Земельные ресурсы организации и эффективность их использования

ПЛАН

1.Введение.

2.Экономическая сущность производства зерна.

3.Хозяйственная  деятельность КФХ «Рябина»

4.Практическая  часть.

5.Выводы и  предложения.

6.Список использованной  литературы и источников.

                                               2

1.Введение.

Зерновое хозяйство  Российской Федерации - важнейшая отрасль  сельскохозяйственного производства . На его долю приходится 9,5% валового продукта национального продовольственного комплекса .Эта отрасль обеспечивает около 10 млн. рабочих мест в экономике страны .За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности человека в пище и от 40 до 50% - в белках и углеводах . Зерно –это не только продукт питания для населения ,но и незаменимый корм для скота и птицы .Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной , спиртовой , комбикормовой  промышленности .Объем производства сельскохозяйственной  продукции ,в том числе  зерна , является одним из основных показателей , характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий . От его величины зависят объем реализации продукции ,уровень ее себестоимости ,сумма прибыли ,уровень рентабельности , финансовое положение предприятия , его платежеспособность и другие экономические показатели . Устойчивое производство зерна и продуктов его переработки – важная составная часть налоговых поступлений при формировании бюджета.Эффективность  сельскохозяйственного производства – сложная экономическая категория . Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат .Экономическая эффективность используется для оценки результативности  всего общественного производства  . Зерновое производство имело неустойчивый характер вследствие влияния на него политических , экономических ,  природных и других факторов : периоды подъема сменялись периодами спада производства зерна ; снижение производства зерна , связанное главным образом с переходом от планово-распределительной системы хозяйствования к рыночной экономике , сменилось в первые годы 21 века тенденцией подъема зерновой отрасли . Положительным моментом этого процесса является увеличение производства зерна за счет не расширения посевных площадей под зерновыми культурами,а преимущественно увеличения их урожайности. Целью данной работы является определение анализа эффективности производства зерна,о данных посевных площадей и урожайности зерновых культур,выявление возможностей эффективности повышения производства зерновых культур.

2.Экономическая сущность производства зерна.

Экономическая эффективность  производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых  культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.

Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование  технологии возделывания зерновых культур.

Основными направлениями  совершенствования технологий в  зерновом хозяйстве являются:

1. оптимизация режима  питания растений путем внесения  необходимого количества удобрений  строго по нормам и срокам  на запрограммированный урожай;

2. использование  высокоурожайных сортов и гибридов  зерновых культур, устойчивых  к полеганию, болезням и вредителям;

3. применение наиболее  рациональных схем размещения  растений по лучшим предшественникам  в системе севооборота, позволяющих  эффективно использовать землю  и технику;

4. сокращение числа  агротехнических приёмов на основе  их совмещения в комбинированных  агрегатах (предпосевная подготовка  почвы, посев, внесение удобрений  и др.);

5. поточное выполнение  операций по отдельным технологическим  стадиям (уборка урожая, очистка  полей от соломы и т.д.);

6. применение интегрированных  систем защиты от болезней, вредителей  и сорняков.

Наиболее полно  указанные направления реализуются  через интенсивные, ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур.

Опыт работы передовых  хозяйств свидетельствует о том, что применение интенсивных технологий возделывания зерновых культур даже в сложившихся экономических условиях, когда господствуют инфляция, диспаритет цен и т.д., экономически выгодно.

Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и  практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных  удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2 - 3 ц на 1 га .Стоимость удобрений, вносимых на 1 га, в настоящее время эквивалентна 0,8--1 ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и т.д.) для того, чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось.

Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30 % семян относится  ко 2-му классу, характеризующемуся более  низкой всхожестью (92 %). В результате наблюдается перерасход семян в  размере 15--20 % нормы высева. Посев  только кондиционными семенами, соответствующими стандарту , позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20--15 %.

Значительный прирост  урожайности и валовых сборов зерна может быть достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Как показывает опыт ведущих зернопроизводящих хозяйств, проведение уборки в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет увеличить сохранность урожая на 15-20 %.

При недостаточно развитой рыночной инфраструктуре возникают  трудности со сбытом продукции, поэтому  целесообразно реализовывать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Переработка зерна в местах его производства экономически выгодна, так как позволяет рационально, использовать всю выращенную продукцию  и путем переработки вовлечь  ее в товарооборот.

Однако следует  отметить, что многие сельскохозяйственные предприятия перешли на переработку  сырья собственными силами вынужденно, не имея ни современного оборудования, ни квалифицированных кадров. В то же время промышленные предприятия, имеющие соответствующие производственные мощности, которые позволяют обеспечить более полную и рациональную переработку  сырья, высокий уровень качества и широкий ассортимент продукции, простаивают из-за нехватки сырья. В  результате создававшийся десятилетиями  производственный потенциал перерабатывающей промышленности используется неэффективно.

Для более полного  использования мощностей, а также  преодоления монополизма в области  переработки необходимо шире развивать  кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур. Это сложный процесс. Основное препятствие на пути его осуществления -- принадлежность контрольного пакета акций перерабатывающих и агросервисных предприятий членам их трудовых коллективов.

Во многих регионах удалось передать контрольный пакет акций - уже приватизированных предприятий переработки сельскохозяйственным товаропроизводителям путем дополнительной эмиссии. Развитие интеграции на этой основе и обеспечение таким путем реального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий является перспективным направлением.

Высокорентабельное  ведение зернового хозяйства  возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано  на спрос потребителя, т.е. необходим  маркетинговый подход. Маркетинговую  службу целесообразно создавать  на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ассортимент  продукции; в хозяйствах, реализующих  значительную часть продукции за пределы своего административного  района или области.

И все же в сложившихся  экономических условиях при высокой  инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных предприятий высокорентабельное ведение отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.

В основу государственного регулирования сельскохозяйственного  производства должен быть положен принцип  обеспечения доходности хозяйствам, достаточной для их нормального  функционирования.

3.Хозяйственнаядеятельность  КФХ «Рябина».

Заключение

На основе проведенного анализа  учета затрат и себестоимости  зерна в СПК «Маяк» Октябрьского района Амурской области за период с 2007 года по 2008 год можно сделать  выводы и внести некоторые предложения.

Административно-хозяйственный  центр СПК «Маяк» находится не далеко от районного центра и железнодорожной  станции, и поэтому общество занимает более выгодное положение по отношению  к другим хозяйствам района. По территории хозяйства проходит сеть автомобильных  дорог с твердым покрытием, что  позволяет поддерживать связь со всеми подразделениями хозяйства. На 2008 год площадь сельскохозяйственных угодий в хозяйстве составила 5562 га, в том числе пашни 3234 га или 58,14 %.

Данное хозяйство специализируется на зерновом производстве.

Проведенный анализ себестоимости  зерна показал, что себестоимость  увеличилась в 2008 г. в 2,5 раза по сравнению  с 2007 г., и на уровень себестоимости  в хозяйстве оказывают такие  факторы, как размер затрат на 1 га посевной площади, урожайность зерновых культур. Влияние и первого и второго  факторов увеличило производственные затраты на возделывание зерновых.

На основании проведенных  исследований можно отметить, что  для повышения эффективности  производства зерновых культур необходимо:

1. оптимизация режима  питания растений путем внесения  необходимого количества удобрений  строго по нормам и срокам  на запрограммированный урожай;

2. использование высокоурожайных  сортов и гибридов зерновых  культур, устойчивых к полеганию,  болезням и вредителям;

3. применение наиболее  рациональных схем размещения  растений по лучшим предшественникам  в системе севооборота, позволяющих  эффективно использовать землю  и технику;

4. сокращение числа агротехнических  приёмов на основе их совмещения  в комбинированных агрегатах  (предпосевная подготовка почвы,  посев, внесение удобрений и  др.);

5. поточное выполнение  операций по отдельным технологическим  стадиям (уборка урожая, очистка  полей от соломы и т.д.);

6. применение интегрированных  систем защиты от болезней, вредителей  и сорняков.

Список литературы

1. «Экономика сельского  хозяйства», В.В.Кузнецов, Ростов на  Дону «Феникс» 2003.- 352 с.

2. «Амурская область. Опыт  энциклопедического словаря», Шульман  Н.К. Благовещенск (Амурское отделение  Хабаровского книжного издательства),1989. - 416 с.

3. «Экономика сельского  хозяйства», Попов Н.А. , Москва, ассоциация 

Глава 1. Сущность экономической  эффективности производства сельскохозяйственной продукции и возможная стабилизация ее уровня.

Для характеристики эффективности  отрасли растениеводства в целом  относят валовой доход и чистый доход к ресурсам, площади земли, затратам труда, потребленному основному  и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли, данные показатели в то же время являются основой  для выбора более доходных культур.

Эффективность сельскохозяйственного  производства – результативность финансово  – хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность  обеспечивать достижение высоких показателей  производительности, экономичности, доходности, качества продукции. 
Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Эффективность можно определить как отношение между результатом  и затратами на этот результат. Экономическая  эффективность используется для  оценки результативности всего общественного  производства. С точки зрения всего  народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы – это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто – эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки  зрения интересов всего народного  хозяйства в целом, а также  для участвующих в осуществлении  проекта регионов (субъектов федерации), отраслей, организаций и предприятий.

Сравнение различных проектов (вариантов проекта), предусматривающих  участие государства, выбор лучшего  из них и обоснование размеров и форм государственной поддержки  проекта производится по наибольшему  значению показателя интегрального  народнохозяйственного экономического эффекта.

При расчетах показателей  экономической эффективности на уровне народного хозяйства в  состав результатов проекта включаются (в стоимостном выражении): o конечные производственные результаты (выручка от реализации на внутреннем и внешнем рынке всей произведенной продукции, кроме продукции, потребляемой российскими предприятиями - участниками). Сюда же относится и выручка от продажи имущества и интеллектуальной собственности (лицензий на право использования изобретения, ноу-хау, программ для ЭВМ и т.п.), создаваемых участниками в ходе осуществления проекта; o социальные и экологические результаты, рассчитанные исходя из совместного воздействия всех участников проекта на здоровье населения, социальную и экологическую обстановку в регионах; o прямые финансовые результаты; o кредиты и займы иностранных государств, банков и фирм, поступления от импортных пошлин и т.п.

Необходимо учитывать  также косвенные финансовые результаты, обусловленные осуществлением проекта  изменения доходов сторонних  предприятий и граждан, рыночной стоимости земельных участков, зданий и иного имущества, а также  затраты на обусловленную реализацией  проекта консервацию или ликвидацию производственных мощностей, потери природных  ресурсов и имущества от возможных  аварий и других чрезвычайных ситуаций.

Социальные, экологические, политические и иные результаты, не поддающиеся стоимостной оценке, рассматриваются как дополнительные показатели народнохозяйственной эффективности  и учитываются при принятии решения  о реализации и / или о государственной  поддержке проектов.

В состав затрат проекта  включаются предусмотренные в проекте  и необходимые для его реализации текущие и единовременные затраты  всех российских участников осуществления  проекта, исчисленные без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников. В этой связи не включаются в расчет: o затраты предприятий - потребителей некоторой продукции на приобретение ее у изготовителей - других участников проекта; o амортизационные отчисления по основным средствам, созданным (построенным, изготовленным) одними участниками проекта и используемым другими участниками; o все виды платежей российских предприятий - участников в доход государственного бюджета, в том числе - налоговые платежи. Штрафы и санкции за невыполнение экологических нормативов и санитарных норм учитываются в составе народнохозяйственных затрат только в том случае, если экологические последствия нарушений указанных норм не выделены особо в составе экологических результатов проекта и не включены в состав результатов проекта в стоимостном выражении; o проценты по кредитам Центрального банка РФ, его агентов и коммерческих банков, включенных в число участников реализации инвестиционного проекта;

o затраты иностранных участников.

Основные средства, временно используемые участниками в процессе осуществления инвестиционного  проекта, учитываются в расчете  одним из следующих способов: o остаточная стоимость основных средств на момент начала их использования включается в единовременные затраты; на момент прекращения использования единовременные затраты уменьшаются на величину (новой) остаточной стоимости этих средств; o арендная плата за указанные основные средства за время их использования включается в состав текущих затрат.

При расчетах показателей  экономической эффективности на уровне региона (отрасли) в состав результатов  проекта включаются: o региональные (отраслевые) производственные результаты - выручка от реализации продукции, произведенной участниками проекта - предприятиями региона (отрасли), за вычетом потребленной этими же или другими участниками проекта - предприятиями региона (отрасли); o социальные и экологические результаты, достигаемые в регионе (на предприятиях отрасли); o косвенные финансовые результаты, получаемые предприятиями и населением региона (предприятиями отрасли).

В состав затрат при этом включаются только затраты предприятий - участников проекта, относящихся к  соответствующему региону (отрасли) также  без повторного счета одних и  тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов  других участников.

При расчетах показателей  экономической эффективности на уровне предприятия (фирмы) в состав результатов проекта включаются: o производственные результаты - выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды; o социальные результаты в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей.

В состав затрат при этом включаются только единовременные и  текущие затраты предприятия  без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию).

На данном этапе научно – технического прогресса, усиления роли экономических методов управления производством большое теоретическое и практическое значение имеют вопросы количественного измерения реального эффекта, который получило или ожидает получить сельскохозяйственное предприятие. В конце 50-х годов В.С. Немчиновым были сформулированы принципы трех максимумов, которые положены в основу методов оценки эффективности размещения сельского хозяйства. Они заключаются в следующем:

o максимальное удовлетворение разнообразных потребностей общества; o обеспечение максимальной производительности труда при полном использовании запаса рабочего времени в различные периоды года; o максимальная продуктивность земли при условии не только сохранения, но и повышения плодородия почвы.

Критерий эффективности  выражает народнохозяйственную цель производства, требования объективных экономических  законов общества, предъявляемые  к сельскому хозяйству. Он включает в себя основные принципы экономической  оценки мероприятий по повышению  эффективности производства. 
Показатели эффективности – это средство наиболее полного описания критерия эффективности. С помощью конкретных экономических показателей количественно характеризуется достигнутый уровень сельскохозяйственного производства.

Содержание критерия эффективности  специализации связано и полностью  совпадает с критерием эффективности  сельскохозяйственного производства, который с целью отражения  комплексного характера в экономической  литературе называют главным критерием  эффективности.

Эффективность интенсификации всегда выражается через изменения  эффективности конкретных отраслей и их сочетаний. В этом единстве самой  цели и средств для достижения этих целей заложено единство содержания главного критерия эффективности сельскохозяйственного производства и критерия эффективности специализации, а также общее и в принципе правомерное исходное начало изучения эффективности интенсификации и специализации сельского хозяйства с одних и тех же научно – теоретических позиций.

Исходя из комплекса требований, в современных условиях главный  критерий эффективности производства в сельскохозяйственном предприятии  и его специализации выражает необходимость получения наибольшего  количества необходимой обществу сельскохозяйственной продукции с единицы земельной  площади при наименьших затратах труда и материальных средств  на производство ее единицы. В указанном  критерии подчеркиваются важность продуктивного  использования земли в силу ее особой роли в создании продукции  и необходимость повышения эффективности  затрат живого и прошлого овеществленного  труда. Главный критерий эффективности  представляет своеобразное сочетание  двух направлений: получение максимума  продукции при ограниченных ресурсах и минимизация себестоимости  единицы продукции при гарантированных  объемах производства.

С точки зрения структуры, в высказанных в разное время  предложениях и мнениях заметно  тесное переплетение таких экономических  категорий, как эффективность производства, капитальных вложений, интенсификации сельского хозяйства, при этом на уровне интересов предприятия, общества. С точки зрения методов расчета и обобщения выделяются направления обоснования именно системы показателей, каждый из которой позволяет судить об уровне использования производственных ресурсов и факторов специализации, затем поиска синтетических показателей, которые позволяют в той или иной мере однозначно говорить об эффективности мероприятий.

Здесь весьма важно отметить, что поиск методов оценки эффективности  специализации, которые позволяют  охватить все многообразие сельскохозяйственной практики, начинался с того момента, когда стали очевидными многовариантные  решения по размещению и сочетанию  отраслей, и имеет место и сейчас, когда на первый план выдвигаются  показатели эффективности и качества. С углублением теории и практики совершенствования размещения и  специализации сельского хозяйства  и изменением экономических условий  хозяйствования вносились определенные поправки в методологию измерения  экономической эффективности отраслевой структуры производства. 
При этом совершенствование методологии чаще всего происходило путем дополнения уже признанных новыми показателями или нового ранжирования на главные, дополнительные или косвенные. Система показателей эффективности специализации претерпевала некоторые изменения также по мере совершенствования методов определения эффективности интенсификации производства, капитальных вложений, эффективности отдельных отраслей и предприятия в целом. Осознавая невозможность перечислить все работы по размещению и специализации сельского хозяйства с освещением основных исходных принципов решения этих важных вопросов, рассмотрим наиболее типичные методы оценки и применяемых показателей.

Рациональная специализация  предприятия способствует наиболее эффективному использованию земли  как главного средства производства, труда и материальных средств. Эффективность  можно определить по выходу валовой, товарной продукции, валового и чистого  дохода в расчете: 
- на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни; 
- на 1 работника и на 1 чел. -дн ( или чел.-час); 
- на 100 руб. основных производственных фондов; 
- на 100 руб. всех производственных затрат.

Каждый из этих показателей  несет свою экономическую информацию по использованию производственных ресурсов. Так, производство валовой  и товарной продукции на единицу  земельной площади характеризует  уровень использования главного средства производства в сельском хозяйстве  – земли. 
Соотношение этих показателей дает полное представление о товарности хозяйства, о степени мобилизации внутрихозяйственных ресурсов на выполнение государственного плана – заказа. Выход валового и чистого дохода на единицу земельной площади синтезирует экономическую сторону использования земли в плане организации расширенного воспроизводства. О производительности живого труда можно судить по отношению произведенной валовой и товарной продукции к общим затратам труда. Этот показатель уточняется с позиций создания части прибавочного продукта выходом чистого дохода на человеко – день. Размеры чистого дохода, отнесенные к общим производственным затратам и сумме основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, характеризуют уровень рентабельности предприятия, что в совокупности с показателем выхода чистого дохода на единицу земельной площади достаточно полно выражает экономические условия и возможности расширенного воспроизводства и дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. В приведенном перечне показателей имеется и показатель фондоотдачи, который определяется отношением выхода сельскохозяйственной продукции к стоимости функционирующих основных производственных фондов. Данной системой показателей выражается уровень использования земли, труда, основных и оборотных производственных фондов, а через изменение этих величин описываются изменение в эффективности сельскохозяйственного производства, вызванные либо отраслевой реорганизацией производства, либо другими неучтенными причинами и обстоятельствами.

Многие экономисты, считая, что приведенной системой показателей  недостаточно полно отражается эффективность  специализации, рекомендуют дополнить  эту систему рядом других показателей, характеризующих наиболее важные стороны  организации сельскохозяйственного  производства. К числу дополняющих систему относятся показатели:

o выполнение государственного плана по товарной продукции; o производительность и оплата труда; o урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота; o себестоимость продукции; o эффективность капитальных вложений.

Нередко в предложениях особое ударение делается на качественную сторону  эффективности производства. По мнению В.В. Беляева, к наиболее важным показателям  рациональности отраслевой организации  следует относить производительность труда, себестоимость продукции, урожайность  культур, эффективность основных и  оборотных фондов, использование  земельных и трудовых ресурсов.

В противоположность тенденции  пополнения системы новыми показателями, носящими частный характер, отдельные  авторы пытаются выделить из этой системы  основной показатель и обосновать правомерность  применения его с позиций складывающихся экономических условий. Наиболее часто в качестве такого рекомендуется показатель рентабельности производства, который имеет важное значение в условиях полного хозяйственного расчета.

При обосновании рациональной специализации сельского хозяйства  многими экономистами были замечены недостатки и «слабые стороны» применяемых  показателей и методов обычного экономического анализа. Так, выделяя  народно-хозяйственную эффективность  специализации сельскохозяйственного  предприятия, К.П. Оболенский для всестороннего  анализа проекта специализации  последнего рекомендует использовать систему экономических показателей, характеризующих увеличение валовой  продукции, валового и чистого дохода, повышение эффективности основных и оборотных фондов и капиталовложений, рентабельность производства. Одновременно ставился вопрос о необходимости  выделения из общей оценки эффекта, формирующегося за счет правильной специализации  и размещения сельскохозяйственного  производства в соответствии с природными и экономическими условиями.

Таким образом, применяемые  в практике методы и показатели для  определения эффективности специализации  в действительности характеризуют  эффективность сельскохозяйственного  производства, лишь «улавливая» полученный или ожидаемый эффект отраслевой организации. Поэтому они являются ненадежным экономическим инструментом для учета реальной экономической  эффективности специализации и  меры влияния ее на уровень использования  земли, трудовых ресурсов, на эффективность  текущих и капитальных затрат. Дальнейшие разработки методов оценки эффективности специализации сельского хозяйства должны обеспечивать представления о мере влияния соответствующих мероприятий на удовлетворение общественных, коллективных и личных интересов в динамичном и статичном аспектах.