Затраты на производство и реализацию продукции. 11

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Финансы организаций»

«Затраты на производство и реализацию продукции»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

                                                                                                                                                                              Стр.

ВВЕДЕНИЕ3

Глава I.  Экономическое содержание и классификация затрат 5

1.1. Понятие затрат на производство и реализацию продукции 5

1.2. Состав затрат на производство и реализацию продукции 7

1.3. Классификация затрат 9

1.4. Оценка затрат для принятия решений и планирования 13

1.5. Основные показатели затрат 17

Глава II. Анализ затрат на производство и реализацию продукции на базе данных ОАО «НК «Роснефть»21

2.1. Общая характеристика предприятия 21

2.2. Анализ структуры затрат ОАО «НК «Роснефть»24

2.3. Анализ отдельных статей затрат ОАО «НК «Роснефть»26

2.4. Количественная и качественная оценка затрат, и их сравнительный анализ 30

Глава III. Пути сокращения затрат на предприятии 34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ36

ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА38

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В России происходят глубокие экономические преобразования, что не может сказаться на работе основного субъекта рыночной экономики – предприятия.

В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат.

Итоговой целью предприятия является максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата. Достижение данной цели, методы и пути повышения экономической эффективности лежат в основе экономической науки.

Экономический анализ деятельности любого предприятия позволяет выявить целесообразность и оправданность производственных постоянных и переменных затрат на производство и реализацию продукции, выполнение работ и оказание услуг.

Затраты представляют собой использованные ресурсы и израсходованные денежные средства на товары и услуги, которые имеют отношение к производству конечного продукта. Группировка затрат по экономическим элементам производится по однородности их экономического содержания.

Затраты на производство и реализацию продукции составляют ее себестоимость. Они возмещаются в каждом производственном цикле за счет выручки. При неизменном уровне оптовых цен от величины затрат на производство и реализацию продукции при прочих равных условиях зависит размер прибыли предприятия и уровень рентабельности производства.

Цель данной курсовой работы – проанализировать затраты на производство и реализацию продукции.

Объект исследования – затраты ОАО «НК «Роснефть», связанные с геологоразведкой и добычей нефти и газа, а также переработкой и сбытом нефти, газа и нефтепродуктов.

Предмет исследования – экономическая деятельность ОАО «НК «Роснефть» в 2009 – 2011 гг. и состав затрат компании.

Для достижения поставленной цели я считаю необходимо выполнить ряд задач:

• раскрыть теоретические основы анализа затрат предприятия;
• охарактеризовать экономическую деятельность предприятия;
• провести анализ и рассмотреть динамику затрат предприятия в целом и в разрезе отдельных статей и элементов;
• выявить финансово-экономические пути снижения затрат.

 

 

 

 

 

Глава I. Экономическое содержание и классификация затрат

 

1.1. Понятие затрат на производство и реализацию продукции

Затраты – важнейший качественный показатель финансово-хозяйственной деятельности предприятия, они находятся в тесной взаимосвязи с другими стоимостными показателями. В экономической литературе и на практике наряду с термином «затраты» используются такие, как «расходы», «издержки». Разница в этих понятия наглядно отражена на рис. 1.1.

 

 

 

 

Рис. 1.1. Ресурсы, потребляемые в процессе производства

Издержки — это реальные или предположительные затраты финансовых ресурсов предприятия. Издержки в буквальном смысле этого слова представляют собой совокупность перемещений финансовых средств и относятся или к активам, если способны принести доход в будущем, или к пассивам, если этого не произойдет и уменьшится нераспределенная прибыль предприятия за отчетный период. Различают явные издержки (платежи за фактически приобретаемые ресурсы) и неявные издержки (издержки упущенных возможностей выступают как потери дохода при выборе одного из способов осуществления хозяйственной деятельности).

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).1 Они представляют собой финансовые затраты на зарабатывание доходов в течение определенного периода. В Налоговом Кодексе расходами признаются обоснованные (экономически оправданные, оценка которых выражена в денежной форме) и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Отличие затрат от расходов определяет существование входящих и истекших затрат. Входящие затраты представляют собой ресурсы, которые были приобретены и имеются в наличии, в балансе отражаются как активы. Истекшими признаются ресурсы, израсходованные в течение отчетного периода для получения доходов и потерявшие способность приносить доход в будущем. Иными словами, входящие затраты являются синонимом термина «затраты», а истекшие - «расходы».

Согласно международным стандартам финансовой отчетности, затраты – это потребленные в хозяйственной деятельности ресурсы, еще не признанные расходами и отражаемые в балансе на конец года в виде остатков незавершенного производства, готовой продукции, товаров отгруженных и т.д. Затраты осуществляются в течение определенного  периода накопления, по окончании которого они приводят к образованию активов или расходов. Затраты предприятия в момент их признания  не оказывают влияния на прибыль. Работа финансовых служб предприятия основана на необходимости исчислить себестоимость без влияния каких либо прибылей и убытков или, как указано в учетных стандартах, по сумме фактических затрат.

1.2. Состав затрат на производство и реализацию продукции

Затраты на производство и реализацию продукции принимают форму себестоимости.

Под себестоимостью произведенной продукции (выполнения работ, оказания услуг) следует понимать стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат.

Себестоимость реализованной продукции – это выраженные в денежном измерении затраты предприятия на изготовление продукции, отгруженной (реализованной) покупателю в данном отчетном (учетном) периоде.2

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

1. служит основой для учета и контроля за уровнем затрат;
2. является базой для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения на этой основе прибыли и рентабельности;
3. представляет неотъемлемый элемент экономического обоснования любых управленческих и инвестиционных решений предприятия;
4. отражает эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и технологии, совершенствования системы организации и управления производством.

Затраты являются частью себестоимости и включаются в нее в виде элементов или статей затрат.

Элементы затрат содержат 5 обязательных групп:

1. материальные затраты;
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация;
5. прочие затраты.

Данные затраты отражены по строке 020 формы №2 бухгалтерской отчетности. Включают затраты, связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, относящихся к проданной продукции (работам, услугам).

В зависимости от удельного веса

Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно с учетом отраслевой специфики и могут включать следующее:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются);
3. топливо и энергия на технологические нужды;
4. основная заработная плата производственных рабочих;
5. дополнительная заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальное страхование;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (затраты на ремонт и амортизацию производственного оборудования и т.д.);
9. цеховые расходы (заработная плата аппарата управления цехов, содержание цеховых зданий);

Цеховая себестоимость – сумма затрат по 1-9 статьям калькуляции.

10.  общезаводские расходы (заработная плата аппарата управления завода, содержание административного здания и т.п.);
11. прочие производственные расходы;

Производственная себестоимость - сумма затрат по 1-11 статьям калькуляции.

12.  коммерческие расходы (затраты на тару, упаковку, перевозку до пункта направления и др.).

Полная себестоимость - сумма затрат по всем вышеперечисленным статьям калькуляции.

Кроме того, различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость определяется конкретными условиями, в которых действует предприятие. Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина затрат на единицу продукции по отрасли.

 

1.3. Классификация затрат

Все затраты предприятия можно классифицировать по различным направлениям.

1. По способу включения в себестоимость затраты бывают прямые и косвенные. Применение такой группировки необходимо для обеспечения правильного и точного калькулирования себестоимости, планирования и учета затрат. Эта классификация имеет относительный характер и зависит от конкретных условий деятельности предприятия, так как при различных условиях одни и те же затраты могут относиться и к прямым, и к косвенным.

Прямые затраты связаны непосредственно с производством и (или) реализацией конкретных видов продукции и на основании первичных документов могут быть напрямую отнесены на ту или иную товарную группу или калькулируемый объект. К ним относятся прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда.

Косвенные затраты носят общий характер, их невозможно напрямую отнести на конкретный вид продукции. Эти расходы распределяются по видам продукции пропорционально выбранной базе, как правило, согласно методике, описанной в учетной политике предприятия. К указанным затратам можно отнести затраты на содержание, ремонт и эксплуатацию оборудования, зданий, сооружений, заработную плату вспомогательных рабочих и др.

Косвенные затраты подразделяются на 2 группы: общепроизводственные и общехозяйственные.

Общепроизводственные расходы – это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством. К ним относятся вспомогательные материалы и комплектующие детали, косвенные расходы на оплату труда и другие косвенные общепроизводственные расходы (содержание зданий, техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования, налоги на недвижимость, страхование имущества, пенсионные затраты, коммунальные услуги, арендная плата, амортизационные отчисления на здания, оборудование, нематериальные активы).

Общехозяйственные расходы напрямую не связаны с производственной деятельностью. Они не изменяются в зависимости от изменения объема производства (продаж). Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия - объемом продаж.

Бухгалтерский и налоговый учет по-разному понимают прямые и косвенные затраты. В налоговом учете к прямым затратам относят3:

• материальные затраты, определяемые в соответствии с подпунктами 1 и 4 пункта 1 статьи 254 Налогового Кодекса РФ;
• расходы на оплату труда персонала, участвующего в процессе производства товаров, выполнения работ, оказания услуг, а также расходы на обязательное пенсионное страхование, идущие на финансирование страховой и накопительной части трудовой пенсии на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством, обязательное медицинское страхование, обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, начисленные на указанные суммы расходов на оплату труда;
• суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым при производстве товаров, работ, услуг.

Все остальные расходы относятся к косвенным затратам. Таким образом, в основу их деления положен вид затрат.

2. По назначению затраты делятся на основные и накладные.

Основные затраты связаны с выполнением основных функций хозяйственной деятельности, с производством и реализацией конкретных видов продукции. К ним относятся затраты на сырье и материалы, полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, расходы на оплату труда производственных рабочих и др.

Накладные затраты — затраты, связанные с управлением предприятием и его обслуживанием в целом и реализацией продукции. В соответствии с методом отнесения затрат на носитель накладные расходы являются косвенными.

3. По составу или однородности затраты классифицируются на одноэлементные и косвенные. Одноэлементные представляют собой однородные по экономическому содержанию, неразложимые на разнородные составные части затраты.

Комплексные представляют собой многоэлементные затраты (цеховые, общехозяйственные).

4. По степени управляемости релевантные и нерелевантные.

Релевантные затраты - это затраты, которые возникают как прямое следствие принятого решения. Анализируемые в процессе принятия решения, они  представляют собой будущий прирост денежной наличности, величина которого зависит от рассматриваемой альтернативы. Вмененные затраты релевантны для принятия решений. По существу это упущенная выгода, возможность, которая потеряна или которой жертвуют ради выбора альтернативного управленческого решения. Примером нерелевантных затрат являются безвозвратные затраты, они не существенны для принятия управленческих решений.

5. По использованию методов при планировании себестоимости их подразделяют на калькуляционный, сметный и факторный. Калькуляционный метод в свою очередь подразделяется на:

• метод полной калькуляции;

• метод калькуляции по среднему маржинальному доходу, при котором определяются только средние переменные затраты.

 Сметный метод включает в себя набор смет: смету (бюджет) затрат на производство и реализацию по видам производства; сметы в виде свода затрат на производство и пр.

Факторный метод учитывает влияние следующих условий при определении затрат на один рубль товарной (реализованной) продукции:

• повышение технического уровня производства;
• улучшение организации производства и труда;
• изменение структуры и объема производства продукции;
• изменение естественных условий использования природных ресурсов;
• отраслевые и прочие факторы.

6. По использованию при планировании и учете затрат методы планирования подразделяются на нормативный, позаказный, попередельный, прямого счета, расчетно-аналитический, параметрический.

 Нормативный метод основан на сравнении фактических и нормативных затрат, применяется при массовом и серийном производстве продукции. Позаказный метод применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве. Попередельный метод используется в массовом производстве однородной продукции применительно к одной из фаз (стадий) многократного технологического процесса (например, добыча руд, их обогащение, выплавка металлов). Метод прямого счета применяется на небольших специализированных предприятиях по выпуску однородной продукции, когда все затраты распределяются равномерно на всю произведенную продукцию (выпуск кирпича, пиломатериалов). Расчетно-аналитический метод основан на использовании фактических удельных затрат при расчете статей калькуляции. Параметрический метод используется при прогнозировании затрат на новые виды продукции с использованием экономико-математических методов.

7. По степени охвата планом затраты классифицируются на планируемые и непланируемые.

8. По составу и экономическому содержанию - по элементам и

статьям затрат.

На практике возможны и другие группировки затрат в зависимости от потребностей и целей конкретного предприятия.

 

1.4. Оценка затрат для принятия решений и планирования

На предприятии наибольший интерес представляет изучение затрат в связи с изменениями объемов деятельности. По этому признаку затраты подразделяются на постоянные, переменные и смешанные.

Постоянные затраты остаются неизменными  при изменении объемов деятельности предприятия. К ним можно отнести арендная плата, затраты на оборудование, расходы на рекламу, амортизация, повременная заработная плата рабочих и административно-управленческого персонала и др. О неизменности этих затрат можно говорить лишь применительно к краткосрочному периоду. Динамика суммарных и удельных постоянных затрат показана на рис. 1.2 и рис. 1.3.

Суммарные постоянные издержки остаются неизменными при различных объемах деятельности, а удельные постоянные издержки уменьшаются с увеличением объема деятельности, т.е. наблюдается обратная зависимость.

 суммарные

 постоянные затраты,

 тыс. руб.

 

 

                                                                объем деятельности, ед.

Рис. 1.2. Динамика суммарных постоянных затрат

 удельные

 постоянные затраты,

 тыс. руб.

 

 

 

                                                                 объем деятельности, ед.

Рис. 1.3. Динамика удельных постоянных затрат

По своему составу постоянные затраты неоднородны. Так, если рассматривать вопрос о прекращении или возобновлении деятельности предприятия во внимание принимаются остаточные и стартовые постоянные издержки. Их динамика отражена на рис. 1.4.

 суммарные

 постоянные затраты,              постоянные затраты

 тыс. руб.

                                       остаточные затраты

                                                

                                                 стартовые затраты

 

                                                                   объем деятельности, ед.

Рис. 1.4. Динамика остаточных и стартовых постоянных затрат

Остаточные затраты - это часть постоянных затрат, которые существуют на предприятии в момент прекращения его деятельности (аренда помещений, коммунальные платежи и др.).

Стартовые затраты возникают в связи с возобновление деятельности предприятий (электроэнергия, уборка помещений и др.).

Постоянные затраты делятся на полезные и бесполезные. К числу бесполезных затрат можно отнести потери, возникающие в результате небрежного хранения продукции, и убытки, образующиеся при наличии дебиторской задолженности, которые возмещаются за счет прибыли и не включаются в состав расходов, а также затраты, связанные с обслуживание неиспользуемой части трудовых, материальных, финансовых ресурсов, неполной загрузкой мощностей. Бесполезные постоянные затраты можно рассчитать по формуле (1.1).

 

                                           (1.1)

 

FCб – сумма бесполезных постоянных затрат, тыс. руб.;

Q1, Q0 – объем деятельности предприятия в отчетном и базисном периодах соответственно, ед.;

FC – общая величина постоянных затрат, тыс. руб.

Полезные постоянные затраты рассчитываются по формуле (1.2).

 

                                                       (1.2)

 

FCп – сумма полезных постоянных затрат, тыс.руб.

Бесполезные постоянные затраты являются прямыми убытками предприятия. Графически связь полезных и бесполезных затрат изображена на рис. 1.5.

затраты,                                   затраты постоянные

тыс. руб.

                                      полезные

                  бесполезные

                                                               объем деятельности, ед.

Рис. 1.5. Полезные и бесполезные затраты

Постоянные затраты не зависят от объемов деятельности, на их величину могут повлиять изменения тарифов, норм, цен.

Переменные затраты неоднородны. Их можно подразделить на пропорциональные, прогрессивные, дегрессивные и регрессивные. О пропорциональных говорят тогда, когда относительное изменение затрат равно относительному изменению объем (например, основная заработная плата производственных рабочих при прямой сдельной оплате труда). Прогрессивные растут быстрее, чем увеличивается объем производства (например, оплата труда производственных рабочих при сдельно-прогрессивной системе); дегрессивные растут медленнее, чем объем производства (например, затраты на технологическую энергию и топливо, смазочные и обтирочные материалы); регрессивные сокращаются в абсолютном выражении, несмотря на рост объема производства.

Динамика рассмотренных видов затрат изображена на рис. 1.6.

         затраты,         прогрессивные       пропорциональные 

            тыс. руб.

                                                        

                                                                       дегрессивные

 

                                                               регрессивные

                                                                                   объем деятельности, ед.

Рис. 1.6. Виды переменных затрат

Для описания поведения затрат можно использовать так называемый коэффициент эластичности затрат, введенный немецким ученым К. Меллеровичем и рассчитываемый по формуле (1.3).

 

                                                                 (1.3)

 

 Кэ – коэффициент эластичности затрат;

Тз – темп изменения затрат, %;

То – темп изменения объемов деятельности.

Коэффициент реагирования пропорциональных затрат равен 1, дегрессивных затрат – находится в пределах от 0 до 1, прогрессивных затрат – больше 1. Коэффициент реагирования постоянных затрат равен 0.

Смешанные затраты могут быть отнесены как постоянным, так и к переменным затратам. Например, затраты на оплату электроэнергии, которую используют как для технологических целей, так и для освещения помещений. При анализе необходимо разделять смешанные затраты на постоянные и переменные.

Суммы постоянных и переменных затрат представляют собой общие затраты на весь объем продукции рассчитываемые по формуле (1.4).

 

                                         (1.4)

 

TC – сумма общих (совокупных) затрат, тыс.руб.;

Qi – объем производства продукции i;

VCi – уровень переменных затрат на производство единицы продукции i;

FC – абсолютная сумма постоянных затрат на весь выпуск продукции.

 

1.5. Основные показатели затрат

Показатели затрат подразделяются на стоимостные и натуральные, абсолютные и относительные, количественные и качественны, единичные и групповые (агрегированные, синтетические). В зависимости от области применения они могут быть аналитическими, прогнозными, плановыми, расчетными, отчетными и статистическими.

Начальный показатель затрат – их абсолютная величина, которая представляет собой синтетический показатель, так как формируется в результате суммирования различных затрат за определенный промежуток времени. В аналитических целях целесообразно рассматривать затраты не только по их абсолютной величине, но и по отдельным элементам, статьям, продуктам и затратным ценам.

Для качественной оценки затрат используют относительные показатели. Один из них – затратоемкость деятельности предприятия, или уровень затрат. Он показывает сумму затрат, приходящуюся на 100 руб. выручки. Этот показатель рассчитывается по формуле (1.5).

                                                     (1.5)

 

ЗЕ – затратоемкость деятельности предприятия, %;

З – сумма затрат, тыс. руб.;

В – выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

Обратным показателем затратоемкости деятельности предприятия является затратоотдача, которая характеризует эффективность использования потребленных ресурсов. Для расчета данного показателя используется формула (1.6).

 

                                           (1.6)

 

ЗО – затратоотдача, %.

Разность уровней затрат называется относительным уровнем экономии (перерасхода) затрат (∆ЗЕ), отражающий размер их изменения.

Для оценки тенденций изменения затрат во времени используются индексные показатели.

Для расчета индекса суммы затрат используется формула (1.7).

 

                                                                  (1.7)

 

Iз – индекс суммы затрат;

З1, З0 – сумма затрат отчетного и базисного периодов соответственно.

Для характеристики динамики уровня затрат по формуле (1.8) исчисляется индекс уровня затрат.

 

                  (1.8)

 

IЗЕ – индекс уровня затрат;

ЗЕ1, ЗЕ0 – затратоемкость деятельности предприятия в отчетном и базисном периодах соответственно;

В1, В0 –выручка отчетного и базисного периодов соответственно;

IВ – индекс выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг.