратегии могут быть заранее продуманными, значит, они могут быть также и реализованными. Иными словами, понимание стратегии, как только плана явно недостаточно; необходимо такое определение, которое включало бы в себя и результативное поведение. Таким образом, мы выходим на третье определение стратегии: стратегия как паттерн, прежде всего как паттерн определенной линии действий. Следовательно, период, когда П. Пикассо использовал для написания картин только голубую краску - это стратегия, равно как и действия компании Ford Motors, когда Генри Форд предложил рынку "модель Т" только черного цвета. Другими словами, согласно такому пониманию, стратегия - и заранее продуманная, и выстраивающаяся по ходу развития событий- есть некая последовательность в поведении.

     Это может показаться несколько странным определением для слова, столь тесно связанного со свободой волеизъявления (strategos, на древнегреческом - искусство управления армией). Но факт остается фактом: как бы ни отстаивали некоторые авторы первое определение, множество людей время от времени, похоже, используют второе.

     Определения стратегии как плана и как паттерна могут оказаться вполне независимыми: планы могут так и не реализовываться, а схемы могут появляться безо всякого предварительного продумывания. Стратегии могут быть результатом действий человека, но не его намерений. Если мы первому определению присвоим имя преднамеренной стратеги и, а второму- реализованной, то тогда мы сможем различать стратегии сознательные, в которых реализуются задуманное ранее, и спонтанные, когда паттерн развивается безо всякого предварительного обдумывания или даже вопреки ему (в таких случаях предварительно обдуманные действия так и остаются нереализованными).

     СТРАТЕГИЯ КАК ПОЗИЦИЯ

     Четвертое понимание стратегии - стратегия  как позиция, а именно соотношение организации с тем, что теоретики любят называть словами "внешняя среда". Согласно такому пониманию, стратегия становится опосредствующей силой, между организацией и внешней средой. Отметим, что данное понимание совместимо с каждым из предыдущих определений по отдельности (и со всеми ними вместе). Так, та или иная позиция может быть предварительно выбрана при составлении плана (или при продумывании уловки) и/или может быть определена как поведенческий паттерн.

     Определение стратегии как позиции явно позволяет нам перейти к иному уровню - уровню с энным числом игроков. Иными словами, раз можно определить позицию по отношению к одному противнику (подобное происходит в военном сражении), то ее можно рассматривать и в более широком контексте с большим числом участников или просто с учетом рынка или внешней среды в целом.  
 

     СТРАТЕГИЯ КАК ПЕРСПЕКТИВА

     Если  в четвертом определении стратегии  мы обращали внимание на расположение организации относительно внешней  среды и так вплоть до выявления конкретных позиций, то пятое определение возвращает нас внутрь организации, но только для того, чтобы обрести более широкий взгляд на ситуацию. С этой точки зрения стратегия является перспективой, и суть ее определяется не только избранной позицией, но и укоренившимся способом восприятия мира. Есть организации, которые весьма внимательно относятся к рынку и выстраивают вокруг этого целую идеологию.

     Пятое определение, помимо всего прочего, предполагает, что стратегия - это  концепция. Это означает, что все стратегии представляют собой абстракции, существующие только в умах заинтересованных сторон. Важно не забывать, что еще никому не удавалось увидеть стратегию или потрогать ее. Всякая стратегия - это изобретение, фантазия, продукт чьего-то воображения, вне зависимости от того, разрабатывается она намеренно для регулирования поведения в будущем или же извлекается из прошлого опыта. 

2. Общая информация об организации

      1.2.1. Общая характеристика организации 

     Полное  фирменное наименование Общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью "Стандарт", сокращенное фирменное наименование на русском языке: ООО "Стандарт". Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на украинском языке.  Место нахождения Общества: Днепропетровская обл. г.Новомосковск, пер. Волгоградский, 28. Общество является юридическим лицом, с момента его государственной регистрации в соответствии с законодательством Украины, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемой на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные не имущественные права, быть истцом и ответчиком в суде.  Общество имеет гражданские права и гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законодательством. Общество вправе в уставном порядке открывать банковские счета, на территории Украины и за ее пределами. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

     Согласно  уставу предметом деятельности общества является:

     1.1. Производство:

     1.1.1. производство продуктов экструзии; 

     1.1.2. производство белков и пищевых  добавок; 

     1.1.3. производство пищевых концентратов;

     1.1.4. мукомольная промышленность;

     1.1.5. крупяная промышленность.

     1.2. Торговля:

     1.2.1.продуктами экструзии, белками  и пищевыми добавками; 

     1.2.2. пищевыми концентратами, продукцией  мукомольной и крупяной промышленность, сырьем;

    Общество  вправе осуществлять так же и любые  другие виды деятельности, не запрещенные  действующим законодательством. Отдельными видами деятельности, перечень которых  определяется законом, Общество может  заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

    Уставной  капитал Общества составляет 10 000,00 (десять тысяч гривен). Размер доли, принадлежащей единственному Учредителю (Участнику) общества составляет 100%.

    Общество  было создано  30 августа 1996 года. Среднесписочная численность работающих в организации составляет 125  человек. Так как миссия образует фундамент для установления целей организации в целом, ее подразделений и функциональных подсистем, каждая из которых ставит и реализует свои цели, логически вытекающие из общей цели предприятия то необходимо определить миссию ООО «Стандарт».  Таковой является расширения рынков сбыта на территории стран СНГ.  Как правило, организации ставят и реализуют не одну, а несколько целей, которые важны для их функционирования и развития. Наряду со стратегическими целями и задачами им приходится решать огромное количество текущих и оперативных целей. К общим целям организации относятся:

• Ввести в организационную структуру управления предприятием отдел маркетинга;
• Снизить издержки на 10% за счет  планирования продаж (уменьшение  товарных остатков) и бюджета проектов;
• Увеличить оборот фирмы на 30 % за счет гибкой ценовой политики организации;
• Пересмотреть систему мотивирования сотрудников;

К Частным  целям относятся:

• Исследовать спрос на продукцию более низкой ценовой категории, выявить наиболее перспективные позиции, составить по ним план продаж;
• Проанализировать движение товара по складу и сформировать необходимые товарные запасы с целью уменьшения складских остатков;
• Подготовить бюджет организации на текущий квартал;
• Подготовить для обсуждения бюджет организации на текущий финансовый год;
• Рассмотреть поступившие из подразделений бюджеты расходов и доходов по проектам и мероприятиям  и вынести решения о  реализации мероприятий в заданном объеме и динамике.

Для выполнения целей необходимо определить задачи:

• Формирование  устойчивого спроса на продукцию;
• Рост сбыта;
• Увеличение прибыли;
• Выход на новые рынки;
• Установления постоянных связей с поставщиками;
• Изучения спроса на товар.

      1.2.2. Организационная структура организации 

   Структура управления ООО «Стандарт» относится  к линейному типу. В линейной структуре  управления руководитель обеспечивает руководство нижестоящими подразделениями  по всем видам деятельности. Данная структура обладает особенностями:

• Единоначалие;
• Структура аппарата управления совпадает с производственной структурой;
• Структура наименее гибкая;

К преимуществам  относятся:

• Исключается получение подчиненными противоречивых заданий;
• полная и ясная ответственность руководителя за результаты работы;
• Обеспечение принципа единоначалия;
• Быстрота реакции в ответ на прямые приказы.

К недостаткам  относятся:

• Руководитель должен обладать разносторонними знаниями;
• Отсутствие специалистов по реализации отдельных функций управления;
• Повышенная зависимость работы от наличия на месте менеджера высшего звена и его деловых качеств.

   Линейная  организация предполагает относительную  автономность в работе. Данный тип  департаментизации характеризуется  в целом простотой, одномерностью  связей (только вертикальные связи) и возможностью самоуправления (относительная автономность). Поэтому он широко используется при организации работ в низовых производственных звеньях мелкого бизнеса.  

Генеральный директор выполняет следующие функции:

1. Анализирует и планирует хозяйственной деятельностью, анализирует текущий период и планирует на последующий период;
2. Осуществляет организацию торговых процессов;
3. Осуществляет подбор и расстановку кадров;
4. Распоряжаться имуществом;
5. Выписывает и подписывает приказы;
6. Выписывает доверенности на совершение сделок;
7. Без доверенности от своего имени совершать сделки;
8. Обладает первой подписью под финансовыми документами;
9. Проводит незапланированные бухгалтерские учеты и инвентаризацию.

К обязанностям заместителя генерального директора относится:

1. Выполнять функций директора, в его отсутствие;
2. Осуществление контроля над персоналом;
3. Применять методы мотивации;

Обязанностями главного бухгалтера является:

1. Документально-хозяйственный учет денежных средств;
2. Рассчитывает баланс предприятия;
3. Учёт налогов;
4. Осуществление финансового контроля над деятельностью штатных бухгалтеров.

К обязанностям штатных бухгалтеров относится:

1. Расчёт с поставщиками;
2. Документально-хозяйственный учёт по магазинам и пекарни;
3. Начисление заработной платы.

    Штатное расписание – это перечень должностей постоянных сотрудников с указанием количества одноименных должностей (вакансий), должностных окладов.

Штатное расписание ООО «Стандарт»

Офис  (план)

1.3 Анализ макро-  и микросреды предприятия

      1.3.1 PEST-анализ

      PEST-анализ (иногда обозначают как STEP) — это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды, которые влияют на бизнес компании.

      Политика изучается, потому что она регулирует власть, которая в свою очередь определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономики — это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия. Не менее важные потребительские предпочтения определяются с помощью социального компонента PEST-анализа. Последним фактором является технологический компонент. Целью его исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами  

      Анализ  выполняется по схеме «фактор — предприятие». Результаты анализа оформляются в виде матрицы, подлежащим которой являются факторы макросреды, сказуемым — сила их влияния, оцениваемая в баллах, рангах и других единицах измерения. Результаты PEST-анализа позволяют оценить внешнюю экономическую ситуацию, складывающуюся в сфере производства и коммерческой деятельности.

      Политика  как фактор PEST-анализа

      Политика  регулирует власть, которая, в свою очередь, определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Поэтому первой компонентой PEST -анализа является политическая компонента.

      Экономика как фактор PEST-анализа

      Следующей компонентой анализа является экономика. Основная причина изучения экономики - это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия.

      Социальные  факторы

      Потребительские предпочтения определяются с помощью  социальной компоненты PEST-анализа.

      Технология  как фактор PEST-анализа

      Последней по порядку, но не по значимости, компонентой  PEST-анализа, является технология. Целью исследования этой компоненты принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а также появления новых продуктов.

      PEST-анализ тенденций, которые имеют существенное значение для стратегии организации ООО «Стандарт» на перспективу до 2020 года.

      Сценарий  политика1: В целом прогноз по политике благоприятен: выборы новых мэров городов не должны воспрепятствовать развитию отрасли; изменения Украинского законодательства благотворно повлияют на ее развитие

      Сценарий  политика2: Прогноз не очень благоприятен, т.к. выборы на уровне города кардинально изменят условия работы в отрасли; изменения Украинского законодательства не скажутся на работе.

      Сценарий  №1 экономика: Прогноз благоприятен: ожидается увеличение объемов производства; уменьшение ставки рефинансирования дает возможность доступного кредитования и, следовательно, развития отрасли, однако по-прежнему остается проблема из-за постоянного увеличения затрат на внешние издержки

      Сценарий  №2 экономика: Прогноз оставляет желать лучшего :рост затрат на сырье и транспортировку вынуждают нас к увеличению цены на наш товар. Возникают опасения об объемах продаж.

      Сценарий  №1 социум: Прогноз на ближайшее будущее удовлетворителен. Общество постепенно становится экономически грамотным и меняет приоритеты от “дешевого” к “качественному”.

      Сценарий  №2 социум: Прогноз для нашей компании в частности на данный момент не очень зависит от "погоды" в обществе. Большие опасения вызывают  политические и экономические перемены .

      Сценарий  №1 технология: Новые технологии в отрасли развиваются медленно, но появляющиеся новые технологии достаточно быстро адаптируются, однако технологические факторы не будут иметь большого влияния на отрасль.

      Сценарий  №2 технология :Новшества в области нашей компетентности стимулируют нас к разработке мер и способов для удержания клиентов, что не может не радовать. Также технологические новинки предоставляют более новое оборудование и высококачественное сырьё.  
 

      1.3.2  Конкурентные силы  М. Портера 

     Микросреда  представлена силами, имеющими непосредственное отношение к предприятию и  его предпринимательским возможностям, т.е. поставщиками, клиентами, маркетинговыми посредниками, конкурентами и контактными аудиториями. 

     Поставщиками  ООО «Стандарт» являются «Фляйш Манншафт» («Fleisch Mannschaft»), „CLW Alimentos Ltda.” Rua Sao Carlos, S/N- Vila Sao Carlos- Camaqua-RS-Brasil-CEP 96180-000, ООО «Протеин, Технологии, Ингредиенты Украина».

      Основными клиентами ООО «Стандарт» являются не конечные потребители, а производители  колбасно-мясной продукции и полуфабрикатов: ЧП «АГРОПРОД-ИНВЕСТ», г. Донецк – ТМ Геркулес, ЧП Волков – ТМ Левада, ООО «ДК «Европа» - ТМ Три медведя.

     Маркетинговые посредники - это фирмы, помогающие предприятию в продвижении, сбыте и распространении его товаров среди клиентов. К ним относятся торговые посредники, фирмы - специалисты по организации товародвижения, агентства по оказанию маркетинговых услуг и кредитно-финансовые учреждения. ООО «Стандарт» маркетинговых посредников не имеет, так как напрямую работает и с поставщиками сырья и оборудования, и с клиентами-производителями.

     Конкуренты - соперники предприятия в борьбе за более выгодные условия производства и сбыта товаров, за получение наивысшей прибыли.

     Для ООО «Стандарт» таковыми являются:

     Предприятиям  для производства конкурентоспособной  продукции необходимо постоянно  изучать своих конкурентов, разрабатывать  и соблюдать определенную рыночную стратегию и тактику. 

     Контактные  аудитории - это организации, проявляющие  реальный или потенциальный интерес к предприятию или оказывающие влияние на его способность достигать поставленных целей. Это финансовые круги (банки, инвестиционные компании, фондовая биржа, акционеры), средства информации, различные государственные учреждения представительской и исполнительной власти, население и граждане группы действий (общественные организации).

     Попробуем оценить положение нашего предприятия (банка) на рынке предоставляемых  услуг согласно М.Портеру.