Затраты на производство и реализацию продукции. 14

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

 

Кафедра финансового менеджмента

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «ФИНАНСЫ ОРГАНИЗАЦИЙ»

на тему «ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ»

(тема 4, вариант 2.2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Архангельск – 2008

СОДЕРЖАНИЕ

    стр.

Введение 3

Глава 1. Планирование себестоимости производства и реализации продукции 6

1.1. Себестоимость продукции: определение и сущность 6

1.2. Классификация затрат 7

1.3. Виды себестоимости, типовые статьи калькуляции 15

1.4. Планирование себестоимости производства и реализации продукции 17

Глава 2. Источники финансирования затрат на производство и реализацию продукции 23

Глава 3. Финансово-экономические рычаги снижения себестоимости продукции 25

Расчетная часть 32

Заключение 57

Список литературы 59

Приложения 61

 

 

 

 

       

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В процессе своей деятельности компания постоянно должна принимать решения: какие товары следует выпускать или какие услуги предоставлять; на какие рынки надо выходить с этими товарами и услугами; как выбирать оптимальную технологию производства и реализации; как распределять имеющиеся трудовые и финансовые ресурсы; каких показателей компания должна достигнуть в отношении эффективности производства и т. п.

Одним из важнейших факторов, влияющим на принятие выше перечисленных решений, являются издержки. Никакое решение не принимается без исследования вопроса о затратах на производство и реализацию продукции компании.

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях – максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены затратами на производство и реализацию и спросом на выпускаемую продукцию. В конкретных случаях (завоевание места на рынке, конкурентная борьба и т. п.) фирма может идти на временное снижение прибыли и даже убытки. Но длительное время существовать без прибыли фирма не может, ибо она не выстоит в конкурентной борьбе. Поскольку затраты фирмы – это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством предприятия невозможно без анализа уже имеющихся затрат производства и их величины на перспективу.

Необходимость изучения вопроса объясняется также тем, что все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции, а себестоимость служит  важнейшим показателем эффективного использования производственных ресурсов. С ее помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств.

Обращение к теме актуально и правомерно, так как правильная организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам: во-первых, затраты на производство и реализацию продукции выступают важнейшим элементом при определении справедливой и продажной конкурентной цены, во-вторых, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами, в-третьих, знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Все это еще раз доказывает, что вопрос, касающийся затрат на производство и реализацию продукции, а, следовательно, и их правильного учета имеет огромное практическое значение.

Целью данной работы является, непосредственно, анализ затрат на производство и реализацию продукции и изыскание путей снижения себестоимости продукции и улучшения финансового состояния предприятия в условиях рыночной экономики.

Для полного освещения тематики работы теоретическая часть раскрывает следующие вопросы:

– понятие себестоимости продукции, ее общая характеристика;

– экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции;

–общие основы и принципы планирования себестоимости производства и реализации продукции предприятия, значение процесса планирования;

–основные источники финансирования затрат на производство и реализацию продукции;

–финансово-экономические рычаги снижения себестоимости продукции, их эффективность

В расчетной части курсовой работы реализуется задача составления баланса доходов и расходов (финансового плана) промышленного предприятия. Также проектируются формы выходных документов, производится вывод результатов выполнения данной задачи в расчетном виде, приводится краткая пояснительная записка к составленному финансовому плану.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

1.1. Себестоимость продукции: определение и сущность

 

Деятельность фирмы связана с определёнными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью.

Себестоимость продукции, товаров, работ и услуг представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. [10, с. 441]

Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного денежного фонда – бюджета. [7, с. 258]

Оценка издержек, а затем и поиск путей их снижения – обязательное условие преуспевания любого разумного предпринимателя. К сожалению, отечественные предприниматели не спешат ему следовать: более того, включившись в инфляционную гонку цен, они пренебрегают анализом и планированием себестоимости. Это делает их беспомощными перед ситуацией, когда рост цен наталкивается на барьер низкого спроса. Не смогут в таких условиях они конкурировать и с иностранными фирмами, если тем будет открыт российский рынок. Поэтому, как бы легко и соблазнительно ни казалось сегодня решать свои экономические проблемы за счет повышения цен, упор надо делать на снижение издержек на производство своих товаров.

Снижение себестоимости при прочих равных условиях обеспечивает рост прибыли, получаемой предприятием, то есть экономическую эффективность его функционирования. [7, с. 258]

Для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов.

Рассмотрим затраты, образующие фактическую себестоимость продукции, товаров, работ и услуг.

 

 

1.2. Классификация затрат

 

Затраты, связанные с производством и реализацией продукции, определяющие себестоимость, являются одним из важнейших качественных показателей коммерческой деятельности предприятий и занимают основное место в общей сумме затрат. Эти затраты полностью возмещаются после завершения кругооборота средств за счет выручки от реализации продукции. Они состоят из стоимости используемых в производстве продукции природных ресурсов, сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих расходов по эксплуатации, а также внепроизводственных затрат. [5, с. 52]

В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету [2] расходы организации в зависимости от характера, условий осуществления и направлений подразделяются на:

– расходы по обычным видам деятельности;

– прочие расходы;

– операционные расходы;

– внереализационные расходы;

– чрезвычайные расходы.

Расходы по обычных видам деятельности организации можно определить как совокупность издержек, которую несет организация в связи с производством и реализацией собственной продукции, – товаров, работ либо услуг. При этом традиционно в эту совокупность включаются как затраты на сам продукт, так и расходы периода. [8, с. 112]

Группировка расходов по обычным видам деятельности, исходя из их экономического содержания, проводится по следующим 5 элементам:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты.

Остановимся подробнее на содержании каждой из этих групп.

Материальные затраты включают в себя оплату сырья и материалов, входящих в состав производимой продукции: основных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива и энергии всех видов, тары, запасных частей, малоценных и быстроизнашивающихся материалов; затраты, связанные с услугами производственного характера, выполняемые сторонними организациями. Структура материальных затрат определяется отраслевой принадлежностью предприятия. [5, с. 53]

Затраты на оплату труда представляют собой денежные и натуральные выплаты работникам предприятия для обеспечения нормального воспроизводства рабочей силы. Состав этой группы очень разнообразен. Сюда включаются выплаты заработной платы по существующим формам и системам оплаты труда, выплаты по установленным системам премирования, в том числе вознаграждения по итогам работы за год, выплаты компенсирующего характера (доплаты за работу в ночное время, сверхурочную работу и др.), стоимость бесплатного питания, коммунальных услуг, жилья, форменной одежды; оплаты очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск; выплаты высвобождаемым работникам в связи с реорганизацией предприятия или сокращением штатов; единовременные вознаграждения за выслугу лет; оплата учебных отпусков рабочим и служащим, обучающимся в вечерних и заочных учебных заведениях; оплата труда не состоящих в штате предприятия за работу на договорных условиях и другие выплаты, включаемые в фонд оплаты труда в соответствии с действующим законодательством. Однако не все отчисления, входящие в состав данной группы, относятся на себестоимость продукции. К таким отчислениям относятся, например, премии, которые выплачиваются за счет специальных средств, надбавки к пенсиям, оплата дополнительных отпусков женщинам, воспитывающим детей, материальная помощь, дивиденды, выплачиваемые по акциям трудового коллектива, оплата проезда к месту нахождения предприятия, оплата путевок и экскурсий и другие затраты, которые производятся за счет прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия. [5, с. 53]

К следующей группе затрат на производство и реализацию продукции относятся отчисления на социальные нужды. К этой группе относятся обязательные платежи в фонд занятости и взносы в составе единого социального налога в Пенсионный фонд, фонды социального страхования и обязательного медицинского страхования. Величина отчислений устанавливается в законодательном порядке и, конечно, может пересматриваться. Так, на сегодняшний день, согласно п. 1 ст. 241 НК РФ, ставка единого социального налога для налогоплательщиков, производящих выплаты физическим лицам, составляет 26,0% и распределяется следующим образом: 20,0% – в Федеральный бюджет;  2,9% – в фонд социального страхования; остальное – в фонды обязательного медицинского страхования: 1,1% – в федеральный фонд; 2,0% – в территориальные. [1, с. 301]

Амортизация основных фондов отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством.

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, отражают амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным фондам. [10, с. 446]

В гл. 25 НК РФ (часть вторая), ст. 256 отмечено, что в целях налогообложения амортизируемым имуществом признаются не только основные средства, но и результаты интеллектуальной деятельности, а также объекты интеллектуальной собственности, используемые для извлечения дохода, стоимость которого погашается путем начисления амортизации.

К амортизируемому имуществу не относится земля и иные объекты природопользования, имущество бюджетных и некоммерческих организаций, объекты внешнего благоустройства, скот и другие виды имущества. [3, с. 69]

Прочие затраты в составе себестоимости продукции, товаров, работ, услуг включают налоги, сборы, платежи, в том числе по обязательным видам страхования, отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, затраты на оплату работ по сертификации продукции, затраты на командировки, подъемные, плату сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, на гарантийный ремонт и обслуживание, оплату услуг связи, вычислительных центров, банков, плату за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов (или их отдельных частей), амортизацию по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости. [10, с. 447]

К расходам предприятия относятся проценты по полученным заемным средствам (кредитам, займам и др.) при условии, что размер процентов существенно не отклоняется от среднего уровня процентов, взимаемых по долговым обязательствам в том же отчетном периоде. Существенным отклонением считается повышение или понижение от среднего уровня более чем на 20%. При отсутствии необходимых данных для определения существенного отклонения на расходы предприятия относится предельная величина процентов, которая равна ставке рефинансирования Центрального банка РФ, увеличенной в 1,1 раза (при оформлении долгового обязательства в рублях). Проценты по кредитам в иностранной валюте принимаются равными ставке рефинансирования ЦБ РФ, увеличенной на 15%. [3, с. 70]

Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

 

 

1.3. Виды себестоимости, типовые статьи калькуляции

 

Для планирования и учета затрат по видам производимой продукции (работ или услуг), то есть для определения их себестоимости, в промышленности установлены типовые статьи калькуляции (статьи себестоимости продукции) (табл. 1).

 

Таблица 1

Типовые статьи калькуляции (себестоимости продукции)

Расходы	№ п/п	Состав затрат
Прямые	1	Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)
	2	Топливо и энергия на технологические цели
	3	Основная заработная плата производственных рабочих
	4	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	5	Отчисления на социальное страхование производственных рабочих
Цеховые косвенные	6	Расходы на подготовку и освоение производства
	7	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, включая амортизационные отчисления, а также затраты на ремонт и обслуживание
	8	Общецеховые расходы
ЦЕХОВАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
Общезаводские косвенные	9	Потери от брака
	10	Прочие производственные расходы, включая затраты на НИОКР
	11	Общезаводские расходы
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ (ОБЩЕЗАВОДСКАЯ) СЕБЕСТОИМОСТЬ
	12	Внепроизводственные расходы
	13	Заработная плата предпринимателя и его компаньонов, проценты на капитал предпринимателя и его компаньонов
ПОЛНАЯ (КОММЕРЧЕСКАЯ) СЕБЕСТОИМОСТЬ

 

Таким образом, по объему учитываемых затрат различаются 3 вида себестоимости:

• цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на  производство  продукции в пределах цеха, в частности прямые  материальные  затраты  на  производство продукции, амортизацию  цехового  оборудования,  заработную плату  основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по  содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
• общезаводская себестоимость (себестоимость готовой продукции), как следует из таблицы 1, включает в себя помимо цеховой себестоимости общезаводские расходы и затраты вспомогательного производства;
• полная себестоимость, или себестоимость реализованной продукции, отражает всю сумму производственных затрат на единицу продукции и включает в себя в дополнение к общезаводской себестоимости внепроизводственные (сбытовые) расходы, связанные с реализацией продукции (упаковка, тара, транспортировка и т. п.), не относящиеся непосредственно к сфере производства продукции.

Ее реальное определение на предприятии необходимо для:

– маркетинговых исследований и принятия на их  основе  решений  о начале  производства  нового  изделия  (оказания  нового  вида  услуг)  с    наименьшими затратами;

– определения  степени  влияния  отдельных  статей   затрат   на себестоимость продукции (работ, услуг);

– ценообразования;

– правильного  определения  финансовых   результатов   работы,   а соответственно и налогообложения прибыли. [7, с. 268]

Кроме того, различают плановую и фактическую  себестоимость.  Плановая себестоимость определяется в начале планируемого  года  исходя  из  плановых норм расходов и  иных  плановых  показателей  на  этот  период.  Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного  периода  на  основании  данных бухгалтерского  учета  о  фактических  затратах  на  производство.  Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной  методике  и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо  для  сравнения  и анализа показателей себестоимости. [6, с. 311]

 

 

1.4. Планирование себестоимости  производства и реализации 

продукции

 

Планирование является основой управления затратами на предприятии. Основная цель планирования – установить экономически обоснованную сумму  и состав расходов на производство и продажи в плановом периоде по видам продукции, по центрам ответственности, по предприятию в целом.

Планированию предшествует анализ затрат предшествующих периодов, основная цель которого поиск резервов экономии затрат. Анализ основывается на определении абсолютных и относительных отклонений фактических затрат от плановых и выявлении причин отклонений. Особое внимание уделяется выявлению причин излишних расходов, которые вызваны нарушениями нормальной организацией деятельности (например, нарушения технологической и трудовой дисциплины, несвоевременные поставки, простои и др).

Для планирования затрат необходимы следующие основные данные:

• план реализации товарной продукции в разрезе видов продукции;
• план производства продукции;
• план материально-технического обеспечения производства и реализации;
• нормы и нормативы затрат труда, материальных ресурсов;
• планы организационно-технических мероприятий по экономии затрат и др.

Основными факторами, которые влияют на себестоимость и учитываются при планировании являются:

• изменения объема производства и продаж;
• изменения состава и структуры производимой продукции;
• изменение цен и условий поставок материальных ресурсов;
• изменения в системе оплаты труда на предприятии;
• изменения в исчислении налогов, относимых на себестоимость и др.

ых затрат определяется минимальный объем выпуска (или доходов), необходимый для безубыточной операционной деятельности. Порог рентабельности определяется по формуле:

Впорог = Зпост / Кмп, где

Впорог – выручка, при которой достигается точка порога рентабельности;

Зпост – суммарные постоянные расходы;

Кмп – коэффициент маржинальной прибыли (валовой маржи), который рассчитывается как отношение маржинальной  прибыли к объему реализации продукции. [14]

Таким образом, для достижения оптимальных финансовых результатов, необходимо не только абсолютное планирование величины затрат, но и определение их рациональной структуры. Выбор наиболее подходящего для конкретных экономических условий варианта формирования текущих затрат предприятия является важнейшей задачей финансовой службы предприятия.

 

 

 

 

 

 

Глава 2. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ

 

Все затраты, связанные с производством и реализацией продукции, промышленные предприятия производят значительно раньше их возмещения из выручки за реализованную продукцию. В связи с этим у предприятия возникает потребность в средствах на покупку необходимых видов сырья, основных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов, топлива, на оплату труда работников предприятия и ряд других расходов на производство и реализацию продукции.

Вследствие того, что процесс производства совершается в определенной технологической последовательности, когда непрерывно проходят стадии приобретения сырья и подготовки его к производству - превращение сырья в полуфабрикаты, затем в незавершенное производство и наконец в готовую продукцию, потребность в средствах на покрытие производственных расходов на каждой из этих стадий возникает у предприятия одновременно. Взамен ранее купленного сырья и израсходованного на изготовление полуфабрикатов предприятию необходимо приобрести новую партию сырья; запас полуфабрикатов, использованный на незавершенное производство, необходимо пополнить за счет новой партии сырья. В то же время незавершенное производство по мере выхода готовой продукции пополняется путем использования полуфабрикатов, а запасы готовой продукции на складе предприятия в ходе ее реализации восполняются за счет незавершенного производства. В результате такой последовательности и непрерывности процесса производства средства, вложенные в эти затраты, переходят из одной стадии в другую, совершают кругооборот. После завершения кругооборота они, как правило, полностью возмещаются предприятию из выручки от реализации продукции. Следовательно, они не расходуются безвозвратно, а лишь авансируются, постоянно находясь в обороте предприятия.

В связи с этим каждое хозрасчетное предприятие для нормального осуществления своей хозяйственной деятельности должно располагать определенной суммой таких средств.

В условиях перехода к рыночным отношениям создаваемые предприятия наделяются для этих целей необходимыми средствами за счет собственных источников и привлеченных средств в виде кредитов, выпуска ценных бумаг и займов.

Основой для определения нужной суммы собственных оборотных средств являются объем производства, сметы затрат на производство, длительность производственного цикла и условия заготовки и приобретения сырья, топлива и других необходимых материалов.

В последующие годы деятельности предприятия необходимый прирост оборотных средств покрывается за счет его собственных ресурсов и кредитов банка. [6, с. 342]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЫЧАГИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

 

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства – средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году: